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Estrategias de Experiencia del Cliente en Starbucks

Este documento presenta un informe sobre estrategias orientadas a la experiencia del cliente de Starbucks. Resume las necesidades del cliente, las estrategias propuestas como mejorar el tiempo de espera y ampliar el público objetivo, y propone medir las estrategias a través de técnicas como el customer journey map y el service blueprint. Finalmente, analiza las estrategias mediante indicadores como el cliente incógnito y la retención de clientes.

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Estrategias de Experiencia del Cliente en Starbucks

Este documento presenta un informe sobre estrategias orientadas a la experiencia del cliente de Starbucks. Resume las necesidades del cliente, las estrategias propuestas como mejorar el tiempo de espera y ampliar el público objetivo, y propone medir las estrategias a través de técnicas como el customer journey map y el service blueprint. Finalmente, analiza las estrategias mediante indicadores como el cliente incógnito y la retención de clientes.

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Informe - AA2

Integrantes:

- Piero Santino Batti Peña


-Josue Cesar Mamani Choque
- Angelo Josue De la cruz Alegre
-Luis Sebastian Lopez Regalado
-Josue Lorenzo Martinez Chucle

Curso: Experencia del Cliente.

Profesor: Roger Manuel Narro Rios.

_______________________________________
Índice

1. Necesidades del cliente.

2. Estrategias Orientadas a la experiencia del cliente de la empresa y su descripción.

3. Propuesta y medición de las estrategias.

4. Análisis y diagnóstico de estas estrategias.

5. Referencias bibliográfica
_______________________________________

1. Necesidades del cliente.


a. Mapa de empatía

b. Competencia

Convertirse en cliente de ellos, usar sus productos o servicios (siempre


que sea posible).

Según nuestra investigación, las principales competencias de Starbucks en la


ciudad de Arequipa son cafeterías como Juan Valdez, El Salón de Té y El
Capriccio.

En este caso investigamos a Juan Valdez y vimos que no ofrecían mucha


variedad de productos, y ante esta situación Starbucks sacó un nuevo
producto para poder tener más variedad este producto son los smoothies
(zumos de fruta licuados).
Aparte de esto, Starbucks se enfocó en otros puntos por mejorar y aplicó
estas geniales ideas:

● Starbucks puso en marcha una campaña para escuchar a sus clientes


a través de los buzones de sugerencias en sus tiendas y en internet
([Link]). La mayor cantidad de sugerencias piden
comida más sana y precios más bajos, y gracias a esto, se lanzaron
nuevos productos y precios, como el smoothie.

● La cadena ofreció en sus tiendas de UK, rellenar el vaso gratis. Por


ejemplo, si una persona está en un centro comercial y se bebe su
café, puede pasar a rellenarlo cuando se le acabe.

● Starbucks para poder diferenciarse de Juan Valdez a lanzado una


promoción para fomentar la repetición de los clientes que compran
un café por la mañana. Por ejemplo un frapuccino cuesta 4 $, si el
cliente presenta a partir de las 2 pm el ticket de compra del café de la
mañana, el frapuccino le cuesta la mitad: 2 $

c. Colaboradores

d.-Pilares de la organización
Misión

“Inspirar y nutrir el espíritu humano; una persona, una taza de café y una
comunidad a la vez.”

Visión:

”Posicionarse como el principal proveedor de cafés finos del mundo, sin


comprometer jamás sus principios, y proporcionar a sus clientes y socios una
experiencia inspiradora que enriquezca su día.”

Valores
● Innovación
● Responsabilidad
● Impulso
● Fe
● Conexión
● Talento
● Respeto

Identificamos las necesidades de la organización:


-Precios accesibles para todos
-Quitar la idea de que el café de Starbucks es malo
-Mejorar el tiempo de espera
-Ampliar el público objetivo

Unificamos los pilares de la organización en base a estas necesidades:


El objetivo de Starbucks se podría resumir en que buscan dar un servicio de
calidad a sus clientes a través de productos que ofrecen la sensación de
exclusividad, así como brindar un ambiente de excelente calidad.
Sin embargo al tratar de llegar a su máximo se pierden ciertos puntos
importantes en el proceso, mencionados arriba.
Plantear objetivos en función de esas necesidades:

1. Analizar el mercado, así como buscar nuevos proveedores para tratar


de bajar los precios de los productos sin mermar la calidad de
Starbucks que lo caracteriza
2. Mejorar todos nuestros procesos con ayuda de nuestros clientes para
así poder dar una respuesta a todo aquello que le causa dolor al
cliente.
3. Graficar un mapa del proceso de producción y pegarlo en el área de
trabajo para que los empleados tengan presente cuánto tiempo y
como deben hacer su trabajo
4. Crear publicidad masiva para que llegue a todas las personas
posibles(afiches, volantes, TV, radio, banners publicitarios).

