Desafío Ultimate Stack 2010
Desafío Ultimate Stack 2010
JULIO • AGOSTO
SEPTIEMBRE 2010
Nº: 27
Precio: 2 €
02 absolut proteibn 12/7/10 13:04 Página 1
03 sumario EDITO 13/7/10 12:49 Página 3
EDITORIAL
P
Presentamos este nuevo numero de la revista
Fitness Republic con fuerzas renovadas, nuestro
anterior numero anunciaba en su portada nues-
Sumario
tra II Marathon + Desafío Ultimate Stack que Nº 27 • JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE 2010
tuvimos el gusto de celebrar el dia 29 de Mayo en
el Hotel Husa Chamartin, hoy, y a sabiendas del - Desafío 2010.......................................................... 4
trabajo bien hecho, podemos afirmar que hemos
vuelto a triunfar en nuestro empeño, celebramos - 2ª Marathon Ultimate Stack................................... 8
un evento repleto de actividades, este año con la - Articulo suplementos para perdida de peso ....... 16
novedad de realizar nuestro Desafío como inicio
- Dolor lumbar ......................................................... 20
de la Marathon, es realmente complicado expli-
car sobre el papel todo lo que allí pudimos sentir - Entrenamiento de piernas .................................... 24
todas las personas que formamos el equipo de
- El síndrome del túnel carpiano ............................ 26
Ultimate Stack, aun así queremos desde estas
líneas mostrarte nuestro agradecimiento por - Crónicas APECED ................................................ 28
estar ahí siempre que lo necesitamos, y como - Próximos cursos APECED................................... 30
no, contando ya los días que faltan hasta la cele-
bración de la Marathon del próximo año, con el - Movimiento Ultimate Stack.................................. 32
animo de volver a superarnos y celebrar un dia - Campeonatos IFBB/ESPAÑA .............................. 40
especial con todos vosotros. Mientras, desde
nuestra revista y a través de nuestros artículos - Próximos campeonatos IFBB.............................. 41
seguiremos dándote buenos consejos de bienes- - Entrenamiento de fuerza
tar para hacerte un veranito mas llevadero. en jóvenes y adolescentes............................... 42
Si deseas recibir
un año de
GRATIS
D i re c t o r :
Fitness Republic
S Rafael Ovejero
C o l a b o r a d o re s envía tus datos
Paloma Catalan
T Sergio Hernandez y 4 etiquetas de
Ignacio Javier Casla
cualquier producto
A Mintxo Lasaosa
Rosa Sayago
Pedro Sanchez ULT I M ATE
F Ismael Garcia
Borja Aguilar STA C K a:
F APECED
Sergio Ramirez
D EPÓSITO L EGAL: M-2954-2004 c/ Alba, 7 • 28760
PRODUCCIÓN GRÁFICA: SERGRAPH
Amado Nervo, 11 • 28007 Madrid
I MPRIME: Gráficas IM-TRO
Tres Cantos (Madrid)
04-07 DESAFIO 13/7/10 12:26 Página 4
DESAFIO
ULTIMATE STACK
Como cada año ULTIMATE STACK
celebró su clásico DESAFIO.
2010
Categoría 1 Masculino
Kerin Sayago Diaz
Julio Nuñez Montero
Víctor Gutiérrez Arnanz
Jesús Tajuelo Mora
Oscar Ruiz Coll
El evento se realizo el Sábado día 29 de Cristóbal Rodríguez Iglesias ganas de mostrar a todos los espectadores
Mayo y como apertura de la Maratón el trabajo realizado durante meses.
Ultimate Stack 2010, el lugar elegido fue Categoría 2 Masculino Durante la preparación para subir al esce-
Josue Carrillo
el salón Europa del Hotel Husa Chamartin. Javier Mendoza nario abundaba el compañerismo y “el
Todos los participantes fueron citados a las Ignacio Ruiz buen rollo”, algo que todos, sin excepción,
10 de la mañana para distribuir a los Guillermo Molina comentaron tras la finalización del evento.
Agustín de Andrés
Desafiantes en categorías y hacer la entre- Arseni Hanislavov A las 12 de la mañana daba comienzo, pre-
ga de números distintivos y explicar el des- Ismael Pajares sentado impecablemente por mi gran
arrollo del evento. Categoría 3 Masculino amigo y codirector del Desafío Ultimate
Ángel Fraila Cruz
Algunas caras conocidas de otros eventos Miguel Ferrero Padilla Stack 2010, Mintxo Lasaosa, su buen
anteriores se mezclaban con las de partici- Ayrton Escribano Casas hacer, su experiencia y su soltura a la hora
Carlos Sanz Jaenes
pantes completamente noveles en lo refe- Carlos Ávila de presentar contribuyeron al desarrollo de
rente a un evento culturista, pero lo que si Edgar Sercus un estupendo evento culturista, el cual se
fue común eran sus caras que reflejaban Oleg Shkabarnytskyy hizo agradable y nada pesado, se daban cita
una mezcla de sensaciones: nerviosismo, Fémina en esta 10ª edición veintiún participantes a
hambre, y ansiedad pero ante todo muchas Dolores Caballero Ponce los cuales se dividió en cuatro categorías:
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Salio al escenario la primera cate- a su juventud y poca experiencia, por obligatorias con sus respectivas com-
goría, la cual formaban seis partici- ello el publico, excelente en todo paraciones.
pantes, cuatro madrileños, un valen- momento por cierto, lo agradeció A continuación la única participante
ciano y un gallego a los que se les animando y dejándose notar toda la Fémina hizo su aparición en el esce-
fueron pidiendo las comparaciones mañana, esto hizo que influyera nario para realizar sus poses obliga-
obligatorias, en esta categoría se positivamente sobre el estado de torias, los aplausos y ánimos del
unifico a desafiantes con menos animo de todos ellos sin ninguna público fueron más que evidentes
tiempo de entrenamiento y prepara- duda. mientras realizaba la serie de poses.
ción, todos ellos con unas ganas La segunda categoría estaba for- Quisiera desde aquí animar a las
enormes de mostrar al publico su mada por siete participantes, cinco mujeres a que participen mas en
desarrollo, es de reseñar la juventud madrileños, un conquense y un nuestro Desafío, y que prueben esta
de dos de los participantes en esta Valenciano, desafiantes con un tra- maravillosa experiencia que todo el
categoría los cuales no superaban los bajo y un tiempo de entrenamiento que la realiza desea repetir.
18 años, fue realmente impresio- mas avanzado que los de la anterior La ultima categoría en realizar sus
nante ver como se desenvolvían pese categoría, se realizaron las poses poses obligatorias y comparaciones
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fueron los desafiantes con mayor Todos ellos increíbles deportistas Fue un evento muy divertido, en
tiempo de entrenamiento, mayor que se desafiaban a si mismos y a el que también disfrutamos de unas
desarrollo muscular e incluso mas de todos los que allí estábamos, mos- exhibiciones impresionantes de
uno ya habiendo participado en trándonos su empeño y deportivi- nuestros atletas Campeones, Esther
Campeonatos oficiales de IFBB, en dad, se noto que gozaban posando Herrero impecable como ya nos
este caso todos provenían de Madrid y en un ambiente muy deportivo y tiene acostumbrados cada año en el
excepto uno que lo hacia de la respetuoso, haciendo muy grata desafío, hizo vibrar al publico con
Comunidad Valenciana. para la mayoría, su primera expe- una rutina atlética divertida y con
Después de haber realizado las riencia sobre un escenario, desde mucha frescura. Nuestro amigo
comparaciones a todas las categorías, aquí queremos agradecer ese Marcelo Ferreira ya habitual en el
se preparaban para hacer la pose con esfuerzo y recordarles que siem- Desafío realizo su exhibición hacien-
coreografía, todas ellas sin excepción, pre estaremos apoyando a todos do vibrar al público con sus movi-
muy trabajadas y alguna que los que lleven este deporte dentro mientos de capoeira, saltos y acro-
muchos culturistas consagrados qui- y tengan estas ganas de luchar bacias pero lo que siempre es
sieran poder realizar. por él. común en el es, la simpatía y el
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humor que caracteriza a este gran gando lotes de productos, medallas, continúe cada año, Paloma Catalán,
deportista. El extremeño Miguel chandalls y diplomas de participación. gracias por tu apoyo y comprensión,
Ángel López fue el encargado de Todo esto lo coronó un maravi- y por hacer que tantas ilusiones se
realizar la exhibición culturista, en lloso público entregado, amable, y puedan llevar a cabo.
su primera aparición como atleta de con ganas de divertirse y animar a Esta es la crónica de nuestro
Ultimate Stack y en la recta final de su gente. Desafío Ultimate Stack 2010, en
su preparación, dejo claro porque No quisiera cerrar esta crónica sin definitiva, una esplendida mañana de
se acaba de proclamar Campeón del antes agradecer a: Mintxo, Oscar, fisicoculturismo, compañerismo, ilu-
Mundo en la categoría Master Pedro, Sergio Hernández, Sergio siones y alegrías.
