Toda información que se presenta en este documento es un

ejemplo de cómo pueden ir ordenando su trabajo y que tipo

de información pueden colocar en su proyecto

Caratula

Índice

Introducción

Objetivo General SMART

Objetivos específicos SMART

1.0 GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1 Nombre legal y clasificación industrial c. I. I. U.

1.2 Antecedentes de la empresa y productos que fabrican.

¿Qué son los antecedentes de una empresa?

Algo que antecede –si nos apegamos a la definición del diccionario- es algo que va antes, que está
primero. Pues bien, en este sentido los antecedentes de una empresa son todas aquellas
actividades desplegadas hasta un momento determinado. Debemos situarnos en el presente para
hablar del pasado, del camino ya recorrido por la empresa, que se traduce en experiencias,
vivencias y crecimiento (idealmente).

Los antecedentes de una empresa son importantes para poder dar cuenta de la trayectoria de
una firma cuando sea necesario, ante instituciones públicas y privadas de distinta naturaleza,
como así también frente a otras firmas, clientes y proveedores. En el documento pueden incluirse
los siguientes datos:

• Productos elaborados (si se trata de una industria manufacturera), obras realizadas (si es
una empresa constructora), etc. Es decir, hay que dar detalles sobre el rubro específico al
cual se dedica la organización y si ha habido cambios en este sentido a través del tiempo.
• Fecha de inicio de actividades, con periodos segmentados de acuerdo a los trabajos
realizados (esto es, poder distinguir cuándo se realizó cada tipo de tarea o en qué
momento la empresa se dedicó a ciertos rubros).
• Estadísticas y gráficos que den cuenta de su desarrollo y crecimiento a través de los meses
o años que tenga de presencia en el mercado.
 • Breve descripción del estado actual de la compañía: cantidad de integrantes, sedes o
sucursales, índices de producción y rentabilidad anuales, costes, nivel de inversión, etc

Ejemplo:
La Constancia nace en 1906 en el barrio Santa Cruz en la ciudad de Santa
Ana como la primera empresa dedicada a la producción de cerveza en El Salvador:
"Rafael Meza Ayáu y Compañía". La empresa inició con 4 marcas de cerveza: Perro,
Abeja, Extracto de Malta y Pilsener. En el año de 1920, Don Rafael Meza Ayáu
fundó la primera planta embotelladora de bebidas gaseosas en San Salvador.

Es así como en 1928, La Constancia da un paso firme hacia adelante al instalar en

San Salvador una nueva planta con sofisticada maquinaria para la producción de
cerveza. Fiel a los extraordinarios conocimientos heredados de sus grandes
maestros cerveceros alemanes entre ellos Hans Schelenker, Federico Bannon y
Chester Hackbarth, Don Rafael Meza Ayáu y sus hijos continuaron con la tradición
de fabricar cervezas de alta calidad, con un sabor único y distinguido.

En el año de 1935, la empresa cervecera cambia su nombre por "La

Constancia, S.A." tras la unión de "Rafael Meza Ayáu y Cia." y "Cervecería Polar",
otra empresa cervecera. Este mismo año, la empresa adquiere su primera flota de
10 camiones de distribución, que sustituye las antiguas carretas.

En el año 1939 inició la distribución de Coca-Cola en El Salvador. La

operación de embotellado de agua surgió como una división de ILC, S.A. en 1944,
bajo el nombre de Cristal.
 En el año de 1965, se fundó Embotelladora Salvadoreña, S. A., que inició
operaciones con la marca Coca-Cola. Entre 1970 y 1980, ILC, S. A. incorporó
procesos de modernización en las áreas de producción y comercialización. Así
mismo, trascendió las fronteras con su presencia en Estados Unidos, donde siguió
presente.

