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Reporte de práctica No. 1

CALIBRACION DE UN CALORIMETRO, DETERMINACION DEL CALOR ESPECÍFICO

Ángeles Ordoñez Omar; Cervantes Gómez Alan Leonardo

Escudero Pimentel Carlos Noé; Magallanes Quintanar Diego
Marques Licona Luis Ángel; Omaña Pulido Marco Levi
Grupo: 6MM2 Equipo No. 2
* Representante de equipo: diegoantoniomagallanes@[Link], DAMQ
Resumen de la práctica:
Al llevarse a cabo una reacción química suele presentarse una liberación o absorción de
energía (usualmente calor absorbido o liberado), siendo en este caso el flujo de calor.
Durante el proceso experimental se construyó un calorímetro casero con el cual se fue
midiendo la temperatura del agua (en dos diferentes condiciones) y se fue registrando en
intervalos de 5 segundos el cambio de temperatura que sufría la sustancia dentro del
calorímetro, hasta obtener una temperatura constante. Al terminar de registrar los datos se
obtuvo la temperatura del agua en ambas ocasiones con pequeñas variaciones debido a que
no estaba totalmente aislado

Palabras clave: calorímetro, temperatura, reacción química, cambios de temperatura,

termómetro, grados centígrados.

1. Introducción
Una reacción química se describe como un proceso termodinámico en donde una o más
Nombre del Profesor: Dra. Margarita
sustancias transforman su estructura molecular mientras consumen o liberan energía
García-Hernández (usualmente en forma de calor). Es aquí donde entra la calorimetría pues estudia el
Fecha de entrega: intercambio de calor en procesos de reacción química o física con un sistema aislado (se
Fecha de recibido: encuentran sellados del exterior) y con el cual se puede saber todos los cambios de
Fecha de Calificado:
temperatura que llegan a suceder. La práctica tiene como objetivo construir un calorímetro
Calificación casero con el cual se realizaran mediciones de una reacción química, para entender su función
y forma de realizar la medición. Se tiene la hipótesis de que la medición no será totalmente
exacta debido a que no se encuentra totalmente aislado del entorno que lo rodea, por lo cual
habrá variaciones en las medidas durante el transcurso del experimento.

2. Materiales y Métodos

Materiales

 2 Vasos de precipitados
Con una capacidad máxima de 250ml, de vidrio borosilicato transparente,
cilíndrico.
 Probeta
Formato elaborado por la Profr. M.
Cilindro graduado con capacidad máxima de 100 ml para medir el volumen de
García-Hernández para fines de reportes
de práctica de las materias de Química 1, líquidos.
II, III y IV impartidas por ella en el
CECyT 16 “Hidalgo” – IPN.  Termómetro
 2 Vasos de unicel de 250 mL con tapa
 Guantes de asbesto

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Guantes que actúan como aislantes y permiten una fácil manipulación de objetos
que se encuentran ante altas temperaturas.
 Parrilla de agitación y calentamiento
Parilla eléctrica que permite regular la temperatura, se puede insertar imanes con los
cuales agiten y revuelvan la mezcla o simplemente mantener una temperatura en
específico.
 Agitador de vidrio
Palo de vidrio que posee las puntas redondeadas, permite mezclar sustancias o
reactivos sin el riesgo de que el cuerpo humano haga contacto directo.

Reactivos:
 Agua en estado liquido

Métodos

1. Tomar los dos vasos de unicel y meter un vaso de unicel dentro del otro.
2. Verter agua a temperatura ambiente dentro del vaso.
3. Posteriormente hacer 2 agujeros en una tapa y colocarla sobre el vaso de unicel
que está encima del otro vaso.
4. Meter un termómetro por un agujero (sin que toque el fondo del vaso) y el
agitador de vidrio en el segundo agujero (Imagen a)

Imagen 1

5. Anotar cada 5 segundos la temperatura que indica el termómetro hasta que esta
no cambie.

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6. Calentar 30ml de agua a 51°C y verterla dentro del vaso (imagen 2).

