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PROYECTO Compostas Informe Final

Proyecto para reutilizacion de Biosolidos mediante proceso de Composta
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INFORME FINAL
PROYECTO DE FRONTERA 2020
Convenio de Asistencia Técnica: JMAS-BDAN: TAA20-019-NADBC20-84

Título del Proyecto:

Utilización Sustentable de Biosólidos Mediante


Composteo en Ciudad Juárez, Chihuahua
Director de Proyecto:
Biol. Francisco J. Núñez Sánchez
(Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) de Ciudad Juárez, Chihuahua)

Co-Director de Proyecto:
Dr. Juan Pedro Flores Márgez
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, UACJ-ICB)

Colaboradores:
Biol. Jose Francisco López Morales
M.C. María Zulema Poncio Acosta
(Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS)
M.C. Luz del Carmen Agüero Reyes
(Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, UACJ-IIT)
Ing. Edmundo Urrutia Beall
(Dirección de Parques y jardines, Municipio de Juárez)

Ciudad Juárez, Chihuahua a 31 de Diciembre de 2021.


2

PROYECTO DE FRONTERA 2020


INFORME FINAL

I. NOMBRE DEL SUBADJUDICATARIO/CONTRATISTA:


Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) de Ciudad Juárez, Chihuahua /
Francisco J. Núñez Sánchez

II. Título del proyecto:


Utilización Sustentable de Biosólidos Mediante Composteo en Ciudad Juárez,
Chihuahua

III. Fecha de inicio:


15 de junio de 2020
IV. Duración total del proyecto:
18 meses
V. Fecha del Informe Final:
15 diciembre 2021

Resumen Ejecutivo
La necesidad de utilizar los lodos residuales provenientes del tratamiento de agua y los residuos
orgánicos de podas en parques de Ciudad Juárez, Chihuahua, para la elaboración de compostas que
sean útiles en el mejoramiento de los suelos y ahorro del agua fue lo que motivo el presente
proyecto. Los objetivos fueron instrumentar un programa de composteo, desarrollar capacidades
técnicas en campo y laboratorio para la producción y análisis de las compostas, así como promover
su aplicación en parques y jardines. Se evaluaron proporciones de lodo:vegetal, 1:1, 1:2 y 1:3, en
pilas de compostaje de diferentes tamaños, con manejo de riegos y aireación por semana, se
monitoreo la temperatura, humedad y oxigeno durante un periodo de 11 meses. La calidad de las
compostas fue registrada al evaluar características físicas, químicas y microbiólogas indicadas por las
Normas Mexicanas en materia de compostas y suelos. La JMAS destino una inversión económica
importante para adquirir maquinaria útil en triturar material vegetal, aplicar, mezclar y transportar
las compostas. Se obtuvieron mas de 200 metros cúbicos de compostas que resultaron aptas para su
aplicación en áreas urbanas con o sin contacto público durante su manejo, se hicieron aplicaciones
en parques durante la plantación de árboles y se promovió la difusión del proyecto. Se logró la
participación de seis alumnos tesistas que recibieron entrenamiento y cuatro trabajadores de campo
que se capacitaron en el proceso de compostaje para su seguimiento conforme la JMAS y el
Municipio de Juárez sigan mejorando su coordinación en bien de la salud ambiental de la región.
3

ÍNDICE DEL CONTENIDO

Sección Contenido Página


I Introducción/Antecedentes/Problema identificado 4
II Objetivos 6
III Métodos o descripción del trabajo 6
IV Resultados 19
4.1. Volumen de las pilas en proceso de compostaje 19
4.2. Temperatura, humedad y oxígeno registrado en las pilas de 21
compostaje.
4.3. Alcalinidad y salinidad de las pilas en compostaje 30
4.4. Cenizas, materia orgánica y carbono orgánico en los lodos 34
residuales, materiales vegetales y compostas
4.5. Análisis microbiológico de las compostas 40
4.6. Análisis de metales pesados en las compostas 42
4.7. Análisis de suelos de parques para aplicar las compostas 44
4.8. Aplicación de las compostas como sustrato de apoyo en áreas 46
donde se planten árboles
4.9. Reuniones del grupo de trabajo 47
4.10. Difusión del proyecto 48
V Exposición 49
VI Recomendaciones 50
VII Agradecimientos 51
VIII Bibliografía 52
IX Apéndices 55
4

I. Introducción/Antecedentes/Problema identificado

El presente proyecto atendió la meta 3 del Programa Frontera 2020 referida a “promover la
gestión integral de materiales y residuos y la limpieza de sitios” (EPA-USA, BDAN, 2020). Dentro
del tema de residuos, se centró en la problemática que se tiene actualmente con los lodos
residuales o biosólidos provenientes del tratamiento de agua residual en Ciudad Juárez,
Chihuahua. Estos productos son generados mediante digestión anaeróbica y resultan con 70%
de humedad al momento de su traslado al lecho de secado, el cual se localiza en el km 30 de la
carretera Juárez-Chihuahua, cercano al relleno sanitario municipal. Aunque se producen en
promedio 69,350 metros cúbicos por año, se han estado apilando durante varios años, por lo que
se estima un volumen de 150,000 metros cúbicos aproximadamente. Algo relevante a destacar
es que estos materiales cumplen con la legislación mexicana de la Norma (NOM-004-SEMARNAT-
2002), la cual establece los límites máximos permisibles de contaminantes para su
aprovechamientos y disposición final. Esta norma es congruente a lo establecido por la legislación
de la agencia ambiental de los Estados Unidos sobre los biosólidos ([Link], 2002).
Aunado a lo anterior, otro problema ha sido la escasa utilización de materiales orgánicos
provenientes de la poda de jardines, árboles, hojas recolectadas en invierno, entre otros, que se
generan en la Ciudad y son enviados al relleno sanitario junto con los desperdicios domésticos,
de acuerdo con la Dirección de Parques y Jardines se estima que se generan seis toneladas diarias
de materiales orgánicos. De acuerdo con la Norma (NOM-NMX-AA-180-SCFI-2018), esta fracción
orgánica tiene un aprovechamiento muy importante ya que después de su descomposición
mediante la presencia de microorganismos en sistema aerobio se reduce el peso y volumen de
la materia orgánica, lo cual deriva en distintos productos como abonos, compostas, fertilizantes
que enriquecen los suelos degradados o erosionados y representan una opción útil en la
conservación de áreas verdes públicas, bosques y actividades de jardinería y agricultura.
Ambos residuos, los lodos y material de podas de jardines y árboles, representan un enorme
potencial para la elaboración de compostas. Los estudios donde se han combinado residuos de
madera tratada y sin tratar con los biosólidos han resultado en compostas apropiadas mediante
sistemas de pilas aireadas estáticas (Kamal et al., 2017). En general, el proceso y ventajas del
composteo han sido ampliamente documentados a nivel mundial por la FAO, esto mediante
manuales que describen los fundamentos teóricos y prácticos del compostaje, así como los
productos y experiencias en América Latina (Román et al., 2013).
El presente proyecto consistió en instrumentar un programa sustentable para la utilización
de estos residuos como fertilizante orgánico y mejorador de suelos, mediante la activación de un
proceso de compostaje. De tal manera que la composta producida sea utilizada en mejorar los
suelos durante la reforestación de parques y jardines en la ciudad, así como en sitios urbanos y
rurales de la frontera Juárez-El Paso. Las ventajas son evidentes al considerar que una alternativa
preferida para el reciclaje de lodos y residuos vegetales, ya que así se aprovechan estos
materiales altos en materia orgánica y amigables con el ambiente susceptibles de utilizarse en
áreas verdes para usos recreacionales donde se pueden ahorrar fertilizantes y agua (Figueroa et
al., 2008, Flores et al., 2015-2017). Lo más importante es que se promueve una utilización de
5

estos residuos, a fin evitar su confinamiento que a la larga puede tener efectos adversos al
ambiente binacional.
El compostaje es un proceso natural ampliamente aceptado que consiste en estabilizar
completamente los residuos orgánicos, de tal forma que pueden usarse en una gama amplia
desde mejorar paisajes urbanos, en actividades de recuperación de suelos y en áreas productivas
agrícolas, reportados en varios estudios (Mahon et al., 2020; Kamal et al., 2017; Coutiño et al.,
2013; Ucaroglu and Alkan, 2016; Acosta et al., 2012). Por ejemplo, en USA el compostaje de
biosólidos es un método recomendado y apoyado con la legislación ambiental. Por ello la
propuesta es aumentar al máximo el uso benéfico de los biosólidos, es decir que no estén
apilados sin uso productivo, lo cual permitirá menos lixiviados que contaminen los mantos
acuíferos, los malos olores, la atracción ratas y perros u otros organismos que pueden diseminar
plagas y enfermedades, así como la dispersión de material particulado al aire, problema de
calidad del aire muy común en esta región por la presencia de tolvaneras intensas que afectan la
salud de dos millones de habitantes en la Región Paso del Norte que incluye Juárez-El Paso, TX
(Flores et al., 2014).
La elaboración de composta con base en lodos residuales (biosólidos) y materiales orgánicos
del pasto Cynodon dactylon fue experimentada en Ciudad Juárez (Villegas, 2013). Este estudio
incluyo diferentes proporciones de materiales con variaciones en la relación C/N desde 1:10 a
1:40, donde el tratamiento 1:40 fue el menos favorable. El compostaje de los biosólidos es
considerado una estrategia validada que consiste en un tratamiento aeróbico de poco más de
tres meses dependiendo de las condiciones ambientales o de manejo, que permite conservar los
elementos nutrientes como C, N, P, K entre otros, y se hace una reducción de patógenos
significativa que hace que estos materiales de composteo puedan ser factibles de aplicarse en
diversas áreas productivas y recreacionales (Hernández et al., 2014).
Por lo anterior, es deseable continuar fomentando una de las mejores opciones reportadas
por la US-EPA para el manejo y disposición de lodos residuales o biosólidos como fertilizante
orgánico y mejorador de suelos agrícolas, lo cual permite reciclar los nutrientes y materiales
orgánicos en un sistema natural con beneficios ambientales y económicos (Cogger, et al., 2001;
Cerny, 2009; Cai et al., 2013). La investigación reciente sobre biosólidos en suelos agrícolas del
Valle de Juárez ha mostrado ventajas en la economía de los agricultores al reducir el costo de
fertilizantes químicos, aumentar la producción de cultivos sin afectar la calidad del suelo y
mejorar las condiciones ambientales (Flores et al., 2007; Figueroa et al., 2008; Flores et al., 2010;
Flores et al., 2013; Martin et al., 2019).
El proyecto actual se fundamentó en apoyar a las instituciones, empresas, productores agrícolas
y la ciudadanía sobre el seguimiento apropiado del uso de lodos residuales o biosólidos en suelos
agrícolas, parques y jardines, así como activar y potenciar la relación de recursos materiales,
humanos y económicos entre la Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) y la Dirección de
Parques y Jardines del Municipio de Juárez, así como incluir la Norma Mexicana en materia de lodos
y biosólidos (NOM-004-SEMARNAT-2002), tal y como se realiza en los Estados Unidos de América, lo
cual será benéfico al reducir considerablemente el confinamiento de lodos residuales en rellenos
sanitarios o sitios no adecuados que puedan afectar la salud humana y ambiental de la región
fronteriza.
6

II. Objetivos

a) Instrumentar un programa de composteo de biosólidos para su utilización sustentable


que permita evitar el confinamiento de grandes volúmenes y menor impacto al
ambiente.

b) Desarrollar capacidades técnicas y operativas del personal que participará en el


programa de composteo de biosólidos.

c) Promover la aplicación de compostas de biosólidos en mejoras de los suelos de parques


y jardines urbanos y rurales, así como en suelos agrícolas productivos.

III. Métodos o descripción del trabajo

3.1. Localización del sitio de estudio

El área de disposición de lodos residuales o biosólidos es un lecho de secado en Ciudad


Juárez, Chihuahua, localizado a 31° 33’ 11.6” de Latitud Norte y a los 106° 28´ 44.5” de
Longitud Oeste, a una altitud promedio de 1,232 metros sobre el nivel medio del mar, junto
al relleno sanitario municipal (Figura 1). Este sitio fue utilizado para las actividades de
elaboración de la composta motivo del presente proyecto, para lo cual se asignó un área
especial de 5000 m2 para establecer las pilas de tratamientos del composteo. Este sitio se
localizó a una distancia de 23 km de la PTAR Sur localizada en Zaragoza donde se generan los
biosólidos (Figura 2), los cuales cumplen con los lineamientos de la Norma que legisla el uso
de biosólidos (NOM-004-SEMARNAT-2002). La iniciación de las primeras pilas de composteo
fue en un suelo junto a las bodegas de maquinaria y hasta los tres meses se pasó al área
encementada. El diagrama de flujo en sus etapas 1 y 2 de todo el proceso de composteo se
presenta en las Figuras 3 y 4.

Figura 1. Localización del área de disposición de lodos residuales o biosólidos en Ciudad Juárez,
Chihuahua, México.
7

Figura 2. Localización de la planta de tratamiento de aguas residuales sur donde se generan y


transportan los lodos residuales o biosólidos, Ciudad Juárez, Chihuahua, México.

Selección área composteo


ETAPA 1 (jul-ago) Lecho secado km28

Selecc, triturar, transportar Selección de Biosólidos


material vegetal-podas En lecho de secado
Chamizal, estación transf.

Mover biosólidos para


Limpieza de material veg. formar pilas composteo
en área composteo

Muestreo material veg. Y Muestreo biosólidos para


Análisis físico-quimico Análisis físico-químico y microbiol.

Preparación de pilas composteo;ejem.


Trats, 25%b+75v, 50%b+50v, 75b+25v

Mezclado y aplicación de agua

Instalación equipos monitoreo


Humedad y temperatura

Figura 3. Etapa 1 del diagrama de flujo para el transporte de lodos residuales y residuos vegetales para
la formación de pilas para compostaje.
8

ETAPA 2 (ago-nov)
Sitio: Lecho de secado de lodos
Km 28.

Volteo frecuente de pilas


Selección de parques
Aireación y humedad

Muestreos de composta en Muestreo de suelos en


proceso por tratamiento Parques sel. Entrevistas y encuestas
A comités de vecinos

Análisis físico-químico y
Microbiologico de composta Análisis físico-químico Activ. Difusión
Hasta maduracion de suelos y cálculos dosis proyecto
Nutrientes-compostas

Composta madura (3 meses aprox.)


