C.P.
DOCTOR OLORIZ
Marzo 2023 Menu no cerdo CCV
INFORMACIÓN PARA 01 02 03
ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES Lechuga, tomate, zanahoria, Lechuga, tomate, lombarda, Hummus con tosta
ESPECIALES: Este menú no es apto para olivas maíz MACARRONES ECO a la toscana
personas que padecen alergias o
intolerancias alimentarias ya que contiene Crema de verduras campestres Olleta de alubias blancas con con tomate, cebolla, zanahoria y puerro
los alérgenos más comunes en la población al aroma de menta fresca verduras de temporada
(RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la dirección Filete de merluza al tomillo y
con patata, puerro, zanahoria y calabacín con patata, puerro, zanahoria y calabacín romero
del comedor, aportando el certificado
médico para que el responsable solicite a Pechuga de pollo en salsa Tortilla de patata al horno
diario un menú diseñado y cocinado
atendiendo a dicha prescripción. Nota: en española Fruta de temporada Fruta de temporada
caso de necesidad especial puede solicitar a al horno con salsa de hortalizas
su centro los alérgenos que componen los
platos servidos. Fruta de temporada
CENA: Sopa minestrone y pescado CENA: Wok de verduras y alitas de pollo CENA: Espinacas a la crema y tortilla de
blanco al horno. Fruta rustido. Fruta champiñón. Fruta
Lechuga variada, tomate, 06 Lechuga, tomate, zanahoria, 07 Lechuga, tomate, zanahoria, 08 Lechuga, tomate, zanahoria, 09 . 10
olivas lombarda maíz olivas Ensalada variada con quinoa
Cazuela de lentejas hortelanas Sopa de puchero con fideos Potaje de GARBANZOS ECO con Arroz tres delicias lechuga, tomate, remolacha, quinoa, huevo
con hortalizas de ave con huevo verduras con hortalizas, guisantes y pechuga de y queso
con patata, zanahoria, espinaca y calabacín pavo Espaguetis con boloñesa vegana
Bacalao rebozado Muslo de pollo al chimichurri
con mix de especias Tortilla de patata y cebolla Caldeirada de rape con soja, tomate y queso
Fruta de temporada con patatas y majado de cacahuetes
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta y yogur
Fruta de temporada En IRCO, todos los días más Sostenibles.
Todos los días, PAN ECO.
CENA: Brócoli paraíso y filete de lomo CENA: Judías verdes al pimentón y sepia CENA: Crema de coliflor y pizza de atún CENA: Calabaza asada y jamoncitos de CENA: Guiso de patatas con verduras y
rustido. Fruta encebollada. Fruta casera. Fruta pollo al ajillo. Fruta huevos a la florentina. Fruta MARZO FRUTA DE TEMPORADA:
manzana, plátano, kiwi, naranja y pera
Lechuga, tomate, zanahoria, 13 Lechuga, tomate, lombarda, 14 15 16 17
lombarda maíz
Crema de zanahoria y boniato Espirales con salsa caruso Festivo Festivo Festivo
con champiñón, pavo y queso
Muslo de pollo asado
al horno Filete de abadejo a la gallega
al horno con salsa de hortalizas
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Hay formas muy divertidas de disfrutar
de las legumbres más allá de los guisos,
CENA: Berenjena asada y pescado azul a CENA: Verduras a las finas hierbas y como son las hamburguesas, bizcochos,
la plancha. Fruta ternera en salsa. Fruta tortitas o humus. Ahora que sabemos sus
beneficios, ¡vamos a experimentar con
Lechuga variada, tomate, 20 Lechuga, tomate, zanahoria, 21 Lechuga, tomate, lombarda, 22 . 23 Lechuga, tomate, lombarda, 24 estas nuevas recetas!
olivas maíz olivas Ensalada valenciana maíz
Sopa de ave con letras Arroz con tomate Crema de calabacín y puerro lechuga, tomate, pepino, espárragos, huevo Garbanzos a la jardinera
de ave con huevo y atún con cebolla, zanahoria, calabacín y
Rodaja de merluza rebozada Pizza vegetal pimiento
Hamburguesa de ave con con tomate Fideuá gandiense
patatas a la provenzal Fruta de temporada de pescado y marisco Tortilla de patata
al horno
Fruta de temporada
Gelatina de cítricos Fruta de temporada
Fruta de temporada
CENA: Taboulé y pescado blanco a la CENA: Parrillada de verduras y tortilla de CENA: Boniato asado y pollo en CENA: Patatas al ajillo y magro con CENA: Sopa de sémola y carbonada de
naranja. Fruta queso. Fruta pepitoria. Fruta tomate. Fruta ternera. Fruta
Lechuga, tomate, zanahoria, 27 Lechuga, tomate, remolacha, 28 Hummus con tosta 29 Lechuga, tomate, zanahoria, 30 Lechuga, tomate, maíz, olivas 31
lombarda maíz MACARRONES ECO al pesto de olivas Arroz viudo
Guisado de lentejas con arroz Crema mediterránea albahaca Cassoulet de alubias con con verduras
con hortalizas con calabacín, puerro, zanahoria y cebolla con tomate hortalizas Filete de merluza en salsa de
Nuggets de HEURA con salsa Pechuga de pollo con pisto Tortilla francesa Muslo de pollo en salsa de pera aceitunas
roja mallorquín al horno al horno
de soja al horno con tomate y hortalizas
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada
CENA: Tomate a la provenzal y pescado CENA: Guisantes encebollados y CENA: Panaché de verduras y pavo a las CENA: Ensalada caprese y huevos a la CENA: Hervido valenciano y lomo a la
azul al eneldo. Fruta pescado blanco al papillote. Fruta finas hierbas. Fruta cazuela. Fruta pimienta. Fruta