PARTE 2.

LA EMPRESA
¿Cuál es tu misión? ¿y tu visión? Qué actividades realizas en
beneficio de la comunidad? ¿Cuáles son las implicaciones de
la RSC?

Mª Jesús Haro Serrano… Tu profe de EINEM

 “Lo importante son las personas, los
colectivos vulnerables que atendemos.
Ellas, son la razón de ser de CRE. Para
atenderlas, se crean los programas y
proyectos que articulan la acción de la
Organización y que se diferencia de otras
por su forma de hacer y de actuar aplicando
sus principios y valores.
RELATO Cruz Roja tiene siete principios

EMPRESARIAL fundamentales: Humanidad, Imparcialidad,

Neutralidad, Independencia, Carácter
voluntario, Unidad y Universalidad. Estos
Principios se han ido transmitiendo a lo
largo del tiempo a los voluntarios/as en los
cursos de formación, siendo conscientes de
que es difícil trasladarlos a la acción directa,
y darles la importancia y el peso que han de
tener.

Nuestra misión es mejorar la vida de las

personas vulnerables movilizando el poder
de la humanidad”.

¿Cuál es la filosofía de la organización?

¿cuáles son los valores básicos de la
organización?

2
 Definiendo empresa
2.a. Se han descrito las FUNCIONES básicas que se realizan en una Concepto
empresa y se ha analizado el CONCEPTO de sistema aplicado a la Diario del emprendedor
Funciones
empresa. 5% Objetivos

Cultura emprendedora
2.e. Se han analizado los conceptos de CULTURA
• Misión
EMPRESARIAL e IMAGEN CORPORATIVA, y su relación con los
• Visión Plan de empresa
objetivos empresariales. 10%
• Valores
Imagen corporativa

2.f. Se ha analizado el fenómeno de la RESPONSABILIDAD RSC

SOCIAL de las empresas y su importancia como un Qué es la RSC Diario del
elemento de la estrategia empresarial. 5% Evolución de la RSC emprendedor
Algunos problemas
Principios de comercio justo

2.h. Se han identificado, en empresas del sector, prácticas

Algunas soluciones.
que incorporan VALORES ÉTICOS Y SOCIALES. 10%
Plan de Empresa

2.g. Se ha elaborado el BALANCE SOCIAL de una empresa

del sector, y se han descrito los principales costes sociales El balance social
en que incurren estas empresas, así como los beneficios Caso de emprendimiento
sociales que producen. 10% 3
DEFINIENDO EMPRESA. CONCEPTO
La empresa es una entidad, que mediante una organización y unos objetivos previamente definidos, pone a disposición los
factores de producción necesarios para la elaboración de bienes o la prestación de servicios dirigidos a la satisfacción de
las necesidades de las personas, con la finalidad de obtener un beneficio.
Analicemos este sistema

Entonces, ¿Qué es una empresa? (pincha aquí)

ENTIDAD: persona individual o colectivo que puede adoptar diferentes formas jurídicas. PARTE 6 elegir forma jurídica

ORGANIZACIÓN: Realizar una actividad planificada que coordine los factores de producción para la consecución de sus
objetivos. PARTE 4Plan de recursos humanos.

OBJETIVOS: Será necesario establecer unos objetivos a cumplir durante el ejercicio de su actividad. Distinguiremos varios
tipos de objetivos. PARTE 2 Objetivos, misión, visión

FACTORES DE PRODUCCIÓN: Son los recursos utilizados en el proceso de producción: desde las instalaciones hasta el
personal que componen la organización PARTE 4 Plan de producción

BIENES Y SERVICIOS: para satisfacer una demanda del mercado no para el autoconsumo. PARTE 3  Plan marketing

BENEFICIO: aunque el económico es el principal objetivo de la empresa, entenderemos el beneficio desde su triple
perspectiva (económico, social y medioambiental) PARTE 5 Plan económico financiero . PARTE 2 RSC, balance social
4
Funciones de la empresa
Para la concesión de estos objetivos, la empresa debe realizar una serie
de funciones relacionadas con la producción, la financiación, la
comercialización, la gestión…
Estas funciones se realizan a través de las siguientes áreas básicas:

Dirección:
 Diseño y planificación objetivos
 Coordinación de recursos humanos y materiales
 Toma de decisiones y gestión de las mismas
 Control de la actividad y de la consecución de los objetivos planteados
 Motivación de personal