Cribado y almacenaje

Transporte y aplicación
de composta a los
Parques sel.

Figura 4. Etapa 2 del diagrama de flujo para para el manejo de las pilas en proceso de compostaje y el
muestreo de compostas y suelos en parques y jardines.

3.2. Recolección, muestreo y análisis de materiales para el compostaje

Los lodos residuales ubicados en el área de disposición fueron clasificados en tres clases:
frescos (< 1 mes), medios (1 a 12 meses) y viejos (> a 12 meses). Estos fueron considerados
en las combinaciones al formar las pilas de compostas y diseñar los tratamientos que
consistieron en relaciones lodo:vegetal de 1:1, 1:2 y 1:3. Los materiales complementarios
para el composteo fueron residuos de podas (trozos de tallos, podas de pasto, ramas y hojas)
aportadas por la Dirección de parques y jardines de la ciudad en su área de transferencia
localizada en el Chamizal. Estos materiales vegetales provienen de diferentes puntos de la
ciudad, fueron procesados mediante selección del tipo vegetal, condición de colecta,
remoción de basura. Luego se procedió a llevar a cabo una trituración con el uso de una
maquina astilladora adquirida por la JMAS, este equipo se tuvo en operación en el área de
composteo.
Durante el proceso de compostaje se estuvieron colectando muestras compuestas de
material vegetal y lodos residuales para el análisis fisicoquímico y microbiológico. El método
de muestreo utilizado en los lodos de cada pila fue tipo cuarteo, el cual consistió en colectar
10 sub-muestras con una pala de acero inoxidable (desinfectada con alcohol), luego se
juntaron las sub-muestras, se mezclaron hasta homogeneizarse muy bien utilizando guantes
desinfectados, luego se dividió el montículo de muestra en cuatro partes, donde dos partes
de extremo se eliminaron y las otras dos se juntaron y se siguieron mezclando, así se repitió
el proceso de cuarteo hasta reducir el volumen a 0.5 kg. Esta muestra se colectó en bolsas de
plástico tipo zip-lock debidamente etiquetada con descripción de la muestra, numero de
9

muestra y fecha. Esta fue transportada en hielera al laboratorio para su procesamiento y


análisis. En el caso de los análisis físico y químicos, la muestra se secó a la sombra en un
invernadero de ICB-UACJ, se molió y tamizó con un equipo de molienda que incluyó una criba
2 mm. Las fotografías siguientes permiten apreciar las actividades realizadas sobre materiales
y manejo en campo:
10

3.3. Análisis físicos de las muestras de lodos y compostas

a) Densidad aparente. Se utilizó un cilindro de PVC de 237 cm3 (5.5 cm diámetro x 10 cm


largo) el cual se insertó en la pila de composta, se extrajo lleno y la muestra se almaceno
en bolsa de plástico tipo zip-lock, luego se secó en estufa a 65 C, se peso en seco y se
calculo la densidad con la fórmula: Densidad ap.=peso/volumen. (NMX-FF-109-SCFI-
2008).
b) Humedad. El contenido de humedad en las pilas de compostaje se midió por semana
utilizando un tensiómetro marca Irrometer de 30 cm, con lecturas en kPa, las cuales dan
una estimación del porcentaje de humedad. También se utilizó el método gravimétrico
basado en diferencias entre el peso húmedo y el peso seco de la muestra, secado a 70 oC
por 24 horas hasta obtener un peso constante (NMX-FF-109-SCFI-2008).
c) Temperatura. Los registros de temperatura se llevaron a cabo con termómetros marca
Oremor de 1 m, los cuales se insertaron en las pilas de compostas entre 3 a 5 minutos
hasta obtener lecturas estables.
d) Oxigeno. La concentración de oxígeno para monitorear la aireación de las pilas en
compostaje se realizó cada semana con un equipo marca Oxytemp-ReoTemp que tuvo
una longitud de tallo de tres pies, el cual se insertó por triplicado en cada pila para obtener
una apropiada estimación de esta variable. También este instrumento permitía el registro
de la temperatura en cada pila de composta.

3.4. Análisis químicos de las muestras de lodos y compostas

a) Alcalinidad. Las mediciones de pH se realizaron al pesar 10 g de muestra en una balanza


electrónica (ScoutTM Pro, OHAUS®), se coloco en frasco de plastico de 100 mL, se agrego
30 mL de agua desionizada, las muestras se agitaron en un instrumento mecánico marca
EBERBACH® durante 15 minutos, luego se dejaron reposar dos minutos y se agitaron por
15 minutos, luego se dejaron reposar 10 minutos antes de la medición de pH, la cual se
realizo con un potenciómetro marca Hanna® Instruments HI 207 (NMX-FF-109-SCFI-2008).
b) Salinidad. A la muestra donde se midió el pH, se agregó 20 mL de agua desionizada, se
agito durante 15 minutos y se dejo reposar 24 horas, luego se midió la conductividad
eléctrica con un conductivimetro marca Thermo electron Co. Orion 3). El valor obtenido
de conductividad se multiplico por el factor 2.6 para aproximar al valor real en pasta de
saturación del cual se obtuvo ese factor (NMX-FF-109-SCFI-2008).
11

c) Nitrógeno total. El porcentaje de nitrógeno total se obtuvo con el método Kjeldahl al


pesar 0.1 g de muestra seca molida y tamizada, digestión y titulación con ácido sulfúrico
utilizando un equipo Labconco (Labconco Co., Kansas City) conforme el procedimiento
descrito por Bremner (1996) y Aguilar et al. (1987).
d) Nitrógeno inorgánico. La concentración de nitrógeno en forma de amonio (N-NH4+N-
NO3) y nitratos en compostas y suelos se determinó al pesar 5 g de muestra, se agregó
50 mL de KCl 2N, destilación mediante arrastre de vapor en unidad Labconco, el destilado
se colecto en ácido bórico y la titulación con ácido sulfúrico 0.005 N conforme el método
indicado por Aguilar et al. (1987).
e) Fósforo. El análisis de fósforo inorgánico se realizó al pesar 2.5 g de suelo y la solución
extractora fue bicarbonato de sodio a pH 8.5, mediante el método Olsen descrito por
Aguilar et al., (1987).
f) Metales pesados. Los elementos analizados en las compostas fueron: cadmio, cobre,
cromo total, niquel plomo, potasio, sodio, zinc, calcio y fósforo. La concentración de cada
uno fue obtenido mediante un equipo de absorción atómica (Spectrometer Perkin Elmer
Analyst), conforme el método analitico indicado por la Norma NOM-147-SEMARNAT/SSA1-2004,
AS-14, mientras que para calcio y fósforo se utilize lo indicado por la Norma NOM-021-
SEMARNAT-2000, AS-11.
g) Cenizas. Se pesaron 1 g de muestra, se coloco en un crisol de porcelana previamente
secado y tarado, se coloco en mufla donde se fue elevando la temperatura poco a poco
hasta alcanzar 550 oC por 2 horas, se enfrían los crisoles y se pesan, el cálculo de cenizas
se realizó con la siguiente fórmula (NMX-FF-109-SCFI-2008):

Donde:

PCC es el peso del crisol con cenizas


PC es el peso del crisol
100 es para referirlo a porcentaje

a) Materia Orgánica. Al utilizar el método por calcinación, %M.O. = % cenizas-100, indicado


en la Norma NMX-FF-109-SCFI-2008.
b) Carbono Orgánico. Al seguir el método de calcinación para cenizas y materia orgánica, el
porcentaje de carbono orgánico (%CO) se calculó con la formula siguiente indicado por la
Norma: NMX-FF-109-SCFI-2008:

Donde: 1.724 es el factor VanBenmelen.


12

c) Relación C/N. se calculo al dividir el porcentaje de carbono orgánico estimado por el


método de calcinación entre el porcentaje de nitrógeno total Kjeldahl.

En las siguientes fotografías se puede apreciar el secado de muestras y análisis en el


laboratorio de ciencias ambientales de ICB-UACJ, a cargo del Dr. Juan P. Flores:

3.5. Análisis microbiológicos de las muestras de lodos y compostas

a) Coliformes fecales. La cuantificación de estos patógenos fue con lo descrito en la Norma


NOM-004-SEMARNAT-2002.
b) Salmonella spp. El análisis de Salmonella fue mediante la técnica de tubos múltiples o
número más probable (NMP) en lodos y biosólidos, (NOM-004-SEMARNAT-2002).
c) Huevos de Helmintos. La técnica para la detección, enumeración, determinación y de la
viabilidad de huevos de helmintos en muestras de lodos residuales fue la indicada por la
Norma (NOM-004-SEMARNAT-2002).

En las siguientes fotografías se aprecian alguna de las actividades analíticas en el laboratorio de


la JMAS, Planta Norte de aguas residuales.
13

3.6. Preparación y combinación de lodos con residuos orgánicos para el compostaje

Los lodos residuales y residuos orgánicos utilizados se calcularon con base en el volumen de
una pala del minicargador, así se fueron haciendo las mezclas con capas alternadas de cada
material rico en nitrógeno (lodos) y luego el rico en carbono (vegetal), luego fueron mezcladas
con la revolvedora acoplada al minicargador. Se llevaron a cabo las siguientes combinaciones:

I. Fase experimental A en suelo con pilas pequeñas: 1.7 a 3.1 m3

Lodo nuevo, relación lodo vegetal (hojas y poda de pasto bermuda) 1:1, 1:2, 1:3
Lodo medio, 1:1, 1:2, 1:3
Lodo viejo, 1:1, 1:2, 1:3

Así, se tuvieron nueve pilas tipo experimental para evaluar el proceso de composteo
según las diferentes relaciones lodo y vegetal (Figura 5), el periodo de la evaluación fue de 26
semanas: 2 febrero al 27 de julio de 2021. La frecuencia de riegos y mezclado para aireación fue
de una vez por semana en promedio. La siguiente fotografía muestra el experimento en campo.
14

Tipo de biosolido
(Parcela Grande)

Biosolido Biosolido Biosolido


Fresco Medio Viejo
Tipo de mezcla
(Parcela chica)
R1
R2
Mezcla 1 Bf-M1 R3 Bm-M1 Bv-M1
1b/3v R4
R5
(1:3)

Mezcla 2 Bf-M2 Bm-M2 Bv-M2


1b/2v
(1:2)

Mezcla 3 Bf-M3 Bm-M3 3m Bv-M3 4m


1b/1v
(1:1)
2m

Figura 5. Esquema de la distribución de tratamientos para el compostaje en campo.

II. Fase experimental B en área encementada con pilas pequeñas: 1.3 a 1.8 m3

Lodo nuevo, relación lodo vegetal (poda de pasto bermuda) 1:1, 1:1.5, 1:2, 1:2.5
Lodo viejo, 1:1, 1:1.5, 1:2, 1:2.5

Aquí, se tuvieron ocho pilas tipo experimental también para el proceso de composteo,
según las diferentes relaciones lodo y vegetal (Figura 4), el periodo de la evaluación
fue de 25 semanas: 11 mayo al 1 de noviembre de 2021. La frecuencia de riegos y
mezclado para aireación fue de una vez por semana en promedio.

III. Pilas de composta grandes:

En actividad paralela a los citados experimentos y con base en la respuesta observada


de composteo en las diferentes combinaciones lodo:vegetal, se decidió elaborar pilas
de mayor tamaño y con diferentes combinaciones de 1:1 y 1:2, así los tamaños de las
pilas se presentan enseguida.

En el Cuadro 1 se muestran las dimensiones de las pilas de muestreo que se llevan en proceso
de compostaje al 6 de abril de 2021. Adicional al experimento con tratamientos que son las pilas
más pequeñas, se indica pilas con volúmenes desde 6 a 42 m3 con un volumen total estimado de
210 m3 el cual se reducirá de volumen conforme la actividad microbiana vaya degradando o
descomponiendo los materiales orgánicos, así hasta llegar a formar un material carbonáceo
oscuro estable que será la composta final. Las siguientes fotografías muestran las pilas de
15

compostas y su manejo, aireación, riegos, entre otros, con la maquinaria adquirida por la JMAS
para este proyecto (minicargador, revolvedora, trituradora, pipa de riego, etc.).

Cuadro 1. Tamaño y composición de las pilas en proceso de composteo con lodos


residuales, registros al 6 de abril de 2021.
16

al 6 abril
Tamaño de pila Tiempo(semanas) Relacion:
3
Lote ancho(m) altura(m) Longitud(m) Volumen(m ) Fecha inicio composteo Lodo/Veg Vegetal utilizado
1 Exp. 1.5 0.5 5.9 2.21 02-feb 10 1:1, 1:2, 1:3 se movio a explanada
2a solar 1.5 0.6 20 9.00 05-feb 9 . 1:1 inicio 29 marzo
2b normal 1.5 0.6 20 9.00 05-feb 9 . 1:1 Hojas/zacate
3 explanada 1.8 0.7 14 8.82 12-feb 8 . 1:1 Trozos/hojas/zacate
4 explanada 1.2 0.7 14 5.88 25-feb 6 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
5 explan 1.8 0.7 13 8.19 26-feb 6 . 1:2 Trozos/zacate
6 explan 2.2 0.9 34 33.66 08-mar 5 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
7 explan 1.8 0.9 34 27.54 10-mar 5 . 1:2 Trozos/zacate
8 explan 2.1 0.75 34 26.78 12-mar 4 . 1:2 Hojas/zacate
9 explan 1.2 0.9 34 18.36 23-mar 2 . 1:2 Trozos/zacate
10 explan 1.2 0.9 34 18.36 23-mar 2 . 1:1 Trozos/hojas/zacate
11 explan 1.5 0.9 62 41.85 31-mar 1 . 1:2 Hojas/zacate
suma 209.65

El manejo de las pilas de composteo se llevó a cabo mediante un riego por semana y
mezclado para facilitar la aireación. El agua utilizada fue agua residual tratada en la planta de
tratamiento ubicada en el parque central, los resultados se presentan en el Cuadro 3. De acuerdo
con los resultados, todos los parámetros están por debajo de los límites máximos permisibles
indicados por la Norma 003 para aguas residuales que se utilicen en el servicio público

Cuadro 2. Valores obtenidos en el análisis de agua residual tratada utilizada en el riego de


las pilas de composteo.

