Academia de Química Departamento de Formación Básica
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN BÁSICA
ACADEMIA DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA DE SOLUCIONES
Sesión No. 2 “REACCIONES QUÍMICAS DE ÓXIDO REDUCCIÓN”
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los métodos del estado de oxidación y del ión electrón para el ajuste de las
ecuaciones químicas de las reacciones químicas.
OBJETIVOS PARTICULARES
Identificar las especies químicas oxidante y reductora en una reacción de oxidación-
reducción (redox).
Manejar experimentalmente diversas reacciones tipo redox.
Actuar de forma responsable en el manejo y uso de materiales y reactivos.
INTRODUCCIÓN
Las reacciones de oxidación-reducción (redox) se considera que ocurren cuando las
sustancias que se combinan intercambian electrones de manera simultánea; en este caso,
tiene lugar una variación en el número de oxidación (estado de oxidación) de las especies
químicas que reaccionan, razón por la cual el manejo de dicho concepto y las reglas para
asignarlo son fundamentales para el ajuste de la ecuación química de una reacción redox.
Se considera que la oxidación tiene lugar cuando una especie química pierde electrones y en
forma consecuente aumenta el número de oxidación de un elemento. Por ejemplo, el calcio
metálico (con número de oxidación cero), se puede convertir en el ión calcio (número de
oxidación 2+) por la pérdida de dos electrones, según el esquema simbólico siguiente:
Ca° Ca2+ + 2e-
Se acepta que la reducción ocurre cuando una especie química gana electrones y disminuye
el número de oxidación de un elemento. Por ejemplo, el cloro gaseoso (número de oxidación
de cero), se convierte en el ión cloruro (con número de oxidación 1-) por ganancia de un
electrón, según el esquema simbólico siguiente:
e- + Cl2° Cl1-
El agente oxidante es el reactivo químico que en un proceso redox provoca que otra especie
química pierda electrones, por lo que aquel sufre el proceso de reducción. En el ejemplo
correspondería al cloro gaseoso.
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El agente reductor es el reactivo químico que en un proceso redox provoca que otra especie
química gane electrones, por lo que aquel sufre el proceso de oxidación. En el ejemplo
correspondería al calcio metálico.
Ajuste de ecuaciones químicas
Se conocen diversos métodos para el ajuste de las ecuaciones químicas, entendido como el
proceso de asignación de coeficientes numéricos a las fórmulas químicas de reactivos y
productos tal que se cumpla la ley de conservación de la materia, entre los cuales el más
común es el de observación o tanteo. El ajuste de las ecuaciones redox se puede desarrollar
con base en los métodos del cambio del número de oxidación o del ión-electrón.
ACTIVIDADES PREVIAS
Redacta los criterios básicos (reglas) para la asignación del número de oxidación en
reactivos y productos de una ecuación química.
Realiza una investigación documental en torno a los procedimientos metodológicos del
cambio del número de oxidación y del ión-electrón para el ajuste de ecuaciones
químicas.
Elabora un diagrama de toma de decisión del ajuste de ecuaciones químicas para
cada uno de los métodos redox (cambio del número de oxidación y del ión-electrón).
Se recomienda revisar el material de RECURSOS DIDACTICOS del curso de
laboratorio de química general.
Diseña el diagrama ecológico para cada experimento de la sesión. Es muy importante
establecer la disposición de los residuos. Se recomienda revisar la sesión de química y
medio ambiente del curso de laboratorio de química general.
ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO
Realiza cada una de las siguientes reacciones químicas, observa las características de los
reactivos y productos, así como lo que sucede durante la reacción. Elabora una tabla con la
información solicitada. Recuerda que debes realizar la disposición de tus residuos según el
diagrama ecológico diseñado.
1. En un tubo de ensaye coloca 1 mL de solución de ácido nítrico concentrado e introduce
un pequeño trozo de alambre de cobre metálico.
