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Fundamentos de la presión y densidad en fluidos

Este documento describe conceptos básicos de estática de fluidos, incluyendo densidad, presión, cómo varía la presión con la profundidad, presión atmosférica, el principio de Pascal, medición de presión, y el principio de Arquímedes sobre flotación. Explica que la presión aumenta con la profundidad en un fluido y que cualquier aumento de presión se transmite uniformemente a través del fluido.
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Fundamentos de la presión y densidad en fluidos

Este documento describe conceptos básicos de estática de fluidos, incluyendo densidad, presión, cómo varía la presión con la profundidad, presión atmosférica, el principio de Pascal, medición de presión, y el principio de Arquímedes sobre flotación. Explica que la presión aumenta con la profundidad en un fluido y que cualquier aumento de presión se transmite uniformemente a través del fluido.
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Estática de fluidos:

1. Introducción
2. Densidad
3. Presión: Definición y propiedades
4. Variación de la presión con la profundidad
5. Presión atmosférica y presión manométrica
6. Principio de Pascal
7. Medida de la presión
8. Principio de Arquímedes y flotación
Introducción:
- La materia se presenta en estado: sólido, líquido o gaseoso.

- Un sólido cristalino es aquél que tiene una estructura periódica y ordenada.


Como consecuencia tienen una forma que no cambia salvo por la acción de
fuerzas externas (mecánicas o térmicas).

- Cuando se aumenta la temperatura, los sólidos se funden y cambian al


estado líquido. Las moléculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque
la interacción entre ellas (fuerzas internas o intermoleculares) sigue siendo
suficientemente grande para que el líquido pueda cambiar de forma sin
cambiar apreciablemente de volumen, adaptándose al recipiente que lo
contiene.

- En el estado gaseoso, las moléculas están en continuo movimiento y la


interacción entre ellas es muy débil. Un gas se adapta al recipiente que lo
contiene y ocupar todo el espacio disponible.

Fluido= Líquido o gas


Densidad:
Cociente entre su masa (m) entre el volumen que ocupa (V); ρ = m/V

Unidad (S.I): Kg m-3 (C.G.S.): g cm-3

Densidad de sólidos y líquidos a (20ºC) en g cm-3

Acero 7.7-7.9 Oro 19.31 Aluminio 2.7


Plata 10.5 Cinc 7.15 Platino 21.50
Cobre 8.93 Plomo 11.35 Cromo 7.15
Silicio 2.3 Estaño 7.29 Sodio 0.975
Hierro 7.88 Titanio 4.5

Madera 0.3-0.9 Vidrio2-4-2.8 Hormigón 2.3

Aceite 0.8-0.9 Bromo 3.12 Acidosulfúrico 1.83


Gasolina 0.68-0.72 Agua 1.0 Glicerina 1.26
Agua(mar)1.01-1.03 Mercurio 13.55 Alcohol etílico 0.79
Presión: F
Presión: Cociente entre la componente
normal (perpendicular) de la fuerza ejercida
sobre una superficie y el área de dicha α
superficie.

P = F cos α / S S

Unidad (S.I.): Pascal(Pa)=N m-2 (C.G.S.): dina cm-2

Otras unidades muy usadas: Kg m-2 ‘Como si el Kg fuese unidad de fuerza’.


Por tanto:
1 Kg/m2=9.8 N/m2=9.8 Pa

Ejemplo: Una persona de 60 Kg tiene unos pies que cubren una superficie de
250 cm2 cada uno, ¿qué presión ejerce sobre el suelo? ¿y si solo se apoya en
un pie?.

-Dos pies: P=F/S=(60·9.8 N)/(2·250·10-4 m2)=12103 Pa (Patm=101325 Pa)


-Un pie: P=F/S=(60·9.8 N)/(250·10-4 m2) =24103 Pa
- La fuerza que ejerce un fluido en equilibrio sobre un cuerpo sumergido
en cualquier punto es perpendicular a la superficie del cuerpo.

