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ENTRADAS MINUTAS
‣ Jamón crudo con rusa $____ ‣ Milanesa de ternera $____
‣ Jamón cocido con rusa $____ ‣ Milanesa a la suiza (queso, $____
‣ Palmitos con salsa golf $____ salsa de tomates y morrones)
‣ Lengua a la vinagreta con $____ ‣ Milanesa a la napolitana $____
ensalada rusa (jamón, queso, salsa de tomates y
‣ Matambre casero con $____ morrón)
ensalada rusa ‣ Suprema de pollo $____
‣ Vitel toné $____ ‣ Suprema a la suiza (queso, $____
‣ Mayonesa ave $____ salsa de tomates y morrones)
‣ Provoletta $____ ‣ Suprema a la napolitana $____
(jamón, queso, salsa de tomates y
morrones)

MINUTAS
‣ Bife de chorizo grillé $____ TORTILLAS
‣ Petit bife grillé $____
‣ Medallón de lomo grillé $____ ‣ Tortilla española (huevos, $____
‣ 1/4 de pollo deshuesado grillé $____ morrones, cebolla, papas y
longaniza)
Opciones con papas a la crema o ‣ Tortilla fiorentina (huevos y $____
noisette: espinaca)
‣ Lomo al champignon  $____ ‣ Tortilla de zapallitos (huevo y $____
‣ Pollo al champignon $____ zapallitos)
‣ Pollo al verdeo $____ ‣ Tortilla de papas (huevo, $____
‣ Pollo a la ciruela $____ papas y cebolla)

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ENSALADAS GUARNICIONES
‣ Papas fritas con cheddar y $____
‣ Ensalada simple $____
panceta
‣ Ensalada 2 gustos $____
‣ Papas fritas con huevo $____
‣ Ensalada 3 gustos $____
revuelto
‣ Ensalada 4 gustos $____
‣ Papas fritas bastón $____
‣ Ensalada completa 6 gustos
‣ Papas fritas Pai $____
‣ Ensalada completa 6 gustos $____
‣ Papas fritas Noicette $____
+ (Pollo y palmitos)
‣ Papas fritas rejilla $____
‣ Ensalada completa 6 gustos + $____
‣ Papas fritas a la provensal $____
(Jamón, queso)
‣ Puré de papas $____
‣ Ensalada especial "Cabildo" $____
‣ Puré de zapallo $____
(Arroz, atún, palmitos,
‣ Puré mixto $____
zanahorias, mayonesa y crema)
$____ ‣ Omelette suizo (Huevos y $____
‣ Ensalada Waldo
queso)
(Manzanas verdes, nueces, apio,
‣ Omelette mixto (Huevo, $____
crema) 
$____ jamón y queso)
‣ Ensalada César
‣ Omelette de espárragos $____
(Pan frito en cubos, pollo en
(Huevo y espárragos)
trozo, rúcula, parmesano)
‣ Omelette a la francesa $____
(Huevos y perejil)
‣ Revuelto gramajo(Huevos, $____
jamón, papas y morrones)
‣ Revuelto Cabildo(Espinaca, $____
champiñones, choclo,
zapallitos verdes salteados en
oliva)

