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BIOQUÍMICA (UIB)
TEST BIOQUIM
PROF. 07-08
Bioquímica [#?]
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Tema 1[#?]
[#?] HTMLCONTROL [Link]:Hidden.1 [#?][#?]1. Uno de los objetivos de la bioquímica
es determinar la composición de los seres vivos.
A)Vertader[#?]B) Fals
2. La bioquímica es una ciencia empírica, basa en hipótesis que no pueden demostrarse.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. Los seres vivos son capaces de extraer y utilizar la energía del entorno, pero no así transformarla.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Se entiende por homeostasis al conjunto de todos los procesos fisiológicos coordinados,
por medio de los cuales el organismo se mantiene en estado estable.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. La respuesta al frío a través de las hormonas tiroideas es un mecanismo que
presenta efectos feed-back negativos y positivos.
A)Vertader[#?]B) Fals
[#?]
Tema 2
1. Los bioelementos más abundantes en los seres vivos son: C, H, O y N.
A)Vertader[#?]B) Fals
2. Las funciones de los bioelementos se pueden englobar en tres categorías: estructurales, catalíticas y
osmóticas.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. El citrato, piruvato y alanina son moléculas intermediarias que dan lugar a las moléculas sillares.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Las proteínas son macromoléculas con funciones informativas y estructurales.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. Los siguientes enlaces son polares: C-O, O-H, C-N y N-H
A)Vertader[#?]B) Fals
6. La interacción entre dos dipolos es más fuerte que entre una carga y un enlace apolar.
A)Vertader[#?]B) Fals
7. Las propiedades del agua se deben a la presencia de dos enlaces polarizados.
A)Vertader[#?]B) Fals
8. Cada molécula de agua puede unirse por enlaces por puente de hidrógeno a otras 4 moléculas en
disposición tetraédrica.
A)Vertader[#?]B) Fals
9. Un ácido con un pK=5, a pH=3 está disociado un 99%.
A)Vertader[#?]B) Fals
10. El H2PO4-/HPO4= es un buen tampón intracelular.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 3
1. Las proteínas presentan a veces una parte no proteica, conocida como grupo prostético, que puede
ser un metal, lípido, carbohidrato, etc.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. Un aminoácido con la cadena lateral -CH3 es polar.
A)Vertader [#?]B) Fals
3. Un aminoácido básico a pH fisiológico tiene carga positiva.
A)Vertader [#?]B) Fals
4. Todos los aminoácidos, excepto la glicina, son de la serie L.
A)Vertader [#?]B) Fals
5. Los ángulos Ramachandran, son los ángulos que puede tomar el enlace peptídico.
A)Vertader [#?]B) Fals
6. En la estructura tridimensional de las proteínas no interviene ningún tipo de enlace covalente.
A)Vertader [#?]B) Fals
7. La hélice a se encuentra estabilizada por la existencia de puentes de hidrógeno entre el grupo
carbonilo y el grupo amida del enlace peptídico de los restos i e i+4, respectivamente.
A)Vertader [#?]B) Fals
8. La triple hélice del colágeno es un ejemplo de estructura supersecundaria.
A)Vertader [#?]B) Fals
9. La estructura cuaternaria de las proteínas se estabiliza por las misma fuerzas que la terciaria, pero
además se pueden dar puentes disulfuro entre las diferentes cadenas.
A)Vertader [#?]B) Fals
10. La mioglobina presenta en su estructura el grupo prostético hemo, que es el que permite que una
el oxígeno.
A)Vertader [#?]B) Fals
Tema 4
1. Al aumentar la temperatura las uniones débiles que mantienen la estructura tridimensional de las
proteínas se rompen, provocando la desnaturalización de la proteína.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. En la cromatografía de filtración en gel las moléculas pequeñas se eluyen antes que las grandes.
A)Vertader [#?]B) Fals
3. La secuencia de aminoácidos que da lugar a una proteína puede determinarse por diferentes
procedimientos. Aunque el más sencillo es el procedimiento de degradación de Edman, que
consiste en marcar y eliminar un residuo N-terminal de un polipéptido, dejando el resto de la cadena
polipeptídica intacto. A)Vertader [#?]B) Fals
4. El método de Kjeldhal se fundamenta en la mineralización del nitrógeno, y la cuantificación del
nitrógeno total de la proteína. La proteína se mineraliza con SO4H2, produciéndose amoníaco que es
recogido y cuantificado.
A)Vertader [#?]B) Fals
5. La solubilidad de una proteína es mínima en las proximidades de su pI en disoluciones diluidas de
sales y aumenta, más o menos simétricamente, alrededor del pI con los cambios de pH.
A)Vertader [#?]B) Fals
Tema 5
1. Los ácidos desoxirribonucleicos (ADN) son polímeros muy largos de nucleótidos, que continenen
miles de desoxirribonucleótidos de cuatro clases diferentes: dAMP, dGMP, dUMP y dCMP.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. El azúcar del ADN es cíclico y de cinco átomos de carbono, la desoxirribosa.
A)Vertader [#?]B) Fals
3. El ADN está formado por dos cadenas helicoidales de polinucleótidos enrolladas a lo largo de un
eje común. Las cadenas corren en la misma dirección.
A)Vertader [#?]B) Fals
4. La conformación más común del ADN (y la descubierta por Watson y Crick) es la denominada Z-
ADN.