IMPRESIONANTE, todos los partici- Ramírez, Alberto Celada, Esther, Os esperamos a todos el año que
pantes pudieron posar juntos con Paco, Rosa, Antonio, Javier Parra, viene para proseguir con este aconte-
este gran atleta en el posedown Miguel [Link], Marcelo, etc.. su cimiento en el que tú puedes partici-
final que se realizo antes de la excelente colaboración en pro de par y demostrar lo grande que es
entrega de premios. nuestra marca y que hace que cada este deporte y hacernos testigos de
Como colofón y pidiendo la colabo- año este Evento sea mas grande y tu propio DESAFIO, desde ULTIMATE
ración de todo el equipo de Ultimate mejor, Muchas Gracias a todos, y en STACK siempre te acompañare
Stack, se realizo la entrega de pre- especial agradecer a la persona que
mios a todos los participantes, entre- hace posible que nuestro Desafío Rafael Ovejero
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00-00 SEGUNDA MARATON US 12/7/10 14:10 Página 8
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11 SUBIDORES DE PESO 12/7/10 14:19 Página 1
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15 PROMO MAGIC 12/7/10 14:32 Página 1
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SUPLEMENTOS
para la PÉRDIDA DE PESO.
¿Son seguros, son eficaces?
Mintxo Lasaosa. Licenciado en CC Actividad Física. Máster Nutrición Deportiva.
L
TERMOGÉNICOS Alcaloides de Efedra, Citrus Auran-
USA más de un 30% de la población adulta Suplementos que aumentan el gasto tium. Cafeína, Guaraná, Yerba mate.
calórico. Té verde y otros Té. Yohimbina ,
supera la cifra de 30 en IMC (se les considera ya Capsaicina…
obesos tipo I), y ocurre ya lo mismo, llegando a
un 15% en la población adolescente (Am Fam MODULADORES Picolinato de cromo,
DE LOS CARBOHIDRATOS Garcinia Cambogia (HCA)
Physician, 2004). Suplementos que mejoran el metabo- Ácido alfa Lipóico
Las soluciones que buscamos pasan por la realización lismo de los glúcidos.
de ejercicio físico, el compromiso con dietas estrictas e
AUMENTADORES Carnitina, CLA
incluso la ingesta de medicamentos adelgazantes. Los de OXIDACIÓN de GRASA. Piruvato de Calcio.
suplementos dietéticos surgen como un importante recur- Suplementos que mejoran el metabo- Betaína., Forskolin
so en esta batalla contra el sobrepeso, utilizados como lismo de los lípidos.
Una cantidad significativa de investigación ha evaluado la energía durante 24 horas y la utilización de grasa en los seres
seguridad y la eficacia de los suplementos tipo ECA. De humanos en un grado mucho mayor que cuando se comparó
acuerdo con un meta-análisis en el Journal de la Asociación con una cantidad equivalente de cafeína, lo que sugiere un
Médica Americana, la efedrina / efedra promueve una pérdi- efecto sinérgico.
da de peso sustancial de 0,9 kg por mes en comparación con el Recientemente, el trabajo de Di Pierro y colaboradores en
placebo en los ensayos clínicos, pero se asocian con un mayor 2009 reportaron que la adición de un extracto de té verde a
riesgo de síntomas psiquiátricos, autonómicos o gastrointesti- una dieta hipocalórica dio como resultado un incremento sig-
nales, así como palpitaciones del corazón. Diversos estudios nificativo en la pérdida de peso (14 kg frente a 5 kg) versus
han confirmado que el uso de fuentes sintéticas o herbales de una dieta hipocalórica durante 90 días. Maki y colaboradores
efedrina y cafeína (EC) fomentan sobre ? kilo de pérdida de en 2009, también demostraron que el consumo de té verde
peso extra por mes, junto a la dieta (con o sin ejercicio) y que (catecol) mejora los cambios inducidos por el ejercicio sobre la
la suplementación EC es generalmente bien tolerada en indi- grasa abdominal.
viduos sanos (Coffey et al, 2004. Hassani-Ranjbar,2009).
Otro ejemplo, (Boozer et al,2002) informó que 8 semanas MODULADORES DE LOS CARBOHIDRATOS.
de efedrina (72 mg / d) y cafeína (240 mg / d) promovió una
pérdida de 9 libras de masa corporal y una pérdida del 2,1% Cromo
de grasa corporal con mínimos efectos secundarios. Los complementos de cromo se derivan de su papel en el
Otro estudio (Hackman et al, 2006) con un ensayo clínico mantenimiento correcto metabolismo de carbohidratos y la
que utilizó durante 9 meses un suplemento multi-nutriente grasa por la posibilidad de mejorar la sensibilidad a la insuli-
que contiene 40 mg / d de alcaloides de efedrina y 100 mg / na (Vincent, 2003). Los primeros estudios probaron que los
día de cafeína dio lugar a una pérdida de peso y grasa corpo- suplementos de cromo durante el entrenamiento de resisten-
ral, con mejora los parámetros metabólicos, incluyendo la cia mejoraban la pérdida de grasa y la ganancia de masa cor-
mejora de la sensibilidad a la insulina sin ningún efecto poral magra (Evans, 1989. Grant, 1997). Hasta la fecha, los
secundario aparente. estudios que utilizaron métodos más precisos para evaluar la
En una comparación con fármacos adelgazantes (fenflu- composición corporal indican que no hay efectos sobre la com-
ramina o fentermina con mazindol), Greenway y colegas, en posición corporal en individuos sanos no diabéticos (Volpe et
1999 reportaron que los suplementos de EC resultaron mejo- al, 2001). Trabajos recientes han informado de que 200 mcg de
res en relación coste-beneficio para reducir peso, riesgo car- picolinato de cromo suplementación sobre individuos en una
díaco, y el colesterol LDL. Posteriores estudios de Greenway dieta restrictiva no promueven la pérdida de peso o cambios
en 2001 y Boozer et al, en 2001 y 2002 confirmaron la seguri- en la composición del cuerpo tras 12 semanas de suplementa-
dad de estas mezclas a cantidades recomendadas. ción (Lukaski, 2007). Este trabajo apoya hallazgos previos que
A pesar de estos resultados, en España se considera la efe- durante 8-semanas de la suplementación con cromo junto a
drina y sus similares como agentes dopantes (BOE 25-12- entrenamiento de resistencia aeróbica no afecta positivamente
2009). La justificación se ha basado en informes de los sistemas al rendimiento o a la composición corporal (Livolsi et al, 2001).
de monitoreo de eventos adversos lo que sugiere un vínculo Por lo tanto, sobre la base de la actual revisión de la literatura
entre el consumo de efedra y una serie de graves complicacio- científica no se puede recomendar los suplementos de cromo
nes médicas (por ejemplo, presión arterial alta, ritmo cardíaco como medio de mejorar la composición corporal.
elevado, arritmias, muerte súbita, un golpe de calor, etc ) (Fle-
ming et al, 2000. Bent et al, 2003). En consecuencia, los suple- Garcinia Cambogia (HCA)
mentos termogénicos ahora contienen otros nutrientes que HCA es un nutriente sobre el que se ha que ha formula-
prometen aumentar el gasto energético y se venden como do la hipótesis de aumentar la oxidación de grasas por mejo-
"libres de efedrina" .Cualquiera que contemple tomar suple- rar el ciclo de la citrato-liasa, que inhibe la lipogénesis (Jena
mentos termogénicos deben considerar cuidadosamente los et al, 2002). Teóricamente, esto podría conducir a una
posibles efectos secundarios, hablar sobre el consumo posible mayor quema de grasa y pérdida de peso con el tiempo.
con un médico bien informado, y tenga cuidado de no exceder Aunque existe alguna evidencia de que el HCA puede
las dosis recomendadas. aumentar el metabolismo de la grasa en estudios con ani-
males, hay poca o ninguna evidencia que muestra que la
Extracto de té verde suplementación con HCA afecta a la composición corporal
El té verde es ahora uno de los suplementos herbales más en humanos. Por ejemplo, Ishihara et al en 2000 reportaron
comunes que se añaden a los productos termogénicos porque que la suplementación con HCA ahorró utilización de car-
se ha sugerido que influyen en la pérdida de peso y ahora es bohidratos y promuevió la oxidación de lípidos durante el
el cuarto más utilizado de los suplementos dietéticos en USA ejercicio en ratones. Sin embargo, Kriketos y colaboradores
(Sarma et al, 2008). El té verde contiene altas cantidades de en 1999 reportaron que la suplementación con HCA (3 g / d
cafeína, catequinas y polifenoles. La catequina principalmen- y 3 días) no afectó en reposo o después del ejercicio al gasto
te asociada a efectos potenciales sobre la pérdida de peso a tra- de energía o a los marcadores de la lipólisis en hombres
vés de la termogénesis inducida por la dieta es el galato de sanos. Del mismo modo, Heymsfield y colaboradores en
epigalocatequina, también conocido como EGCG (Nagle et al, 1998 reportaron que la suplementación con HCA (1,5 g / día
2006). Las investigaciones sugieren que los polifenoles del té durante 12 semanas), junto con una dieta de un bajo conte-
se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular nido de grasa / rica en fibra no promovió una mayor pér-
(Xixian,2006). Además, el té verde también se ha teorizado dida de peso ni de grasa que los sujetos tratados con dieta y
como aumentador del gasto energético mediante la estimula- placebo. Por último, Mattes y colaboradores en 2000 repor-
ción de la termogénesis del tejido adiposo marrón. En apoyo taron que la suplementación con HCA (2,4 g / día durante
de esta teoría, Dulloo et al en 2000, reportaron que la suple- 12 semanas) no afectó el apetito, la ingesta de energía o pér-
mentación con té verde en combinación con cafeína (por ejem- dida de peso. Estos resultados sugieren que la suplementa-
plo, 50 mg de cafeína y 90 mg de galato de epigalocatequina ción con HCA no parece promover la pérdida de grasa en
tomado 3-veces al día) aumentó significativamente el gasto de los humanos.
