Índice
CAPITULO I - PRESENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Tema:...........................................................................................................1
Título:...........................................................................................................1
Planteamiento del problema:.......................................................................1
Preguntas de la investigación:.....................................................................1
Objetivos específicos:..................................................................................1
Justificación:.................................................................................................2
CAPITULO II - MARCO TEÓRICO
Marco conceptual.........................................................................................3
DEET:...........................................................................................................3
DDT:.............................................................................................................3
Hematófagos:...............................................................................................3
Repelente:....................................................................................................3
Geroniol:.......................................................................................................3
Producto natural:..........................................................................................3
Piperidina:....................................................................................................3
Citronela:......................................................................................................3
Gramíneas:...................................................................................................3
Glauco:.........................................................................................................3
Marco Histórico............................................................................................4
Marco Referencial........................................................................................5
La investigación: algunos resultados...........................................................6
Repelentes...................................................................................................6
Repelentes naturales para uso pediátrico...................................................7
Citronela.......................................................................................................8
MARCO LEGAL.........................................................................................10
LEY N° 1.119.............................................................................................10
Ley Nº836...................................................................................................10
CAPÍTULO III - MARCO METODOLÓGICO
Diseño de la investigación:........................................................................11
Enfoque de la investigación:......................................................................11
Procedimientos e instrumentos:.................................................................11
Población:...................................................................................................11
Muestra:.....................................................................................................11
Muestreo:...................................................................................................11
Consideraciones éticas..............................................................................12
CAPÍTULO IV - ANÁLISIS Y PROCESAMIENTOS DE DATOS
Análisis y procesamientos de datos………………………………………….14
CAPÍTULO V- CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES
Conclusión..................................................................................................17
Recomendaciones……………………………………………………………..18
Bibliografía.................................................................................................19
CAPÍTULO - PRESENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 Tema: Repelente natural a base de Citronela.
1.2 Título: Elaboración de un repelente natural a base de Citronela
para prevenir las picaduras de insectos.
1.3 Planteamiento del problema:
¿Será posible la elaboración de un repelente natural efectivo a base de
citronela?
1.4 Preguntas de la investigación
¿Cuáles son los ingredientes que se debe utilizar para la
elaboración de un repelente natural a base de Citronela?
¿Cuál será el procedimiento a seguir para la elaboración de un
repelente natural a base de Citronela?
¿Cuáles son los indicadores observables para medir la calidad del
repelente natural a base de Citronela?
1.5 Objetivo General:
- Determinar la posibilidad de elaboración de un repelente natural de
calidad a base de Citronela.
1.6 Objetivos Específicos:
Identificar los ingredientes que se debe utilizar para la
elaboración de un repelente natural a base de citronela.
Establecer el procedimiento a seguir para la elaboración de un
repelente natural a base de citronela.
Definir los indicadores observables para medir la calidad del
repelente natural a base de citronela.
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1.7 Justificación
Se conoce como repelente a aquellos productos cuyo objetivo principal es
el de repeler o evitar el acercamiento de insectos de diversos tipos a la
piel o a la ropa de los seres humanos.
El presente proyecto consiste en el análisis de la probabilidad de elaborar
un repelente natural a base de citronela, un producto libre de químicos
que permita una piel protegida.
Los resultados arrojados por esta investigación pueden aportar ideas
innovadoras para la producción de productos naturales de calidad a bajo
costo.
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CAPÍTULO II - MARCO TEÓRICO
2.1 Marco conceptual
DEET: Es el ingrediente más habitual de los repelentes de insectos.
DDT: (Diclorodifentricloroetano) es un insecticida órgano clorado
sintético de amplio espectro, acción prolongada y estable, aplicada en el
control de plagas para todo tipo de cultivos desde la década del cuarenta.
Hematófagos : Animal que se alimenta de la sangre de otro animal,
como los mosquitos, garrapatas, sanguijuelas y ciertos murciélagos.
Repelente: Sustancia, producto que sirve para alejar a los insectos u
animales.
Geroniol: Es una planta procedente del geraniol y el alcohol. Compone
la mayor parte de los aceites esenciales de las rosas y la citronela.
Producto natural: El termino producto natural también se ha
extendido con fines comerciales para referirse a los cosméticos y
alimentos producidos a partir de fuentes naturales sin ingredientes
artificiales.
Piperidina: Químico compuesto saturado, de propiedades antioxidantes
que se encuentran en la pimienta.
Citronela: Es una planta conocida por sus propiedades como repelente
de mosquitos, pero tiene muchos más usos y beneficios.
Gramíneas: Familia de plantas herbáceas o muy raramente leñosas,
perteneciente al orden Poales de las monocotiledóneas.
