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Calidad del Agua en Saneamiento Ambiental

Este documento presenta el plan de estudio de la asignatura Calidad del Agua de la carrera de Licenciatura en Saneamiento y Protección Ambiental de la Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud de la Universidad Nacional del Comahue. El objetivo de la asignatura es que los estudiantes conozcan los fenómenos de contaminación del agua y puedan proteger y mejorar su calidad. El programa incluye temas como parámetros de calidad del agua, procesos hidrológicos, contaminación, sistemas lóticos y
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Calidad del Agua en Saneamiento Ambiental

Este documento presenta el plan de estudio de la asignatura Calidad del Agua de la carrera de Licenciatura en Saneamiento y Protección Ambiental de la Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud de la Universidad Nacional del Comahue. El objetivo de la asignatura es que los estudiantes conozcan los fenómenos de contaminación del agua y puedan proteger y mejorar su calidad. El programa incluye temas como parámetros de calidad del agua, procesos hidrológicos, contaminación, sistemas lóticos y
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud

CARRERA: Licenciatura en Saneamiento y Protección Ambiental

ASIGNATURA: Calidad del Agua


AÑO 2023

Plan de Estudio Ordenanza N° 950/05:

Objetivos: Que el alumno conozca los fenómenos de contaminación del recurso, actuales
y potenciales, para sanear, minimizar y proteger sus condiciones de calidad.
Contenidos básicos: Parámetros de calidad de agua. Fenómenos de contaminación del
medio agua en la región. Estudios de caso. Principales contaminantes de aguas
continentales, superficiales y subterráneas: contaminación por metales, agroquímicos,
detergentes y petróleo. Procesos de transporte de contaminantes: advección, dispersión,
difusión. Transporte en suelos, ríos, acuíferos, lagos.
Procesos hidrológicos: precipitación, detención, intercepción, evapotranspiración,
infiltración, escorrentía superficial y subterránea. Hidrogramas, tránsito de caudales.
Cuantificación de procesos: hidrograma unitario, hidrograma sintético. Balance
hidrológico. Balance de masas.

FUNDAMENTACIÓN DEL PROGRAMA:

Para lograr los conocimientos establecidos en el plan de estudio, la materia se basa en aspectos
teóricos que permiten conocer los procesos hidrológicos del movimiento del agua y del transporte de
contaminantes, apoyado en ejercicios y problemas que permiten resolver algunos casos particulares
de la teoría general. Los procesos son estudiados en sus aspectos conceptuales y en sus
formulaciones físico-matemáticas, dado que de esta manera se pueden abordar problemas
ambientales complejos con herramientas de modelación y simulación. Se considera que el desarrollo
conceptual de los procesos con una visión de sistema, permite elaborar conocimientos integradores
en los estudiantes que les permitirán resolver problemas complejos de contaminación del
medioambiente durante el desarrollo de sus actividades profesionales. La bibliografía seleccionada
responde a los requerimientos indicados.

PERIODO DE DICTADO: primer cuatrimestre 2023.


INICIO DE CLASES: lunes 13 de marzo – 9 hs.
HORARIO CURSADA: lunes 9 -12 hs, miércoles 11:30 – 12:30 hs.

Calidad del Agua, FACIAS – UNCo 1


Dufilho –Macchi-Kraser- 2023
HORARIO CONSULTA: a convenir.

HORAS DE DICTADO: 64 horas

ASIGNATURAS VINCULADAS: matemática – física – saneamiento I - saneamiento II.

REGIMEN DE REGULARIZACIÓN DE LA MATERIA:


La condición de regular para acceder al examen final se obtiene a través de:
− 80% de asistencia a los teóricos/prácticos.
− 2 parciales aprobados con 6 puntos o más.
− Presentación y aprobación de trabajos prácticos.

