EXAMEN

EMPRENDIMIENTO

‘‘BOTILLERIA’’

Kimberly Alegría
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 DESCRIPCIÓN
DEL NEGOCIO
Nuestra botillería será una pyme dedicada a la comercialización de cervezas,
cervezas artesanales, destilados, espumantes, hielo, snacks, carbón, y cigarros.

Satisfaciendo la necesidad ya que en la comuna de Alhue, se manifiesta mucho la

bohemia y vida nocturna. Lo cual queremos apuntar a una gran cantidad de
clientes que nos prefieran por nuestros productos y servicios. Ajustándonos
constantemente a las tendencias y necesidades de sus clientes con una variada
gama de productos, manteniéndose en un sitial de privilegio en el mercado de
botillería en la comuna.

Estamos comprometidos con nuestros clientes, por ello hemos creado un plan de
fidelización donde ellos podrán acceder a comprar de manera presencial en el
local, vía telefónica o a través de Instagram, donde constantemente se publican
nuevos productos para visualización de los clientes, además es única botillería en
la comuna donde ofrece servicio Delivery a todas las localidades dentro de esta.

Estamos seguros que nuestro negocio tendrá el mayor de los éxitos, porque nos
dedicamos a identificar y segmentar gustos y ciertas ventajas competitivas, las
cuales otras botillerías no cuentan con ciertos servicios como el despacho a
domicilio.

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 PROPUESTA DE VALOR

Manejaremos una propuesta de valor ofreciendo a sus clientes toda una variedad
posible de sus productos (gustos, precios, calidad y promociones). Esto es lo que
destacarían nuestros clientes, a diferencia de otras botillerías donde se ofrecen
por lo general productos básicos y de precios bajos, encuentran desde un
producto top de alta reserva hasta un producto comercial.

Además seremos únicos en la comuna en ofrecer a nuestros clientes el servicio

Delivery que funciona de lunes a sábado desde las 12 hrs hasta las 3 hrs am. No
realizando ningún cargo adicional a los productos, sino que cobrando una tarifa
única por despacho ($2.000-$5.000).

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 MERCADO OBJETIVO

MAPA DE EMPATIA
¿Qué piensa y que siente? ¿Qué ve?

Expectativas de encontrar un buen Entorno de juntas de amigos, reuniones

servicio y variedad de productos. familiares, celebraciones.
¿Qué dice y hace? ¿Qué escucha?

El cliente habla para organizar una Se organizan a través de llamadas

reunión dejando influenciar a los telefónicas, o mensajes para concretar
demás. el evento.
¿Qué le frustra? ¿Qué lo motiva?

Miedo a no encontrar el producto que Conseguir y satisfacer su necesidad.

anda buscando o no ser atendido.

Segmentar: Público adulto principalmente mayores de edad (18ª+) y a todo público

consumidores regulares de bebidas alcohólicas.

Humanizar: Residentes y visitantes del sector consumidores de bebidas

alcohólicas, y a todo publico ofreciendo bebidas, jugos, entre otros.

Empatizar: En la satisfacción social que surgen mediante actividades que realiza

el consumidor que mantiene la costumbre de realizar reuniones sociales, eventos,
épocas festivas, celebraciones.

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 VISION

Nuestra visión es ser la Botillería más reconocida a nivel comunal por su variedad,
calidad de productos y servicios.

MISION
Nuestra misión es acompañar a nuestros clientes en sus mejores momentos
brindándoles una alta gama de productos, en la solución de entrega inmediata de
bebidas alcohólicas, con un rápido servicio, llevando el licor hasta la comodidad de
su casa.

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 ACTIVIDAD ECONOMICA

Dentro de las primeras actividades dentro del negocio en este caso como Botillería
es contar como requisito y realizar el trámite de patente de alcoholes e
identificar los atributos relevantes cuyo sea cubrir una necesidad o deseo,
intermediando algún bien o servicio.

Segundo nuestros distribuidores de licores, vinos de orígenes muy diversos que

forman un amplio abanico de precios y productos de calidad para cubrir todas las
necesidades de los consumidores.