Entre 1970 y 1980, La Constancia, S. A. incorpora procesos de modernización en

las áreas de producción y comercialización. Así mismo, trasciende las fronteras con
su presencia en Estados Unidos, donde sigue presente. Algunos detalles de esa
modernización son: Se vive un momento de reingeniería con nuevas salas de
cocimiento que duplican la capacidad de producción. Moderna planta de
embotellado, tecnología de punta en el envasado del producto, nuevos equipos de
filtración y tanques de fermentación, modernas unidades de distribución y sistemas
de información con avanzada tecnología.

Desde 1990, la empresa se abre a otra importante fase de avances tecnológicos,

permitiendo que se incorpore innovadora tecnología en la Sala de Cocimiento,
Fermentación, Filtración y Embotellados, equipo informático para agilizar los
procesos administrativos y sistemas de ventas para dinamizar la atención al cliente,
que ubican a la empresa a la vanguardia en tecnología cervecera a nivel
centroamericano.

En el año 2001, se da el intercambio de acciones entre el Grupo AGRISAL y

la multinacional South African Breweries, para formar el holding Bevco, conformado
por las empresas: La Constancia, Embosalva, Industrias Cristal y el grupo de
empresas de Cervecería Hondureña.

En 2002, SAB adquiere el 100% de las acciones de Miller Brewing Company,

la segunda cervecería más grande en volumen de los Estados Unidos y cambia su
nombre a SABMiller plc y se convierte en la segunda cervecería más grande en
volumen a nivel mundial.
 En el año de 2003, se fusionan las empresas de bebidas, "Cervecería La Constancia",
"Embotelladora Salvadoreña" e "Industrias Cristal de Centroamérica",dando vida a una empresa multi-
bebidas que lleva por nombre "Industrias La Constancia".

En el año 2005, SABMiller adquiere la totalidad de la empresa. Gracias la unión de ambas

empresas y de la combinación de conocimiento sobre la conservación del medioambiente, el consumo
responsable y buenas prácticas parael desarrollo de la comunidad, se logra consolidar un modelo de
Desarrollo Sostenible que incorpora, además del impacto en sus públicos externos, impacto positivo
en toda la cadena de valor, contribuyendo así al desarrollo económico, social y medioambiental del
país.
Para transparentar los avances y retos de su Política de Desarrollo Sostenible, desde el año 2009 y
de forma ininterrumpida, La Constancia ha presentado a la sociedad civil, empresarios, entidades de
gobierno, ONG y universidades su Reporte Anual de Desarrollo Sostenible. En
el año 2012, por solicitud de La Constancia, la Escuela Superior de Economía yNegocios realizó un
estudio para medir el impacto de las diversas actividades comerciales de la empresa, tomando como
base la Matriz Insumo Producto del Banco Central de Reserva. Como resultado, se evidenció el
impacto positivo de LaConstancia en la economía. En el año 2016 AB InBev y SABMiller anuncian
una fusión histórica, y es en diciembre del mismo año que La Constancia pasa oficialmente a formar
parte de la familia AB-InBev.
PRODUCTOS QUE FABRICAN
Productos y/o servicios ofrecidos
Lista de los productos y/o servicios más representativos de la empresa,
con su respectiva explicación, adicionalmente agregar imágenes.

Pilsener
Es la cerveza #1 de los salvadoreños, que forma parte de nuestra cultura y
tradición, con más 100 años de presencia en el mercado nacional. Su sabor
incomparable, disfrutado por generaciones, ha acompañado la diversión y los
deportes de nuestra gente. Pilsener es uno de los orgullos de los salvadoreños.

Pilsener continúa siendo la marca líder de La Constancia y la representante de la

categoría en el mercado salvadoreño. Como tal, renovarla y modernizarla
constantemente para mantenerla siempre presente y relevante en la mente y gusto
de nuestros consumidores; el nuevo diseño de Pilsener nació de prestigiosos
diseñadores y proveedores alemanes quienes estuvieron a cargo del diseño de
latas, viñetas y termo encogibles y fusionaron sus ideas con nuestro concepto
vanguardista de la marca, creando una línea gráfica de primer nivel.

