Diversidad de Organismos Vivos en 5° Grado
Diversidad de Organismos Vivos en 5° Grado
SITUADA
2019
CIENCIAS NATURALES
5° Grado
Secuencia
Diversidad de seres vivos:
organismos unicelulares y pluricelulares.
Primer acercamiento a noción de célula
Autores: Acosta Tamara, Diminich Cecilia, Guerra Navarro Carolina, Motto M. Ximena.
Compilador y revisor: Pelotto Juan Pablo.
Fundamentación
Los contenidos relativos a los seres vivos ocupan un lugar destacado tanto en las prescripciones
curriculares como en las prácticas pedagógicas, poniendo de relieve la importancia que se le otorga
en la educación en ciencias. Dichos contenidos pueden pensarse articulados en lo que algunos
autores denominan el modelo ser vivo (Gómez Galindo y colaboradores, 2007; Pujol, 2003;
Sanmartí, 2002).
El modelo de ser vivo se caracteriza por su amplitud, en tanto comprende una serie de submodelos
que incluyen la nutrición, la reproducción, la organización celular, las interacciones con el
ambiente, la evolución, su diversidad, por mencionar algunos. Esta extensión, sumada a la
complejidad que reviste su apropiación por parte del alumnado, obliga a un tratamiento y desarrollo
gradual de los conceptos involucrados a lo largo de la enseñanza.
En el nivel educativo inicial se parte de la idea intuitiva de ser vivo que poseen los niños y niñas,
asociada a ellos mismos. Es común que reconozcan como seres vivos a los animales pero no a las
plantas, al mismo tiempo que para considerar seres vivos a los animales utilizan diferentes criterios
como el movimiento, la presencia de estructuras asociadas a partes fácilmente apreciables del ser
humano como boca u ojos, o el hecho de poseer ciertos órganos internos como el corazón, los
pulmones o los huesos.
En la educación primaria se pretende que los niños y niñas vayan adquiriendo ideas
progresivamente más elaboradas acerca de los seres vivos. Así, en el primer ciclo 1 se propone una
aproximación a la diversidad de los organismos fundamentalmente a través de la descripción y
comparación de una gran variedad de animales y plantas. De esta forma, se espera que incluyan a
las plantas dentro de los seres vivos, aunque todavía no puedan hacer lo propio con muchos
organismos que no se ven a simple vista o ciertos animales y plantas “inferiores”.
A partir de cuarto grado, en el segundo ciclo, se plantea comenzar a sistematizar el conocimiento
sobre la diversidad de los organismos, reconociendo la importancia que tiene la clasificación de los
seres vivos para poder estudiarlos. Por otro lado, se introduce el trabajo con los microorganismos,
ampliando así el espectro de la variedad de seres vivos. Es posible que, a esta altura, los niños y
niñas reconozcan a los hongos como seres vivos, pero agrupándolos junto con las plantas. Esto
indica la necesidad de desarrollar alguna propuesta de enseñanza que les permita diferenciarlos.
Al avanzar en el ciclo, se enriquece el modelo de ser vivo a partir del estudio de los
microorganismos2 y una primera aproximación a la noción de célula como constituyente de todos
los seres vivos (quinto grado). Además, se abordan las relaciones de los organismos
1
A partir de aquí nos referiremos a lo que propone el Diseño Curricular para la Escuela Primaria de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, vigente desde el año 2004.
2
Los microorganismos constituyen una categoría heterogénea en la que se incluyen seres vivos que pertenecen a diversos grupos:
animales, hongos, bacterias y protistas. Si se utiliza como criterio el nivel microscópico de su observación, podrán considerarse
microorganismos aquellos seres vivos que, aun siendo multicelulares, son invisibles a simple vista, como sería el caso de algunos
animales y hongos. Si se sigue un criterio más restrictivo, los microorganismos solo comprenderían organismos unicelulares como las
levaduras (hongos), bacterias, paramecios y las algas unicelulares.
con el ambiente y cómo los seres vivos han ido cambiando a lo largo del tiempo (sexto grado). En
este punto cabe señalar que no se busca introducir la noción de evolución de manera explícita sino
“como «telón de fondo», como un marco que permite organizar los contenidos que se enseñan”
(Socolovsky, 2011). Finalmente, se profundiza en las funciones de nutrición y reproducción de los
seres vivos (séptimo grado), que se habían insinuado en cuarto y quinto año al abordarse los ciclos
de vida de los organismos y las formas de alimentación, respectivamente.
