CONTABILIDAD DE COSTOS: COSTOS
Concepto de Costo
Posiblemente la palabra costo es una de las más frecuentes utilizadas en el ámbito empresarial (Contador
– Empresario), también es muy frecuente oírla en el lenguaje común como cuando hablamos del costo de
vida, el costo de una obra, el costo de las autopistas, el costo de los productos.
Sin embargo, no siempre utilizamos la palabra costo con el mismo significado, lo que hace que en ocasiones
nos lleven a razonamientos incorrectos. Por ejemplo, se dice a veces que si el costo de un producto es
superior a sus precios de venta, este producto le ocasionaría a la empresa una pérdida lo cual es cierto, y
en consecuencia, cuantas menos unidades del mismo se produzcan mejor lo que puede ser falso paradojas
como estas, son relativamente habituales y tienen sus orígenes en una utilización equivoca de la palabra
Costo. Con esta parte introductoria pretendemos definir y clasificar los distintos conceptos de Costos para
utilizarlos correctamente en la toma de decisiones por lo tanto la palabra Costo la podemos
“Costo” y “Gasto” son términos que se han enfocado en llegar a una clara definición, consecuentemente,
resulta vano el intento de comprarlos, siendo mucho los autores que se han ocupado de ellos sin llegar a
conclusiones de aceptación.
No siempre resulta fácil diferenciar entre un costo y un gasto conceptos que si bien significan erogaciones
tienen una naturaleza y una connotación bien diferente.
COSTO: Hace referencia al conjunto de erogaciones en que se incurre para producir un bien o servicio como
es la materia prima, mano de obra.
GASTO.- En cambio es el conjunto de erogaciones destinadas a la venta de productos y a la administración.
Tanto el Costo como el Gasto son erogaciones, el Costo se destinará a la Producción y el Gasto a la
Distribución, Administración y Financiamiento.
Los dos representan un egreso efectuado con el fin de obtener un beneficio pues esta es la motivación de
toda actividad empresarial.
LA DIFERENCIA.- Es que mientras que el Costo es un egreso para financiar un bien o servicio que genera un
ingreso futuro.
El Gasto es un egreso que financia una actividad específica en beneficio de la empresa quedando consumido
en ese instante.
EJEMPLO: Supongamos una empresa que fabrica tornillos cada tornillo requiere de cierta cantidad de
hierro, así como la mano de obra para poderlos fabricar, necesita de cierta cantidad de energía eléctrica
para operar la máquina, que la produce, también requiere material para ser empacados, hasta aquí todas
las erogaciones se pueden considerar como Costo, ahora el tornillo está fabricado, empacado y almacenado
listo para ser comercializado.
Todas las erogaciones en que se incurra en adelante se constituirán en un Gasto para vender dichos
tornillos, se pagará transporte, teléfono, pagarle al vendedor todas esas erogaciones se consideran Gastos.
Teóricamente una diferencia nos dice:
COSTO.- Es una erogación de la que se espera un ingreso futuro.
GASTOS.- Es la erogación de la que no esperamos obtener un ingreso futuro.
PODEMOS SEÑALAR:
COSTO.- Es el desembolso que se realiza para producir un determinado producto.
GASTO.- Es el desembolso general que realiza la empresa para el desarrollo de sus actividades.
GASTOS DE DISTRIBUCIÓN.- Son aquellos gastos que incurren para hacer llegar el producto al consumidor
desde nuestros almacenes.
GASTOS FINANCIEROS.- Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que la empresa
necesita para su crecimiento.
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN.- Son los que se originan por el control de las Operaciones Administrativas.
El Costo se destinará a la Producción y el Gasto a la Distribución, Administración y Financiamiento.
GASTO.- Se denomina a la Partida Contable que disminuye el beneficio o aumenta la pérdida de una
entidad.
OTRAS DEFINICIONES
El término costo representa el dinero o su equivalente que se entrega para adquirir bienes y de los
cuales se espera que generen un beneficio futuro. Se presenta en cuentas de activos que van al balance
general.
Los gastos se definen como los desembolsos de dinero que pueden expresarse en términos monetarios
que generan un beneficio y tienen como características que se reflejan en el estado de resultados.
Desde el punto de vista de la contabilidad de costos, los costos de producción y/o de los servicios
prestados son aquellas erogaciones de recursos económicos incurridos y aplicados en la operación de
un proceso o fabricación de un producto o en la prestación de un servicio con la finalidad de generar
ingresos o beneficios en el futuro. Representan la base para el costeo de los productos o servicios, el
proceso de planeación y control, la evaluación del desempeño y la toma de decisiones gerenciales.