Parámetro Valor obtenido LMP


Demanda bioquímica de < 4.0 20
oxígeno (mg/L)
Demanda química de oxígeno < 30.0 ---
(mg/L)
Grasas y aceites (mg/L) < 10.0 15
Solidos suspendidos totales < 15.0 20
(mg/L)
Coliformes fecales (NMP/100 34 240
mL)
Huevos de helminto <1 ≤1
pH 7.2 ---
Conductividad eléctrica 1,343 ---
(µS/cm)
LPM: Límite máximo permisible, NOM-003-SEMARNAT-1997.
17

3.7. Compostaje

Las pilas de compostaje fueron irrigadas y aireadas mediante volteos a diferentes intervalos
de tiempo, una a dos veces por semana según el contenido de humedad, clima y maduración de
la composta. A lo largo del proceso se registró la temperatura y humedad de cada pila de
composta, así como el pH, la conductividad eléctrica, nitrógeno total y carbono orgánico. Al final,
se realizó un análisis microbiológico para confirmar la calidad de la composta producida ya sea
tipo de clase A o B. Se elaboraron gráficas para relacionar la temperatura, humedad y tiempo en
las pilas de compostas.

3.7. Selección, Muestreo y Análisis de Suelo en Parques y Jardines

La selección de parques se realizó en coordinación con la Dirección de Parques y Jardines de


la ciudad. El muestreo de suelo consistió en revisar cada predio para delimitar áreas homogéneas
de suelo y colectar tres muestras de suelo compuestas por parcela a profundidades de 0 a 30 cm
y 30 a 60 cm antes de aplicar la composta. Los análisis físicos y químicos de suelo consistieron en:
densidad aparente, textura, materia orgánica, alcalinidad, salinidad, nutrientes principales como
nitrógeno y fósforo (NOM-021-RECNAT-2000).
18

IV. Resultados.

4.1. Volumen de las pilas en proceso de compostaje

El volumen y la composición de los materiales en las pilas registradas hasta septiembre de


2021 se muestra en el Cuadro 3, donde los volúmenes varían de 3 a 24 m3, evidentemente que
el volumen disminuyó con relación al inicio en la formación de las pilas de compostaje (Cuadro
1), también en el Cuadro 4 se muestran los cálculos de reducción del volumen hasta en 54% en
promedio, debido al proceso de descomposición de los materiales orgánicos por la acción
microbiana. También durante el manejo de mezclado para la aireación y riego de las pilas se
pierde algo de material, por lo que se fue reduciendo el volumen de las pilas tanto por el manejo
como por la actividad de los microorganismos al mineralizar o descomponer los materiales
orgánicos (Román et al., 2013).
Es necesario aclarar que en este estudio se perdió una cantidad significativa de material en
compostaje durante las lluvias del mes de julio de 2021, cuando se inundó el área de la explanada
donde se procesan las compostas y se almacenan los lodos residuales. La importancia de estos
datos es que reflejan una estimación de la reducción del volumen de cada pila también como
producto de la acción microbiológica principalmente.
El compostaje es un proceso biológico que se lleva a cabo en presencia de oxígeno por ello se
denomina que fue en condición aeróbica (Orozco, 2014), así los restos orgánicos se van
transformando con el tiempo y la acción microbiana, donde los microorganismos (bacterias,
hongos, entre otros) aprovechan el N y C presentes para producir su propia biomasa, así los
microorganismos generan calor y un sustrato sólido, con menos C y N, pero más estable, que es
denominado compost.
En este proceso del compostaje ocurren tres fases según la temperatura de la pila, Fase
Mesófila donde la temperatura aumenta hasta los 45 oC, aquí ocurre la descomposición de
compuestos solubles como azucares, produce ácidos orgánicos y el pH puede bajar, esta fase
dura entre dos y ocho días. La siguiente es la Fase Termófila o de Higienización, es cuando el
material alcanza temperaturas mayores a 45 oC, los microorganismos mesófilos son
reemplazados por bacterias termófilas que actúan degradando materiales orgánicos más
complejos de C como celulosa y lignina. Así el N se transforma en amoniaco y el pH sube a partir
de los 60 oC. Este calor destruye bacterias de origen fecal como Escherichia coli y Salmonella spp.,
así como quistes y huevos de helminto, esporas de hongos y semillas de malezas. La tercera fase
o Fase de Enfriamiento o Mesófila II, al agotarse las fuentes de C y N en el material de compostaje,
la temperatura desciende a 40-45 oC, pero continua la degradación de polímeros como la celulosa
y el pH desciende un poco, aunque se mantiene ligeramente alcalino. Finalmente, existe una fase
de maduración de la composta que demora meses y existen reacciones de condensación y
polimerización de compuestos carbonatados para la formación de ácidos húmicos y fúlvicos
(Román et., 2013; Orozco, 2014).
19

Cuadro 3. Volumen de las pilas en proceso de compostaje registradas en septiembre de 2021 (la fecha de
inicio de las pilas fue diferente, desde febrero a marzo).

Lote Diametro (base) Altura (m) Volumen (m3 ) Relación Composición


Expto. (feb) 5.35 1.65 12.36 1:1,..1:3. Hojas/zacate
Expto.(may) 8.00 0.75 12.57 1:1,…1:2.5 Lodo/zacate
Pila 2 4.30 1.55 7.50 . 1:1 Hojas/zacate
Pila 3 3.60 1.00 3.39 . 1:1 Hojas/zacate
Pila 4 3.40 1.00 3.03 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
Pila 5 3.00 1.00 2.36 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
Pila 6 5.70 1.85 15.74 . 1:2 Trozos/zacate
Pila 7 5.60 1.65 13.55 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
Pila 8 5.70 1.70 14.46 . 1:2 Trozos/zacate
Pila 9 4.20 1.40 6.47 . 1:2 Hojas/zacate
Pila 10 4.15 1.30 5.86 . 1:1 Trozos/zacate
Pila 11 4.70 1.55 8.96 . 1:2 Trozos/hojas/zacate
Pila 12 7.15 1.60 21.41 . 1:2 Hojas/zacate
Pila 13 8.00 1.45 24.30 . 1:2 lodo medio/Zacate (25 ago)
Suma 151.95
20

Cuadro 4. Reducción en el volumen de las pilas como producto de las actividades de


Compostaje, 2021.
inicial 23 semanas Reducción Reducción
[Link] [Link] Tamaño Tamaño
3 3 3
Muestra m m m %
Pila 2 9.00 7.50 1.50 16.67
Pila 3 8.82 3.39 5.43 61.53
Pila 4 5.88 3.03 2.85 48.53
Pila 5 8.19 2.36 5.83 71.23
Pila 6 33.66 15.74 17.92 53.25
Pila 7 27.54 13.55 13.99 50.81
Pila 8 26.78 14.46 12.32 45.99
Pila 9 18.36 6.47 11.89 64.79
Pila 10 18.36 5.86 12.50 68.07
Pila 11 41.85 8.96 32.89 78.58
Pila 12 36.19 21.41 14.78 40.83
Minimo 5.88 2.36 1.50 16.67
Máximo 41.85 21.41 32.89 78.58
Promedio 21.33 9.34 11.99 54.57

4.2. Temperatura, humedad y oxígeno registrado en las pilas de compostaje.

La descripción de los resultados esta ordenado para mostrar primero la fase experimental A
de compostaje que inició en febrero de 2021 al evaluar las relaciones lodo:vegetal 1:1, 1:2 y 1:3
en suelo con pilas pequeñas. En la Figura 6 se reportan las temperaturas de la pilas pequeñas del
experimento inicial en este proyecto. Se observa que las temperaturas mayores (50 a 55 oC) se
registraron en los tratamientos con menor relación lodo/vegetal (1:1) cuando se utilizó lodo
nuevo y medio, lo cual coincide con una relacion C:N utilizada de 26:1 lo que promueve la acción
microbiana para descomposición de material orgánico. Mientras que en los tratamientos con
lodo viejo fue en la relación 1:3 las de mayor temperatura (50 oC), lo cual se podria atribuir a la
relación C:N para estos materiales. En este experimento se observaron dos fases termofílicas, en
la semana 3 y 4 para los tratamientos con lodo medio y viejo, mientras que para lodo nuevo las
temperaturas mayores se registraron en la semana 10 y 11 de composteo para los tratamientos
de menor relación lodo/vegetal (1:1 y 1:2), quizás el mayor contenido de humedad en este
material no permitió mayor actividad microbiana en las primeras 4 semanas. Después de la
semana 12, la temperaturas de las pilas estuvieron cercanas a la temperatura ambiente del
verano que fueron entre 30 y 40 oC.
21

En la Figura 6 se reportan las temperaturas registradas en el experimento mas reciente


instalado en mayo 2021, con proporciones lodo:vegetal (1:1, 1:1.5, 1:2 y 1:2.5). Las temperaturas
mayores se observaron en los tratamientos con mayor relación lodo/vegetal en el lodo viejo,
mientras que cuando se utilizó lodo nuevo o fresco, la mayor temperatura fue observada en la
relación 1:2 durante el proceso de composteo. Esto es explicable por la existencia de mayor
material vegetal que aporta el carbono, y por consiguiente mayor actividad microbiana y
liberación de CO2.
En la Figura 7 se observa que se registraron temperaturas máximas de 74 oC en la pila 7, así
como de 70 oC en la pila 5, y en el resto de 62 a 69 oC durante el proceso de composteo. La
variación de la temperatura en las pilas fue evidente por las fechas de inicio de cada pila y la
composición de los materiales. Sin embargo, se puede apreciar que a las 12 y 18 semanas de
composteo se observaron fases termofílicas con temperaturas mayores a 50 oC. Las líneas que
inician en cero es la fase inicial del proceso de composteo o elaboración de la pila.
Además de las 13 pilas de compostaje, ya reportadas así como las que incluyeron diferentes
proporciones lodo:vegetal y tipo experimental (Figuras 6 y 7), se continuo formando nuevas pilas al
definir que una proporción de 1:2 resulto la más efectiva en compostaje con lodo medio a viejo y
adecuado manejo de los materiales vegetales, así mediante una relación de materiales lodo:vegetal,
(1:2, lodo:trozos madera-aserrín-pasto) se formaron las pilas P-14, P-15, P-16 y P-17 en el periodo de
este informe. La pila 14 tuvo un volumen inicial de 16 m3, la pila 15 tuvo 15 m3 iniciadas el 8 de
noviembre, mientras que las pilas 16 con volumen de 26 m3 y pila 17 con 40 m3 se formaron el 19 de
noviembre, dando una suma total aproximado de 97 m3 en compostaje, y si se suman los 151 m3 de
las pilas previas (P1 a P13), se produjeron en total 248 m3, lo cual indica que se duplico la meta del
proyecto. La Figura 8 muestra las temperaturas registradas en las pilas recientes (P14 a P17), se
puede observar que todas las pilas tuvieron temperaturas mayores a 50 oC en este periodo, lo cual
es indicativo de la actividad microbiana en su fase termofílica del proceso de compostaje y aunque
podrían seguir aumentando, lo ideal es que lleguen a 65 oC como en la pila 13 que se alcanzó 66 oC
en septiembre, por ello en las pilas nuevas 14 a 17 la temperatura invernal (nov-dic) de esta región
puede limitar un poco este proceso.
22

N1_3 N1_2 N1_1 M1_3 M1_2 M1_1 V1_3 V1_2 V1_1

60

50

40
Temperatura (C o )

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Semanas de composteo

Figura 6. Temperatura registrada en las pilas tipo experimental en proceso de composteo para los
tratamientos de relaciones (1:1, 1:2, 1:3) con lodos residuales y material vegetal (pasto/hojas), periodo
del 2 de febrero al 3 de agosto de 2021.
23

N1_1 N1_1.5 N1_2 N12.5 V1_1 V1_1.5 V1_1_2 V1_2.5

70

60

50
Temperatura (C o )

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Semanas de composteo

Figura 7. Temperatura registrada en las pilas del segundo experimento en proceso de composteo para
los tratamientos de relaciones (1:1, 1:1.5, 1:2, y 1:2.5) con lodos residuales y material vegetal (pasto),
periodo del 17 de mayo al 30 de septiembre de 2021.
24

L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 L12 P_13

80

70

60

50
Temperatura (C o )

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Semanas de composteo

Figura 8. Temperatura registrada en las pilas grandes durante el proceso de composteo con
lodos residuales y material vegetal (pasto, hojas y trozos de tallos), periodo del 10 de febrero al
30 de noviembre de 2021 (41 semanas de composteo).
25

L13 P14 P15 P16 P17

70

60

50

40
Temperatura (C o )

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Semanas de composteo

Figura 9. Temperatura registrada en las pilas de mayor tamaño en composteo con lodos
residuales y material vegetal (pasto, hojas, aserrin y trozos de tallos), periodo del 30 de agosto
a 7 diciembre de 2021 (15 semanas de composteo).
26

La Figura 10 muestra la gran variabilidad detectada en los contenidos de humedad de las pilas
durante el proceso de compostaje. Las mediciones se hicieron con tensiómetros de 30 cm que se
insertaron en las pilas de compostaje, también se intentó medir con un instrumento para heno
pero no fue muy apropiado por la sensibilidad hasta 45% de humedad. Las mediciones indicadas
en la Figura 10 muestran tensiones de humedad desde 0 a 70 kpa que equivalen de 99% a 5% de
humedad, respectivamente. Esto indica que en promedio las pilas estuvieron en el rango óptimo
de humedad para compostaje que es entre 45 y 60 % (20 a 10 kPa). Aunque el riego fue por
semana en promedio, es importante destacar que en ciertos periodos por falta de equipo
(minicargador o pipa de riego) no se mezclaron para aireación u oxigenación, lo cual pudo causar
ciertos periodos de anaerobiosis, lo cual promueve olores desagradables y se deben evitar, sin
embargo, en el presente trabajo de compostaje con lodos residuales el contenido de humedad
estuvo adecuado en lo general para promover la acción microbiana aerobia en todo el proceso.
Una tendencia observada fue que en las proporciones donde se fue en proporción igual (1:1) se
conservó más la humedad durante el compostaje, pero la actividad microbiana fue menor,
mientras que donde la proporción de material vegetal fue mayor (1:2) se promovió mayor
descomposición de los materiales orgánicos, esto debido a la fuente de carbono agregada
mediante los residuos vegetales.
27