Imagen 2

7. Mover con el agitador de forma constante (Figura 3 y 4).

Imagen 4
Imagen 3

8. Registrar cada 5 segundos el cambio de temperatura hasta que se regule.

Temperaturas registradas:
A. 37°C
B. 34°C
C. 34°C
D. 34°C
E. 34°C
F. 33°C
G. 34°C
H. 33°C
I. 33°C
J. 33°C

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En base a los resultados de las mediciones, resuelva el ejercicio:

Q agua caliente + Q agua fria + Q calorimetro = 0
Q calorimetro = Q agua caliente − Q agua fria
Q calorimetro = [magua caliente X Cagua caliente X (∆t)agua caliente ]
− [magua fria X Cagua fria X (∆t)agua fria ]
∆T = Tfinal/equilibrio − Tinicial
Q calorimetro =?
Ccalorimetro =?
Sustituyendo los valores obtenidos:

𝐽 𝐽
Q calorimetro = [30𝑔 X 4.18 X 34°C] − [30 X 4.18 X 17°C]
𝑔 ∗ °𝐶 𝑔 ∗ °𝐶
∆T = 34°𝐶 − 17°C
Q calorimetro = −4,263.6 − 2,131.8
Q calorimetro = −6,395.4J

−6,395.4𝐽
Ccalorimetro =
17°𝐶
Ccalorimetro = −376.2J

Comprobando
Q agua caliente + Q agua fria + Q calorimetro = 0
Q calorimetro = Q agua caliente − Q agua fria

3. Resultados y Discusión
Durante la primera práctica se obtuvieron diferentes resultados, el primero fue el
propio calorímetro que se construyó al principio cuyo modelo final fue:

Posteriormente de la construcción se continuó con la práctica y los resultados de lo

siguiente es de la temperatura de agua ambiente y de agua caliente vertida después
de tomar las primeras mediciones. Para estas mediciones se tomaron diferentes
medidas dentro del calorímetro.

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Cantidad de 1 2 4 5 6 7 8 9 10
mediciones

Medida en °C 37 34 34 34 34 34 33 33 33

Al final se logró obtener una temperatura final de 33°C con la cual se realizaron los
cálculos para obtener el calor y constante del calorímetro:

Qcalolimetro: −[30 𝑥 4.18 𝑥 34] − [30 𝑥 4.18 𝑥 17] = −6395.4 𝐽

Qcalolimetro = −6395.4 𝐽
−6395.4
Ccalolimetro = = −376.2 𝐽/°C
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Ccalolimetro = −376.2 𝐽/°C
Esto quiere decir que la constante del calorímetro es igual a −376.2 𝐽/°C ; la constante nos
ayuda a calcular la cantidad de calor que debe entregarse al calorímetro (paredes internas)
para aumentar 1°C su temperatura.

5. Conclusiones
Se construyó un calorímetro de forma casera con materiales de uso común y
desechables; con este instrumento de medición se logró determinar su constante a
partir de una mezcla de una cantidad conocida de agua a temperatura ambiente (30
ml) con otra cantidad de agua caliente (30ml) a una temperatura de 51°C, para así a
partir de una metodología detallada y precisa, al igual con la ayuda de fórmulas
detalladas sobre la determinación de la constante del calorímetro que se desprenden
de la primera ley de la termodinámica, se pudo obtener que la constante del
calorímetro fue de -376.2 J/°C, que es de suma importancia para realizar cálculos
precisos sobre los cambios de temperatura que se manifiestan en las reacciones
químicas. Hay que aclarar que es de menester el contar con materiales y equipos
adecuados para realizar este tipo de instrumentos, que en nuestro caso fue uno de
los puntos débiles, ya que nuestro calorímetro sufrió de poco aislamiento en la parte
de la tapa donde se introduce el agitador y el termómetro, debido a la naturaleza de
la tapa de los vasos de unicel, por lo tanto, recomendamos la utilización de otro tipo
de tapas de materiales más flexibles y herméticos como lo pueden ser un globo. Para
finalizar, destacamos la importancia de los resultados obtenidos en esta práctica, ya
sea por su naturaleza didáctica para comprender el funcionamiento de estos
instrumentos y su aplicación en procesos termoquímicos.

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Appendix A

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Appendix B

Actividades previas

¿Qué es la calorimetría?

La calorimetría es la técnica de medición cuantitativa de intercambio de calor, donde dichas

mediciones se realizan con la ayuda de un instrumento llamado calorímetro,que por lo general
es un recipiente aislado que permite una pérdida de calor mínimaal entorno.

Los cálculos calorimétricos se basan en un principio básico el cual es sencillo y dice:si fluye calor
entre dos cuerpos aislados de sus alrededores, el calor perdido por uncuerpo debe ser igual al
ganado por el otro. El calor es transferencia de energía, asíque este principio es realmente la
conservación de la energía. Lo anterior significa que para un sistema aislado la suma de todos
los calores ganados o perdidos en una mezcla por las sustancias involucradas debe ser cero.

Define capacidad calorífica y calor específico.

Capacidad calorífica: Se refiere al calor específico de una cantidad determinada de una

substancia, (volumen determinado); es decir, se refiere a un cuerpo determinado.