Contamos con la infraestructura de local que sera ubicado en Inés de Suarez 311,
comuna de Alhue. El local se ubica en la principal entrada de acceso a Villa Alhue
y todas las localidades de dicha comuna. Además única comuna de Región
Metropolitana, con sus atractivos de la naturaleza, flora y fauna, concurren
muchos turistas y trabajadores de Minera Florida residentes en hospedajes de la
comuna.

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 INNOVACIÓN

Contaremos con un innovador servicio de publicidad digital, lo cual permite llegar a sus
clientes habituales y a todo un público objetivo de una forma contundente y constante,
apoyando las ventas de la botillería en todo momento y circunstancia, sin restricciones
previos, sus clientes se contactan y compran, coordinando su retiro en el local o envió por
Delivery, así de simple.

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 MODELO DE NEGOCIO
En nuestro negocio estaremos interesados en ofrecer y desarrollar el mejor servicio a
nuestros clientes, con productos de alta gama hasta productos comerciales, brindando
calidad desde el momento que llega el cliente a nuestro local hasta el momento que
deleita su producto en la comodidad de su casa, catalogando al cliente como cliente
contento. Ofreciendo servicio de despacho a domicilio y contando con la mejor ubicación
de referencia y todo medio de pago (efectivo o tarjeta) lo cual es más atractivo a la hora
de pagar para el cliente. Nuestras principales procesos de negocio es comercializar
nuestros productos a través de redes sociales para comprar y también para realizar
cotización de nuestros productos para eventos a un excelente precio. El manejo que
tendremos aparte de tener personal capacitada en atender de manera cordial presencial y
por nuestra página en Instagram subiendo constantemente nuevos productos y
promociones.

MODELO CANVAS
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Socios claves Actividades Propuesta Relación Segmento de
 Distribuidoras claves de valor con clientes
 Desarrollo  Despacho clientes  Personas
web a jóvenes
 Redes
 Contrataci domicilio. adultos
sociales
ón de mayores
 Pago con
personal.  Mayores de
tarjeta y
efectivo. 18 años

Recursos
claves
 Distribuido
res

 Redes
sociales

Estructura de Fuentes de
costos ingreso
 Costos  Pedidos
mesheidesin especiales
g para
fiestas y
veentos

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ANÁLISIS FODA

Fortalezas
• Ubicación estratégica de población desatendida y en crecimiento.

• Precios accesibles y gran variedad de productos.

• Servicio de Delivery a través de aplicaciones populares.

Debilidades
• Baja oferta de proveedores

• Bajo conocimiento en el rubro de bebidas alcohólicas

• Inexperiencia en stock de productos requeridos.

• Se requiere un alto capital para iniciar el negocio.

Oportunidades •

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• Escasa presencia de competidores significativos.

• Demanda contantes.

• Servicio Delivery.

Amenazas

 Constantes amenazas de robos.

 La entrada de nuevas botillerías en la comuna.
 Extensión de crisis sanitaria, puede afectar directamente.
 Alza del dólar puede llevar a un incremento excesivo de los costos de ventas.
 Problemas internos y externos no controlables.

RECURSOS REQUERIDOS

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  Ampliar líneas de productos en función de una estrategia de desarrollo
intensivo.

 Desarrollar alianzas estratégicas con nuevos canales de distribución en

función a la penetración de mercado. Facebook, Instagram.

 Establecer más sucursales de botillerías, para el alcance más cercano a

nuestros clientes.

 Adoptar nuevas tecnologías en función de desarrollar una estrategia

competitiva de diferenciación. Como ejemplo: Maquinas conservadores,
maquinas para fabricación de hielo.

 Capacitar y contratar más trabajadores para tener e identificarnos con una

eficiente compra para el cliente.

 Generar lealtad con sus clientes, a través de un servicio personalizado,

logrando que el atractivo que genera la empresa sea traspasado a nuevos
clientes-.

INVERSION Y FINANCIAMIENTO
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‘’El financiamiento de u proyecto es pieza clave desde su puesta en marcha e
implementación. ’’
Nuestra Botillería se aferra al financiamiento con recursos propios, con ahorros y
finiquito de trabajó.

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