1.

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se analizará los procesos que realiza la empresa RINTI S.A.,

es una empresa de alimentos dirigida a perros y gatos, líder en el mercado

en este rubro, ya que presenta gran innovación y calidad en sus productos. Lo

realizado en el trabajo permitirá un mejor entendimiento de cómo se realiza dentro

de una empresa el mapeo de los procesos, los enfoques de procesos y el sistema

organizacional con la cual se rige la empresa. Se detallará las características

generales de la empresa, objetivos del mismo. El estudio de la empresa, permitirá

identificar los elementos del modelo de proveedores, entidades que proveen a Rinti

S.A. para elaborar sus productos y la gestión de procesos que realiza. Los tipos de

procesos que se lleva acabo permitirá identificar y describir cómo es el

funcionamiento de la empresa, el tipo de proceso y estrategias que plantea para una

mejora continua. Para el presente trabajo se procederá analizar las actividades que

conlleva la elaboración de comida para perros y gatos, enfocándonos en uno de sus

productos, que pasan por un proceso en específico, para que finalmente sean

destinados a los consumidores, tanto en el Perú como en diferentes países del

mundo.

1
1.1. Objetivos del trabajo

Objetivo General:

El presente trabajo se dará a conocer las diferentes etapas de producción, para la

elaboración de alimentos para mascotas de la marca Ricocan.

Objetivo Específico

* Dar a conocer el manejo de la empresa, evidenciando la innovación de sus productos

* Evidenciar la estructura de la empresa
* Implementar o presentar nuevos procesos que nos permitirá mejorar la empresa para
los consumidores.

1.2. Descripción de la empresa

Rinti S.A. es una empresa peruana líder de la categoría Pet Food en el Perú, con más de

50 años de experiencia desarrollando marcas y nuevos productos para la industria de

alimento balanceado para mascotas. Cuentan con nueve marcas en el mercado, entre ellas:

Canbo, Ricocan, Ricocat, Supercan, Supercat, Thor, Bandido, Michicat y Freshcan. Los

productos elaborados cuentan con ingredientes de alta calidad que satisfacen las

necesidades nutricionales de perros y gatos. Constantemente la empresa va innovando en el

plantel de producción, incluyendo nuevos ingredientes de mayor calidad en los productos e

implementando equipos tecnológicos para una mejor elaboración de las diversas

presentaciones que ofrece en los diferentes ámbitos de la producción. Por otro lado, cuenta

2
 con un equipo de trabajo altamente capacitado que desarrollan y verifican el control de

calidad de los productos, el nivel nutricional, comercialización, distribución y finanzas de

la empresa. Asimismo, cuenta con una planta de desarrollo, donde se verifica la eficacia de

los productos en perros y gatos, de esta manera evidenciar la calidad que los caracteriza.

Todos los años de experiencia han convertido a Rinti S.A. en especialistas y líderes en el

mercado, logrando contar con la primera y más grande planta de producción de alimentos

para mascotas en el Perú, llegando hoy a más de cuatro países en la región.

1.3. Datos de la empresa

Rinti S.A.

RUC: 20100617332

INICIO: Año 1972

FECHA DE INSCRIPCIÓN EN LA SUNAT: 27/01/1993

ESTADO ACTIVO: Sociedad anónima

DOMICILIO FISCAL Av. Nicolas Ayllon-C. Central Km. 17.5 FND. Parachi (costado

lagunas oxidación SEDAPAL) Lima-Lima- Ate

DEPARTAMENTO: Lima

ACTIVIDADES ECONÓMICAS: Principal - CIIU 15331 - ELAB. DE

PIENSOS PREPARADOS.

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 1.4. Organigrama

DIRECCION GENERAL

DIRECCION DE GERENCIA
DIRECCION DE GERENCIA DIRECCION DE GERENCIA
DE ADMINISTRACION Y
DE PLANTA DE COMERCIALIZACION
CONTABILIDAD

JEFATURA DE JEFATURA DE
JEFATURA DE GESTION Y JEFATURA DE JEFATURA DE JEFATURA DE
PRODUCCION Y ADMINISTRACION Y
CONTROL DE LA CALIDAD OPERACIONES VENTAS MARKETING
MANTENIMIENTO CONTABILIDAD

4
2. Modelo PEPCS La voz del proceso
(Variaciones, desviaciones o conformidad ocurridas durante el proceso)

