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Dieta Qi-Xue: Alimentos Permitidos

Este documento proporciona una lista de alimentos permitidos en una dieta qi-xue, incluyendo caldos, huevos, vegetales, carnes magras, mariscos, bebidas como agua, café y alcoholes ligeros, aderezos bajos en grasa y quesos secos. También recomienda ejercicio opcional como caminar o andar en bicicleta, y aconseja comer una fruta o dulce si se sienten síntomas de baja de azúcar en la sangre.

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Este documento proporciona una lista de alimentos permitidos en una dieta qi-xue, incluyendo caldos, huevos, vegetales, carnes magras, mariscos, bebidas como agua, café y alcoholes ligeros, aderezos bajos en grasa y quesos secos. También recomienda ejercicio opcional como caminar o andar en bicicleta, y aconseja comer una fruta o dulce si se sienten síntomas de baja de azúcar en la sangre.

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DIETA QI - XUE

ALIMENTOS QUE PODRAS CONSUMIR EN CUALQUIER CANTIDAD, LAS VECES QDUE


QUIERAS Y ACUALQUIER HORA:

Caldos y consomés: Pollo, res, pozole (sin calabaza ni maíz), pescado, marisco, jugo de carneHuevos:A
su gusto, con chorizo, jamón, queso añejo, tomate, cebolla, chiles,Vegetales:Aceituna, apio, calabacín
(poco), ajo, acelgas, brócoli, berros, berenjena, cilantro, cebolla,chayote, chiles, coliflor, col.

Condimentos:Hongos, espárragos, espinacas, hierbas de olor, lechuga, tomate (frito o cocido),


limón,nopal, perejil, nabo, rábano, verdolagas (guisadas al gusto), , habichuelas tiernas (pocas).

Carnes: Albóndigas (sin harinas), carnero, cordero, cerdo, chorizo, chuletas, costillas, chicharrón
decerdo, hígado, jamón, lengua, lomo, longaniza, patas de cerdo, pancita, pavo, pollo, res,salami, sesos,
ternera, tocino, tuétano, vísceras, venado, riñones (guisados al gusto).

Mariscos y pescados: de todo tipo pero sin empanar, preparados al gusto.

Bebidas: Agua con limón, agua mineral, café (negro), té (sin endulzar , tampoco sustitutivos),
brandy,coñac, ron, tequila, vodka, whisky (con agua, hielo o agua mineral.

Aderezos: Mayonesa, heavy crema, mantequilla, vinagre, margarina, mostaza, french, italiano, .

Quesos: Sólo secos, queso de bola holandés o Edam y parmesano; 1/4 kilo semanal.

Chicles: sin azúcar y en poca cantidad.

Ejercicio: no obligatorio; correr, nadar, bicicleta, caminar

Entre horas: chicharrón de cerdo, pepino, queso seco o cualquiera de los alimentospermitidos.
CONSEJOS: En caso de sentir dolor de cabeza, nervios, calambres, debilidad, o mareo, se debe a la faltade
azúcar, en ese caso puede comer media naranja, o un dulce....y no coma grasas durante elresto del día.

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