Curso: Contabilidad General

Profesores: Jose Alexander

Carmen Orozco / Ludwig Altair
Reyes Vassallo
Universidad: UPN
Evaluación: T2
Empresa: Alicorp
Año:

INTEGRANTES:
ALEXIS RONALDO HUAYANAY ROJAS (100%)
ALEXANDER MARTIN GALLARDO GARCIA (100%)
ANA BRIGGITTE CARREÑO CORNEJO (No trabajo)
1
ADRIANO ALESSANDRO TEJADA CANDELA (No trabajo)
 HISTORIA
La empresa conocida ahora como Alicorp se inició en
1956 como Industrias Anderson, Clayton & Co. como
fabricante de aceites y sopas en el puerto de Callao,
Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo
Romero adquirió Anderson, Clayton & Co. y le
cambió el nombre a Compañía Industrial Perú
Pacífico S.A. (CIPPSA). En 1993, absorbió Calixto
Romero S.A. y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que
también pertenecían al Grupo Romero. En 1995
adquirió La Fabril S.A., la fabricante de alimentos
más grande de Perú del Grupo Bunge y Born de
Argentina. CIPPSA cambió su nombre a Consorcio
de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP) En 1995.
CFP se fusionó con Nicolini Hermanos S.A., una
empresa funda en 1900,1 y Compañía Molinera del
Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a Alicorp en