Recursos Humanos
 Selección y contratación de trabajadores
 Organización y gestión de personal
 Formación y promoción
 Velar por la seguridad física y representación de los trabajadores en su puesto de trabajo

Logística
 Relación con los proveedores
 Adquisición de elementos materiales
 Almacenamiento y distribución
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 Administración
Producción Se encarga de todas las demás funciones
Es una función técnica, consistente en la de la empresa. Dependiendo de la
transformación de materias primas en productos organización puede abarcar distintas
terminados. Esta se debe de llevar a cabo con la tareas: análisis, archivo, contable, de
máxima calidad y el mínimo coste posible recursos humanos, informática de atención
al público, comercial…
I+D+I
Se realizan estudios para adquirir conocimientos que
permitan innovar y aplicarse en la producción de Finanzas
materiales, procedimientos o servicios nuevos Se encarga de la obtención y
susceptibles de explotación comercial administración de los recursos económicos
necesarios para financiar las inversiones
realizadas por la empresa
Comercial y marketing
Se encarga de la realización de estudios de mercado, Servicios generales
así como de la promoción y venta del producto o Se encargan de funciones no
servicio. Se toman decisiones sobre el diseño, el administrativas tales como
precio, la distribución y la comunicación del mismo. mantenimiento, limpieza, vigilancia…
6
 PRACTIQUEMOS

Individual: Ponte en situación. Trabajas en tu idea de negocio y perteneces al

departamento que te ha tocado. Elabora una tarjeta de presentación con las funciones
que realizarías. ¡Luego tendrás que presentarte!

En equipo: Plasma en el plan de empresa, junto a la

descripción del equipo promotor las funciones que
realizaréis cada uno.

7
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
¿para qué sirven?

“Los objetivos de una

empresa, son los fines hacia
los que se encaminan sus
actividades y justifica su
existencia”

¡Tu ya sabes diseñar

objetivos!. Recuerda
cuáles eran tus
objetivos laborales

8
 Los objetivos de una empresa, son los fines hacia los que se
encaminan sus actividades y justifica su existencia”
Existen diferentes TIPOS DE OBJETIVOS en una empresa

De acuerdo a su NATURALEZA, los objetivos se clasifican en:

Objetivos generales
También conocidos como objetivos estratégicos, son objetivos a
largo plazo, basados en expresiones genéricas. Algunos ejemplos
son:
• Incrementar las ventas.
• Aumentar el número de vendedores.

Dentro de los objetivos generales se encuentran la visión de la

empresa, la cual es el principal objetivo general que persigue una
empresa.

Objetivos específicos
¿Recuerdas las muñecas rusas?
Son objetivos concretos expresados en términos de cantidad y
son de diferente tamaño, unas van dentro tiempo. Los objetivos específicos son necesarios para alcanzar los
de otras, pero todas encajan objetivos generales. Algunos ejemplos de objetivos específicos son:
• Incrementar las ventas mensuales en un 20%.
• Aumentar el número de trabajadores de 10 a 12 en un mes.
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SEGÚN SU CONTENIDO, distinguimos:
Objetivos económicos:

a. Rentabilidad: se considera que el principal beneficio de una

empresa es maximizar beneficios. Es decir, conseguir la mejor
relación entre el beneficio y el capital invertido.
b. Crecimiento: cuando la empresa se ha consolidado y
pretende expandirse hacia nuevos mercados, ampliar su
gama de productos y/o servicios..
c. Supervivencia: situación que tiene lugar especialmente en
tiempos de crisis, donde la organización trata de conseguir la
estabilidad

Objetivos técnicos: innovación y desarrollo de nuevos productos o

servicios, la mejora de la calidad de los mismos, la introducción de
nuevas tecnologías o metodologías de trabajo…

Objetivos sociales: Las empresas, por el hecho de pertenecer a un

entorno y generar un impacto sobre él, tienen una responsabilidad
social: ofrecer productos y servicios satisfactorios, generar riqueza a la
comunidad, procurar unas condiciones dignas a sus trabajadores…

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 En tiempo
¿cómo se fijan? Siempre tienen un tiempo determinado y han de ser completados

Realistas
Realistas aunque desafiantes. No deben ser algo que de todas maneras sucederá, sino algo
que signifique un desafío o un reto. Objetivos poco ambiciosos no son de mucha utilidad ni
proporcionan mayor motivación, aunque objetivos fáciles al principio pueden servir de
estímulo para no abandonar el camino apenas éste se haya iniciado.