L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 L12 L13

80

70

60

50
Tensión de Humedad (kPa)

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Semanas de composteo

Figura 10. Tensión de humedad en las compostas para las pilas evaluadas durante 41 semanas
de compostaje.
28

La Figura 11 muestra las concentraciones de oxígeno en las pilas de compostaje. Las


mediciones se hicieron a partir de agosto 2021 que fue cuando se recibió el instrumento marca
Reotemp-Oxytemp, a una profundidad de 70 a 80 cm en cada pila. La aireación de las pilas es una
actividad importante para asegurar la presencia de oxígeno en el aire de sus espacios libres dentro
de los materiales de la composta. Dado que la concentración del oxígeno del aire es de 18 a 20%, es
común que hacia el interior de las pilas el contenido de oxígeno disminuye, mientras que el dióxido
de carbono aumenta por la actividad de los microrganismos que actúan en la mineralización o
descomposición de la materia orgánica hasta crear un material estable tipo humus que sería la
composta madura o material humificado. Las mediciones de oxígeno en las pilas fue reciente debido
a la disponibilidad del equipo hasta septiembre. Las pilas 6, 7, 8, 9, 10 y 11, mostraron niveles de
oxígeno entre 0.6% y 6.5% consideradas muy bajas, mostrando un ambiente de anaerobiosis e
insuficiente evaporación de agua, con indicación que esta ocurriendo actividad microbiana lenta y
de inmediato requieren aireación, por lo que se ha estado aireando las pilas al moverse con el
minicargador cada semana, asi como el riego dependiendo del nivel de humedad que se monitorea
por semana.
Las otras pilas en compostaje mostraron entre 10.5 y 18% de oxígeno, aunque 10% es
considerado óptimo, en este caso las pilas tienen alto o en exceso de oxígeno lo que provoca un
descenso de la temperatura (se observaron de 31 a 42 oC) y evaporación del agua, hacienda que el
proceso de descomposición se detenga un poco. De acuerdo con los datos en general (Figura 11), el
contenido de oxígeno estuvo desde 0.7% a 20%, es decir, las pilas 6 a 13 mostraron concentraciones
desde 10% y mayores indicando buena aireación, aunque estas ya estaban en proceso adelantado
de compostaje hacia maduración, mientras que las pilas 14 a 17 recién formadas al estar en plena
actividad termofílica por la activación de los microrganismos en proceso de descomposición de los
materiales orgánicos, generalmente mostraron concentraciones muy bajas de oxígeno (< 5%) y por
consiguiente alta presencia de dióxido de carbono como resultado de la actividad metabólica y
respiración microbiana, lo cual fue buen indicativo del efecto del compostaje, dado que este proceso
es variable pues cada semana se mezclaban las pilas para airearse y regarse, se expandían las pilas y
luego se juntaban de nuevo con el minicargador y así se siguió el manejo por semana hasta lograr
una composta madura.
29

P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17

25

20
Concentración de Oxígeno (%)

15

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Semanas de composteo

Figura 11. Concentración de oxígeno en las pilas en proceso de compostaje con lodos residuales
y material vegetal (pasto, hojas y trozos de tallos) periodo de 1 octubre a 15 diciembre de 2021.

4.3. Alcalinidad y salinidad de las pilas en compostaje.

En el Cuadro 5 se presentan los resultados de la alcalinidad y salinidad de las pilas en


compostaje para varios tratamientos en el primer experimento con relaciones lodo:vegetal y
diferentes tipos de lodos residuales. El pH vario de neutro a ligeramente alcalino (7 a 8.1),
mostrando más alcalinidad en los lodos nuevos o frescos, mientras en los lodos viejos apilados
por años, el pH se detectó neutro. La concentración de sales solubles medida con la
conductividad eléctrica resulto desde 6,000 a 18,000 uS/cm (6 a 18 mS/cm), lo que indica
altamente salino para los lodos viejos comparados con los lodos frescos de reciente llegada al
lecho de secado. La tendencia es de incremento conforme el lodo tuvo mas tiempo apilado, lo
que se puede atribuir a la mezcla con suelo, lixiviados, polvos, entre otros que agregan sales
solubles. Sin embargo, el contenido de sales solubles disminuye por los lavados.
30

Cuadro 5. Salinidad y alcalinidad registrada en los materiales del experimento de composteo.

Metodo pasta de saturacion 200 g biosolidos y 200 ml agua destilada


solidos
disueltos totales
Muestra pH C.E. (uS/cm) Temp. SDT(ppm)
3
Nuevo 2 m 8.128 5970 22.1 3820.8
Nuevo 2 m3 8.143 6010 22.1 3846.4
Nuevo 4 m3 8.156 5990 22.1 3833.6
Nuevo 4 m3 8.155 5960 22.1 3814.4
Nuevo 6 m3 8.153 5970 22.1 3820.8
Nuevo 6 m3 8.131 5970 22.1 3820.8
Medio 2 m3 8.056 10090 22.1 6457.6
Medio 2 m3 8.05 10100 22.1 6464
Medio 4 m3 8.067 10410 22.1 6662.4
Medio 4 m3 8.07 10400 22.1 6656
Medio 6 m3 8.073 10420 22.1 6668.8
Medio 6 m3 8.055 10150 22.1 6496
Viejo 2 m3 6.975 17560 22.1 11238.4
Viejo 2 m3 7.037 17500 22.1 11200
Viejo 4 m3 7.035 17600 22.1 11264
Viejo 4 m3 7.001 18430 22.1 11795.2
Viejo 6 m3 7.98 18410 22.1 11782.4
Viejo 6 m3 6.99 18370 22.1 11756.8

Los resultados de 28 muestras se presentan en el Cuadro 6 que incluyen lodos residuales y


mezclas de materiales en compostaje. Se puede observar que el pH vario de 5.37 a 7.23,
clasificado como ligeramente ácido a ligeramente alcalino, en su mayoría cercano a la
neutralidad. La concentración de sales solubles medida por la conductividad eléctrica indica que
varía de 11.2 a 39.1 mS/cm, clasificado como muy salino, sin embargo, a medida que se continúe
el proceso de lavados mediante los riegos se espera que disminuya la salinidad. El lodo fresco
mostro la mayor salinidad (36 a 39 mS/cm) y el lodo medio a viejo valores menores (17 a 30
mS/cm). Estas variables se consideran importantes en el manejo de los materiales para su
aplicación en suelos, definir dosis apropiadas de compostas y evitar ensalitramiento de suelos
por dosis excesivas. Es decir, además de este parámetro de salinidad, la cantidad de composta
dependerá de la textura del suelo, contenido de materia orgánica del suelo y nivel al que se desea
aumentar el contenido de materia orgánica (NOM-021-SEMARNAT-2000).
31

Cuadro 6. Alcalinidad y salinidad de lodos residuales y muestras en proceso de composteo.


C.E.
Muestra pH (mS/cm)
Exp. Feb: N-1:1, a 10 sem comp. 6.90 17.940
Exp. N-1:2 6.73 11.882
Exp. N-1:3 6.72 11.700
Exp. M-1:1 6.54 11.648
Exp. M-1:2 6.58 12.558
Exp. M-1:3 6.67 11.232
Exp. V-1:1 6.35 13.858
Exp. V-1:2 6.46 11.336
Exp. V-1:3 6.54 11.570
Pila 3 a 4 semanas comp.9/03/21 6.86 33.566
Pila 4, lodo inicial, lodo medio a viejo 7.28 17.914
Pila 5, lodo inicial 6.71 30.368
Pila 6, lodo inicial 6.60 24.128
Pila 7, lodo inicial 6.77 34.190
Pila 8, lodo inicial 6.40 27.742
Lodo medio usado en pila 9 6.83 28.470
Lodo usado en pila 10 6.41 19.604
Lodo fresco nuevo para pila 12 6.35 39.312
Pila 2 normal, a 10 sem. Comp.13 abr. 6.41 13.910
Pila 2 solar, a 10 sem. Comp.13 abr. 6.45 13.702
Pila 3, a 10 sem. Comp.24 abr. 5.85 23.816
Pila 12, a 4 sem comp. 4 mayo. 6.03 22.464
Lodo medio-viejo expto. Nuevo. 4 may 6.00 20.176
Lodo fresco nuevo, expto nuevo,4 may. 6.34 36.166
Pila 6, a 11 sem comp. 25 may. 6.38 18.408
Pila 7, a 11 sem comp. 25 may. 6.42 20.956
Pila 8, a 9 sem comp. 25 may. 5.37 17.732
Pila 9, a 8 sem comp. 25 may. 6.28 20.306
Promedio 6.47 20.59
Maximo 7.28 39.31
Minimo 5.37 11.23
32

Los análisis de alcalinidad y salinidad de las muestras en proceso de compostaje se realizó de


nuevo para el monitoreo de estas variables. De acuerdo con el Cuadro 7, el pH varió de 6.21 a
7.28 en los lodos residuales y compostas utilizados, rango considerado óptimo o ideal para
calidad de compostas (Román, 2013). Al hacer la estimación de los ligeros cambios de pH, se
detectó un cambio promedio de 0.28 unidades de reducción, es decir el proceso de composteo
reduce el pH hacia la acidez ligeramente de los materiales en compostaje como producto de la
actividad microbiológica. También en los niveles de salinidad se observó una reducción promedio
de 7.51 mS/cm, lo cual es benéfico al tener una composta con menor cantidad de sales solubles
que pudieran afectar la calidad del suelo. La concentración inicial de sales solubles máxima
detectada fue de 39.3 mS/cm y la menor de 11.9 mS/cm.

Cuadro 7. Análisis de alcalinidad y conductividad eléctrica de las compostas al inicio y final


del proceso.

pH final pH inicial pH [Link] C.E. Inicial C.E.


Muestra diferencia (mS/cm) (mS/cm) diferencia
Pila 2 6.46 6.41 -0.05 11.91 13.91 2.00
Pila 3 6.28 6.86 0.58 18.46 23.81 5.35
Pila 4 6.23 7.28 1.05 20.59 17.91 -2.68
Pila 5 6.21 6.71 0.50 16.69 30.37 13.68
Pila 6 6.47 6.60 0.13 19.14 24.13 4.99
Pila 7 6.32 6.77 0.45 21.19 34.19 13.00
Pila 8 6.35 6.40 0.05 18.36 27.74 9.39
Pila 9 6.40 6.83 0.43 16.61 28.47 11.86
Pila 10 6.53 6.41 -0.12 13.16 19.60 6.45
Pila 11 6.39 6.40 0.01 20.80 27.70 6.90
Pila 12 6.33 6.35 0.02 27.61 39.31 11.70
Minimo 6.21 6.35 -0.12 11.91 13.91 -2.68
Maximo 6.53 7.28 1.05 27.61 39.31 13.68
Promedio 6.36 6.64 0.28 18.59 26.10 7.51
33

4.4. Cenizas, materia orgánica y carbono orgánico en los lodos residuales, materiales
vegetales y compostas.

Las relaciones carbono/nitrógeno de los materiales indicados en el Cuadro 8 son entre


2.8 a 6.4 (C/N) para lodos residuales y 38 a 42 para los materiales vegetales, lo cual da una
combinación de 20 a 25 C/N en las mezclas de lodos y vegetal, lo cual es un rango ideal de
comienzo del proceso de compostaje (Román, et al., 2013). Se puede observar que los lodos
residuales aportan mas nitrógeno, mientras que los residuos de plantas aportan más carbono.

Cuadro 8. Relaciones carbono/nitrógeno de los materiales del experimento de composteo inicial (feb
2021).

Nitrogeno
Materia Carbono Total
Cenizas Organica Organico Kjeldahl
Muestra (%) (%) (%) (%) C/N
3
Bio-nuevo 2m 34.59 65.41 37.94 5.91 6.42
3
Bio-nuevo 6m 37.17 62.83 36.44 5.91 6.17
Bio-medio 2m3 55.08 44.92 26.06 5.32 4.90
3
Bio-medio 6m 54.56 45.44 26.36 5.32 4.95
Bio-viejo 2m3 66.77 33.23 19.28 4.36 4.42
3
Bio-viejo 6m 78.59 21.41 12.42 4.36 2.85
Tallo trozos 9.48 90.52 52.50 1.24 42.34
hojas icb 17.82 82.18 47.67 1.24 38.44
zacate bermuda 11.03 88.97 51.60 1.24 41.62
34

Cuadro 9. Contenido de cenizas, materia orgánica y carbono en muestras de lodos residuales y


materiales mezclas en proceso de composteo.

Materia Carbono
Cenizas Organica Organico
Muestra (%) (%) (%)
Exp. Feb: N-1:1, a 10 sem comp. 79.33 20.67 11.99
Exp. N-1:2 82.19 17.81 10.33
Exp. N-1:3 84.72 15.28 8.86
Exp. M-1:1 82.71 17.29 10.03
Exp. M-1:2 76.94 23.06 13.37
Exp. M-1:3 80.71 19.29 11.19
Exp. V-1:1 73.27 26.73 15.51
Exp. V-1:2 75.52 24.48 14.20
Exp. V-1:3 77.11 22.89 13.28
Pila 3 a 4 semanas comp.9/03/21 44.09 55.91 32.43
Pila 4, lodo inicial, lodo medio a viejo 58.05 41.95 24.33
Pila 5, lodo inicial 45.50 54.50 31.61
Pila 6, lodo inicial 53.16 46.84 27.17
Pila 7, lodo inicial 38.40 61.60 35.73
Pila 8, lodo inicial 44.02 55.98 32.47
Lodo medio usado en pila 9 45.01 54.99 31.89
Lodo usado en pila 10 59.72 40.28 23.37
Lodo fresco nuevo para pila 12 28.64 71.36 41.39
Pila 2 normal, a 10 sem. Comp.13 abr. 70.21 29.79 17.28
Pila 2 solar, a 10 sem. Comp.13 abr. 73.78 26.22 15.21
Pila 3, a 10 sem. Comp.24 abr. 44.60 55.40 32.14
Pila 12, a 4 sem comp. 4 mayo. 31.21 68.79 39.90
Lodo medio-viejo expto. Nuevo. 4 may 64.74 35.26 20.45
Lodo fresco nuevo, expto nuevo,4 may. 31.09 68.91 39.97
Pila 6, a 11 sem comp. 25 may. 58.44 41.56 24.10
Pila 7, a 11 sem comp. 25 may. 58.30 41.70 24.19
Pila 8, a 9 sem comp. 25 may. 59.19 40.81 23.67
Pila 9, a 8 sem comp. 25 may. 61.17 38.83 22.53
Promedio 60.06 39.94 23.16
Maximo 84.72 71.36 41.39
Minimo 28.64 15.28 8.86
35

El Cuadro 10 muestra la reducción en el contenido de Carbono orgánico en los tratamientos


con proporciones de lodos residuales y material vegetal. En promedio, las reducciones después
de 99 días en composteo fueron de 73, 66 y 51% para los lodos nuevos, medios y viejos,
respectivamente. Estos cambios resultan evidentes al considerar que los lodos nuevos o frescos
contienen más materia orgánica que los demás tipos de lodos residuales por descomposición
natural al estar apilados por largos periodos de tiempo.

