UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRÓNOMA
CÁTEDRA DE FISIOLOGÍA VEGETAL
TAREA N° 3
Semestre: Cuarto Fecha: 21/07/22
Integrantes: Jessenia Chapa, Josué Flores, Melanie Galarza, Karen Quilumbaquin, Camila
Valverde.
Tema: Eficiencia fotosintética en plantas C3, C4 y CAM
OBJETIVOS
Diferenciar las características de las plantas C3, C4 y CAM.
Analizar cómo es el proceso de fotorrespiración.
Verificar conjuntamente con los compañeros como es que las plantas obtienen
energía para poder dar pauta a su desarrollo fenológico.
INTRODUCCIÓN
La fotorrespiración es una vía metabólica derrochadora que ocurre cuando la enzima
RUBISCO del ciclo de Calvin actúa sobre el oxígeno en vez del dióxido de carbono, factor
importante que está detrás de rendimientos de los cultivos (Molina, Barrantes & Villalobos,
2016).
Es así que tenemos distintitos tipos de plantas con diferentes rutas metabólicas como la C3
presente en la mayoría de las plantas vasculares como arroz, trigo, cebada, soya; C4 que
involucra mecanismos especializados de concentración y transporte como maíz, caña de
azúcar, sorgo; CAM adaptada para tolerar el estrés hídrico severo como la piña, pitahaya y
orquídeas (Kumar et al., 2017).
Estos tres tipos de plantas utilizan el ciclo de Calvin para formar azucares a partir de CO2 y
han evolucionado independiente, por tanto, pueden dar a las especies de plantas en climas
cálidos, una ventaja evolutiva considerable (Rebollar & Sancho, 2010).
REVISIÓN DE LITERATURA
La fotosíntesis es un proceso por el cual los organismos que tienen clorofila pueden obtener
energía del sol en forma de fotones y transformarla en energía química aprovechable para
su crecimiento y reproducción. Las plantas pueden presentar alguno de los tres tipos de
fotosíntesis: C3, C4 y CAM (el metabolismo ácido de las crasuláceas) (Vargas, 2010).
El término C3 se deriva de que el primer producto de este tipo de fotosíntesis es una
molécula de 3 carbonos y como primer producto estable de la fijación se obtiene
fosfoglicerato. Además, sus hojas presentan un solo tipo de cloroplastos por lo que no tiene
adaptaciones fotosintéticas para reducir la fotorrespiración (Vargas, 2010).
Casi 85% de las especies de plantas del planeta son C3, como arroz, trigo, soya, papa,
tomate y todos los árboles (PortalFruticola, 2022).
Figure 1: Plantas C3
Fuentes: (INTAGRI, 2018)
En la fotosíntesis de tipo C4 el producto inicial es una molécula de 4 carbonos y el
producto estable observado es el malato (Vargas, 2010); El mecanismo de asimilación del
CO2 está relacionado con la anatomía de Kranz, donde el sistema vascular está rodeado por
tejido fotosintético denominado células de la vaina del haz y adyacentes a estas se
encuentran otra capa de tejido, también fotosintético, conocido como células del mesófilo.
Esta anatomía da lugar a dos tipos de cloroplasto, los de las células de la vaina del haz y los
del mesófilo, diferenciado de acuerdo al tejido donde se encuentren (Joaquín, 2014).
También ha sido objeto de evolución que ha dado lugar a una gran variabilidad de la
longitud y la anchura de las hojas, así como de la altura de las plantas, número de granos y
tamaño y forma del grano (Benavides, 2003).
Ésta es común en monocotiledóneas como hierbas, pero, no tan común en dicotiledóneas
como árboles y arbustos (Vargas, 2010). Ejmplo: maíz, caña de azúcar, sorgo, etc.
Figure 2: Plantas C4
Fuente: (INTAGRI, 2018)
Figure 3: Esquema comparativo de la anatomía de las plantas C3 Y C4
Fuente: (Vargas, 2010)
Las plantas denominadas CAM, tienen adaptaciones a ambientes secos, es decir, que este
tipo de plantas muestran adaptaciones para tolerar estrés hídrico severo, presentando
suculencia de tejidos o suculencia celular, una de los resultados de las
modificaciones evolutivas es que el CO2 es fijado en dos estapas separadas
temporalmente (Kropp & Halasey, 2018).
En cuanto a la fotosíntesis este tipo de plantas se diferencian con las C4 debido a la
apertura de estomas, es decir, que en las plantas CAM los estomas se abreen durante la
noche permitiendo la difusión de CO2, el cual es fijado como HCO3- por la AC y es tomado
por la PEPc incorporandolo en ácidos C4 que se acumula en las vacuolas vía una bomba de
membrana ATP dependiente, seguidamente en el día, las plantas no abren sus estomas, sin
embargo, aun pueden realizar la fotosíntesis debido a que los ácidos orgñanicos se
transportan fuera de las vacuolas y se descomponen para liberar CO2, el cual entra al ciclo
de Calvin, con esta liberación controlada se mantiene una alta concentración de CO2
alrededor de la rubisco (Khan Academy, 2018).
