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Vitaminas y Minerales: Esenciales para la Salud

El documento habla sobre las vitaminas y minerales que son necesarios para el cuerpo humano y una buena nutrición. Explica que las vitaminas son esenciales pero se deben consumir en pequeñas cantidades y clasifica las vitaminas en solubles en grasas y solubles en agua. También menciona que los minerales son elementos químicos necesarios para el metabolismo celular.

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Stephanie Suazo
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Vitaminas y Minerales: Esenciales para la Salud

El documento habla sobre las vitaminas y minerales que son necesarios para el cuerpo humano y una buena nutrición. Explica que las vitaminas son esenciales pero se deben consumir en pequeñas cantidades y clasifica las vitaminas en solubles en grasas y solubles en agua. También menciona que los minerales son elementos químicos necesarios para el metabolismo celular.

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AA3: Realiza un ensayo.

Luego de haber leído el RA3, sobre las vitaminas y minerales, realiza un ensayo
exponiendo tus ideas desde el punto de vista que tienes sobre el tema estudiado y
aprendido.

El recurso RA3 trata sobre las vitaminas y minerales, las cuales son
necesarias para nuestro cuerpo y para obtener una buena nutricion.
Las vitaminas son sustancias imprescindibles para el cuerpo pero se
deben consumir en cantidades muy reducidas porque un exceso de
estas podría causarnos graves daños.

En el texto se aprecian dos grupos de vitaminas:

Las solubles en las grasas o solventes Lipidos. Son las vitaminas: A,


D, E y K

Las vitaminas solubles en agua. Son las vitaminas: C y complejo B.


Estas son muy necesarias porque si no ingerimos las suficientes
podemos enfermarnos.

Por otro lado están los minerales, que son elementos químicos
simples e imprescindibles para la actividad de las células. Existen una
gran cantidad de minerales que son necesarios para controlar el
metabolismo o que conservan las funciones de los tejidos. Algunos
minerales son: calcio, fosforo, potasio, zinc, magnesio, flúor, hierro,
etc.

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