UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
INFORME DE INVESTIGACIÓN
EFICIENCIA DEL COMPOSTAJE A PEQUEÑA ESCALA
INTEGRANTES:
● Velásquez Panta Calet Jefferson – 20220912
● Guerrero Chavez Fabian Alonzo – 20220904
● Iturrizaga Acosta Hans Salvador – 20220907
HORARIO DE PRÁCTICA: Lunes 8:00-10:00 AM
GRUPO: ALEVINES
CURSO: PRACTICA DE LABORATORIO - BIOLOGIA GENERAL
DOCENTE: LIZ ZAIDA CASTAÑEDA CORDOVA
LA MOLINA
LIMA – PERÚ
2022
OBJETIVOS
● General
-Realizar y aprovechar los beneficios y posibilidades del compostaje.
● Específico
-Obtención de la composta a través de los residuos orgánicos.
-Reconocer los procesos y tiempo requeridos para la elaboración de composta.
MATERIALES
- -Hojas
- -Cartón
- -Botella de plástico (capacidad igual o mayor a 1 litro)
- -Desechos orgánicos (verduras, frutos, etc.)
PROCEDIMIENTO
Usamos como recipiente a la botella de plástico en el cual colocaremos material seco (hojas
secas, cartón, papel, etc.) para utilizarlos como base, luego colocamos residuos orgánicos
(residuos de verduras, frutas, cáscaras, etc.).
Seguiremos colocando periódicamente materia seca y residuos orgánicos formando capas.
ESQUEMA DE REPORTE DE RESULTADOS
Realización de Compost
Variables:
- Temperatura
El proceso de compostaje se realizó con una temperatura ambiente de 22°
aproximadamente, esta temperatura benefició al proceso de compostaje ya que
aceleraba el proceso de descomposición de la materia orgánica.
En el mes de Junio la temperatura fue disminuyendo lo cual no fue tan beneficioso
para el proceso de compostaje ya que el proceso de descomposición de materia
orgánica fue más lento.
- Olor
En la primera semana del proceso de compostaje se pudo percibir un olor
medianamente fétido debido a la descomposición de la materia orgánica, pasada la
primera semana notamos que el olor desagradable había disminuido y
posteriormente desapareció el olor fétido y se tornó un olor a tierra fresca
- Color
Al iniciar el proceso de compostaje el color de la mezcla de los residuos orgánicos
húmedos (frutos, verduras, etc) y residuos orgánicos secos (papel, hojas secas, etc)
era variado, pues todos estos componentes poseían diferentes colores.
Al pasar 1 mes del proceso de compostaje el color de la mezcla se fue tomando un
color marrón oscuro, esto es debido a la descomposición de los materiales y al agua
que van perdiendo los materiales húmedos
- Cavidad de drenaje ( aberturas que permitan la salida de agua)
Para realizar el proceso de compostaje se le realizaron pequeñas cavidades al
recipiente usado, pues los materiales húmedos tienden a perder líquido y si este no
se drena puede perjudicar el proceso y el compost se puede pudrir.
- Textura
En el proceso de compostaje debido a que teníamos una mezcla de varios residuos
orgánicos la textura que poseía no era prolija, pero a medida que pasaba el tiempo
la mezcla de los residuos se fue compactando y tomando una textura mucho más
prolija y suave
- Exposición a la humedad
Decidimos realizar el proceso de compostaje en otro recipiente muchos más grande
(Maceta) y dejarlo expuesto al clima frío, el resultado fue la aparición de pequeños
hongos alrededor de los residuos de materia orgánica
CONCLUSIONES
Tras 2 meses de proceso, se logró producir la mitad de una botella de 2.5 litros en
composta totalmente casera. Con este podremos fertilizar nuestras plantas, este proceso se
puede utilizar a pequeña escala (plantas ornamentales) o a una mediana (huertos
medianos).
Si se quiere llevar a una escala mayor se tendría que invertir en equipos adecuados, pero
este procedimiento se puede explayar a la producción de biogás el cual está constituido por
Metano 60-70%, dióxido de carbono 30-40% hidrógeno 1% ,otros 0.1%. Dependiendo del
residuo orgánico para su producción en biodigestores, este gas es la única energía
renovable que puede usarse para cualquiera de las grandes aplicaciones energéticas:
eléctrica, térmica o como carburante. Puede desde canalizarse para su uso directo en una
caldera adaptada para su combustión, a inyectarse previa purificación hasta biometano en
las infraestructuras de gas natural existentes, tanto de transporte como de distribución.
En conclusión, es posible generar múltiples productos ecoamigables desde nuestros
hogares, reduciendo nuestra huella ambiental.
BIBLIOGRAFIA
R. Botero y T. Preston (1987). Biodigestor de bajo costo para la producción de
combustible y fertilizante a partir de excretas. Manual para su instalación ,
operación y utilización, 4-5.