Fragaria
Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas
rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los
cuales solo unos 20 están aceptados.1 Son cultivadas por su fruto comestible (eterio)
llamado de la misma manera, fresa o frutilla. Las variedades cultivadas comercialmente
son por lo general híbridos, en especial Fragaria × ananassa, que ha reemplazado casi
universalmente a las especies silvestres locales, como la eurasiática Fragaria vesca, por el
superior tamaño de sus frutos. Descripción[editar]
Son plantas herbáceas, perennifolias, con rizomas y estolones epigeos más o menos
desarrollados, que enraízan en los nudos donde nacen hojas arrosetadas tri-partidas. Los
tallos son generalmente simples, más o menos erectos y anuales. Las hojas se agrupan en
falsas rosetas, con los segmentos ovalo-rómbicos, distalmente dentados.
Las inflorescencias se organizan en cimas con brácteas. Las flores, hermafroditas o
funcionalmente unisexuales, tienen un receptáculo con la zona axial algo cónica,
acrescente y carnosa en la fructificación. Los 5 sépalos son lanceolados y en general
enteros, más o menos acrescentes, erectos, patentes o reflejos en la fructificación.
El calículo tiene 5 piezas más estrechas que los sépalos y son usualmente enteros.
Los pétalos, en general en número de 5, son habitualmente mayores que los sépalos; son
obovados, no escotados, con la uña corta, blancos, blanco-verdosos o de color crema. Hay
unos 10-20 estambres y numerosos carpelos libres implantados en la zona axial del
receptáculo. El fruto es un poliaquenio de aquenios ovoides incrustados en dicho
receptáculo (eterio) que se vuelve carnoso al madurar.2