La Fórmula de Pilsener, con 4.4° de alcohol por volumen, continua siendo la misma
ya que a través de varios estudios hemos comprobado que Pilsener tiene y siempre
ha tenido el sabor incomparable, preferido y disfrutado por los salvadoreños en
nuestros mejores momentos desde 1906 por ser elaborada con constancia y
dedicación bajo estándares de calidad mundial y utilizando ingredientes 100%
naturales.

PILSENER
PILSENER 11OZ VR
PILSENER 750ML VR
PILSENER 1.2ML VR
PILSENER 12OZ LATA
PILSENER 16OZ LATA
PILSENER 24OZ LATA
PILSENER DRAFT 58 LTS
Golden

Cerveza Golden se lanzó al mercado salvadoreño en 1990, como una

cerveza ligera, de sabor suave y refrescante, siendo la primera de este tipo en el
país. Golden es preferida por sus consumidores por su característico sabor suave y
refrescante, gracias a su proceso de filtrado en frío.
En la actualidad, Golden goza de una creciente demanda y evoluciona hacia
una imagen más fresca, moderna y atractiva y un nuevo posicionamiento. Golden,
con 4.0° de alcohol por volumen, es la cerveza ideal para adultos jóvenes, quienes
tienen una actitud positiva hacia la vida y están dispuestos a probar nuevas cosas,
con mente abierta y optimismo.
Golden, la cerveza de sabor suave y más refrescante, se mantiene
actualizada y marca la pauta de las nuevas tendencias, ofreciendo una propuesta
de balance y apertura hacia la vida, para poder disfrutarla al máximo.

GOLDEN EXTRA
GOLDEN EXTRA-9.90Z VR
GOLDEN EXTRA 12OZ VR
GOLDEN EXTRA 750ML VR

GOLDEN
GOLDEN 9.60 OZ VR
GOLDEN 630ML VR
GOLDEN 11OZ LATA
GOLDEN 16OZ LATA
GOLDEN 11 OZ LATA
Corona

Corona Extra es la marca líder en el mercado

nacional, la cerveza mexicana de mayor venta en el
mundo y la marca más valiosa de Latinoamérica de
acuerdo con Millward Brown.
Es una cerveza tipo Pilsner de 4. 5º de alcohol.
Actualmente se vende en más de 180 países en los cinco
continentes, se encuentra entre las tres marcas de
CORONA
cerveza más valiosas del mundo y es la única marca
CORONA 355ML VNR
latinoamericana en figurar entre las 100 más valiosas del
planeta.

Modelo Especial

Modelo Especial, es una marca premium

producida por Grupo Modelo que es líder entre las
cervezas en lata en México y ocupa el tercer lugar
entre las cervezas importadas más populares en
Estados Unidos. Es una cerveza tipo American
pilsner, muy diferente, llena de actitud e imagen, con
4. 5º de alcohol.

En 2010 se cambió su imagen.

Esencialmente, a la etiqueta de Modelo Especial se
le agregó su fecha de creación 1925, se rediseñaron MODELO ESPECIAL
los emblemáticos leones y se estilizó la palabra MODELO 12 OZ VNR
"Especial". En 2014 la esta cerveza volvió a renovar MODELO 12 OZ LATA
su imagen con el mismo sabor, pero con una botella
más sofisticada.

Así, la nueva imagen de Modelo Especial refleja el orgullo que la distingue

por su gran calidad, el reconocimiento a una trayectoria de 90 años y una tradición
de gran sabor y cuerpo. Modelo Especial fue la primera marca elaborada y
producida por Grupo Modelo, en 1925, año de fundación de la empresa.
Bud Light

Bud Light es la segunda cerveza más

vendida a nivel internacional y la cerveza light de
mayor venta en el mundo.
Fue lanzada al mercado como "Budweiser
Light" en 1982 y contiene 4. 2º de alcohol y 110
calorías por cada 355 mililitros, por lo que se BUD WEISER
cataloga como una cerveza light. BUD WEISER 12OZ
BUD WEISER 12 OZ LATA

Stella Artois

Stella Artois es una cerveza lager dorada que tiene sus

orígenes en la tradición cervecera de Lovaina, Bélgica en
1366. Su sabor inigualable, acompañado de un amargor
delicado y finamente pronunciado, debe servirse en el
emblemático chalice, tal como lo indica el ritual de la
perfección.