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Ácido Alfa Lipóico incrementos en la masa magra (Thom, 2001. Gaulier, 2002. Pin-
Conocido como ALA o ácido tióctico, es una sustancia que koski, 2006). Un trabajo reciente sugiere que la suplementa-
ha tomado relevancia como suplemento dietético por sus múl- ción con CLA junto con proteína de suero y creatina dio lugar
tiples probables posibilidades. Parece probada su función a un aumento de la fuerza y masa magra junto a entrena-
como antioxidante universal (que actúa de manera directa e miento de fuerza (Cornish et al, 2009). Sin embargo, otros
indirecta)y por ello se utiliza en programas antienvejecimien- estudios indican que los suplementos de CLA (1,7 a 12 g / d
to (Lamberts USA, 2009). de 4-6-semanas a meses), demuestran limitado o ningún efec-
Como adelgazante, se relaciona su capacidad de mejorar to sobre la composición corporal ni en personas no entrena-
los receptores insulínicos de las células, con una posible capa- das, ni en entrenadas (Wang, 2002. Zambell et al, 2002).
cidad de reducir la ganacia de peso; es un estudio sobre 4 La razón de la discrepancia en resultados de la investiga-
semanas con 600mg, mejoraban esta función en un 25% (Jacob ción se ha sugerido que se debe a diferencias en la pureza de
et al, 1999). También se mejoraba la capacidad circulatoria, lo los isómeros empleados. Por ejemplo, los primeros estudios
cual mejoraba el reparto de los nutrientes por el organismo en humanos que no muestran ningún efecto utilizan CLA que
(Yaworsky et al, 2002). contenía los 24 isómeros. Hoy en día, la mayoría de los labo-
Este suplemento como adelgazante aparece como un caso ratorios de estudio de CLA usan mezclas de 50-50 que contie-
típico de razonamiento teórico que no se corresponde con nin- nen isómeros trans-10, cis-12 y cis-9, trans-11. Esto ha sido
gún dato científico probado de relevancia. La ISSN (nutrition apoyado por los trabajos recientes que indican que la suple-
review 2010) ni siquiera lo tiene en cuenta como posible RPG mentación con CLA (50:50 cis-9, trans-11: trans-10, cis-12) ade-
aunque en el mercado ya haya productos que lo propongan más de ácidos grasos poliinsaturados ha impedido el aumen-
como tal. to de la grasa y permitido el aumento de masa magra
(Sneddon et al, 2008)]. Sin embargo, debe tenerse en cuenta
AUMENTADORES DE LA OXIDACIÓN que esta respuesta sólo se produjo en personas obesas jóvenes.
DE LAS GRASAS Por lo tanto, la suplementación con CLA puede tener un
potencial en las áreas de la salud en general y está claro que la
L-Carnitina investigación sobre los efectos sobre la composición corporal
La carnitina actúa como un transportador importante de está en curso y es todavía muy confusa. Se necesita investiga-
ácidos grasos desde el citosol a la mitocondria de la célula ción adicional para determinar qué isómero CLA es ideal para
(Kraemer et al, 2008). El aumento de los niveles celulares de la la ingestión y, posiblemente, si hay respuestas diferentes entre
carnitina, teóricamente mejoraría el transporte de grasas a las las poblaciones magra u obeso y viejo o joven.
mitocondrias, lo que supondría más sustratos para el metabo-
lismo de la grasa. L-carnitina ha sido uno de los nutrientes Calcio piruvato
más comunes que se encuentran en los suplementos para El piruvato de calcio es un suplemento que irrumpió en la
RPG. Con los años, una serie de estudios se han realizado escena hace unos 10-15 años como una gran promesa. El fun-
sobre los efectos de la suplementación con L-carnitina en el damento teórico se basó en estudios realizados en la década
metabolismo de la grasa, la capacidad de ejercicio y la compo- de 1990 que reportaron que la suplementación (16 - 25 g / d )
sición corporal. Las conclusiones de la investigación indican promovió la pérdida de grasa en pacientes con sobrepeso /
de forma abrumadora que la suplementación con L-carnitina obesos junto a un programa de ejercicio bajo supervisión
no afecta al contenido del músculo carnitina), al metabolismo médica (Stanko et al, 1992-1996). Aunque el mecanismo de
de las grasas, al rendimiento del ejercicio, o a la pérdida de estos hallazgos no era claro, los investigadores especularon
peso en sujetos con sobrepeso ni impide la formación de con que podría estar relacionado con la supresión del apetito
nueva grasa (Brass, 2000. Villani, 2000. Smith et al, 2008). y / o la activación del metabolismo de carbohidratos y grasas.
A pesar de que la L-carnitina se ha demostrado ineficaz, Con pequeñas y asequibles cantidades (4 a 10 gr/día, por-
aparentemente como un suplemento RPG, la investigación que es muy caro), Stone y sus colegas en 1999 reportaron que
sobre la L-carnitina se ha desplazado a otra categoría que gira la suplementación con piruvato no afectó la composición cor-
en torno de estrés hipóxico y el estrés oxidativo. La investiga- poral, tomado durante cinco semanas en entrenamiento de
ción preliminar ha reportado que la suplementación con L- una pretemporada de fútbol universitario . Más reciente-
carnitina tiene un efecto importante en la reducción de los mente, los suplementos de calcio piruvato también han
marcadores biológicos del estrés oxidativo inducido por el demostrado que no tienen un efecto significativo sobre la com-
ejercicio (Bloomer et al, 2009). También Volek et al en 2002 ya posición corporal o el rendimiento en el ejercicio. Además, se
demostraron como este suplemento mejoraba la recuperación ha reportado que la suplementación puede afectar negativa-
tras el ejercicio intenso , tanto de naturaleza aeróbica como mente a algunos niveles de lípidos en sangre (Koh-Banerjee et
anaeróbica. En consecuencia, puede haber otras ventajas a la al, 2005). Estos resultados indican que aunque hay algunos
suplementación con L-carnitina mejores que promover meta- datos que apoyan que los suplementos de calcio piruvato
bolismo de las grasas. puede aumentar la pérdida de grasa cuando se toma en dosis
CLA es un término usado para describir un grupo de isó- altas (6-16 g / día), no hay pruebas de que la ingesta de las
meros posicionales y geométricos del ácido linoleico que con- dosis se encuentran típicamente en los suplementos de piru-
tienen dobles enlaces conjugados. La adición de CLA en la vato (0,5 a 2 g / d) tengan algún efecto sobre la composición
dieta parece aportar beneficios significativos para la salud de corporal. Además, la cantidad global de investigaciones que
los animales (Pariza et al, 1999. McDonald, 2008). La alimen- examinan el piruvato de calcio es mínima, lo cual no justifica
tación con CLA a los animales parece disminuir notablemente incluir el piruvato de calcio como suplemento RPG.
la acumulación de grasa corporal (Park et al, 2000). En conse-
cuencia, el CLA se ha comercializado como un suplemento La betaína
RPG desde mediados de los 90. El efecto de la suplementa- La betaína es un compuesto que está involucrado en el
ción con CLA en humanos es menos clara. metabolismo de la colina y la homocisteína. Neto García et al
Hay algunos datos que sugieren que la suplementación con en 2000 han demostrado que la alimentación de betaína puede
CLA puede promover ligeramente la pérdida de grasa y/o afectar el metabolismo del hígado, el metabolismo de la grasa
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16-19 suple para perdida peso 12/7/10 14:35 Página 19
y la deposición de grasa en los pollos. Suplementos de betaí- en los intestinos, causando así saciedad y con ella disminuyen
na pueden ayudar a reducir los niveles de homocisteína, que la ingesta calórica. EL Glucomanano, tomado en dosis 3 a 4
es un marcador de riesgo para enfermedades del corazón gr/día parece ser bien tolerado, sin efectos secundarios y per-
(Schwab et al, 2002). Por esta razón, los complementos con mite una pequeña pérdida de peso (Walsh et al, 1983).
betaína se han comercializado como un suplemento diseñado La Goma Guar, derivada de una legumbre hindú, se ha uti-
para promover la salud del corazón, así como la pérdida de lizado como especie de laxante. Estudios con 40 personas evi-
peso. Un estudio reciente de Hoffman y sus colegas en 2009 dencian reducciones mínimas de peso en tan solo un 25% (Pit-
encontró que la complementación con betaína mejoraba la tler et al, 2001). Ambos y un tercero, el Psyllium, se utlizan
resistencia muscular en los hombres de edad universitaria combinados con otros RPG en fórmulas poliméricas para pér-
activa. A pesar de esto, parece que hay pocas pruebas en dida de peso. ISSN no los acepta como reductores de peso ni
modelos humanos que apoya el papel de la betaína como un adelgazantes, y mucho menos relacionados con el ejercicio
suplemento para bajar de peso y por lo tanto no se recomien- físico (ISSN pos stand, 2010).
da para la suplementación RPG (ISSN position stand, 2010).
