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Nº 61 - ABRIL / MAYO 2012 C U A D E R N O S T É C N I C O S

MACIZO DE A FONDO

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de esta montaña atrae a escaladores de todo el mundo y en julio el sol de medianoche
hace posible escalarla a cualquier hora del día.
aquí se acerca uno al mundo real. al mundo real para el que diseñamos nuestros
productos y que conlleva caminatas sudorosas, clavijas frías y largos descensos.
aquí también se acerca uno a la naturaleza cambiante, a los primeros rayos de sol
de la mañana y a la luz azul del horizonte que lo cubre todo cuando se pone el sol.

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C U A D E R N O S T É C N I C O S Nº 61 - ABRIL / MAYO 2012 ▌

Director:
Jorge Chueca Blasco
[Link]@[Link]

Redacción:
Equipo Cuadernos Técnicos

Diseño y maquetación:
Javier Campo

Producto y asesoría técnica:


Fernando Tomás

Publicidad:
Pedro Barón
cuadernostecnicos@[Link]
876 76 80 43

Atención al Cliente:
Tfno. 902 14 8000
20
cuadernostecnicos@[Link]

Han colaborado en este


número:
Rubén Álvarez, Fernando Sierra,
Fernando Errekalde, Manu
Córdova, Pedro Bergua, César
Ibáñez, Equipo Cuadernos
Técnicos

Imprime:

10
Calidad Gráfica Araconsa
Dep. Legal: Z-553-2002
ISSN 1696-7917

SUMARIO
Barrabes Esquí-Montaña SLU
Ctra Francia s/n
Benasque (Huesca)

06 Agenda
La escalada y el alpinismo son
potencialmente peligrosos y
REPORTAJES
dañinos. Cualquier persona
que escala habitualmente es 10 Midi d’Ossau
20 Paisajes glaciares del Macizo
personalmente responsable
de aprender las técnicas ade- 30 34 de Peñalara
cuadas y asume todos los
riesgos y la responsabilidad
completa por cualquier daño o A FONDO
herida, incluida la muerte, que 30 Asegurador Alpine Up
pueda resultar de la actividad. 34 Bota Hydro-Pro
PREPARACIÓN FÍSICA
36 Entrenamiento para escalada:
especial manos y dedos

TÉCNICA Y PRÁCTICA
44 La alimentación en montaña
invernal y situaciones de frío

50 Barrabes Selección
54 Última hora
44
36 ▌En portada: Manu Córdova y Javier Bueno
▌escalando en Austria. (Magic Wood).
▌Foto: © Jürgen Christmann.

Tirada de 15.000 ejemplares. Distribución Gratuita.

Los contenidos de esta publicación no pueden ser reproducidos, almacenados o transmitidos en manera alguna ni por ningún medio, ni
parcial ni totalmente sin el consentimiento del editor. Las opiniones vertidas por los autores de los artículos que conforman esta publica-
ción no tienen que ser necesariamente compartidas por el director ni por el equipo de Barrabes.
Este producto procede de La publicidad incluida en esta publicación no debe ser considerada una recomendación de Cuadernos Técnicos a sus lectores.
bosques gestionados de forma
sostenible y fuentes controladas Cuadernos Técnicos es ajeno al contenido de los anuncios; su exactitud y/o veracidad es responsabilidad exclusiva de anunciantes y
[Link] empresas publicitarias.
▌ EDITORIAL

Descubrimientos y redescubrimientos
A veces, cuando las cosas van mal dadas, Y a decir verdad, si tuviéramos que juzgar
es bueno retornar a los cuarteles de invierno y por las caras, no se les ve muy infelices. Más
disfrutar de las cosas sencillas que una vez nos bien al contrario. De hecho, aunque no quede
asombraron. En la vida no es tan difícil perderse muy bien decirlo, era bastante más fácil encon-
en laberintos de difícil salida, y cuando las co- trar a una familia con malas caras y pinta de
sas son de por si complejas, no es muy buena haber acabados hartos y de no aguantarse más
idea complicarlas todavía más. tras la vuelta de uno de esos viajes que acaban
En una época de crisis como en la que es- estresando más que relajando, de los que se ha-
tamos inmersos, no son pocos los ciudadanos cen porque hay que hacer y son el signo de una
y las familias que han redescubierto el inmenso época, que entre los habituales del aire libre. No
placer de actividades que habían dejado de lado parece que la infelidad haya crecido ahora que
o degradado a un puesto secundario en el esca- puede encontrarse a bastante más gente que
lafón. Sencillas, básicas, y la gran mayoría rela- antes en estas situaciones básicas y sencillas
cionados con la montaña, el aire libre, la natura- de tiempo libre. En realidad, si uno se fija, sue-
leza. Durante muchos años parecía que ciertas len tener pinta de estar felices juntos y disfru-
circunstancias eran un sucedáneo para pasar el tando mucho. No es difícil verles reír a todos a
rato debido a la imposibilidad de realizar “mejo- la vez, en lugar de estar hartos de aguantarse.
res” y más lejanas cosas. Una familia se iba de En una revista habitualmente dedicada al al-
puente al pueblo porque no siempre es posible pinismo, a la fiebre de la montaña, puede sonar
largarse de 5 en 5 a Praga cada fin de semana. raro hablar de esto. Para un colectivo que tiene
Una mañana de domingo daban un paseo a pie tan claro el valor del aire libre y la naturaleza
o en bicicleta porque de vez en cuando hay que sonará obvio. Pero no lo es. No todos en nuestro
darse un respiro de la vorágine de viajes con país lo han tenido tan claro. Todavía nos asom-
logísticas centesimales que en 48 horas permi- bramos cuando vemos a esas señoras france-
tían realizar actividades que, para ir con relax, sas, bien sobrepasados los 60, con sus piolets
hubieran requerido de 5 ó 6 días. La montaña largos por las montañas pirenaicas, o cómo el
cercana no era objetivo vacacional, sino de fue- senderismo es una actividad practicada con asi-
ra de temporada. duidad por buena parte de la población del país
Sin embargo, no es difícil detectar que, en vecino desde hace décadas. Por eso quería-
una época como la que estamos viviendo, estas mos destacar algo que nos parece muy positivo:
actividades vuelven a ocupar un lugar destaca- cómo la naturaleza y la montaña están adqui-
do en el escalafón. Y tampoco es difícil detectar riendo un lugar muy destacado en el bienestar
como para muchos esto ha supuesto el redes- y el tiempo libre de nuestra sociedad. Y cómo
cubrimiento de ciertos placeres sencillos y cier- esto, al menos aparentemente, está haciendo
tas felicidades provenientes del tiempo lento, el más felices a las personas, a los individuos, a
contacto con la naturaleza, el bienestar del mo- las familias.
vimiento físico y la enorme satisfacción de los Y puesto que el espíritu de la montaña no tie-
momentos compartidos de placer y endorfinas. ne estrictamente que ver con el grado y el nivel
Por eso, el aire libre, la montaña y la natu- de la actividad deportiva, también estaría bien
raleza, que son unos cuarteles de invierno for- que nos diéramos cuenta de que todos pertene-
midables en cualquier época de la vida, se pue- cemos a la misma comunidad: la de la montaña.
den convertir en pilares fundamentales cuando El escalador que consigue un 8c en Rodellar, y
las circunstancias se vuelven laberínticas, tanto la familia que con sus pequeños pasea por el
para los individuos en particular como para la Mascún descubriendo maravillas y mirándole
sociedad en general. Y aunque las crisis traigan asombrados. El alpinista que desciende con sus
muchas cosas negativas, que no vamos a recor- cuerdas de una cresta pirenaica y los senderis-
dar aquí porque todos las estamos sufriendo y tas que relajadamente y a su aire recorren el PR
no es necesario incidir en ellas, también traen del fondo del valle. A veces, y quien esté libre de
descubrimientos o redescubrimientos, según pecado que tire la primera piedra, no es difícil
sea el caso. Nunca ha habido más personas por caer en alguna actitud un poco clasista. Por eso
las montañas cercanas y lejanas de nuestra pe- es bueno vernos con algo de perspectiva para
nínsula, nunca ha habido tantos paseantes los darnos cuenta de lo ridículo de la misma. Al fin y
fines de semana, nunca tantos ciclistas, solos o al cabo, todas y todos buscamos lo mismo; pero
en familia. cada uno a nuestra manera.

