Unidad El
4 surtido
CONTENIDOS
4.1. Importancia 4.3. El surtido de
del surtido en el 4.2. El producto un punto de
punto de venta venta
4.4. Las 4.5. La
4.6. Las marcas
magnitudes del organización del
del distribuidor
surtido surtido
4.7. Normativa
aplicable al
surtido
• Elección del surtido en
concordancia con otras
acciones de dinamización para
que el cliente:
– Pueda disponer de los
productos que lo llevaron • 4.1. Importancia del
al punto de venta.
– Disponga de otros surtido en el punto de
productos que necesite, venta
aunque estos no sean la
razón principal de su visita.
– Descubra nuevas
necesidades de productos.
El surtido
4.2. El producto
El surtido
El producto para el cliente
El surtido
Los atributos del producto
Un producto es un conjunto de características y
atributos tangibles (forma, tamaño, color, etc.) e
intangibles (marca, imagen de empresa, servicio,
etc.).
El surtido
Los productos de consumo
Duradero. De conveniencia:
Según su duración
compra
Según la frecuencia de
Destructivo o no •Corrientes o uso general.
duradero. •Por impulso.
•De emergencia.
Esporádica o por
comparación.
De especialidad.
Nombre, término, signo, símbolo o diseño
La marca o una combinación de los anteriores, cuyo
propósito es identificar los bienes o
servicios de un vendedor y diferenciarlos
de la competencia.
El surtido
El surtido
El surtido
El surtido
El surtido
4.3. El surtido de un punto de venta
El surtido, es el conjunto de artículos o referencias expuestos
en el punto de venta y que constituyen la oferta comercial
del establecimiento.
El surtido
El surtido
Productos que forman el surtido
El surtido
Las referencias del surtido
Productos Productos de Nuevos Productos
gancho, de temporada productos esenciales
reclamo o de • Productos • Novedades en • Aunque no
atracción el mercado o sean
permanentes. bien en el rentables.
• Sirven para establecimiento
vender otros.
El surtido
4.4. Las magnitudes del surtido
• Amplitud: número de secciones o de familias de productos
diferentes que se ofrecen al consumidor. El surtido puede ser:
– amplio o
– estrecho.
• Profundidad: número de referencias que tiene una sección o
número de productos diferentes que se ofertan dentro de
cada una de las familias. El surtido puede ser:
– profundo o
– poco profundo.
• Anchura: número de subdivisiones que tiene una sección.
• Coherencia: todas las familias con la misma profundidad.
El surtido
El surtido
El surtido
El surtido
Establecimiento comercial y magnitudes del surtido
El surtido
4.5. La organización del surtido
Distribuirlo en una serie de grupos o
niveles con el fin de clasificar,
identificar y gestionar
estratégicamente la oferta comercial
de los productos de la sala de ventas.
El surtido
El surtido
El surtido
Stock en el punto de venta
• Constituye el conjunto de artículos situados
El stock de presentación: a la vista de los consumidores en los
lineales.
• Es el que permanece en el almacén hasta
El stock de reserva
pasar a ser stock de presentación.
El stock de seguridad: • Garantiza el nivel mínimo de servicio.
• Representa el volumen máximo que puede
El stock de sección
acoger una sección.
El surtido
4.6 Las marcas del distribuidor
Una marca blanca o marca del distribuidor perteneciente a
una cadena de distribución, con la que se venden productos
de distintos fabricantes.
Emplea el
nombre del
distribuidor y su
logotipo.
Los distribuidores crean
nombres de marca para
secciones concretas de
su surtido.
El distribuidor se
comporta como un
fabricante.
El surtido
4.7. Normativa aplicable al surtido
La venta de productos de consumo debe cumplir la normativa
vigente:
– Normativa genérica y
– Normativa específica según el tipo de producto que se
comercializa.
El surtido