Scribd
Cargar
202 vistas1 página

Receta de Shurumbo Peruano

Este documento proporciona una receta para preparar Shurumbo, un plato típico de Nicaragua hecho con chancho, plátano verde, frijoles pintos verdes, ajo, cebolla, culantro y orégano. La preparación involucra sofreír la carne de chancho con sal, luego hacer un aderezo de ajo y cebolla para agregar la carne y dejarla sudar. Más tarde se agregan los frijoles y se deja cocinar, luego el agua y el plátano picado, cocinando todo por 30

Cargado por

Jaime Arévalo Olano
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
202 vistas1 página

Receta de Shurumbo Peruano

Este documento proporciona una receta para preparar Shurumbo, un plato típico de Nicaragua hecho con chancho, plátano verde, frijoles pintos verdes, ajo, cebolla, culantro y orégano. La preparación involucra sofreír la carne de chancho con sal, luego hacer un aderezo de ajo y cebolla para agregar la carne y dejarla sudar. Más tarde se agregan los frijoles y se deja cocinar, luego el agua y el plátano picado, cocinando todo por 30

Cargado por

Jaime Arévalo Olano
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Festival Del Shurumbo

Ingredientes:
Chancho
Plátano verde
Frejol pinto verde
Ajo
Cebolla
Culantro
Orégano
Sal

Preparación:
Primero sofreír el chancho con sal.
Aparte en una olla hacer el aderezo con ajo y
cebolla, luego poner la carne. Dejar que sude unos
10 min, luego poner el frijol dejar de cocinar por
20 min. Seguidamente poner agua necesaria. Al
momento de hervir poner el plátano picado luego
cocinar unos 30 min. Al término de la cocción bajar
del fuego y poner el culantro y el orégano al gusto.

Ingredientes: Chancho Plátano verde Frejol pinto verde Ajo Cebolla Culantro Orégano Sal Preparación: Primero sofreír el cha

También podría gustarte