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Política Ambiental de Backus-Ate

La política ambiental de la empresa cervecera Backus se basa en el desarrollo sostenible y la certificación en sistemas de gestión de calidad, seguridad y salud ocupacional, y medio ambiente. Sus objetivos principales son reducir el consumo de agua y energía, así como sus emisiones de carbono a través de la inversión en tecnología ecológica y la modernización de procesos.

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Política Ambiental de Backus-Ate

La política ambiental de la empresa cervecera Backus se basa en el desarrollo sostenible y la certificación en sistemas de gestión de calidad, seguridad y salud ocupacional, y medio ambiente. Sus objetivos principales son reducir el consumo de agua y energía, así como sus emisiones de carbono a través de la inversión en tecnología ecológica y la modernización de procesos.

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ALUMNO: SALINAS RODRIGUEZ MIGUEL CICLO: IX

POLITICA AMBIENTAL DE LA EMPRESA “BACKUS”

Backus-Ate

Trabajar bajo el enfoque de desarrollo sostenible, uno de los pilares del Modelo de Gestión

Backus, que asegura el crecimiento sostenido de nuestro negocio y el retorno para nuestros

accionistas, consumidores, clientes y las comunidades donde operamos, teniendo en cuenta


A además de los resultados económicos, los aspectos ambientales y sociales. Todo esto unido a
un

comportamiento ético y transparente nos permite asegurar la permanencia del negocio a


futuro.

La Empresa Cervecera Backus, declara públicamente su sano y natural orgullo, de ser la

primera empresa del Perú en implementar un sistema de gestión integral basado en


estándares
D internacionales, los mismos que son auditados anualmente y que nos ayudan a mantener
nuestra

política de mejoramiento continuo.

La Empresa Cervecera Backus se rige con un Sistema de Gestión Integral basado en

certificaciones:

• ISO 9001-Sistema de Gestión de la Calidad


C • OHSAS 18001-Sistemas Administrativos de Seguridad y Salud Ocupacional

• ISO 14001- Sistema de Gestión Ambiental

• HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control


La empresa cervecera Backus en las diversas operaciones que realiza genera impactos

ambientales. Por ello, se establece 4 prioridades que van a constituir la base del Desarrollo

Sostenible de la empresa.

OBJETIVOS

“Hacer más cerveza usando menos agua”

B El recurso hídrico es indispensable para la vida y su manejo responsable es una tarea diaria

en el cuidado del medio ambiente. La gestión del manejo del agua incluye la reducción del

consumo de agua y re-uso de agua tratada.

“Reducir el uso de energía y nuestro impacto en emisiones de carbono”

Invertir en tecnología amigable con el medio ambiente y en la modernización de los procesos

industriales, trabajando permanentemente en la reducción

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