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Menú del Restaurante Agatha

Este documento presenta una lista de platos principales, pastas, sopas y entradas/ensaladas de un restaurante. En la sección de platos principales se ofrecen pescados y mariscos como tilapia, atún y salmón, así como carnes como ossobuco y lomo de res. En la sección de pastas se incluyen opciones como farfalle primavera y linguini carbonara. La sección de sopas incluye sopa del día y crema de tomate. Por último, la sección de entradas y ensaladas presenta ensaladas como
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Este documento presenta una lista de platos principales, pastas, sopas y entradas/ensaladas de un restaurante. En la sección de platos principales se ofrecen pescados y mariscos como tilapia, atún y salmón, así como carnes como ossobuco y lomo de res. En la sección de pastas se incluyen opciones como farfalle primavera y linguini carbonara. La sección de sopas incluye sopa del día y crema de tomate. Por último, la sección de entradas y ensaladas presenta ensaladas como
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FUERTES / MAIN COURSES

MARE E FUIME
TILAPIA AL CARTOCCIO $33.600
Salsa de mantequilla y hierbas, ensalada cous cous
Tilapia fish,, herbs and butter sauce, couscous salada

TONNO ALLA GRIGLIA $44.400


Relish de aceitunas, alcaparras, tomate fresco, acelga y yuca crocante.
Olives relish,capers, tomato, chard, crispy yucca.

ROBALO GRIGLATO $45.600


Risotto de Vegetales
Grilled bass with vegetables and tisotto.

SALMONE AL FORNO $46.700


Salsa mediterranea, quínoa
Salmon with mediterranean sauce and quinoa

CARNI
OSSOBUCO $39.000
Ossobuco de res braseado, vegetales al horno
Braised veal ossobuco with vegetables.

BRACIOLA DI MAILALE $40.200


Chuleta de cerdo, manzanas, hinojo, nueces, salsa natural.
Pork chop, apples, fennel, nuts, natural sauce.

FILLETO DI MANZO $44.400


Lomo de res, setas doradas, pure de papas, salsa de echallots
Beef tenderloin, fungi, mashed potatoes, shallots sauce

COSTATA DI MANZO $74.200


Ojo de bife, papa criolla rota, rúgula, salsa verde
Rib eye steak, small yellow potato, rugula, green sauce and parmesan cheese.

POLLO

POLLO AL LIMONE $34.200


Suprema de pollo, espinacas, papa al horno
chicken supreme, spinach, baked potato.

COTOLETTA DI POLLO $35.400


Milanesa de pollo, rúgula, tomates, queso bocconcino, pesto y balsamico
Chicken milanese, arugula, tomato, bocconcino cheese, pesto sauce and balsamic.

POLLO AL FORNO $35.400


Medio pollo al horno con cascos de papa, vegetales parrillados salsa de yogurt
Half baked chicken potato wedges, grilled vegetables and yogurt sauce

Pregunta por
el Postre del Día
ESPECIALES PARA COMPARTIR
PERFECT FOR SHARING
ANTIPASTO MISTO DI MARE $40.500
Mezcla de frutos del mar, marinados en limón servidos
con vegatales parrilaldos y mezcla de lechugas.
Seafood mix marinated in lemon, served with grilled vegatables
and lettuce mix

GAMBERI AL FORNO $53.000


Langostinos crocantes al horno, servidos con salsa arrabbiata.
Crispy oven baked served with arrabiata sauce.

ANTIPASTO DI MONTAGNA X 2 $57.400


Prosciutto di Parma, salame queso bocconcino, parmigiano,
pan parrillado y vegetales encurtidos.
Lobster bisque, seafood vegetables and lemon cream

PASTA
FARFALLE PRIMAVERA $32.000
Salsa pomodoro,zucchini, berenjena, esparragos,
champiñones ricotta de la casa.
Pomodoro sauce, zuchini, eggplant asparagus, mushrooms,ricotta cheese.

SPAGHETTI CON VONGOLE E COZZE $35.400


Pasta al olio con chiles, mejillones almejas, alcaparras,
aceitunas y tomate.
Olive oil with red spicy pepper, clams, mussels, capers and tomato.

PAPPARDELLE CON RAGÚ CODA DI BLUE $35.400


Ragú de rabo de toro, tomate, zanahoria baby, albahaca.
Oxtail regú, tomato, baby carrot, basil.

LINGUINNI CARBONARA $39.200


Tocineta, parmesano, huevo poche.
Bacon, parmesan cheese, poached egg.

FUSILLI CON POLPO $43.000


Pulpo braseado, chorizo, tomate pan triturado.
Braised octupus, pork sausage, tomato sauce, bread.

LOS TRADICIONALES
THE TRADITIONAL ONES

Pasta larga o pasta corta, combínela con una de las salsas de su gusto.
NAPOLITANA $26.850 POLLO $30.100
PESTO $26.850 PUTANESCA $29.050
ALFREDO $30.100 ARRABIATA $29.050
BOLOGNESA $35.400
SOPAS / SOUPS
ZUPPA DEL GIORNO $ 11.200
Soup of the day

CREMA DI POMODORO $17.700


Albahaca, queso bocconcino, crema de leche.
Creamy tomato soup, basil, bocconcino chesse, cream

ZUPPA DI MARE $25.800


Bisque de langosta, frutos del mar, vegetales y crema de limón.
Lobster bisque, seafood vegetables and lemon cream.

ENTRADAS Y ENSALADAS
STARTERS AND SALADS
INSALATA CESARE $22.200
Lechuga romana, vinagreta cremosa, focaccia cocrante,
queso parmesano.
Romaine lettuce, tomato,creamy vinaigrette,focaccia, parmesan cheese

INSALATA GRECA $23.400


Pimentón, acetituna, Kalamata,cebolla, pepino, queso feta,
lechuga Batavia, vinagreta de oregano.
Red pepper, kalamata olives, onion,cucumber,feta cheese,
Batavia lettuce and organo vinagrette.

INSALATA CAPRESE $23.400


Variedad de tomates,mozarella di bufala,balsamico
y aceite de oliva.
Tomato variettes, bufala mozarella cheese,balsamic vinegar and
olive oil.

INSALATA MISTA $28.200


Mezcla de lechugas, alcachofas, tomates secos, esparragos a la parrilla,
garbanzos, cebolla morada,vinagreta de echallots.
Lettuce mix, srtichokes, dried tomatoes, grilled asparagus, chickpeas, red onion
and shallot vinaigrette.

POLPETTE DELLA NONNA $29.500


Albondigas en salsa pomodoro y parmigiano reggiano.
Homemade meatballs,pomodoro sauce parmesan cheese

CARPACIO DE MANZO $30.600


Queso parmesano,rúgula,reducción de balsámico
mostaza y alcaparras.
Beef carpaccio, parmesan cheese, balsamic glaze,mustard and
carpers.

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