Scribd
Cargar
14 vistas2 páginas

Valor nutricional de la sandía y café

La sandía pertenece al grupo de las verduras y frutas y es rica en nutrientes como vitamina A, B, C, potasio y licopeno. Después de tres semanas de crecimiento, la planta de sandía mide entre 20 y 25 cm de longitud. El consumo de sandía proporciona beneficios para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes y aporte al sistema inmunológico.

Cargado por

CreciendoAl Futuro
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
14 vistas2 páginas

Valor nutricional de la sandía y café

La sandía pertenece al grupo de las verduras y frutas y es rica en nutrientes como vitamina A, B, C, potasio y licopeno. Después de tres semanas de crecimiento, la planta de sandía mide entre 20 y 25 cm de longitud. El consumo de sandía proporciona beneficios para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes y aporte al sistema inmunológico.

Cargado por

CreciendoAl Futuro
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

LA SANDÍA

1. ¿A qué grupo de alimentos saludables pertenece la sandía y sus nutrientes?


Una sandía, en realidad una verdura, pero normalmente considerada una fruta, es
completamente comestible incluyendo la corteza y las semillas., además es rica en
nutrientes: como vitamina A, B, C y potasio, pero su verdadera fortaleza es el licopeno,
el pigmento antioxidante que da a la fruta su color rojo intenso.
2. ¿Cuál es el grupo y tiempo para consumir esta fruta?
La sandía o Citrullus lanatus, también conocida como melón de agua, pertenece, al
igual que el melón, a la familia de las Curcubitáceas.
Las sandías sin cortar duran de 7 a 10 días en el mostrador y de 2 a 3 semanas en la
nevera, las sandías cortadas también se encuentran en nuestra tabla. La duración de la
sandía depende de cuándo se recogió la sandía y cómo se almacena.
3. ¿Cuál es la longitud de la planta de sandía después de tres semanas?
Después de tres semanas de crecimiento la planta mide entre 20 y 25 cm de longitud.
4. Investiga. ¿Qué beneficios tiene la sandía para nuestro organismo?
El tono rojo de la sandía proviene de un importante antioxidante llamado licopeno que
puede protegerlo de enfermedades y ayudarlo a aliviar algunos síntomas. Conocida
por sus diferentes nutrientes y compuestos vegetales, incluir esta fruta en su dieta le
dará un impulso a su sistema inmunológico.

EL CAFÉ
1. Investigar el valor nutricional del café en la salud
Una taza de café negro sin crema ni azúcar aporta aproximadamente 2 kcal/100g
de calorías, 0,1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0 g de grasas.
Asimismo, una taza de café solo también aporta 2 miligramos de calcio, 80 de
magnesio, 7 de fósforo, 115 de potasio y 0.05 de zinc, micronutrientes que
también necesita nuestro cuerpo en otras cantidades.

2. El aporte de una taza de café diaria en la vida de las personas.

Consumir una taza de café a diario es muy beneficioso porque


contiene antioxidantes llamados polifenoles, lo que puede reducir el riesgo de
enfermedades, y contribuye a mejorar tu salud mental al ayudar a combatir la
depresión, el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

3. ¿A qué temperatura debe tomarse el café al momento que se sirve?

Así pues, con una temperatura del agua de 90 grados centígrados tendremos un
café en su punto: con un aroma y un sabor que logrará satisfacer hasta el paladar
más exquisito.

4. Indicar las variedades que tiene el café

Existen más de 100 especies de café, pero las principales son dos: Arábica y
Robusta. El café Arábica se asocia a una alta calidad en taza, pero es vulnerable a
las plagas; se cultiva en Latinoamérica, África Central y Oriental, en la India e
Indonesia. El Robusta es más resistente a las enfermedades y es común en África
central y occidental, el Sudeste de Asia y Brasil.

También podría gustarte