BLOQUEADORES DE LAS GRASAS.
Coleus Forskohlii
La Forskolina, que se promociona como un suplemento de Chitosán
pérdida de peso es una planta nativa de la India que se ha uti- El chitosano es un polisacárido de carga catiónica que se ha
lizado durante siglos en la medicina tradicional ayurvédica comercializado como un suplemento para adelgazar durante
principalmente para tratar trastornos de la piel y problemas varios años y se le conoce como un “cazador” de grasas. Se
respiratorios (Ammon, 1985). pretendía inhibir la absorción
Una cantidad considerable de de grasa y reducir el colesterol.
investigación ha evaluado las Esta idea es apoyada por estu-
aplicaciones médicas fisiológi- dios en animales indican dis-
cas y el potencial de forskolina minución de la absorción de
en los últimos 25 años. Se ha grasa, mayor excreción fecal
reportado que puede reducir de grasa, y reducción del
la presión arterial, aumentar la colesterol después de las comi-
capacidad del corazón, y que das (Gallagher et al, 2002). Sin
ayuda a inhibir la agregación embargo, los efectos en los
plaquetaria, mejora la función seres humanos parecen ser
pulmonar, y ayuda en el trata- menos impresionante. Por
miento del glaucoma (De ejemplo, aunque hay algunos
Souza, 1983. Con respecto a la datos que sugieren que la
pérdida de peso, forskolina ha suplementación con chitosán
informado de aumentar el puede disminuir los lípidos de
AMP cíclico, estimulando así la sangre en los seres humanos
el metabolismo de la grasa (Wuolijaki et al, 1999) otros
(Litosch et al, 1982). En teoría, estudios no reportan efectos
por lo tanto forskolina puede sobre el contenido de grasa
servir como un suplemento (Guerciolini et al, 2001) o alte-
para bajar de peso eficaz. La raciones de la composición
evidencia reciente ha demos- corporal (Pittler, 1999) cuando
trado que la suplementación se administran a personas
con forskolina no tuvo efecto junto a su dieta normal . Tra-
sobre la mejora de la composi- bajos más recientes han
ción corporal en mujeres obe- demostrado que el efecto del
sas leves (Henderson et al, chitosán sobre la absorción de
2005). Por el contrario, el tra- grasa es insignificante(Gades
bajo de Godard et al. en 2005 et al, 2003). Otros trabajos han
informó de que 250 mg de un concluido que con las cantida-
extracto de forskolina al 10% des insignificantes de grasas
dos veces al día resultó en una que se encuentran atrapados
mejora en la composición cor- por este suplemento llevaría
poral en los hombres con sobrepeso y obesidad. Otro estudio cerca de 7 meses para un hombre perder medio kilo de peso,
sugiere que la suplementación de la dieta con coleus forskoh- y que el efecto fue totalmente ineficaz en las mujeres testadas
lii en mujeres con sobrepeso ayudó a mantener el peso y no se (Gades et al, 2005). Así, con base en la evidencia actual, la
asoció con eventos adversos clínicamente significativos (Krei- suplementación con chitosán es aparentemente ineficaz y no
der et al, 2002). En la actualidad, más investigación sigue sien- tiene efectos significativos sobre la "captura de grasa" y / o en
do necesaria sobre la suplementación con forskolina antes de la mejora de la composición corporal.
que pueda ser recomendado como un suplemento RPG. Este artículo ha pretendido ser una pequeñísima revisión
de algunos de los suplementos RPG más conocidos y comer-
SUPLEMENTOS SACIANTES cializados. Todos los datos aportados son evidencias obteni-
das de estudios científicos debidamente diseñados y controla-
Glucomanano y Goma Guar. dos, y publicados en las más prestigiosas publicaciones
Los suplementos dietéticos que incluyen diferentes formas científicas. En ningún momento se tratan de opiniones perso-
de fibra soluble porque teóricamente pueden absorber agua nales de este articulista. Un saludo y hasta el próximo.
19
20-22 DOLOR LUMBAR 12/7/10 15:02 Página 20
En el entrenamiento de fuerza:
¡Precaución!
El Dolor Lumbar: Mecanismo de Producción,
Forma de prevenirla y Recuperación,
Por Ignacio Javier Casla Moreno.
En el número anterior de esta revista semanas. El dolor es crónico si dura tratamiento médico: se le debe infor-
incluimos un artículo dedicado a la más de 3 meses. mar al paciente que el mejor trata-
ejecución técnica y su importancia, miento es mantener el nivel de activi-
que en el entrenamiento de fuerza Mecanismo de Producción: dad normal. No se recomienda la
con pesas es muy importante, ya que En cuanto al mecanismo de produc- restricción para soportar peso (por
evita el riesgo de padecer una lesión. ción en muy pocos casos se encuentra ejemplo: prescripción de muletas).
El dolor lumbar es una de las lesiones la causa exacta de la lumbalgia Los analgésicos durante 3-7 días pue-
más comunes dentro de una sala de aguda. Habitualmente los síntomas den disminuir la duración del dolor.
musculación, generalmente origina- se atribuyen a tono muscular defi- Es importante que el deportista no
do por una mala postura en la reali- ciente, tensión o espasmo muscular, entrene con altas cargas antes de
zación técnica de un ejercicio causada desgarros de los músculos o ligamen- haber completado su rutina de entre-
por la inexperiencia en su ejecución tos, o problemas de las articulaciones. namiento normal.
técnica o por el exceso de peso emple- Normalmente el deportista con lum- tratamiento fisioterápico: aunque el
ado en su ejecución. balgia tiene dificultades al moverse tratamiento fisioterápico es innece-
El dolor lumbar aparece, en la mayo- de forma normal. Aunque el dolor sario en la fase aguda, el enfermo
ría de los casos, como el resultado de lumbar puede aparecer cuando la pude beneficiarse mucho tanto con
una falta de equilibrio y coordinación columna está en reposo o en movi- la evaluación inicial de un fisiotera-
entre la fuerza y la flexibilidad mos- miento peuta como con la evaluación inicial
trada por los músculos de la parte El diagnostico lo realiza un médico de un medico. No hay que comenzar
dorsal del tronco y la exhibida por la especialista o un fisioterapeuta, con- con ejercicios abdominales o para
parte anterior, abdominal, en el forme a la descripción previa y exclu- los músculos posteriores durante la
momento de elevar un peso, de man- yendo otras causas potenciales de fase dolorosa aguda, pero se puede
tener una posición incorrecta o, sim- dolor lumbar agudo (que empeora empezar con un tratamiento alterna-
plemente, como consecuencia de una con las actividades monótonas, por tivo para mantener la resistencia
sobrecarga de tipo mecánico. ejemplo: tener un dolor agudo, seguir general y la fuerza de las extremida-
entrenado sin tratarlo, con el paso del des inmediatamente a la lesión. Es
EL DOLOR LUMBAR: ¿QUÉ ES?: tiempo si el dolor sigue, puede con- importante mantener una actitud
El dolor lumbar es una lesión fre- vertirse en dolor crónico). Las radio- positiva al aconsejarlo y no restrin-
cuente en los deportistas (Brox, J. y grafías no son necesarias como medio gir innecesariamente los movimien-
Sorensen, R. en Bahr y Maehlum de detección (Brox, J. y Sorensen, R. tos específicos. La evidencia que
2007:113). El pronóstico es favorable, en Bahr y Maehlum 2007:122). apoya el tratamiento manual es
incluso sin una evaluación exhaustiva motivo de debate, pero puede indi-
comprensiva ni tratamiento. La Forma de prevenirla: carse si el enfermo confía plenamen-
mayoría de los deportistas, según La forma de prevenir la lumbalgia es te en este tipo de tratamiento o si
señalan estos autores, pueden reanu- haciendo un buen trabajo abdominal necesita una terapia complementa-
dar la práctica deportiva en una o dos y lumbar, y un buen complemento de ria del dolor.