Al momento de diseñar una propuesta de enseñanza para quinto grado sobre la diversidad de los
seres vivos, se deberían tener en cuenta las orientaciones que brinda el Diseño Curricular al respecto
y que se pueden sintetizar de la siguiente manera:
Se espera que los niños y niñas profundicen en el estudio de los microorganismos, iniciado en
cuarto grado, a través de la observación directa, reconociendo las características que permiten
incluirlos junto con el resto de los seres vivos.
La observación de los microorganismos está ligada al uso de instrumentos ópticos de aumento
como el microscopio. Es por eso que no solo se propone que los/as alumnos/as se familiaricen con
su uso y se aproximen a su funcionamiento, sino que comprendan su relevancia para el estudio de
los organismos invisibles a simple vista.
Como es posible que los/as alumnos/as presenten dificultades para relacionar lo que observan a
través del microscopio con entidades que existen pero que no se ven a simple vista, se sugiere
incluir la observación de objetos que sí son visibles para el ojo humano y comparar con lo
observado a simple vista y con lupa. De esta manera, los/as alumnos/as podrán advertir la potencia
del microscopio para revelar nuevas características de los objetos observados, no percibidas antes
macroscópicamente.
A través de observaciones al microscopio, de imágenes o videos, así como de la lectura de textos
referidos a los microorganismos, se espera que los niños y niñas se aproximen a sus características
generales, tamaños comparativos, diversidad de formas y a que muchos de ellos están formados por
una única célula, una vez que se hayan familiarizado con esta noción.
Al mismo tiempo que se propone el estudio de los microorganismos, se plantea la introducción
de una primera aproximación a la noción de célula. En este sentido, se sugiere la observación de
células de diferentes tejidos de plantas y animales, ya sea al microscopio y/o en imágenes, y su
comparación con las células de organismos unicelulares. Las distintas células serán comparadas
solo en sus aspectos observables: forma, movilidad, existencia de un límite entre la célula y su
entorno. No se pretende, en este nivel, abordar la distinción entre tipos celulares (célula vegetal o
animal, procariota o eucariota) ni el estudio de las estructuras internas (organoides) y sus funciones,
ya que son contenidos que, por su complejidad, serán tratados en la escuela secundaria.
Luego de haber reconocido ciertas regularidades en las células que forman tanto a los
organismos unicelulares como a los pluricelulares, se espera que los/as alumnos/as comiencen a
considerar la idea de que las células son la unidad constitutiva de todos los seres vivos.
Para ir construyendo un modelo de ser vivo en toda su complejidad es importante desplegar una
variedad de modos de conocer que no estén solo relacionados con la observación y exploración
sistemática, sino también con la búsqueda, selección y organización de la información. En este
sentido, se propone tanto la lectura de imágenes como la observación directa utilizando
instrumentos ópticos, como lupas y microscopios. Pero la interpretación de lo observado requiere de
un marco teórico en continua reformulación. De esta manera, los niños y niñas deberían tener
oportunidades para incorporar nueva información que ayude a dar sentido a lo observado, para
discutir nuevos puntos de vista y para reconstruir sus ideas iniciales en un nuevo esquema
interpretativo.
En las páginas siguientes se presenta una secuencia de enseñanza que recupera los planteos
anteriores. Las actividades propuestas pueden modificarse y adaptarse según los propios propósitos
didáctico- pedagógicos de los docentes, el tiempo disponible y la creatividad e intereses tanto de los
docentes como del alumnado, pero no se pueden perder de vista los propósitos generales de la
secuencia ni su coherencia en cuanto al sentido de las actividades.
Al finalizar la secuencia, los niños y niñas habrán reconocido el uso del microscopio como un modo
de conocer que permite acceder a lo que no es visible a simple vista. Además, se habrán
aproximado a la idea de que todos los seres vivos están formados por células, siendo capaces de
distinguir entre los organismos formados por muchas células (pluricelulares) y los que están
formados por una sola (unicelulares).