𝐶𝑢(𝑠) + 𝐻𝑁𝑂3(𝑎𝑐) → 𝐶𝑢(𝑁𝑂3 )2(𝑎𝑐) + 𝑁𝑂2 ↑ + 𝐻2 𝑂(𝑙)
𝐶𝑢(𝑠) + 𝐻𝑁𝑂3(𝑎𝑐) → 𝐶𝑢(𝑁𝑂3 )2(𝑎𝑐) + 𝑁𝑂 ↑ + 𝐻2 𝑂(𝑙)
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NOTA: Sí el gas desprendido en tu reacción es claro es NO; sí este es café rojizo
el gas entonces es 𝑁𝑂2 .
2. En otro tubo de ensaye coloca 1 mL de solución de ácido clorhídrico y agrega limadura
de hierro.
𝐹𝑒(𝑠) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝐹𝑒𝐶𝑙2(𝑎𝑐) + 𝐻2 ↑
𝐹𝑒(𝑠) + 𝐻𝐶𝑙 (𝑎𝑐) → 𝐹𝑒𝐶𝑙3(𝑎𝑐) + 𝐻2 ↑
NOTA: SÍ la solución obtenida es verde es 𝐹𝑒𝐶𝑙2 , pero sí llega a color marrón
entonces es 𝐹𝑒𝐶𝑙3
3. En un vaso de precipitados de 100 mL coloca 0.75 g de dicromato de potasio y agrega
10 mL de agua destilada, agita hasta incorporar totalmente la sal. Agrega 0.8 mL de
ácido sulfúrico concentrado, lentamente y con agitación (cuidar que la temperatura de
la reacción no exceda de 35°C). Adiciona gota a gota 0.6 mL de alcohol etílico agitando
constantemente (tener mucho cuidado por el gas que se desprende, puede resultar
explosivo).
ACETALDEHÍDO
𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7(𝑠) + 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 𝐶2 𝐻6 𝑂(𝑙) + 𝐻2 𝑂(𝑙)
→ 𝐾2 𝐶𝑟2 (𝑆𝑂4 )4 ∙ 24 𝐻2 𝑂(𝑎𝑐) + 𝐶2 𝐻4 𝑂(𝑎𝑐)
ETANOL ALUMBRE CRÓMICO – POTÁSICO
4. El medio ácido o básico donde ocurre una reacción redox puede provocar la formación
de diferentes productos a partir de los mismos reactivos. Para observar esta
circunstancia, prepara dos tubos de ensaye que contengan 10 gotas de solución de
permanganato de potasio en cada uno; adiciona 10 gotas de solución de ácido
clorhídrico a uno de los tubos de ensaye y 10 gotas de solución de hidróxido de sodio
al otro. Después, agrega solución de tiosulfato de sodio a cada tubo de ensaye, gota
a gota, hasta que se presente un cambio de coloración.
𝑲𝑴𝒏𝑶𝟒(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝟐 𝑶𝟑(𝒂𝒄) + 𝑯𝑪𝒍(𝒂𝒄) → 𝑴𝒏𝑪𝒍𝟐(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝟒 𝑶𝟔(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝑪𝒍(𝒂𝒄) + 𝑲𝑪𝒍 (𝒂𝒄) + 𝑯𝟐 𝑶(𝒍)
𝑲𝑴𝒏𝑶𝟒(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝟐 𝑶𝟑(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝑶𝑯(𝒂𝒄) → 𝑵𝒂𝟐 𝑴𝒏𝑶𝟒(𝒂𝒄) + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝟒 𝑶𝟔(𝒂𝒄) + 𝑲𝑶𝑯(𝒂𝒄)
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REPORTA EN LA BITACORA
Escribe las ecuaciones químicas de cada reacción realizada y ajusta las 3 primeras
reacciones mediante el método del estado de oxidación y usa el método del ion-
electrón para las dos últimas reacciones.
Elabora una tabla con la siguiente información para cada reacción.
1. Características físicas de los reactivos
2. Características físicas de los productos
3. Observaciones realizadas.
4. Agentes oxidante y reductor
5. Disposición de residuos