semanas, señalando también que el trabajo de piernas. Con este tipo de autotratamiento: se le debe aconsejar
99% de los deportistas que padecen trabajo el deportista evitara sufrir esta al deportista mantener el nivel de
lumbalgia aguda por primera vez se lesión, así como tener mucho cuidado actividad lo más normal posible,
recuperan en una semana o dos. En en la prescripción del entrenamiento mantener la deambulación y restrin-
algunos casos, no requiere la parada de fuerza, evitando exceder de peso gir el entrenamiento algunos días si
de práctica del deporte correspon- en las cargas de entrenamiento. fuese necesario. También se le puede
diente, aunque eso se va a determinar El deportista podrá seguir entrenan- aconsejar hacer una serie de ejercicios
en función del grado de dolor. do (evitando ciertos ejercicios que que van a ayudarle a recuperarse de
La lumbalgia es un dolor en la parte pueden incidir más en la lesión, por una forma más rápida y como com-
baja de la espalda o zona lumbar causa- ejemplo, hacer sentadilla. plemento al fortalecimiento de la
do por alteraciones de las diferentes zona abdominal e lumbar (el fortale-
estructuras que forman la columna ver- Forma de recuperarla: cimiento de la zona abdominal y
tebral a ese nivel: ligamentos, múscu- Hay varias formas de tratar el dolor lumbar, como mencione antes ayuda
los, discos intervertebrales y vértebras. lumbar, es decir, de recuperarse de también a la prevención de esta
El dolor se define como agudo si dura este dolor (según Brox y Soresen, lesión), a continuación se muestran
poco tiempo, de unos días a pocas 2007) existen tres formas: algunos de ellos:
20
20-22 DOLOR LUMBAR 12/7/10 15:03 Página 21
Abdominales. Decúbito supino, rodillas flexionadas, llevarlas al pecho en espiración forzada. Vuelta a posición inicial.
21
20-22 DOLOR LUMBAR 12/7/10 15:03 Página 22
Oblicuos. Decúbito supino con brazos en cruz, flexionar ambas rodillas y llevarlas ambos lados.
Bibliografía:
22
23 pub aquae 12/7/10 17:32 Página 1
24-25 ENTREN DE PIERNAS 13/7/10 11:25 Página 24
ENTRENAMIENTO
DE PIERNAS
Para la mayoría de las personas que
entrenan en un gimnasio el entrena-
POR RAFAEL OVEJERO
torso y brazos, quizá un abdomen
plano, pero unas piernas delgadas y lo
entrenar con los ejercicios adecuados
y con la intensidad necesaria, quizá
miento de piernas suele ser pesado y que es peor, sin trabajo muscular. esto ultimo sea lo que realmente es
difícil, muchas veces se realiza de Los músculos de las piernas constitu- mas difícil.
mala gana y no se le da la importancia yen un gran porcentaje del peso cor- A continuación proponemos una ruti-
que se merece, pero si lo que queremos poral total, además estos mismos son na de piernas para realizar durante
les lograr un cuerpo simétrico y con la los encargados de proporcionar esta- seis semanas y dividida en dos días
forma apropiada es necesario prestarle bilidad al cuerpo, unas piernas bien dejando al menos 72 horas entre la
tanta o mas atención a los ejercicios desarrolladas son algo difícil de con- primera parte y la segunda, no te pro-
dedicados a esta zona del cuerpo. seguir, esto puede ser debido a que metemos que conseguirás unas pier-
Aquellos que no entrenan las piernas para poder darle un estimulo eficaz a nas como las de Tom Platz, pero te
suelen mostrar una figura despropor- los cuádriceps, parte posterior de las aseguramos que tus músculos no que-
cionada con un gran volumen en el piernas, glúteos y gemelos se necesita daran indiferentes.
RUTINA 1
EJERCICIO: EXTENSIONES PARA CUADRICEPS - SERIES 4
24
24-25 ENTREN DE PIERNAS 13/7/10 11:25 Página 25
EJERCICIO: GEMELO DE
PIE O SENTADO- SERIES 3
3 SERIES REPETICIONES
8 EN LAS TRES
SERIES CON
LOS PIES:
1º PARALELOS,
2º EN V
3º UVE
INVERTIDA.
RUTINA 2
CALENTAMIENTO 2 SERIES
Intenta dejar al menos 72 horas sos cortos (no mas de un minuto), Este es solo un ejemplo de rutina para que
entre medias de un entrenamiento y céntrate en la buena ejecución de los tratéis de conseguir buenos resultados, no
otro para darle suficiente descanso a movimientos, y no en el peso que olvides que para ello debes experimentar
las piernas y así favorecer el creci- manejes, ejecuta las repeticiones en con muchos programas de entrenamiento.
miento muscular, realiza estiramien- fase negativa de forma lenta y La variedad a la hora de seleccionar tus
tos específicos entre series y al final obtendrás resultados en unas cuatro ejercicios es esencial.
de cada entreno, introduce descan- o cinco semanas.
25
26-27 sindrome del tunel carpiano 12/7/10 15:42 Página 26
EL SÍNDROME DEL
TÚNEL CARPIANO Pedro Sánchez Sánchez - Osteópata
ste síndrome se conoce desde hace mucho tiempo.
26
26-27 sindrome del tunel carpiano 12/7/10 15:42 Página 27
¿CÓMO SE DIAGNOSTICA?: Usar una férula en la noche puede aliviar los síntomas que
El diagnóstico y trata- interfieren con el sueño. Medicamentos antiinflamatorios
miento tempranos son tomados por boca o inyectados en el túnel carpiano pueden
importantes para evitar aliviar los síntomas.
daños permanentes al En los casos con sintomatología moderada, sin atrofia en
nervio mediano. Un exa- eminencia tenar, es aconsejable:
men físico de las manos, • Llevar una férula en posición neutra.
los brazos, los hombros y • Realizar alguna infiltración con corticoides si el médico lo
el cuello puede ayudar a considera oportuno.
determinar si las quejas • Tratar la enfermedad de base en caso de que existiera.
del paciente se relacionan En cuanto a las recomendaciones para el paciente con sín-
con sus actividades dia- drome del túnel carpiano, además de las sesiones de fisiotera-
rias o con un trastorno no pia, es preciso atender a los siguientes puntos:
aparente y puede ayudar • Mantener en reposo la zona afectada. Cuando disminuya
a eliminar otras condicio- el dolor se realizaran ejercicios de fortalecimiento de toda
nes dolorosas parecidas al la musculatura del brazo.
síndrome del túnel carpia- • Se recomienda realizar baños de contraste en la ducha, al
no. Se verifica si la muñe- menos dos veces al día.
ca presenta ablandamien- • También es bueno aplicar hielo varias veces al día, más o
to, hinchazón, calor o decoloración. Se comprueba la menos durante diez minutos, con descansos de cinco
sensibilidad de todos los dedos y se examina la fortaleza de los minutos. Así disminuirá la inflamación de los tejidos.
músculos de la base de la mano y si existen muestras de atro-
fia. Las pruebas rutinarias de laboratorio y las radiografías CIRUGÍA:
pueden indicar si hay diabetes, artritis y/o fracturas. La descompresión del túnel carpiano es uno de los proce-
Los médicos pueden utilizar pruebas específicas para dimientos quirúrgicos más comunes en los Estados Unidos.
intentar reproducir los síntomas del síndrome del túnel car- Esta cirugía se recomienda generalmente si los síntomas
piano. En la prueba de Tinel, el doctor golpea ligeramente o duran por lo menos 6 meses e involucra el separar una porción
presiona el nervio mediano en la muñeca del paciente. La de tejido alrededor de la muñeca para reducir la presión en el
prueba es positiva si ocurre una especie de calambre en los nervio mediano. La cirugía se realiza con anestesia local y no
dedos o una sensación de descarga eléctrica. En la prueba de requiere hospitalización. Muchos pacientes requieren cirugía
Phalen o flexión de la muñeca, el paciente debe estirar los bra- en ambas manos.
zos hacia arriba con los dedos hacia abajo, presionando el Aunque los síntomas se pueden aliviar inmediatamente
dorso de las manos uno contra el otro. La presencia del sín- después de cirugía, la recuperación total de la cirugía del túnel
drome del túnel carpiano se evidencia si uno o más síntomas, carpiano puede durar meses. Algunos pacientes pueden tener
como una sensación de calambre o un mayor entumecimien- infecciones, daños en el nervio, rigidez y dolores en la incisión.
to, se sienten en los dedos en el plazo de un minuto. Los De vez en cuando la muñeca pudiera perder fuerza a conse-
médicos pueden también pedir que los pacientes intenten cuencia de haber cortado el ligamento carpiano. Los pacientes
hacer un movimiento que provoque los síntomas. deben realizar fisioterapia después de la cirugía para restaurar
A menudo es necesario confirmar el diagnóstico por medio la fuerza de la muñeca. Algunos pacientes pueden necesitar
de pruebas diagnósticas, tales como la electromiografía. Es un hacer cambios en sus actividades laborales o hasta cambiar de
estudio de la transmisión eléctrica del nervio. Se colocan elec- trabajo después de recuperarse de la cirugía.
trodos en la mano y la muñeca, se aplican pequeñas descargas La recurrencia del síndrome de túnel carpiano después del
eléctricas y se mide la velocidad con la cual los nervios trans- tratamiento es inusual. La mayoría de pacientes se recupera
miten los impulsos, insertando una aguja fina en el músculo. totalmente.