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PIZZAS GRANDE CHICA PIZZETA

1‣ Muzarrella (Salsa, muzzarella y aceitunas) $____ $____ $____

2‣ Mediterranea (Verduras azadas, muzzarella, parmesano, $____ $____ $____
aceitunas)
3‣ Boscaiola (Salsa muzzarella, champignones, salchichas, $____ $____ $____
cebolla, morrones y aceitunas)
4‣ Fugazzeta (Muzzarella, cebolla y aceitunas) $____ $____ $____
5‣ Jamón y morrones (Salsa, muzarella, jamón, morrones y $____ $____ $____
aceitunas)
6‣ Mixta (Salsa, muzarella, anchoas y aceitunas) $____ $____ $____
7‣ Humita (Salsa blanca, muzzarella, choclo desgranado, queso $____ $____ $____
parmesano y aceitunas negras)
8‣ Calabresa (Salsa, muzzarella, calabresa, morrones y $____ $____ $____
aceitunas)
9‣ Napolitana (Salsa, muzzarella, tomates en rodaja, ajo, $____ $____ $____
morrones y aceitunas)
10‣ Espinaca (Salsa blanaca, espinaca, muzzarella, queso $____ $____ $____
parmesano y aceitunas negras)
11‣ Lengua de ternera (Salsa, muzzarella, lengua de ternera al $____ $____ $____
Escabeche y aceitunas negras)
12‣ Neuquina (Salsa, muzzarella, jamón, morrones, rodajas de $____ $____ $____
manzana y aceitunas)
13‣ Brasilera (Salsa, muzzarella, jamón, ananá, morrones y $____ $____ $____
aceitunas)
14‣ Espárragos (Salsa, jamón, muzzarella, espárragos, huevos, $____ $____ $____
morrones y aceitunas)
15‣ Provolone (Salsa, muzzarella, jamón, provolone y aceitunas) $____ $____ $____
16‣ Pollo (Salsa, muzzarella, pollo, cebolla, morrones y $____ $____ $____
aceitunas)

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PIZZAS GRANDE CHICA PIZZETA

17‣ Primavera (Salsa, muzzarella, jamón, tomates en rodaja, $____ $____ $____
huevo duro, morrones y aceitunas)
18‣ Roquefort (Salsa, muzarella, roquefort y aceitunas) $____ $____ $____
19‣ Atún (Salsa, muzarella, atún, cebolla, morrones y aceitunas $____ $____ $____
negras)
20‣ Palmitos (Salsa, muzarella, jamón, palmitos, salsa golf, $____ $____ $____
huevos, morrones y aceitunas)
21‣ Panceta (Salsa, muzzarella, panceta ahumada, huevos fritos $____ $____ $____
y aceitunas)
22‣ Calamares (Salsa, muzzarella, cebolla, morrones, calamares $____ $____ $____
y aceitunas negras)
23‣ Champignon (Salsa, muzarrella, champignon, cebolla, $____ $____ $____
morrones y aceitunas negras)
24‣ Especial de blanco de ave (Salsa, muzzarella, blanco de $____ $____ $____
ave, salsa tártara y aceitunas negras)
25‣ De la casa (Salsa, muzzarella, panceta ahumada, ciruelas, $____ $____ $____
morrones y aceitunas)
26‣ Cuatro quesos (Salsa, muzzarella, provolone, roquefort, $____ $____ $____
sardo y aceitunas negras)
27‣ Napolitana con jamón (Salsa, muzarrella, jamón, tomates $____ $____ $____
en rodaja, ajo, morrones y aceitunas)
28‣ Especial de jamón crudo (Salsa, muzzarella, jamón crudo, $____ $____ $____
rúcula, morrones, queso parmesano, oliva y aceitunas)
29‣ Capresse (Salsa, muzzarella, tomates cherry, oliva, $____ $____ $____
albahaca y aceitunas negras)

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PIZZAS GRANDE CHICA PIZZETTA

30‣ Vegetariana (Salsa, muzzarella, berenjenas, rúcula, aceitunas, $____ $____ $____
ajo, oliva y aceitunas negras)
31‣ Margarita (Salsa, muzzarella, morrones, albahaca y aceitunas) $____ $____ $____
32‣ Provenzal (Muzzarella, ajo, perejil, y aceitunas) $____ $____ $____
‣ Fainá - por porción - (Harina de garbanzo, sal, oliva y pimienta) $____
‣ Fugazzeta rellena - por porción - (Verdeo, muzzarella y jamón) $____