Alcanzables
Deben ser factibles. Deben estar dentro de las posibilidades de la empresa, teniendo en
cuenta la capacidad y los recursos (humanos, financieros, tecnológicos, etc.) con los que
cuenta, así como la disponibilidad del tiempo necesario para cumplirlos.

Medibles,
Es decir, ser cuantitativos. Por ejemplo, a diferencia del objetivo “aumentar las ventas”, un
objetivo debe estar ligados a un límite de tiempo. Medible sería “aumentar las ventas en un 20%
para el próximo mes”. Sin embargo, es posible utilizar objetivos generales como el de “aumentar
las ventas”, pero siempre y cuando éstos estén acompañados de objetivos medibles que en
conjunto permitan alcanzar los generales.

Específicos
Deben tener una definición clara, entendible y precisa. No deben prestarse a confusiones ni
dejar demasiados márgenes de interpretación.
11
 PRACTIQUEMOS

Individual: Define tus

objetivos académicos
para este año

CON CRITERIO

En equipo: Diseña los objetivos

económicos técnicos y
organizativos de tu plan de
negocio 12
REFLEXIÓN PREVIA
“TODAS LAS EMPRESA TIENEN SU PERSONALIDAD”
Hagamos una prueba… ¡Describe la personalidad de Mercadona!
Cultura de empresa:
Mercadona, Mercadona… valores y creencias
compartidos
Se transmiten

¿QUÉ ES LA CULTURA DE LA EMPRESA?

Es conjunto de formas de actuar, de sentir y de pensar que se
comparten entre los miembros de la organización y son los que Normas escritas Normas no escritas
identifican a la empresa ante los clientes, proveedores y todos los que
conocen de su existencia. Sus normas, sus valores, sus hábitos. Es, en Mitos y anécdotas
Misión
definitiva, lo que es la empresa. Visión Ritos y ceremonias
Toda empresa tiene su propia cultura que la diferencia de las otras, Valores Espacios y vestimentas
es el rasgo diferenciador con respecto a la competencia. Aunque las
empresas sean del mismo sector, tienen distintas formas de pensar y
actuar así como de sentir, no tienen las mismas estrategias ni los
mismos objetivos ya que no tienen la misma cultura de empresa.
El trabajador, cuando entra en la empresa no sólo debe conocer la
cultura empresarial, de la que se va informando ya sea explícitamente Reflexiona sobre la cultura de
y por medio de la observación, sino también que se tiene que adaptar tu casa.. ¿Cuales son las
a ella. normas? Que es lo que está
permitido y no?
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 Hace referencia a la razón de ser de la empresa, su
esencia misma, el motivo de para qué existe en el
ELEMENTOS DE LA CULTURA DE LA mundo.
No se puede simplificar a modo de “Estamos aquí para

EMPRESA: MISIÓN ganar dinero”. Todas las empresas tienen ese objetivo
(Presente o futuro, pero todas las empresas se
plantean generar beneficio económico) hay que hacer
referencia a conceptos más profundos: la historia de
la organización (si la tiene), la idea de negocio que
tienen sus dueños o administradores, con qué recursos
cuenta y qué les hace especiales para los clientes.
ELEMENTOS DE LA CULTURA DE LA
EMPRESA: visión Este escrito tiene que definir en pocas líneas la
situación futura que desea alcanzar la
organización; tiene que ser una situación
realmente alcanzable con el paso del tiempo y hay
que luchar por conseguirla.
 ELEMENTOS DE LA CULTURA DE LA
EMPRESA: valores Son los principios en los que se sustenta la
empresa, y que están presentes en el
comportamiento de sus miembros. Por
ejemplo: servicio de calidad basado en el
respeto y la ética profesional

Resulta muy beneficioso para toda organización tomarse su tiempo para definir bien estos tres elementos, ellos van a
reflejar: quien somos, donde vamos y con que cultura empresarial vamos a afrontar ese camino.

Para ello es aconsejable mirar las empresas del sector y ver lo sus metas y aspiraciones en el desarrollo de su actividad
Practiquemos
Individual:
1. Define tu misión, visión y valores 2. BUSCA LA MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE UNA EMPRESA
como trabajador/a DE TU SECTOR

CON CRITERIO
En equipo:
Define la visión, misión y valores de tu proyecto de
empresa
REFLEXIÓN PREVIA
PIENSA EN EL PRIMER LOGOTIPO QUE SE TE VENGA A LA CABEZA DE UNA EMPRESA INTENTA DIBUJARLO
INTERPRÉTALO: SU COLOR, SUS FORMAS. ¿QUÉ ES LO QUE NOS HA QUERIDO TRANSMITIR LA EMPRESA?