La actividad eléctrica que se muestra en una pantalla puede
determinar la gravedad del daño que ha sufrido el nervio ¿QUÉ PODEMOS HACER PARA PREVENIRLO?:
mediano. El procesamiento de imágenes por ultrasonido • Perder peso si se está pasado de él.
puede demostrar cualquier deterioro en el movimiento del • Recibir tratamiento para posibles enfermedades que pue-
nervio mediano. El procesamiento de imágenes por resonan- dan causar dicho síndrome.
cia magnética (MRI) puede mostrar la anatomía de la muñeca, • Si se hace la misma tarea con las manos una y otra vez,
pero hasta la fecha no ha sido particularmente útil en el diag- tratar de no doblar, extender, flexionar o torcer las manos
nóstico del síndrome del túnel carpiano. durante periodos largos de tiempo.
• No trabajar con los brazos demasiado cerca ni demasiado
¿CÓMO SE TRATA?: lejos del cuerpo.
Los síntomas fre- • No descansar las muñecas sobre superficies duras
cuentemente pueden ser durante largos periodos de tiempo.
aliviados sin cirugía. • Alternar el uso de una y otra mano al realizar
Identificando y tratando diversas tareas.
enfermedades asocia- • Si se usa bastante el teclado del ordenador, ajustar
das, cambiando las cos- la altura del asiento de manera que los antebrazos
tumbres de usar la queden al mismo nivel que el teclado y que no se
mano, manteniendo la tengan que flexionar las muñecas para escribir.
muñeca en posición • Realizar estiramientos de los brazos y antebrazos
recta con una férula, después de los trabajos anteriormente citados, o
puede ayudar a reducir de realizar ejercicio, sobre todo si se emplean
la presión en el nervio. mucho los brazos, como el tenis, golf, etc.
27
28-29 cronicas APECED 12/7/10 15:56 Página 28
28
28-29 cronicas APECED 12/7/10 15:56 Página 29
En todos los cursos, ULTIMATE STACK, como entidad puntera en el Diciembre, tales como Entrenador Personal, Nutrición y Suplemen-
territorio nacional en cuanto a suplementación deportiva se refiere, tación Deportiva, Pilates Suelo, Monitor de Pádel, Monitor de Mus-
estuvo presente (a través de su Director Comercial, Sergio Hernán- culación, Entrenador Personal, Body Cycling, Quiromasaje Corpo-
dez), haciendo entrega, el último de los días, de una bolsa con pro- ral/Terapeutico y Deportiva, Socorrista en Piscinas e instalaciones
ductos y muestras de suplementación deportiva por cortesía de la acuáticas, etc., etc. Si te interesa estar informado de los cursos que
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29
30 CURSOS DAPECED 1 12/7/10 16:07 Página 1
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Monitor de Musculación
26-27 JUNIO 3-4 JULIO 2010
Monitor de Musculación
S16-D17-S23-D24 OCTUBRE 2010
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En gimnasios/clubes/polideportivos colaboradores del
sector depotivo.
Diploma acreditativo reconocido por APECED (Asociación Profesional Española de Centros de
Enseñanza Deportiva, Inscrita en el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales con el nº 6459).
3RVLELOLGDGGHREWHQHUGLSORPDR¿FLDOWLWXODFLyQGHOD
)HGHUDFLyQ(VSDxRODGH)LVLFRFXWOXULXVPR\)LWQHVV)()),)%%(VSDxD
,QWHUQDWLRQDO)HGHUDWLRQRI%RG\EXLOGLQJ )LWQHVV
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31 CURSOS DAPECED 2 12/7/10 16:08 Página 1
CURSOS
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Entidad Colaboradora de:
Monitor de Padel
S20-D21-S27-D28 NOV - S11 DIC 2010
Monitor de Musculación
S11-D12-S18-D19 DICIEMBRE 2010
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sector depotivo.
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Enseñanza Deportiva, Inscrita en el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales con el nº 6459).
3RVLELOLGDGGHREWHQHUGLSORPDR¿FLDOWLWXODFLyQGHOD
)HGHUDFLyQ(VSDxRODGH)LVLFRFXWOXULXVPR\)LWQHVV)()),)%%(VSDxD
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[Link]
32 CULT Y DEPORT APOLO IV 12/7/10 16:21 Página 32
MOVIMIENTO
EVENTO CULTURAL
Y DEPORTIVO
ORGANIZADO POR EL GIMNASIO APOLO IV
El pasado Domingo 20 de Junio, a las 18.00 horas, Ultimate
Stack estuvo presente en la celebración de distintas activida-
des culturales y deportivas celebradas en centro cultural Fede-
rico García Lorca de la localidad de San Fernando de Henares.
Este magnifico evento organizado tipo de bailes y por supuesto activi- asistentes con una magnifica degus-
por Marisa Herrera, gerente del Gim- dades deportivas desde step hasta tación a cargo de nuestros compañe-
nasio Apolo IV de la misma locali- artes marciales. ros Miguel Ángel y Sergio, encarga-
dad, abría su gala con una exhibicio- Todas las exhibiciones presentadas dos de ofrecer muchos de nuestros
nes de hip-hop y dance a cargo de por nuestra entrañable Marisa que, productos tanto a competidores
grupos como Boom-Black Eye Peas, junto al equipo de presentadores y como público, que pudieron degus-
Like a Boy, Keeps Gettins Better, colaboradores hicieron que este mag- tar las magníficas RX Bars (barritas
Gime me More.... a continuación le nifico evento se convirtiera en todo de proteína), isotónico Non Stop y
siguieron bailes folclóricos a cargo de un espectáculo. nuestra proteína de suero (Whey
grupo Caracoles, también hubo Ultimate Stack, no quise perder la Stack), los mejores productos para los
danza del vientre, etc, es decir, todo oportunidad de obsequiar a todos los mejores asistentes.
32
33-34 CTO FCO DEL YERRO 12/7/10 16:37 Página 33
MOVIMIENTO
Campeonato Francisco
del Yerro
AMCFF/IFBB 2010
Tras muchos años asistiendo como invitados y a la vez patroci-
nadores de este magnifico campeonato, Ultimate Stack , no
quiso dejar pasar la oportunidad de aceptar de nuevo la invita-
ción de los hermanos Gómez, Fernanda y Alfonso, para estar
presente el pasado 15 de Mayo del 2010.
Ultimate Stack considera que cada Podréis recordar y observar a través en nuestro stand para fotografiarse
año que pasa el nivel de participación de las imágenes que en todo momen- con todos los asistentes y firmar pós-
y colaboración mejora sin duda algu- to nuestro stand estuvo acompañado ter con su nueva imagen corporativa
na, es por esto que, decidimos estar de todos vosotros, donde pudisteis Ultimate Stack.
presentes y agradecer mediante degustar nuestras, ya famosas, Torti-
nuestro stand a todos los asistentes el tas Stack, Barritas proteicas (Rx Bars
estar presentes otro año más, ofre- y Slim) y proteínas de suero (Whey
ciendo a lo mejor de nuestra empre- Stack) de la mejor calidad.
sa, que sin duda, son nuestros pro- También contamos de la presencia de
ductos creados para todos vosotros, nuestra Atleta Evie Marsen, que ade-
competidores y aficionados a este más de disfrutar de este campeonato,
deporte. estuvo en todo momento disponible
33
33-34 CTO FCO DEL YERRO 12/7/10 16:38 Página 34
BodyFitness Regional
1. Aroa Cano Rodriguez (Madrid)
2. Maria Almudena Rodriguez Diaz (Madrid)
3. Marina Lorenzo Martínez (Madrid)
Principiantes
1. Israel Budia Gomez (Madrid)
2. Luis Francisco Villaverde García (Madrid)
3. Miguel Ángel Pardo Bello (Madrid)
Fisicoculturismo Regional
1. José Redondo García (Madrid)
2. Juan Miguel Castillo (Madrid)
3. Gustavo Daniel Gasparini (Madrid)
Absoluto Regional
1. José Redondo García (Madrid)
Seguidamente acompañamos los so del Río al que agradecemos su Open Nacional Bodyfitness
resultados de los tres primeros pues- paso por nuestro stand. 1. Yolanda Esteso (Valencia)
2. Raquel Hernández (Cataluña)
tos relativos a esta ultima edición del Ultimate Stack quiere felicitar a todos 3. Leire González (Euskadi)
prestigioso Memorial Francisco del ellos por su entrega y esfuerzo en lle-
Yerro AMCFF/IFBB. Un evento mar- gar a competir en un campeonato con Open Nacional Classic Bodybuilding
1. Eduardo López Baldominos (Madrid)
cado nuevamente por el más alto tanta rivalidad. También agradecer a 2. Alex Contarini (Madrid)
nivel de los atletas que se dieron cita, los hermanos Gómez y Ángel Moline- 3. Mario Augusto Hernández (Madrid)
tanto en el regional como en el Open ro por contar con nosotros un año más. Open Nacional Fisicoculturismo Masculino
nacional y donde pudimos contar Fdo. Sergio Hernández 1. Alberto Domingo Medina (Cataluña)
2. Juan Luis Pernas (Galicia)
con la grandiosa exhibición de Alfon- Director comercial Ultimate Stack 3. Antonio Huerta Simón (Madrid)
34
35 Masterclass Fitness Place 12/7/10 16:41 Página 35
MOVIMIENTO
MASTER CLASS
Y DEGUSTACION
GIMNASO FITNESS
PLACE TRES CANTOS
¡¡¡¡¡¡Todo unos campeones!!!!!!. No hay para definir a los monitores y asistentes a
mejor manera de empezar este resumen esta Masterclass.
