ENTRADAS
* Langostinos a la milanesa S/.30.00
(Con papa dorada y salsa tá rtara al ají amarillo)
* Conchitas a la parmesana del Carrera S/.29.00
(Má s jugosas y cremosas, con vino blanco)
* Sustancia de carne S/.18.00
(Base de ajíes, lomito rehogado y cabello de á ngel)
* Dieta de pollo S/.16.00
(Tradicional y sabrosa como a usted le gusta)
* Piqueo Carrera (para 2 personas) S/.56.00
(La mejor combinació n de nuestros frutos del mar)
* Chicharrón de Pollo S/.31.00
(Crocantes piezas de pollo con papas fritas y salsa tá rtara)
* Chicharrón de Pescado S/.32.00
(Trozos de pescado servido con papas fritas y salsa tá rtara)
ENSALADAS
* Ensalada Cesar’s S/.30.00
(La clá sica ensalada Cesar’s acompañ ado con pechuga de pollo)
* Ensalada Carrera S/.28.00
(Mix de lechugas, jamó n inglés, queso Edam, alcachofa, tocino, tomate y palta)
* Palta a la Reina S/.20.00
(Como usted ya lo conoce, pero siempre con nuestro toque personal)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
CEVICHES, CAUSAS & TIRADITOS
* Ceviche Carrera S/. 32.00
(Con las guarniciones de rigor y el toque especial del Chef)
* Ceviche Mixto S/. 38.00
(Con la mejor Mixtura de nuestro Litoral)
* Tiradito al natural S/. 32.00
(Con ají limo de colores, camote glaseado y choclito al anís)
* Tiradito bi Color S/. 32.00
(En crema de ají Amarillo y de rocoto, camote glaseado y choclito al anís)
* Causa limeña S/. 28.00
(Rellena de mousse de pollo, palta y mayonesa)
* Causa crocante S/. 28.00
(Coronada con chicharró n de calamar y tá rtara de ají amarillo)
PASTAS & ARROCES
* Fetuccini Caprese S/. 32.00
(Salsa Rosé de Pomodoro, con mozzarella, albahaca y tomate)
* Spaguetti a la Huancaína con sábana apanada S/. 36.00
(Bien servido como nos gusta a los peruanos)
* Spaguetti con pollo en salsa de alcachofas S/. 34.00
(Con la receta de la abuela)
* Tallarín saltado de Carne S/. 36.00
(Lomo fino salteado, bañ ado en sus propios jugos)
*Arroz con Mariscos S/. 36.00
(Jugosito, mixtura de nuestro litoral y salsa de corales)
*Arroz Chaufa de Pollo S/. 32.00
(Al estilo Criollo como a Ud. le gusta)
*Arroz verde con conchas S/. 36.00
(Al estilo Carrera, en salsa de seco)
Los Precios Incluyen 18% de Impuestos y 10% de Servicios
PESCADOS & MARISCOS
* Picante de mariscos S/.36.00
(Punto perfecto de ají, papa sancochada y arroz con choclo)
* Pescado a la Florentina S/.32.00
(Puré de papas, a la crema de espinacas, gratinado con mozarella)
* Filete de pescado a lo macho S/.36.00
(Salsa de mariscos picante con arroz y papa sancochada)
* Filete de pescado a la Chorrillana S/.32.00
(Encebollado del Carrera con arroz y papa sancochada)
* Filete De Pescado y Langostinos al brandy con risotto S/. 36.00
(La mejor combinació n de nuestros frutos del mar)
CARNES & AVES
* Lomo saltado a la criolla S/. 36.00
(Tradicional con arroz y papas fritas)
* Filet mignon a la parrilla S/. 40.00
(Medalló n de lomo, acompañ ado de legumbres y arroz)
* Pepper steak de lomo S/. 40.00
(Salsa de pimienta, acompañ ado de puré de papa y legumbres)
* Bife a la parrilla con fetuccini a la crema S/. 36.00
(es toda una tentació n)
* Lomo Alameda del Carrera S/. 40.00
(Relleno de Langostino en salsa marinera, acompañ ado de risotto)
* Pechuga de pollo Pachamanquera S/.36.00
(Salsa de Chincho, papa amarilla y arroz con choclo)
* Cordon bleu de pollo S/. 34.00
(Relleno de jamó n y queso, acompañ ado de arroz y papas fritas )
* Ají de Gallina S/. 30.00
(Con la receta de la abuela)
* Milanesa de Pollo S/. 32.00
(Simple pero deliciosa como hecha en casa)
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SANGUCHES
* Cheese Burger S/. 20.00
(Acompañ ado de papas fritas)
* Butifarra de la Casa S/. 20.00
(Salsa criolla)
* Triple de media mañana S/. 18.00
(Palta, huevo y tomate)
* Club Sandwich de Carrera S/. 28.00
(Pollo, jamó n, queso, tocino, huevo y tomate)
* Sandwich Francés S/. 20.00
(Pechuga pollo con salsa blanca y champiñ ones)
* Sandwich de Pollo Deshilachado S/. 20.00
(Acompañ ado de papas fritas)
* Sandwich de Pechuga de Pollo S/. 27.00
(Acompañ ado de papas fritas)
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POSTRES
* Cheesecake de Maracuyá S/. 14.00
* Cheesecake de Fresa S/. 14.00
* Tres Leches S/. 14.00
* Crêpes Suchard S/. 12.00
* Crema Volteada S/. 12.00
* Porción de Torta de Chocolate S/. 12.00
* Helado de 1 bola S/. 4.00
* Helado de 2 bolas S/. 8.00
* Helado de 3 bolas S/. 12.00
* Ensalada de Fruta S/. 12.00
* Postre del Día S/. 10.00
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