SÁNDWICHES SÁNDWICHES
‣ Hamburguesa completa $____ ‣ Tortuga (Jamón, queso, $____
(Jamón, queso, tomate, tomate, lechuga y salchichas)
lechuga, huevo) ‣ Hamburguesa completa al $____
‣ Lomo completo (Jamón, $____ plato (Jamón, queso, lechuga,
queso, tomate, lechuga, juevo) tomate y huevo)
‣ Milanesa completa $____ ‣ Lomo completo al plato $____
(Jamón, queso, tomate, (Jamón, queso, lechuga,
lechuga, huevo) tomate, huevo)
‣ Primavera (Jamón, queso, $____ ‣ Pancho (Salchicha y $____
mayonesa) mayonesa)
‣ Tostado (Jamón, queso, $____ ‣ Especial (Jamón crudo, $____
mayonesa) queso y manteca)

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PASTAS PESCADOS
‣ Ravioles de pollo $____ ‣ Filet de merluza (Con papas $____
‣ Ravioles de verdura $____ noisette o papas a la crema)
‣ Ravioles de ricota $____ ‣ Trucha salmonada (Con papas $____
‣ Sorrentinos (Jamón y queso) $____ noissete o papas a la crema)
‣ Tallarines de huevo $____ ‣ Trucha salmonada (Con crema $____
‣ Tallarines de espinaca $____ al limón + guarnición)
‣ Ñoquis $____ ‣ Trucha salmonada (A los cuatro $____
quesos + guarnición)
Salsa a elección: ‣ Rabas por porción $____
- Bolognesa - Mixta ‣ Rabas provenzal por porción $____
- Filetto - Pesto ‣ Langostinos por porción $____
- Cuatro quesos - Provensal ‣ Langostinos provenzal por $____
- Blanca - Parisienne porción
- Tuco casero con pollo o peceto

EMPANADAS
‣ Atún $____
‣ Carne $____
ESPECIALIDADES
‣ Cebolla y queso $____ ‣ Picada completa (12 platillos) $____
‣ Pollo $____ ‣ Picada cazuela (por unidad) $____
‣ Humita $____
‣ Jamón y queso $____
‣ Roquefort, apio y muzzarella $____
‣ Calabresa y queso $____
‣ Tomate, albaca y muzzarella $____
‣ Verdura $____

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WAFFLES SALADOS PANQUEQUES SALADOS

‣ Jamón $____ ‣ Jamón $____
‣ Jamón y queso $____ ‣ Salchicha y huevo $____
‣ Queso y huevo $____ ‣ Jamón, queso y huevo $____
‣ Jamón, queso y huevo $____ ‣ Jamón, ananás, bananas y $____
cerezas maraschino

WAFFLES DULCES PANQUEQUES DULCES

‣ Dulce de leche $____ ‣ Crema chantilly $____
‣ Crema chantilly $____ ‣ Dulce de leche $____
‣ Dulce de leche y crema $____ ‣ Crema chantilly y dulce de $____
chantilly leche
‣ Helado, durazno y crema $____ ‣ Manzana, azúcar, canela, $____
chantilly quemado al rhum y helado
‣ Helado, ananá y crema $____ americana
chantilly
‣ Manzana, azúcar, canela y $____
quemado al rhum

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HELADOS Y COPAS HELADOS Y COPAS