Glauco: Verde claro como el agua del mar.
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2.2 Marco Histórico
El uso de repelentes de insectos no está restringido a la especie humana:
se ha observado que otros primates suelen ungirse el pelaje frotándose
hojas de distintas plantas o algunas especies de milpiés. Los milpiés de la
especie Orthoporus dorsovittatus contienen benzoquinonas, unas
sustancias que producen un significativo efecto repelente sobre varias
especies de mosquitos.
“Las poblaciones humanas han utilizado repelentes desde tiempos
remotos, por ejemplo el humo proveniente de la quema de plantas para
protegerse de los insectos”. Hay reportes históricos que documentan la
existencia de esta práctica en las antiguas civilizaciones de Egipto, Grecia
y Roma, y también en poblaciones indígenas americana”.
([Link])
Existen muchos compuestos químicos que pueden resultar repelentes.
Gran parte de ellos son de origen natural, como es el caso de las
sustancias contenidas en los humos ancestrales y en los milpiés. Los
aceites esenciales de plantas suelen presentar propiedades repelentes.
Estos compuestos han surgido como una respuesta evolutiva al ataque de
insectos herbívoros.
De esta manera, las plantas que contenían aceites con propiedades
repelentes eran menos atacadas por los insectos y entonces, más
exitosas en su ecosistema. “No solo las plantas productoras de aceites
repelentes se han beneficiado, sino que ¡aplicando su ingenio, los
primates han aprovechado también las propiedades de estos aceites para
protegerse del ataque de insectos molestos!” ([Link])
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2.3 Marco Referencial
La DEET y la revolución de los repelentes
Durante las primeras décadas del siglo XX, las fuerzas armadas alrededor
del mundo dedicaron un gran esfuerzo a la búsqueda de compuestos
sintéticos con propiedades repelentes. ([Link])
Durante las guerras mundiales, los ejércitos sufrían muchas bajas debidas
al tifus y la malaria, dos enfermedades transmitidas por las picaduras de
insectos. Por esta razón, surgió la necesidad de encontrar un compuesto
químico capaz de mantener a estos insectos alejados de las tropas. Los
primeros compuestos fueron patentados entre 1929 y 1937 y su uso
produjo una disminución significativa de los casos de tifus entre los
soldados. Sin embargo, en 1946 se produjo un descubrimiento que
revolucionó el mundo de los repelentes sintéticos: la N, N-dietil-3-
metilbenzamida o DEET captó el mercado por su efectividad, persistencia
y relativamente baja toxicidad para los humanos. Desde su
comercialización en 1956, este producto constituye, aún hoy, el principio
activo de casi la totalidad de los repelentes comerciales.
Efectos adversos y recomendaciones
En las últimas décadas se ha prestado especial atención al efecto de la
exposición dérmica de los humanos a la DEET. Algunos resultados
muestran que este producto puede causar ciertos efectos tóxicos sobre el
sistema nervioso, principalmente en niños. Para tranquilidad de las
mamás, estos efectos están relacionados sólo con la exposición a dosis
muy altas y con su mal uso. Pero, como las medidas de seguridad nunca
están de más a la hora de cuidar a los niños, aquí van algunas
RECOMENDACIONES: no se aconseja el uso de repelentes a base de
DEET en niños menores de 2 años; en estos casos, se recomienda el uso
de repelentes con aceites de citronela. “A partir de los 3 años, se pueden
aplicar repelentes con DEET, pero se recomienda elegir aquellas
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formulaciones que no contengan más del 5% de esta sustancia”.
([Link]).
La investigación: algunos resultados
Los esfuerzos de la investigación en este momento están centrados en la
búsqueda de nuevos compuestos que sean tantos o más efectivos que la
DEET, pero que representen un riesgo nulo para la salud humana.
Recientemente se han desarrollado productos alternativos, pero hasta el
momento ninguno de ellos demostró ser tan repelente y tan persistente
como la deet. Y para colmo, algunos de ellos son potencialmente más
tóxicos.
Por todo esto, la DEET sigue siendo la vedette de los repelentes
sintéticos. Sólo le compite la Picaridina, un nuevo repelente constituido
por piperidinas, unos compuestos sintéticos cuya estructura básica está
presente en la piperina, el principal activo de la pimienta (Piper sp.). Estos
compuestos demostraron ser tan eficientes como la DEET en proteger al
individuo del ataque de los insectos, y además son, aparentemente,
seguros con respecto a la toxicidad. ([Link])
La efectividad de la DEET ha sido comprobada en un gran número de
insectos hematófagos. En estudios de laboratorio se ha demostrado que
la DEET tiene un importante efecto repelente en las vinchucas Triatoma
infestans y Rhodnius prolixus, especies transmisoras de la enfermedad de
Chagas.