¿QUÉ ES LA IMAGEN CORPORATIVA? Se transmite

Permite a los usuarios reconocer quién está detrás del producto o servicio Manual de identidad
y, por tanto, identificar sus características y sus valores: qué es, quién lo corporativa
hace y cómo lo hace.
Hace reconocible a una empresa y la distingue de las demás. Identidad visual Percepción
Logotipo: imagen formada por psicológica y afectiva
un grupo de palabras, Imagen Conjunto de valores y
abreviaturas o dibujos tangible sentimientos que se
reconocibles por los clientes asocian a una marca

Realizar:
En equipo: TALLER DE
¿Cómo transmitir en el día a día la imagen IMAGEN
corporativa? CORPORATIVA
Diseña logotipo y eslogan para tu empresa 18
Responde: ¿Qué deben aprender las empresas de las
ONG´s? ¿y las ONG´s de las empresas?
RSC
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) o Empresarial (RSE)
trata el compromiso de la empresa con el contexto que le rodea,
compromiso que parte de la consciencia de las consecuencias de su No estamos solos
actividad, tanto positivas como negativas.
"la responsabilidad de las empresas por sus impactos en la
sociedad"
en el mundo
 La RSE es voluntaria: esto significa que debe cumplirse
estrictamente la ley, y de forma voluntaria, pueden hacerse otras
cosas que la ley no marca pero son muestra del compromiso de la
empresa con su entorno. Igualmente, la voluntariedad no significa
Rsc
que no deba seguir avanzando en la legislación social y ambiental,
sino que la empresa puede anticiparse y estar así más preparada.

La Responsabilidad de la Empresa tiene tres “patas”: económica,

medioambiental y social:
1. Responsabilidad Económica: generar riqueza en la sociedad. Para
ello la empresa debe ser exitosa en un entorno competitivo, si bien
la política equilibrada de distribución de beneficios y su reinversión
en la propia empresa y en la sociedad son también partes de la
responsabilidad económica.
2. Responsabilidad Medioambiental: se traduce en la minimización
de los recursos que emplea la empresa del medio natural y el
impacto que en él produce, así como una actitud proactiva para
garantizar la subsistencia de las generaciones futuras.
3. Responsabilidad Social hace referencia a la atención a las
necesidades de las personas y al cambio de las relaciones de
desigualdad presentes en nuestra sociedad. 20
 Evolución de la rsc

1º etapa 2º etapa 3º etapa

Cumplimiento de la Ley para Reacción frente a demandas Concienciación social. Por
no ser sancionadas. de la sociedad (para ganar propio convencimiento.
prestigio).
.
Nuestra evolución en nuestro proceso de aprendizaje

Estudiar para ser mejor que el Estudiar para

Evitar el suspenso. compañero. aprender
Hacer para aprobar Pero.. podemos 21
colaborar Desarrollo personal y
profesional
 Algunos problemas Rsc
Responsabilidad
• Muchas empresas se trasladaron,
Social
en su mayoría a países asiáticos, Corporativa
por reducción de costes.
• En la actualidad se calcula que el
15 % de la producción que se Indica ejemplos de impactos negativos sobre el
marchó está volviendo por: entorno que tiene tu sector
• Los costes laborales han
aumentado en esos países
(China, India…) y se ha
reducido en España.
• Incremento precio petróleo y
del transporte.
• Pérdida de control de la
producción por la distancia
• Percepción de pérdida de
calidad por el consumidor

AVARICIA CORPORATIVA
¿Cómo no llegar a ella?

22
PRINCIPIOS DEL COMERCIO JUSTO

23
 Practiquemos
INDIVIDUAL:
1. Plantea ejemplos de iniciativas empresariales que correspondan con cada uno de estos principios

2. Plantéate algunos retos fáciles de llevar a cabo… reutilizar objetos, reciclar en casa, ayudar a compañeros...
formaliza por escrito en tu diario del emprendedor. Comparte el cambio con los miembros de la clase

En equipo:
Añade un párrafo apartado de RSC
a tu plan de empresa donde se
resuma el compromiso adoptado
con el entorno del proyecto

