Universidad de Los Andes

La Paz - Bolivia

Grupo 4: SALCHIPAPA

“ No importa cuantas veces te caigas sino cuántas

veces te levantes”

Título: Análisis de la empresa “Windsor”

Docente: LIC. Elizabeth Poca Quispe

Integrantes: Código Carrera

Shair Haider Mamani Sompero 21135 S.I.S

María Isabel Vasquez Choque 21209 S.I.S

Leiddy Mariel Rojas Moya 21221 I.C.O

Jim Andy Alanoca Córdoba 21113 S.I.S

La Paz, marzo 2023

 EMPRESA WINDSOR
2. INDICE

3. INTRODUCCION

4. MARCO REFERENCIAL

4.1. HISTORIA DE LA EMPRESA

4.2. MISION

4.3. VISON

4.4. VALORES DE LA EMPRESA

4.5 OBJETIVOS

4.5.1. OBJETIVO GENERAL

4.5.2. OBJETIVO ESPECIFICO

4.6. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

5. ANALISIS PRCTICO

5.1 ANALISIS DESDE LA MISION HASTA LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES

5.2 COMPETENCIAS

5.2.1 PRINCIPALES COMPETIDORES

5.2.2 TABLA DE COMPETITIVIDAD

6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

6.1 ANALISIS DEL ORGANIGRAMA

6.2 MANUAL DE FUNCIONES A TRAVES DE COMPETENCIAS (1 DE CADA NIVEL JERARQUICO)

7. MATRIZ FODA

7.1 CRUCE DE VARIABLES

8. ANALISIS DE LAS CINCO UERZAS DE PORTER

9. CONCLUSION

10. BIBLIOGRAFIA
[Link]

Los cambios constantes en el sector industrial, obligan a muchas empresas a reestructurar sus
sistemas de trabajo, buscando nuevas formas de organización capaz de aportar a la empresa
una importante ventaja competitiva con el costo más bajo, mejor calidad y una gran flexibilidad
en la elaboración de sus productos.

Por otro lado, la creciente presión de la competencia al que están sometidas las empresas,
obliga a alcanzar un adecuado nivel de confiabilidad del sistema de producción, de manera que
este pueda responder satisfactoriamente a las exigencias del mercado.

El modelo de trabajo basado en equipos está diseñado para reaccionar con rapidez a los
cambios constantes en el sector industrial manufacturero. El diseño del modelo permite
incrementar la participación y responsabilidad de los trabajadores en el proceso productivo.

La incidencia del modelo de trabajo basado en equipos, se basa principalmente en dos aspectos
siguientes:

1. Empleo racional de la mano de obra.

2. Participación del personal en la toma de decisiones

Si logra resolver favorablemente estos dos aspectos, el modelo tendrá un altísimo porcentaje
de probabilidades de alcanzar el objetivo fundamental que requiere la empresa.
[Link] REFERENCIAL

4.1 HISTORIA DE LA EMPRESA

WINDSOR nace a la vida el año 1979, bajo la dirección del Sr. Georges Petit Presidente de Hansa Ltda. Y
un equipo de personas entusiastas, y con ansías de desarrollar grandes proyectos.

Bolivia desde la década de los 50 cuenta con cultivos de té en la región de Larecaja Tropical, en los
Yungas paceños, es por esta situación que se decidió crear un producto y marca nacional con materia
prima de alta calidad.

WINDSOR debe su nombre al linaje y sabor del té inglés. Es el Conde de Windsor y su dinastía que
inspiraron nuestra marca, por tanto, desde sus orígenes tenía claro que sería para paladares exigentes y
exquisitos.

WINDSOR permaneció en el tiempo por su calidad: sabor, aroma y color inconfundibles que reconocen
en todo el país.

WINDSOR actualmente cuenta con las líneas:

- TÉS

- MATES

- INFUSIONES DE FRUTAS

- CAFÉ

- YERBA MATE

Lo que un día empezó como un sueño es ahora una realidad, son miles de mujeres y hombres, jóvenes y
niños, familias enteras que saborean y disfrutan de las mejores infusiones de Bolivia

4.2 MISION

Apasionados por mejorar la calidad de vida, a través de alimentos que conserven nuestra tradición e
inspiren experiencias innovadoras.

4.3 VISION

Ser creativos, innovadores, competitivos, rentables y equitativos para duplicar el valor del negocio hasta
el 2027.

