INTITUTO TECNOLOGICO DE JIQUILPAN

CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS

ORDAZ AVIÑA CECILIA MIREYA

AGUILAR PEREZ ESTEFANIA
GUADAUPE

SALCEDO AVILA SALVADOR

5: B

CLASIFICACION
 CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS

¿QUE SON LOS FLUIDOS?

Se denomina fluido a la materia compuesta por moléculas atraídas entre sí débilmente,
de manera que no puede mantener una forma determinada sino que adquiere la del
recipiente en donde está contenida. En esto se distingue de los sólidos, cuyas partículas
no cambian de posición tan fácilmente, razón por la que los sólidos tienen forma propia.
¿PORQUE FLUYEN LOS FLUIDOS?
porque la fuerza que mantiene juntas sus partículas es lo suficientemente fuerte para
conservarlas juntas, pero no para mantener cierta rigidez o mantener una memoria de
forma (capacidad de recuperar su forma original luego de aplicar alguna fuerza
deformadora).
EJEMPLOS DE FLUIDOS
Agua

Aceite
Aire
Alcohol
Magma volcánica (lava)
Salsa de tomate

Pintura
Gases nobles neón (Ne), xenón (Xe), kriptón (Kr), helio (He)
Sangre
Mezclas húmedas de agua con harina o agua con cemento
¿COMO SE CLASIFICAN LOS FLUIDOS?

Fluidos ideales
Fluidos reales
Fluidos newtonianos
Fluidos no newtonianos
Super fluidos
FLUIDOS IDEALES
Este es un flujo escaso de viscosidad. Es totalmente inconcebible para la naturaleza, por
lo tanto no existe ningún fluido de este tipo. Este concepto solo se usa para fines teóricos
y de estudio. Digamos que es como los números imaginarios en los cálculos.
FLUIDOS REALES

Poseen muy poca viscosidad, y no son imaginarios como los fluidos ideales, la verdad es
que si se pueden manifestar en la naturaleza, por eso son -reales-. En este sentido el agua
es un muestra de ello.

FLUIDOS NEWTONIANOS
Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. La curva que
muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal.
Fue denominado por Isaac Newton desde que lo describiera como flujo viscoso. En este
tipo de fluido la viscosidad puede considerarse constante en el tiempo y sólo depende de
la temperatura
CLASIFICACION: Los fluidos se pueden clasificar atendiendo a la relación que existe entre
el esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante. Aquellos fluidos
donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez de deformación se
denominan fluidos newtonianos.
CARACTERISTICAS:
El fluido newtoniano carece de propiedades elásticas, es incompresible, isotrópico e irreal;
aunque muchos fluidos reales ofrecen un comportamiento similar al newtoniano dentro
de un rango de gradientes.
Cumplen con la ley de Newton de la viscosidad, por lo tanto, la relación entre el esfuerzo
cortante y la velocidad de deformación es
lineal.
VISCOSIDAD Y TEMPERATURA

Para un fluido newtoniano, la viscosidad sólo depende de la temperatura. A medida que

aumenta la temperatura disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es
inversamente proporcional al aumento de la temperatura. La ecuación de Arrhenius
predice de manera aproximada su viscosidad.
La viscosidad de un fluido newtoniano no depende del tiempo de aplicación del esfuerzo,
aunque sí puede depender tanto de la temperatura como de la presión a la que se
encuentre.
EJEMPLOS:
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo
condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y
algunos aceites minerales.
ALIMENTOS FLUIDOS DE COMPORTAMIENTO NEWTONIANO

Algunos alimentos fluidos presentan un comportamiento muy cercano al newtoniano,

ejemplos de ellos son: mieles, sirope de maíz, sirope de maple, soluciones azucaradas,
leche, aceites comestibles ligeros y jugos naturales de fruta.

FLUIDOS NO NEWTONIANOS

Son un tipo intermedio entre fluido y sólido, dependiendo de sus condiciones de temperatura y
tensión cortante. No tendrán una viscosidad única, sino que dependerá de las fuerzas que se
ejerzan sobre él o de los cambios de temperatura: si se los somete a una fuerza repentina, se
comportarán como un sólido (ofreciendo resistencia); mientras que si se los deja en reposo fluirá
como un líquido más o menos denso.

SUS CARACTERISTICAS SON:

1.) La viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica.

2.) no tiene un valor de viscosidad definido y constante.
3.) no se comportan como fluidos comunes.
EJEMPLOS:

Oobleck.

Flubber.

Caramelo helado.

Silly Putty.

Brea o resina de planta.

Kétchup.

APLICACIÓN:

los fluidos no newtonianos pueden usarse para fabricar chalecos antibalas. Estos fluidos son
capaces de absorber la energía del impacto de un proyectil a alta velocidad; pero permanecen
flexibles si no hay impacto.

SUPERFLUIDOS:

También llamados “fluidos perfectos”, se caracterizan por carecer totalmente de viscosidad, es

decir, pueden fluir ante la menor fuerza aplicada sin ofrecer resistencia, o sea, sin fricción. El helio
se comporta como un superfluido a muy bajas temperaturas.

PROIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS

VISCOSIDAD

Es la resistencia que ofrecen los fluidos a las deformaciones, y que tiende a impedir la fluidez. Por
ejemplo, una sustancia como el alquitrán es sumamente viscosa y fluirá mucho más lento y
difícilmente que una de baja viscosidad como el alcohol o el agua

DENSIDAD

Es la medida de la cantidad de materia que hay en un volumen determinado, se suele representar

en kg/m3. Los fluidos poseen mayor o menor densidad, de acuerdo a la cantidad de partículas que
haya en un mismo volumen de fluido, aunque las interacciones entre estas partículas también
influyen en la densidad.