Cuadro 10. Cambios en el contenido de carbono orgánico de los tratamientos de composteo


después de 99 días del proceso.

Fechas 02-feb 17-feb 27-may


Dias 0 15 dd 99 dd
Carbono Carbono Carbono Carbono org
Organico Organico Organico reducción Promedios
Muestra (%) (%) (%) (%)
Exp. N-1:1 38.54 37.90 11.99 68.88
Exp. N-1:2 38.92 49.37 10.33 73.46
Exp. N-1:3 38.73 36.44 8.86 77.11 73.15
Exp. M-1:1 35.46 26.06 10.03 71.71
Exp. M-1:2 32.76 25.74 13.37 59.18
Exp. M-1:3 34.11 26.36 11.19 67.19 66.03
Exp. V-1:1 31.60 19.28 15.51 50.93
Exp. V-1:2 27.49 27.45 14.20 48.35
Exp. V-1:3 29.55 25.69 13.28 55.07 51.45

En el Cuadro 11 se muestran los resultados del análisis de cenizas y carbono orgánico en los
materiales vegetales de podas utilizados en la elaboración de las compostas. El promedio de
carbono fue de 53.79% con una variación muy pequeña, lo cual es evidente por la similitud de
los materiales de hojas, pastos y trozos de tallos. Al considerar una concentración de nitrógeno
total entre 1 y 2% de estos materiales, entonces la relación carbono/nitrógeno (C:N) estimada
quedaría entre 27:1 y 54:1, lo cual es esperado para este tipo de materiales vegetales. Al
combinarse estos materiales vegetales con los lodos residuales que tienen una relación C:N entre
6:1 y 8:1, entonces las pilas utilizadas al inicio del composteo tuvieron relaciones C:N entre 16:1
y 32:1, lo cual está en el rango ideal para el proceso de composteo. Al considerar que se utilizaron
relaciones lodo/vegetal variables entonces las proporciones de C:N también cambian en ese
rango de 16 y 32:1 dependiendo de las combinaciones.
36

Con base en la información anterior donde al comienzo del compostaje se tuvieron


relaciones C:N estimadas entre 16:1 y 32:1, estas se redujeron durante la fase termofílica que
ocurrió entre las 4ª. y 6ª. semanas de composteo, y así fueron disminuyendo hasta las 24
semanas de composteo al contener relaciones C:N entre 9:1 y 16:1, la cual es ideal para una
composta madura que se lleva entre 3 y 6 meses como en este estudio.

Cuadro 11. Contenido de cenizas, materia y carbono orgánicos en los materiales


vegetales utilizados en la elaboración de las compostas con mezclas de lodos residuales.

Materia Carbono
Cenizas Organica Organico
Material Vegetal (%) (%) (%)
Hojas huizache feb 6.84 93.16 54.04
Hojas arboles feb 6.08 93.92 54.48
Hojas arboles pila 3 11 feb 7.49 92.51 53.66
Pasto chamizal feb 6.22 93.78 54.39
pasto pilas 4 y 5 6.94 93.06 53.98
Pasto chamizal marzo 8.34 91.66 53.17
Pasto pila 12 chamizal 7.98 92.02 53.38
Pasto verde pila 12 7.83 92.17 53.46
Hojas huizache explanada 7.53 92.47 53.64
Tallos trit. Pilas 6 a 10 7.03 92.97 53.93
Tallos trit. Marzo 7.38 92.62 53.72
Tallos trit. 9 marzo 7.23 92.77 53.81
Pasto explanada marzo 6.61 93.39 54.17
pasto exp nuevo 27 abr 8.17 91.83 53.27
Minimo 6.08 91.66 53.17
Máximo 8.34 93.92 54.48
Promedio 7.26 92.74 53.79
37

Cuadro 12. Contenido de cenizas, materia orgánica, carbono orgánico, nitrógeno total y
relación carbono/nitrógeno de las compostas, todos los datos con base en peso seco.

humedad Materia Carbono Total


Humedad (%) Cenizas Organica Organico Kjeldahl Relación
Muestra x 100 %/g muestra %/g muestra %/g muestra (%) C/N
Pila 2 0.041 62.867 37.133 21.539 1.342 16.045
Pila 3 0.051 52.627 47.373 27.479 2.649 10.375
Pila 4 0.069 43.018 56.982 33.052 2.555 12.936
Pila 5 0.053 36.603 63.397 36.773 2.510 14.652
Pila 6 0.023 49.454 50.546 29.319 2.116 13.858
Pila 7 0.029 50.878 49.122 28.493 2.222 12.823
Pila 8 0.052 50.141 49.859 28.921 2.140 13.517
Pila 9 0.025 52.969 47.031 27.280 2.075 13.150
Pila10 0.027 49.117 50.883 29.514 2.380 12.403
Pila 11 0.044 60.468 39.532 22.931 2.232 10.275
Pila 12 0.042 41.861 58.139 33.723 3.704 9.106
Minimo 0.023 36.603 37.133 21.539 1.342 9.106
Maximo 0.069 62.867 63.397 36.773 3.704 16.045
Promedio 0.041 50.000 50.000 29.002 2.357 12.649

El Cuadro 13 muestra que la densidad aparente de las compostas vario de 0.37 a 1.14
g/cm3, con un promedio de 0.68 g/cm3, lo cual coincide con la densidad esperada a los seis meses
de composteo cuando el material esta en fase de maduración, como en este estudio donde el
periodo de composteo vario de 4 a 9 meses. Al respecto, Román et al. (2013) reportan densidades
al inicio de un proceso de composteo de 0.25 a 0.4 g/cm3 equivalente a 250-400 kg/m3, y
mencionan que el rango ideal de compost maduro debería ser de < 0.7 g/cm3. El contenido de
humedad (gravimétrico) vario de 7.4 a 26.5% al momento de este muestreo (previo al riego) que
fue en etapa de finalización del compostaje, se espera que el contenido de humedad pueda estar
entre 30 a 40%.
38

Cuadro 13. Contenido de humedad y densidad aparente de las compostas al 1 de octubre de


2021.

Muestra Peso humedo(g) Peso seco(g) volumen(cm3) Densidad ap. Humedad (%)
Pila 2 306 270 237.58 1.136 11.76
Pila 4 136 106 237.58 0.446 22.06
Pila 5 139 121 237.58 0.509 12.95
Pila 6 190 151 237.58 0.636 20.53
Pila 7 219 187 237.58 0.787 14.61
Pila 8 230 184 237.58 0.774 20.00
Pila 9 222 196 237.58 0.825 11.71
Pila 10 200 168 237.58 0.707 16.00
Pila 11 226 192 237.58 0.808 15.04
Pila 12 186 167 237.58 0.703 10.22
Pila 13 184 156 237.58 0.657 15.22
Mezcla todas pilas 166 122 237.58 0.514 26.51
Lodo medio P-13 194 155 237.58 0.652 20.10
[Link] pila mezclas 257 228 237.58 0.960 11.28
Exp. N-1:1 145 129 237.58 0.543 11.03
Exp. N-1:15 135 119 237.58 0.501 11.85
Exp. N-1:2 115 106 237.58 0.446 7.83
Exp. N-1:2.5 94 87 237.58 0.366 7.45
Exp. V-1:1 215 174 237.58 0.732 19.07
Exp. V-1:15 202 186 237.58 0.783 7.92
Exp. V-1:2 187 169 237.58 0.711 9.63
Exp. V-1:2.5 220 174 237.58 0.732 20.91
max 1.136 26.506
min 0.366 7.447
promedio 0.676 14.418
39

4.5. Análisis microbiológico de las compostas.

El Cuadro 14 muestra el resultado microbiológico de las compostas, fueron muestreos del


15 de junio al 19 de julio y analizados durante los meses de junio a agosto en el laboratorio de la
JMAS en la planta norte. A partir de 30 muestras analizadas, cinco correspondientes a muestras
de lodo medio o lodo fresco se consideran como controles, ya que son materiales con los que se
inicia el composteo. Los resultados indican una clasificación de Clase A para 13 pilas de composta
por la ausencia de coliformes fecales (NOM-004-SEMARNAT-2002), después de 14 semanas de
composteo, sin embargo, para las otras pilas después de 27 semanas de composteo y al
considerar las temperaturas de las pilas mayor a 55 oC que son suficientes para la eliminación de
estos patógenos.
Con relación a Salmonella spp., el resultado muestra que 26 pilas tuvieron clasificación de
calidad como Clase A por no detección de este patógeno y el resto de las pilas fueron clasificadas
como Clase C, que correspondieron a lodos residuales sin composteo (control). También en este
caso, después del análisis y varias semanas de composteo (ago-sep) de estas pilas, es posible que
al tener temperaturas mayores de 55 0C permite la eliminación de este patógeno.
Las 14 pilas no tuvieron presencia de huevos de helminto, clasificadas por su calidad como
Clase A, así el resto de las pilas de composta y lodos mostraron Clase B en este parámetro (NOM-
004-SEMARNAT-2002). La reducción y eliminación de estos patógenos fue evidente en las pilas
en proceso de composteo. Es necesario aclarar que las pilas variaron en tamaño, desde 0.8 m3
hasta 26 m3 aproximadamente.
Con este resultado se comprueba que el proceso de composteo permite la reducción de
patógenos y parásitos, ya que el lodo fresco o nuevo presento 24,000 a 24,000,000 NMP/g B.S.
de coliformes fecales, sin salmonella y de 2 a 7 huevos de helminto, mientras que las pilas en
proceso de compostaje por 14 semanas hasta la fecha del análisis el 15 de junio, mostraron
cantidades muy pequeñas o no detectables de los parámetros microbiológicos. Por lo que otras
14 semanas de compostaje que llevan en campo (agosto y septiembre) mediante aireación y
riegos, así como temperaturas en las pilas de 50 a 60 oC, ayuda en la eliminación casi total de
riesgos microbiológicos. También conviene aclarar que los análisis son costosos, requieren
analistas especializados y demandan mucho tiempo, por ello no es factible estarse analizando
con frecuencia.
De acuerdo con el aprovechamiento de biosólidos indicados en la NOM-004-SEMARNAT-2002
(Cuadro 15), la clase A es tipo excelente y se puede aprovechar en usos urbanos con contacto
público directo durante su aplicación, mientras que la clase B clasificado como de tipo bueno, es
aprovechable en usos urbanos sin contacto público directo durante su aplicación, y la clase C para
usos forestales, mejoramiento de suelos y usos agrícolas. Así también, los biosólidos de las clases
A y B se pueden aprovechar en los demás usos de la clase C.
40

Cuadro 14. Patógenos y parásitos analizados en lodos residuales y compostas elaboradas


mediante material vegetal y lodos residual en pilas de variada composición.

Coliformes Huevos de
Fecales Salmonella Helminto
Muestra Fecha Resultado Unidad Resultado Unidad Resultado Unidad
Clase Clase Clase
Lodo nuevo 2021-06-15 24000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 7 HH/g B.S B
Lodo medio 2021-06-15 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Lodo viejo 2021-06-15 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Pila 3 2021-06-15 4300 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Pila 6 2021-06-15 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
Pila 7 2021-06-15 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
exp. Lodo nuevo pila 1 2021-06-21 9300 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
[Link] medio pila 1 2021-06-21 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
[Link] viejo pila 1 2021-06-21 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 2 HH/g B.S B
Pila 4 2021-06-21 150000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Pila 5 2021-06-21 2100 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
Pila 8 2021-06-21 2300 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
Pila 2 2021-07-05 240000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 2 HH/g B.S B
Pila 10 2021-07-05 460000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
Pila 11 2021-07-05 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
Pila 12 2021-07-05 4300 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Nuevo Pila Nueva 1:1 2021-07-05 20000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Nuevo Pila Vieja 1:1 2021-07-05 46000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
EXP Nuevo. V-1:2 2021-07-12 2300 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
EXP Nuevo. N-1:2 2021-07-12 1,100,000 NMP/g B.S C 9,300 NMP/g B.S C 1 HH/g B.S B
EXP Viejo. V-1:1 2021-07-12 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A <1 HH/g B.S A
EXP Viejo. N-1:1 2021-07-12 400 NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 6 2021-07-12 46000 NMP/g B.S C 610 NMP/g B.S C <1 HH/g B.S A
EXP Viejo. M-1:1 2021-07-12 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Lodo Fresco 2021-07-19 24000000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A 2 HH/g B.S B
Lodo Viejo 2021-07-19 24,000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
EXP N. N-1:25 2021-07-19 21000 NMP/g B.S C ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
EXP N. V-1:25 2021-07-19 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A 1 HH/g B.S B
Pila 11 2021-07-19 ND NMP/g B.S A 300 NMP/g B.S C ND HH/g B.S A
Pila 8 2021-07-19 ND NMP/g B.S A 300 NMP/g B.S C <1 HH/g B.S A
Pila 8 2021-10-26 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 9 2021-10-26 ND NMP/g B.S A 400 NMP/g B.S C ND HH/g B.S A
Pila 10 2021-10-26 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A n.a. HH/g B.S n.a.
Pila 11 2021-10-26 400 NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 12 2021-10-26 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A n.a. HH/g B.S n.a.
Pila 13 2021-10-26 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 9 2021-11-09 400 NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 13 2021-11-09 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 14 2021-11-09 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A
Pila 15 2021-11-09 ND NMP/g B.S A n.a. NMP/g B.S n.a. <1 HH/g B.S A
Pila 15 DUP 2021-11-09 4,300 NMP/g B.S C n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
EXP. N 1:1 2021-11-09 21,000 NMP/g B.S C n.a. n.a. n.a. ND HH/g B.S A
EXP. V 1:1 2021-11-09 ND NMP/g B.S A ND NMP/g B.S A ND HH/g B.S A

Cuadro. 15. Límites de patógenos indicados por la Norma (NOM-004-SEMARNAT-2002).