¿Qué propone el Diseño Currcular?
Todos los seres vivos están formados por Introducción al estudio de células y organismos
células. Algunos están formados por muchas unicelulares.
células y otros son unicelulares. Los -Información sobre algunos microorganismos que
microorganismos son seres vivos unicelulares. provocan enfermedades y de otros que nos son útiles.
-Reconocimiento de sus características como seres
vivos: reproducción, nutrición, desplazamiento.
Se espera que los/as alumnos/as expliciten sus ideas acerca de la existencia de los
microorganismos, argumentando y valorando las ideas propias y ajenas.
Cecilia es una chica a quien le gusta mucho la naturaleza. La semana pasada fueron
con su escuela a la Reserva Costanera Sur y una de las actividades que realizaron fue
la de observar los distintos seres vivos que viven en ese lugar: plantas, animales,
hongos… La maestra les pidió, también, que juntaran, en dos botellas diferentes, agua
de la laguna, por un lado, y agua de la orilla del río, por el otro.
Como a simple vista las muestras de los grupos parecían todas iguales, Cecilia y sus
compañeros se preguntaban cuál sería el motivo por el que la maestra les había
pedido recolectar las botellas con agua. A ustedes, ¿qué les parece?
En esta actividad se plantea el trabajo con la argumentación, valorando las ideas propias y de los
otros, por lo que se propone orientar el intercambio entre los/as alumnos/as y el docente a partir de
preguntas tales como:
¿Qué esperarían encontrar en las distintas botellas? ¿El agua será distinta? ¿Cómo se
imaginan lo que contendrá cada botella?
¿Qué podríamos hacer para ver si las muestras de agua son diferentes o no?
¿La maestra esperará que en el agua haya seres vivos?
A medida que los niños y niñas vayan respondiendo, se registrarán sus ideas en el pizarrón. Es
posible que digan que habrá “bichitos”, que señalen la posible presencia de larvas de mosquito (en
relación con las nociones acerca del Dengue que puedan tener), que habría que mirar las muestras
de agua con lupas o microscopio. De esta manera, se espera arribar a la idea de que el agua puede
contener seres vivos muy pequeños, invisibles a simple vista pero que es posible reconocer su
existencia mediante el uso de instrumentos especiales como el microscopio.
El docente comentará con los/as alumnos/as que en las actividades siguientes harán uso de varios
instrumentos que permiten observar con mayor aumento distintos objetos.
Actividad 2. Instrumentos para observar
mejor – El concepto del aumento
En este cuadro también se podrá agregar una fila en donde los/as alumnos/as puedan dejar por
escrito con qué aumento se está observando el
material. El docente explicará que el aumento con el que
se observa está determinado por el instrumento que se
está utilizando. Por ejemplo, cuando se observa a simple El registro de la información
Lasexperienciasy
vista o a “ojo desnudo”, es decir, sin ningún instrumento, sus las
se está observando con un aumento de 1x. En el caso de resultados,asícomo
observaciones sistemáticas, deben poder ser comun
las lupas de mano, el aumento viene indicado en la caja
que las contiene por un número seguido de una “x”; por
lo general, las lupas de mano aumentan unas 6 veces el
tamaño de lo que se está observando y la inscripción en
la caja debería ser “6x”. Para el cálculo del aumento de
algunas lupas monoculares o binoculares que poseen dos
lentes habrá que multiplicar los aumentos individuales
de ambas lentes, como se indica más detalladamente en
la explicación asociada al uso del microscopio en la
próxima actividad (Actividad 3).
Se propone destinar un tiempo para que los/as
alumnos/as exploren las lupas como instrumentos de
observación ya que esto contribuirá a que luego, al usar
el microscopio, puedan realizar comparaciones. Por
ejemplo, se puede pedir a los/as alumnos/as que
caractericen la lente: seguramente dirán que es
transparente y mencionarán el material (vidrio, plástico
según las lupas observadas), se les pedirá (si es que no se
dan cuenta ellos solos) que observen la forma de la lente,
el docente podrá informar que esa forma se denomina
biconvexa. También podrá comentar cuando los/as
alumnos/as estén observando el
material que hay una distancia determinada entre la lupa y el objeto a la cual se puede observar
mejor; esto se puede conectar con la observación de la lupa monocular (y también posteriormente
con el microscopio) en donde hay que subir y bajar el lugar en donde se encuentra la lente de estos
instrumentos.