- Un fluido ejerce presión en todas las direcciones. Un buceador siente la


presión del agua en todas partes de su cuerpo.

- Dado un punto dentro de un fluido en reposo, la presión es la misma en


todas las direcciones.

- La presión es una magnitud escalar. P (x ,y, z).


Variación de la presión con la profundidad:

Consideremos una porción de fluido


(partícula de fluido) en equilibrio de altura F1
dz y de sección S, situada a una distancia
z del fondo del recipiente, que se toma S
como origen de alturas. dz
mg
Las fuerzas que mantienen en equilibrio a
dicha porción de fluido son las siguientes: F2 z

-El peso (m g), que es igual al producto de


la densidad del fluido por su volumen y por la gravedad, (ρ Sdz) g

-La fuerza que ejerce el fluido sobre su cara inferior, F2 = p S

-La fuerza que ejerce el fluido sobre su cara superior, F1 = (p+dp) S

La condición de equilibrio (la suma de fuerzas es cero) establece: dp = -ρ g dz

Ecuación fundamental de la hidrostática: dp = -ρ g dz


Ecuación fundamental de la hidrostática: dp = -ρ g dz

- Un fluido cuya densidad es constante  fluido incompresibles. En


general los líquidos son incompresibles.

- Los gases son compresibles. No obstante, un gas a veces puede


suponerse incompresible. Es una aproximación usada en la atmósfera
cuando una particula de fuido (aire) se toma de poco espesor (orden de
pocos metros).

Integrando, se expresa como: P2 = P1 + ρ g (z1-z2) = P1 + ρ g h

- La presión es directamente proporcional a


la profundidad en el fluido y a su densidad.
1
- La presión aumenta con la profundidad. h
z
2
P2 + ρ g z2 = P1 + ρ g z1 = P(z) + ρ g z
Presión atmosférica y presión manométrica

- La presión en la atmósfera terrestre disminuye a medida que aumenta la altura


desde la superficie de la Tierra. No obstante, la atmósfera es complicada ya que:

La densidad del aire no es constante.


La superficie exterior de la atmósfera no está definida (no es fácil determinar h).
La presión del aire en un lugar varía también con las condiciones meteorológicas.
A nivel del mar y en promedio, la presión del aire (presión atmosférica) es 1.013
105 Pa. Este valor se utiliza para definir una nueva unidad de presión, la atmósfera:

1 atm = 1.013 105 Pa


El bar y el milibar

1 bar= 105 Pa 1 mb= 0.001 bar 1 atm= 1013 mb

Presión manométrica: Diferencia entre la presión absoluta (p) y la atmosférica (p


atm). Pm = p- patm

Muchos manómetros (por ejemplo, los de medida en neumáticos) miden la presión


manométrica. Ejemplo:¿Cual es la presión real en el interior de un neumático si el
manómetro mide 1.77 Kg/cm2?. Resp. 2.8 Kg/cm2.
Principio de Pascal

Cualquier aumento de presión en la


superficie de un fluido se transmite a
cualquier punto del fluido
Prensa hidráulica:

Se aplica una fuerza F1 a un pequeño émbolo de área S1. El


resultado es una fuerza F2 mucho más grande en el émbolo de
área S2. La presión es igual a la misma altura por ambos lados
(p1=p2) y un aumento de presión en 1 se transmite por igual en
todo el fluido.
Medida de la presión
S
Para medir la presión empleamos un dispositivo
denominado manómetro. El más sencillo es el
manómetro de tubo abierto, o manómetro en U,
que contiene un líquido
(líquido manométrico), usualmente
agua o mercurio

Por ejemplo, para medir la presión p del


sistema S, conectamos el manómetro U de la
figura.
Por tanto, midiendo h, el manómetro nos indica directamente la presión
manométrica, la cual puede ser:
-Positiva: rama en A más alta que en B (h>0)
-Negativa: rama en A más baja que en B (h<0)
-Cero: ramas A y B a la misma altura (h=0)