VOLUMEN:

Es el espacio tridimensional que el fluido ocupa en una región determinada, considerando

longitud, altura y ancho. Los líquidos poseen un volumen determinado y adoptan la forma del
recipiente donde están contenidos, mientras que los gases no poseen ni el volumen ni la forma del
recipiente que los contenga.

PRESION:

Es la fuerza que la masa de un fluido ejerce sobre los cuerpos que se encuentren sumergidos en
él: un objeto que cae al fondo de un lago tendrá encima el peso de todo el volumen de agua
completo, lo cual significa que el objeto está sometido a mayor presión que cuando está en la
superficie. En los fondos marinos la presión es muchas veces mayor que la de la atmósfera
terrestre.

TENSION SUPERFICIAL:

Es la energía que se necesita para aumentar la superficie de un fluido líquido por unidad de área,
es decir, que el fluido se resiste a aumentar su superficie. Esta propiedad es la que les permite a
algunos insectos caminar sobre el agua.

CAPILARIDAD:

Esta fuerza de cohesión intermolecular de los fluidos les permite subir por un tubo capilar, en
contra de la gravedad, dado que la atracción entre sus partículas es mucho mayor a la atracción de
sus partículas por el material del tubo. Esto se debe en parte a la tensión superficial.

LEY DE PASCAL

La Ley de Pascal es un principio descubierto por Blaise Pascal en el siglo XVII, que
dictamina que un cambio de presión aplicado a un líquido encerrado en un recipiente se
transmite por igual a todos los puntos del fluido y a todas las paredes del recipiente.
Esta ley se conoce como el Principio de Pascal y es sumamente útil en la hidráulica, que
emplea los fluidos como herramienta mecánica para lograr el movimiento.
 ¿QUE ES LA TENSION SUPERFICIAL?

La tensión superficial es una propiedad singular de los líquidos, que permite resistir la penetración
de su superficie por parte de un objeto liviano, manteniéndolo fuera del líquido por completo,
como ocurre con los insectos que pueden desplazarse o permanecer por sobre el agua.

Esto se debe a que el líquido presenta una resistencia a aumentar su superficie, es decir, las
moléculas del líquido se atraen lo suficiente como para ejercer cierta resistencia al
desplazamiento.

¿QUE ES EL EMPUJE?

Cuando un objeto o un cuerpo está bajo un fluido, por ejemplo, sumergido en el agua, su
peso es una fuerza que, por gravedad, tira de él hacia abajo y vence la presión que el
fluido ejerce sobre él en todos sus puntos sumergidos y se mide contra una fuerza similar
que ejerce la columna del fluido bajo el cuerpo, conocida como empuje.
Si un objeto arrojado al agua se hunde es porque su peso vence al empuje con que el
líquido contrarresta su masa; mientras que, si el objeto permanece flotando, es porque el
empuje es igual o superior a su propio peso.

Esta es la razón por la cual cuesta menos levantar objetos bajo el agua que a partir de la
superficie: a nuestra fuerza debe sumarse el empuje del fluido hacia afuera del agua.

QUE ES LA HIDRAULICA

La hidráulica es la rama de la física que estudia el comportamiento de los líquidos en

función de sus propiedades puntuales, y los somete a fuerzas y a condiciones que
permiten predecir su comportamiento y usarlo con conciencia a favor de obtener un
resultado deseado.

QUE ES LA MECANICA DE LOS FLUIDOS

A diferencia de la hidráulica, esta rama de la física se interesa por todos los fluidos, no solo
los líquidos, así como su interacción con el entorno que los limita y con las fuerzas
cortantes a las que sean sometidos. Estudia el movimiento de los fluidos y las fuerzas que
lo generan.

FLUJO VISCOELASTICO
Es aquel que tiene comportamiento tanto de líquido como de sólido, y, por tanto, presenta las
propiedades de ambos. Se le considera un tipo de fluido dependiente del tiempo.

son una forma común de fluido no newtoniano. Pueden exhibir una respuesta que se asemeja a la
de un sólido elástico en algunas condiciones, o la respuesta de un líquido viscoso en otras
condiciones. Típicamente, los fluidos que exhiben este comportamiento son de naturaleza
macromolecular (es decir, tienen alto peso molecular), tales como fluidos poliméricos (fundido o
en solución) utilizados para fabricar artículos de plástico, sistemas de alimentos como la masa
utilizada para hacer pan y pasta, y fluidos biológicos tales como fluidos sinoviales que se
encuentran en las articulaciones.

En general, la mayoría de los líquidos y gases newtonianos tienen una característica en común, se
componen de moléculas de bajo peso molecular. Estudios han demostrado que, para pesos
moleculares por encima de 100,000, la ley de la viscosidad de Newton ya no describe
adecuadamente el flujo de estos fluidos, y, a esta clase de fluidos, a excepción de algunos casos, se
les conoce como fluidos no newtonianos.

CONCLUSIONES

CECILIA ORDAZ: concluyo esta investigación aportando que en lo fluidos no newtonianos

la viscosidad siempre va a ser dependiente de la fuerza o tensión que se este aplicando
como un ejemplo que puedo da es la mezcla de cemento cuando la golpeamos va a
comportarse como una muestra solidad y concisa, también me di cuenta que deriva a
muchos subtemas los cuales aportan pequeños datos importantes que al final
relacionando todo muestran todo el mecanismo de estos fluidos.

FANI AGUILAR: Para concluir este tema podemos decir que para estos fluidos newtonianos
la viscosidad a una temperatura y presión constante les genera al final una deformación
mientras que por otro lado el tema de no newtonianos no cumple con esta función ya que
es más consistente, en este tema también se aplicó la ley de pascal y otros derivantes que
de alguna manera logre relacionar con un ciclo ya que cada tema era una
complementación para llegar a entender todo mas completamente.
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