2
PRODUCTOS VENDEN

3
Cuidado de la Cereales Apartado familiar
ropa

Productos de Otros
Aseo
limpiemza productos
personal

4
 ESTADOS FINANCIEROS 2021-2020

ESTADO DE SITUACION
FINANCIERA
Pasivos y Patrimonio 0 0
Cuenta 2021 2020
Pasivos Corrientes 0 0
Activos 0 0
Activos Corrientes Otros Pasivos Financieros 318,568 66,462
0 0
Efectivo y Equivalentes al Efectivo Cuentas por Pagar Comerciales y Otras
233,412 123,082
Cuentas por Pagar 3,182,680 2,414,225
Otros Activos Financieros 12,206 19,102
ESTADO Cuentas por Pagar Comerciales
y OtrasDE 1,143,32
RESULTADOS 3,066,940 2,025,896
Cuentas por Cobrar Comerciales
Cuentas por Cobrar 3 Cuenta
960,389 Cuentas por Pagar a Entidades
2021 2020
Relacionadas 47,223 316,206
Cuentas por Cobrar Comerciales 640,982 530,867
Ingresos de ActividadesOtras
Ordinarias
Cuentas por Pagar
6,478,035 5,273,500 68,517 72,123
Cuentas por Cobrar a Entidades
Relacionadas Costo de Ventas 373,954 395,821 Ingresos Diferidos -5,234,051 -3,951,848 0 0
Otras Cuentas por Cobrar 69,207 Provisión
11,354 Ganancia (Pérdida) Brutapor Beneficios a los Empleados 107,967 102,536
1,243,984 1,321,652
Anticipos Otras Provisiones 68,470 57,003
Gastos de Ventas y59,180
Distribución22,347 -523,296 -505,649
1,150,14 Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0
Inventarios Gastos de Administración 7 785,670 -497,245
Otros Pasivos no Financieros -445,117 0 0
Activos Biológicos Otros Ingresos Operativos 0 0 Total de Pasivos Corrientes
74,119Distintos de 50,158
Activos por Impuestos a las Otros
Ganancias 48,677
Gastos Operativos 28,023 Pasivos Incluidos en Grupos de Activos
-32,198 -19,624
Otros Activos no Financieros 6,459 24,602 para su Disposición Clasificados como
Otras Ganancias
Activos Corrientes Distintos al Efectivo (Pérdidas) Mantenidos para la Venta -4,600 1553,677,685 2,640,226
Pignorados como Garantía Colateral 0 0
Ganancia (Pérdida)Pasivos incluidos en Grupos
Operativa 260,764de Activos 401,575
Total Activos Corrientes Distintos de los para su Disposición Clasificados como
Ganancia (Pérdida) de la Baja en Activos Financieros medidos
Activos no Corrientes o Grupos de Amortizado Mantenidos para la Venta 0 0
al Costo 0 0
Activos para su Disposición Clasificados Total Pasivos Corrientes 3,677,685 2,640,226
Ingresos Financieros 7,905 18,646
como Mantenidos para la Venta o para 2,594,22 Pasivos No Corrientes 0 0
Distribuir a los Propietarios Ingresos por Intereses calculados
4 1,940,868usando el Metodo de
Otros Pasivos Financieros 2,969,778 3,026,559
Activos no Corrientes o GruposInteres
de Efectivo 0 0
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras
Activos para su Disposición Clasificados
Gastos Financieros Cuentas por Pagar -237,967 -242,926 0 0
como Mantenidos para la Venta o como
Ganancia (Pérdida) por Deterioro de Valor (PérdidasCuentas por Pagar Comerciales
Mantenidos para Distribuir aCrediticias
los 0 0
Esperadas o Reversiones) Cuentas por Pagar a Entidades 0 0
Propietarios 9,303 9,862
Otros Ingresos (Gastos) de las Subsidiarias, Asociadas y
Relacionadas 0 0
2,603,52
Negocios
Total Activos Conjuntos
Corrientes Otras Cuentas por Pagar -29,445 213,116 0 0
7 1,950,730
Diferencias
Activos No Corrientesde Cambio Neto0 0 Ingresos Diferidos -11,769 -326 0 0
Otros Activos Financieros Ganancias (Pérdidas) por Reclasificación
44,712 29,801 de Activos Provisión por Beneficios a los Empleados 0 0
Inversiones en Subsidiarias, Financieros
Negocios a Valor Razonable con cambios en Resultados
5,081,32 Otras Provisiones 0 0
Conjuntos y Asociadas antes medidos al Costo Amortizado
9 5,290,624 0 0
Pasivos por Impuestos Diferidos 4,519 27,795
Cuentas por Cobrar ComercialesGanancia (Pérdida) Acumulada en Otro Resultado Integral
y Otras Pasivospor
por Impuestos Corrientes, no
Cuentas por Cobrar Activos Financieros36,171
medidos a 51,060
Valor Razonable reclasificados
Corriente 0 0
como cambios en Resultados
Cuentas por Cobrar Comerciales 0 0 Otros Pasivos no Financieros0 0
0 0
Cuentas por Cobrar a EntidadesGanancias (Pérdidas) por Cobertura de un Grupo de Partidas
Total Pasivos No Corrientes 2,974,297 3,054,354
Relacionadas con posiciones de Riesgo
3,588 Compensadoras
28,492 0 0
Total Pasivos 6,651,982 5,694,580
Otras Cuentas por Cobrar Diferencia entre el32,583 Importe en 22,568
Libros de los Activos
Anticipos Distribuidos y el Importe0 en Libros del0 Dividendo a pagar 0 Patrimonio 0 0 0
Inventarios Ganancia (Pérdida) Capital Emitido
antes de Impuestos 847,192 847,192
0 0 -10,512 390,085
Activos Biológicos 0 0 Primas de Emisión 0 0
Ingreso (Gasto) por Impuesto
Propiedades de Inversión 0 0 Acciones de Inversión-23,478 -62,692
7,388 7,388
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas -33,990
Acciones Propias en Cartera 327,393
1,477,89 0 0
Propiedades, Planta y Equipo Ganancia (Pérdida) procedente de Operaciones
8 1,435,909 Otras Reservas de Capital 163,361 169,309
Activos Intangibles DistintosDiscontinuadas,
de la neta de Impuesto
Resultados Acumulados 0 0
1,771,071 2,540,993
Plusvalía 539,562 Ganancia
427,286(Pérdida) Neta del Ejercicio -33,990
Otras Reservas de Patrimonio 327,393 496,944 80,687
Activos por Impuestos Diferidos 0 0 Total Patrimonio 3,285,956 3,645,569
Activos por Impuestos Corrientes, no
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 9,937,938 9,340,149
Corrientes 0 0
Plusvalía 154,739 154,739
Otros Activos no Financieros 0 0
Activos no Corrientes Distintos al
Efectivo Pignorados como Garantía
Colateral 0 0
7,334,41
Total Activos No Corrientes
1 7,389,419
9,937,93
TOTAL DE ACTIVOS
8 9,340,149

5
6
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
Cuenta 2021 AV 2020 AV 2019 AV
Activos 0   0   0  
Activos Corrientes 0   0   0  
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 233,412 2.35% 123,082 1.32% 185,994 2.13%
Otros Activos Financieros 12,206 0.12% 19,102 0.20% 2,628 0.03%
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar 1,143,323 11.50% 960,389 10.28% 1,022,082 11.70%
Cuentas por Cobrar Comerciales Pasivos y Patrimonio 640,9820 6.45%  530,867
0 5.68%
  732,052
0 8.38%
 
