MSC. Lic. Meydhi S Wothrich B.
Plan hipocalórico
Antes del desayuno consumir 1 rodaja de piña
Opción I 1 taza de té o mate cocido (endulzar con 5 gotas de
edulcorante) Acompañar con 2 feta de pan de arroz
Opción II Mixto con queso fresco, (2feta de pan blanco o integral y
una feta de queso Py fresco),acompañar con 1 vaso de jugo de
naranja natural
Almuerzo
Ensalada acompañado con las comidas
Lunes: caldo de verdura con queso
Martes: 3 filetes de pechuga a la plancha (agregarle al término de la
cocción aceite con perejil picado) acompañar con 2 rodajas de zapallo
al horno con queso
Miércoles: caldo de pescado, acompañar con ensalada de verdeo
(consumir primero la ensalada después el caldo)
Jueves: 2 feta de tilapia a la plancha, con queso mozzarella (colocar
por encima del pescado al término de la cocción con 1 pisca de
orégano).Acompañar con ensalada de verdeo
Como postre 1 pote de gelatina (20 minutos después).
Viernes: caldo de verdura con queso
Sábado: Almuerzo
Hervir la acelga y pisarla hasta obtener un puré.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Mezclar la harina con la leche descremada y unir con el puré de acelga,
agregarle el huevo
Luego cocinar durante 15 a 20 minutos.
Lunes: Souffle de acelga
250gr de acelga
1 huevos
10 gr de harina
60cc de leche descremada
15gr de queso fresco
Como postre, 1 tajada de sandía. (Consumir 30 minutos después).
Domingo:
Comida familiar, siempre evitando los embutidos y bebidas
gasificadas.
Observaciones: en caso de sentir apetito durante el intervalo de las
comidas, puedes optar por 1 porción de fruta de estación, como por
ejemplo mango, sandia, naranja,
Cena
Se puede alternar durante la semana
✓ 1 pote de yogurt descremado con 2 cucharada de granola
✓ 2 rodaja de zapallo al horno con queso fresco, consumir 30 minutos
después 1 manzana
✓ 1 porción de tarta de pollo, acompañar con 1 vaso de jugo de piña
endulzado con edulcorante.
Domingo: 2 rodajas de mamón con 1 cucharada de granola
1 fruta de la lista para la merienda.
Opcional
A todas las frutas picadas se le puede agregar 2 cucharadas de avena y 3
cucharadas de yogurt descremado
2 mitad de durazno
2 rodaja de mamón con 1 cucharada de granola
1 manzana pequeña sin cascara con 1 cucharada de granola
1 banana mediana cortada con 1 cucharada de granola