4 C U A D E R N O S T É C N I C O S
LA MONTAÑA COMO PALIMPSESTO

Según el diccionario de la RAE, palimpsesto es


aquel manuscrito antiguo que conserva huellas
de una escritura anterior borrada artificialmente.
Pero no es extraño leer en ocasiones esta pala-
bra referida a ciudades en las que los siglos se

Pumo Ri (7.165m) [Link]: Jonás Cruces


superponen y se dejan entrever.

-4
La montaña también es un palimpsesto para
una mirada entrenada. Por eso nos ha encantado

A 00
el artículo que Rubén Álvarez y Fernando Sierra

T
han escrito sobre las huellas glaciares en el ma-
cizo de Peñalara. No es un artículo técnico, ni

S
sobre actividades deportivas. Simplemente, nos


muestra lo que podemos leer en una montaña si

A
aprendemos su idioma. Cómo podemos enten-
der el por qué de sus formas, sus ondulaciones,
sus pedreras, su tiempo, su historia, siempre y

H
cuando sepamos mirar, tengamos curiosidad y
mantengamos nuestra capacidad de asombro.
De repente, viendo una pedriza, podemos tener
en nuestro interior la imagen de los glaciares
cuaternarios que la cubrieron, de todo el tiempo
que ha pasado por ella y la ha convertido en lo
que es.
Y esto, que a veces pasamos por alto, arras-
trados por la pasión de la actividad, es algo que,
curiosamente, con inmenso placer, sí que llama
la atención de otros que la están descubriendo y
la miran con ojos de niño recién llegado.
En una época en la que tantos están des-
cubriendo la montaña con asombro, sería bue- -----------------------------------------------------------------
no que nosotros recuperáramos también ciertos
asombros infantiles por ella que quizás tenga-
mos algo olvidados.

 Jorge Chueca Blasco -----------------------------------------------------------------

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▌AGENDA ABRIL - MAYO 2012

Curso de alpinismo avanzado en el Pirineo - Semana “Trineu” Gore-tex; 1º Triathlon de Montaña de Benas-
Santa 2012 que-Cerler; 15 de abril de 2012; BTT, carrera, esquí de
travesía
Fecha: Del 4 al 8 de abril
Lugar: Benasque Fecha: 15 de abril
Organiza: Todovertical Lugar: Benasque, Huesca
Más información: [Link] Organiza: Peña Guara
Más información: [Link]
Curso de alpinismo en el Circo de Gredos - Semana
Santa 2012 El 1º Trineu Gore-tex del valle de Benasque, organizado por el club Peña
Guara con la colaboración de [Link], tendrá lugar el próximo
Fecha: Del 5 al 8 de abril 15 de abril. 15Km de BTT con 650m de desnivel positivo, 3.9km a pie
Lugar: Circo de Gredos, Ávila con 395m de ascenso, y 730m de ascenso y 350m de descenso con las
Organiza: Todovertical tablas de travesía. Se podrá participar de manera individual o por equipos
Más información: [Link] formados por 3 personas cada una de las cuales participa en una sección.
En ambas modalidades habrá categoría Absoluta masculina y Absoluta
Estos cursos tienen como finalidad que adquieras los conocimientos femenina. La entrega de dorsales y material y la salida de la prueba tendrá
necesarios que te permitan practicar con seguridad y autonomía el monta- lugar en la tienda Barrabés, situada en el pueblo de Benasque, y la llegada
ñismo invernal de baja y media dificultad (F y PD). Aprenderás las técnicas en la zona de Ampriu de la estación de Cerler.
básicas de progresión y seguridad, familiarizándote con todo el material
habitual en la práctica del alpinismo, adquiriendo además los conocimiento Rally 12 horas de escalada en Riglos
necesarios sobre el medio.
Fecha: 21 de abril de 2012
Curso de Alpinismo Invernal nivel iniciación y escalada Lugar: Riglos, Huesca
a Peña Ubiña Organiza: Peña Guara
Más información: [Link]
Fecha: Del 5 al 7 de abril de 2012
Lugar: Parque Natural Ubiña-La Mesa- Asturias Peña Guara organiza de nuevo el Rally 12 horas de Escalada en
Organiza: Tocando Cumbre Guías de Montaña Riglos, que este año estrena nueva denominación gracias al patrocinio de
Más información: [Link] TechRock y pasa a llamarse “IV Rally TechRock 12 Horas de Escalada de
Riglos”. Cuenta también con la colaboración de [Link]. Como
Este curso está destinado a iniciar a los participantes en la práctica del en años anteriores el Rally es valedero para la Liga de Rallyes de Escalada
alpinismo, teniendo siempre como principal premisa inculcar la seguridad que este año constará de cuatro pruebas (Ifach 10 de marzo, Leiva 31 de
en todas nuestras futuras actuaciones en la montaña. El curso se desa- marzo, Riglos 21 de abril y Terradets 12 de mayo) al haberse incorporado
rrollará principalmente durante los días 1 y 2 quedando el tercer día para el Rally de Leiva al que, desde estas líneas de presentación le deseamos
ascender hasta la cima de Peña Ubiña en lo que deberá ser una puesta en un gran éxito. El Rally consiste en escalar el máximo de vías para acumular
práctica de todos los conocimientos adquiridos los días previos. el mayor número de puntos posibles. Sólo pueden escalarse las vías se-
leccionadas por la organización y cada vía tiene una puntuación según su
Curso de iniciacion al esquí de montaña, Pirineo Ara- longitud y su dificultad. El ganador será el que más puntos acumule.
gonés
Trekking por el Parque Natural de Redes
Fecha: Del 14 al 15 de abril de 2012
Lugar: Escalona, Pirineo Aragonés Fecha: Del 28 de abril al 1 de mayo
Organiza: Solomonte escuela de montaña y escalada Lugar: Parque Natural de Redes (Asturias)
Más información: [Link] Organiza: Tocando Cumbre Guías de Montaña
Más información: [Link]
Objetivo: Conocer las diferentes técnicas de progresión y de seguridad
en esquí de montaña. Recomendado para personas sin conocimientos Entre los múltiples atractivos del Parque Natural de Redes, quizás sea
previos de esquí de montaña pero con dominio del “paralelo”. Contenidos: su frondosa masa boscosa la que más llame la atención, pues es aquí que
Equipo y material Técnicas de progresión en ascenso y descenso. Peligros encontramos la mayor superficie arbolada del territorio asturiano. Aunque
en la montaña. ARVA. Duración: 2 días 1 sesión teórica, el resto todo cualquier época del año puede ser buena para recorrer los senderos que se
práctico. adentran en estos bosques, la primavera es un muy buen momento.
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▌EVENTOS BARRABES TODO SOBRE NUESTRA COMUNIDAD