Como A y B están a la misma altura la presión en A y en B debe ser la misma. Por


una rama la presión en B es la ejercida por el sistema S (p.e., un gas encerrado en
el recipiente). Por la otra rama la presión en A es debida a la presión atmosférica,
patm, más la presión debida a la diferencia de alturas del líquido manométrico. Por
tanto, si ρ es la densidad del líquido manométrico: patm + ρ g h =pA= pB = p
Experiencia de Torricelli: Medida de la presión atmosférica

Para medir la presión atmosférica, Torricelli empleó un


tubo largo cerrado por uno de sus extremos, lo llenó de
mercurio y le dio la vuelta sobre una vasija de mercurio. El
mercurio descendió hasta una altura h=0.76 m. La
experiencia fue a nivel del mar. Dado que el extremo
cerrado del tubo se encuentra casi al vacío p=0, y
sabiendo que la densidad del mercurio es 13.6 g/cm3,
podemos determinar la presión atmosférica
patm = ρgh

En muchas ocasiones, ρgh, se especifica


simplemente por la altura h. Esto nos permite definir
la unidad de presión como el mmHg (milímetro de
mercurio) o cmHg.
Al mmHg se le conoce también como torr. Por ejemplo, la presión
atmosférica calculada anteriormente, son 760 mmHg o 760 torr, o 76
cmHg. ¿Cual es la equivalencia entre 1 torr y 1 Pa?

1 torr= 1 mmHg=ρgh = 13600 Kg/m3 9.8 m/s 0.001 m = 133 N/m2 =133 Pa
Principio de Arquímedes y flotación

Hechos experimentales:

-Si “pesamos” con un dinamómetro un objeto


sumergido en agua, se obtiene un resultado inferior al
que se obtiene con el objeto pesado en el aire.

¿Cuál es el origen de esta fuerza?


La diferencia de presión con la profundidad

¿Cómo puede calcularse?


Con el Principio de Arquímedes

‘Cuando un cuerpo se sumerge en un fluido, dicho fluido ejerce sobre el


cuerpo una fuerza ascensional denominada EMPUJE’.

Si sumergimos totalmente un trozo de corcho en agua, este experimenta hacia


arriba una fuerza que es mayor que su peso, de manera que el corcho se
acelera hacia la superficie, donde se queda flotando y parcialmente sumergido.
P0
Consideremos un cilindro de
altura h y base S que esta totalmente
sumergido en un fluido de densidad ρf.

Sobre su base superior:


Presión: P1 = P0 + ρf g h1
Fuerza: F1 = P1 S

Sobre su base inferior:


Presión: P2 = P0 + ρf g h2
Fuerza: F2 = P2 S

Equilibrio  F1 + peso = F2

El EMPUJE se debe a la diferencia de fuerzas entre la base superior e inferior

El EMPUJE, E, sera: E= F2 – F1 = peso = ρf V g

E = peso de fluido dentro de V

Si el cilindro es un objeto (i.e., un sólido, otro fluido,..) entonces:


E= peso de la masa de fluido desalojado por el volumen del objeto
sumergido
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES

Todo cuerpo parcial o totalmente


sumergido en un fluido experimenta
un empuje ascensional igual al peso
del líquido desalojado.

Ejemplo: Una piedra de 70 Kg está en el fondo de un lago. Su volumen es de


30.000 cm3. ¿Qué fuerza tenemos que hacer para elevarla?.

Empuje: E=ρaguaV g= 1000 Kg/m3 0.03 m3 9.8 m/s2 =290 N

Peso real: P=70 Kg 9.8 m/s2= 690 N

Fuerza para elevarla: F=P-E=690-290=400 N


Es como si la piedra tuviera una masa de 400 N / 9.8 m/s2 = 41 Kg

Peso aparente: (P-E)


FLOTACIÓN

Consideremos un cuerpo de volumen V y


densidad ρc sumergido en un fluido de
densidad ρf:

Si el Peso >E “El cuerpo desciende”


ρc > ρf

Y viceversa.