2. Estrategias Orientadas a la experiencia del cliente de la empresa y su descripción.

-Nuestra estrategia se basa en tener una conexión más cercana con el cliente para
así poder poder mejorar nuestro servicios eliminando todo aquello que no le causa
valor al cliente

-En el punto 1, empezaremos con el tiempo qué tardan los clientes en recibir el café
o bebida helada de su preferencia, debido a la alta demanda de clientes en la tienda
de Starbucks, esto se puede solucionar si los empleados qué entregan las bebidas
tuvieran no sólo una máquina para la preparación del café sino, varias para poder
realizar la entrega lo más rápida y eficientemente posible.

-En este 2 punto, tendríamos qué tomar en cuenta también a los empleados darles
las facilidades para poder atender a los clientes de manera óptima, esto significa
qué deben contar con una cantidad necesaria de los elementos necesarios en su
tienda, para poder vender a los clientes sus productos y no lleguen al punto en qué
se logre acabar por ejemplo una bebida qué tanto ansiamos probar, lleguemos y nos
encontremos con la sorpresa de qué se acabó esa bebida, al igual debemos darles a
ellos mismos, una buena capacitación de cómo atender a cada cliente de buena
manera así, poder tener a los empleados felices y a los clientes satisfechos.
3. Propuesta y medición de las estrategias.(Customer Journey Map - Service Blueprint)

Customer Journey Map

Service Blueprint
4. Análisis y diagnóstico de estas estrategias.(Indicador)

CLIENTE INCÓGNITO

¿Cómo nos ayudará el cliente incógnito?

Utilizaremos esta medida para saber sobre:

1. La organización Personal
2. Orden y limpieza
3. Atencion al cliente
4. Venta cruzada

Además podemos resaltar otro dos puntos más:

● Primeras Impresiones

Nos hemos dado cuenta de que no le damos suficiente importancia al


recibimiento que se le da al cliente nada más llegar a la tienda. La imagen de los
trabajadores es importante y su actitud, además de prestar atención a las primeras
palabras del vendedor al cliente.

● Investigar al cliente

Fijarse en el lenguaje corporal del cliente: si tiene prisa o si está ansioso los
movimientos del cuerpo pueden darle varias pistas al vendedor, “un buen vendedor
es el sabe escuchar y hacer preguntas oportunas”.

RETENCION DE CLIENTES

Hablar con nuestros clientes

Fortalecer lazos con nuestros clientes con encuestas de satisfaccion


del cliente. Brindar a los clientes la oportunidad de opinar aciertos y
desaciertos de la empresa.

Usar experiencias para evocar sentimientos positivos


Podemos poner situaciones que pasan en un lugar, por ejemplo
podemos poner sobre la situación de la pandemia que hubo.
Poner en los vasos agradecimientos a los trabajadores que han
laborado en apoyo a la sociedad. Un proyecto llamado
#StarbuckJuntoContigo, dedicadas especialmente al personal médico,
enfermeras, paramédicos, servidores públicos, repartidores, periodistas,
equipo de limpieza, entre otros.

Aprovechar la opinión de nuestro Consumidores

Como sabemos, a veces la mejor publicidad no es la tuya. De hecho,


es más probable que los clientes confíen más en las opiniones de sus
familiares, amigos y otros consumidores que en el contenido y los anuncios
que realiza directamente tu marca.

5. Referencias bibliográfica

-RodrigoXperience. (2017, 19 diciembre). ¿Cómo hacer un Blueprint? por RodrigoXperience.


YouTube. Recuperado 17 de octubre de 2022, de [Link]

-RodrigoXperience. (2018, 4 enero). ¿Cómo hacer un Customer Journey Map? por


RodrigoXperience. YouTube. Recuperado 17 de octubre de 2022, de
[Link]

-Guardiola, J. (2008, 5 agosto). Primeras reacciones de Starbucks ante la crisis. [Link].


