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Menú de Mariscos y Bebidas

El documento presenta el menú de un restaurante con una amplia variedad de platillos y bebidas, incluyendo mariscos, carnes, sopas, ensaladas, antojitos y postres. También incluye una sección de sugerencias del chef con platillos especiales de pescado y mariscos, así como una lista de bebidas alcohólicas y no alcohólicas disponibles.

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Rodrigo Salinas
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El documento presenta el menú de un restaurante con una amplia variedad de platillos y bebidas, incluyendo mariscos, carnes, sopas, ensaladas, antojitos y postres. También incluye una sección de sugerencias del chef con platillos especiales de pescado y mariscos, así como una lista de bebidas alcohólicas y no alcohólicas disponibles.

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AL CENTRO CÓCTELES

Rasurado Red- $160 Tazón de Agua Chile de Mariscos - $168

Red Crunch - $190 Carpaccio de Atún - $115


Camarones Rasurados - $140 Ceviche de Atún - $115

Marlín Rasurado- $140 Ceviche de Pescado- $105

Callo de Hacha Rasurado - $180 Agua Chile de Camarón - $125

Pulpos a la Gallega - $180 Coctel de Camarón - $100

Coctel de Ostión - $100


Coctel de Pulpo - $110
SOPAS
Coctel Campechano - $110
Vuelve a la Vida - $130
Sopa de Camarón - $80
Sopa de Pescado - $78
Sopa de Mariscos- $98
Sopa de Jaiba- $98
ENSALADAS TOSTADAS

Ensalada Red Fish - $98 Tostadas del Patrón (3 pzs) - $85


Aguacate Relleno de Camarón - $90 Tostadas del Camarón (3 pzs) - $80

Aguacate Relleno de Atún - $80 Tostadas de Ceviche (3 pzs) - $72

Ensalada César - $80 Tostadas de Pulpo (3pzs) - $85

Ensalada César c/Camarones - $120 Tostadas Atún Marinado (3pzs) - $85

Nopalada de Mariscos - $170 Tostadas de Atún Marlín (2pzs) - $88


Tostadas de Salmón (2pzs) - $85

Tostadas Jaiba Costeña (3pzs) - $88


CONCHAS

Almejas Rasuradas - $120 FILETES


Ostiones Rasurados - $140
A la Plancha - $147
Ostiones Rockefeller - $140
Al Mojo de Ajo - $147
Ostiones a la Diabla- $130
Al Ajillo- $147
Ostiones 444 - $150
Lonja de Salmón al Gusto - $215
Jaibas Rellenas - $110
CAMARONES ANTOJITOS

Al Mojo de Ajo - $198 Filetito Rebozado (1 pieza) - $80


Al Ajillo - $198 Chalupas de Camarón (3 piezas) - $85

Tocino - $210 Quesadillas de Pescado (3 piezas) - $70


Empanizados - $198 Quesadillas de Camarón (3 piezas) - $75

Acapulco - $210 Empanada de Camarón - $70

Talla - $210 Taco de Camarón Mazatlán (2 pzs) - $88


Empanizados Rellenos de Taco de Pulpo (1 Pieza) - $40

Philadelphia - $200 Taco de Camarón a la Diabla (3 pzs) $120

PARA LOS PEQUES

Filetito Empanizado con Papas (100 gramos - $85

Deditos de Queso (100 gramos) - $60


Pechuga Empanizada (120 gramos) - $50
SUGERENCIAS DEL CHEF

Huachinango a la Bilbaina (400 gramos) - $240


Huachinango a la Talla (400 gramos) - $240

Filete Maya (250 gramos) - $190

Filete Relleno de Mariscos (350 gramos - $220

Lonja de Salmon al Vino Blanco (250 gramos) - $229

Brochetas de Camarón Arrachera y Pollo (250 gramos) - $198


Cazuela de Pulpo al Ajillo (180 gramos) - $175

Cazuela de Pulpo al Vino Tinto (180 gramos) - $ 175

Mixiote de Pescado (300 gramos) - $ 170

Lomo al Chipotle con Queso (200 gramos) - $ 195

Filete a la Talla (230 gramos) - $ 180

POSTRES

Pay de Limón - $ 70
Crepas de Cajeta con Nuez - $80

Crepas de Queso con Zarzamora - $ 80


Plátanos Fritos - $ 70
Fresas con Crema y Lechera - $ 70
BEBIDAS CAFÉS

Coca-Cola (500ml) - $30 Cappuccino (220 ml) - $ 40


Sangría (600ml) - 30 Cappuccino con Cajeta (220 ml) - $42

Refresco - $ 26 Express - $ 28

Boing (355ml) - $26 Express Cortado - $ 28

Naranjada (390 ml) - $30 Americano - $28

Jarra Naranajada (2LT)- $100


Limonada (390 ml) - $30

Jarra Limonada (2LT)- $100

Botella de Agua (355ml) - $25

Jugo de Piña(250 ml) - $25

Jugo de Naranja(250 ml) - $25


DEL BAR

TEQUILA BRANDY

Cuervo Tradicional - $86 Torres 5 - $70


Cazadores Reposado - $75 Torres 10 - $95

Centenario Reposado - $88 Magno - $95


Centenario Plata - $85 Azteca de Oro- $85

Herradura Reposado - $130 Cardenal de Mendoza- $190

Don Julio 70 - $180 Hennessy - $149


Don Julio Reposado - $120 Terry - $100

Herradura Blanco - $110 Fundador - $75


Tradicional Plata - $85 Martell - $190

Hornitos - $85

RON
Malibu - $75 Bacardi Blanco - $70 / Añejo - $70
Appleton Special - $75 Bacardi Solera - $75

Appleton Blanco - $70 Matusalem Gran Reserva - $85


Abana 7 - $95 Matusalem Platino - $70

Matusalem Clásico - $75


WHISKY CREMAS Y LICORES

Buchanan´s - $130 Bailey´s - $90


Red Label - $90 Amareto - $105

Black Label - $160 Midori - $90

Jack Daniel´s - $94 Licro 43 - $105


J.B. - $80 Sambuca Negro - $88
Sambuca Blanco - $88

Anis Cadenas - $95


VODKA Chinchon - $95

Stregan - $170
Absolut Azul - $90
Hpnotiq - $150
Absolut Mandarin- $90
Kalua - $80
Stolichnaya - $90
Campari - $87
Smirnoff - $85
Fernet Branca - $105
Beefeater - $95
Jäger - $95
Wyborowa - $80

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