Actualmente Stella Artois es la cerveza belga no. 1 en

ventas y la marca no. 3 a nivel mundial con presencia en más
de 80 países.

STELLA
STELLA 330ML NR
Negra modelo

Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la

cerveza", es una cerveza tipo Múnich con 5. 3º de alcohol que
ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma a malta oscura,
caramelo y lúpulo.
Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas
oscuras en México. Esta cerveza va acompañada de un brillante
color ámbar profundo, que se engalana con una abundante,
blanca y compacta espuma; es la cerveza ideal para ocasiones
especiales por su sabor único.

Negra Modelo se introdujo en México en 1925 como la

cerveza oscura que llevaba el nombre Modelo, para
comenzar su gran tradición. En 2014 cambió su imagen a NEGRA MODELO
una botella de más sofisticada, pero con el mismo MODELO VNR 12OZ
contenido, bajo el slogan "Nueva imagen, misma Negra".

Budweiser
Budweiser es una cerveza Lager
americana creada en 1876 en St. Louis,
Missouri, cuando Adolph Busch se propuso
crear la primera marca verdaderamente
nacional de cerveza de los Estados Unidos
- elaborada para ser universalmente popular
y trascender los gustos regionales. Desde
entonces Budweiser ha sido disfrutada en
todo el mundo por un número creciente de
consumidores en más de 80 países.
BUDWEISER
Contiene una alta concentración de arroz y
BUDWEISER 12OZ
su proceso de elaboración incorpora una
BUDWEISER 12OZ
doble fermentación, así como un
BUDWEISER 12OZ
añejamiento en barriles hechos con madera
de Haya, por lo que requiere 30 días para su elaboración. Desde 1890 se dio a
conocer como “The King of Beers”, comunicación que sigue presente en muchos
países. Se produce tanto en Estados Unidos como en otras partes del mundo.
Contiene aproximadamente un 5% de alcohol por volumen y 145 calorías. Grupo
Modelo la importa desde 1994.
Coca Cola
Coca-Cola refresca e inspira optimismo y felicidad en el mundo desde 1886,
año en que la primera Coca-Cola fue creada por el farmacéutico John S. Pemberton
en Atlanta, Georgia [Link]. Un año después, se registra oficialmente su marca y
para 1895 ya estaba siendo vendida en todos los Estados Unidos.

Siendo la bebida más popular y de mayores ventas en el planeta y considerada una

de las marcas más valiosas y reconocidas a nivel global, Coca-Cola refresca a
millones de consumidores alrededor del mundo. El Salvador no es la excepción,
desde 1940 se disfruta de su único y refrescante sabor, gracias a Embotelladora
Salvadoreña, ahora La Constancia AB-InBev.

En la actualidad, con más de 130 años de existencia,

Coca Cola
y más de 100 años de su botella de vidrio “Contour”,
coca cola 6.5oz VR
Coca-Cola se presenta en 2017 bajo el nuevo
coca cola 12oz VR
enfoque global de “Marca Única” que, por primera
coca cola 0.5 lt VR
vez en la historia, une a sus variantes: Coca-Cola
coca cola 300ml PET
Sabor Original, Coca-Cola Sin Azúcar y Coca-Cola
coca cola 500ml PET
Sabor Ligero, bajo el posicionamiento de la icónica
coca cola 8oz lata
marca Coca-Cola, en una campaña creativa mundial
coca cola 12oz lata
denominado: “Siente el Sabor”.
coca cola 12oz lt
coca cola 1.25 litro vr
Es así como Coca-Cola invita a los coca cola 1.25 pet
salvadoreños a disfrutar del placer de beber la Coca- coca cola 1.5 pet
Cola que se ajusta a sus necesidades y estilo de vida coca cola 2litro pet
y hacer de ese momento algo especial. coca cola 2.5 lit pet
coca cola 3 lt pet
Tropical
Con casi 100 años de existir en nuestro país, Tropical es una marca con
raíces profundamente salvadoreñas, que identifica y exalta los valores de su gente,
su alegría, su laboriosidad y su amistad con los propios y también con los
extranjeros, y que los hace distinguirse en cualquier país del mundo y decir “Es que
así somos”.
Tropical nació en El Salvador en el año 1920, junto con la fábrica de
gaseosas "La Tropical". En 1994 fue adquirida por la Compañía Coca-Cola y pasó
a formar parte de la empresa de bebidas más grande del mundo, siendo
embotellada desde entonces hasta hoy por La Constancia- AB InBev.