‣ Copa cabildo (Ensalada de $____ ‣ Copa helada dos bochas $____
frutas, exprimido, licor, helado, ‣ Copa helada tres bochas $____
crema chantilly, dulce de leche, ‣ Almendrado $____
charlotte, cerezas marachinoo, ‣ Charlotte $____
frutillas, nueces y obleas) ‣ Cossata $____
‣ Bombón suizo $____
‣ Copa melba (Ensalada de $____ ‣ Bombón escocés $____
frutas, helado, crema, dulce de
leche, cerezas marachino,
frutillas, charlotte y nueces) POSTRES
‣ Flan $____
‣ Banana split (Bananas, helado, $____
‣ Flan con crema o dulce de $____
durazno, crema chantilly, dulce
leche $____
de leche, cerezas marachino,
‣ Flan mixto $____
frutillas, charlotte y nueces)
‣ Frutillas a la crema $____
‣ Durazno en almíbar $____
‣ Ice cream (Helado, granadina, $____
‣ Ananá en almíbar $____
crema chantilly y soda)
‣ Peras en almíbar $____
‣ Ensalada de frutas casera $____
‣ Milk shake (Helado, whisky, $____
‣ Ensalada de frutas con helado  $____
crema chantilly, nueces)
(una bocha)
‣ Ensalada de frutas con helado $____
‣ Don Pedro (Helado, whisky, $____
(dos bochas)
crema chantilly, nueces)
‣ Queso y dulce $____
‣ Tiramisú $____

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VINOS TINTOS 375 cc. 750 cc.

BODEGAS NQN 375 cc. 750 cc.

‣ Vino de la cass $____ $____ ‣ Malma $____ $____

‣ San Felipe $____ $____ Cabernet Sauvignon o
‣ San Felipe 12 uvas $____ $____ Malbec
‣ Selección López $____ $____ ‣ Newen $____ $____
‣ Vasco viejo $____ $____ Cabernet Sauvignon o
‣ Bianchi borgoña $____ $____ Malbec
‣ Crcasone $____ $____ ‣ Picada 15 $____ $____
‣ Valmont $____ $____ Cabernet Sauvignon o
‣ Latitud 33 $____ $____ Malbec
‣ Callia alta $____ $____
‣ Trapiche $____ $____ BODEGAS DEL
‣ Norton clásico $____ $____ FIN DEL MUNDO 375 cc. 750 cc.
‣ Norton $____ $____
‣ Ventus vivarietales $____ $____
Cabernet Sauvignon o Malbec
Cabernet o Malbec
‣ Elementos $____ $____
‣ Postales
‣ Emilia $____ $____
Malbec, syrac, cabernet, $____ $____
‣ Alma Mora $____ $____
merlot
‣ Los Árboles $____ $____
‣ Ventus roble
‣ Don Valentín $____ $____
Cabernet Sauvignon o $____ $____
‣ Alambrado $____ $____
Malbec
‣ Cafayate $____ $____
‣ Postales roble
‣ Santa Julia $____ $____
Cabernet Sauvignon o $____ $____
Cabernet Sauvignon o Malbec
Malbec
‣ Santa Julia Reserva $____ $____
‣ Postales reserva
‣ Bianchi Doc $____ $____
Cabernet o Malbec $____ $____
‣ Elsa Bianchi $____ $____
‣ La poderosa
‣ Famiglia 1887 $____ $____
Cabernet o Malbec $____ $____

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BODEGA FINCA BODEGA EL ESTECO

375 cc. 750 cc.
LAS MORAS 375 cc. 750 cc.

‣ Alma Mora $____ $____

‣ Elementos Malbec $____ $____
Malbec o Cavergnet

BODEGA CALLIA BODEGA TRAPICHE

‣ Alaris Malbec $____ $____
‣ Callia $____ $____
Malbec

BODEGA
BODEGA ARGENTO SALENTEIN
‣ Cuesta del Madero $____ $____ ‣ Portillo $____ $____
Malbec Malbec
‣ Killka $____ $____
Malbec-Cavergnet
BODEGA HUMBERTO ‣ Salentein reserva $____ $____

CANALE Malbec

‣ Marcus (Malbec) $____ $____

‣ Íntimo (Malbec) $____ $____

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VINOS BLANCOS 375 cc. 750 cc.