35
36 II Carrera popular canina 12/7/10 16:43 Página 36
MOVIMIENTO
“II CARRERA POPULAR
CANINA DE TALAMANCA
DE JARAMA”
El pasado día 16 de Mayo de 2010 tubo lugar en el Parque de
la Chopera de Talamanca de Jarama la II Carrera Popular
Canina. Esta modalidad deportiva deriva del Canicross, que
consiste en correr con un perro atado a la cintura con un
cinturón y una línea de tiro que va hasta el arnés del perro.
36
37 III EXBIBION DEP FUENTE MAESTRE 12/7/10 16:46 Página 37
MOVIMIENTO
III EXHIBICIÓN DEPORTIVA
“CIUDAD DE FUENTE DE MAESTRE”
El pasado 17 de abril se celebraba la III Exhibición Deportiva 'Ciu-
dad de Fuente del Maestre', un evento organizado por el Club
Deportivo MAX 10, la federación extremeña de Fisicoculturismo y
Fitness y la concejalía de Juventud del ayuntamiento fontanés. Los
atletas fontaneses José J. Fernández Salguero y Felisa Zambrano y
el equipo de Voleibol del PMD han sido los galardonados.
Abría la gala una exhibición de ciclo- Tras las exhibiciones se entregaron mar que “el premio que más emocio-
indoor a cargo de la instructora María los premios MAX 10 al Mérito Depor- na y que más motiva es el que te dan
Ruíz, a la que siguieron otras de bai- tivo, cuyo objetivo es alentar a perso- en casa”. También fue premiado el
les latinos, flamenco, y la actuación nas y equipos comprometidos con el equipo de Voleibol Infantil del Patro-
del grupo 'Dance Forever'. La exhibi- deporte en La Fuente. Así, los atletas nato Municipal, semifinalista de los
ción estrella del acto estuvo a cargo José Joaquín Fernández Salguero y JEDEX.
de tres figuras internacionales del fisi- Felisa Zambrano fueron galardona-
coculturismo, el portugués Edgar dos, a juicio del jurado se trata de “un
Fernando, subcampeón del Mundo, ejemplo de superación a través del
el extremeño Miguel A. López, cam- deporte, y verdaderas promesas del
peón del Mundo, y el que previsible- atletismo extremeño”, ambos ya tie-
mente será el próximo [Link], nen una trayectoria deportiva conso-
Alfonso del Río. lidada, aunque coincidieron al afir-
37
38 ATLETAS DE FUERZA 12/7/10 16:49 Página 38
El Deleite de Aranjuez
38
39 RUDE BOYS 12/7/10 16:56 Página 1
40-41 Campeonatos 12/7/10 17:05 Página 40
CAMPEONATOS
CAMPEONATOS
CAMPEONATOS
CAMPEONATO DE EUROPA MASTER (Donesk, Ucrania)
Se celebro en Donesk (Ucrania) los dias 18, 19 y 20 de Junio. En lo MASTER MEN'S Bodybuilding 50-59 años hasta 80kg
referente al equipo español, destacar los grandes resultados cosechados, 1. Ortiz De Mendivil, Iñigo (España)
entre ellos, varios títulos como Campeón de Europa así como puestos 2. Kotahya Bayram, Zuhtu (Turkey)
de podium. Nuestra más sincera felicitación para todos ellos. 3. Vergiani, Antonio (Italia)
MASTER MEN'S Bodybuilding 40-49 años hasta 90 kg MASTER MEN'S Bodybuilding mas de 60 años
1. Kudlay, Anatoliy (Ukrania) 1. Valbuena, Manuel (España)
2. Fer nandez Muñiz, Alfredo (España) 2. Hannig, Karl (Austria)
3. Harris, Sam (Alemania) 3. ·tûpánek, Vladimír (República Checa
40
40-41 Campeonatos 12/7/10 17:05 Página 41
PROXIMOS CAMPEONATOS
IFBB/ESPAÑA
XLII CAMPEONATO DE ESPAÑA DE FISICOCULTURISMO Y FITNESS IFBB
Almendralejo (Extremadura)
La Federación Extremeña de Fisicoculturismo y Fitness,
presenta la cuarenta y dos edición de los campeonatos de
España de Fisicoculturismo y Fitness, en sus categorías de
Fisicoculturismo Clásico, Body fitness, Junior, Sub-23,
Culturismo Femenino, y Parejas Mixtas.
Renault Megane
Cabrio 1.5 dci Dynamique
• Gris antracita (oscuro) • Techo solar panoramico
• Bluetooth y descapotable
• Control velocidad • 57.000km
(mandos en volante) • Libro de Revisiones en Renault
• Velocidad Crucero • Garantia Renault hasta
(mandos en volante) 2012 Ramón: 610767269
Por sólo
16,200€
42-44 Entrenamiento de Fuerza 12/7/10 17:08 Página 42
Entrenamiento de Fuerza
en jóvenes y adolescentes
Por Ignacio Javier Casla Moreno y Rafael Ovejero Cruz.
En la actualidad cada vez hay más jóvenes que acuden a las salas de musculación a iniciar un programa de
fuerza, este hecho en ocasiones resulta un problema; ya que en ocasiones inician este entrenamiento de una
forma demasiado precoz provocando lesiones que pueden perjudicar su desarrollo integral como persona
debido a unas rutinas de entrenamiento inadecuadas para su edad. O si los efectos de iniciar un programa de
fuerza a esta edad son positivos o negativos.
EL ENTRENAMIENTO • hay diferencias estructurales en la
DE FUERZA EN NIÑOS Y musculatura de los niños,
ADOLESCENTES, VENTAJAS • ausencia de determinadas hormo-
E INCONVENIENTES: nas metabólicas, y
Nos encontramos ante un tema de • excesivo estrés para un organismo
gran importancia e interés ya que que está todavía por construir,
desde hace tiempo existe una discu- Sin embargo, los profesionales que
sión, entre no solo los especialistas y están a favor de iniciar este entrena-
profesionales de la actividad física y el miento nos indican que iniciar un
deporte, sino también entre fisiólogos, entrenamiento de fuerza puede preve-
médicos e investigadores, en relación nir futuras lesiones articulares, liga-
con el entrenamiento de la fuerza y los mentosas y tendinosas; aumentar la
factores que inciden de forma directa densidad mineral ósea que puede pre-
sobre su aplicación y desarrollo. venir al joven de osteoporosis en su
Todos los autores parecen estar de madurez, además de conseguir un
acuerdo sobre cuando se deben empe- aumento considerable de la fuerza.
zar a trabajar las demás cualidades
físicas básicas con los niños (resisten- LA INVESTIGACIÓN EN
cia, flexibilidad y velocidad), pero EL ESTUDIO DE LOS EFECTOS
cuando hablamos de la fuerza apare- DEL ENTRENAMIENTO
cen diferentes posiciones. Siendo CON CARGAS:
varias las razones que se señalan en el En las primeras investigaciones sobre
rechazo de iniciar un entrenamiento los efectos del entrenamiento con car-
de fuerza, entre las que destacan: gas en niños de edad prepuberal no se
comunicaron mejorías importantes de
la fuerza muscular. Sin embargo, en
estos estudios existieron varios pro-
blemas metodológicos en relación con
la prescripción del ejercicio y con el
protocolo de ensayo empleado para
valorar el programa de entrenamien-
to. En concreto, estos estudios utiliza-
ron bajas intensidades de entrena-
miento y evaluaron un programa de
ejercicios dinámico mediante pruebas
isométricas.
En otros estudios se han comunicado En las comparaciones entre las res- consecuencia de un programa este
también mejorías significativas de la puestas al entrenamiento de niños y entrenamiento está relacionado con
fuerza (5%-40%) tanto en niños como adultos, se observa un mayor aumen- una técnica incorrecta, una prescrip-
en adolescentes que entrenaban 2-3 to absoluto de la fuerza en los adultos. ción inadecuada del ejercicio o movi-
veces a la semana siguiendo protoco- Sin embargo, los aumentos relativos mientos balísticos (movimientos sin
los isotónicos, isocinéticos o isométri- de la fuerza (cambio porcentual res- control en la ejecución).
cos. Parece que los niños responden pecto al nivel inicial) parecen ser
de forma similar a los adultos a los mayores en niños.
cambios en las variables agudas de los
programas (p. ej., intensidad, volu- ¿A QUÉ EDAD SE PUEDE
men y frecuencia de entrenamiento). INICIAR UN PROGRAMA
Además, la mejoría de la fuerza mus- DE FUERZA CON PESAS?:
cular depende también de la experien- Si el trabajo de la fuerza es realizado
cia en el entrenamiento de la resisten- correctamente el niño podrá utilizar
cia del niño. Los niños que son pesas a cualquier edad, siempre y
levantadores novatos obtendrán cuando haya un profesional supervi-
mayores ganancias de fuerza que los sando este programa, ya que los pro-
niños con entrenamiento previo de la gramas de entrenamiento de fuerza
resistencia (debido a un efecto de que sin una supervisión adecuada
aprendizaje). aumentan el riesgo de lesiones mus-
culo-esqueléticas tanto en niños como
en adolescentes.
