INTEGRANTES:
Chaparro Mendiburo, Gino Giovanni
Marleny Carito, Juarez Garcia.
Quispe Pérez Juan Antonio
Perez Perez, Danna Massiel.
DOCENTE:
JUAN MORENO FUENTES.
2022-1
INDICE
1. INTRODUCCIÓN
2. HISTORIA
3. RUBRO
4. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
5. CONTEXTO ECONOMICO DE LA EMPRES
6. MISION
7. VISION
8. VALORES
9. ORGANIGRAMA
10. ANALISIS DEL ENTORNO
- análisis del entorno en las empresas
- Macroentorno (Desarrollar la matriz Pestel)
- Microentorno (Desarrollar las 5 fuerzas de Porter)
INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo parte del análisis que se le realizara a un caso de estudio: Nestlé,
lo que se busca es visualizar el panorama de los segmentos de mercado, sus
estrategias referente al mercado y del posicionamiento de la empresa, las fuerzas de
Porter, el Pestel, participación en el mercado, competencias, respecto a Nestle; todo
esto con el fin de colocar en práctica los conocimientos teóricos adquiridos durante el
curso por medio de datos y hechos que surgen del caso y de la investigación previa a
este.
HISTORIA DE NESTLE
En 1919 los productos de Nestlé llegan al Perú a través de una oficina de
importaciones que comercializaba leche condensada, leche evaporada, harina
lacteada, chocolates y otros productos. El 20 de setiembre de 1940 Nestlé se hace
oficialmente presente en el Perú. El rápido posicionamiento de Nestlé en el país la
lleva a abrir, dos años después, su primera fábrica en Chiclayo, planta que inicia
operaciones con la fabricación de productos lácteos. En 1946, Nestlé elige a
Cajamarca como la zona ideal para el desarrollo de un distrito lechero, instalándose
una planta de leche fresca cuya primera capacidad recolectora fue de 1,000 litros
diarios. Actualmente Planta Cajamarca puede recolectar hasta 300,000 litros diarios de
leche fresca.
En 1949 llega la diversificación de las operaciones de Nestlé con la producción en
Chiclayo de los productos Milo y Nescafé. Posteriormente, entre 1951 y 1953, se
introducen nuevas líneas con la producción de leche entera en polvo y productos
dietéticos. Asimismo, en 1956 se inicia la producción en el país de la reconocida Leche
Evaporada Ideal. Cinco años después, en 1961, se producen también Kirma y Nescao,
continuando además con la producción de lácteos y cereales.
En 1968 se inaugura la reconocida Fábrica Lima para producir caldos deshidratados,
productos a base de tomate, mostaza y otras presentaciones de las marcas Maggi y
Libby’[Link] expansión de Nestlé en el país la consolidó como una de las principales
empresas de alimentos del Perú. En 1997, Nestlé Perú adquiere D’Onofrio, una
reconocida firma nacional de golosinas, panetones y helados con más de 100 años de
presencia en el mercado, y que de la mano de Nestlé dio el salto a su
internacionalización, siendo reconocida en otros países y conservando su aprecio
entre los peruanos.
Hoy Nestlé es la empresa líder en nutrición, salud y bienestar, apreciada y percibida
como la empresa de mejor reputación en el Perú y como una de las más socialmente
responsables.
El éxito logrado en el Perú se debe no solamente al soporte de ser la primera empresa
de alimentos a nivel mundial, sino por una estrategia local de conquistar nuevos
segmentos de consumidores, acompañada de la constante innovación de sus marcas.
RUBRO:
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente
en 189 países de todo el mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con
el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más
saludable. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición,
Salud y Bienestar.
Empresa multinacional líder y dedicada a la Nutrición, salud y bienestar del
consumidor abarcando bebidas, café, cereales, chocolates, culinarios, galletas,
helados, etc.
Áreas que impactamos
Impulsados por el propósito de nuestra empresa de mejorar la calidad de vida y
contribuir a un futuro más saludable, hemos definido tres áreas de impacto, cada una
con una ambición, para guiar nuestros esfuerzos y apoyar la consecución de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
Para las personas y las familias: Buscamos ayudar a 50 millones de niños a llevar una
vida más saludable.
Para nuestras comunidades: Buscamos contribuir a mejorar las condiciones de vida de
30 millones de personas directamente relacionadas con sus actividades.
Para el planeta: Buscamos alcanzar un impacto ambiental cero de nuestras
actividades.
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS.
NOS ENFOCAREMOS CATEGORIA CEREALES
CONTEXTO ECONOMICO DE LA EMPRESA
RESULTADOS FINANCIEROS NESTLE (2022)
Las ventas aumentaron un 7,5% el año pasado, por encima de la previsión del 7,1%
en una encuesta realizada por la empresa
El grupo de alimentación Nestlé dijo el 17/02/22 que espera que las ventas aumenten
alrededor de 5% y prevé un margen prácticamente estable este año, después de que
la fuerte demanda de café y alimentos para mascotas, así como las subidas de
precios, ayudaran a acelerar el crecimiento por encima de las expectativas en el cuarto
trimestre.