PROVEEDOR 5M PROCESOS PRODUCTOS CLIENTES

EXTERNO:
Extrusión EXTERNO: Personas
Proveedores de MATERIALES: harina de BIEN: Cordero y naturales, mercados,
insumos (bolsas, carne, hueso de res, cereales supermercados, empresas
cajas). agua, aceites Pre-cocción Adultos razas extranjeras, centros de
Proveedores de esenciales, empaques medianas y abastos
maquinaria e de diferentes diseños. grandes /
instrumentos (agua y Ricocan
INTERNOS: Expotación
luz) Agregado de nacional e internacional
MEDIO AMBIENTE: Área de ingredientes
Proveedores de producción distrito de Ate (Estados Unidos, Pueto Rico,
materia prima (. Venezuela, Guatemala,
Costa Rica, Colombia,
Modelado de Ecuador, Bolivia, Panamá)
MAQUINARIAS:Máqui
nas de extrusión, galletas
Molinos, mezcladora,
INTERNO:Almacé troqueladores y
hornos   Secado
n de materia
prima
(Recepción de MÉTODO: Precocción de los Saborizado
materiales) ingredientes, dar forma al
producto, reducción de la
humedad, aceites y Embolsado
concentrados para el sabor.
Inspección de
MANO DE OBRA: metales
Operadores de producción,
encajado, inspección y
especialistas en alimento de Almacenado
animales.
Distribución

La voz del cliente

(Reclamos, quejas o satisfacción sobre el producto) 5
3. TIPO DE PROCESOS

MACROPROCESOS PROCESOS SUBPROCESOS

Compras Mejora en el suministro de materias

primas e insumos

Almacenamiento Cuidado alimentario e inventario

ABASTECIMIENTO
Distribución Entregas de insumos en tiempo y forma

a las sucursales

a. Según su jerarquía

MACROPROCESOS PROCESOS SUBPROCESOS

Transformación Corte, modelado e integración de

insumos

Control de calidad Pruebas del producto

PRODUCCIÓN Rótulos respectivos, documentos de

Empaquetado garantía y embolsado para al fin ser

colocado en su respectiva caja

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MACROPROCESOS PROCESOS SUBPROCESOS

Programación Comunicación con la entrega a la

empresa comercial o cliente.

Transporte Traslado de los productos a los

DISTRIBUCIÓN Y
establecimientos
COMERCIALIZACIÓN
Despacho Entrega de productos finales a las

empresas comerciales o clientes.

MACROPROCESOS PROCESOS SUBPROCESOS

Presupuesto Ventas, Gastos, EBITDA

Administrar Proyectos y gestionar el ciclo de mejora

continua

FINANZAS  Ahorro en costos, maximizar utilidades

Control de e incrementar la participación de

movimientos mercado.

económicos

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b. Según su objetivo

La empresa Rinti S.A. en el tipo objetivo se basa en el sistema administrativos y

productivos. Es importante precisar el proceso administrativo dentro de la empresa

porque permitirá alcanzar los objetivos de la organización de la forma más eficiente. En

la parte productiva comprende una secuencia de actividades necesarias para elaborar un

producto a partir de los insumos requeridos de manera industrial. Dichos procesos están

orientados a optimizar los objetivos de producción como costos, calidad, confiabilidad

y flexibilidad.

c. Según la cantidad y grada de personalización

 Proceso Continuo

RINTI S.A. Es una empresa peruana dedicada a la fabricación y comercialización

de alimentos balanceados para mascotas. RINTI S.A. Los productos elaborados

por Rinti S.A. incluyen ingredientes seleccionados y perecibles, lo cual hace que

la periodicidad de su proceso sea continua; es decir, la planta tiene un proceso

repetitivo de 24 horas al día. Su larga experiencia en el rubro de alimentos

balanceados para mascotas, la convierte en una empresa líder en el mercado que

produce en grandes cantidades, así satisfacer a miles de perros y gatos. Es por

ello, que se tiene un stock de productos en reserva que se tiene listo para hacer

más eficiente y rápida la entrega de los productos en caso se den pedidos en

grandes cantidades.

8
4. TIPO DE ENFOQUE

a. Enfoque por procesos

Actualmente RINTI S.A. busca ser líder en el mercado, una herramienta

necesaria para lograrlo es usando el enfoque por procesos, pues la empresa se

enfoca al cliente y al proceso que se gestiona estrictamente para una mejora

continua en la cual se plantean implantar medidas eficaces para así lograr sus

objetivos definidos en su plan estratégico. Por otra parte, no sólo tiene alta

consideración por sus clientes sino también está atento al entorno que lo

rodea, tanto en la competencia laboral como el tipo del cliente. Por último,

RINTI S.A. capacita a sus trabajadores constantemente para que tengan

conocimiento de las actualizaciones tecnológicas y hagan el correcto uso de

las maquinarias y logren obtener productos de calidad.

 La innovación constante es un Pilar de su filosofía, es por ello que cuenta

con un centro de innovación y desarrollo la cual contempla un panel de más

de 30 perros y 50 gatos, que les permiten garantizar la eficacia de sus

productos en términos de calidad nutrición.

 RINTI S.A. cuenta con un excelente organizado sistema de gestión y

acuerdos comerciales los cuales abren puertas a mercados con gran potencial

para ser explotados. Los productos del sector de producción y de

confecciones cuentan con ventajas competitivas en calidad, nutrición y

precio, las cuales facilitarían la aceptación y posterior demanda del

producto.