Este tipo de fotosíntesis en común en cactáceas, crasulácea y piñas.
Figura 4,Opuntia ficus, cactaceae Figura 5, Sedum palmeris, Figura 6, Ananas comosus,
(Britton y Rose,1919) Crassulacea Bromeliacea, (Atlas II,1880)
ANÁLISIS
La fotorrespiración es una vía metabólica derrochadora que ocurre cuando la enzima
rubisco del ciclo de Calvin actúa sobre el oxígeno en vez del dióxido de carbono.
La mayoría de las plantas son C3, y no tienen características especiales para combatir la
fotorrespiración.
Las plantas C4 reducen al mínimo la fotorrespiración separando la fijación inicial de CO2 y
el ciclo de Calvin en el espacio al realizar estos pasos en tipos de células diferentes.
Las plantas con metabolismo ácido de las crasuláceas (CAM) reducen al mínimo la
fotorrespiración y ahorran agua mediante la separación de estos pasos en el tiempo, entre el
día y la noche (Equipo Editorial INTAGRI, 2018).
Plantas C3
Una planta "normal" —que no tiene adaptaciones fotosintéticas para reducir la
fotorrespiración— se llama planta C3. El primer paso del ciclo de Calvin es la fijación de
dióxido de carbono mediante la rubisco, y las plantas que utilizan solo este mecanismo
"estándar" de fijación de carbono se llaman plantas C3 por el compuesto de tres carbonos
(3-PGA) que produce la reacción. Casi 85% de las especies de plantas del planeta son C3,
como arroz, trigo, soya y todos los árboles.
Plantas C4
En las plantas C4 las reacciones dependientes de la luz y el ciclo de Calvin están separadas
físicamente: las reacciones dependientes de la luz se producen en las células del mesófilo
(tejido esponjoso en el centro de la hoja) y el ciclo de Calvin ocurre en células especiales
alrededor de las venas de la hoja. Estas células se llaman células del haz vascular.
Para ver cómo ayuda esta división, veamos un ejemplo de la fotosíntesis C4 en acción.
Primero, el CO2 atmosférico se fija en las células del mesófilo para formar un ácido
orgánico simple de 4 carbonos (oxaloacetato). Este paso se lleva a cabo mediante una
enzima no rubisco, PEP carboxilasa, que no tiende a unirse al O2. Después, el oxaloacetato
se convierte en una molécula similar, malato, que puede transportarse hacia las células del
haz vascular. Dentro de estas, el malato se descompone y libera una molécula de CO2.
Luego, la rubisco fija el CO2 y lo convierte en azúcares a través del ciclo de Calvin,
exactamente como en la fotosíntesis C3.
Este proceso tiene su precio energético: se debe gastar ATP para que la molécula de tres
carbonos “ferry” regrese a la célula del haz vascular y quede lista para recoger otra
molécula de CO2 atmosférico. Sin embargo, dado que las células del mesófilo
constantemente bombean CO2 hacia las células del haz vascular vecinas en forma de
malato, siempre hay una alta concentración de CO2 en comparación con O2 alrededor de la
rubisco. Esta estrategia reduce al mínimo la fotorrespiración.
La vía C4 se utiliza en cerca del 3% de todas las plantas vasculares; algunos ejemplos son
el garranchuelo, caña de azúcar y maíz. Las plantas C4 son comunes en hábitats cálidos,
pero son menos abundantes en zonas más frescas. En condiciones cálidas, los beneficios de
una menor fotorrespiración probablemente superan el costo en ATP de pasar CO2 de la
célula del mesófilo a las células del haz vascular.
Plantas CAM
Algunas plantas adaptadas a ambientes secos, como las cactáceas y piñas, utilizan la vía
del metabolismo ácido de las crasuláceas (CAM) para reducir al mínimo la
fotorrespiración. Este nombre proviene de la familia de las plantas crasuláceas en las cuales
los científicos descubrieron por primera vez esta vía.
En vez de separar las reacciones dependientes de la luz y el uso de CO2 en el ciclo de
Calvin en el espacio, las plantas CAM separan estos procesos en el tiempo. Por la noche,
abren sus estomas para que el O2 se difunda en las hojas. Este CO2 se fija en el
oxaloacetato mediante la PEP carboxilasa (el mismo paso que usan las plantas C4), que
luego se convierte en malato o un ácido orgánico de otro tipo.
El ácido orgánico se almacena dentro de vacuolas hasta el día siguiente. Durante el día, las
plantas CAM no abren sus estomas, pero todavía pueden llevar a cabo la fotosíntesis. Eso
se debe a que los ácidos orgánicos se transportan fuera de las vacuolas y se descomponen
para liberar CO2, que entra en el ciclo de Calvin. Esta liberación controlada mantiene una
alta concentración de CO2 alrededor de la rubisco.