Calor específico: Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura en un grado,

cualquiera que sea la escala de temperatura. Es una propiedad de la sustancia misma sin
importar la cantidad de ésta y nos indica la capacidad de almacenamiento de calor de una
substancia. Esta propiedad térmica está íntimamente relacionada con la composición
molecular de la substancia y su densidad.

¿Cómo se determina la constante de un calorímetro?

Para realizar la determinación se coloca dentro del calorímetro una masa conocida de agua a
temperatura ambiente (m1) y se determina su temperatura (T1). Se agrega otra masa conocida
de agua caliente (m2) a una temperatura conocida (T2).Se permite que ambas se mezclen bien
y entonces se determina la temperatura final del sistema (Tf) y se calcula la constante del
calorímetro a partir de la siguiente relación la cual se obtiene considerando que el calorímetro
es un recipiente adiabático, esto es, al sumar las cantidades de calor absorbidaso
liberadas por los diferentes componentes del calorímetro es igual a cero:

Desarrollando esta expresión:

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Despejando la constante del calorímetro C, se obtiene esta ecuación:

Actividades posteriores

1) ¿Qué es el calor? ¿Diferencia entre calor y temperatura?

El calor es la energía intercambiada entre un cuerpo y su entorno por el hecho de encontrarse

a distinta temperatura. El calor, como el trabajo, es energía en tránsito, por lo que se puede
entender también como un método para transferir energía.

La diferencia entre el calor y la temperatura es que el calor describe la transferencia de energía

térmica entre las moléculas de un sistema y se mide en julios.[2] Un objeto puede ganar o
perder calor, pero no puede tenerlo. El calor es una medida de cambio, nunca una propiedad
de un objeto o sistema. Por lo tanto, se clasifica como una variable de proceso.

La temperatura describe la energía cinética media de las moléculas de un material o sistema

y se mide en grados Celsius (°C), Kelvin (K), Fahrenheit (°F) o Rankine (R). Es una propiedad
física medible de un objeto, también conocida como variable de estado. Otras propiedades
físicas medibles son la velocidad, la masa y la densidad, por nombrar algunas.[3]

2) Definición de las palabras:

 Sistema: El sistema químico corresponde a todas las especies químicas presentes en

un espacio dado. El concepto de sistema químico se utiliza principalmente al

estudiar transformaciones químicas.

 Entorno o alrededores: a todo aquello que no forma parte del sistema, el entorno es

la porción del Universo que no se va a estudiar, pero que puede interacciónar con el

sistema.

 Sistema abierto: es aquel sistema que está en constante interacción con el exterior y

que propicia el intercambio continuo de materia, energía y/o información.

 Sistema cerrado: El sistema cerrado es aquel donde hay transferencia únicamente

de energía.

 Sistema aislado: no permite ni la entrada ni la salida de energía o materia

3) Diferencia entre calor específico y capacidad calórica

La capacidad calorífica se puede expresar como la cantidad de calor requerida para

elevar en 1ºC, la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. Cuanto mayor

sea la capacidad calorífica de una sustancia, mayor será la cantidad de calor entregada a

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ella para subir su temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso

que el agua de toda una piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda

una piscina puesto que su capacidad calorífica es mucho mayor. El calor específico es

una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor fijo para cada sustancia.

Así, el agua tiene un valor fijo de calor específico, el cual debemos entenderlo como la

cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor específico,

mayor cantidad de calor podrá absorber esa sustancia sin calentarse significativamente.

4) En una medición calorimétrica, ¿Por qué es importante conocer la capacidad

calorífica del calorímetro?

Es importante conocer la capacidad calorífica del calorímetro ya que el calor que el

mismo pierde o gana con el exterior, será su capacidad para mantener la temperatura sin

cambio del sistema.

5) En este experimento, ¿Cómo se determinó que dos cuerpos han alcanzado el

equilibrio térmico?

Se logró determinar el equilibrio térmico cuando las mediciones de grados centígrados

que indicaba el termómetro fueron constantes en un valor en específico, lo cual significa

que la reacción química que se estaba llevando a cabo acaba de terminar y por lo tanto se

posee a los productos.

References

1. Ferrovial - STEM. (2022, 2 noviembre). Reacciones químicas. Ferrovial.

Recuperado 6 de marzo de 2023, de

[Link]

2. E. (2013, 18 mayo). Qué es la calorimetría – Química y algo más. Quimica y algo

mas. Recuperado 6 de marzo de 2023, de

[Link]

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 Química IV

Química III, Reporte de práctica No.# GRUPO : 5XY1, Equipo: #