A lo largo de su trayectoria, la marca Tropical ha creado sabores íconos que

han estado presentes en las reuniones familiares y de amigos de los salvadoreños:
Tropical Uva, Tropical Fresa, Tropical Crema Soda y Tropical Superchampán. Y
otros que han regresado temporalmente como Tropical Jengibre.
Cada año se producen millones de Tropical con el fin de satisfacer a los
salvadoreños, quienes ya sea en una tienda cercana a su casa, una pupusería o un
restaurante pueden disfrutar de sus coloridos y deliciosos sabores. Las
presentaciones de Tropical están disponibles empaque de vidrio retornable
personales de 12 oz. y presentación familiar de botella PET de 1.25 lts. y PET de
2.5 lts.
TROPICAL
tropical uva 12 OZ VR
tropical fresa 12 OZ VR
tropical champan 12 OZ VR
tropical crema soda 12 OZ VR
tropical uva 8OZ LT
tropical fresa 8OZ LT
tropical crema soda 8OZ LT
tropical uva 12OZ LT
tropical fresa 12OZ LT
tropical crema soda 12OZ LT
tropical uva 1.25 LT VR
tropical fresa 1.25 LT VR
tropical UVA 1.25 LT PET
tropical UVA 2.5 LT PET
tropical FRESA 2.5 LT PET
tropical crema soda 2.5 L
tropical UVA 3 LT PET
Fanta

FANTA es la cuarta marca de bebidas más grande del mundo. Con

su chispeante y burbujeante sabor naranja, FANTA invita a los jóvenes a disfrutar
de la vida con una visión divertida y juguetona, identificándose a lo largo de su
trayectoria como la marca de la diversión.
En El Salvador FANTA se disfruta en su clásico sabor Naranja y también el
sabor FANTA Kolita. Este último, después de muchos años de ausencia regresa en
2016 para sorprender a los jóvenes con su burbujeante fórmula color rosa y deleitar
de nuevo a quienes en los años 80´s y 90´s disfrutaron su delicioso sabor.

Conscientes de que las preferencias de los consumidores cambian constantemente

y en la permanente búsqueda de brindar opciones novedosas y de gran sabor, en
2017 FANTA da un giro a su personalidad, presentando una identidad visual
moderna, vibrante y divertida, con una nueva campaña de comunicación que cuenta
con la colaboración de quienes siempre han amado el chispeante e intenso sabor
de FANTA, los jóvenes.
En El Salvador, FANTA puede encontrarse en supermercados, restaurantes
y tiendas de conveniencia en todo el país; en empaque de vidrio retornable
personales de 12 oz. y presentación de botella PET de 1.25 lts. y PET de 2.5 lts.