Al finalizar los registros, se propone realizar una puesta en común con la exposición de los dibujos
producidos por los distintos grupos, destacando las diferencias percibidas con los distintos aumentos
para una misma muestra. Estos dibujos serán retomados luego de la observación de las mismas
muestras al microscopio en la Actividad 4.
Se espera que los/as alumnos/as se introduzcan en el uso del microscopio y las normas de
seguridad que permitan emplear este material sin riesgos.
Luego de esta primera aproximación al uso del microscopio, se plantea el reconocimiento y cálculo
de sus aumentos. Se retomará el trabajo con el instructivo anterior para observar con más detalle las
lentes, notando que tanto la lente ocular como cada una de las lentes objetivo lleva inscripto un
número seguido de una “x”, por ejemplo: 4x, 10x, 20x, 40x, que indica cuántas veces amplía o
aumenta el objeto observado.
Ahora bien, el aumento del objetivo, o del ocular, no determina por sí solo el aumento general del
microscopio. Entonces, se propone preguntar a los/as alumnos/as:
¿Cómo sabemos cuál es el aumento total con el que observamos algo al microscopio?
Es posible que los/as alumnos/as propongan sumar los aumentos de ambas lentes como una forma
de obtener el aumento total. Sin embargo, la imagen ampliada formada por la lente objetivo es
nuevamente aumentada por la lente ocular, por lo que el efecto total es multiplicativo y no aditivo.
Se propone, entonces, que el docente explique el razonamiento que permite realizar el cálculo del
aumento total alcanzando utilizando el microscopio. Por ejemplo, si el objeto que se observa mide
1cm y la lente objetivo aumenta la imagen tres veces (3x), la imagen resultante será tres veces
mayor que la original, o sea, medirá 3 cm (3 ∗ 1 𝑐𝑚 = 3 𝑐𝑚). Esta imagen ya ampliada es la que
capta la segundo lente, el ocular, que habitualmente aumenta la imagen 10 veces (10x). De esta
manera, la imagen formada por el objetivo es aumentada 10 veces por el ocular, lo que da como
resultado un aumento total de 30 veces (30x), por lo que la imagen del objeto original se verá como
si midiera 30 cm. Así, el aumento total de la observación se obtiene multiplicando el aumento de la
lente objetivo por el aumento del ocular, en este caso:
Se espera que los/as alumnos/as se familiaricen con el uso del microscopio y comparen su
capacidad de aumento con la de otros instrumentos ópticos.
El uso de distintos instrumentos ópticos permite alcanzar diferentes niveles de detalle en las
observaciones. Para terminar de construir esta idea, que se comenzó a trabajar en la Actividad 2, se
propone realizar observaciones al microscopio de las mismas muestras que se observaron
anteriormente. Antes se pedirá a los/as alumnos/as que anticipen lo que piensan que podrían
observar al microscopio.
¿Cómo les parece que se observarían las muestras que ya vimos con la lupa si
utilizáramos un instrumento de mayor aumento como el microscopio?
¿Les parece que veríamos lo mismo o algo diferente? ¿Por qué?
Luego de contestar estas preguntas, se pedirá que cada grupo dibuje sus anticipaciones en relación
con lo que esperan observar al microscopio. Se propondrá la comparación entre estos dibujos y los
que hicieron anteriormente a simple vista, con lupa de mano y con lupa monocular.
A continuación, se propone realizar los preparados para
observar al microscopio. Se sugiere que esta tarea sea Material necesario
compartida con los/as alumnos/as; para ello se dispone de un Muestras de los materiales
instructivo en el Anexo I. para hacer los preparados que se
observarán al microscopio
Antes, se comentará con los/as alumnos/as que algunos Microscopios
materiales requieren una preparación especial para poder Portaobjetos y cubreobjetos
observarlos al microscopio; por ejemplo, en la Actividad 2 se Goteros, pipetas Pasteur o
observó con lupa de mano un trozo de cebolla, pero para la sorbetes
observación al microscopio es necesario extraer una capa Pinzas de punta fina
muy fina de cebolla porque de otra manera la luz no podrá Tijera o cuchillo (a manipular
por el docente)
atravesar el material a observar.
