1.
IDENTIFICACIÓN DE LA SOCIEDAD
1.1 IDENTIFICACIÓN BÁSICA
Razón Social: Granja Avícola Integral Sofía Ltda.
Razón Comercial: Sofía Ltda.
Domicilio: Parque Industrial Mza. 7
NIT: 1028779020
Tipo de Sociedad: Responsabilidad Limitada
1.2 DOCUMENTOS CONSTITUTIVOS
Escritura de Constitución: No.62/1986
País – Ciudad: Bolivia – Santa Cruz de la Sierra
Fecha: 27 de febrero de 1986
Notaria: Notaria de Fe Pública de Primera Clase No.3
2. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
MISIÓN
Producir alimentos sanos y nutritivos en armonía con el medio ambiente y la
comunidad, innovando constantemente, para mejorar la calidad de vida de
nuestros consumidores.
VISIÓN
Ser la mejor opción de alimentos para el bienestar de la familia en toda ocasión.
VALORES
Confianza
Respeto
Solidaridad
Sustentabilidad
Vida Saludable
Trabajo en equipo
ANTECEDENTES Y ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
La actividad avícola de la Familia Anglarill – Serrate se inicia como una Sociedad
Unipersonal el año 1976, constituyéndose el año 1987 en una Sociedad de
Responsabilidad Limitada que gira bajo la razón social de GRANJA AVICOLA
INTEGRAL SOFÍA LTDA.; empresa que opera varios centros productivos como ser:
Fábricas de alimentos, matadero de aves, frigorífico de cerdos, centro de
almacenaje y distribución, planta de procesado ulterior, embutidos, congelados y
planta de subproductos. Además de la crianza de pollos y cerdos de engorde bajo
un modelo de integración de distintos productores.
En el año 2000 la empresa integró a su cadena productiva la línea de procesado
ulterior y embutido de pollo y cerdo, para posteriormente en el año 2001, fusionar
todas sus marcas (“Criollo”, “Pechugón”, “Nutripollo” y “Sofía”) bajo el slogan
SOFÍA: SABOR Y CALIDAD.
Sofía Ltda. en su constante búsqueda de calidad, en el año 2006 obtuvo la
certificación de la Norma ISO 9001:2000 y se constituyó en la primera empresa
avícola en certificar Buenas Prácticas de Manufactura, que son la base
fundamental para el sistema de Inocuidad alimentaria y HACCP. Como parte del
proceso de mejora continua ya tiene implementada y certificada la ISO 22000, que
se refiere a la inocuidad de los procesos productivos.
En el año 2009, reflejando su dinámica actual, diversificación de productos,
conquista de nuevos mercados y una visión orientada al consumidor, inicia un
nuevo desafío al inaugurar el Frigorífico de Cerdos ubicado en el Parque Industrial
Mz. 51 e introducir al mercado la línea de Congelados (Hamburguesas y Nuggets)
y en el año 2012 ingresa con la línea de productos secos (chorizo español, salame,
etc.) y marinados (alitas, pollo relleno, etc.).
En el año 2013 se inaugura el nuevo Frigorífico de Aves en la Zona de La Enconada
(al este del Dpto. de Santa Cruz), constituyéndose en el Frigorífico más moderno y
de mayor capacidad de Faena en Bolivia, que cuenta con equipos y tecnología
de punta que permiten que todo el proceso - desde la recepción del pollo vivo,
hasta el ingreso a las cámaras - se realice sin romper la cadena de frío,
manteniendo las normas internacionales de calidad.
En el año 2014 se inicia la crianza en granjas propias y faena de pavos, aunque de
manera incipiente y estacional para cubrir la demanda de fechas estivales de fin
de año.
En el año 2015 se puso en marcha el primer Centro de Distribución en Santa Cruz,
ubicado en el Parque Industrial Mz. 20, con instalaciones amplias, modernas y
tecnificadas, contando con una ubicación muy estratégica que permite una
óptima logística en la distribución de productos terminados a los distintos destinos
del país.
En la actualidad, toda la producción de embutidos y productos congelados se
concentra en la planta ubicada en el Parque Industrial Mz. 7, la cual, se encuentra
debidamente supervisada y controlada a través de profesionales altamente
capacitados, contando con un laboratorio de control de calidad que garantiza el
cumplimiento de estrictas normas de higiene y calidad que respaldan todas las
certificaciones que mantiene vigente la empresa, para dar continuidad a su
actividad comercial y productiva (Certificado de Inocuidad Alimentaria que
otorga el SENASAG, ISO 9001, BPM, HCCP e ISO 22000).
Estados financieros
En la imagen se puede notar el cierre del ejercicio que es al 30 de junio de cada año tal cual
como indica D.S. 24051 identificando que es una empresa agropecuaria.
CERTIFICADO DE INSCRIPCION EN FUNDEMPRESA