FANTA
FANTA NARANJA 6.5OZ VR
FANTA NARANJA 12OZ VR
FANTA NARANJA 8 OZ LATA
FANTA NARANJA 12 OZ LATA
FANTA NARANJA 1.25 LT RV
FANTA NARANJA 1.25 LT PET
FANTA NARANJA 2.5 LT PET
FANTA NARANJA 3 LT PET
 8.2.3 Sprite

Introducida en 1961, Sprite es el refresco líder

a nivel mundial con sabor a lima-limón.
Tiene un sabor fresco y limpio que realmente SPRITE
saciar la sed de miles de consumidores en El Salvador SPRITE 12OZ VR
y el mundo entero. SPRITE 12OZ LATA
SPRITE 2.5 LITROS PET

8.2.4 Powerade
POWERADE es una marca global,
que forma parte del portafolio de bebidas de
la Compañía Coca-Cola, respaldados enEl
Salvador por el liderazgo de su
embotellador local, La Constancia AB-
InBev.

POWERADE es la bebida deportiva más

completa cuya fórmula superior de los 4
iones permite la reposición de las principales sales y minerales que se pierden al
sudar: sodio, calcio, magnesio y potasio. A través de esta fórmula, POWERADE
ION4 satisface las necesidades de hidratación que se requieren antes, durante y
después de realizar actividad física.
POWERADE
Eventos deportivos de escala POWERADE AVALANCHA AZUL 300ML
mundial, como la Copa Mundial de la POWERADE FRUTAS 300ML
FIFA™, la Eurocopa y los JuegosOlímpicos POWERADE AVALANCHA AZUL 300ML PET
han escogido a POWERADE como la POWERADE FRUTAS 300ML PET
bebida deportiva de sus competencias. En POWERADE FRUTAS 500ML PET
El Salvador, POWERADE ION4 es también
POWERADE AVALANCHA AZUL 500ML PET
la bebida hidratante oficial de las
POWERADE NARANJA 500ML PET
selecciones nacionales de fútbol en sus
POWERADE AVALANCHA AZUL 750ML PET
diferentes modalidades y de destacados
POWERADE FRUTAS 750ML PET
atletas en diversas disciplinas deportivas.
POWERADE NARANJA 750ML PET
POWERADE 4 está disponible en 3 sabores: Avalancha Azul, Uva, Ponche
de Frutas y Naranja Mandarina; en sus presentaciones de 300ml, 500ml y 750ml.
 8.2.5 Ju go del valle
DEL VALLE
Con el respaldo de la Compañía Coca- VALLE MANZANA 200 ML TE
Cola y La Constancia AB-InBev, la marca Del NECFRUTA MIX 200 ML TT
Valle hace que siga creciendo lo bueno con una MANGO 200 ML TET
deliciosa y variada propuesta de jugos para la
PIÑA-MANDARINA 200 ML TT
familia salvadoreña.
GUAYABA 200 ML TT
Del Valle Fresh es la marca del cariño, el FRUIT PUNCH 250 MLP
cariño con el que elaboramos jugos de la mayor MANDARINA 250ML
calidad, todo esto bajo el compromiso de la NARANJA 250 ML PET
Compañía Coca-Cola, de proveer opciones LIMON 250 ML PET
variadas de bebidas para todos los gustos y MANZANA 500ML PET
necesidades de los consumidores. LIMON 500 MLPET
FRUIT PUNCH 500 ML PET
Jugos Del Valle lleva la frescura de la Naranja, NARANJA 500 ML PET
la Mandarina, el Limón y el Ponche de Frutas a NARANJA 1.5LT PET
la mesa de los salvadoreños. MANDARINA 1.5LT PET
Gracias a sus diferentes presentaciones FRUIT PUNCH 1.5LT PET
familiares de 2.5 Lts. 1.5 Lts y las NECTAR NARANJA 330 ML
presentaciones personales de 500 ml y 250 ml, NECTAR GUAYABA 330 ML
toda ocasión es ideal para refrescarse con NECTAR PIÑA-MANDARIA 330 ML
Jugos del Valle. NECTAR MANGO 330 ML
NECTAR MANZANA 330ML
Con presencia en supermercados,
NECTAR DURAZNO 330ML
restaurantes y tiendas de conveniencia en todo
NARANJA 2.5 L PET
el país, Del Valle asegura que siga creciendo lo
MANDARINA 2.5 L PET
bueno, llevando todo el sabor de la fruta con su
FRUIT PUNCH 2.5L PET
principal ingrediente que es el cariño.
NARANJA 3 LT PET
MANDARINA 3LT PET

22
Agua Cristal
Cristal cuenta con una larga trayectoria de confianza que nos han otorgado
nuestros consumidores y nos ha permitido estar en el mercado por más de 60 años.