24
Algunas soluciones. Casos prácticos. Ver vídeo 25

EMPRESAS CON RSC

TENDENCIAS A DÍA
ANTE EL
CORONAVIRUS DE HOY

CASOS DE
Analiza 1 caso de emprendimiento
sostenible o de empresas NUESTRO SECTOR
responsables en tu sector que se
distingan por sus valores éticos o
sociales

Acciones sociales para frenar y afrontar el coronavirus

 Iniciativas respetuosas… empresas sostenibles
¿Cómo saber si una empresa es respetuosa? Ver: Empresas sostenibles en España

Nestlé certifica que sus productos

Nestlé Cacao Plan mejora
han sido obtenidos de una manera
la vida de los agricultores
sostenible para crear un mundo
y la calidad de sus
donde las personas y la naturaleza
productos.
prosperen en armonía.

Nestlé utiliza embalajes

reciclables

Sistema de certificación que pretende

garantizar que la producción respete los
derechos laborales y de las comunidades
Reproducir: Ejemplos de Moda Sostenible (Min 5:14-10.20) indígenas, que no se ocupen nuevas
zonas de elevado valor medioambiental y
que no se amenace la biodiversidad,
Visitar: Empresa de Inserción “Solemccor” 26 además de promover prácticas agrícolas
más limpias.
BALANCE SOCIAL
Es un instrumento de gestión que permite a las empresas planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar,
en términos cualitativos y cuantitativos, el cumplimiento de su responsabilidad social, dentro de un periodo
determinado y de acuerdo a unas metas preestablecidas.

27
 CUESTIONARIO PARA HACER BALANCE SOCIAL
¿Las empresas deben ser éticas o solo tener como objetivo la obtención de beneficios económicos? Vamos a indagar sobre
“el corazón” de las empresas… su reporte a la economía social y solidaria
La empresa:
- ¿Consolida puestos de trabajo?, ¿Mantiene una equidad salarial entre sus trabajadores? ¿Existe en ella la equidad de
género? ¿Es activamente inclusiva (emplea personas con algún tipo de discapacidad y/o pertenecientes a grupos en
riesgo de exclusión social por ejemplo? ¿Colabora con ONGs/ asociaciones? (S) *Esto si es a través de los impuestos
es cumplir con la ley, no un beneficio social extra que la empresa aporta.
- ¿Es una empresa transparente? ¿Muestra abiertamente su balance económico y su organigrama? ¿La empresa
realiza aportaciones a un plan de jubilación para sus trabajadores? ¿Ofrece algún descuento/promoción para sus
empleados? ¿La empresa ofrece formación continua y gratuita a sus trabajadores? ¿Ofrece un salario superior al
mínimo establecido por la ley? (E) * Pagar ese mínimo no es un beneficio social que aporta la empresa
- ¿La empresa ofrece servicio de comedor gratuito y/o vales para el mismo a sus empleados? (S y E) * Ofrecer los EPIS
necesarios para el desempeño de la labor profesional no es un beneficio social.
- ¿Utiliza energías renovables? ¿Contamina? ¿Reutilizan materiales? ¿La empresa cuenta con un plan de ahorro y
aprovechamiento energético? ¿La empresa tiene un plan de ahorro y aprovechamiento del agua? ¿La empresa
cuenta con placas solares? ¿La empresa hace uso de materiales reciclados y/o certificados como explotación
sostenible? ¿La empresa pone al servicio de sus trabajadores medios de transporte no contaminantes para que estos
se valgan de ellos para sus desplazamientos al trabajo? ¿Derroche energético/de agua? En comedor usan
platos/cubiertos de plástico? (MA) 28
 ¿Es rentable ser socialmente responsable?
Sroi (retorno social de la inversión)
Balance social

Ver: Balance social y la ética

responsable de los negocios

29
Ejemplo de declaración rsc

30
Trabajo Individual Unidad 2

1. Realiza el balance social del caso de

emprendimiento analizado o de
cualquier otra empresa de tu sector que
te haya gustado por su ética en los
negocios
 ¿Por qué quieres que se defina tu empresa? ¿Qué
acciones vas a impulsar tu empresa para contribuir al
desarrollo social?

32
 Con esta unidad vamos a hacer… (plan de empresa)
1.3. Funciones de cada una de las promotoras (incluir en su correspondiente
punto)

3. LA EMPRESA

3.1. Objetivos empresariales

3.2. Cultura empresarial
 Misión
 Visión
 Valores
3.3. Imagen corporativa
3.4. Responsabilidad Social Corporativa

33
Do it yourself!

34