La vía CAM necesita ATP en varios pasos (no se muestran), así que, al igual que la
fotosíntesis C4, no es un "regalo" energético. Sin embargo, las especies de plantas que usan
la fotosíntesis CAM no solo evitan la fotorrespiración, sino que también usan el agua de
forma muy eficiente. Sus estomas solo se abren por la noche, cuando la humedad tiende a
subir y la temperatura a bajar, y ambos factores reducen la pérdida de agua de las hojas. Las
plantas CAM suelen predominar en zonas muy cálidas y secas, como los desiertos (FAO,
FIDA, OMS, 2020).
Comparaciones entre plantas C3, C4 y CAM
Las plantas C3, C4 y CAM utilizan el ciclo de Calvin para formar azúcares a partir de CO2.
Estas vías para fijar CO2 tienen varias ventajas y desventajas y permiten que las plantas
estén aptas para diferentes hábitats. El mecanismo de las plantas C3 funciona bien en
ambientes frescos, mientras que las plantas C4 y CAM están adaptadas a climas cálidos y
secos.
Las vías C4 y CAM han evolucionado independientemente muchas veces, lo cual indica
que pueden dar a las especies de plantas en climas cálidos una ventaja evolutiva
considerable (Benavides, 2012).
CONCLUSIONES
Para finalizar las plantas C3 presentan sus hojas de un solo tipo de cloroplastos por lo que
no tiene adaptaciones fotosintéticas para reducir la fotorrespiración, además que su primer
producto de la fotosíntesis posee 3 carbonos y de ahí su derivación un claro ejemplo de
planta C3 es el trigo, las plantas C4 por otro lado poseen 4 carbonos en su producto inicial
de fotosíntesis, por última instancia tenemos a las plantas CAM que a diferencia de la
mayoría de las plantas absorben y fijan el dióxido de carbono durante el día, en las plantas
CAM los dos procesos están separados en el tiempo.
Así mismo la fotorrespiración es una vía metabólica derrochadora que ocurre cuando la
enzima RUBISCO del ciclo de Calvin actúa sobre el oxígeno en vez del dióxido de
carbono.
En conclusión, podemos verificar qué las plantas obtienen energía para su desarrollo
fenológico mediante la fotosíntesis misma que no es igual en todas las plantas debido a su
estructura que permite qué se diferencian entre sí y den pauta a diferentes procesos que
permitan generar su propio alimento en diferentes entornos que no crecería o desarrollarían
si no estuvieran adaptadas a los mismos.
REFERENCIAS
Benavides, A. (2003). Fotosíntesis: Diferencias en las vías metabólicas C3, C4 y CAM
FAO, FIDA, OMS, P. y U. (2020). Plantas De Metabolismo Fotosintético C-3, C-4 Y Cam.
Spin Cero, 7, 121–128.
[Link]
INTAGRI. (2018). Plantas C3,C4 y CAM. Obtenido de Instituto para la Innovación
Tecnologíca en la Agricultura (INTAGRI):
[Link]
Joaquín, R. A. (2014). Análisis proteómico de los cloroplastos de Amaranthus cruentes
var. Amaranteca, (Tesis para optar El titulo de Doctor en Ciencias en Biología
Molecular). Instituto Potosini de investigación científica y tecnológica, A.C.
Obtenido de [Link]
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Khan Academy. (2018). ¿Cómo las vías C4 y CAM ayudan a reducir al mínimo la
fotorrespiración?
Kumar, V., Sharma, A., Soni, J. K., & Pawar, N. (2017). Physiological response of C3, C4
and CAM plants in changeable climate. The Pharma Innovation, 6(9, Part B), 70
Kropp, H., & Halasey, A. (2018). Plantas CAM. Ask A Biologist.
Molina, C. M., Barrantes, E. M., & Villalobos, M. J. V. (2016). Respuesta de las plantas
C3, C4 y CAM a estrés hídrico y lumínico en ITCR Sede San Carlos.
PortalFruticola. (2022). El metabolismo de las plantas C3, C4, CAM . Obtenido de
[Link]
c3-c4-cam-y-su-incidencia-en-la-produccion-vegetal/?pdf=241719
Rebollar, J. L. G., & Sancho, A. C. (Eds.). (2010). C4 y CAM. Características generales y
uso en programas de desarrollo de tierras áridas y semiáridas: Homenjae del doctor Julio
López Gorgé. Editorial CSIC-CSIC Press.
Vargas, S. J. (2010). Regulación ambiental de la fotosíntesis de algunas especies de C/usia
L. (Ciusiaceae) en México, (Tesis que para obtener el grado de Doctor en
Ciencias) . Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C. Obtenido de
[Link]
PCBP_D_Tesis_2010_Jesus_Vargas_Soto.pdf