La marca líder de agua embotellada en El Salvador exalta la confianza de

sus consumidores hacia su producto y reafirma los atributos de confianza, pureza y
calidad, respaldados por más de 60 años en el cumplimiento de estrictos procesos
de calidad, que han permitido a CRISTAL brindar el agua más pura y cristalina a la
familia salvadoreña.
A lo largo de su trayectoria, CRISTAL ha obtenido y renovado año con año,
certificaciones locales e internacionales que garantizan su pureza y calidad.
Es la única marca de agua embotellada que cuenta con Hydropure, un
proceso exclusivo de marca CRISTAL que purifica el agua desde el comienzo, hasta
la última gota. Lo cual le ha permitido mantener certificaciones de calidad que
garantizan un agua 100% cristalina, sin olores ni sabores. Además de purificar el
agua, a través del proceso de Hydropure, agua CRISTAL también logra un balance
perfecto de sales y minerales proporcionando un agua apropiada para una dieta
baja en sodio, en beneficio de la salud de toda la familia.

Adicionalmente, Agua CRISTAL es Miembro de la Water Quality Association;

además de contar con la certificación de la Organización para la Salud y laSeguridad
Pública (NSF International) por sus siglas en inglés, y es miembro de la Latin
American Bottled Water Association (LABWA), todas, organizaciones certificadoras
de los procesos de calidad del agua con sede en EE. UU y Latinoamérica
respectivamente.

La familia Cristal, es a la vez parte de tu propia familia; ya que cuenta con

una variedad de presentaciones de empaques personales y familiares pensados
para satisfacer necesidades y ocasiones de consumo cuidando el bienestar de la
familia.

AGUA CRISTAL
CRISTAL 12 OZ PET
CRISTAL 600ML PET
CRISTAL 1 LT BOTPET
CRISTAL 1.5 PET LTS
CRISTAL GARRAFON REFPET

23
 Fuze Tea

FUZE Tea es la marca de té listo para

beber de la Compañía Coca-Cola y La
Constancia AB-InBev, a través del cual
brindan una alternativa deliciosa para
refrescarse a cualquier hora y en cualquier
lugar.

FUZE Tea es una bebida de té con

una visión moderna y una personalidad
espontánea, que propone una fusión de TE FUZE TEA
sabores frutales excitantes al paladar con la FUZE MELOCOTON 500 ML PET
mejor selección de las hojas de Té, haciendo FUZE LIMON 500ML PET
bien al paladar; y respondiendo al FUZE LIMON 2.5 LT PET
compromiso del Sistema Coca-Cola de FUZE MELOCOTON 2.5 LT PET
ofrecer una variedad de productos a los
consumidores para cada ocasión y estilo de vida.

FUZE Tea está disponible en té negro sabor limón y té negro sabor

melocotón, ambos en presentaciones personal de botella plástica PET de 500 ml. Y
FUZE Tea para disfrutar con la familia y los amigos en botella plástica PET de 2 lts.
Los salvadoreños pueden encontrar FUZE Tea en supermercados, restaurantes,
farmacias y tiendas de conveniencia de todo el país.

24
Lista de productos que maneja la constancia sin alcohol

25
Lista de productos que maneja la constancia con alcohol
 1.3 Tamaño de la empresa, (avalada por un organismo nacional)

Ejemplo:
Tamaño de la empresa
En el si en el siguiente cuadro mostraremos el tamaño de la empresa de acuerdo con
aspectos importantes para la industria, para este estudio nuestro factor primordial es su número
de empleados, Industria la Constancia cuenta conun aproximado de 1.001 a 5.000 empleados,
por lo cual podemos decir que corresponde a la categoría de Gran Empresa.