Durante estos dos últimos meses hemos con- de abril. En estos rallies hay que escalar en 12
tinuado con las actividades en nuestras tiendas. horas el mayor número de vías. Cada una suma
Hay que reconocer que el invierno no se ha com- puntos según su dificultad.
portado como un amante de los deportes en los No es nuestra única colaboración con Peña
que interviene la nieve espera que se comporte. Guara; también estamos presentes en el “Tri-
Pero si el invierno no es fiel a si cita anual, si neu”, el 1º triathlon de montaña de Benasque-
tiene una falta de formalidad así con todos noso- Cerler. Como decimos, la prueba la organiza
tros, es asunto suyo. Eso no nos va a quitar las Peña Guara, con el patrocinio de Gore-tex y la
ganas de disfrutarlo plenamente. colaboración de Barrabés, Aramón Cerler e Isos-
El montañero, esquiador y excelente fotógra- tar. Se disputará el día 15 de abril; la salida es-
fo Fidel Mendia proyectó en nuestras tiendas un tará situada en la tienda Barrabes situada en el
apasionante video con numerosos descensos de pueblo de Benasque, y la llegada en la zona de
freeride en los Pirineos. Algunos de ellos, clási- Ampriu de la estación de Cerler. Se podrá parti-
cos. Otros desconocidos. Todos nos dejaron con cipar de manera indi-
la boca abierta. Y aprovechando ese homenaje vidual o por equipos
al freeride, el día de su presencia en nuestra de 3 personas, dispu-
tienda de Zaragoza dimos a conocer los gana- tando cada miembro
dores de las 4 plazas de Heliesquí que Barrabes del equipo una de las
y 8848 altitude sorteamos entre los participantes secciones de la prue-
del concurso “Siente el heliesquí”. ba. En ambas modali-
No ha sido la única presencia relativa a la dades habrá categoría
nieve que hemos tenido con nosotros. Otra char- Absoluta masculina y
la que llenó el aforo fue la referida al elemento Absoluta femenina. La
blanco como meteoro, por parte de Jorge García entrega de dorsales y
Dihinx, el autor del conocido blog “La meteo que material y la salida de
viene.” ¿Qué condiciones debe tener la nieve la prueba tendrá lugar
para que sea esquiable? ¿Qué condiciones es- en la puerta de nues-
tabilizan o desestabilizan la nieve? ¿Cómo debo tra tienda de Benas-
equiparme para esquiar en montaña o fuera de que.
pistas?. Estas y muchas otras preguntas fueron Por supuesto, du-
contestadas por Jorge para un nutrido grupo rante estos dos próxi- Imágen correspondiente a la proyección “Wrangles St Elias National
de personas pertenecientes a ese apasionada mos meses, habrá Park, (Alaska) Montañas por descubrir...”
“secta” de los fanáticos de la meteorología y el muchas más activida-
invierno. Entre los que, por supuesto, nos en- des en nuestras tien-
contramos. das. Y fuera de ellas. La semana pasada ya se
Puede sonar extraño, pero los dos territo- abrieron las inscripciones para el Ultra trail del
rios de vuelo principales que nuestros amigos Aneto, la prueba más importante del Pirineo en
de [Link] tienen con sus avionetas estos momentos. Este año se han aumentado
son tan diversos como Teruel y Alaska. Dan cur- las inscripciones hasta las 1.300, pero aún así
sos, paseos, transportan en Alaska, pero prin- van a llenarse muy rápido, y una vez más, habrá
cipalmente, tras sobrevolar el territorio tantas quien se quede sin poder participar.
veces, se han convertido en unos conocedores Y aunque la voz ya ha corrido, y las prue-
excepcionales de los territorios del noroeste. bas de selección ya están en marcha, por lo
Como además son excelentes fotógrafos, nos que muchos lo sabréis...para quien no lo sepa,
deleitaron en Zaragoza y en Madrid con dos pro- abrimos tienda Barrabes en Barcelona. No te-
yecciones sobre el maravilloso wilderness de los nemos fecha de apertura aún, pero no tardará
Parques Nacionales de este territorio ártico per- mucho. Estamos trabajando muy duro en ella.
teneciente a Estados Unidos, que hizo las deli- En el próximo número de Cuadernos Técnicos,
cias de todos los presentes. además, nuestros amigos catalanes podrán en-
En estos momentos estamos colaborando en contrar una sorpresa.
la organización de varios eventos. Uno de ellos, Y una vez más tenemos que agradeceros
ya realizado otros años, es el Rally de escala- vuestro apoyo. Nos permite seguir adelante. In-
da de las 12 horas de Riglos, perteneciente a tentaremos no defraudaros, y devolveros en la
la Liga de Rallies de escalada de la FEDME, medida en que podamos todo lo que nos dais.
junto a las pruebas del Peñón de Ifach, Terra- Como por ejemplo, con esta revista, con nues-
dets y Leyva. La organización corre a cargo de tra web, con actividades, con pruebas...muchas
Peña Guara, y la prueba tendrá lugar el día 21 gracias.