Repelentes
Los repelentes de insectos han sido definidos como compuestos
químicos que producen en el insecto movimientos orientados que la
alejan de la fuente emisora. “Otros autores lo definen como compuestos
químicos o una mezcla de compuestos, que en su fase vapor,
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desencadenan en el insecto un comportamiento que lo hace moverse en
sentido contrario a la fuente emisora”. ([Link]).
El objetivo principal del repelente es impedir que los insectos tales como
el mosquito, moscas, abejas, arañas, polillas, y otros que se acerquen en
la piel para picarla. Sin embargo es importante señalar que el repelente,
tal y como dice su nombre, solo los repele, no los mata como si lo hacen
los insecticidas comunes.
El repelente es muy útil no solo por cuestiones de comodidad y de belleza
si no principalmente por cuestiones de salud ya que muchas veces los
mencionados insectos pueden contagiar enfermedades o generar
alteraciones en la salud.
Entre los compuestos de origen natural se cuentan muchos aceites
esenciales de plantas y sus componentes. El aceite de citronela es el más
efectivo para protegerse de los mosquitos.
Repelentes naturales para uso pediátrico
Una planta aromática, con su ingrediente activo citronelal, es uno de los
más usados. “Este aceite es el principio activo de algunos repelentes
comerciales de uso pediátrico; también se usa en exteriores formulado
como espirales, cuyos humos repelen mosquitos.” ([Link]).
Algunos repelentes como el d-limoneno son de uso veterinario para evitar
la presencia de pulgas y garrapatas en las mascotas. Los aceites
esenciales de plantas demostraron su efectividad como repelentes en
otros insectos hematófagos además de los mosquitos. La citronela muy
efectivo como repelente del piojo de la cabeza, el citronelal, el geraniol, el
piperonal y el piretro repelen al piojo del cuerpo.
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Citronela
Es una gramínea originaria en la India y en Sri Lanka. Se trata de una
planta de hasta medio metro de alto, con las hojas encintadas, rígidas de
color verde glauco muy cultivada en el Sur este asiático y en
Latinoamérica, es una planta medicinal con excelentes propiedades para
la salud, tiene efecto antiviral por lo que es un excelente tratamiento
natural contra gripes e infecciones respiratorias.
Es común como ahuyentador de mosquitos en muchos repelentes. El
intenso aroma a limonado de la Citronela o cymbopogon nardus justifica
plenamente el nombre en todo el mundo. Posee propiedades
antisépticas y desodorantes.
“El aceite esencial de la Citronela es muy comercial en forma de velas,
sticks para quemadores y repelentes naturales de herbolarios y
farmacias. Incluso lo he visto como ingrediente en repelentes de
insectos químicos” ([Link]).
Pero no solo se puede utilizar el aceite esencial, por supuesto la planta
entera también sirve.
La Citronela despide una fragancia que resulta particularmente
desagradable para los mosquitos, siendo así un buen repelente
natural.
Propiedades medicinales de la citronela
“La Citronela destaca su riqueza en aceite esencial, con citronelol,
citral, eugenol, nerol, geraniol y limoneno. Es muy apreciada en
perfumería y en aromaterapia, y se le atribuyen virtudes antisépticas,
antibacterianas, antifúngicas, diuréticas, antiespasmódicas, digestivas
y tónicas.” ([Link])
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Ayuda a relajar los músculos del estómago, alivia los espasmos y
contribuye a frenar la infección bacteriana. La hierba limón se ha
ensayado con éxito para combatir la infección por Helicobacter pylori,
la bacteria responsable de gastritis y úlceras gástricas.
Uno de los principales usos de la Citronela es como aceite
esencial utilizado como insecticida natural contra los mosquitos, tanto
para prevenir las picaduras como para desinfectarlas. Llevar una
provisión de aceite de Citronela y aplicarse un poco sobre las zonas
descubiertas de la piel, cuando se visitan zonas donde abundan los
insectos, es una excelente medida preventiva y una alternativa válida
a los repelentes de insectos convencionales.
El aceite esencial de Citronela se aplica también como analgésico
sobre golpes y contusiones, para aliviar dolores reumáticos como la
artritis y musculares, para la lumbalgia y la tensión cervical.
También resulta eficaz para aliviar la migraña y para
combatir problemas de la piel, como acné juvenil y la hipersudoración.
El aceite de Citronela, como el de hierba limón y el de palmar rosa, son
muy valorados en aroma terapia para el cuidado de la piel, en caso
de líneas de expresión, arrugas, piel grasa y labios agrietados. Estos
aceites también se utilizan en caso de fatiga y estrés.