En una empresa manufacturera, todo desembolso de dinero, o que pueda expresarse en términos
monetarios, que se relacione directa o indirectamente con la elaboración del producto se considera
costo de producción y desde el punto de vista contable debe reflejarse como activo en el rubro de
inventarios. Ejemplo de costos de producción: La madera utilizada para fabricar camas; los aceites y
lubricantes utilizados en el mantenimiento de la maquinaria; la papelería, útiles de oficina y material
de limpieza relacionados con producción; sueldos, bono vacacional, prestaciones sociales
correspondientes al personal de fábrica, energía eléctrica en producción, depreciación de los activos de
fábrica, entre otros conceptos.
El costo de producción del cual se espera un beneficio futuro se refleja como activo en el balance
general en el rubro de los inventarios. El costo de producción del cual ya se obtuvo un beneficio porque
corresponde a los productos terminados y vendidos que permitieron el ingreso a la empresa se refleja
como gasto (costo de venta) en el estado de resultados.
Se entiende por pérdida la suma de erogaciones que se efectuó, pero que no generó los ingresos o
beneficios esperados, por ejemplo cuando se incendia un equipo de reparto que no estaba asegurado.
En determinadas circunstancias, los bienes o servicios comprados se convierten en algo sin valor, sin
haber prestado ningún beneficio, éstos se reflejan en el estado de resultados como una deducción de
los ingresos, en el periodo que ocurrió la disminución del valor.
Tanto los gastos como las pérdidas tienen el mismo impacto sobre el ingreso neto; ambos son
reducciones. Sin embargo, las pérdidas se presentan por separado en el estado de resultados, después
del ingreso operacional, a fin de reflejar en forma adecuada los valores asociados con cada uno.
Costos del Período. Son aquellos costos que se identifican con los lapsos de tiempo, un mes, un semestre,
un año y no con los productos vendidos o los servicios prestados, es decir no se capitalizan, no pasan a las
cuentas de activos sino a los gastos de administración y venta o cuentas nominales que se presentan en el
estado de resultados. No se encuentran directa ni indirectamente relacionados con el producto y se cierran
contra la cuenta de ingresos en cada periodo. Son ejemplos de los costos del periodo el salario del
administrador, la depreciación del vehículo del área de ventas, entre otros, los cuales se clasifican como
gastos de administración y ventas.
Costos del Producto. Son los costos relacionados directamente con la función de producción. Forman parte
de los inventarios de materiales, productos en proceso y productos terminados. Integran cuentas reales
de activos, es decir se presentan en el balance general. Se llevan contra los ingresos únicamente cuando
han contribuido a generarlos en forma directa; es decir, constituyen los costos de los productos vendidos,
sin importar las condiciones de la venta, bien sea a crédito o al contado. Los costos del producto están
conformados por la materia prima directa, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
También se presenta como clasificación de los costos de acuerdo a las funciones presentes en cada
organización, en costos de administración, costos de distribución o venta y costos de producción.
Costos de Administración. Son aquellos costos que se originan en el área de administración de la empresa,
como sueldos, energía eléctrica, artículos de oficinas, teléfono, depreciaciones, entre otros, que se incurren
en los departamentos administrativos como contabilidad, finanzas, caja, tesorería, entre otros.
Costos de Distribución o Venta. Comprenden los costos erogados desde el momento en que el producto
terminado es situado en el almacén hasta que es entregado al consumidor o cliente; como por ejemplo
publicidad, transporte, comisiones, sueldo de vendedores, etc.
Costos de Producción. Son los costos que se aplican en el proceso productivo, es decir, son los desembolsos
necesarios que se incurren para transformar los materiales directos en productos terminados. Los costos
de producción se encuentran integrados por los tres elementos del costo de producción: costos de
materiales directos, costos de mano de obra directa y costos indirectos de fabricación
Costos de producción = Material directo + Mano obra directa +Costos indirectos de fabricación
El denominar a todas las erogaciones costos tiende a crear confusión en los participantes de la experiencia
curricular, por lo que se recomienda que utilicen el término “costo” para hacer referencia a los activos y
“gasto” cuando estén considerando cuentas nominales de egreso.