8 C U A D E R N O S T É C N I C O S
MIDI
D’OSSAU
UN LABORATORIO ALPINO PARA EL INVIERNO DEL PIRINEO

Texto y fotos: FERNANDO ERREKALDE


Nacido en Eibar (Gipuzkoa), está afincado en Villanúa (Huesca) desde hace unos años. Apasionado por la montaña, la afición que le viene de familia.
De su mano empezó a conocer montañas del País Vasco y de los Pirineos. Guía titulado en Montaña en las especialidades de alta montaña, media
montaña y barrancos, ejerce la profesión desde el año 2003. Es miembro de la AEGM (Asociación Española de Guías de Montaña) y de la UIMLA (Aso-
ciación Internacional de Guías Acompañantes). Además ha colaborado como docente en cursos para técnicos deportivos en la escuela de alta montaña
de Aragón. Desde 2009 está inmerso en una nueva aventura, GUIAR-T, su propia empresa de guías de montaña, [Link]
A unque con 2.884m de altura no
entra en el selecto club de los tres-
miles pirenaicos, el Midi d’Ossau
es una de las montañas más em-
blemáticas del Pirineo. Situado en territorio
francés, muy cerca de la frontera, en el depar-
tamento de los Pirineos Atlánticos
En lo más alto del valle de Ossau, cuando
el sol se pone sobre el Midi indica el mediodía
y el Sur; de ahí su nombre. También es cono-
cido como los gemelos Jean y Pierre, debido a
sus dos cimas principales, visibles desde muy
lejos.
Se trata del molde de una chimenea volcá-
nica relleno de magma solidificado. El volcán,
al desaparecer debido a la erosión, dejó a la
vista su interior. A esto debe su aspecto roco-
so, oscuro, con numerosas puntas y una gran
verticalidad.
La calidad de su compacta roca concentra
numerosas vías de escalada clásica y aristas
perfectas para la época estival, lo que atrae a
numerosos escaladores durante este periodo.
Con la llegada del invierno y las primeras
nieves, el Midi se cubre de blanco.
Debido a su verticalidad sus grandes pare-
des quedan limpias pero aristas, corredores y
repisas cubiertas de nieve, nos regalan nume-
rosos itinerarios de escalada invernal.
El Midi es probablemente uno de los mejo-
res escenarios para la practica del Pirineismo
invernal.
En este artículo no pretendo mostrar de
forma exhaustiva las posibilidades de la mon-
taña, que son enormes. Simplemente enu-
meraré algunas de las vías más clásicas y
recomendables que pueden escalarse cuando
la nieve y el hielo cubren la montaña: la vía
normal; la arista Peyreguet, la Fourche, las
viras del Embarradere en la cara norte, y la
Pombie-Suzon.
▌REPORTAJE

ACCESO A LA MONTAÑA

Aunque existen varios accesos, lo más habitual es


acceder al Refugio de Pombie desde el aparcamiento
de Aneou (1.700m.), situado a poco menos de 1 Km
una vez rebasada la frontera en el puerto de Portalet
(A-136).
Un corto descenso nos lleva a un pequeño puente
que nos permite cruzar el río. Tomaremos dirección
Norte, hacia el Midi, hasta llegar a las empinadas la-
deras que nos llevarán al collado Soum de Pombie (
2.129m.) realizando largos zigzags. En ligero descen-
so y a media ladera llegaremos al Refugio de Pom-
bie (2.032m.) situado al lado de un pequeño lago.
1h30min.-2h.
Aunque es posible realizar las actividades en el
día, existe la alternativa de pernoctar en el Refugio
de Pombie.
Guardado durante el verano, dispone de una par-
te libre durante el invierno. Compuesta de dos salas,
comedor y dormitorio (literas).
Es recomendable llevar agua suficiente, ya que
la fuente queda sepultada bajo la nieve, o en su lugar
llevar gas suficiente como para derretir nieve.
RUTA

La vía normal es el itinerario más frecuentado del ACCESO


NORMAL

Midi. No por ello debemos menospreciar la vía ya Desde el refugio de Pombie, salir en dirección al co-
que el terreno donde se desarrolla, el ambiente y la llado de Suzón. Pasar un caos de grandes bloques (
escalada de sus chimeneas hacen de ésta una ruta atención a los agujeros!!!). A media ladera ir ganando
completa. altura hasta alcanzar el collado de Suzón ( 2.127m.).
Se dice que la primera ascensión la realizó un Girar a la izquierda para remontar un suave espolón
granjero del valle de Aspe, aunque la primera ascen- que nos lleva directamente a pie de vía.
sión invernal data de 1888, y fue realizada por De
Monts. ITINERARIO
La ruta sigue el itinerario más lógico de la pared Seguiremos el mismo recorrido que durante la época
NE: las chimeneas y las terrazas nevadas lo con- seca. Escalar una chimenea tumbada hasta que un
vierten en una ascensión muy mantenida en los 45º. gran bloque nos obligue a superarlo por la izquierda
Prestar especial atención al descenso, os recomien- (clavija) para acceder a una buena repisa (instala-
do rapelar las chimeneas. ción) Recorreremos una estrecha vira hasta llegar a
una canal.
Podemos evitar la chimenea escalando directa-
mente la canal, a unos 50 metros a la derecha de la
entrada.
Subiremos por esta canal (45º) hasta llegar a una
amplia terraza que ascenderemos en diagonal a la
derecha, hasta la base de la segunda chimenea. Re-
montar la chimenea nevada (50º) hasta un bloque
empotrado, unos pasos en mixto (10m. III) para sa-
lir de la chimenea donde hay varias posibilidades de
montar reunión.
A la derecha hay una repisa con una instalación
pero resulta más cómodo superar toda la chimenea y
montar tu propia reunión.
Una nueva canal de 45º nos lleva a una amplia
terraza. La remontaremos en diagonal ascendente
hacia la derecha. Casi al final de la misma se abre
una gran canal a nuestra izquierda, la tercera chime-
nea. Subiremos unos 150m a 45º, la parte final puede
presentar tramos en mixto (IIIº), para desembocar en

12 C U A D E R N O S T É C N I C O S
la cruz metálica. (Instalación).
A partir de aquí la pendiente se suaviza poco a
poco y unas amplias palas de nieve nos conducen
hasta la punta Francia.
Descenderemos a una brecha para poder acceder
a la cima principal.