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas Pasivos Corrientes 373,9540 3.76%  0
395,821  
4.24% 0
247,111   3%
Otros
Otras Pasivos
Cuentas porFinancieros
Cobrar 318,568
69,207 3.21%
0.70% 66,462
11,354 0.71%
0.12% 302,039
9,732 3.46%
0.11%
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por Pagar
Anticipos 3,182,680
59,180 32.03%
0.60% 2,414,225
22,347 25.85%
0.24% 1,772,372
33,187 20.29%
0.38%
Cuentas por Pagar Comerciales
Inventarios 3,066,940
1,150,147 30.86%
11.57% 2,025,896
785,670 21.69%
8.41% 1,488,623
591,576 17.04%
6.77%
Cuentas
Activos por Pagar a Entidades Relacionadas
Biológicos 47,223
0 0.48%
0.00% 316,2060 3.39%0% 214,253 0 2.45% 0%
Otras Cuentas por Pagar
Activos por Impuestos a las Ganancias 68,517
48,677 0.69%
0.49% 72,123
28,023 0.77%
0.30% 69,496 0 0.80%
0.00%
Ingresos
Otros ActivosDiferidos
no Financieros 6,4590 0.00%
0.06% 0
24,602 0%
0.26% 0
9,022 0%
0.10%
Provisión
Activos por Beneficios
Corrientes a los
Distintos al Empleados
Efectivo Pignorados como 107,967 1.09% 102,536 1.10% 109,579 1.25%
Garantía
Otras Colateral
Provisiones 0
68,470 0.00%
0.69% 57,0030 0.61%0% 44,888 0 0.51% 0%
Total Activos
Pasivos Corrientes
por Impuestos Distintos de los Activos no Corrientes o
a las Ganancias 0 0.00% 0 0% 12,529 0%
Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como
Otros Pasivos
Mantenidos para no Financieros
la Venta o para Distribuir a los Propietarios 2,594,2240 0.00%
26.10% 0
1,940,868 0%
20.78% 0
1,811,302 0%
20.73%
Total de Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos Incluidos en
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición
Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como
Clasificados como Mantenidos para la Venta o como
Mantenidos para la Venta 3,677,685 37.01% 2,640,226 28.27% 2,241,407 25.66%
Mantenidos para Distribuir a los Propietarios 9,303 0.09% 9,862 0.11% 9,917 0.11%
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposición
Clasificados como Mantenidos para la Total Activos Corrientes
Venta 2,603,5270 26.20%
0.00% 1,950,730
0 20.89%
0% 1,821,219
0 20.85%
0%
Activos
Total No Corrientes
Pasivos Corrientes 0
3,677,685 0.00%
37.01% 2,640,2260 28.27%0% 2,241,407 0 25.66% 0%
Otros Activos Financieros Pasivos No Corrientes 44,7120 0.45%
0.00% 29,801
0 0.32%
0% 12,109
0 0.14%
0%
Inversiones en Subsidiarias,
Otros Pasivos FinancierosNegocios Conjuntos y Asociadas 5,081,329
2,969,778 51.13%
29.88% 5,290,624
3,026,559 56.64%
32.40% 4,999,756
3,029,616 57.23%
34.68%
Cuentas porpor
Cuentas Cobrar Comerciales
Pagar y Otras
Comerciales Cuentas
y Otras porpor
Cuentas Cobrar
Pagar 36,1710 0.36%
0.00% 51,060
0 0.55%
0% 83,402
0 0.95%
0%
Cuentas
Cuentas porpor Pagar
Cobrar Comerciales
Comerciales 00 0.00% 00 0%0% 0 0 0% 0%
Cuentas
Cuentas porpor Pagar
Cobrar a Entidades
a Entidades Relacionadas
Relacionadas 3,5880 0.00%
0.04% 0
28,492 0%
0.31% 0
60,840 0%
0.70%
Otras
Otras Cuentas
Cuentas porpor Pagar
Cobrar 32,5830 0.00%
0.33% 0
22,568 0%
0.24% 0
22,562 0%
0.26%
Ingresos Diferidos
Anticipos 00 0.00%
0.00% 00 0%0% 0 0 0% 0%
Provisión por Beneficios a los Empleados
Inventarios 00 0.00%
0.00% 00 0%0% 0 0 0% 0%
OtrasBiológicos
Activos Provisiones 00 0.00%
0.00% 00 0%0% 0 0 0% 0%