En este caso se debe aclarar que, si bien es cierto la contabilidad se ciñe a la estructura organizativa para la
codificación de las cuentas y que todas las erogaciones que se vinculan con el área de producción son costos
de producción, no menos cierto es que departamentos que dependen del área administrativa, como lo es
por ejemplo el departamento de contabilidad de costos, por relacionarse en forma indirecta con la
elaboración del producto, las erogaciones que ocasionan por la actividad que realizan se deben clasificar
como costos de producción.
Es por esto que, en la clasificación de los costos de producción, entre las partidas que se colocan de ejemplo,
se encuentra “sueldos al contador de costos”, entre otras, en cuyo caso la respuesta debe ser “Costos de
mano de obra indirecta” que integran los Costos Indirectos de Fabricación.
LOS COSTOS Y SU CONTABILIZACIÓN
La contabilidad de costos es una rama especializada de la contabilidad general por medio de la cual se
acumulan y obtienen datos e información relacionada con la producción de bienes o servicios los cuales
serán objeto de venta, o explotada por la misma empresa, abarca diversos procedimientos de cálculo,
forma de registro y preparación de resúmenes, lo cuales finalmente serán objeto de análisis e
interpretación a efectos de tomar decisiones.
La contabilidad de costos es un fase ampliada de la contabilidad general que se encarga de predeterminar,
registrar, acumular, controlar, analizar e interpretar la información relacionada con los costos de producir
y vender un determinado artículo o de prestar un servicio, con la finalidad de proporcionar información
relevante, suficiente y oportuna necesaria para la adopción de decisiones adecuadas por parte de la
gerencia, dirigidas fundamentalmente a la maximización en el uso de los recursos de la empresa.
En este contexto, la contabilidad de costos proporciona a las empresas la posibilidad de determinar el costo
de producir y vender cada artículo o de prestar un servicio, no al final del período de operaciones como lo
hace la contabilidad general, sino al mismo tiempo que se lleva a cabo la fabricación del producto o la
prestación del servicio; de esta manera, la gerencia puede ejercer un control efectivo y eficiente de los
recursos si tiene a su disposición inmediata las cifras detalladas de materias primas, mano de obra y costos
indirectos de fabricación de cada producto.
En síntesis se puede establecer que la contabilidad de costos suministra información para uso interno de
los gerentes de la organización, por lo que se señala que es una contabilidad interna, también conocida o
denominada por algunos autores como contabilidad administrativa o gerencial debido a que los informes
que genera son para que los gerentes puedan llevar a cabo el proceso administrativo de planeación, control,
evaluación del desempeño y toma de decisiones.
Por lo tanto la contabilidad de costos puede entenderse como una contabilidad administrativa o bien,
como establecen otros autores, como una parte de la contabilidad administrativa o gerencial ya que va más
allá de la mera determinación del costo de producir y vender bienes en empresas industriales.
La contabilidad de costos expresa fundamentalmente cuales son y han sido los elementos constitutivos que
concurrieron en una empresa para hacer o fabricar un producto. Y cuantos significaron, estos elementos,
traducirlos en leguaje monetario. Es decir, expresarlos en una unidad de medida: “la moneda”.
Para cumplir con los fines que se han trazado la contabilidad de costos, reúne una serie de procedimientos,
formatos y registros para “informar” de cuanto sucedió al fabricar o explotar un producto. A todo este
conjunto de procedimientos, formatos, registros y finalmente estados de costos, se les llama Sistema de
Información Interna.
REPRESENTACION GRAFICA DEL CICLO DE LA CONTABILIDAD DE COSTO
VENTAJAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos provee a las empresas de una herramienta valiosa e importante en el proceso de
toma de decisiones especiales, así como también en la planeación y control sistemático de los costos de
producción, debido a las ventajas que proporciona, las cuales se pueden resumir de la siguiente manera:
Permite determinar costos unitarios, estableciendo una base para fijar precios
Facilita los cálculos de costos para nuevos productos y diseños.
Permite establecer un control sobre los desembolsos en materias primas, mano de obra y costos
indirectos.
Permite presentar estados financieros en forma oportuna.
Proporciona herramientas para obtener mayor rendimiento en las operaciones.
OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Además de proporcionar estas ventajas, la contabilidad de costos, para contribuir al éxito de las
operaciones de la empresa, persigue ciertos objetivos claramente definidos que se pueden resumir en el
control de las operaciones, información amplia y oportuna, y el fin primordial que es la determinación
correcta del costo unitario. De estos objetivos se derivan sub objetivos, entre los cuales se pueden
mencionar: normas o políticas de operación, valuación de inventarios, decisiones de comprar o vender.