A)Vertader [#?]B) Fals
5. La desnaturalización del ADN tiene lugar cuando el ADN se somete a pHs extremos o temperaturas
superiores a los 50°C.
A)Vertader [#?]B) Fals
6. La presencia del grupo –OH en el carbono 2 de la ribosa en el ARN incrementa el número de
posibles interacciones.
A)Vertader [#?]B) Fals
Tema 6
1. Los métodos para el estudio de los ácidos nucleicos se fundamentan en la estructura de estos
compuestos.
A)Vertader [#?]B) Fals
[Link] aislamiento y concentración de DNA y RNA de disoluciones acuosas se realiza con extracción de
fenol:cloroformo (50:50).
A)Vertader[#?]B) Fals
[Link] ADN o ARN se pueden cuantificar midiendo la absorción en un espectofotómetro a 280 nm.
A)Vertader[#?]B) Fals
[Link] blotting combinan la separación electroforética de los ácidos nucleicos con la transferencia
a un soporte sólido y la hibridación.
A)Vertader[#?]B) Fals
[Link] reacción de la PCR, reacción en cadena de la polimerasa, es un método que nos permite una
amplificación de las copias de ADN.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 7
1. Un catalizador es la sustancia que acelera la velocidad de una reacción sin modificarse las
condiciones del equilibrio de la reacción y que al final de esta reacción el catalizador se recupera sin
modificaciones.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. Las reacciones catalizadas por enzimas pueden transcurrir a elevadas temperaturas.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. La especificidad de los enzimas se debe a la estructura del centro activo, que es el lugar en el
espacio donde tiene lugar el proceso de catálisis.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Los coenzimas son de naturaleza proteica.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. Los coenzimas, al igual que los enzimas, no intervienen estequiométricamente en la reacción.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 8
1. El objetivo de la cinética enzimática es encontrar una relación entre la velocidad de reacción y las
concentraciones de sustrato participantes.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. En el estado estacionario no se forma el complejo ES.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. La velocidad máxima Vmáx indica el número de centros activos del enzima.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Cuanto mayor es la Km de un enzima mayor es la velocidad de transformación de sustrato en
producto.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. En la inhibición competitiva el inhibidor compite con el sustrato por el centro de unión.
A)Vertader[#?]B) Fals
6. Las reacciones bisustrato de desplazamiento simple implican la formación de un complejo terciario
enzima-sustrato A-sustrato B.
A)Vertader[#?]B) Fals
7. El katal (kat) es la cantidad de enzima que transforma un mol de sustrato por segundo.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 9
1. La regulación de una vía metabólica se realiza mediante la modulación de reacciones clave de cada
vía, no es necesario controlar todas las reacciones de una vía, basta con controlar unas pocas y el resto
queda controlado por el efecto del estado estacionario.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. Algunos enzimas se sintetizan en una forma catalíticamente inactiva, llamada proenzima o
zimógeno.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. La fosforilación de un enzima por una quinasa lo activa.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Los enzimas alostéricos presentan por lo general un elevado peso molecular.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. Los enzimas alostéricos presentan un único centro activo y un único centro alostérico.
A)Vertader[#?]B) Fals
6. En un enzima alostérico homotrópico la sustancia que actúa como modulador es el propio sustrato.
A)Vertader[#?]B) Fals
7. Los isoenzimas son formas múltiples de un determinado enzima que catalizan una misma reacción
con diferentes características.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 10
1. Las membranas biológicas no constituyen barreras impermeables al paso de materiales, sino que
contienen puertas muy selectivas que facilitan el paso de determinadas sustancias.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. Los lípidos que forman las membranas son mayoritariamente neutros.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. Las proteínas que están formando parte de las membranas biológicas se caracterizan por presentar
zonas hidrofóbicas que las hacen insolubles en agua, por lo que se asocian a las bicapas lipídicas.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. Cuanto más hidrofóbica o apolar sea una molécula tanto más rápidamente difundirá a través de una
bicapa lipídica.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. En el transporte pasivo la molécula o ión que atraviesa la membrana se mueve a favor de un
gradiente electroquímico o de concentración y no se consume energía.
A)Vertader[#?]B) Fals
6. Algunas de las proteínas que median el transporte forman canales acuosos que permiten que los
solutos de un tamaño y una carga apropiada atraviesen la bicapa por simple difusión.
A)Vertader[#?]B) Fals
7. Algunos sistemas de cotransporte en los que la transferencia de un soluto depende de la
transferencia simultánea o secuencial de un segundo soluto.
A)Vertader[#?]B) Fals
8. El transporte activo de algunos azúcares y aminoácidos hacia el interior de las células animales esta
impulsado por el gradiente de Na+ a través de la membrana plasmática.
A)Vertader[#?]B) Fals
Tema 11
1. Los neurotransmisores son un ejemplo de señal paracrina.
A)Vertader [#?]B) Fals
2. Las hormonas peptídicas interaccionan con receptores de la membrana plasmática.
A)Vertader[#?]B) Fals
3. Las hormonas esteroideas producen respuestas rápidas, prácticamente instantáneas, en sus células
diana.
A)Vertader[#?]B) Fals
4. La liberación de calcio intracelular depende de la síntesis previa de AMPc.
A)Vertader[#?]B) Fals
5. La calmodulina es una proteína de membrana que modula la unión de muchas hormonas a su
receptor correspondiente
A) Vertader
B) Fals