Nestlé sella adquisición de Orgain y refuerza su apuesta en productos saludables
Las ventas (en términos "subyacentes" u orgánicos, que excluyen las fluctuaciones de
las divisas y las adquisiciones) aumentaron un 7,5% el año pasado, por encima de la
previsión del 7,1% en una encuesta realizada por la empresa entre los analistas,
gracias a un aumento del 7,2% en el cuarto trimestre, dijo el fabricante de café
instantáneo Nescafé en un comunicado.
Bajo la presión de los altos costes de las materias primas, la energía y el transporte, el
margen de beneficio operativo subyacente disminuyó ligeramente hasta el 17,4% en
2021, desde el 17,7% en 2020, reflejando los desfases entre la inflación de los costes
y las acciones de fijación de precios.
Las empresas de bienes de consumo han estado lidiando con un aumento de los
costes de las materias primas, la energía, el transporte y la mano de obra, lo que llevó
la semana pasada a su competidor Unilever a advertir que sus márgenes de beneficio
se verán afectados este año, ya que está teniendo dificultades para elevar los precios
lo suficiente como para compensar los mayores costes.
MISION
Inspirados por los avances científicos de nuestro fundador, Henri Nestlé, guiados por
nuestros valores y con la nutrición en el centro, trabajamos juntamente con nuestros
colaboradores para mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable,
para personas y familias, para nuestras comunidades y para el planeta.
VISION
Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de la compañía se
orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.
A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que
avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros
accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.
VALORES:
Respeto por nosotros mismos. El respeto comienza por respetarse uno mismo
y siendo fieles a quien somos, para después actuar con integridad, honestidad
y autenticidad
Respeto por los demás. El respeto por los que nos rodean y por todos aquellos
con quienes interactuamos crea un clima de confianza mutua. Se trata de ser
consecuentes y otorgar calidad en nuestros productos, nuestras marcas y todo
lo que hacemos.
Respeto por la diversidad. El respeto por las diversas formas de pensar, por
otras culturas, en todas nuestras interacciones, tanto dentro como fuera de
nuestra compañía.
Respeto por el futuro. El respeto por el futuro de nuestro mundo y por las
generaciones que nos siguen, nos obliga a actuar con responsabilidad y coraje,
incluso cuando es difícil.
ORGANIGRAMA NESTLE
Al organigrama general de Nestlé se le conoce como “Estructura Eficacia-Nestlé
CPW”, tiene un diseño vertical simple con 3 niveles de jerarquía. La empresa
internacional tiene una organización interna muy eficaz y el diagrama cumple los
objetivos, las decisiones son más objetivas gracias a la imagen de su organigrama.
ANALISIS DEL ENTORNO
Importancia del análisis del entorno en las empresas
Nestlé es una empresa de Nutrición, Salud y Bienestar, que promueve una
alimentación saludable y balanceada; elabora productos con alto valor nutricional, de
gran sabor y calidad.
En Nestlé a esto lo denominamos Creación de Valor Compartido. La Creación de Valor
Compartido es el modelo de responsabilidad social de Nestlé, y tiene como principal
objetivo crear valor en beneficio de sociedad de forma sostenible, sin dejar de trabajar
cada día para hacer a la empresa más competitiva en el largo plazo. Se trata de un
modelo en el que no hay perdedores ni ganadores, pues Nestlé aporta valor a la
sociedad, a la vez que mejora sus propias prácticas empresariales, generando valor
también para la compañía.
MACROENTORNO
VARIABLES DE ANALISIS PESTEL
FUERZAS VARIABLE RESULTADO IMPACT O/A FUENTE
O
Político FACTOR logro Reporte de
POLITICO ayudar a
Durante la pandemia se, comprometió con brindar Sustentabilidad
apoyo concreto a nuestra comunidad, a través de paliar la O Nestlé
una serie de donaciones a diferentes instituciones y crisis
bancos de alimentos, como una forma de estar sanitaria
presentes junto a quienes más lo necesitan. generada
por el
COVID-19.
Económico CRISIS “compra peruano, cómprale al Perú”, una campaña Aumento de SNI y Ministerio de
ECONOMICA que busca reactivar la creación de empleo la demanda producción
incentivando el consumo de productos peruanos.
O
PBI El déficit fiscal acumulado en los últimos 12 meses A Ministerio de economía
continuó disminuyendo de 8.8% del producto bruto INFLACION y finanzas
interno (PBI) a enero del 2021 a 2.5% del PBI al
mismo mes del 2022, informó hoy el Banco Central
de Reserva (BCR).