A continuación se explican los objetivos.
Determinar el costo de las materias primas, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación
incurridos en un proceso específico o departamento con destino a la planeación y control
administrativo de las operaciones de la empresa. Para cumplir este objetivo se debe implantar una
contabilidad de costos, con un control adecuado de las operaciones efectuadas, generando mejoras en
los procesos administrativos, aumento de la eficiencia que se traduce en reducción de costos. La
información relativa a los costos ayuda a decidir qué hacer, por qué hacer, cómo hacer y permite
evaluar lo que se hace.
Analizar y registrar las operaciones de producción para determinar el costo unitario, según el sistema
de costo aplicado (costo histórico, órdenes de trabajo, costo estimado).
Determinar el costo de los inventarios de productos en proceso y productos terminados, tanto unitarios
como totales con miras a la presentación en el balance general. Se puede decir que el principal objetivo
de la contabilidad de costos es la determinación correcta del costo unitario, que es donde se desprende
la gran gama de toma de decisiones, como pueden ser la reducción del costo, se pueden fijar precios
de venta, sujetos a la oferta y demanda, ayuda a las políticas de operación de la empresa y da las bases
para la planeación y el control.
Determinar el costo de los productos vendidos con la finalidad de obtener la utilidad o pérdida del
período para ser presentada en el estado de resultados.
Proporcionar suficiente información en forma oportuna a la gerencia que permita la toma de decisiones
adecuadas relacionadas con los objetivos de la organización. De ahí que el contador de costos debe
tener sumo cuidado en los informes, los cuales deben ser precisos, puntuales, claros y bien
presentados.
Contribuir en la elaboración de los diferentes presupuestos de la empresa. A partir de la información
de los costos, se confeccionan los planes expresados en términos financieros para un periodo
determinado.
Servir de fuente de información de costos para realizar estudios económicos y decisiones especiales
relacionadas principalmente con inversiones de capital a largo plazo.
El área de contabilidad de costos tiene la misión de compilar todos los datos sobre costos, a fin de
proporcionar la información necesaria a todos los dirigentes de la empresa. La información producida por
el área de costos varía notablemente, en relación a la materia objeto de la información y su forma de
presentación en los informes.
Responsabilidades Básicas Funciones Específicas
-Localización, recepción, proceso y análisis de la - Registro y análisis de variaciones de manufactura,
información necesaria para elaborar los registros no manufactura y costo de venta
contables inherentes a los costos - Análisis de las cuentas de inventarios
-Efectuar los registros contables relativos a los - Generar los reportes de existencia de inventarios
costos. - Controlar la toma física de inventarios y analizar
-Control de adquisición y registro de las compras las diferencias resultantes.
locales y las liquidaciones de importación. - Responsable de los registros contenidos en los
-Otras de acuerdo al tipo de organización. kárdex y la elaboración de la conciliación de
inventarios.
-Otras de acuerdo al tipo de organización
OBJETIVOS DEL DEPARTAMENTO DE COSTOS: “El Departamento de Contabilidad de Costos tiene la misión
de Compilar todos los datos sobre de Costos, a fin de proporcionar la información relativa, en forma de
estados e informes, a los dirigentes de una empresa manufacturera. Un departamento de costos para
justificar su existencia, tiene que registrar y analizar todos los costos de producción, así como informar
sobre estos datos a las Personas Interesadas y Responsables, de modo de facilitar a las mismas, la dirección
y el control de la operación de la empresa con miras de alcanzar su objetivo final, que es el de obtener el
máximo grado de utilidad.
INFORMACIÓN COMPILADA POR EL DEPARTAMENTO DE COSTOS.
a) Elementos del costo (materiales, mano de obra y gatos de fabricación) que forman parte del costo de
los productos manufacturados.
b) Gastos generales o indirectos de fabricación de cada departamento de la fábrica.
c) Operación de las cuentas de control del costo y de todos los registros auxiliares.
d) Compilación de planillas de salarios y sueldos.
DIFERENCIA Y SIMILITUDES ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y LA
CONTABILIDAD FINANCIERA
CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD DE COSTOS
- La Contabilidad Financiera, se ocupa La contabilidad de costos se encarga principalmente
principalmente de los Estados Financieros para de la acumulación del análisis de la información
uso externo de quienes proveen fondos a las relevante para uso interno de los gerentes en la
entidades y de otras personas que pueden planeación el control y en la toma decisiones.
tener intereses creados en las operaciones Es una contabilidad denominada especializada.
financieras de la firma. Porque es llevar el control registros y valores
- Los datos son procesados mediante el Plan agregados en empresas donde se lleva un proceso de
Contable Empresarial. producción.