DESCENSO
Haremos el descenso por el mismo itinerario que he-
mos recorrido durante el ascenso. Resulta de vital
importancia localizar la cruz metálica. Prestar mucha
atención al descenso debido a su inclinación mante-
nida resultando recomendable rapelar las chimeneas.

DATOS TÉCNICOS

Desnivel: 852m. desde el refugio de Pombie.


Dificultad: AD
Horarios: 1h 30min de aproximación; 3h-4h
para la vía; 2h para el descenso a pie de vía.
Material: Piolets técnicos, crampones, algu-
nos friends o fisureros, anillos y mosqueto-
nes.
Época recomendada: De diciembre a mayo.

PÁGINA IZQUIERDA. RUTA NOR-


MAL VISTA DESDE EL COLLADO
DE SUZÓN.
DERECHA. ALBERTO OLAIZOLA
SALIENDO DE LA SEGUNDA
CHIMENEA.
ABAJO. ESCALADA EN MIXTO EN
LA PRIMERA CHIMENEA.
▌REPORTAJE

la arista, en busca de una pequeña brecha donde co-


mienza la escalada.
Existe la posibilidad de acceder a esta brecha di-
rectamente por la Grand ralliere. Remontar el cono
hasta estar a la altura de una gran canal que llega
hasta el filo de la cresta.

ITINERARIO
Podemos atacar la arista por su filo, con numerosos
pasajes aéreos y en terreno mixto que dificultan la
progresión. Lo más cómodo es ir bordeando los gran-
des gendarmes que cortan el paso.
Para eso, descender unos metros desde la bre-
DERECHA. ZONA INTERMEDIA DE cha hacia la Fourche hasta enlazar con una serie de
LA ARISTA.
ABAJO. ACCESO A LA ARISTA canales y viras que nos irán manteniendo cerca del
A PARTIR DEL COLLADO DE
PEYREGUET.
filo (45º-50º).
Toda la primera parte de la arista la realizamos
por la vertiente de la Fourche. A mitad de arista, se
pone horizontal y desaparecen los gendarmes. Apro-
vechar este momento para acceder al filo de la cresta.
Continuar por el filo hasta que vuelven a aparecer los
gendarmes.
Los evitaremos por la vertiente W, por una serie
de terrazas hasta enganchar con la parte alta de un
corredor que recorre la cara W del Petit Pic. Seguir
este corredor durante 100m para alcanzar de nuevo
el filo, en una nueva brecha.
Desde aquí podemos ver la chimenea que da
acceso a la parte alta del Petit Pic. Destrepar unos
metros para acceder a la base de la chimenea. Ata-
car la chimenea. Se supera en dos largos, en terreno
mixto con pasos en roca de III+. Las reuniones están
montadas.
Una vez superada la chimenea desaparece la
arista y la pendiente se suaviza. Los últimos metros
son una serie de terrazas que superaremos con algún
paso de III. hasta llegar a la cumbre.

DESCENSO
Descender de la cima en dirección al collado, en bus-
ca de una canal que se pierde en la vertical. Descen-
der por esa canal hasta el borde donde se encuentra
una instalación de rápel a la derecha (clavos).
Una de las aristas más recorridas del macizo, es par- Rapelar hacia el collado, 40 metros. Aún queda un
ARISTA DE
PEYREGUET

te de la famosa travesía de las 4 puntas del Midi. pequeño destrepe pero delicado para llegar al collado
Se trata de la vía más asequible junto con el corre- de la Fourche. A partir de aquí seguir la línea de rá-
dor de la Fourche para acceder a la cima del Petit Pic. peles del corredor de la Fourche, a la izquierda en el
Con un ambiente especial, no tiene nada que en- sentido de bajada.
vidiar a las largas aristas que dan acceso a las cimas Descender por toda la Grand ralliere hasta llegar
en los Alpes. al refugio de Pombie.

ACCESO
Desde el refugio de Pombie bordear el lago por su ori- DATOS TÉCNICOS
lla izquierda. Ir ganando altura poco a poco hacia el S,
siempre buscando el collado de Peyreguet, formado Desnivel: 600m.
por la vecina cima Peyreguet y el Petit Pic. (2.208M.) Dificultad: D
Continuar por el filo de la cresta para pronto aban- Horarios: 1h 30min de aproximación; 5h-6h
donarla quedando ésta a nuestra derecha. En frente para la vía; 2h para el descenso.
Material: Piolets técnicos, crampones, un
se forma un pequeño circo de dos pisos. Remontarlo
juego de friends y fisureros, anillos y mos-
en diagonal a la izquierda, buscando en su extremo
quetones.
el punto más débil para acceder al piso alto. Una vez Época recomendada: De diciembre a abril.
aquí realizar un flanqueo a derechas hasta el filo de

14 C U A D E R N O S T É C N I C O S
ARRIBA. MIGUEL FERNÁNDEZ
SORTEANDO GENDARMES AL
INICIO DE LA ARISTA.
DERECHA. ÚLTIMOS METROS EN
EL CORREDOR SW QUE DESEM-
BOCA EN PLENA ARISTA PARA
ABORDAR LA CHIMENEA.
ABAJO. CHIMENEA QUE DA
ACCESO A LA A LA CIMA DEL
PETIT PIC.
▌REPORTAJE

ARRIBA IZQUIERDA. SUPERANDO


EL RESALTE A MITAD DE CORRE-
DOR. CONDICIONES SECAS.
FOTO DE D. LOMBAS.
ARRIBA DERECHA. RAPELANDO
EL CORREDOR DE LA FOURCHE.
FOTO DE [Link].
ABAJO. ACCESO AL CORREDOR
POR LA GRAND RALLEIERE.

pera con pasos de escalada en roca de III.