41

Cuadro. 16. Tipos de aprovechamiento de los biosólidos según su clase (NOM-004-SEMARNAT-2002).

4.6. Análisis de metales pesados en las compostas.

El análisis de metales pesados fue por duplicado en el laboratorio ambiental del Instituto de
Ingeniera y Tecnología de la UACJ. Los resultados del Cuadro 17 muestran que solo la pila 8
excedió el límite máximo permisible establecido para Cromo total, mientras que el resto
estuvieron inferiores a lo indicado por la Norma NOM-004-SEMARNAT-2002, lo cual se comparan
con los valores indicados en la base del Cuadro 18. Los materiales en compostaje analizados se
clasifican como excelentes en función de su contenido de metales pesados, y por lo tanto estas
compostas pueden ser utilizadas sin riesgo en usos urbanos con contacto público directo durante
su aplicación. El caso de los elementos potasio (K), sodio (Na), Fósforo (P) y Calcio (Ca) fueron
incluidos por su importancia y valor como nutrientes para las plantas (NOM-021-SEMARNAT-
2000), ya que los lodos residuales y las compostas formadas con estos serán utilizadas para
mejorar los parques y jardines de la ciudad o bien con potencial uso en suelos agrícolas,
agostaderos, forestales, entre otros de utilidad ecológica en la región norte de Chihuahua.
42

Cuadro 17. Metales pesados analizados en lodos residuales y compostas.

Limites máximos permisibles para calidad excelente por la concentracion de metales pesados
39 1500 1200 420 300 2800
No. Lab Muestra Cd Cu Cr total Ni Pb K Na Zn P Ca
V.21-023 Pila 2 1.57 212.3 462 54.82 49.8 5991 2592 859
Pila 2 1.58 202.5 455 53.17 45.9 5457 2334 835 956 820
V.21-023/1 Pila 3 1.11 374.4 1006 87.22 79.6 4411 2081 1762
Pila 3 1.05 348.2 902 80.53 67.3 4036 1880 1541 316 816
V.21-023/2 Pila 4 1.22 316.6 821 77.78 69.3 4779 2197 1603
Pila 4 1 260.2 639 68.3 67.8 4895 2094 1256 399 1119
V.21-023/3 Pila 5 1.16 354 975 77.07 73.6 4306 1860 1671
Pila 5 0.99 314.7 902 72.73 67.3 4097 1781 1504 399 788
V.21-023/4 Pila 6 1.27 297.9 843 55.15 66.9 3824 1770 1622
Pila 6 1.21 304 775 55.19 66.9 3994 1810 1417 472 1131
V.21-023/5 Pila 7 1.1 345.8 1199 57.77 69.4 2844 1675 1704
Pila 7 1.28 332.1 1044 57.47 69.6 3440 1790 1531 157 1003
V.21-023/6 Pila 8 0.87 291.6 1192 44.14 61.6 2926 1685 1350
Pila 8 0.87 304.8 1281 51.83 61.6 2909 1757 1420 316 1046
V.21-023/7 Pila 9 1.05 2.54 658 66.02 49.4 2728 1413 1235
Pila 9 1.28 250.3 659 48.28 53.4 2938 1494 1217 237 1177
V.21-023/8 Pila 10 1.4 370.8 967 61.66 74 3428 1789 1659
Pila 10 1.33 348.9 929 58.21 67.2 3163 1700 1660 472 1051
V.21-023/9 Pila 11 1.37 322.1 868 53.42 62.8 3407 1875 1502
Pila 11 1.45 320.7 840 53.67 61.7 3336 1892 1434 237 1137
V.21-023/10 Pila 12 1.46 303.7 651 66.73 61.9 6214 2448 1339
Pila 12 1.46 295.2 718 67.72 63.8 5895 2434 1426 316 1430
V.21-023/11 Exp. Viejo N-1:2 1.05 183.2 414 46.63 36.6 4960 1584 897
Exp. Viejo N-1:2 1.22 218.5 508 49.93 49.4 4647 1711 965 316 872
V.21-023/12 Exp. Viejo M-1:2 1.22 184.8 511 49.09 43.7 5276 1699 954
Exp. Viejo M-1:2 1.29 196.8 432 46.46 44 5466 1759 935 399 934
V.21-023/13 Exp. Viejo V-1:2 1.57 284.6 551 52.26 59.5 3858 1577 1329
Exp. Viejo V-1:2 1.51 275.3 525 52.88 55.7 3926 1590 1262 556 742
V.21-023/14 Lodo viejo (exp. Nuevo) 1.21 393.4 534 110.14 65.1 2149 1804 1785
Lodo viejo (exp. Nuevo) 1.22 348.2 511 101.61 61.7 1920 1711 1821 316 1162
V.21-023/15 Lodo nuevo (exp. Nuevo) 1.33 295.3 411 51.38 49.2 2254 1407 1299
Lodo nuevo (exp. Nuevo) 1.16 259.6 509 47.76 49.5 1932 1338 1149 316 1376
Promedio 1.25 284.78 740.38 61.78 60.16 3918.94 1829.09 1373.22 386.25 1037.75
Maximo 1.58 393.40 1281.00 110.14 79.60 6214.00 2592.00 1821.00 956.00 1430.00
Minimo 0.87 2.54 411.00 44.14 36.60 1920.00 1338.00 835.00 157.00 742.00
desv. Std. 0.19 76.82 250.60 15.94 10.31 1202.98 304.59 286.22 181.72 202.38
LIMITES 39 1500 1200 420 300 2800

Cuadro 18. Límites máximos permisibles para metales pesados en biosólidos (NOM-004-
SEMARNAT-2002).
43

4.7. Análisis de suelos de parques para aplicar las compostas

En la Figura 12 se presentan los cinco sitios de parques que fueron recomendados por la
Dirección de Parques y Jardines de Ciudad Juárez Chihuahua, donde se colectaron muestras de
suelo durante el mes de julio para considerarse en la plantación de árboles y aplicar compostas.
Las muestras de suelo fueron a profundidades de 0 a 30 y 30 a 60 cm, de tal manera que se cuenta
con 30 muestras para análisis físico (densidad y textura) y químico (pH, C.E., nitrógeno y fósforo).
Actualmente, las muestras de suelos se encuentran secadas, molidas y tamizadas a 2 mm, listas
para su análisis en el laboratorio de la UACJ-ICB. En el Cuadro 19 se presentan los datos de
densidad aparente que variaron de 1.25 a 1.81 g/cm3, los cuales son de utilidad para estimar el
espacio poroso del suelo y retención de humedad, así como cálculos de la cantidad de nutrientes
que tiene el suelo y cálculo de dosis de compostas.

Cuadro 19. Densidad aparente y humedad de los suelos colectados en cinco parques para la
aplicación de compostas, las profundidades de muestreo fueron 0 a 30 y 30 a 60 cm.
Peso suelo Peso suelo Peso suelo Humedad Densidad
Sitio Muestra humedo (g) Seco aire (g) Seco estufa (g) (%) ap. (g/cm3)
Costa Rica 1 243 204 193.8 19.12 1.510
Costa Rica 2 235 199 189.05 18.09 1.550
Costa Rica 3 253 221 209.95 14.48 1.721
Costa Rica 4 216 189 179.55 14.29 1.472
Veteranos 1 207 189 179.55 9.52 1.472
Veteranos 2 220 198 188.1 11.11 1.542
Veteranos 3 251 232 220.4 8.19 1.807
Avión 1 245 226 214.7 8.41 1.760
Avión 2 244 213 202.35 14.55 1.659
Avión 3 196 160 152 22.50 1.246
Parque Arizona 1 218 189 179.55 15.34 1.472
Parque Arizona 2 221 201 190.95 9.95 1.566
Parque Arizona 3 225 206 195.7 9.22 1.605
Parque Lineal 4S 1 232 209 198.55 11.00 1.628
Parque Lineal 4S 2 231 215 204.25 7.44 1.675
Parque Lineal 4S 3 221 195 185.25 13.33 1.519
min 7.44 1.25
max 22.50 1.81
promedio 12.91 1.58
44

Figura 12. Localización de los cinco sitios de parques al norte de Ciudad Juárez, Chih., donde
se muestreo el suelo para la aplicación de compostas (julio 2021).

En total se analizaron 33 muestras de suelo a profundidades de 0 a 30 y 30 a 60 cm, y en


un sitio se incluyó una de 60 a 90 cm. Con respecto a parámetros químicos del suelo
muestreado en cinco parques de la Ciudad, el Cuadro 20 muestra que el pH de los suelos de
los parques vario de 7.02 a 8.47, neutro a ligeramente alcalino. La concentración de nitrógeno
en forma de amonio vario de 0 a 113 mg/kg, en forma de nitratos fue 11.7 a 128 mg/kg, es
decir una suma del N inorgánico de 15 a 241 mg/kg. La cantidad de N total que en su mayoría
incluye N orgánico estuvo entre 382 y 2982 mg/kg. La concentración de fósforo inorgánico
(Olsen) en el suelo vario de 0 a 297 mg/kg. El porcentaje de carbono orgánico vario de 0.08 a
2.07, mientras que para el contenido de materia orgánica fue de 0.13 a 3.55%.

Con respecto a parámetros físicos del suelo, las texturas variaron de franca a franca-
arenosa en su mayoría, con rangos para el contenido de arena, limo y arcilla de 15 a 73%, 20
a 52% y 6 a 37%, respectivamente (Cuadro 20). La densidad aparente de los suelos vario
de1.25 a 1.81 g/cm3, mientras que los contenidos de humedad al momento del muestreo
también fueron muy variables, de 7.4 a 22.5%. La variabilidad detectada en parámetros físicos
y químicos del suelo es normal por tratarse de áreas recreativas donde los suelos reciben
diversidad de residuos líquidos y sólidos que alteran su estado natural, por ello la
especificación de la clasificación para cada parámetro es descrito en la Norma Mexicana
sobre suelos (NOM-021-RECNAT-2000). Esta información es útil para definir la dosis de
composta que sería más apropiada en cada suelo y se puede apoyar en la Norma NOM-006-
SMA1-RS-2006, sobre uso de mejoradores de suelos a partir de residuos orgánicos.
45

Cuadro 20. Parámetros físicos y químicos analizados en los suelos de cinco parques de Ciudad
Juárez.
Sitio de muestreo Profundidad pH N-NH4 N-NO3 N inorg. Fósforo Nitrógeno Total Humedad Densidad ap. Arena Limo Arcilla (%) Clasificación Carbono Org. Materia Org.
Parque-Jardín (cm) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (%) (g/cm3) (%) (%) (%) textural (%) (%)
Chamizal C. Rica 0 - 30 7.43 0.00 15.59 15.59 15.87 811.54 19.12 1.510 15.18 30.36 37.64 Franco-arenosa 0.856 1.474
Chamizal C. Rica 30 - 60 7.47 0.00 15.59 15.59 12.77
Chamizal C. Rica 0 - 30 7.62 7.80 23.39 31.18 10.22 989.68 18.09 1.550 15.18 30.36 37.64 Franco-arenosa 0.856 1.474
Chamizal C. Rica 30 - 60 7.51 3.90 19.49 23.39 44.73
Chamizal C. Rica 0 - 30 8.12 3.90 15.59 19.49 4.21 794.74 14.48 1.721 15.18 30.36 37.64 Franco-arenosa 0.856 1.474
Chamizal C. Rica 30 - 60 7.90 3.90 15.59 19.49 3.36
Parque Veteranos 0 - 30 8.04 11.69 27.28 38.98 12.76 529.35 9.52 1.472 51.64 30 18.36 Franca 0.078 0.134
Parque Veteranos 30 - 60 8.14 15.59 31.18 46.77 25.03
Parque Veteranos 0 - 30 8.07 27.28 38.98 66.26 18.15 661.95 11.11 1.542 51.64 30 18.36 Franca 0.078 0.134
Parque Veteranos 30 - 60 8.06 38.98 50.67 89.64 101.28
Parque Veteranos 0 - 30 7.61 109.13 124.72 233.86 59.10 1279.86 8.19 1.807 51.64 30 18.36 Franca 0.078 0.134
Parque Veteranos 30 - 60 7.74 27.28 42.87 70.16 14.77
Sitio Avión 0 - 30 8.08 7.80 27.28 35.08 72.34 795.69 8.41 1.760 73.64 20 6.36 Arenosa franca 0.624 1.072
Sitio Avión 30 - 60 7.88 42.87 50.67 93.54 31.63
Sitio Avión 0 - 30 8.22 11.69 23.39 35.08 49.90 1146.95 14.55 1.659 73.64 20 6.36 Arenosa franca 0.624 1.072
Sitio Avión 30 - 60 8.47 11.69 19.49 31.18 3.36
Sitio Avión 0 - 30 8.07 11.69 11.69 23.39 297.08 2982.92 22.50 1.246 73.64 20 6.36 Arenosa franca 0.624 1.072
Sitio Avión 30 - 60 7.79 35.08 38.98 74.05 95.58
Parque C. Arizona 0 - 30 7.70 38.98 46.77 85.75 3.64 599.16 15.34 1.472 35.64 52 12.36 Franco limosa 1.753 3.015
Parque C. Arizona 30 - 60 7.66 54.57 58.46 113.03 3.65
Parque C. Arizona 0 - 30 8.05 7.80 15.59 23.39 4.80 382.41 9.95 1.566 35.64 52 12.36 Franco limosa 1.753 3.015
Parque C. Arizona 30 - 60 7.98 3.90 11.69 15.59 5.35
Parque C. Arizona 0 - 30 7.87 19.49 50.67 70.16 10.19 527.83 9.22 1.605 35.64 52 12.36 Franco limosa 1.753 3.015
Parque C. Arizona 30 - 60 7.77 35.08 35.08 70.16 4.51
Parque Lineal 4 siglos 0 - 30 7.57 35.08 35.08 70.16 13.36 1080.84 11.00 1.628 67.64 22 10.36 Franca arenosa 2.065 3.551
Parque Lineal 4 siglos 30 - 60 7.67 113.03 128.62 241.65 9.05
Parque Lineal 4 siglos 0 - 30 7.32 50.67 74.05 124.72 26.48 462.91 7.44 1.675 67.64 22 10.36 Franca arenosa 2.065 3.551
Parque Lineal 4 siglos 30 - 60 7.59 46.77 70.16 116.93 11.36
Parque Lineal 4 siglos 0 - 30 7.19 50.67 70.16 120.83 20.70 1120.95 13.33 1.519 67.64 22 10.36 Franca arenosa 2.065 3.551
Parque Lineal 4 siglos 30 - 60 7.07 77.95 93.54 171.49 18.15
Chamizal curva [Link] 0 - 30 7.02 35.08 50.67 85.75 48.04 865.32 14.29 1.472 15.18 30.36 37.64 Franco-arenosa 0.856 1.474
Chamizal curva [Link] 30 - 60 7.05 46.77 62.36 109.13 33.63
Chamizal curva [Link] 60 - 90 7.03 0.00 15.59 15.59 0.00
minimo 7.02 0.00 11.69 15.59 0.00 382.41 7.44 1.25 15.18 20.00 6.36 0.08 0.13
maximo 8.47 113.03 128.62 241.65 297.08 2982.92 22.50 1.81 73.64 52.00 37.64 2.07 3.55