Hojas de papel para registrar
Con la misma organización en grupos en los que realizaron la Actividad 2, se observarán las
muestras al microscopio y se registrará mediante dibujos lo observado, señalando el aumento total
utilizado.
Al finalizar, se invitará a los/as alumnos/as a comparar estos registros con las anticipaciones
realizadas, es decir, revisar lo que pensaban que iban a ver al microscopio y analizarlo a luz de lo
que vieron efectivamente.
Una posible consigna para llevar adelante esta comparación es la siguiente:
Ahora que realizaron las observaciones de las muestras con el microscopio:
¿Encontraron diferencias con lo que pensaron que iban a ver? ¿Cuáles?
Elaboren un registro escrito donde incluyan las diferencias entre lo que pensaban antes y
lo que luego observaron en cada muestra.
En una segunda instancia, se planteará la contrastación de las diferentes observaciones: a ojo
desnudo, con lupas manuales y mono- o binoculares y con el microscopio. Se propone ampliar la
tabla confeccionada en la Actividad 2, incluyendo ahora una nueva columna con los registros de la
observación a nivel microscópico.
Para favorecer el análisis de los registros obtenidos, se sugieren las siguientes preguntas:
¿En qué casos logramos ver “cosas nuevas”? ¿En cuáles no? ¿Qué “cosas nuevas”
pudimos observar? ¿Se observa lo mismo con el microscopio que con la lupa? ¿Qué
pudimos observar con el aumento mayor que proporcionan los microscopios?
Además, a través de este análisis, se espera que los/as alumnos/as puedan ir reconociendo que
existen diferencias entre las observaciones de algunas de las muestras de seres vivos y las de
materia inerte, como los granos de sal y azúcar. En este último caso, es posible que los/as
alumnos/as se asombren del poder de aumento del microscopio y que comparen los granos de sal o
azúcar con “cristales, diamantes o cubos de hielo”, o reconozcan diversas formas geométricas o
distintas propiedades en relación con la luz (trasparencia, opacidad).
Al observar granos de polen, se pueden distinguir por sus formas más o menos redondeadas, con
detalles llamativos ya que algunos presentan espinas o rugosidades; sin embargo, es probable que
los niños no los reconozcan como estructuras de un ser vivo.
En el caso de las muestras de cebolla o de morrón, se hará foco en las diferencias entre cada uno de
esos preparados (distinto color, formas, etc.) y también en sus similitudes. Los/as alumnos/as
podrán aproximarse a las primeras nociones de célula como compartimentos regulares, con bordes y
formas definidas, características de cada muestra. Por ejemplo: en el preparado de cebolla se verá
un patrón más o menos rectangular, mientras que en el de ají morrón se observarán formas más
redondeadas (Figura 2).
Figura 2. Células de epidermis de catáfila de cebolla (izq.), células de “pulpa” de morrón (centro), granos
de polen de dos plantas diferentes (der.)
El sentido de esta actividad es el de introducir el uso del microscopio como un instrumento que
permite un mayor detalle y que contribuye al estudio de la composición de los seres vivos (ya que
hay otras áreas fuera de la biología que también lo utilizan, como la industria de los materiales, la
industria textil, etc.). El tratamiento del concepto de célula como la unidad que compone a todos los
seres vivos será abordado en la Actividad 7. Por ahora, solo se busca una aproximación
microscópica a las diferencias entre la materia inerte y los seres vivos a partir de las similitudes y
diferencias observables, sin ninguna intención de elaborar una definición de célula.
Luego de que los/as alumnos/as han recorrido en las actividades anteriores distintos momentos de
observación de diversos materiales, utilizando diferentes instrumentos ópticos, se propone aquí
retomar la situación problemática planteada en la Actividad 1, preguntando a los/as alumnos/as:
¿Qué veremos si observamos al microscopio el agua de las muestras que tomó Cecilia en
la salida a la Reserva Costanera Sur?
