Proyecto de emprendimiento
CARÁTULA:
▪ Nombre del Proyecto:
- Helado de Oca
▪ Nombre y Apellidos de las y los integrantes del equipo:
- Alan SUCASAIRE SUCASAIRE
- Rodrigo Russel CHURA CHAIÑA
- Wily Rossel QUISPE CONDORI
▪ Nombre y Apellidos del docente asesor:
- Rogelio CHOQUETICO CHOQUETICO
▪ Código Modular del docente:
- 1041677132
▪ Código modular y nombre de la Institución Educativa:
- 0478073
▪ Categoría y Rubro donde Concursa :
- 2, comercial
Presentación de una situación problemática y el Reto:
En la institución educativa “ Emblemático Varones” del distrito de Huancané en la
provincia de Huancané, se ha demostrado que existe muchos casos de anemia ( por
deficiencia de hierro en la sangre) en los estudiantes que afecta a la atención de las
clases, esto ocasiona que los niveles de conocimientos bajen por lo tanto
presentamos este proyecto de emprendimiento que ayuda a prevenir esta
enfermedad que se da por los bajos niveles de hierro en la sangre y lo
comprobamos con la siguiente tabla de composición de la Oca:
Nombre: COMPOSICIÓN POR 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
Tubérculo Energía Proteína Grasa Carbohidrato Fibra Calcio Fósforo Hierro
Kcal g g g g g g g
Oca 61 1.0 0.6 13.3 1.0 22 36 1.6
Papa 103 2.0 0.4 23.3 0.7 6 52 0.4
FUENTE: Revista peruana de cardiología.
Reto: “Lograr que los estudiantes no decaigan al prestar atención a las clases por la
enfermedad de anemia consumiendo este postre nutritivo que es el helado de Oca”
III y [Link] empatizar
¿CÓMO NOSOSTROS PODRÍAMOS HACER QUE LA OCA SEA CONSUMIDA POR LOS
ESTUDIANTES Y ASI EVITAR LA ENFERMEDAD DE LA ANEMIA?
Lo que sabemos que les gusta a los Lo que no sabemos que les gusta a los
estudiantes estudiantes
•Les gusta consumir cosas dulces. •No sabemos si les gustan los alimentos
•Les gusta consumir alimentos agradables. que son tubérculos.
•Les gusta consumir alimentos •No sabemos si les conocen o han probado
refrescantes. algún alimento como la oca.
•No sabemos qué tipo de paladar tienen.
[Link] definir
Luego:
Usuario + Necesidad + INSIGHT
Estudiantes en Necesitan Un postre que Porque Quieren
general sea muy consumirlo y así
agradable y a la prevenir
vez que aporte enfermedades
nutrientes como la anemia
PROBLEMA DEFINIDO: Los estudiantes necesitan un postre agradable y a la vez
nutritivo para consumir y así prevenir enfermedades como la anemia.
¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para que los
estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir enfermedades como la
anemia?
VI. Ideación de alternativas de solución y seleccionar una de ellas (Fase IDEAR):
Problema: ¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para
que los estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir
enfermedades como la anemia?
Round Participantes Idea 1 Idea 2 Idea 3
1° Alan Usar tubérculos Usar la Papa Gelatina de Papa
2° Rodrigo Usar productos Usar la Oca Helado de Oca
de la región
Problema: ¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para
que los estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir
enfermedades como la anemia?
Round Participantes Idea 1 Idea 2 Idea 3
1° Alan Usar cereales Usar la Quinua Mazamorra de
quinua
2° Rodrigo Usar productos Usar maíz Pan de maíz
importados
Pregunta Posibles ideas de solución
¿Cómo podríamos Idea 1:Usar Idea 2:Usar la Oca Idea 3:Usar
elaborar un postre tubérculos productos de la
agradable y nutritivo región
para que los
estudiantes lo
consuman, para que Idea 4:Helado de Idea 5:Usar la Oca Idea 6:
Oca
así puedan prevenir
enfermedades como
la anemia?
[Link] prototipar
Ideas Interesantes Críticas constructivas
- El postre puede ser de varios - El tamaño del envase debe ser
sabores. acorde a la edad del cliente.
- El helado puede ser servido en - Los diseños del envase se harán al
diferentes envases. gusto del cliente.
- El diseño es llamativo.
Preguntas y dudas Ideas nuevas
- Cómo será el material cuando el - Helado de Isaño.
cliente ocupe llevar el producto.
- Presentaciones en cono.
- Cuantas combinaciones en cuanto a
sabor existe por el momento.
.
VIII. Evalúa el prototipo (Fase EVALUAR):
Datos de Tareas ¿Cumplió ¿Qué le ¿Qué no ¿Qué le ¿Qué le
los posibles la tarea? gustó? le gustó? sorprendió falta?
usuarios ?
Nombre: Revisar la
forma del
prototipo
Edad: Revisar la
función
del
prototipo
¿Qué ¿Mejora
las/los la
relaciona economía
con el ?
prototipo
elaborado ¿El
? prototipo
es
novedoso
?
[Link] emprendedor
NOMBRE DEL EQUIPO: Los insanos
MANTRA DEL EQUIPO: “SER TANTO HACEDOR COMO VENCEDOR”.
PERSONAJE INSPIRA AL EQUIPO: Muhamad Yunus.
CANCIÓN EMPRENDEDORA: Nunca es muy tarde (Contagias)