UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO

FACULTAD DE ECONOMIA

CARRERA PROFESIONAL DE ECONOMIA

PLAN DE INVESTIGACION DE “RASPADELYS”

ASIGNATURA : MARKETING ESTRATEGICO

DOCENTE : Econ. JEAN PAUL BENAVENTE GARCIA

ALUMNOS

 PEÑA CAYTUIRO DENABETH

 VALLENAS-HUAMAN-CAROLINA
 RAMOS-MOLINA-SUSANA
 CACERES DAVILA ARELI
 PHUÑO QUISPE ALEX ROGELIO
 PINO TORRES RONALD
 QUISPE-FUENTES-JHANDY ADY
 QUISPE-CONDORI-ROSA JULIA
 CRUZ ENCALADA ROCIO V.
 CUETO QUISPE YENINA
CUSCO – 2012
 “Refréscate…. El Hielo Es Un Placer”

PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA RASPADELYS

I. SUMARIO EJECUTIVO

RASPADELYS considera que la innovación es básica para el éxito de la gestión

empresarial y para la promoción efectiva de sostenibilidad al público. Esta conducta
nos compromete con el desarrollo de la empresa.

Nuestro trabajo está estructurado mediante procesos de administración de recursos

humanos, recursos materiales y recursos financieros. De este modo, Raspadelys
aporta brindando oportunidad de trabajo en la ciudad del cusco.

Este plan de marketing se desarrollará a través de dos estrategias: desarrollo y el de

posicionamiento; ya que consisten en el crecimiento, desarrollo de la empresa y la
identificación de Raspadelys en nuestra localidad.

II.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1.- Descripción de la empresa

RAZON SOCIAL RASPADELYS S.R.L

RUC 1023456789
DIRECCION [Link]
REGION CUSCO
PROVINCIA CUSCO
DISTRITO WANCHAQ
TELEFONO 983666677
REPRESENTANTE/ CONTACTO
CORREO ELECTRONICO LOV1_5_L @[Link]

PAGINA WEB [Link]

FECHA DE CREACION 18 de enero del 2012

SECTOR ECONOMICO Sector helados

ACTIVIDAD ECONOMICA Producción y distribución de raspadillas

2.- Idea y propuesta del plan

Nuestros productos van a tener , una identidad en la marca lo cual dará a nuestros
clientes que están consumiendo nuestro producto no solo como una raspadilla , sino
como un producto que les refresque y que no se cansen de probarlo nunca y que lo
sigan consumiendo, ya que estos estarán hechos de jarabes de frutas tropicales con
una buena presentación que anime a comprarlo.

3.-Misión

«Raspadelys» es una empresa dedicada a la producción y comercialización de

raspadillas, elaborados con ingredientes naturales para satisfacer una de las
necesidades vitales de nuestros clientes cusqueños.

4.- Visión

 Convertir a “Raspadelys” parte de la vida de todos los cusqueños en especial

de jóvenes y adolescentes.

 Satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes. Esto se cumplirá

mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo
humano comprometido.

5.- ANÁLISIS FODA

6.- ESTRATEGIA COMPETITIVA

Nuestras dos principales estrategias competitivas serán las siguientes mostradas:

 Estrategia de desarrollo y crecimiento.- En este caso se pretende el desarrollo

y crecimiento sostenible de la empresa a través de la calidad del producto y el
trato cálido con su público consumidor.
 Estrategia de posicionamiento.- A través de estos indicadores o características
de la pequeña empresa se dará a conocer el producto que ofrece frente a su
público, logrando su identificación con toda la población cusqueña y
demostrar el cumplimiento de los objetivos.

7.- OBJETIVOS ESTRATEGICOS

General:

 Incrementar la venta del producto y lograr ser una marca reconocida por el
público.
Específicos:

 fidelizar la demanda no atendida por los competidores, concentrando la

preferencia por productos naturales.

 Mantener e incrementar nuestra producción frente al ingreso de nuevos

competidores.

 Buscar alianzas con proveedores locales de materias primas para facilitar y

asegurar nuestra producción.

 Incrementar la producción de raspadillas para cubrir la demanda insatisfecha.

III. ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

1.- ESTUDIO DEL MERCADO Y CANALES DE DISTRIBUCION

A. MERCADOS DE COMPETENCIA

 MERCADO NACIONAL
 Departamento de lima
 Departamento de Arequipa
 Departamento de puno
 Departamento de Piura
 MERCADO LOCAL
 Raspadillas DON MANUEL
 Raspadillas JUANITA

Estas son las principales raspadilleras en el cusco las cuales , producen en

cantidades altas y tienen muchos distribuidores distintos en todo el cusco, así
como en el departamento de lima donde por el mismo clima se hacen negocios
de raspadilleras que venden mas de 150 raspadillas al día con un precio de 2.00
soles cada una .

B.- MERCADO PROVEEDOR

 Frutas
Mercados mayoristas
 Raspadilleras
Tiendas comerciales de maquinas
 Botellas de vidrio
Embotelladoras
 Vasos y sorbetes, cucharas
 Plastiquerias de la ciudad
 Carritos
Empresas proveedoras de maquinas

C.- MERCADO CONSUMIDOR

Nuestros mayores consumidores serán los estudiantes ubicados en las universidades

asi como también en los colegios privados y públicos del colegio , los cuales están
dispuestos a consumir el producto con las características mencionadas.