El corredor desemboca en el collado de la Four-
che. Podemos dar por concluida la actividad u optar
por ascender a una de sus dos cimas principales.
Para subir al Petit Pic, escalaremos un pequeño
resalte, expuesto, para situarnos debajo de una pa-
red vertical. Se trata de un largo de escalada en roca
con una dificultad máxima de IV. Un pequeño corre-
dor (45º) nos deja en la parte final de la ascensión.
Se trata de un sistema de terrazas, las escalaremos
buscando el itinerario más fácil (III) para llegar hasta
la cumbre.
Para subir al Grand Pic, a nuestra derecha, su-
biremos por un pequeño circo hasta unas peculiares
placas grises que destacan por su color. Haremos
una travesía en roca con algún paso de adherencia
(clavos) y escalaremos después una chimenea que
desemboca en una amplia terraza (IV). A partir de
aquí la escalada es intermitente. Iremos ganando al-
tura por un sistema de terrazas y canales de nieve
hasta llegar prácticamente a al cima del Grand Pic.
El corredor de la Fourche recorre el Midi desde la
CORREDOR DE LA
FOURCHE

Grand Ralliere hasta el collado que forman sus dos DESCENSO


grandes cimas, el Grand Pic y el Petit Pic. Desde el Petit Pic bajaremos por el mismo itinerario
Visible desde la frontera, es una de las vías más por el que hemos subido. Hay una instalación de ra-
repetidas del macizo, dando la oportunidad de con- pel para superar la pared vertical que lleva al collado
cluir la escalada en el propio collado o ascendiendo a de la Fourche (40m). Desde el collado bajaremos por
una de las dos cimas principales. el corredor. Existe una línea de rápeles en la parte
izquierda en el sentido de bajada hasta llegar a la
ACCESO Grand Ralliere. Descenderemos todo el cono hasta
Desde el refugio de Pombie, seguiremos el itinerario llegar al Refugio de Pombie.
de la ruta normal hasta cruzar el caos de grandes blo- Desde el Grand Pic seguiremos el itinerario de la
ques. En este punto abandonaremos este itinerario ruta normal ( ver ficha técnica de la ruta normal).
para a nuestra izquierda empezar a remontar el gran
cono que desciende desde el collado. Iremos ganan-
do altura y pronto podemos ver nuestro objetivo. Poco DATOS TÉCNICOS
a poco el cono se va estrechando hasta convertirse
en corredor, donde comienza la escalada. Desnivel: 450m.
Dificultad: AD+.
ITINERARIO Horarios: 1h 30min de aproximación; 3h-4h
Se trata de una línea lógica. Seguiremos el corredor para la vía y 2h para el descenso.
que presenta una inclinación mantenida entre 45º y Material: Piolets técnicos, crampones, algu-
nos friends o fisureros, anillos y mosqueto-
50º.
nes.
A mitad del corredor, en la zona más estrecha, en
Época recomendada: De diciembre a mayo.
años secos queda un tramo de roca a la vista. Se su-

16 C U A D E R N O S T É C N I C O S
Esta vía transcurre por la cara N del Midi. Es la ver- hasta una gran pala (45º) que desemboca en el filo

VIRAS DEL EMBARRADERE


CARA NORTE
tiente de la montaña más espectacular, por su sole- del espolón NO. Desde este punto se ve el resto del
dad y verticalidad. itinerario hasta el Pitón de la Fourche. Seguiremos
Las viras del Embarradere recorren en diagonal y una línea de estrechas e inclinadas viras hasta llegar
a mitad de pared la cara N y el circo del Embarrade- a un pequeño circo.
re, para desembocar en la Fourche, collado entre el Aquí resulta recomendable realizar un rápel de
Grand Pic y el Petit Pic. 60m. desde lo alto del circo para acceder a la entra-
La primera ascensión data de 1896 y la llevaron da de un largo corredor ( 200m.) situado un poco por
a cabo el cuarteto de la época formado por D’Astorg, debajo del circo.
Henri Brulle, Passet y Salles. Remontaremos el corredor, dos grandes bloques
nos cortan el paso. Los superamos por la derecha
ACCESO realizando pasos en roca de III+, IV.
Desde el Refugio de Pombie, tomar el mismo itinera- Una vez en el Pitón, bordeamos el circo que for-
rio que la vía normal hasta el collado de Suzón. Por man las dos cimas principales del macizo para llegar
la otra vertiente, procurando no perder altura, trazar al collado de la Fourche.
una diagonal para alcanzar la Brecha de Moundhels. A partir de aquí se nos presentan 3 opciones.
Bajar por una canal para acceder a la base de la cara Descender por los rápeles del corredor de la Fourche
norte. hacia el S o ascender a una de las dos cimas princi-
pales, redondeando así la jornada.
ITINERARIO Si optamos por ascender al Grand Pic, tendremos
De frente podemos observar la Brecha de los aus- que superar un largo de escalada, la travesía de las
triacos donde comienza la escalada. Remontaremos placas grises (IV, clavos), y una chimenea hasta una
unas canales (50º) para llegar a ella. gran terraza. A partir de aquí iremos ganando altura
El siguiente objetivo es la Brecha del Gendarme. por terrazas y canales hasta desembocar en las am-
Realizaremos travesías expuestas y de difícil protec- plias palas que nos conducen hasta cima.
ción y ascenderemos varias canales de nieve (50º)
para acceder a esta. Continuaremos en diagonal as- DESCENSO
cendente hacia la derecha realizando más travesías Si hemos ascendido a la cima principal, Grand Pic,
descenderemos por la ruta normal, teniendo especial
atención con las pendientes mantenidas a 45º y sien-
do recomendable montar rapel para bajar las chime-
neas.
En el caso de ascender el Petit Pic descendere-
mos por el sistema de rapeles (izquierda mirando ha-
cia abajo) del corredor de la Fourche.

DERECHA. ACCESO A LA CARA


NORTE DESDE EL COLLADO DE
SUZÓN.
ABAJO IZQUIERDA. MIGUEL DATOS TÉCNICOS
FERNÁNDEZ LLEGANDO AL PITÓN
DE LA FOURCHE.
ABAJO DERECHA. ESCALADA Desnivel: 700m.
EN MIXTO PARA SUPERAR LOS
RESALTES DEL CORREDOR.
Dificultad: D+.
Horarios: 2h de aproximación; 6h-8h para la
vía y 2h para el descenso.
Material: Piolets técnicos, crampones, un jue-
go de friends y fisureros, 3 tornillos de hielo,
anillos y mosquetones.
Época recomendada: De diciembre a mayo.

