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Análisis FODA de la Cafetería Escolar

El resumen analiza las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la cafetería de un instituto. Entre las debilidades se encuentran la dificultad para conseguir nuevos clientes y la alta demanda en poco tiempo. Las fortalezas incluyen la variedad de productos y el mantenimiento a bajo costo. Las oportunidades son los clientes asegurados y la comodidad para las familias. Finalmente, las amenazas son la crisis económica y los negocios cercanos.
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El resumen analiza las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la cafetería de un instituto. Entre las debilidades se encuentran la dificultad para conseguir nuevos clientes y la alta demanda en poco tiempo. Las fortalezas incluyen la variedad de productos y el mantenimiento a bajo costo. Las oportunidades son los clientes asegurados y la comodidad para las familias. Finalmente, las amenazas son la crisis económica y los negocios cercanos.
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Julia Carrasco Doncel-Moriano 2ºBH

DAFO CAFETERIA DEL INSTITUTO

ELEMENTOS INTERNOS ELEMENTOS EXTERNOS

Debilidades Amenazas
NEGATIVOS  Dificultad para conseguir  Crisis económica, las
clientela nueva ya que familias prefieren
no pueden entrar gente ahorrarse el dinero y
que no sea del centro preparan a sus hijos
 Mucha demanda en bocadillos caseros
poco tiempo, ya que en  Negocios cercanos como
media hora dificulta la la cafetería del instituto
calidad del trato con los de al lado, cafeterías
clientes. cercanas y bares.
 Poca variedad de comida  Ventas no fijas
sana
 Horario no amplio
Fortalezas Oportunidades
POSITIVOS  Oferta variada ya que te  Clientes asegurados ya
puedes encontrar que el alumnado no
bocadillos, snacks, puede salir del centro y
chuches, bebidas… los profesores no
 Tener productos que el disponen de mucho
alumnado no puede tiempo para ir a una
traerse de casa como por cafetería
ejemplo cafés o bebidas  Comodidad de la familia si
frías un día no pueden
 Mantenimiento a poco prepararle a su hijo le da
coste dinero
 Instalación limpia  Condiciones favorables
 Servicio rápido climáticas
 Uso de nuevas máquinas

Julia Carrasco Doncel-Moriano  2ºBH
DAFO CAFETERIA DEL INSTITUTO
ELEMENTOS INTERNOS
ELEMENTOS EXTERNOS
Debilidades

Dificult

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