Precauciones
El aceite esencial no debe tomarse por vía oral, en especial durante el
embarazo y la lactancia. Puede provocar dermatitis en personas
propensas.
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2.4 MARCO LEGAL
PODER LEGISLATIVO
LEY N° 1.119 - DE PRODUCTOS PARA LA SALUD Y OTROS
ÁMBITO Y AUTORIDAD DE APLICACIÓN
Artículo 1º - la presente ley y sus correspondientes reglamentos regulan la
fabricación, elaboración, fraccionamiento, control de calidad, distribución,
prescripción, dispensación, comercialización, representación, importación,
exportación, almacenamiento, uso racional, régimen de precios,
información, publicidad, y la evaluación, autorización y registro de los
medicamentos de uso humano, drogas, productos químicos, reactivos y
todo otro producto de uso y aplicación en medicina humana, y productos
considerados como cosméticos y domisanitarios.
También regula los principios, normas, criterios y exigencias básicas
sobre la eficacia, seguridad y calidad de los productos objetos de esta ley,
y la actuación de las personas físicas o jurídicas que intervienen en las
actividades mencionadas en el párrafo anterior.
Ley Nº836 - DE LOS PRODUCTOS DE PERFUMERÍA, BELLEZA,
TOCADOR Y ARTÍCULOS HIGIÉNICOS DE USO DOMÉSTICOS.
Art.280- para elaborar industrialmente o importar productos de
perfumería, belleza, tocador y artículos higiénicos de uso doméstico,
deben administrarse previamente en el Ministerio, el que ejercerá su
control.
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CAPÍTULO III – MARCO METODOLÒGICO
3.1 Diseño de la investigación:
Experimental, porque se manipularon las variables.
3.2 Alcance de la investigación:
Explorativa, porque se recaban informaciones de base para amparar la
descripción y explicación de un suceso.
3.3 Enfoque de la investigación:
Cualitativa, ya que se analizaron las características y el proceso de la
investigación con la recopilación de información a través del análisis de
documentos y entrevista colectiva.
3.4 Procedimientos e instrumentos:
Procedimientos Instrumentos
Análisis de documentos: se Guía de análisis de
utilizó para recoger datos de una documento: cuestionario
fuente específica. cerrado de análisis de
documentos.
Entrevista colectiva: se utilizó Guía de grupo focal:
para recepcionar la utilidad del preguntas que sirven de
producto. estímulo para reflexionar sobre
las ideas.
3.5 Población: Mujeres y hombres mayores de 18 años.
3.6 Muestra: 5 familias del micro centro.
3.7 Muestreo: no probabilística, no todos los integrantes de la
población pueden formar parte de la muestra.
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3.8 Consideraciones éticas
- El anonimato de los que forman parte de la investigación debe ser
resguardado.
- La recopilación de los datos no es resultado de un plagio.
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CAPÍTULO IV - Análisis y procesamiento de datos
Los datos de investigación fueron obtenidos a través de la aplicación de
análisis de documentos, mediante el internet. Así mismo se aplicó la una
entrevista colectiva o grupo focal a las familias que pusieron a prueba el
producto.
El siguiente análisis se subdivide en tres apartados respondiendo a las
tres categorías o variables de la investigación de manera a dar respuestas
a los objetivos propuestos en este trabajo.
En el trabajo de campo previo al proceso de investigación se indagó
primeramente sobre la factibilidad de la elaboración de un producto
natural que pueda combatir la picadura de los mosquitos.
En el análisis de documentos se recabó información sobre los
ingredientes y la preparación para elaborar un repelente natural a base de
citronela.
En cuanto a los ingredientes más utilizados para la elaboración de un
repelente natural se encuentran los siguientes productos:
Eucalipto, porque contiene propiedades antisépticas.
Lavanda, porque su aroma es tan fuerte que hace que los
mosquitos se alejen.
Cedrón, porque su esencia es lo que un repelente necesita.
Ajenjo, porque tiene propiedades repelentes.
Luego del análisis de estas informaciones se ha optado por seleccionar el
siguiente ingrediente para utilizarlo en la elaboración de un repelente
natural.
La Citronela, ya que contiene propiedades antisépticas, posee un aroma
fuerte pero tolerable, exótico.
En cuanto a las preparaciones más frecuentes aplicadas son:
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Eucalipto, para su uso como insecticida se pican 2 Kg. de ramas, hojas y
tallos; se colocan en 3 litros de agua y se dejan fermentando durante 8
días. Se diluye 1 litro del preparado en 15 litros de agua y se agregan 20
gramos de jabón neutro para la aplicación.