4.4 VALORES DE LA EMPRESA

Pasión

Amar nuestro trabajo esforzándonos día a día

Confianza

Promover un ambiente de libre expresión y respeto.

Adaptabilidad

Tener una actitud positiva frente a los cambios.

4.5 OBJETIVOS:

4.5.1 OBJETIVOS GENERALES

Implementar un modeló de trabajo basados en equipos en la división Windsor – HANSA

Ltda. para incrementar la productividad de la mano de obra durante el periodo comprendido
entre 2014 y 2016.
4.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Efectuar un diagnóstico de la organización niveles de competencias y la estructura actual de la

división Windsor.
 GERENCIA DE OPERACIONES
4.6 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
REFERENTE
[Link].
ASIST. GCIA
OPERACIONES

SUPERVISOR DE
SUPERVISOR CONTROL
PERSONAL
DE CALIDAD

ANALISTA CONTROL DE
CALIDAD

RESPONSABLE MAQUINA
RESPONSABLE
RESPONSABLE DE RESPONSABLE DE RESPONSABLE RESPONSABLE DE
MAQUINAS S/S ENCELOFANADO
MAQUINAS C/S MAQUINA FRUTAS MANTENIMIENTO
DE PROCESOS

ENCARGADO DE
OPERARIO OPERARIOS OPERARIOS CARPINTERIA
OPERARIO OPERARIO
DE DE DE ENVASADOS ENCELAFONADO
PROCESOS ENVASADO ENVASADOS FRUTAS MAQUINA ENCARGADO DE
Op. (1) C/S S/S Op. (1) Op. (1) MANTENIMIENTO
Op. (2) Op. (1) Op. (1) Op. (2) ELECTRICO
Op. (3) Op. (2) Op. (2) Op. (3)
Op. (4) Op. (3) Op. (3) Op. (4)
Op. (5) Op. (4) Op. (4) OPERARIO CODIFICADO OPERARIO DE
Op. (6) Op. (5) Op. (5) ENCELAFONAD Op. (1) LIMPIEZA
Op. (7) Op. (6) Op. (6) O MANUAL Op. (2) Op. (1)
Op. (8) Op. (7) Op. (7) Op. (1) OPERARIOS Op. (2)
Op. (9) Op. (8) Op. (8) Op. (2) ENJABADO Y Op. (3)
Op. (10) Op. (9)
Op. (3) SELLADO Op. (4)
Op. (10)
Op. (4) Op. (1) Op.
Op. (11)
Op. (5) (2)
Op. (12)
Op. (6) OPERARIOS
Op. (13)
Op. (7) PREPARADO DE
Op. (14)
PLASTICO
Op. (1)
Op. (2)
CARACTERISTICAS DE CADA NIVEL

Nivel 1: Relación con el exterior de la unidad de negocio, con el nivel 2 y coordina

actividades con el nivel 3
Nivel 2: Relación con las otras áreas, control de asistencia de personal.
Nivel 3: Interacción con el nivel 6, coordina y homogeneiza actividades de nivel 6 y 8,
soluciona los problemas diarios, ocasionalmente interactúa con los otros grupos o 
turnos.
Nivel 4: opera su área, cumple normativas, si hay anormalidades informa al nivel 1 y
3. No se caracteriza por comunicación horizontal planificada.
Nivel 5: Coordina y regula las actividades de su área y controles del nivel 6 y 8
Nivel 6: Regula las actividades del nivel 8. Cumple con lo establecido por el nivel 3
Nivel 7: Realiza operaciones de mantenimiento.
Nivel 8: Opera las máquinas, contacto con el proceso, obedece al nivel 6

5 ANÁLISIS PRÁCTICO

5.1 ANÁLISIS DESDE MISIÓN HASTA LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES

MISIÓN SI /NO JUSTIFICACION

BREVE

CLARA Y SENCILLA

DISTINGUIRSE

VISIÓN SI / NO JUSTIFICACION

VISUALIZACION AL
FUTURO

MOTIVACION Y
ALENTADORA

REALISTA

ATRACTIVA

FACIL DE
COMPRENDESR

CAMBIAR CON EL
TIEMPO
5.2 COMPETENCIAS

5.2.1 PRINCIPALES COMPETIDORES

NOMBRE DE LA EMPRESA UBICACIÓN CARACTERISTICAS DE PRODUCTO Y/O SERVICIO

(COMPETENCIA)