Se espera que los/as alumnos/as den respuestas como las siguientes:
¡Cosas/ bichitos que se mueven! ¡Tierra! ¡Basuritas!...
Se propone que el docente se detenga en aquellas respuestas que remitan a la visualización de
“cosas que se mueven”, para avanzar hacia el concepto de microorganismos planteando la siguiente
pregunta:
¿Qué piensan que serán esas “cosas que se mueven”? ¿Qué forma tendrán?
Se propondrá la observación de agua
estancada proveniente de un florero, al que no se le Para facilitar la observación de
habrá cambiado el agua al menos por unos 10 días, microorganismos, es conveniente que la
o una muestra de un cultivo de microorganismos gota de agua que se coloque sobre el
portaobjetos contenga algo de la
(ver Anexo 1 para su preparación). “basurita” que suele estar presente en
Los/as alumnos/as observarán unas gotas de agua a este tipo de muestras de agua. Los
microorganismos suelen alimentarse de
ojo desnudo, con lupa de mano y con microscopio, las bacterias que crecen sobre los restos
registrando el aumento de la observación, de plantas o quedan retenidos entre
haciendo un dibujo y describiendo la observación. ellos, haciendo que disminuyan un poco
sus movimientos. Estos dos factores
Durante la observación al microscopio se prestará aumentan las probabilidades de que
especial atención a los comentarios que los/as los/as alumnos/as observen
alumnos/as hacen sobre lo que están mirando; los microorganismos en los puntos
enfocados por el docente.
niños pueden referirse a “bichitos, virus,
microbios, bacterias…”, a la velocidad a la que se
mueven o a los movimientos que describen
(“giran, se estiran…”).
Luego de la observación se propondrá la lectura de
algún texto seleccionado por el docente, extraído
de un libro de texto o del material Seres vivos.
Clasificación y formas de desarrollo- Páginas
para el alumno (Plan Plurianual de Mejoramiento
de la enseñanza 2004-2007)3. De esta última La variedad de microorganismos que se
fuente, se puede extraer el breve texto sobre los pueden observar depende de las
muestras de agua. En el Anexo 2 se
ofrece un guía de los organismos que es
más frecuente encontrar en muestras de
agua dulce.
microorganismos y su ubicación entre el resto de los seres vivos que se encuentra en la página 12.
Además, se pueden utilizar imágenes de la colección Seres vivos4 que acompaña el mencionado
material, como las correspondientes a ameba y paramecio (Figura 3)
3
[Link]
4
[Link]
Figura 3. Imágenes de microorganismos de la Colección Seres Vivos que acompaña el material Seres
vivos. Clasificación y formas de desarrollo (Plan Plurianual de Mejoramiento de la enseñanza
2004-2007).
En caso de que la observación a través del microscopio haya sido dificultosa y/o varios alumnos no
hayan podido ver microorganismos, se puede complementar la actividad con la visualización de
videos de microorganismos vistos al microscopio. Estos videos permitirán, además, que los/as
alumnos/as se acerquen a una mayor diversidad de microorganismos y aprecien sus movimientos y
otras actividades que los caracterizan como seres vivos.
Se sugiere que el docente intervenga a
medida que se visualizan los videos sobre
Algunos videos sugeridos
distintos microorganismos para hacer notar cómo
se desplazan, que algunos son más pequeños y EUGLENOIDES
otros más grandes, las formas de alimentación, los [Link]
ambientes que ocupan, etc. 2Q
En este video se visualizan microorganismos
unicelulares, llamados euglenoides, que poseen
estructuras filamentosas (flagelos), que les
permiten moverse en el medio líquido Pueden
contener clorofila y por lo tanto realizar la
fotosíntesis (autótrofos) o bien ser incoloros
(heterótrofos). En la mayoría de los casos
habitan en agua dulce y se desarrollan en
ambientes con alto contenido de materia
orgánica. También los hay de aguas salobres y
marinas.
Se espera que los/as alumnos/as conozcan acerca de la historia del microscopio y las primeras
observaciones de seres vivos microscópicos.
