1/3/2019 Conducción de calor - Wikipedia, la enciclopedia libre
Conducción de calor
La conducción de calor o transferencia de energía en forma de calor
por conducción es un proceso de transmisión de calor basado en el contacto
directo entre los cuerpos, sin intercambio de materia, por el que el calor fluye
desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura que está
en contacto con el primero.1 La propiedad física de los materiales que
determina su capacidad para conducir el calor es la conductividad térmica.2
La propiedad inversa de la conductividad térmica es la resistividad térmica,
que es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor.
La transmisión de calor por conducción, entre dos cuerpos o entre diferentes
partes de un cuerpo, es el intercambio de energía interna, que es una
combinación de la energía cinética y energía potencial de sus partículas
microscópicas: moléculas, átomos y electrones. La conductividad térmica de la
El segundo principio de la
materia depende de su estructura microscópica: en un fluido se debe
termodinámica determina que el
principalmente a colisiones aleatorias de las moléculas; en un sólido depende
calor sólo puede fluir de un cuerpo
del intercambio de electrones libres (principalmente en metales) o de los más caliente a uno más frío, la ley
modos de vibración de sus partículas microscópicas (dominante en los de Fourier fija cuantitativamente la
materiales no metálicos).3 relación entre el flujo y las
variaciones espacial y temporal de
Para el caso simplificado de flujo de calor estacionario en una sola dirección, el la temperatura.
calor transmitido es proporcional al área perpendicular al flujo de calor, a la
conductividad del material y a la diferencia de temperatura, y es inversamente
proporcional al espesor:4 5
donde:
es el calor transmitido por unidad de tiempo.
(o ) es la conductividad térmica.
es el área de la superficie de contacto.
es la diferencia de temperatura entre el foco caliente y el frío.
es el espesor del material
Índice
Procesos de transferencia de calor
Ley de Fourier
Conductividad térmica
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Véase también
Referencias
Notas
Bibliografía
Enlaces externos
Procesos de transferencia de calor
El calor se transfiere por medio de alguno de los siguientes
procesos:6
Conducción: transmisión de calor por contacto sin
transferencia de materia.
Convección: transmisión de calor por la transferencia de la
propia materia portadora del calor.
Radiación: transmisión de energía por medio de la emisión Esquema de transmisión de calor por conducción
de ondas electromagnéticas o fotones.
La transferencia de energía térmica o calor entre dos cuerpos
diferentes por conducción o convección requiere el contacto directo de las moléculas de diferentes cuerpos, y se
diferencian en que en la primera no hay movimiento macroscópico de materia mientras que en la segunda sí lo hay. Para
la materia ordinaria la conducción y la convección son los mecanismos principales en la "materia fría", ya que la
transferencia de energía térmica por radiación sólo representa una parte minúscula de la energía transferida. La
transferencia de energía por radiación aumenta con la cuarta potencia de la temperatura (T4), siendo sólo una parte
importante a partir de temperaturas superiores a varios miles de kelvin.
Es la forma de transmitir el calor en cuerpos sólidos; se calienta un cuerpo, las moléculas que reciben directamente el
calor aumentan su vibración y chocan con las que las rodean; estas a su vez hacen lo mismo con sus vecinas hasta que
todas las moléculas del cuerpo se agitan. Por esta razón, si el extremo de una varilla metálica se calienta con una llama,
transcurre cierto tiempo hasta que el calor llega al otro extremo.6 El calor no se transmite con la misma facilidad por
todos los cuerpos. Existen los denominados "buenos conductores del calor", que son aquellos materiales que permiten el
paso del calor a través de ellos. Los "malos conductores o aislantes" son los que oponen mucha resistencia al paso de calor.
Cabe destacar que cuando se produce transmisión de calor entre dos cuerpos, generalmente coexisten las tres formas de
calor enunciadas, lo que ocurre es que alguna de ellas prevalece sobre las demás.
Un ejemplo práctico se produce al encender una lámpara eléctrica donde se puede comprobar que:
El portalámparas se calienta porque se produce una transmisión de calor por conducción.
El aire que rodea la lámpara se calienta y asciende por transmisión de calor por convección.
Al acercar la mano a la lámpara encendida, notamos la emisión de calor por radiación.
Ley de Fourier
La conducción térmica está determinada por la ley de Fourier, que establece que el flujo de transferencia de calor por
conducción en un medio isótropo es proporcional y de sentido contrario al gradiente de temperatura en esa dirección. De
forma vectorial:
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donde:
: es el vector de flujo de calor por unidad de superficie (W m-2).
: es una constante de proporcionalidad, llamada conductividad térmica (W m-1 K-1).
: es el gradiente del campo de temperatura en el interior del material ( K m-1).
De forma integral, el calor que atraviesa una superficie S por unidad de tiempo viene dado por la expresión:
El caso más general de la ecuación de conducción, expresada en forma diferencial, refleja el balance entre el flujo neto de
calor, el calor generado y el calor almacenado en el material7
donde:
: es la difusividad térmica,
: es el operador laplaciano del campo de temperatura, que mide
el flujo neto de calor,
: es el calor generado por unidad de volumen,
: es la densidad del material,
: es el calor específico del material,
: es la variación de temperatura con el tiempo.
La ecuación de conducción, que es un caso particular de la ecuación de Poisson, se obtiene por aplicación del principio de
conservación de la energía.8
Conductividad térmica
La conductividad térmica es una propiedad intrínseca de los materiales que valora la capacidad de conducir el calor a
través de ellos. El valor de la conductividad varía en función de la temperatura a la que se encuentra la sustancia, por lo
que suelen hacerse las mediciones a 300 K con el objeto de poder comparar unos elementos con otros.