4.8. Aplicación de las compostas como sustrato de apoyo en áreas donde se planten
árboles
Durante el periodo de este informe, una parte de las compostas se aplicó en áreas verdes que
tiene la JMAS en la planta de tratamiento de aguas residuales en Anapra, así como en el hospital
Civil Libertad (av. Talamas Camandari, suroriente de la ciudad) y en el parque lineal cuatro siglos.
Otra parte de las compostas se han estado entregando a la Dirección de parques y jardines del
municipio para el parque El Chamizal, en el cual se seguirá la plantación de árboles y se
enriquecerá el suelo con las compostas producidas en este proyecto. El Biol. Francisco Lopez se
comprometió a que desde el lunes 25 octubre de 2021 pueda estar disponibles el equipo del
minicargador para hacer pozos y plantar arboles en chamizal. El grupo del Proyecto acordó que
con los sitios de parques atendidos se cumplia con lo propuesto en este Proyecto piloto, sin
embargo se continuara la producción de compostas y su utilización para mejorar los parques con
disponibilidad de agua para garantizar el éxito del beneficio de los suelos y mejorar las areas
verdes en bien de la ciudadania.
En la sección de Apendices de este reporte se presentan los Cuadros A1 a A12 que incluyen
las caracteristicas físicas, quimicas y microbiologicas de 12 pilas de compostas generadas en este
Proyecto. El diagnóstico obtenido fue que las compostas son aptas para aplicación en áreas
urbanas con o sin contacto público durante su aplicación, lo cual significa que al referirse sin
contacto público es que no se dejen a la interperie sino sean mezcladas con el suelo o bien, si se
46

plantan árboles deberán colocarse un 50% de la dosis en la parte del fondo del pozo y la otra
mitad mezclada con el suelo superficial. Con respecto a dosis de aplicación, en el Cuadro A13 de
la sección de Apendices, se dan ciertas estimaciones de la cantidad de composta a aplicar
dependiendo del contenido de materia orgánica del suelo, del tipo de suelo y de la cantidad que
se desea aumentar el contenido de materia orgánica del suelo con relación al nivel inicial. Por
ejemplo, para un suelo que tenga 1% de materia orgánica y se desea aumentar a 2.5% deberán
aplicarse 5 kg de composta por árbol, de los cuales se sugiere que 2.5 kg sean mezclados con el
suelo de fondo antes de plantar y los restantes 2.5 kg sean mezclados con el suelo superficial
rellenarse el pozo donde se plantará.

4.9. Reuniones del grupo de trabajo.


Debido a la contingencia sanitaria por el COVID 19 (2020-2021), lo cual de alguna manera
afecto el desarrollo del proyecto, así como los trámites administrativos para las adquisiciones de
materiales, reactivos y equipos que fue muy lenta, no obstante se realizaron muchas reuniones del
grupo de trabajo desde junio de 2020 a diciembre de 2021, en su mayoría fueron de tipo telefónicas.
Así por ejemplo con el Biol. Francisco J. Núñez Sánchez, Director del Proyecto, se dio seguimiento a
las autorizaciones de compras y análisis de muestras en los laboratorios de la JMAS (MC. Zulema
Poncio) y de la UACJ (MC. Carmen Agüero). Los trámites con el Biol. Francisco López sobre personal
de campo requerido para el manejo de las compostas, los trámites para los equipos de medición de
temperatura y humedad, entre otros. El Arq. Cosme Espinoza, encargado de cultura del agua es con
quién se ha dado seguimiento a la selección de áreas verdes para la aplicación de compostas. El
cambio de gobierno municipal a inicios de septiembre 2021 causó demora significativa en el
seguimiento de aplicaciones de compostas en parques y jardines. Sin embargo, se hicieron esfuerzos
para dar a conocer el proyecto a las nuevas autoridades de la Dirección de Servicios Públicos
Municipales de Juárez.
Entre otras reuniones, un reciente y muy importante por su relevancia en los acuerdo de
seguimiento del proyecto, fue el 14 de octubre 2021 con el Biol. Francisco J. Núñez Sánchez,
Director del Proyecto, así como con el Arq. Daniel Ivan Zamarron, Director actual (2021) de
Parques y Jardines del Municipio de Juárez, con el Ing. Edmundo Urrutia, asesor de parques, el
Biol. Francisco López, encargado de las PTAR y lodos residuales de la JMAS, asi como el Dr. Juan
P. Flores, asesor científico del Proyecto por la UACJ. En la reunion se comentó por el municipio
que se crearan comités de parques con grupos vecinales, así promover la participación y
47

apropiación de las actividades de mejoras en parques sobre plantación de arboles y cuidados,


riego, aplicación de compostas, entre otros. El Biol. Francisco Nuñez informo que se tienen 12
parques con línea morada de agua, y de la PTAR Norte se esta enviando a Sendero. El consumo
de agua en Juárez es de 202 millones m3 por año y el consumo promedio es de 280 L por persona
por día, sin embargo, 20% del agua se desperdicia en parques de la ciudad, en general se generan
320 mill m3 de agua residual por año. Se acordó que con el minicargador de la JMAS destinado al
Proyecto de compostas se le adaptará una palita para hacer pozos donde se plantaran 70 fresnos
de 2 m de altura en los cinco parques muestreados de suelos y el apoyo de tres personas que
pondra parques y jardines. También debe indicarse que durante octubre y noviembre se
colectaron 12 muestras adicionales de compostas para analisis microbiologico (lab de la JMAS) y
asi tener mayor informacion de la calidad de estos materiales para su uso apropiado. Algo
relevante a informar es que el Director de este Proyecto, Biol. Francisco Nuñez, dejo su cargo
administrativo en la JMAS a partir del 25 de octubre 2021 y quedo a cargo el Biol. José Francisco
Lopez para seguimiento del Proyecto de composteo. A partir de esta fecha, ya no se hicieron
reuniones del grupo de trabajo, pero los acuerdos entre el municipio y la JMAS quedaron muy
claros para el futuro en la producción de composta mediante los lodos residuales y los residuos
orgánicos que se generan en la ciudad.

4.10. Difusión del proyecto a través del personal de comunicación de la JMAS

Las actividades de difusión del proyecto se iniciaron del 8 al 12 julio, la C. Corazón Díaz,
encargada de comunicación social de la JMAS visitó el área de composteo, así como el C. Antonio
Ochoa, diseñador gráfico del departamento de cultura del agua para apoyar en este tema. El 23
de julio se elaboró un video sobre el reportaje al Dr. Juan P. Flores en el área de compostaje del
km 28 carr. Juárez-Chihuahua. El archivo del video se anexa a este informe:
48

V. Exposición:

De acuerdo con los objetivos planteados que consistieron en instrumentar un programa de


composteo de biosólidos para su utilización sustentable que permita evitar el confinamiento de
grandes volúmenes y menor impacto al ambiente, así como desarrollar capacidades técnicas y
operativas del personal que participará en el programa de composteo de biosólidos, y finalmente
promover la aplicación de compostas de biosólidos en mejoras de los suelos de parques y jardines.
Con base en estos objetivos, es posible concluir que se cumplieron ya que se demostró la factibilidad
de producir composta con lodos residuales y materiales vegetales, ya que se duplicó la meta de 100
metros cúbicos y se siguió la producción de nuevas pilas de compostaje a fines de diciembre de 2021.
Además, se capacito al personal que fueron cuatro personas de campo listas para seguir el
compostaje de lodos residuales, así como en los laboratorios se capacito personal en los análisis
físicos, químicos y microbiológicos de lodos y compostas. Así también se promovió ante las
autoridades municipales las ventajas de mejorar los suelos de los parques mediante aplicación de
compostas.

Con respecto a los productos esperados del proyecto, se logró establecer un programa específico
para el composteo del tipo de biosólidos producidos en Ciudad Juárez, el cual incluya la afinación de
las técnicas de producción de composta, los procedimientos de campo, manejo de maquinaria y
entrenamiento de personal. Al personal técnico de la JMAS se desarrollaron las capacidades para
continuar el programa de composteo sustentable y se logró una producción de 200 toneladas de
composta apropiada para su utilización en parques y jardines, lo cual duplicó la meta del proyecto.
Finalmente, se hizo la aplicación de composta en algunas áreas recreacionales de la ciudad
promoviendo la forestación en la ciudad y la reducción de consumo de agua para riego.
49

VI. Recomendaciones:

Con base en las experiencias, resultados y limitaciones durante el desarrollo del proyecto, es
posible emitir las siguientes recomendaciones:
a) Mejorar los procedimientos institucionales (JMAS-BDAN) para agilizar la adquisición de
materiales y equipos, pues en este proyecto solo se ejerció el 24.4% del presupuesto
autorizado por el BDAN en 18 meses, es decir el proyecto se desarrollo con muy pocos
fondos económicos, aunque debe reconocerse la enorme inversión en equipo y
contratación de personal que hizo la JMAS para apoyar este proyecto.
b) La JMAS debe establecer y asignar un área más limpia para el composteo fuera del lecho
de secado de lodos residuales.
c) La JMAS deberá asignar un responsable del seguimiento específico para la producción de
composta, con apoyo de maquinaria, mantenimiento y personal de apoyo en campo, así
como análisis de laboratorio de los materiales utilizados en el compostaje.
d) El municipio de Juárez a través de la Dirección de parques y jardines deberá mejorar su
participación en la aportación apropiada de materiales vegetales a la JMAS, promover la
aplicación de compostas, apropiada reforestación y manejo de parques.
e) Ambas instituciones se comprometan a seguir la aplicación de las compostas en parques,
llevar a cabo análisis de suelos para optimizar las dosis de compostas y riego, desarrollar
mas la línea morada para el riego con agua tratada, así como mayor difusión de las
compostas y mejoras de áreas verdes.
De atenderse y cumplirse adecuadamente las recomendaciones indicadas, será posible
atender la problemática planteada en este proyecto dada por la nula utilización de los biosólidos
(150,000 metros cúbicos en lecho de secado y 200 toneladas generados por día), así como los
materiales vegetales provenientes de podas de árboles y jardines compuestas por una diversidad
de residuos (6 toneladas por día), los cuales hacen que la combinación de ambos factores
mediante el proceso de composteo pueda obtenerse un abono orgánico rico en nutrientes y útil
para los suelos de áreas verdes de la ciudad. Con estas acciones benéficas ambientales se
aprovechan recursos naturales y se reduce considerablemente el impacto ambiental de la región
fronteriza. Además, se apoya considerablemente a los actores involucrados en el proyecto como
son los habitantes de la ciudad, los trabajadores de parques y jardines, de la junta municipal de
agua y saneamiento, las escuelas a todos niveles, la prensa, dependencias estatales y federales,
entre otros. El proyecto tiene el alcance que la tecnología que se producirá o generará para
producir mayor volumen de composta con los materiales locales (biosolidos y residuos
vegetales), sin embargo, el potencial puede superarse hasta 1000 toneladas por año conforme
se afinen las técnicas del proceso de composteo, esto permitirá que se promueva una sinergia
sustentable y sea aplicable en otras regiones fronterizas entre México y USA. Por ejemplo,
además de producir composta, se promoverá un programa de culturalización para el uso
adecuado de estos materiales para beneficio ambiental y productivo en mejorar los suelos y
como resultado la imagen de áreas verdes de la ciudad.
50

VII. Agradecimientos
Un agradecimiento muy especial a los colaboradores de campo (Sr. Cesar Luján, Sr. Pablo
García, Sr. Oscar Belio y Sr. Omar Almager) quienes siempre tuvieron buena disposición al
apoyo de maquinaria y labores de formación de las compostas, así como su manejo integral
y transportación. Ellos lograron un entrenamiento completo para la elaboración de
compostas con lodos residuales y residuos orgánicos, lo que representa un logro en su
capacitación personal, así como para la JMAS y el Municipio de Juárez para lograr que siga
esta propuesta en beneficio de la comunidad.
Muchas gracias al personal de la JMAS (Nancy, Carlos, Dr. Sergio Calderón, MC Zulema
Poncio) por los análisis microbiológicos en el laboratorio de calidad de agua (Planta Norte) y
por el asesoramiento a los alumnos durante su entrenamiento para las actividades analíticas.
Muchas gracias a los alumnos tesistas en la UACJ que participaron tanto en los muestreos
como análisis microbiológicos y suelos de las compostas, así como a las alumnas Nayeli
Contreras y Biol. Vianney Castillo en su servicio social de apoyo a este proyecto.

