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Propiedades físicas del ácido acético

El ácido acético es un cristal con un punto de fusión de 16.6°C y punto de ebullición de 117.9°C, lo que permite separarlo del agua mediante destilación. Es inflamable y corrosivo, con una densidad de 1049 kg/m3 y una acidez moderada de 4.8 pKa, por lo que requiere precauciones para su manejo debido a que puede irritar gravemente la piel, ojos, tracto digestivo y respiratorio.

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Propiedades físicas del ácido acético

El ácido acético es un cristal con un punto de fusión de 16.6°C y punto de ebullición de 117.9°C, lo que permite separarlo del agua mediante destilación. Es inflamable y corrosivo, con una densidad de 1049 kg/m3 y una acidez moderada de 4.8 pKa, por lo que requiere precauciones para su manejo debido a que puede irritar gravemente la piel, ojos, tracto digestivo y respiratorio.

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Propiedades físicas del ácido acético

La apariencia del ácido acético es cristalina, al menos cuando se lo


encuentra como su ion acetato (una sal o éster del ácido). Posee un punto
de fusión de 16,6 ºC y un punto de ebullición de 117,9 ºC, gracias al cual
es posible separarlo del agua mediante destilación. Tiene además una
densidad de 1049 kg/m³ y una acidez moderada de 4,8 pKa.

Es un material inflamable y corrosivo a la vez, lo cual hace delicado su


manejo, pues es capaz de irritar gravemente la piel, los ojos, y el tracto
digestivo (por ingestión) o respiratorio (por inhalación).

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