Ajenjo, como repelente de insectos en humanos: se realiza una mezcla
de hojas frescas completamente trituradas y vinagre de sidra de
manzana; se coloca sobre un paño que se dobla y se ata formando una
bolsita que luego se frota sobre la piel.
Lavanda, para el control de pulgas se recomienda fumigar los ambientes
con agua y aceite de lavanda para ahuyentarlas. Es aconsejable además,
realizar una mezcla de 10 gotas de aceite esencial de lavanda y 30ml de
aceite de oliva y aplicar unas gotas sobre los animales domésticos.
Citronela, diluir 10 gotas de aceite esencial de citronela en 30 ml de un
aceite vegetal como aceite de almendras (puedes utilizar otros pero mejor
con el de almendras)
Atendiendo los datos obtenidos se ha optado por utilizar la siguiente
receta:
Receta
Primeramente con un cuchillo cortar en trozos pequeños las hojas de la
planta de citronela, colocar dentro del mortero las hojas de la citronela,
machacar hasta que salga el líquido de la citronela, después de que se
haya machacado bastante las hojas, quedan desgastadas por ende se le
puede volver a agregar más trozos de citronela para así lograr obtener
más liquido de la citronela, luego de obtener el líquido deseado se le
agrega 80ml de alcohol isopropílico con 15ml de agua, con una cuchara
mezclar bien en un recipiente.
Colar y con una jeringa cargar el líquido obtenido de las mezclas de los
ingredientes en sus frascos atomizadores para lograr obtener un buen uso
del producto agitar y rociar por la piel quedando así protegido de los
mosquitos.
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Ingredientes
Planta de citronela
Alcohol isopropílico
Agua
Materiales
Mortero o machacador
Cuchillo
Cuchara
Recipiente pequeño
Jeringa
Vaso
Colador
Frascos atomizadores
Para la evaluación de calidad del producto elaborado se pudo recoger las
siguientes percepciones utilizando la herramienta del grupo focal
consistente en cinco preguntas que sirvieron de estímulo para que las
familias pudieran reflexionar conjuntamente sobre el proceso y efecto del
repelente.
En cuanto a los efectos secundarios producido por el producto al ser
aplicado, algunas familias no sintieron ningún tipo de ardor o molestia,
mientras que otras comentaron que al principio les causó un poco de
ardor pero que rápidamente desapareció.
El aroma del producto, aunque es fuerte comentaron que es bastante
tolerable, incluso a algunos les pareció agradable.
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El producto elaborado a base de Citronela tuvo una efectividad máxima ya
que al aplicárselo, específicamente los mosquitos dejaron de picar.
Definitivamente las familias consultadas elegirían el repelente natural a
base de Citronela ya que es un producto natural sin efectos secundarios,
además se podría adquirir de forma accesible.
En línea general no se conoce mucho sobre los repelentes naturales, solo
se utilizan los productos sintéticos, es decir los que contienen químicos, y
son más comerciales.
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CAPÍTULO V - Conclusión y Recomendaciones
Conclusión
Mediante esta investigación se logra descubrir de qué manera es más
factible la elaboración de repelente natural a base de citronela libre de
productos químicos.
Los resultados arrojados luego de la aplicación de los diferentes
instrumentos como el análisis de documentos y la entrevista focal
realizada, indican que:
El repelente natural a base de Citronela es muy efectivo para la
protección contra los mosquitos, el producto contiene beneficios
antisépticos.
El ingrediente que se utilizó fue la Citronela ya que desprende una
fragancia que resulta intolerable para los mosquitos.
Cortar en trozos pequeños 3 o 2 puños las hojas de la planta de citronela,
meter en un mortero y machacar hasta obtener el líquido deseado,
agregar 80ml de alcohol isopropílico con 15 ml de agua, mezclar bien y
cargar con una jeringa en los frascos atomizadores.
Se pudo constatar la efectividad del producto ya que se analizaron a las
cinco familias con sus respuestas que fueron bastantes favorables al
utilizar el producto natural de calidad a base de Citronela.
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Recomendaciones
Para realizar un repelente natural es conveniente conocer las sustancias
naturales de cada producto y el efecto que pueden producir en la piel y
como utilizarla.
Se recomienda utilizar los productos naturales ya que estos cuentan con
propiedades así como también beneficios para la piel sin ningún producto
químico, inclusive se podrá encontrar fácilmente en cualquier mercado a
bajo costo.
Por lo tanto seria eficaz realizar los repelentes naturales ya con otros
productos para ver los beneficios que también pueden dar a la piel.
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Bibliografía
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