Propiedadespor
Pasivos deImpuestos
Inversión Diferidos 4,519
0 0.05%
0.00% 27,7950 0.30%0% 38,788 0 0.44% 0%
Pasivos por
Propiedades, Impuestos
Planta Corrientes, no Corriente
y Equipo 1,477,8980 0.00%
14.87% 0
1,435,909 0%
15.37% 0
1,401,048 0%
16.04%
Otros Pasivos no Financieros 0 0.00% 0 0% 0 0%
Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía 539,562 5.43% 427,286 4.57% 264,043 3.02%
Total Pasivos No Corrientes 2,974,297 29.93% 3,054,354 32.70% 3,068,404 35.12%
Activos por Impuestos Diferidos 0 0.00% 0 0% 0 0%
Total Pasivos 6,651,982 66.94% 5,694,580 60.97% 5,309,811 60.78%
Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes 0 0.00% 0 0% 0 0%
Patrimonio 0 0.00% 0 0% 0 0%
Plusvalía 154,739 1.56% 154,739 1.66% 154,739 1.77%
Capital Emitido 847,192 8.52% 847,192 9.07% 847,192 9.70%
Otros Activos no Financieros 0 0.00% 0 0% 0 0%
Primas de Emisión 0 0.00% 0 0% 0 0%
Activos no Corrientes Distintos al Efectivo Pignorados como
Acciones
Garantía de Inversión
Colateral 7,388
0 0.07%
0.00% 7,3880 0.08%
0.00% 7,388 0 0.08% 0%
Acciones Propias en Cartera Total Activos No Corrientes 7,334,4110 0.00%
73.80% 0
7,389,419 0%
79.11% 0
6,915,097 0%
79.15%
Otras Reservas de Capital TOTAL DE ACTIVOS 163,361
9,937,938 100.00%
1.64% 169,309
9,340,149 1.81%
100% 165,369
8,736,316 1.89%
100%
Resultados Acumulados 1,771,071 17.82% 2,540,993 27.21% 2,415,275 27.65%
Otras Reservas de Patrimonio 496,944 5.00% 80,687 0.86% -8,719 -0.10%
Total Patrimonio 3,285,956 33.06% 3,645,569 39.03% 3,426,505 39.22%
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 9,937,938 100.00% 9,340,149 100% 8,736,316 100%

7
ANÁLISIS RATIOS FINANCIEROS
LIQUIDEZ 2021 2020 2020

Liquidez Corriente 0.71 0.74 0.81

Activo corriente 2,603,527 1,950,730 1,821,219
Pasivo corriente 3,677,685 2,241,407
2,640,226
En ambos periodos no tiene liquidez

SOLVENCIA 2021 2020 2020

Grado de Endeudamiento 66.9% 61.0% 60.8%

Total Pasivo 6,651,982 5,694,580 5,309,811
Total Activo 9,937,938 8,736,316
9,340,149
La empresa Alicorp, se esta empezando a sobreendeudar y tiene mayor deuda en el 2021

Leverage 2.0 x 1.6 x

1.5
Total Pasivo 6,651,982 5,694,580 5,309,811
Total Patrimonio 3,285,956 3,426,505
3,645,569
EN ambos años la empresa se financia principalmente con las deudas.

8
GESTION 2021 2020 2020
Dias de Inventarios
79.11 x 71.57 x 63.41
Inventarios x 360 1,150,147 785,670 591,576
Costo de ventas 5,234,051 3,951,848 3,358,660
la empresa vende cada 79 dias en el 2021 y a 71 dia en el 2020, ha bajado sus
sus ventas ya que venden en mas dias.
Dias Ctas x Cobrar 35.62 x 144.60 56.22

Cuentas por Cobrar Com x360 640,982 530,867 732,052

Ventas 6,478,035 1,321,652 4,687,530

Dias Ctas x pagar

Cuentas por pagar Com x360 Cuentas por Pagar Comerciales
Costo de ventas

RENTABILIDAD 2021 2020 2020

Margen bruto 19.20% 25.06%

Utilidad bruta 1,243,984 1,321,652
Ventas
6,478,035 5,273,500
El margen de ganancia por la venta del producto disminuyo de 25.06% a 19.20%

Margen Operativo 4.03% 7.61%

Utilidad Operativa 260,764 401,575
Ventas
6,478,035 5,273,500
el margen de ganancia de la empresa a disminuido del 7.61% a 4.03%

Margen Neto -1% 6%

Utilidad Neta -33,990 327,393
Ventas 6,478,035 5,273,500
el margen de ganancia

9
10