No existe régimen de promoción de la materia

PROGRAMA ANALITICO
1. Conceptos básicos. Ciclo Hidrológico. Ecuación de continuidad. Cuencas hidrológicas. Balance
hidrológico y balance de masa. (Bibliografía del capítulo: MARTINEZ DE AZAGRA, A. 1996;
BREÑA, A 2006 y MIHELCIC, J. 2012).
2. Procesos hidrológicos: precipitación, intercepción, evapotranspiración, infiltración. Relaciones
intensidad-duración-frecuencia. Proceso lluvia-escorrentía. Escorrentía superficial,
subsuperficial y subterránea. Método de Curva Número. (Bibliografía del capítulo: MARTINEZ
DE AZAGRA, A. 1996 y BREÑA, A 2006)
3. Hidrogramas anuales y de tormenta. Repaso de medición de caudales: aforos. Período de
retorno. Método Racional. Hidrograma Unitario. Método SCS. Tránsito de caudales. (Bibliografía
del capítulo: MARTINEZ DE AZAGRA, A. 1996, ANGELIER, E. 2003 y BREÑA, A. 2006)
4. Calidad y Contaminación del agua. Fuentes de contaminación. Parámetros de calidad del agua
(temperatura, OD, salinidad, pH, etc) y valores característicos en los distintos componentes
hidrológicos. Aspectos legales. (Bibliografía del capítulo: CHIN, 2006 y MIHELCIC, J. 2012).
5. Sistemas Lóticos. Geomorfologia de los ríos: Orden del río, tipos de flujo, patrones de los cauces.
La interacción agua subsuperficial-superficial. Variaciones temporales. Eutrofización a
contaminación trófica. Migración y destino de contaminantes en río. Procesos de mezcla.
Dispersión longitudinal, transversal y vertical. Degradación de la materia orgánica, curvas de
depleción del OD. (Bibliografía del capítulo: ANGELIER, E. 2003; CHIN, 2006 y ELOSEGUI, A.
2009)
6. Sistemas lénticos. Lagos. Regiones lacustres. Tipología de lagos. Morfología y efectos
secundarios. Estratificación y parámetros que la regulan. Patrón anual de circulación y tipos.
Producción primaria y clasificación de lagos. Nutrientes: fósforo y nitrógeno en lagos.
Eutrofización. Modelos. (Bibliografía del capítulo: COLE, G. 1988)
7. Hidrología subterránea. Acuíferos, tipos de acuíferos, parámetros. Porosidad. Conductividad
hidráulica. Almacenamiento. Movimiento del agua en medios porosos saturados y no saturados.
Carga hidráulica y gradiente hidráulico. Ley de Darcy. Velocidad de Darcy y velocidad real.
Ecuaciones de flujo. Estudio de acuíferos: freatímetros y piezómetros. Interpolación de datos,
curvas e interpretación. (Bibliografía del capítulo: DOMENICO, 1997, MIHELCIC J, 2012 y
PEPPER, 1996).

Calidad del Agua, FACIAS – UNCo 2


Dufilho –Macchi-Kraser- 2023
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
ANGELIER E., 2003. Ecología de las aguas corrientes. Editorial Acribia. Zaragoza, España. 217 p.
BREÑA, A.; JACOBO, Marco. 2006. Principios y fundamentos de la hidrología superficial. Universidad
Autónoma Metropolitana, vol. 289.
CHIN D.A., 2006. Water Quality Engineering in Natural Systems. Wiley Interscience. 610p.
COLE G. 1988. Manual de Limnología. Editorial Hemisferio Sur. Buenos Aires. 405 p.
CUSTODIO, E. y LLAMAS M. [Link]ía Subterránea. Tomo I y II. Ediciones Omega S.A. Barcelona,
España.
DOMENICO P.A., SCHWARTZ F., 1997. Physical and Chemical Hydrogeology. John Wiley & Sons, USA, 2ª
ed., 506p. Capítulos 1 – 2 – 3.
ELOSEGUI, A. (Ed.). (2009). Conceptos y técnicas en ecología fluvial. Fundación BBVa.
MARTINEZ DE AZAGRA A. 1996 Hidrología forestal. El ciclo hidrológico. Secretariado de publicaciones.
Universidad de Valladolid. España.
MIHELCIC, James R.; ZIMMERMAN, Julie Beth. Ingeniería ambiental: fundamentos, sustentabilidad, diseño.
Alpha Editorial, 2012.
VEN TE CHOW, 1994. Hidrología Aplicada. Mc Graw- Hill Interamericana (formato PDF)

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA (Disponible en la cátedra)

ALLAN D., 1995. Stream Ecology. Structure and Function of running Waters. Chapman&Hall. 388p.
ANDERSON M., WOESSNER W., 1994. Applied Groundwater Modeling. Academic Press, Inc. 381 p.
BEDIENT PHILIP, RIFAI HANADI, NEWELL CHARLES, 1994. Ground Water Contamination. Transport and
remediation. Prentice Hall PTR. New Jersey. 541 p
BREÑA, A.; JACOBO, Marco. 2006. Principios y fundamentos de la hidrología superficial. Universidad
Autónoma Metropolitana, vol. 289.
BROWN, L.C. and BARNWELL, [Link]. [Link] Enhanced Stream Water Quality Models QUAL2E and
QUAL2E-UNCAS. Documentation ans User’s Manual. U.S. Environmental Protection Agency. Athens. G.A.
Report EPA/600/3-87/007.
BUENO J., SASTRE H., LAVIN A., 1997. Contaminación e Ingeniería Ambiental. Modulo I: Principios generales
y actividades contaminantes. 395 p. Fundación para el fomento en Asturias de la Investigación Científica
Aplicada y la Tecnología. España. 5 Modulos.
CUBILLOS ARMANDO, 1990. Calidad del Agua y Control de la Polución. CIDIAT, Venezuela. 146p.
DEATON M., WINEBRAKE J., 2000. Dynamic Modeling of Environmental Systems. Springer Verlag, NY. 194p.
FREEZE R.A., CHERRY J.A., 1979. Groundwater. Prentice Hall. 604p.
GOMEZ CEREZO, R. 2003 Modelos conceptuales de funcionamiento de ríos y arroyos. Departamento de
Ecología e Hidrologí[Link] de Murcia.
GONZALEZ DEL TÁNAGO DEL RÍO M. GARCÍA DE JALÓN LASTRA D., 1998. Restauración de Ríos y
Riberas. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. 319 p.
GREENBERG, ARNOLD, et al., 1999. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20st
Edition. American Water Works Association. 1220 p.
HELMER R. Y HESPANHOL I (Ed.). 1999. Control de la contaminación del agua. Guía para la aplicación de
principios relacionados con la calidad del agua. CEPIS, OPS/OMS, Lima, Perú. 546p.
KREBS CHARLES, 1999. Ecological Methodology. Addison Wesley Longman, Inc. 2ª Edition. 607p.