Es de carácter obligatorio la Contabilidad Ejemplos una fábrica de zapatos intervienen:
Financiera expresa fundamentalmente las Materias Primas.
relaciones estructurales entre activos y Mano de Obra.
participaciones. Maquinaria y Equipo.
Se vale de unas herramientas de comunicación, Horas Extras.
la que nosotros conocemos como Estados Costo Almacenaje.
Financieros. Gastos Indirectos.
- Los datos son procesados según las necesidades
particulares de la empresa.
Es opcional.
Para cumplir con los fines reúne una serie de
procedimientos formatos, y registros para informar
lo que sucedió en la empresa al fabricar un producto.
SIMILITUDES
1) Ambas se apoyan en el mismo sistema contable de información, es decir, parten de la misma base de
datos y cada una los procesa, agrupa o modifica según sus necesidades.
2) Ambas permite la exigencia de responsabilidad sobre el manejo de los Recursos puestos a disposición
de los administradores. la contabilidad financiera verifica y realiza esta labor a nivel global la
contabilidad de costos lo hace por áreas, secciones, departamentos o centros de costo.
DIFERENCIA ENTRE EMPRESA COMERCIAL E INDUSTRIAL
EMPRESA INDUSTRIAL EMPRESA COMERCIAL
- La empresa Industrial cuenta con un - La empresa comercial no cuenta con este
departamento de Producción que es una departamento porque se enfoque principal es la
función principal. compra y venta de productos ya terminados.
- La empresa industrial si tiene un costo que se - Las empresas comerciales no tiene un manejo
clasifica en salarios y otros gastos de de costos y el costo de adquisición es en base
producción, a la vez en la compra los costos de de mercaderías.
adquisición se basan en materiales. - Una empresa comercial se dedica a la compra y
- La empresa industrial se dedica a la venta de productos terminados carece de
transformación de materia prima, por lo que departamento de producción.
cuenta con un departamento de producción en - El manejo de costos y de adquisición se realiza
una empresa industrial el manejo de costos se en base a las mercaderías.
hace en base al costo de producción. - La empresa comercial se dedica exclusivamente
- La empresa industrial se dedica a la a la compra y venta de bienes de uso y
transformación de la materia prima en bienes o consumo, sin alterarlos, ejemplos de empresas
productos elaborados, o semi elaborados comerciales son las tiendas de
ejemplos de empresas industriales son las de electrodomésticos, ropa, zapatos.
acero, petroleras, textiles, madereras, etc. - Se compra mercancías ya fabricadas para
- Compran materia prima que transforman en un venderlas con un precio superior.
producto terminado que luego venden. - No se hace transformación del producto.
- Necesitan un sistema de costos para determinar - No necesitan un sistema de costo.
el valor de producir un artículo que hade figurar
en el balance general (inventarios) y en el
estado de resultado (el costo de los productos
vendidos)
CONTABLEMENTE CONTABLEMENTE
En el balance general En el balance general
Activos Activos
Activo corriente Activo corriente
Caja Caja
Bancos Bancos
Clientes: Clientes
Inventarios: Inventario:
Inv. Productos Terminados Mercancías no fabricados por la empresa.
Inv. de Productos en Proceso Total activo corriente.
Inv. de Material Primas Activos fijos
Total Activo Corriente Otros activos
Activos Fijos Total activos
Otros activos Pasivo
Total activo Patrimonio
Pasivo En el estado de resultados
Patrimonio Ventas XX
En el estado de resultado Costo de mercaderías vendidas XX
Ventas XX Utilidad bruta XX
- costo de productos. XX Gastos operacionales XX
- utilidad bruta. XX Otros ingresos XX
- gastos operacionales XX Utilidad neta XX
+ Otros ingresos XX Aquí el costo de las mercaderías vendidas es igual
- Utilidad neta XX al precio de compra de las mercaderías, menos
Aquí el costo de los productos vendidos es igual las devoluciones o descuentos en compra de
al precio de compra de la materia prima, menos mercancías.
las devoluciones o descuentos en compra de
materia prima, mas los costos de transformación
de esta en productos terminados.