En el cusco hay mas de 120 colegios entre privados y públicos , de universidades son 4
incluida la universidad nacional de san Antonio abad del cusco , la cual cuenta con 16
mil estudiantes , es el publico al cual vamos a llegar con mas fuerza.

D.- RESUMEN DEL MERCADO OBJETIVO

Nuestro mercado objetivo:

Primero es el local que es el 100% de los consumidores , además que dentro de este
mercado se encuentra los colegios , universidades asi como también los institutos
donde se encuentra una parte del mercado al que queremos mas llegar con la venta de
nuestras raspadillas.

E.- CANALES DE DISTRIBUCION

Mediante carritos distribuidores ubicados estratégicamente en el cusco ,

especialmente en :

 Colegios
 Universidades
 Institutos

2.- DETERMINACION DEL PRODUCTO Y LA CARTERA DE PRODUCTOS

Fabricación y comercialización de RASPADELYS, produce raspadillas con sabores

tropicales y con una llamativa presentación con la que se atraerá mas a los clientes .

El producto principal y único es la raspadilla de diferentes sabores todos naturales .

3.-FACTORES DEL ÉXITO EN EL NEGOCIO

FO: Fidelizar La Demanda No Atendida Por Los Competidores, Concentrando La

Preferencia Por Productos Naturales

FA: Buscar Alianzas Con Proveedores Locales De Materias Primas Para Facilitar Y
Asegurar Nuestra Producción
 DO: Incrementar La Producción De Raspadillas Para Cubrir La Demanda
Insatisfecha.

DA: Mantener E Incrementar Nuestra Producción Frente Al Ingreso De Nuevos

Competidores

4.- SLOGAN DE POSICIONAMIENTO

“Refréscate…. El Hielo Es Un Placer”

5.-MIX DE MARKETING

5.1.- DEFINICION DE PRODUCTO Y VALOR PARA EL CLIENTE

Nuestro producto es elaborado:

 Con frutas naturales y tropicales

 Mejores insumos
 La fe en un superior
 Con la mejor frescura encontrada
 Con la mayor felicidad para compartirla
 Con todo el amor es posible

5.2.- ESTRATEGIA DE PRECIOS

La estrategia en precios:

 Estará basada en dar ofertas 2 raspadillas por 1.50 nuevos soles

 Si compran todos los días , se dará rebajas a compradores frecuentes
 Promociones por temporadas

5.3.- ESTRATEGIA DE PROMOCION

 Servicios adicionales
 Descuentos por comprar frecuentemente
 Sorteos por temporadas
 IV . PLAN DE OPERACIÓN
COMPRA DE FRUTAS(fresa,
1.- FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO lúcuma, coco, tamarindo, etc.)

LIMPIAR,TROZAR,LICUAR LA
FRUTA
PRODUCCION DE JARABE DE
COMPRA DE HIELO FRUTAS
ELABORAR UNAMESCLA DE
AGUA AZUCAR Y MIEL DE
MAIZ EN FUEGO MODERADO

AÑADIR A ESTA MESCLA LA

FUTA LICUADA

ENVASADO
DISTRIBUCION

RAYADO DEL HIELO

PREPARACION DE LA
RASPADILLA
AÑADIDO DEJARABE AL
HIELO

ACABADO

Mostramos a continuación el siguiente cuadro el cual nos ayuda a entender quienes

son los actores directos y los de soporte , relacionados con los procesos de producción
, comercialización y consumo.
2.- COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS MENSUALES    
     
precio
COSTOS DIRECTOS precio unitario total
250 kg de hielo 3 750
20 galones de jarabe 25 500
salario vendedores 300 9000
3000 vasos 0.1 300
     
COSTOS INDIRECTOS    
alquiler de 30 locales 150 4500
servicios de luz 20 600
pago a administrativos   1200
otros costos   1000
costos totales
MENSUALES   17850
COSTOS ANUALES   214200

Los cálculos de costos fueron calculados para 30 rapadilleras ubicados en el cusco .

V.- PLAN FINANCIERO

1.- INVERSION Y PRESUPUESTO

Nuestro costo total de inversión es de 15900 nuevos soles, ya que se adquirirá 30 maquinas
raspadilleras y 600 botellas de vidrio.

COSTOS DE INVERSION
30 raspadilleras 500 15000
600 botellas de vidrio 1.5 900
INVERSION TOTAL   15900

2.- ESTIMACION DE LOS INGRESOOS DEL PRODUCTO

Dentro del cusco por día esperamos vender 100 raspadillas promedio en cada uno de
nuestros 30 distribuidores, y con esto llegar a un ingreso mensual de 9000 soles y un
ingreso anual de 90000

INGRESOS DIARIOS UNIDAD

 TOTAL
ventas (100 vasos por día) 100 300
     
ingresos mensuales    
ventas diarias 3000 90000
     
ingresos anuales 90000 1080000

ANEXOS

FLUJO DE CAJA

RUBROS AÑO O AÑO AÑO AÑO 3

1 2
ingresos   1080000 1080000 1080000
costos   214200 214200 214200
INVERSION 15900 900 900  
FLUJO ECONOMICO -15900 864900 864900 865800

OBTENIENDO LA TIR Y EL VAN:

TIR 5440%

VAN 12% S/. 2,093,884.47

Entonces tenemos una tasa de retorno de 5440% , en la que recuperamos la inversión .

analizando el VAN , deducimos que nuestro proyecto es rentable en los tres próximos
años donde recuperaríamos nuestra inversión.