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Recomendaciones de Desayunos Diarios

Se recomienda preparar 713 desayunos diariamente, basado en un análisis de demanda y márgenes de ganancia. Se calculó un punto de reorden de 3571.43 unidades para asegurar el suministro adecuado. Además, se determinó un stock de seguridad de 6650 baldes para mantener un nivel de servicio del 97%.

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Recomendaciones de Desayunos Diarios

Se recomienda preparar 713 desayunos diariamente, basado en un análisis de demanda y márgenes de ganancia. Se calculó un punto de reorden de 3571.43 unidades para asegurar el suministro adecuado. Además, se determinó un stock de seguridad de 6650 baldes para mantener un nivel de servicio del 97%.

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D= 700 UNIDADES

O= 150
PV= 30
GANANCIA= 20
CO= 10
CU= 20

¿Cuál SERIA LA CANTIDAD DE DESAYUNOS QUE RECOMENDARÍA PREPARAR DIARIAMENTE?

P= 0.66666667
P= 0.33333333

EN TABLA Z= -0.67

X= 599 UNIDADES

2)

PRECIO DE VENTA 30
COMPRA 10
POR VENCIMIENTO 4
MARGEN DE GANANCIA 16

DATOS

D= 700 des/mes
o= 150
PV= 30 P=
GANANCIA= 16 P=
Co= 14
Cu= 16 EN TABLA Z=

X=
0.53333333
0.46666667

0.08

713 UNIDADES
D= 25000 BALDES
OD= 2500
L= 2 SEMANAS
CSL= 97% Z= 1.88
SS= ?

 
L D
L

FORMULA 2500 1.4142135623731


FORMULA 3535.53

SS  Z ROP L
SS= 1.88 3535.53
SS= 6650 BALDES

d= 25000
Calcule el punto de reorden
7 CONSIDERAMOS UNA SEMANA

d= 3571.43

Punto de volver a pedir 3571.43 21


Punto de volver a pedir 75000 UNIDADES
ONSIDERAMOS UNA SEMANA

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