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5. ELEMENTOS DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

La empresa Rinti S.A. es caracterizada por implementar un plan estratégico

trascendental en la industria de alimentos para mascotas, ya que la capacidad con

la que llega a sus consumidores es rápida y satisfactoria, resolviendo cualquier

duda que aqueja a los clientes. En ese sentido, la empresa busca innovar

constantemente el plan estratégico que contenga misión, visión, propósito y un

análisis de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que pueda

presentar la empresa. Por ende, se precisará cada aspecto.

a. Visión

Conducir el desarrollo de la categoría y continuar liderando cada segmento

con la mejor propuesta de valor.

b. Misión

Generar la transformación de la categoría, a través de nuestras marcas líderes,

reconocidas con la mayor oferta de productos e innovaciones, que reflejan el

amor que les tenemos buscando su disfrute y bienestar.

c. Propósito

En Rintisa, tenemos un propósito y es que todo lo hacemos por amor a ellos.

Nos comprometemos con ofrecer alternativas de nutrición para mascotas,

buscando su bienestar, desarrollo y calidad de vida.

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 d. Análisis FODA

e. Valores Organizacionales

• Comunicación

• Respeto

• Innovación

• Organización y Orden

• Planificación

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 f. Macroentornos

Rinti S.A. es una empresa que integra la responsabilidad social a sus

operaciones de producción y distribución, lo que le permite alinear sus

objetivos económicos, sociales y ambientales de manera eficiente y

responsable. En el entorno tecnológico se deben observar el ritmo de cambio,

las oportunidades de innovación, y el aumento en la regulación, para no

quedar atrasados en cuanto al progreso o en los costos con respecto a la

competencia, para así mantener la posición en el mercado. Esto se logra

ampliando los presupuestos en investigación y desarrollo, además de resultar

como una barrera de entrada para posibles competidores en el rubro. El factor

de influencia sociocultural sobre este producto es lograr que el consumidor

tenga una buena percepción sobre la compañía, así ganar confianza entre

ellos y se vuelvan fieles compradores de la marca. También es la marca con

mayor presencia en el mercado peruano si se habla de comida balanceada

para mascotas y de exportación.

g. Microentorno

Rinti SA cuenta con sus propios proveedores y con un amplio portafolio para

poder satisfacer las demandas de los exigentes consumidores. Asimismo, es

considerado como uno de los principales fabricantes de comida balanceada para

perros y gatos, además su planta de producción es la primera y más grande del Perú

dedicada la fabricación de comida balanceada para mascotas. En la actualidad la

empresa Rinti SA domina todo el mercado peruano de comida balanceada para

perros y gatos. Sus principales competidores son la empresa la Mars (con sus

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marcas Pedigree y Whizkas); la empresa Nestlé Perú (con sus marcas Pro Plan y

Purina) y Wildog BARF; las cuáles son las marcas de comida balanceada Premium.

Los productos de Rinti S.A. llegan a los consumidores a través de canales de

distribución múltiples, es decir mayorista y minorista.

h. Objetivos a corto y largo plazo

Objetivos a corto plazo

 El principal objetivo es producir alimentos de alta calidad nutricional para

perros y gatos, soportado en su experiencia, equipo humano y tecnología de
punta.
 Reducir el nivel de reclamos de los consumidores
 Cumplir con la satisfacción de los clientes a una velocidad adecuada, libre
de percances.

Objetivos a largo plazo

 En Rinti S.A., tenemos un propósito y es que todo lo hacemos por amor a

ellos. Nos comprometemos con ofrecer alternativas de nutrición para

mascotas, buscando su bienestar, desarrollo y calidad de vida.

 Promover el cuidado del ambiente y salud alrededor de las fábricas.

 Diseñar procedimientos internos comerciales adecuados para aumentar la

satisfacción del cliente en RINTI S.A.

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 i. Estrategias

La empresa presenta diversas estrategias para seguir manteniéndose como

líder en el mercado de comida para mascotas. Se propone estrategias

empresariales óptimas para la mejora de los productos y servicios, asimismo,

estrategias para acceder mejor a los clientes y mercado.

*TACTICAS

Fuerza de la Industria:

• Líder en el mercado y está en constante crecimiento económico.

• Tendencia de las personas a un mejor cuidado y alimentación hacia sus mascotas.

• Un porcentaje de la canasta familiar lo destinan para la alimentación de las

mascotas.

Ventaja Competitiva:

• Idea de negocio que tiene como protagonista al dueño de la mascota, debido que

muestra una interacción entre amo y perro (mascota).

• Producto innovador gracias a la incorporación de sabores peruanos en sus distintas

presentaciones.

• Su alta concentración de nutrientes en el producto lo hace ideal para el consumo

en las distintas etapas del crecimiento de la mascota.

• Personal técnico altamente especializado en la elaboración de alimentos para

perros.

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• Mayor presencia mediante el desarrollo de alianzas estratégicas para un mejor

posicionamiento.

Fuerza Financiera:

• Alto grado de rendimiento sobre la inversión.

• Constituida con capital propio.

• La TIR es mayor que el costo de la inversión (WACC).

Estabilidad del Entorno:

• Gran potencial de crecimiento del sector.

• Estabilidad económica y política.

• Incremento del PBI de un 3.8%.

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