Calidad del Agua, FACIAS – UNCo 3


Dufilho –Macchi-Kraser- 2023
LOPEZ CADENAS DE LLANO, F., 1994. (Edr). Restauración hidrológico forestal de cuencas y control de la
erosión. Ediciones Mundi-Prensa Madrid. 1994. 902 p.
NORRIS, HINCHEE, BROWN, MCCARTTY, SEMPRINI, WILSON, ETC., 1994. Handbook of Bioremediation.
CRC Press, Inc. 255 P.
OROZCO BARRENETXEA CARMEN, PEREZ SERRANO A. y otros, 2003. Contaminación ambiental. Una
visión desde la Química. Paraninfo, España. 677 p.
PESCOD, M.B., 1992 Wastewater treatment and use in agriculture. FAO 47. Roma.
ROSSI, G., 1992. Coping with Floods. Kluwer Academic Publishers. Netherlands.
SALA O., JACKSON R. MOONEY H. HOWARTH R. (editors), 2000. Methods in Ecosystem Science. Springer-
Verlag, NY. 421 p.
SCHNOOR, J., 1996. Enviromental Modeling: Fate and transport of pollutants in water, air, and soil. Uniiversity
of Iowa. Interscience publication. E.U.A.
SEOANEZ CALVO y colaboradores, 1999. Ingeniería del Medio Ambiente Aplicada al Medio Natural
Continental. La contaminación del medio natural continental: aire, aguas, suelos, vegetación y fauna.
Tecnologías de identificación, lucha y corrección. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. 2ª edición. 702p.
THOMANN, R. and MUELLER, J, 1987. Principles of surface water quality modeling and control. Manhattan
College. Harper Collins Publishers. E.U.A.
THOMANN, R. and MUELLER, j., 1987. Principles of surface water quality modeling and control. Manhattan
College. Harper Collins Publishers. E.U.A.
TINDALL J.A., J. KUNKEL, 1999. Unsaturated Zone Hydrology for Scientist and Engineers. Prentice Hall. 624p
USEPA, 2001. Primary Standard for drinking water.
VAN DER PERK M., .2006. Soil and Water Contamination from molecular to cachment scale. Taylor & Francis
Group, 389p.
WESTMAN WALTER, 1985. Ecology, Impact Assessment and Environmental Planning. Wiley-Interscience
Series. 532 p.
WETZEL R.G., LIKENS G.E., 1991. Limnological Analysis. Elsevier, 2ªed. . 391p.
WHO, 1998. Standards and Guidelines for Drinking Water
YARON, B., G. DAGAN, J. GOLDSHMID, 1984. Pollutants in Porous Media. The Unsaturated Zone Betwenn
Soil Surface and Grounwater. Springer-Verlag, 296p.
ZHENG C., BENNETT G., 2002. Applied Contaminant Transport Modeling. Wiley InterScience. 1ª y 2ª
ediciones. 621p.
ZHENG CHUNMIAO, BENNETT GORDON, 1995. Applied Contaminant Transport Modeling. Theory and
Practice. Van Nostrand Reinhold, NY. 440 p.

RECURSOS INTERNET
AUGE, M. [Link]
Encyclopedia of Hydrological Sciences online!. [Link]
FETTER C. W. Home Page for Applied Hydrogeology [Link]
Gallagher D., Andrea Dietrich 1998. Environmental Sampling & Monitoring Primer. Civil Engineering
Department at Virginia Tech: [Link]
Gallagher D., Naraine Persaud, 1998. Soil and Ground Water Pollution Primer. Civil Engineering Department
at Virginia Tech: [Link]

Calidad del Agua, FACIAS – UNCo 4


Dufilho –Macchi-Kraser- 2023
Glossaire International d'Hydrologie (UNESCO)
[Link]
Hidrolgeología y aguas subterráneas. Instituto Geológico y Minero de España.
[Link]
SANCHEZ ROMÁN, J. 2010 Hidrogeología Hidrología. Universidad de Salamanca, España
[Link]

Docentes:
Dra. Ana Cecilia Dufilho e-mail: ceciliadufilho@[Link]
Dr. Pablo Macchi e-mail: pamacchi@[Link]
Lic. Maira Kraser e-mail: mairakraser@[Link]
Mail de la cátedra [Link]@[Link]

Calidad del Agua, FACIAS – UNCo 5


Dufilho –Macchi-Kraser- 2023

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