MIDI D’OSSAU 17
▌REPORTAJE

Se trata de uno de los corredores más bellos del Pi-


CORREDOR
POMBIE-SUZON

rineo.
El itinerario transcurre por la canal que forma la
punta Jean Sante con el macizo principal. Es una
escalada de corte clásico y de compromiso, debido
a su acceso, a la propia escalada y al entretenido
descenso.
Curiosamente la primera ascensión la realizó en
solitario Hervé Butel, en marzo del 66. del último resalte, pocos metros antes del final del co-
rredor. Se trata de un largo de 30 metros entre 70º y
ACCESO 80º. En el caso de estar seco pasos de escalada de V.
Desde el refugio de Pombie seguir el itinerario de la Superado el resalte, remontaremos una rampa de
ruta normal. Atravesar el caos de grandes bloques nieve a 50º para acceder al collado que indica el final
característico tras la zona vivac. Una vez superado del corredor. Es posible ascender a la cima Jean San-
este tramo, abandonar la ruta normal para ascender te por repisas en mixto de III, unos 30 metros.
hacia la pared. La entrada a las viras se encuentra en
el punto más bajo de la muralla de Pombie, visibles DESCENSO
en todo momento. Iniciaremos el descenso desde el collado. Realizare-
mos una travesía con mucho ambiente hacia el sur
ITINERARIO (20m.), hasta otro collado. Tras un destrepe de entre
La entrada al corredor se realiza por una larga repisa 10 y 15 metros llegaremos a la primera instalación
que asciende en diagonal de izquierda a derecha. En de rápel.
función de las condiciones nos podemos encontrar la Haremos 5 rápeles por una canal (corredor Pom-
repisa seca o con nieve. Escalando la repisa, en su bie- Peyreguet) hasta llegar a un amplio circo. Bajar
parte central nos podemos encontrar pasos de esca- en diagonal a la derecha , un último rápel desde un
lada de III+. Lo normal es superar la repisa en tres bloque nos dejará en el suelo, en la Grand Ralliere.
tiradas de cuerda. Desde aquí caminaremos bordeando la base de la
Nos encontramos ahora en el cono de entrada, es montaña hasta el refugio de Pombie.
una pala amplia de nieve, de unos 100 metros e incli-
naciones de 45º al principio y 50º en la parte superior.
A medida que avanzamos la canal se va estre- DATOS TÉCNICOS
chando, ya a la entrada del corredor. Superamos un
primer abombamiento de 65º para llegar a la base del Desnivel: 430m.
primer resalte. 10 metros a 70º y una sucesión de ca- Dificultad: MD
nales a 60º para llegar al segundo resalte. 15 metros Horarios: 1h de aproximación; 5h-6h para el
a 80º y una sucesión de canales a 60º después. corredor y 2h 30min para el descenso.
IZQUIERDA. ACCESO AL CORRE-
DOR POR LAS VIRAS. En caso de estar seco, hay que superar 25 metros Material: Piolets, crampones, 5 tornillos de
DERECHA ARRIBA. DAVID LOM- hielo, clavos, un juego de friends y fisureros,
BAS ESCALANDO EL SEGUDO con pasos de escalada de V.
anillos y mosquetones.
RESALTE EN CONDICIONES A partir de aquí se suaviza la pendiente 50º con
SECAS. Época recomendada: De enero a abril.
DERECHA ABAJO. ZONA INTER- cortas zonas más empinadas hasta llegar a la base
MEDIA DEL CORREDOR.

18 C U A D E R N O S T É C N I C O S
EPÍLOGO El Midi d´Ossau tiene algo especial. Como guía de
montaña, y como amante del alpinismo, he visitado
y recorrido por todas sus caras la mayoría de montes
pirenaicos. Pero siempre he dicho, y mantengo, que
el Midi es mi montaña preferida del pirineo, tanto en
verano como en invierno.
Siempre recordaré con mucho cariño la primera
vez que llegué a su cima. Fue en verano, con mi pa-
dre, y por la ruta normal. Fue una de mis primeras
experiencias de trepada.
No sabría explicar lo que sentí. Ese gusanillo,
esos nervios cuando haces algo especial.
Curiosamente sólo lo he vuelto a experimentar
una vez más esa sensación. Y quizás no por casuali-
dad, de nuevo en el Midi, aunque esta vez durante el
invierno, con Miguel.
Fue cuando hicimos la vía de las Viras del Emba-
rradere. Dos jornadas mágicas.
Salimos tranquilamente, a la aventura, con la casa
a cuestas ya que no teníamos mucha información y
no sabíamos que nos íbamos a encontrar. Vivaquea-
mos en el espolón NO, en medio de la cara norte del
Midi. No pegamos ojo en toda la noche, pero fue una
aventura muy especial.
Así que no puedo por menos que animar a todos a
que os adentréis en esta montaña. Seguro que sentís REFUGIO DE POMBIE. [Link] Y [Link] PREPARANDOSE PARA ESCALAR.
FOTO M. GATÓN.
esa sensación tan bonita, ese gusanillo, esos nervios
que sientes cuando haces algo muy especial...  ■

Jonatan Larrañaga

Foto: Israel Macía


Guía de Alta Montaña

[Link]

Ascensiones clásicas | Corredores de nieve | Escalada en hielo | Terreno mixto | Esquí de montaña | Viajes a lugares recónditos
Todo el año | Cualquier destino | Todos los niveles
PAISAJES GLACIARES DEL

MACIZO DE
PEÑALARA
▌Texto y fotos:
▌RUBÉN ÁLVAREZ
▌Técnico de Medio Ambiente.
▌alvarezllovera@[Link]
▌FERNANDO SIERRA
▌Guía de Montaña UIMLA.
▌sierra8850@[Link]

E
l macizo de Peñalara destaca
por sus valores paisajísticos
además de la riqueza de su
flora y fauna. Es el máximo
exponente de los ecosiste-
mas de alta montaña de la
Comunidad de Madrid y un
lugar único para observar las huellas que los
glaciares dejaron a su paso durante el cuater-
nario. Este artículo repasa los orígenes de la
protección del macizo de Peñalara, explican-
do los factores ambientales que propiciaron
la aparición de glaciares en Guadarrama y
describiendo los glaciares más importantes
del macizo. Además se menciona qué otras
zonas de Guadarrama fueron ocupadas por
glaciares o fueron modeladas por la acción de
procesos periglaciares aún activos en la ac-
tualidad. Por último hace referencia a las im-
plicaciones sociales y ambientales del uso del
territorio en Peñalara.

