DIAGRAMA DE FASES BINARIOS Y TERNARIOS
Introducción
Trabajo para explicar con ejemplos gráficos los diagramas de fases binarios y ternarios vistos en
clase para entender mejor como se representan, interpretación y el uso que tienen.
Diagrama de fases: Representación gráfica de las condiciones de P y T a la que existen
sólidos, líquidos y gases como fases únicas del estado de la materia o como 2 o más
fases en el equilibrio.
Diagrama ternario
Un diagrama ternario es la representación gráfica del comportamiento de una propiedad
característica con relación a la composición de un sistema de tres o multicomponente, generalmente
a presión y temperatura constantes. En esta representación de triángulo equilátero cada
vértice A, B o C es un componente puro; en algunos casos puede indicar la relación constante de dos
componentes. La escala que recorre cada uno de los lados del triángulo señala la fracción porcentual
entre los componentes del sistema binario correspondiente.
Diagrama ternario simple que muestra diferentes trayectorias de saponificación.
representa cuatro trayectorias de incorporación de soluciones de hidróxido de sodio a un volumen
dado de aceite vegetal o la adición del aceite vegetal a cuatro soluciones de sosa, de diferente
concentración cada una, los puntos rojos en cada línea corresponden a la proporción estequiométrica
de sosa y aceite donde ocurre la saponificación.
Conclusión
Las Trayectorias en los diagramas ternarios permiten el seguimiento, diseño y registro de la
variación simultánea de la proporción de los componentes y su condición a lo largo de diferentes
trayectorias, además de indicar la región y posición sobre una propiedad determinada cuando
intervienen tres componentes en una mezcla o el mostrar composiciones de equilibrio entre las fases.
De esta forma, en la práctica cotidiana la adición de terceros componentes y el análisis de trayectoria
permiten conocer los diferentes estadios en composición y la forma de aproximación al estado final.
Diagrama binario
El estudio de la microestructura es de gran importancia en los diagramas de fase. A partir de las
transformaciones de fases, de los cambios que ocurren entre fases al modificar la temperatura, se
originan la mayoría de las microestructuras, lo que implica la transformación de una fase a la otra
o la aparición o desaparición de una fase. La utilidad de los diagramas de equilibrio radica en la
posibilidad de la predicción de la transformación y de la microestructura resultante.
Para explicar la interpretación de los diagramas de fase vamos a utilizar como ejemplo
Cuando mezclamos dos sustancias cristalinas diferentes, el comportamiento de la mezcla es
distinto al esperado ya que cambia el punto de fusión y también el equilibrio entre fases.
En el eje horizontal del diagrama varía la proporción entre los dos componentes de la mezcla y
en el eje vertical se representa la temperatura.
Las temperaturas Ta y Tb representan los respectivos puntos de fusión de las sustancias A y B
cuando están ellas solas sin mezclar.
Al calentar una mezcla de A y B, el punto de fusión se indica por la línea «LIQUIDUS LINE».
Por encima de esa línea, las dos sustancias A y B están fusionadas y en estado líquido. Por debajo
de esa línea habrá una sustancia fusionada (fase líquida) y la otra será sólida (fase sólida). Y por
debajo de la temperatura “Te” ambas sustancias serán sólidas.
En este ejemplo, la composición 40% de A y 60% de B tiene el punto de fusión más bajo y se
conoce como «mezcla eutéctica «, y la temperatura de fusión de la mezcla Te es la «temperatura
eutéctica» del sistema A-B. La temperatura Te será siempre una temperatura inferior a Ta y Tb
para cualquier par de sustancias cristalinas puras A y B, y es la temperatura mínima a la que
funde la mezcla entre A y B.
Un hecho interesante es que para cualquier proporción de mezcla entre A y B, cuando se alcanza
la temperatura Te comienza a aparecer fase líquida en una de las dos sustancias. De hecho, a
cualquier temperatura por encima de la temperatura eutéctica, pero por debajo de la LIQUIDUS
LINE en la proporción de mezcla que tengamos, en el equilibrio, tendremos una fase líquida más
cierta cantidad de la sustancia A o B dependiendo de si la proporción de la mezcla está a la
izquierda o a la derecha de T, respectivamente.
En verdad las cosas son algo más complicadas que lo descrito, ya que al mezclar dos sustancias y
aumentar la temperatura con frecuencia se forman nuevos compuestos por la combinación de las
sustancias originales, de modo que ya no se trata solo de la mezcla de dos sustancias, sino que
debemos tener en cuenta los compuestos que se forman.
Bibliografía
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Y apuntes de clase
Stephany Galo Andino
Asignatura de operaciones básicas
Profesora Beatriz
Curso 1º de fabricación de productos farmacéuticos, afines y biotecnológicos