INTRODUCCION.
El café tostado es un proceso humano: los granos pasan por una máquina tostadora que genera la
tradicional coloración tostada que se ve cuando se consume. Este desarrollo puede durar hasta 15
minutos y es un tostado natural que se efectúa sobre los granos de café sin ningún producto
adicional.
Cuando se tuesta, el grano de café verde aumenta su tamaño hasta casi el doble, cambiando en color
y densidad. Dado que el grano absorbe calor, el color cambia a amarillo, después a un ligero color
marrón, y finalmente a un color oscuro y aceitoso. Durante el tueste aparecen aceites en la
superficie del grano, se puede empacar el café a exportar al vacío, con válvula desgasificadora
unidireccional o con atmósferas modificadas, independientemente de si es tostado o molido, por
ende, el peso del mismo 700 y 1000 gr.
EL café tostado se exportará al país de estados unidos y con base a ello vas a realizar el análisis
pestel.
MATRIZ PESTEL : CAFÉ
Favorable; desfavorable; no aplica
Político F D NA
Pertenecer a la federación cafetera del país X
Cumplir normativa del país a exportar X
certificados correspondientes a la autoridad competente: ICA, INVIMA X
Económico F D NA
requisitos que debe cumplir el exportador de café es el reintegro de divisas X
El crecimiento del PIB X
país altamente industrializado con elevados niveles de productividad X
Social F D NA
Calidad de vida X
Movilidad de laboral X
nuevas oportunidades y nuevos aliados X
Tecnológico F D NA
Simplifica el proceso de revisión de calidad x
Facilita el pago de la contribución cafetera x
Mayor adopción de tecnologías para compras en líneas X
Ecológico F D NA
Producto natural X
Leyes de protección al consumidor X
Legal F D NA
Leyes de restricciones de tratado internacional X
Impuestos X
CONCLUSION
La oportunidad para exportar café colombiano a Estados Unidos está principalmente en el
café molido fresco. La razón es que hay una tendencia creciente en la disponibilidad,
calidad y el país esta en constante crecimiento, lo cual genera buen indicio de empleo y
rentabilidad al producto.
Analizando las variables PESTEL, podemos ver que cuenta con 14 puntos positivos y 2
negativos, lo cual diversifica el producto y mercado para afrontar la competencia
internacional y la situación de la economía nacional.