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Lavado Efectivo de Mandiles Industriales

El documento describe el procedimiento para lavar mandiles, incluyendo retirar manualmente restos, aplicar agua y detergente industrial, frotar hasta formar espuma, enjuagar con agua y desinfectar con agua clorada.

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Zkar La Chira
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El documento describe el procedimiento para lavar mandiles, incluyendo retirar manualmente restos, aplicar agua y detergente industrial, frotar hasta formar espuma, enjuagar con agua y desinfectar con agua clorada.

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PROCEDIMIENTO PARA EL LAVADO DE MANDILES

¿Cómo hacerlo?
1. Retirar manualmente los restos de pota proveniente del proceso
productivo que queden en el mandil.
2. Aplicar agua en los mandiles, procedente de las mangueras
acondicionadas en el área, para el lavado.
3. Frotar detergente industrial hasta formar espuma y escobillarlo para
lograr una limpieza adecuada.
4. Enjuagar con abundante agua hasta retirar completamente los restos de
detergente.
5. Desinfectar con agua clorada a una concentración de 20 – 50 ppm.
¿Cuándo hacerlo?
1. Al ingresar a las áreas de proceso productivo.
2. Cuando salga de la sala de proceso para ir a los servicios higiénicos y/u
hora del almuerzo.
3. Cuando se realice cambio de área.

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