5.2.2 TABLA DE COMPETITIVIDAD

NOMBRE DE LA EMPRESA COMPETENCIA NOSOTROS

DE LA COMPETENCIA
6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (nivel 1) GERENCIA DE OPERACIONES

REFERENTE [Link]
(nivel 2)

ASIST. GCIA
(nivel3) OPERACIONES

SUPERVISOR DE
SUPERVISOR CONTROL
(nivel 4) PERSONAL
DE CALIDAD

ANALISTA CONTROL
(nivel 5) DE CALIDAD

nivel 6
RESPONSABLE RESPONSABLE DE RESPONSABLE DE RESPONSABLE RESPONSABLE MAQUINA RESPONSABLE DE
DE PROCESOS MAQUINAS C/S MAQUINAS S/S MAQUINA FRUTAS ENCELOFANADO MANTENIMIENTO

ENCARGADO DE
CARPINTERIA
nivel 7
ENCARGADO DE
MANTENIMIENTO ELECTRICO

OPERARIO OPERARIOS OPERARIOS OPERARIO OPERARIO OPERARIO CODIFICADO OPERARIO DE

DE DE DE ENVASADOS ENCELAFONADO ENCELAFONAD Op. (2) LIMPIEZA
PROCESOS ENVASADO ENVASADOS FRUTAS MAQUINA O MANUAL OPERARIOS Op. (4)
Op. (10) C/S S/S Op. (4) Op. (1) Op. (7) ENJABADO Y
Op. (14) Op. (8) SELLADO
Op. (2)
OPERARIOS
PREPARADO DE
(nivel 8) PLASTICO
Op. (2)
 6.1. ANALISIS DEL ORGANIGRAMA

Organización Lineal- Funcional

Organigrama Mixto

6.2. MANUAL DE FUNCIONES A TRAVES DE COMPETENCIAS (1 DE CADA NIVEL JERARQUICO)

Manual de funciones Primer Nivel

NOMBREDEL PUESTO : GERENCIA DE OPERACIONES

REPORTA A : VICEPRESIDENCIA de la división Windsor

OBJETIVO DEL PUESTO : Administrar de forma efectiva la gerencia de operaciones

FUNCIONES : •Responde por la unidad de negocios

•Relación con el nivel 2 sobre la unidad de negocios y coordina actividades

con el nivel 3

•Implementa procesos y prácticas correctas en la empresa

•Desarrolla estrategias para la optimización de los procesos y prácticas

COMPETENCIA : • Liderazgo

• Iniciativa

•Flexibilidad

•Negociación

ELABORADO POR : Recursos humanos de “ HANSA Ltd.“

REVISADO POR : Presidente de la división “ Windsor “

APROBADO POR : Presidente de la división “Windsor”

FECHA : 29 de marzo de 2023

Manual de funciones Segundo Nivel

NOMBRE DEL PUESTO : Referente ( recursos humanos)

REPORTA A : Gerencia de operaciones de la división Windsor

OBJETIVO DEL PUESTO : Dar valor a los empleados en la empresa para que puedan ofrecer los
mejores resultados

Seleccionar y capacitar a las personas que la empresa necesita

FUNCIONES : •Administración del personal

•definir normas y estrategias con el nivel 1 , para una buena relación y

satisfacción laboral

• Coordinar con otras áreas de producción para una eficiente organización

y planificación del personal

• Reclutamiento y selección del personal

COMPETENCIA : •Desarrollo de colaboradores

• Desarrollo de relaciones

•trabajo en grupo y Cooperación

• Asertividad

ELABORADO POR : Recursos humanos de HANSA Ltd.

REVISADO POR : Presidente de la división Windsor

APROBADO POR : Presidente de la división Windsor

FECHA : 29 de marzo de 2023

 NOMBRE DEL
Asistencia de gerencia de operaciones.
PUESTO:

REPORTA A: Referente (recursos humanos)

OBJETIVO DEL Coordinar las actividades del nivel 6, 7 y 8 así controlando

PUESTO: el cumplimiento de los objetivos indicado por el nivel 1.