Es elevada en metales y en general en cuerpos continuos, y es baja en los gases (a pesar de que en ellos la transferencia
puede hacerse a través de electrones libres) y en materiales iónicos y covalentes, siendo muy baja en algunos materiales
especiales como la fibra de vidrio, que se denominan por eso aislantes térmicos. Para que exista conducción térmica hace
falta una sustancia, de ahí que es nula en el vacío ideal, y muy baja en ambientes donde se ha practicado un vacío elevado.
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En algunos procesos industriales se trabaja para incrementar la
conducción de calor, bien utilizando materiales de alta
conductividad o configuraciones con un elevado área de contacto.
En otros, el efecto buscado es justo el contrario, y se desea
minimizar el efecto de la conducción, para lo que se emplean
materiales de baja conductividad térmica, vacíos intermedios, y
se disponen en configuraciones con poca área de contacto.
Debido a la diferencia en la conductividad térmica
de los adoquines y la hierba, el contorno del
pavimento se puede ver a través de esta nieve
que se derrite.
Coeficientes λ para distintos materiales
Material λ Material λ Material λ
Acero 47-589 Corcho 0,04-0,30 Mercurio 83,7
Agua 0,58 Estaño 64,0 Mica 0,35
Aire 0,02 Fibra de vidrio 0,03-0,079 Níquel 52,3
Alcohol 0,16 Glicerina 0,29 Oro 308,2
Alpaca 29,1 Hierro 80,2 Parafina 0,21
Aluminio 209,3 Ladrillo 0,80 Plata 406,1-418,7
Amianto 0,04 Ladrillo refractario 0,47-1,05 Plomo 35,0
Bronce 116-186 Latón 81-116 Vidrio 0,6-1,0
Zinc 106-140 Litio 301,2 Yeso 0,488
Cobre 372,1-385,29 Madera 0,139 Polietileno 0,035
El coeficiente de conductividad térmica (λ) expresa la cantidad o flujo de calor que pasa a través de la unidad de superficie
de una muestra del material, de extensión infinita, caras planoparalelas y espesor unidad, cuando entre sus caras se
establece una diferencia de temperatura igual a la unidad, en condiciones estacionarias.
En el sistema internacional la conductividad térmica se expresa en unidades de W⋅m-1⋅K-1 ( J/s⋅m-1⋅°C-1). También puede
expresarse en unidades de British thermal units por hora por pie por grado Fahrenheit ( Btu⋅h-1⋅ft-1⋅°F-1). Estas unidades
pueden transformarse a W/(m·K) empleando el siguiente factor de conversión: 1 Btu/(h·ft·°F) = 1,731 W/(m·K).
Véase también
Convección térmica
Radiación térmica
Aislamiento térmico
Transmitancia térmica
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Referencias
Notas
1. Serway, Raymond A.; Faughn, Jerry S. (2001). Física ([Link]
&dq=conducci%C3%B3n+de+calor++proceso&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjZlYnptqPZAhXIWxQKHf8eBgkQ6AEIMT
AC#v=onepage&q=conducci%C3%B3n%20de%20calor%20%20proceso&f=false). Pearson Educación.
ISBN 9789702600152. Consultado el 13 de febrero de 2018.
2. Lucia, Óscar R. Lozano; Matarredona, Jordi Solbes (17 de octubre de 2014). 85 experimentos de física cotidiana (http
s://[Link]/books?id=ZtOcCQAAQBAJ&pg=PA126&dq=propiedad+f%C3%ADsica+determina+capacidad++c
onducir+el+calor++conductividad+t%C3%A9rmica&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjJ5N30t6PZAhXLNxQKHWN-AgUQ6
AEIODAD#v=onepage&q=propiedad%20f%C3%ADsica%20determina%20capacidad%20%20conducir%20el%20calo
r%20%20conductividad%20t%C3%A9rmica&f=false). Grao. ISBN 9788499805962. Consultado el 13 de febrero de 2018.
3. (Lestina y Serth, 2010, p. 1/31)
4. (Lestina y Serth, 2010, p. 1/2)
5. Procesamiento de alimentos ([Link]
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Consultado el 13 de febrero de 2018.
6. Física: principios con aplicaciones ([Link]
nsfiere++radiaci%C3%B3n&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiltoSOuaPZAhWG7xQKHXQwAVgQ6AEIJzAA#v=onepage&
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Consultado el 13 de febrero de 2018.
7. (Jiji, 2009, p. 8)
8. (Kreith, Manglik y Bohn, 2010, pp. 73-74)
9. Amo, Manuel Sanz del; Molina, María del R. Patiño (2014). Manual práctico del operador de calderas industriales (htt
ps://[Link]/books?id=xtj7CAAAQBAJ&pg=PA17&dq=Coeficientes+%CE%BB+para+distintos+materiales&hl
=es&sa=X&ved=0ahUKEwj85tq0uqPZAhWE1xQKHUmdDxUQ6AEIUTAH#v=onepage&q=Coeficientes%20%CE%B
B%20para%20distintos%20materiales&f=false). Ediciones Paraninfo, S.A. ISBN 9788428334358. Consultado el 13 de
febrero de 2018.
Bibliografía
Lestina, Thomas; Serth, Robert W. (2010). Process Heat Transfer: Principles, Applications and Rules of Thumb.
Academic Press.
Jiji, Latif M. (2009). Heat Conduction. Springer.
Kreith, Frank; Manglik, Raj M.; Bohn, Mark S. (2012). Principles of Heat Transfer. Cengage Learning.
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