Vestimenta Tradicional en Quintana Roo
Dentro de la vestimenta tradicional
en Quintana Roo, las mujeres visten
huipil bordado en punto de cruz, cuyos
motivos van en el cuello de la prenda, el
ruedo y la falda. Este atuendo se
complementa con un rebozo.
Los hombres llevan camisa y pantalón de
manta cruda, un delantal a cuadros,
alpargatas de cuero y sombrero de
palma.
Durante las fiestas, los bordados y las
telas son más delicados y las mujeres
completan el atuendo con aretes y cintas
de colores en el pelo.
Los hombres visten elegantes filipinas,
paliacates de color rojo y sombrero de
jipijapa.
Quintana Roo es un estado lleno de paraísos naturales como Cancún,
Cozumel, Playa del Carmen, Tulum, Holbox, Bacalar, Chetumal,
Majahual y Akumal, pero también es un destino rico en gastronomía.
Ofrece lo mejor de la cocina maya, mestiza nacional e internacional en
sus más de 3 mil restaurantes.
Por ser un estado con muchas playas y selva, los platillos típicos
suelen ser preparados con productos del mar y de la selva, pero
también están las delicias vegetarianas, los exquisitos sabores de la
cocina maya, la cocina del sur mestizada con Belice y la comida
ceribeña típica de la costa e islas.
Encontrarás platillos como el chilmole (pasta hecha a base de chiles y
especias, es mejor conocido como relleno negro), el pipián (mole
verde elaborado con hierbas y hojas verdes) mejor conocido como oni
sikil y el papadzul (consiste en rotillas de maíz remojadas en salsa de
pepitas y rellenas de huevo cocido, bañadas con salsa de tomate y
chile habanero y cebolla).
Hay también platillos como el cocido (guiso donde se cuecen carnes
embutidos, verduras y legumbres), el relleno blanco, el relleno negro,
el chocolomo (platillo de lomo con caldo guisado con cebolla, ajos y
chiles asados) y la cochinita pibil.
Si de se trata, hay panuchos, salbutes, tamales, empanadas y
garnachas. La bebida típica del estado es el Xtabentún, licor elaborado
con miel fermentada de abejas que se alimentan de flor de xtabentún y
anís.