 Coordina actividades con el nivel 6,7 y 8

 Programación de actividades a mediado plazo
FUNCIONES:  Controla el cumplimiento de los objetivos
 Obedece y ordena los objetivos del primer nivel
 Solución de problemas diarios
 Trabajo en equipo
COMPETENCIA:  Coordinación
 Interrelaciones con lo demás grupos

ELABORADO POR: Recursos humanos división de Windsor

REVISADO POR: Presidente de la división de Windsor

APROBADO: Presidente de la división de Windsor

FECHA: 29 de marzo de 2023

Manual de funciones tercer nivel

Manual de funciones cuarto nivel
NOMBRE DEL
Supervisor de control de calidad
PUESTO:

REPORTA A: Asistencia de gerencia de operaciones

OBJETIVO DEL Coordinar y regular las actividades diarias del nivel 5 y 6

PUESTO: obedece y ordena el control de calidad

 Control de calidad del protucto

FUNCIONES:  Orden de los productos
 Cumplimiento de las normativas
 Fallas o anormalidades debe ser informado al nivel 1 y 3
 Opera su propia área
COMPETENCIA:  Cordinacion de las actividades diarias
 Mas informado sobre los objetivos

ELABORADO POR: Recursos humanos división de Windsor

REVISADO POR: Presidente de la división de Windsor

APROBADO: Presidente de la división de Windsor

FECHA: 29 de marzo de 2023

Manual de funciones Séptimo Nivel

NOMBRE DEL PUESTO : Encargado de mantenimiento eléctrico

REPORTA A : Responsable de mantenimiento

OBJETIVO DEL PUESTO : Coordinar actividades y recursos para la realización del mantenimiento de
los equipos eléctricos e instalaciones eléctricas en toda la planta.

FUNCIONES : •Coordinar y controlar el programa de mantenimiento eléctrico

preventivo y correctivo de los equipos de distribución y de aplicación
eléctrica en la Unidad.

•Garantizar la disponibilidad y operatividad de los equipos.

•Asegurar el cumplimiento de todos los estándares de seguridad y salud.

•Controlar la energía de la unidad operativa.

COMPETENCIA : • Comunicación interpersonal

• resolución de problemas

•Tolerancia al estrés

•Adaptación

ELABORADO POR : Recursos humanos división Windsor

REVISADO POR : Presidente de la división Windsor

APROBADO POR : Presidente de la división Windsor

FECHA : 29 de marzo del 2023

 NOMBRÉ DEL PUESTO : Operario de envasado de frutas

REPORTA A : Responsable máquina de frutas

OBJETIVO DEL PUESTO : Realizar la última fase del proceso de elaboración: envasado y su
posterior embalaje del producto final , para su almacenamiento,
expedición, transporte y comercialización, garantizando calidad e
higiene

FUNCIONES : • Clasificación , calificación, inspección y verificación del producto

•Ajusta el peso del producto cumpliendo con las medidas específicas

o de la empresa

•Opera la maquinaria y llega a tener contacto con el proceso

•Eliminación de atoramientos en la máquina y reporta fallas de la

maquinaria al supervisor

COMPETENCIA : •Orientación a resultados

•Orientación a la calidad

•control directivo

•Identificación con la empresa

ELABORADO POR : Recursos humanos división Windsor

REVISADO POR : Presidente de la división Windsor

APROBADO POR : Presidente de la división Windsor

FECHA: 29 de marzo del 2023

Manual de funciones octavo Nivel

7. MATRIZ FODA
7.1. CRUCE DE VARIABLES

FORTALEZA DELIBILIDADES

F1 Alta producción D1 Trasmigración de productos

MATRIZ FODA
F2 Innovación D2 Sobre producción

F3 Motivación

OPORTUNIDADES F1+01 abrir nuevos sitios D2+01 reducir la velocidad de

producción
01 Crecimientos de nuevos de ventas del producto
mercados

AMENAZAS F2+F3+A1 promocionar D1+A2 bloqueos en la

producto a menor precio trasmigración del producto
A1 Competencia

A2 Bloqueos

8. ANALISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER

Las cinco fuerzas de Porter son un modelo estratégico creado por el ING. Michael Porter en 1979 , sirve
para definir un nivel competitivo en una industria

A continuación se hará un análisis de este modelo con respecto a la empresa Windsor

Clientes -. Es importante seleccionar a los clientes ya que mientras uno te puede hacer crecer
económicamente , otro te puede llevar a una disminución económica y la relevancia del producto

En Windsor se tiene una negociación de sus productos con diversos clientes que son fieles a la marca , a
su vez intenta integrar a más consumidores mediante nuevos productos , rebajas en los precios de
algunos productos , promociones e incluso descuento que tientan a más gente a consumir los productos
Windsor

La concentración de clientes en Windsor no es ni muy alta pero tampoco baja , se mantiene en un nivel
intermedio y aún así está en la mente del consumidor cómo una empresa que elabora tés , mates e
infusiones de excelente calidad.