El entrenamiento sin supervisión
puede suponer la aparición de varias
lesiones como la de aumentar la pro-
babilidad de originarse fracturas en la
placa epifisaria, rotura de discos her-
niarios y lesiones lumbares. Durante
los programas de entrenamiento
supervisado (según varios estudios) la
incidencia de lesiones de tejidos blan-
dos no parece ser mayor durante el
entrenamiento de resistencia que en
cualquier otro deporte.
Tampoco hay pruebas científicas en
la literatura en que se comunique un
mayor riesgo de lesiones musculo-
esqueléticas en niños o adolescentes
que participen en un programa de
entrenamiento de resistencia, en
comparación con otras actividades
físicas.
Aunque es importante mencionar
que las lesiones producidas en la
placa de crecimiento (epifisaria) son
una causa de preocupación impor-
tante en el entrenamiento de fuerza
en los niños. Según diversos estudios
revisados, durante un período de 20
años de lesiones relacionadas con
esta lesión, sólo se han comunicado
85 casos relacionadas con el deporte.
Sin embargo, ninguna de estas lesio-
nes se relacionó con la participación
en un programa de entrenamiento de Por lo que se puede concluir aña-
fuerza. Este tipo de lesión suele ser diendo que el entrenamiento de fuer-
raro durante la actividad física, y se za no aumenta la probabilidad de
ve con más frecuencia en adolescen- lesiones esqueléticas o relacionadas
tes que en niños. En la investigación con el crecimiento en niños o adoles-
sobre este tema se ha sugerido que la centes, siendo un factor de tranquili-
placa de crecimiento epifisaria es dad para muchos profesionales sobre
capaz de soportar mucha más activi- actividad física, ya que si el progra-
dad en los niños de lo que se pensaba ma de entrenamiento es adecuado y
habitualmente, esto se debe a que se está bien supervisado, los efectos
cree que el potencial aumentado de serán positivos en el desarrollo de
lesión de la placa epifisaria como esta capacidad.
43
42-44 Entrenamiento de Fuerza 12/7/10 17:09 Página 44
-FACTORES IMPORTANTES A
TENER EN CUENTA DURANTE
EL INICIO Y DESARROLLO
DE UN PROGRAMA DE ENTRE-
NAMIENTO DE FUERZA EN LA
SALA DE MUSCULACIÓN:
1.- Es muy importante no iniciar
ningún programa de entrena-
miento sin la supervisión ade-
cuada de un profesional cualifi-
cado y acreditado en el campo
de la fuerza y la preparación físi-
ca,
2.- Debe de enseñarse la técnica
adecuada para cada ejercicio,
debiendo de supervisar el movi-
miento realizado hasta que ya lo
domine,
8.- Todos los ejercicios deben de
realizarse en toda la amplitud de
movimiento de cada músculo de
manera controlada.
3.- El material (barras, mancuernas,
bancos, etc.) para la realización
de los ejercicios debe de ser
seguro y adecuado a la talla del
niño y sus necesidades,
4.- Deben evitarse intensidades de ria de actividad física, y no en movimiento de cada músculo de
entrenamiento altas, y no deben sustitución de la actividad nor- manera controlada,
realizarse intensidades máximas mal del niño, 9.- Deben evitarse los movimientos
antes de que el niño llegue a los 7.- Los programas de entrenamien- rápidos, súbitos y balísticas
16 años de edad, to de fuerza deben diseñarse durante el ejercicio.
5.- Todas las progresiones de la inten- para satisfacer las necesidades 10.- Deben realizarse ejercicios de
sidad del entrenamiento deben del deporte concreto practicado calentamiento antes de todas las
hacerse muy gradualmente, por el niño o el adolescente, sesiones de entrenamiento, y
6.- El entrenamiento de fuerza debe 8.- Todos los ejercicios deben de rea- ejercicios de flexibilidad durante
usarse como forma suplementa- lizarse en toda la amplitud de y después de cada sesión.
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44
45-46 cocina sana 12/7/10 17:27 Página 45
M I D A S A N A
CO
por Rosa Sayago
ESPARRAGOS TRIGUEROS
CON PAVO Y SALSA DE YOGUR
Tiempo: 20 minutos Dificultad: baja
Raciones: cuatro Calorias:125 kcal por racion
45
45-46 cocina sana 12/7/10 17:27 Página 46
BPostre:
ROCHETA DE FRUTA EN INGREDIENTES:
FONDUE DE CHOCOLATE INTAK 6 fresones
2 kiwis
2 peras tipo blanquilla
Tiempo: 25 minutos 50 ml de oporto
Raciones: cuatro 2 clavos de especia
Dificultad: baja 1 pizca de pimienta
Calorias:146 kilocalorias por racion 75 gr de chocolate intak
En el siguiente número de Fitness Republic os seguiremos dando ideas para haceros más fácil y llevadera vuestra dieta.
CARTAS A LA REDACCION
En esta sección trataremos de responder todas las dudas que tengas sobre cualquier
tema que te atañe a ti como deportista y lector de nuestra revista.
Pregunta: Respuesta:
Hola mi nombre es Edgar, y mi pregunta es la Hola Edgar, la combinación del trabajo diario va a depender de tu objetivo de entre-
siguiente: Actualmente llevo yendo al gimna- namiento personal, es decir, si tu objetivo es perder peso, mejorar la fuerza, ganar
sio un mes y medio (6 semanas), en estos volumen, etc. Mi consejo es que independientemente de tu objetivo de entrenamiento,
meses he estado realizando un circuito donde intentes trabajar de forma aislada aquellos músculos que pueden estar implicados en
he trabajado durante 4 días a la semana la ejecución técnica de otro músculo, por ejemplo: no trabajes el mismo día pecho y
todos los músculos cada día. Ahora me gus- tríceps, ya que este está implicado en el movimiento mecánico del pecho y puede estar
taría cambiar mi rutina y empezar a trabajar fatigado. O tampoco trabajar dos músculos grandes el mismo día, como por ejemplo
un músculo o dos por día, querría haber si me pecho y espalda. Una buena combinación podría ser: lunes (pecho y bíceps), martes
podéis orientar hacia cual es la mejor combi- (espalda y trapecio), jueves (pierna) y viernes (hombro y tríceps). Un saludo.
nación en el trabajo diario para poder opti-
mizar mi entrenamiento. Muchas Gracias.
Pregunta: Respuesta:
Actualmente voy a un gimnasio municipal Hola Rosa, evidentemente no, ya que generalmente la maquina marca esas calorías en
donde no hay monitor todos los días de lunes función de un programa ya determinado, es decir, para el programa 2, se establece
a viernes, solo hago trabajo de aeróbico en que a una velocidad de 8 km/h las calorías quemadas son “x”, y cuando te pones a
cinta, en bici y en elíptica. Mi pregunta es correr en esa determinada velocidad de ejecución te marcara lo estipulado por el fabri-
¿Qué precisión tiene la maquina cuando te cante. Mi consejo es que no te preocupes por la caloría que quemas, simplemente dis-
marca las calorías quemadas? ¿Es cierto que fruta del trabajo aeróbico que realizas y que este sea variado. Un saludo.
se queman lo que dice la maquina? Rosa.
Pregunta: Respuesta:
Hola, mi pregunta es acerca de la ejecución Hola Marcelo, en cuanto hasta donde bajar la barra, te aconsejo que tengas en cuenta
técnica en el press de banca, en torno a dos que cuanto más recorrido tenga el movimiento y este sea más global, será ideal para con-
dudas: ¿hasta dónde debo de bajar la barra? seguir un aumento de masa muscular en el pecho. Pero si sientes molestias en los hombros
y si cuanto más abierto es mi agarre, el tra- al bajar la barra hasta rozar el pecho, debes de acortar el recorrido en torno a unos 5-10
bajo es más intenso y se trabaja más el mus- cm, lo que hará que la articulación no sufra tanto.
culo. Marcelo. Respecto a si a más abertura mayor trabajo del pecho te digo que no, lo que vas a conse-
guir haciendo eso es una lesión de hombro, ya que esta sufriría mucho más y tendrías una
probabilidad mayor de lesión al forzar tanto la articulación acromioclavicular. Un saludo.
CONGRESO
NUTRICION Y SUPLEMENTACION
P O R L O S M E J O R E S E X P E RTOS
PROXIMO 20 DE NOVIEMBRE
HOTEL HUSA CHAMARTIN