PROGRAMA ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
ASIGNATURA PROCESOS Y TEORIAS ADMINISTRATIVAS 1
CASO PRÁCTICO UNIDAD 1
ARANTXA BORRE MATUK
DIEGO F. TORRES
DOCENTE
2, MAYO 2021
Introduccion
En el siguiente caso práctico daré respuesta a la actividad, poniendo en práctica todo lo
aprendido y estudiado en la unidad.
Enunciado Isabela Velázquez se siente apremiada por las cuentas. Paga hipoteca por una
casa comprada cuando los precios de la vivienda eran los más altos (compró un día antes
del estallido de la burbuja inmobiliaria), le han reducido el salario, sus ingresos por
comisiones se han visto reducidos al 30% de lo que solía ganar por este concepto, el IVA ha
aumentado y Hacienda le ha dado un “palo” en la declaración del ejercicio del año pasado.
Su situación financiera es catastrófica. En la urbanización de casas bajas donde vive, el
ambiente no es muy diferente. Cuando va a casa de sus vecinas y amigas se habla de este
tema y todo el mundo está viendo cómo conseguir algunos ingresos extras. Quien más quien
menos, tiene algún plan y algunas de sus amigas se han decidido ya a lanzar negocios desde
casa, en el tiempo que les queda libre después de sus trabajos habituales. Isabela ha visto
que en todas las casas hay velas. Velas de todos los colores y tamaños, unas con aromas y
otras no, cuadradas, rectangulares, piramidales. Hay otras que tienen ambientadores con
olor a vela. Parece claro que las velas están de moda. Por tanto, considera que es una
compra repetitiva para casi todos los hogares, se dedica un dinero fijo todos los meses.
Despertada su curiosidad, verifica que el mercado tiene algunos “agujeros” que cubrir. Por
ejemplo: hay una diversidad de aromas, colores y formas, pero nadie puede elegir
combinación. Es decir, puedes comprar una vela de color blanco, con aroma a incienso, pero
no con aroma marino. Y si es con aroma de incienso, sólo las tienen de sección cuadrada. No
las hay de sección redonda. Etc. Isabela ha detectado que, en las tiendas en las que ha ido a
informarse cerca de su urbanización, no existe flexibilidad en la oferta de velas. Es un punto
de partida muy interesante. Pensando en cubrir este hueco de oferta, comenzó a interesarse
por el proceso de fabricación de las velas, buscando la forma de “personalizar” al máximo la
vela. Tras semanas de averiguaciones, Isabela creó un diagrama de proceso de fabricación
de una vela para aclarar sus ideas. El esquema era el siguiente: Comprar las materias
primas. Mezclar con la cera el color y el aroma. Procesar la mezcla para que quede la forma
final. No hemos mencionado que Isabela es botánica en un museo local y no está muy
familiarizada con los diagramas de flujo. Va a necesitar su ayuda.
Pregunta nº1. Ayude a Isabella como si fuera su consultor externo especialista en procesos.
Genere un diagrama de flujo con estas simples tareas. Utilice el programa Powerpoint de
Microsoft, por ejemplo. Lápiz y papel es lo más tradicional, cualquiera es válido.
1)Definir los 2) Una vez 3) Proceso de 4)Puesta en 5) venta del
productos a cotizados elaboración de marcha de plan producto.
utilizar para elegimos el productos. estratégico de
poder cotizarlos mejor venta.
y elegir el plan proveedor y
de venta. procedemos a
la compra.
Pregunta nº2. Usted toma el rol de consultor externo con fuerza y le propone a Isabela que
detalle un poco más las tareas. Este esquema es demasiado sencillo. Con una serie de
preguntas, usted averigua de Isabela que antes del proceso de mezcla, hay que hacer una
preparación del color que tendrá la vela y otra diferente del color. La mezcla se hace con la
cera, el preparado de olor y el preparado de color en un molde ya prefabricado según tamaño
de la vela y sección (redonda o cuadrada). Una vez el producto está dentro del molde, hay
que introducir este en una máquina especial que, por presión y temperatura, consigue el
acabado final de la vela. Una vez hecho esto, sólo queda entregar al cliente, con una
presentación atractiva. La idea de Isabela, inicialmente, era aprovechar el espacio de su
garaje y vender desde el mismo a sus vecinas y los transeúntes que pudieran verse atraídos
por el “negocio”. Realice ahora un nuevo diagrama de flujo, más completo y detallado, con la
información que ha obtenido de Isabela.
➢ 1Análisis 2)Análisis de 3)Realizamos un 4) una vez 5) Captada la
de proveedores y manual de finalizado el atención de
materias costes , para buenas producto nuestros
primas a proceder a la prácticas donde elegimos de qué clientes,
utilizar, compra especificamos forma podemos procedemos a la
como: todo el proceso hacer mas venta.
velas, que conlleva la atractivo el
colorante mezcla, el olor , espacio para
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máquina se vierte en el atención de los
a molde y transeuntes.
utilizar,fra posteriormente
gancias. se introduce a la
máquina
especial para el
acabado final
de la vela
Pregunta nº3. Creo que el diagrama sigue siendo demasiado sencillo. ¿No sería conveniente
establecer algún tipo de almacén dentro del proceso? Ubique dos almacenes.
➢ Análisis 2)Análisis 3)Realizamos un 4) una vez 5) Captada la
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ragancia espacio para el acabado asignado de
s. como final de la vela alcenaje.
almacenar para luego
el proceder a la
producto elaboración del
final producto
Pregunta nº4. A fin de optimizar el diagrama, a través de las conversaciones con Isabela,
usted va sabiendo que el proceso de preparar olor y el de preparar color son muy similares,
que se hacen diluyendo unos polvos que vienen en sobrecitos en la cera líquida. Modifique
su diagrama de forma que se recojan los dos procesos pero también la ventaja de que ambos
se pueden realizar al mismo tiempo.
➢ Análisis 2)Análisis de 3)Realizamos 4) una vez 5) Captada la
de proveedores y un manual de finalizado el atención de
materias costes , para buenas producto nuestros
primas a proceder a la prácticas donde elegimos de qué clientes,
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que se hacen
diluyendo unos
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vienen en
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cera liquida.
Pregunta nº5. Isabela le dice que la máquina que hace el conformado final de la vela es muy
delicada, cuesta mucho dinero y que el molde para la vela debe limpiarse con un producto
especial para que no quede ni rastro de sustancias que puedan estropear el siguiente lote de
velas. Vea de qué forma puede indicar en su diagrama este aspecto tan importante.
Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la
existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y
para limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría
alguno?
1)Análisis de 2)Análisis de 3)Realizamos 4) Al 5)4) una vez 6)5) Captada
materias proveedores un manual de finalizar la finalizado el la atención
primas a y costes , buenas elaboraci producto de nuestros
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para luego de ellos.
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donde
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que se hacen
diluyendo
unos polvos
que vienen en
sobres en la
cera liquida
Conclusión: Este ejercicio me pareció muy interesante ya que me permitió desde una
perspectiva global paso a paso a analizar cuestiones que no tenía planteadas desde el
principio , me permitió tener un objetivo definido que ayudar a Isabela desde todos los
ámbitos y de una forma estructurada de paso a paso.
bibliografia :
[Link]
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