Nombre Matricula Tema de tesis o monografía Programa


académico
Evelyn Michelle 177403 Cuantificación de huevos de Químico-
Almeda Olivas (tesis) helmintos en lodos residuales y Farmaceutico-
compostas en Ciudad Juárez. Biologo
Miguel Angel Hidrogo 177481 Identificación y cuantificación de Químico-
Cardona (tesis) Salmonella spp. En lodos y Farmaceutico-
compostas. Biologo
María Paula Torres de 144142 Detección y cuantificación de Biología
la O (tesis) coliformes fecales en biosólidos,
lodos residuales y compostas de
Ciudad Juárez
Daniela Gutiérrez 187377 Factores físicos, químicos y Biología
Herrera biológicos implicados en el
proceso de composteo de lodos
residuales o biosólidos con
material vegetal.
Sabina Nicdé Lara 146044 Composteo de biosólidos con Química
Fernández material vegetal y lodo residual
en Ciudad Juarez
Jaqueline Espinosa 160486 Determinación del contenido de Biología
Fuentes (tesis) materia orgánica en suelos del
norte del estado de chihuahua.
51

VIII. Bibliografía

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Norma Mexicana, NOM-021-RECNAT-2000, que establece las normas de fertilidad, salinidad y


clasificación de los suelos. Estudio, muestreo y análisis. Diario Oficial, Secretaria de
Economía, Gobierno de México.
53

Norma Mexicana, NOM-147-SEMARNAT/SSA1-2004, Que establece criterios para determinar


las concentraciones de remediación de suelos contaminados por arsénico, bario, berilio,
cadmio, cromo hexavalente, mercurio, níquel, plata, plomo, selenio, talio y/o vanadio.
Diario Oficial, Secretaria de Economía, Gobierno de México. 62 p.

Norma Mexicana, NOM-006-SMA1-RS-2006, Que establece los requisitos para la aplicación de


mejoradores de suelos elaborados a partir de residuos orgánicos. Gobierno del Estado
de México. 64 p.

Norma Mexicana, NOM-004-SEMARNAT-2002. Norma oficial mexicana que establece la


protección ambiental, Lodos y biosólidos. Especificaciones y límites máximos
permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposición final. Secretaria
de medio Ambiente y Recursos Naturales-SEMARNAT. 18 p.

Norma Mexicana NOM-NMX-AA-180-SCFI-2018. Norma oficial mexicana que establece los


métodos y procedimientos para el tratamiento aerobio de la fracción orgánica de los
residuos sólidos urbanos y de manejo especial, así como la información comercial y de
sus parámetros de calidad de los productos finales. Secretaria de Economía, Gobierno de
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(UACJ) Juárez. 47 p.
54

Apéndices

Cuadros A1 a A12. Características físicas, químicas y microbiológicas de las pilas de composta.

Pila 2 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 6.48 Inicio con 9 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.1 lodo medio fresco
3
Materiales m 1 Hojas, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 05-feb
Fecha a fase termofilica dia-mes 03-ago 6 meses, max...45 oC
Densidad aparente t/m3 1.136 adición algo de suelos
Coliformes fecales NMP/g M.S. 240000 Clase C
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. 2 Clase B
Cadmio mg/kg 1.57 < 39 tipo excelente LMP NOM-004
Cobre mg/kg 207.4 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 458.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 53.9 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 47.8 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 847 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano sin contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.46
Conductividad electrica mS/cm 11.91
Nitrógeno total Kjeldhal % 1.342
Amonio mg/kg 245
Nitratos mg/kg 133
Calcio mg/kg 820
Fósforo total mg/kg 956
Sodio mg/kg 2463
Cenizas % 62.82
Materia Orgánica % 37.13
Carbono orgánico % 21.54
Relacion C/N 16.04
55

Pila 3 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 3.39 Inicio con 8.82 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.1 lodo medio fresco
3
Materiales m 1 trozos madera, hojas, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 12-feb
Fecha a fase termofilica dia-mes 17-abr 64 dias, temp. max…66 oC
Densidad aparente t/m3 0.478
Coliformes fecales NMP/g M.S. 4300 Clase C
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. 1 Clase B
Cadmio mg/kg 1.08 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 361.3 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 954 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 83.8 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 73.45 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1651.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano sin contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.28
Conductividad electrica mS/cm 18.46
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.649
Amonio mg/kg 4179
Nitratos mg/kg 66.5
Calcio mg/kg 816
Fósforo total mg/kg 316
Sodio mg/kg 1980.5
Cenizas % 52.62
Materia Orgánica % 47.37
Carbono orgánico % 27.49
Relacion C/N 10.37
56

Pila 4 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 3.03 Inicio con 5.88 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio fresco
3
Materiales m 2 trozos madera, hojas, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 25-feb
Fecha a fase termofilica dia-mes 04-may 68 dias, temp. max…65 oC
Densidad aparente t/m3 0.446
Coliformes fecales NMP/g M.S. 150000 Clase C
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. 1 Clase B
Cadmio mg/kg 1.11 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 288.4 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 730 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 73 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 68.55 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1429.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano sin contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.23
Conductividad electrica mS/cm 20.59
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.555
Amonio mg/kg 4949
Nitratos mg/kg 70
Calcio mg/kg 1119
Fósforo total mg/kg 399
Sodio mg/kg 2145.5
Cenizas % 43.01
Materia Orgánica % 56.98
Carbono orgánico % 33.05
Relacion C/N 12.94
57

Pila 5 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 2.36 Inicio con 8.19 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio
3
Materiales m 2 trozos madera, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 26-feb
Fecha a fase termofilica dia-mes 04-may 67 dias, temp. max…65 oC
Densidad aparente t/m3 0.509
Coliformes fecales NMP/g M.S. 2100 Clase C
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. <1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.07 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 334.3 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 938.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 74.9 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 70.4 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1587.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano sin contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.21
Conductividad electrica mS/cm 16.69
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.51
Amonio mg/kg 4208
Nitratos mg/kg 723
Calcio mg/kg 788
Fósforo total mg/kg 399
Sodio mg/kg 1820
Cenizas % 36.6
Materia Orgánica % 63.39
Carbono orgánico % 36.77
Relacion C/N 14.65
58

Pila 6 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 15.74 Inicio con 33.66 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio
3
Materiales m 2 trozos madera, podas pastos, hojas
Fecha inicio dia-mes 05-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 11-may 67 dias, temp. max…68 oC
Densidad aparente t/m3 0.636
Coliformes fecales NMP/g M.S. ND, 46000 Clase A ,C
Salmonella NMP/g M.S. ND, 610 Clase A, C
Huevos de Helminto NMP/g M.S. < 1, < 1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.24 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 300.9 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 809 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 55.2 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 66.9 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1519.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano sin contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.47
Conductividad electrica mS/cm 19.14
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.116
Amonio mg/kg 3879
Nitratos mg/kg 592
Calcio mg/kg 1131
Fósforo total mg/kg 472
Sodio mg/kg 1790
Cenizas % 49.45
Materia Orgánica % 50.54
Carbono orgánico % 29.32
Relacion C/N 13.86
59

Pila 7 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 13.55 Inicio con 27.54 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio
3
Materiales m 2 trozos madera, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 10-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 04-may 54 dias, temp. max…74 oC
Densidad aparente t/m3 0.787
Coliformes fecales NMP/g M.S. ND Clase A
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. ND Clase A
Cadmio mg/kg 1.19 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 338.9 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 1121.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 57.6 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 69.5 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1617.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.32
Conductividad electrica mS/cm 21.19
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.222
Amonio mg/kg 6542
Nitratos mg/kg 690
Calcio mg/kg 1003
Fósforo total mg/kg 157
Sodio mg/kg 1732
Cenizas % 50.88
Materia Orgánica % 49.2
Carbono orgánico % 28.49
Relacion C/N 12.82
60

Pila 8 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 14.46 Inicio con 26.78 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio
3
Materiales m 2 Hojas, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 12-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 31-may 79 dias, temp. max…57 oC
Densidad aparente t/m3 0.774
Coliformes fecales NMP/g M.S. ND, ND Clase A
Salmonella NMP/g M.S. ND, 300 Clase A, C
Huevos de Helminto NMP/g M.S. < 1, <1 Clase A
Cadmio mg/kg 0.87 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 298.2 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 1236.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 47.9 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 61.6 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1385 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.35
Conductividad electrica mS/cm 18.36
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.14
Amonio mg/kg 4307
Nitratos mg/kg 591
Calcio mg/kg 1046
Fósforo total mg/kg 316
Sodio mg/kg 1721
Cenizas % 50.14
Materia Orgánica % 49.86
Carbono orgánico % 28.92
Relacion C/N 13.52
61

Pila 9 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 6.47 Inicio con 18.36 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.1 lodo medio viejo en explanada
3
Materiales m 1 Trozos madera, podas pastos
Fecha inicio dia-mes 17-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 04-may 58 dias, temp. max…59 oC
Densidad aparente t/m3 0.825
Coliformes fecales NMP/g M.S. ND, 400 Clase A
Salmonella NMP/g M.S. ND, 400 Clase A, C
Huevos de Helminto NMP/g M.S. <1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.16 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 126.4 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 658.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 57.1 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 51.4 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1226 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.4
Conductividad electrica mS/cm 16.61
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.075
Amonio mg/kg 2762
Nitratos mg/kg 427
Calcio mg/kg 1177
Fósforo total mg/kg 237
Sodio mg/kg 1435
Cenizas % 52.97
Materia Orgánica % 47.03
Carbono orgánico % 27.28
Relacion C/N 13.15
62

Pila 10 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 5.86 Inicio con 18.36 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.1 lodo medio viejo en explanada
3
Materiales m 1 Trozos madera, hojas, pastos fresco
Fecha inicio dia-mes 23-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 31-may 68 dias, temp. max…51 oC
Densidad aparente t/m3 0.707
Coliformes fecales NMP/g M.S. 460000, ND Clase C, A
Salmonella NMP/g M.S. ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. <1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.36 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 359.8 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 948 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 59.9 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 70.6 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1659.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.53
Conductividad electrica mS/cm 13.16
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.38
Amonio mg/kg 1446
Nitratos mg/kg 295
Calcio mg/kg 1051
Fósforo total mg/kg 472
Sodio mg/kg 1744
Cenizas % 49.12
Materia Orgánica % 50.88
Carbono orgánico % 29.51
Relacion C/N 12.4
63

Pila 11 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 8.96 Inicio con 41.85 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo medio viejo en explanada
3
Materiales m 2 Hojas, podas pastos secos
Fecha inicio dia-mes 31-mar
Fecha a fase termofilica dia-mes 25-may 55 dias, temp. max…62 oC
Densidad aparente t/m3 0.808
Coliformes fecales NMP/g M.S. ND, 400, ND Clase A, B, A
Salmonella NMP/g M.S. ND, 300, ND Clase A, C, A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. < 1, < 1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.41 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 321.4 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 854 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 53.5 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 62.2 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1468 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.39
Conductividad electrica mS/cm 20.8
Nitrógeno total Kjeldhal % 2.232
Amonio mg/kg 4898
Nitratos mg/kg 591
Calcio mg/kg 1137
Fósforo total mg/kg 237
Sodio mg/kg 1883
Cenizas % 60.47
Materia Orgánica % 39.53
Carbono orgánico % 22.93
Relacion C/N 10.27
64

Pila 12 Unidad Resultado Interpretación


3
Volumen m 21.41 Inicio con 36.19 m 3
Relación (lodo/veg.) lodo/vegetal 1.2 lodo muy fresco recien llegado
3
Materiales m 2 Hojas, podas pastos secos
Fecha inicio dia-mes 06-abr
Fecha a fase termofilica dia-mes 11-may 35 dias, temp. max…69 oC
Densidad aparente t/m3 0.703
Coliformes fecales NMP/g M.S. 4300, ND Clase B, A
Salmonella NMP/g M.S. ND, ND Clase A
Huevos de Helminto NMP/g M.S. 1, < 1 Clase A
Cadmio mg/kg 1.46 < 39 tipo excelente
Cobre mg/kg 299.4 < 1500 tipo excelente
Cromo total mg/kg 684.5 < 1200 tipo excelente
Niquel mg/kg 67.2 < 420 tipo excelente
Plomo mg/kg 62.8 < 300 tipo excelente
Zinc mg/kg 1382.5 < 2800 tipo excelente
Conclusion Uso urbano con contacto publico directo durante su aplicación
pH 6.33
Conductividad electrica mS/cm 27.61
Nitrógeno total Kjeldhal % 3.704
Amonio mg/kg 11376
Nitratos mg/kg 1413
Calcio mg/kg 1430
Fósforo total mg/kg 316
Sodio mg/kg 2441
Cenizas % 41.86
Materia Orgánica % 58.14
Carbono orgánico % 33.72
Relacion C/N 9.1
65

Cuadro A.13. Estimación de las dosis de aplicación de composta a aplicar dependiendo del
contenido de materia orgánica del suelo, del tipo de suelo y de la cantidad que se desea
aumentar el contenido de materia orgánica del suelo con relación al nivel inicial.

[Link] M. organica Peso suelo Materia org. Materia org. M. org. Dosis
aumento (%) suelo (%) (kg/arbol) composta (%) a aumentar(%) a agregar(kg) (kg/arbol)
3.5 2 75 40 1.5 1.125 2.81
3.5 1.5 75 40 2 1.5 3.75
3.5 1 75 40 2.5 1.875 4.69
3.5 0.75 75 40 2.75 2.0625 5.16
3.5 0.5 75 40 3 2.25 5.63
Franco
3.5 2 93.75 40 1.5 1.40625 3.52
3.5 1.5 93.75 40 2 1.875 4.69
3.5 1 93.75 40 2.5 2.34375 5.86
3.5 0.75 93.75 40 2.75 2.578125 6.45
3.5 0.5 93.75 40 3 2.8125 7.03
Arenoso
3.5 2 112.5 40 1.5 1.6875 4.22
3.5 1.5 112.5 40 2 2.25 5.63
3.5 1 112.5 40 2.5 2.8125 7.03
3.5 0.75 112.5 40 2.75 3.09375 7.73
3.5 0.5 112.5 40 3 3.375 8.44

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