Este libro forma parte de la Colección Nautilus y ha sido distribuido en todas las escuelas por el Plan Nacional de
5
Se espera que los/as alumnos/as se aproximen a la noción de célula como componente de todos
los seres vivos.
Epílogo
En el presente documento se propone una secuencia de enseñanza para niños y niñas de quinto
grado de educación primaria de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con el propósito general de
que se aproximen a la escala microscópica de estudio de la diversidad biológica.
Las siete actividades que forman parte de esta secuencia de enseñanza ofrecen un recorrido que
comienza con la indagación de las ideas previas de los/as alumnos/as acerca de la existencia de los
microorganismos. La siguiente actividad se introduce en la necesidad de utilizar instrumentos
ópticos para ampliar las posibilidades de observación y en la noción de aumento. La tercera
actividad plantea la identificación de las partes y el funcionamiento del microscopio óptico,
incluyendo el cálculo de aumento total con el que se observa, y se continúa con la comparación con
los instrumentos de observación considerados anteriormente. En la quinta actividad se propone la
observación de microorganismos al microscopio óptico y la recolección de información que permita
interpretarlos como un grupo más de seres vivos. La anteúltima actividad se enmarca en el análisis
de la historia del microscopio y las primeras observaciones de microorganismos, a partir de una
situación de lectura. Finalmente, se aborda la noción de célula, reconociendo que todos los seres
vivos muestran una regularidad en la constitución de sus cuerpos; de esta manera, se arriba a un
nuevo criterio de clasificación de los seres vivos que permite agruparlos en pluricelulares y
unicelulares, como muchos microorganismos.
En cada actividad se incluyen diferentes situaciones de enseñanza en torno a determinados modos
de conocer, por ejemplo: observación sistemática, lectura de imágenes, lectura de textos, uso de
instrumentos ópticos, clasificación, resolución de situaciones problemáticas, registro de
información, intercambios orales, producción de textos escritos.
Las actividades están organizadas de acuerdo con unos objetivos didácticos que son explicitados al
comienzo de cada una en términos de lo que se espera que los niños y niñas aprendan a través de
ella. Como se sostiene en la fundamentación de esta propuesta (ver Fundamentación), se trata de
una planificación a revisar y ajustar en su implementación en el aula, pero prestando atención a la
coherencia entre las modificaciones introducidas y las intenciones didácticas, los sentidos de las
actividades y los aprendizajes promovidos.
Bibliografía citada
GÓMEZ GALINDO, A. A.; Sanmartí, N. y Pujol, R. M. (2007). Fundamentación teórica y diseño
de una unidad didáctica para la enseñanza del modelo ser vivo en la escuela primaria. Enseñanza de
las Ciencias 25 (3): 325–340.
PUJOL, M. R. (2003).Didáctica de las Ciencias Naturales en la educación primaria. Madrid:
Editorial Síntesis.
SANMARTÍ, N. (2002). Un reto: mejorar la enseñanza de las ciencias. En [Link]. Las ciencias
en la escuela. Teorías y prácticas. Barcelona: Graó. Pp. 13-25.
SOCOLOVSKY, L. (2011). La Biología en la Escuela Primaria. En Mónica L. Insaurralde (coord.)
Ciencias Naturales. Líneas de acción didáctica y perspectivas epistemológicas. Buenos
Aires: Noveduc. Pp. 41-87.
WOLOVELSKY, E. (2013). El descubrimiento de las bacterias y el experimento 606. Buenos
Aires: Ministerio de Educación de la Nación.
Webgrafía
Videos del Laboratorio de Biología de Protistas - FCEN – UBA:
Suctorios: [Link]
Volvocales: [Link]
Platycola decumbens: [Link]
Video La vida en una gota de agua:
[Link]
Video El microscopio, un modo de conocer. Canal Encuentro Serie Horizontes- Ciencias
Naturales:
[Link]
Video Uso del microscopio. Observación de paramecios, epidermis de catáfila de cebolla y células
de reserva de almidón en papa. Plan Ciencias Naturales para Todos.
[Link]
ANEXO 1- Instructivo para la realización de preparados de muestras
líquidas y sólidas para observar al microscopio
MUESTRAS SÓLIDAS:
A- Ají morrón
1- Tomar un trozo pequeño de ají morrón.