Recuperado 17 de octubre de 2022, de [Link]
ante-la-crisis/

-Misión Visión y Valores de Starbucks – Misión, Visión y Valores. (s. f.). Recuperado 17 de octubre
de 2022, de [Link]

Common questions

Con tecnología de IA

Starbucks faces the potential challenge of ensuring that continued innovation in new product offerings does not compromise quality standards. The drive for innovation, prompted by customer feedback and competitive dynamics, requires ongoing adaptation and testing, which could introduce variability in product quality if not rigorously managed. Maintaining consistency across global outlets while innovating demands robust quality control systems that can adapt to new products without diluting the brand's promise of quality. Balancing swift innovation with meticulous quality assurance is essential to safeguarding customer trust and brand reputation .

Starbucks' approach to customer feedback through platforms like MyStarbucksIdea.com aligns with their mission by 'inspiring and nurturing the human spirit'. By leveraging customer suggestions to enhance service offerings, they foster a community-focused service model. Regarding employee engagement, Starbucks emphasizes providing their staff with necessary resources and training, allowing them to serve customers better, which supports their vision of positioning as the primary provider of fine coffee by delivering inspiring experiences .

Starbucks’ strategy to foster community engagement involves training staff to engage personally with customers and understand their needs through attentive service and personal interactions. This creates a welcoming atmosphere, turning everyday transactions into memorable experiences. Furthermore, personalized service encourages a sense of belonging among customers, which strengthens emotional ties to the brand and cultivates brand loyalty. By building relationships through community and connection, Starbucks can sustain a loyal customer base .

Starbucks aims to enhance consumer satisfaction while reducing costs by analyzing market trends, exploring new suppliers to lower product prices, and improving operational processes. These strategies can reinforce their brand identity of offering premium experiences without compromising quality. However, there's a risk that aggressive cost-cutting could undermine the perception of exclusivity or premium quality if not managed carefully. Balancing these initiatives with their core values like innovation and respect is crucial to maintaining their brand's integrity and customer trust .

Starbucks strategically capitalizes on customer-generated feedback through platforms like MyStarbucksIdea.com, enabling them to co-create products and services that resonate well with consumers. This approach not only fosters customer loyalty by giving them a sense of participation and ownership but also allows Starbucks to timely address market demands and preferences more effectively than competitors. By integrating customer suggestions into product innovation and service enhancement, Starbucks can ensure its offerings remain relevant, thereby gaining a competitive edge by being more agile and responsive to consumer needs .

Starbucks focused on enhancing customer experience by introducing a variety of new products such as smoothies, which addressed the lack of variety in competitors like Juan Valdez. They also initiated feedback programs through suggestion boxes and online platforms like MyStarbucksIdea.com to directly gather customer input on product preferences. This led to launching healthier food options and competitive pricing strategies, such as free coffee refills in the UK and promotions like discounted frappuccino prices with a morning coffee purchase receipt. Moreover, these initiatives are aimed at differentiating Starbucks by creating unique value propositions not just through products, but also through promotional offers and a closer engagement with customers .

Starbucks utilizes mystery shoppers to anonymously evaluate their service environment, which helps in gathering unbiased insights about personal organization, cleanliness, customer attention, and cross-selling practices. The mystery shopper strategy offers a candid view of the customer experience by focusing on first impressions and staff conduct. This approach aids Starbucks in identifying areas of improvement in service delivery and operational effectiveness, thereby aligning with customer expectations .

Implementing multiple coffee machines and ensuring a steady supply of products are strategic steps to significantly enhance customer service efficiency. This operational change is intended to reduce wait times by allowing faster preparation of beverages and to avoid stock shortages, thus improving customer satisfaction. By providing a quicker and more reliable service, Starbucks can cater to high demand more effectively, which helps uphold a high-quality customer experience .

Starbucks leverages the concept of emotional connection by crafting memorable interactions and experiences that resonate with customers on a personal level. Initiatives like gratitude messages for essential workers or personalized service interactions are designed to evoke positive emotions, thereby reinforcing customer attachment to the brand. This emotional engagement is crucial for customer retention, as it transcends mere transactional relationships, leading to long-term loyalty and repeated patronage .

Integrating customer journey maps and service blueprints enables Starbucks to visualize and optimize the customer's interaction path and the underlying service processes. This systematic approach aids in identifying potential friction points in the customer experience and devises streamlined procedures to mitigate them. Such tools encourage standardization across locations, ensuring consistency in service delivery and product quality, thereby enhancing the overall customer experience and reinforcing brand loyalty .

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