ESPUMANTES
‣ Vino de la casa $____ $____ ‣ New Age $____
‣ Etchart privado Torrontés $____ $____ ‣ Humberto Canale Rose $____
‣ Selección López $____ $____ ‣ Gallia Extra Brut $____
‣ Bianchi Chablis $____ $____
‣ Bianchi Torrontés $____ $____
‣ Sutter Etiqueta Marrón $____ $____
‣ Valmont $____ $____
‣ Vasco Viejo $____ $____
‣ San Felipe $____ $____
‣ Cafayate Torrontés - Tardía $____ $____
‣ Norton clásico $____ $____
‣ Norton cosecha tardía $____ $____
‣ Trapiche Sauvignon Blanc $____ $____
‣ Santa Julia $____ $____
Chardonay o Torrontés
‣ Newen Sauvignon $____ $____
Blanc
‣ Ventus Sauvignon $____ $____
Blanc - Chardonay
‣ Postales Sauvignon $____ $____
Blanc - Semillón
‣ Malma $____ $____
Sauvignon Blanc
‣ Picada 15 Sauvignon $____ $____
Blanc - Chardonay

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CERVEZA CERVEZA TIRADA

‣ Quilmes 1L $____ PATAGONIA
‣ Quilmes 189 1L $____ (Amber, Kuné, Bohemian, Ipa con Sauco)
‣ Quilmes 3/4 $____
‣ Pinta $____
‣ Stella Artois 1L $____
‣ Balón $____
‣ Stella Noire 1L $____
‣ Super balón $____
‣ Quilmes Stout $____
‣ Jarra 1.5L $____
‣ Quilmes Bock 1L $____
‣ Quilmes Lieber 1L $____
‣ Iguana 1L $____
‣ Porrón 350 cc $____ BEBIDA SIN ALCOHOL
(Cristal, Stella Artois, Stout,
‣ Coca, Sprite, Fanta 350cc $____
Bock, Lieber y 1890)
‣ Gaseosa 1/2 litro $____
‣ Lata 500 cc $____
‣ Gaseosa 1 litro $____
(Stella, Andes, Brahma, Quilmes)
‣ Gaseosa 1.25 litros $____
‣ Patagonia 740 cc $____
‣ Gaseosa 1.5 litros $____
(Bohemian Pilsener, Amber
‣ Jugo exprimido de naranja $____
Lager, Kuné, Weisse, Hoppy Lager)
‣ Agua mineral 500 cc c/s gas $____
‣ Patagonia 330 cc $____
‣ Agua mineral 1.5 L c/s gas $____
(Bohemian Pilsener, Amber
Lager, Kuné, Weisse)
LICUADOS
CERVEZA BARRIL (Quilmes) ‣ Ananá $____
‣ Durazno $____
‣ Chopp $____
‣ Banana $____
‣ Pinta 500cc $____
‣ Frutilla $____
‣ Balón $____
‣ Super balón $____
‣ Jarra 1.5L $____

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WHISKYS NACIONALES APERITIVOS

‣ Criadores $____ ‣ Gancia $____
‣ Old Smugler $____ ‣ Batido de gancia $____
‣ Premium $____ ‣ Cinzano $____
‣ Blenders $____ ‣ Fernet cola $____

CHAMPAGNES COGNAC
‣ Chandón Extra brut $____ ‣ Reserva San Juan $____
‣ Deseado Extra brut $____
‣ Federico De Alvear $____
‣ Del Fin del Mundo $____ SIDRAS
‣ Rosa Bianca $____
‣ La Reginense $____
‣ Barón B $____
‣ Real $____
‣ 1888 $____

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CAFETERÍA
‣ Café chico $____
‣ Café mediano $____
‣ Café doble $____
‣ Café con leche $____
‣ Café Cabildo de la casa $____
(Licor de chocolate, baileys,
crema, chocolate rayado)
‣ Café irlandés $____
(Whisky, crema y canela)
‣ Café vienés $____
(Helado, café, crema y canela)
‣ Capuchinno $____
‣ Submarino $____
‣ Té $____
‣ Té con leche $____

¡GRACIAS POR
ELEGIRNOS!

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