2- Retirar CUIDADOSAMENTE con un bisturí o cúter una muy fina porción de “pulpa” por
debajo de la piel del morrón.
3- Colocar la muestra extraída sobre un portaobjetos y agregar unas gotas de agua. 4- Cubrir
con un cubreobjetos.
5- Enfocar la preparación con el microscopio, comenzando por el menor aumento hasta ubicar la
muestra.
6- Observar con aumentos crecientes. 7-
Registrar lo observado
8- Una vez realizada la observación y el registro, lavar los materiales.
B- Cebolla
1- Tomar un trozo de cebolla pelada y separar una “capa” (catáfila).
2- Retirar CUIDADOSAMENTE con una pinza la piel (epidermis) casi transparente que
recubre la catáfila6.
3- Colocar un trozo de epidermis sobre un porta-objetos cuidando que quede extendida y agregar
unas gotas de agua.
4- Cubrir con un cubreobjetos.
5- Enfocar la preparación con el microscopio, comenzando por el menor aumento hasta ubicar la
muestra.
6- Observar con aumentos crecientes. 7-
Registrar lo observado.
8- Una vez realizada la observación y el registro, lavar los materiales.
C- Granos de polen
1- Colocar los estambres de la flor elegida, sobre una caja de Petri o vidrio de reloj.
2- Tomar con una pinza de punta fina el extremo de un estambre (anteras), donde están los granos
de polen.
3- Colocar las anteras o un trozo del extremo del estambre sobre un portaobjetos y añadir unas
gotas de agua.
4- Cubrir con un cubreobjetos.
5- Enfocar la preparación con el microscopio, comenzando por el menor aumento hasta ubicar la
muestra.
6- Observar con aumentos crecientes. 7-
Registrar lo observado.
8- Una vez realizada la observación y el registro, lavar los materiales.
6
Otra forma de obtener la epidermis de catáfila de cebolla es la que se muestra en el siguiente video:
[Link] (del minuto 1:23 a 3:37)
ANEXO 2- ¿Qué podemos observar en una muestra de agua dulce?
En la escuela, la mayoría de las veces solo tenemos acceso a muestras de agua dulce, por ejemplo,
de una laguna, un río, un charco, o el agua de un florero, y en muy pocas ocasiones contamos con la
posibilidad de trabajar con muestras de agua de mar.
Por esta razón, se incluye un breve catálogo de los microorganismos que es posible encontrar en una
gota de muestra de agua dulce. Como se puede observar hay tres grandes grupos de organismos: las
algas, los protozoos y los metazoos.
Las algas suelen estar pigmentadas, gracias a su contenido de clorofila. Es un grupo muy diverso,
que comprende organismos unicelulares, con o sin flagelo, filamentosas o redondeadas, y también
algunas son coloniales, es decir, forman grupos de varias células pero sin llegar a constituir un
organismo pluricelular.
Los protozoos son organismos unicelulares, también muy diversos en su aspecto. Pueden presentar
cilios o flagelos.
Los metazoos son organismos que a pesar de ser microscópicos (es decir que sólo se ven a través de
un microscopio) son pluricelulares (están conformados por muchas células).
No se trata de que los niños y niñas memoricen los nombres de las especies observadas ni su
clasificación. Es suficiente que conozcan que esos organismos tienen nombres propios, dados por
los científicos, como cualquier otro ser vivo. Por lo tanto, el catálogo debe permitir únicamente
conocer la diversidad de organismos microscópicos e interpretar las observaciones.
Fuente: [Link]
Hoja de Ruta:
Diversidad de seres vivos (organismos unicelulares y pluricelulares) 5to grado
Actividad 3: Exploración del microscopio óptico y reconocimiento del aumento de sus lentes
Se espera que los alumnos se introduzcan en el uso del microscopio, que reconozcan sus partes y que conozcan las
normas de seguridad que permiten emplear el material sin riesgos. Continuidad de sentido: En esta actividad se
introduce un nuevo instrumento que complementa los vistos en las actividades anteriores. Se introducen las normas de
seguridad para su uso lo que facilitará las observaciones a realizarse en las siguientes actividades.