Proveedor -. Los proveedores son aquellos que vende material para la elaboración de productos ,hay
que tener en cuenta que si hay una cantidad limitada de proveedores , una empresa no tiene poder de
negociación.
Pero si hay una gran cantidad de proveedores la empresa tiene el poder de negociación y al haber
tantos proveedores se analiza cuál es el proveedor que da un material de calidad y poder negociar el
precio , dando a la empresa costos que mejoran su economía y también su producto

Windsor tiene variedad de proveedores en Bolivia e incluso en países como Argentina , se ve un notable
poder por parte de la empresa y es ella quien negocia para tener los materiales de mejor calidad a buen
precio

Productos sustitutos -. los productos sustitutos son aquellos que no compiten con los productos de una
empresa , pero satisfacen las mismas necesidades que el producto anterior .

Es decir teniendo en cuenta a la empresa Windsor, que elabora productos como tés , mates e infusiones,
un producto sustituto sería el café instantáneo

Para no ser sustituido la empresa tiene que empezar a hacer estrategias para contrarrestar su
sustitución .

Una estrategia sería analizar la industria del café y ver si le es rentable entrar a aquel mercado y también
investigar otros factores como su economía , productividad, calidad .

Competidores potenciales -.Para que una empresa se vuelva un competidor potencial la demanda del
producto que elabora tiene que ser alta , pero no están sencillo como entrar y vender , hay ciertas
barreras que te pueden impedir la comercialización del producto e incluso la misma empresa no puede
tener la capacidad, economía o productividad para alcanzar el objetivo de ventas que está se estableció

Windsor es una empresa que a estado desde hace muchísimo años en la industria del te y mates , tiene
la capacidad , la economía y la productividad que sus competidores potenciales no han podido superar

Windsor tiene varios competidores potenciales , pero estos no son tan relevantes en el mercado y
llegan a hacer productos de calidad , pero estos no son tan conocidos, talvez por la falta de
información de su producto o falta de experiencia en su publicidad

Rivalidad -. En cuanto una empresa tenga rivalidad con varias empresas, la rentabilidad del producto
que vende es bajo, ya que sus rivales también venderán lo mismo que el

Pero si no se tiene una rivalidad con varias empresas y en vez de ello solo se tiene rivalidad con 1 o 2
empresas la rentabilidad es buena , y solo depende de las mejores estrategias para una buena
productividad .Es decir , entre mayor rivalidad menor rentabilidad y entre menor rivalidad mayor
rentabilidad

Windsor no tiene una mayor concentración de competidores , por lo cual el crecimiento de la empresa
es eficiente y está llega a ser conocida y a diferenciarse por innovar y elaborar productos de calidad
9. CONCLUSIÓN

10. BIBLIOGRAÍIA

BIASCA, R. (1984). Productividad: Un enfoque integral del tema.

BLANCHARD, K. MUNICK M. (2004). La píldora del liderazgo: Como dirigir y
motivar a las personas.
CHIAVENATO, I. (2002). Gestión del talento: el nuevo papel de los recursos
humanos en las organizaciones.
COHEN, D. (2004). Sistema de Información para los negocios
Decreto Ley Nº 16998. (2 de agosto de 1979). Ley General de Higiene, Seguridad
Ocupacional y Bienestar. La Paz, Bolivia.
ESPINOZA, J. SANCHEZ, E. (1993). La Entrevista en las Organizaciones. S.A.
HERNANDEZ, R. FERNANDEZ, C. BAPTISTA, P. (1997). Formulación de
Hipótesis en Metodología de la Investigación.
HERNANDEZ, S. (2007). Metodología de la Investigación;
HEIZER, J. RENDER, B. (2001). Dirección de la producción – Decisiones
estratégicas, S.A.
KOONTZ H.; WIHRICH, H. (1998). Administración: Una perspectiva global.
MARTIN PEÑA, M. CARRASCO BAÑUELOS, E. DÍAZ GARRIDO, E. GARCÍA
MUIÑA, F E. MONTERO NAVARRO, A. (2003). Dirección de la producción,
problemas y ejercicios resueltos. S.A.
MAYNARD H. B. (1998). Manual de Ingeniería y Organización Industrial. S. A.