ENTRADA
Tortilla Española
En Cama de Aderezo de la Casa y Reducción de Balsámico…………...……..…….……………………..………………….$88.00
Crocantes
De Queso de Cabra Sobre Frutos Rojos y Guacamole……………………………………………………..……….…..……. $144.00
Espárragos Confitados
Aderezo con Reducción de Balsámico…………………………………......…………………..…………..…..……..…………….$120.00
Tacos de Pato
Confitados en Crema de Aguacate con Aderezo de la Casa……………..……………………….……………....…........$120.00
Burrata Tentazione ……………………………….……………….……………………………………………………..…………....$115.00
Provolone ……………………………………………………………………………………………………………………..…………………$110.00
Fondue de Queso
Combinación de Quesos que lo hace Irresistible……………………………………..……………………..…..…...………….$195.00
Magret de Pato ………………………………......………………………..………………….…………………………..………………$155.00
Pizarra de Pulpo………………………………………………………..…………………………………..…………….…..….….……$125.00
Tuétano……………………………………………………..…………………………………..………………………..………...…...….……$138.00
Mejillones al Vino Blanco…………………………………………………………………………………………………………..$205.00
Aros de Calamar………………………………………………………………………………………………………………….…….…..$130.00
SOPAS ENSALADAS
Ak-Tentazione Deliciosa Ensalada de la Casa
Verduras con Nodles…………………………………$120.00 Lechuga Italiana Aderezada con Honey Mustard,
Sopa de Cebolla…………….……...……………$155.00 Queso de Cabra y Macadamia
Crema de Champiñones………..…….….$125.00 Caramelizada…………………………………………..….$130.00
Crema de Pistache y Cilantro…........$155.00 Ensalada del Chef*
Lechuga mixta, Puntas de Espárragos
Jugo de Res con Ravioli Champiñones Confitados, Tomate Cherry y
No te lo puedes perder............……………..….$115.00 Aderezo Balsamico……….………………………..…...$115.00
Crema de Langosta………………….………..$235 Ensalada César*
.00 Con Queso Parmegiano……………………………….$105.00
Ensalada Capresse ……………………………..…$95.00
Ensalada Di Fichi Caramelliati
Lechugas mixtas, Queso de Oveja, Higos
Caramelizados, Reducción de Balsámico y
Macadamia……………………..………………………….$135.00
*CON: POLLO………..$95.00
MAR
Filete de Pescado Blanco
Asado/Mojo de Ajo/Salsa……………………………………………………………………………………………….……….…………….$135.00
Salmón
Al Coco / Salsa Holandesa / Plancha / A la Naranja…………………………..……………………………..……….…..…..…$250.00
Salmón
Al Azafrán / Frutos Rojos / A la Americana / Dungleres ……………………………………..……………………….……….$295.00
Lomo de Atún
En costra de ajonjolí………………………………………………………………………….………………………………………..………..$220.00
Lomo de Atún a la Parrilla……………..………………………………………………………………………………….………$205.00
Camarones
Al coco / Al Pistache / Empanizados / Enchipotlados ..………………………………………………………..…….…………$255.00
Camarones en Frío…………………………………………….………………………………………………………………….………$170.00
King Crab
(Precio según peso)………………………………………………………………………………………………………………………..$3,500.00kg
Cola de Langosta
(Precio según peso) ………………………………………………………………………………………………………………….……$3,160.00kg
CARNES
Costilla de Cordero
En Costra de Pistache………………………..……………….………………………………………………………….……………..………$380.00
Tagliata de Angus…………………………………………………………………………………………………………………..………$230.00
Filete Premium*…………….………………………………………………………………………………………………….…...…..…$380.00
Filete Mignon*…………………………..…………………………………………………………………………………….……..………$233.00
Rib Eye Premium*………….…………………………………………………………………………………..…………………..….…$360.00
Tacos de Arrachera
Acompañados con Guacamole y Papas a la Francesa…………………………………………………………………………...$280.00
Tacos de Rib Eye Premium
Acompañados con Guacamole y Papas a la Francesa…………………………………………………………………………...$435.00
Hamburgesa de Filete
Acompañado de papas a la francesa ……………………………………………………………………………………………………$240.00
Risotto allo Stufato
Arroz Arborio acompañado de Ternera de Res al Vino Tinto………...……………………………………………………..$270.00
Risotto Salsiccia e Funghi……………………………………..…………..…………………………….……….…..……………$200.00
Aguachile de Filete………………………………………………………………………………………………………………….…….$215.00
GUARNICIONES
*Papa al horno, Puré, Verduras Salteadas, Espárragos, Espagueti a la Crema o a la Mantequilla,
Papas Gajo, Papas a la Francesa, Papa Curli.
Extra…………..$60.00
PASTAS
Ravioles Rellenos de Queso / Espinaca
En Salsa de Cuatro Quesos / Pomodoro / Pesto ………………….………………………………………..………………….…$180.00
Fettuccini Frutti di Mare
Pulpo, Mejillón, Almeja, Camarón, Callo de Acha………………………………………………………………………………….$295.00
Fettuccini Al Blue Cheese…………...…………………………..……………………………………………….……………..…$140.00
Con Camarones……………….………..…………………………………………………………………………………………..…..…………$265.00
Tagliatelle Calabrese*
Con Camarones……………..………………………………………………………………………………………….….……..…….………..$270.00
Tagliatelle Aglio e Olio*……………………………………………………………..……….…..……………….…………………$115.00
Tagliatelle al Funghi*………………………………………………………………....…………………………….…….…………..$175.00
Tagliatelle al Tartufo*
Con Trufa Negra………………………..………………………………………………………………………………………..……..…..…….$430.00
Tagliatelle al Pomodoro*
Receta De La Nonna……………………………………………………….……………………………………………………..…….....……$165.00
Tagliatelle al Limone* …………...………………………………….……………………………………………..…..…………….$165.00
Spaghetti a la Carbonara……..……………………………………………………………………………………...……………..$230.00
Spaghetti a la Bolognesa………………………………………………………...…………………………………….……………$190.00
Penne al Pesto………………………………………………………………………………………………..…………………….…………$135.00
Gnocchis
A La Sorrentina / Al Pesto……………..…………………………………………………………………………………….………………..$175.00
Lasagna
Con Ensalada ...........................................................................................................................................$155.00
*Nuestra Pasta Tagliatelle es Hecha en Casa
AVES CARPACCIO & SASHIMI
Pollo Sorpresa Carpaccio De Res…………….………….……..$110.00
Relleno de Jamón Serrano, Queso Manchego y Carpaccio De Salmón……………………....$110.00
Verduras………………......................................$180.00 Carpaccio De Abulón…………………....….$240.00
Pollo A La Espinaca
Relleno de Queso de Cabra y Espinaca…….$150.00
Sashimi De Atún
Con delicioso aceite de trufa………..…………. $170.00
Alitas ……………………………………………..........$110.00 Sashimi De Salmón
Con delicioso aceite de trufa…………..………..$220.00