Socio Estilo de vida Incremento
Cultural de demanda O/A
en la
Un 54% de hogares peruanos considera que se Diario el comercio
categoría
alimenta de forma "saludable"
salud y
cuidado
personal
Habito de las Las encargadas de
personas las compras de casa lo realizan las amas de casa, ello
se ve reforzado por un estudio
Clientes Ipsos Apoyo
desarrollado por la Compañía Peruana de Estudios
fijos en el O
de Mercado y Opinión Publica, el cual
mercado.
indica que quienes se encargan de comprar cereales
en el hogar son, mayormente, las amas de
casa de edades entre los 38 y 50 años de los niveles
socioeconómicos A y B.
Mas enfocado en la marca y propósito de los Fieles a la Proyecto de una nueva
Cultural productos. marca , línea de alimentación
contribuyen en Nestlé
la tradición
y
costumbre.
Tecnológico USO DEL Hay 19.90 millones de usuarios de internet, se trata Nuevos estadísticas de la
INTERNET del 60% de la población total. Respecto al 2020 hubo clientes a situación digital de Perú
un incremento del 13,4% que es igual a 2.4 millones través de O en el 2020-2021
de nuevos usuarios. internet y
redes
sociales.
Uso de tecnología de información. Redes estadísticas de la
Inversión en I&D. Sociales situación digital de Perú
Mejoras en innovaciones tecnológicas en el 2020-2021
Automatización O
Ecológico CULTURA DEL Nestlé presentó el proyecto “recicla cerca de ti”, que cuidado del ministerio del medio
RECICLAJE busca facilitar el hábito de reciclaje en los medio ambiente
ciudadanos a través de la instalación de estaciones ambiente
O
de segregación de residuos en bodegas
Protección del medio ambiente Cuidado o ministerio del medio
Cultura de reciclaje del medio ambiente
Contaminación del aire, agua y tierras. ambiente
Presencia de movimientos
ambientalistas
Legal LICENCIA buenas prácticas y procesos de salubridad que tienen VIDA DIGESA Y SENASA
que ver directamente con la producción SALUDABL O
de un alimento. E
MICROENTORNO
Las 5 fuerzas de Porter
Es un modelo estratégico, establece un marco para analizar el nivel de la competencia
dentro de una industria y poder llegar a desarrollar una estrategia de negocio.
Relación con nuestros Clientes / Consumidores
Comunicación con el consumidor: Tenemos el compromiso de mantener una
comunicación responsable y fiable con el consumidor, que le capacite para ejercer su
derecho a una elección informada y que promueva una dieta sana. Respetamos la
privacidad del consumidor. Nuestra estrategia empresarial central gira en torno al
consumidor y al objetivo de ayudarle a adoptar una dieta sana y equilibrada. Los
Principios de Comunicación con el Consumidor de Nestlé contienen reglas obligatorias
de comunicación de mercadeo dirigida a todo tipo de consumidores, incluyendo la
precisa descripción y representación gráfica de los alimentos de un modo que no
promueva el consumo en exceso.
Relación con nuestros Proveedores
Relaciones con proveedores y clientes: Exigimos a nuestros proveedores, agentes,
subcontratistas y a sus empleados que demuestren honestidad, integridad, justicia, y
que respeten nuestras normas, las cuales no son negociables. De la misma forma,
nosotros estamos comprometidos en estos aspectos con nuestros clientes. El Código
de Proveedores de Nestlé especifica los estándares mínimos que exigimos que
respeten y cumplan nuestros proveedores, agentes, subcontratistas y sus empleados.
El Código de Proveedores incluye requisitos tales como la integridad empresarial,
prácticas operativas y agrícolas sostenibles, estándares laborales, seguridad, salud y
prácticas medioambientales.
Amenaza de Productos Sustitutos:
En la actualidad venimos trabajando fuertemente con las comunidades
involucradas(agricultores) de tal manera que se le viene apoyando con conocimiento y
tecnología, tratando de mejorar su calidad de vida y esto permita un lazo de largo
plazo y no se rompa dicha relación.
Amenaza de nuevos Entrantes
Nosotros buscamos activamente el compromiso y la colaboración con grupos de
interés externos que contribuyan a optimizar el impacto positivo en estas áreas clave.
No obstante, la Creación de Valor Compartido no tiene un propósito filantrópico, sino
que consiste en promover actividades básicas y colaboraciones en beneficio de la
población de los países en los que operamos. De esta forma, Nestlé mantiene una
perspectiva muy a largo plazo de desarrollo del negocio y acoge el diálogo con grupos
de interés externos comprometidos con una conducta empresarial basada en fuertes
principios y con una colaboración constructiva. Entre ellos se incluyen autoridades
gubernamentales y reguladoras, organizaciones intergubernamentales, ONG,
instituciones académicas y profesionales y comunidades locales.