Cuadro de Clasificación de las empresas salvadoreñas adoptado por el BCR.

Clasificación de las Criterios institucionales.
empresas N.º de empleados Monto de los activos de las
empresas
Microempresas De 1 a 10 No excede de $11,428,57
Pequeña empresa De 11 a 19 Cuyo activo total es inferior a
$85,714.41
Mediana empresa De 20 a 99 Cuyo total de activos no
excede lo $228,571.41
Gran empresa De 100 a más empleados Cuyo total de activos sea
mayor de $228,571.41

Empresa Según los Según el tipo de Por su Por número

según sectores de actividad que capital de
propiedad actividad realizan de empleados
trabajo
CLASIFICACIÓN Privada Sector Comercial Grande Grande
terciario O distribución
1.4 Organización, (organigrama general)

Ejemplo:
 1.5 Plano de ubicación y dirección.

Colocar el plano de ubicación de la planta de producción

Colocar la dirección de la planta de producción.

2.0 identificación del producto escogido

Nombre del producto o código de identificación

2.1 descripción del producto ¿quién es?

Describir detalladamente cada parte del producto y para qué mercado está dirigido

• Materias primas. Son los productos, piezas, elementos o subconjuntos utilizados por la empresa
para fabricar un producto.
• Materias auxiliares. Son aquellas que se añaden a lo largo del proceso de fabricación, bien al
producto en curso, bien a la maquinaria: aceite, tintas, cola, almidón, fuel, etc.
• Material de envase y embalaje. Son los elementos utilizados para conservar el producto, para
agruparlo y para transportarlo: bolsas, tarros, botellas, paquetes, cajas, palets.
• Repuestos. Piezas destinadas a sustituir a las utilizadas en las máquinas en caso de avería, rotura
o fatiga.
•
Características intrínsecas y extrínsecas del producto
En el salón de apoyo se encuentra el documento que explica las Características intrínsecas y
extrínsecas del producto
Presentar fotos o diseño del producto Vista superior, Frontal, Lateral, Inferior

Describir cada detalle del producto de cada parte que muestran Ejemplo:
Información legible del producto

Diseño ilustrativo referente al producto

Nombre del producto o frase del logo

Logo de la marca

Frases que muestra el producto

Imagen llamativa de fondo del envoltorio

Código de barras del producto

Logo del producto, conteniendo texto

Información del fabricante (detallar información que contiene)

Información detallada del producto, datos nutricionales

detallados para el comprador (ustedes tienen que especificar la
información que contiene el producto de cada parte)

Ingredientes del producto o material del que esta elaborado

Logos, que presentan acreditación o certificación (deben de

colocar todo logo y describir la información del logo o lo que
representa)
Deben de describir la marca, el peso, dimensiones del producto o articulo (en pulgadas), sabor
Lista de partes o componentes del producto.

Ejemplo:
Ejemplo:
Planos de sus partes o componentes.

Tridimensiona

Vista Superior

Vista Lateral

Vista Frontal Membrete

N° de parte

Componentes de ensamble
o ensamble del producto
Especificaciones de fabricación si las hay

Las especificaciones son las características de un producto. Estas características no se limitan

únicamente al producto en sí, sino que deben incluir aspectos del servicio e, incluso, los relativos al
proceso de fabricación del proveedor.

Carta de operaciones del proceso.

En el salón de apoyo les dejo información de cómo desarrollar la carta de operaciones

Secuencia lógica de fabricación. Según el siguiente formato:

Nº Descripción de la Operación Máquina Observaciones

1 operación de inicio(describir) (nombre de maquina) Observación de la secuencia de

código o numero la máquina de inicio de
operación

3.0 SELECCIÓN DEL TRABAJO A MEDIR

3.1 Selección de 8 operaciones del proceso productivo a medir.
3.2 Descripción de las operaciones escogidas.
3.3 Realizar el diagrama bimanual de cada una de las operaciones
escogidas.