Si el cuerpo flota hay equilibrio de fuerzas:

Peso = E

Peso = ρc V g

E = Vs ρf g donde Vs es el volumen sumergido.


Ejemplos:

1.- Un tronco flota en un lago. Tiene una densidad de 200 Kg/m3. Determinar
qué porcentaje del volumen del tronco esta sumergido.

Vs=V m3 (200 Kg/m3) / (1000 Kg/m3)=V/5  Vs/V=1/5  Se sumerge el 20%


del tronco.

2.- Una plataforma flotante de área A, espesor h y 600 Kg de masa, flota en


agua tranquila con una inmersión de 7 cm. Cuando la persona sube a la
plataforma, la inmersión es de 8.4 cm, ¿cuál es la masa de la persona?

Sin la persona: el peso (Mplat g) = igual al empuje ( ρf g A h1)

luego: Mplat= ρf A h1

Con la persona: el peso (Mplat+ Mpers) g = igual al empuje ( ρf g A h2)

Combinando ambas expresiones se tiene; Mpers = 120 Kg


Ejercicios:

1.-

Un objeto en forma de cubo queda


sumergido en un fluido. Para ello
se sujeta el objeto a un cable. La
tensión en el cable es de 10 N.

Calcular la densidad del fluido.


2.- Un cilindro queda parcialmente
sumergido en glicerina (1.24 g cm-3).

Determinar el empuje y su masa.


3.- Un manometro en U (de
mercurio, ρ = 13,600 kg/m3) se
ha usado para medir la diferencia
de presión entre dos tanques de
carburante.
Uno es gasolina (ρ = 680 kg/m3)
y el otro diesel (ρ = 910 kg/m3).
Calcula de diferencia de presion
entre los dos tanques (pA - pB).
4- Sabiendo que la presión en A es de 1,2 bar. Determinar la
presión en B. Valores de densidad relativa:

ρ1 = 1, ρ2 = 13.6, ρ3 = 1.2, ρ4 = 1.6, ρ5 = 0.8


5- Sabiendo la densidad el cuerpo humano, determinar el volumen de un
flotador salvavidas para que el 20% del volumen de una persona quede por
encima del nivel del agua.

6.- Un recipiente con agua se mantiene en


equilibrio al colocarlo sobre una varilla.
Se coloca una bola en un extremo ¿Se
mantendrá el equilibrio?. Y si se coloca la
bola justo en el centro del recipiente?.
7.- Determina como varia la presión con la altura en un planeta donde la
atmósfera esta compuesta por un gas ideal a) cuya temperatura es constante,
y b) el gradiente de temperatura (con la vertical) es constante.
8.- Determina la fuerza que el agua
ejerce sobre la compuerta de la presa.
La puerta tiene una altura Hp y una
anchura W. El nivel del agua es Ha.

Hp
9.- Determina la fuerza que el
agua ejerce sobre el dique. El
dique tiene una anchura w. El
nivel del agua es Ha.
10.- Determina la fuerza que el agua ejerce
sobre la compuerta de la presa. La puerta
tiene una altura Hp y una anchura W. El nivel
del agua es Ha. El ángulo que forma la puerta
con la vertical es θ

Hp
11.- Determina el centro de
presión. ¿Qué utilidad puede
tener su cálculo en el dibujo?.
El dique tiene una anchura w. El
nivel del agua es Ha.
12.- Tenim dues galledes, una cilíndrica i altra en forma de cub que tenen el
mateix volum. Es col·loquen dins d’un recipient que conté mercuri i ambdues
submergeixen el mateix volum, 1/5 del volum total. Després s’omplen d’aigua,
¿quina es submergeix més?.

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