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Visión de Zenda Sushi: Liderazgo Nikkei

El documento presenta la visión y misión de Zenda Sushi - Cevicheria - fusión Nikkei, un restaurante peruano-japonés en Chile. Su visión es consolidarse como líder en la gastronomía Nikkei peruana en Chile a través de la calidad, atención y beneficio a los clientes. Su misión es ofrecer la auténtica cocina Nikkei peruana utilizando solo ingredientes frescos y de alta calidad, con un personal calificado comprometido a recomendar los mejores platos y brindar una atenc

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Lucia Diaz
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Visión de Zenda Sushi: Liderazgo Nikkei

El documento presenta la visión y misión de Zenda Sushi - Cevicheria - fusión Nikkei, un restaurante peruano-japonés en Chile. Su visión es consolidarse como líder en la gastronomía Nikkei peruana en Chile a través de la calidad, atención y beneficio a los clientes. Su misión es ofrecer la auténtica cocina Nikkei peruana utilizando solo ingredientes frescos y de alta calidad, con un personal calificado comprometido a recomendar los mejores platos y brindar una atenc

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VISION

Consolidarnos en el mercado chileno como líderes en la gastronomía japonesa Nikkei


peruana, obteniendo la preferencia de los clientes por la calidad, atención y beneficio que se
les brinda. Trabajando como equipo, siempre motivados en la búsqueda del mejoramiento
continuo para seguir satisfaciendo las necesidades de nuestros comensales cada vez más
exigentes.

MISION
Zenda Sushi – Cevicheria – fusión Nikkei es un restaurant que llega a Chile para dar
conocer la auténtica y tradicional gastronomía japonesa Nikkei peruana, utilizando para la
elaboración de la misma únicamente ingredientes de la más alta calidad y frescura,
cuidando cada detalle en su elaboración, por lo cual contamos con un personal calificado,
integrado y comprometido que no solo conoce sino que entiende nuestra carta, logrando
recomendar a nuestra distinguida clientela los platos más sublimes para satisfacer los
exigentes gustos de nuestros comensales, brindándoles una atención impecable para hacer
de cada encuentro un momento inolvidable.

acevichado Roll

roll relleno de camarones ecuatorianos cocidos, queso Philadelphia y cebollín envuelto en salmón
bañado en salsa acevichada con toques de chichimi togarachi (incluye arroz y nori)

Todos nuestros productos se preparan en el instante por la cual el tiempo de espera es un poco
elevada, no te quedes sin probarlas.

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