INTRODUCCIÓN
El macizo de Peñalara es la culminación de la
elevaciones que formaron los Montes Carpe-
tanos. Este bloque de corteza terrestre ascen-
dió durante la orogenia alpina sobre las fosas
tectónicas de La Granja y El Paular por donde
discurren el río Valsaín y el Lozoya.
El macizo se extiende unos seis kilómetros
entre el Puerto de Los Neveros (2.096 m) y el
de Cotos (1.830 m), marcando el límite entre
Madrid y Segovia. Lo componen los siguientes
picos: Risco de los Pájaros (2.334 m), Risco
de los Claveles (2.388 m), Peñalara (2.428 m),
Hermana Mayor (2.285 m) y Hermana Menor
(2.271 m). Otros enclaves guadarrámicos pre-
sentan huellas de la acción de los glaciares,
pero el macizo de Peñalara alberga las más
valiosas.

ARRIBA. CROQUIS DEL MACIZO DE PEÑALARA RESPECTO A


SUS ACCIDENTES TECTÓNICOS PRÓXIMOS: 1 - PICO PEÑALA-
RA, 2 - FOSA DE LA GRANJA Y 3 - FOSA DE EL PAULAR.
IZQUIERDA. RELIEVE PERIGLACIAR EN LA CARA SUR DE LA
MALICIOSA.
▌REPORTAJE

PROTECCIÓN DEL MACIZO DE PEÑALARA fríos -donde crecieron grandes casquetes glaciares- y IZQUIERDA. LAGUNA Y CIRCO DE
PEÑALARA DESDE LA MORRENA
A mediados del siglo XIX, los naturalistas Casiano los frentes templados meridionales, correspondientes LATERAL.
DERECHA ARRIBA. CRESTA DE
de Prado, Macpherson y Bayssellance realizaron las con áreas subtropicales. La formación de glaciares CLAVELES Y LAGUNA DE LOS
primeras interpretaciones del glaciarismo en Guada- quedó determinada a factores locales de tipo geo- PÁJAROS.
DERECHA ABAJO. PORTADA DE
rrama, apreciando las cualidades del macizo de Pe- gráfico (latitud, orientación, posición y trazado de la LA PRIMERA GUÍA DEL MACIZO
DE PEÑALARA, CUANDO SE
ñalara. Sus trabajos y la iniciativa de la Real Sociedad cadena montañosa); de tipo topográfico (altitud, in- DECLARÓ ESPACIO PROTEGIDO
Española de Alpinismo Peñalara, entre cuyos miem- clinación de la ladera) y geomorfológicos (relieve del EN 1931.

bros estaban científicos destacados de la época, sir- terreno).


vieron para incluir la “Cumbre, con el circo y lagunas Las nieves perpetuas alcanzaron en Guadarrama
de Peñalara” en la relación de Sitios Naturales de In- y Somosierra los 1.900-2.000 m. Al ser montañas me-
terés Nacional. Un año después, en 1931, Vidal Box y dianas quedaron pocos macizos por encima de este
Hernández Pacheco describen el macizo de Peñalara nivel. La altitud y el descenso térmico que conlleva
en su “Guías de los Sitios Naturales de Interés Nacio- determinaron la formación y conservación de los gla-
nal. Sierra de Guadarrama”. ciares, pero pueden citarse además otros factores de
En 1990, la movilización social condujo a la de- tipo local: la continentalidad, la orientación y el relieve
claración del Parque Natural de la Cumbre, Circo y existente.
Lagunas de Peñalara. Recientemente, los valores de La Sierra de Guadarrama, más húmeda y menos
este espacio protegido lo han convertido en el núcleo fría que Somosierra, queda más próxima a las ma-
del futuro Parque Nacional de la Sierra de Guadarra- sas de aire húmedo oceánico y menos expuesta a los
ma. frentes siberianos continentales. Este carácter influyó
en el espesor, flujo y cota mínima del hielo acumulado
FACTORES QUE CONDICIONARON LA EXIS- en los glaciares de Peñalara.
TENCIA DE GLACIARES EN GUADARRAMA La estructura escalonada y fracturada del maci-
La formación de glaciares en cualquier región del pla- zo de Peñalara condicionó el desarrollo de cuencas
neta requiere una temperatura media anual menor de y valles torrenciales que favorecieron la acumulación
0ºC, permitiendo así que las precipitaciones en forma y el flujo del hielo provocando la meteorización de
de nieve se transformen en hielo y que dichas precipi- los materiales y los movimientos en masa. Por ello
taciones sean mayores que el deshielo. los glaciares se formaron sobre todo en la vertiente
Hace unos 110.000 años, en el Pleistoceno, du- madrileña, con orientación este y sureste. Además la
rante la glaciación Würm se originaron los glaciares orientación del macizo de Peñalara es NNE-SSO y
de Guadarrama. El hielo ocupó vastas superficies los vientos dominantes durante el Pleistoceno fueron
continentales durante unos 90.000 años, avanzando de componente oeste y noroeste, acumulándose más
y retrocediendo en distintas ocasiones. nieve y siendo más persistente el hielo en laderas a
Durante la última glaciación, la Península Ibérica sotavento de las cumbres de Peñalara, más protegi-
permaneció en la zona de transición de los frentes das.

22 C U A D E R N O S T É C N I C O S
NoZone – [Link]
▌REPORTAJE

LA ACCIÓN DE LOS GLACIARES EN EL MA- ficie actual. La acción del glaciar en el sector sur del
CIZO DE PEÑALARA circo fue menor y de carácter intermitente, originando
El Sistema Central se formó a partir una penillanura varias morrenas y la depresión de la Laguna Chica,
durante la orogenia Alpina. Sus cumbres aplanadas a 1.970 m de altitud y de unos 700 m² de superficie,
oscilan en Guadarrama desde los 1.640 a los 2.428 que se seca muchos veranos y presenta una zona im-
metros de altitud. Estas cumbres favorecieron la acu- portante de turbera y pastizales de altura. La lengua
mulación de coberteras de hielo y pequeños glaciares de hielo de este glaciar alcanzó la cota 1.950 y los
de montera durante las glaciaciones. En la vertiente depósitos sedimentarios o morrenas la 1.880.
oriental del macizo de Peñalara se formó un conjunto El circo de Pepe Hernando finaliza en la cumbre
de circos glaciares con lenguas de un kilómetro esca- de Peñalara (2.428 m), máxima altitud del macizo.
so de longitud y un espesor de hielo de 200 metros. También es de orientación sureste. Su interior pre-
La alternancia de períodos activos, estables y de re- senta unos escalones tectónicos denominados gra-
troceso de los glaciares originó las distintas morrenas derío o llanos de Peñalara que forman la parte su-
que pueden observarse actualmente, alcanzando su perior del circo. El hielo, que llegó a alcanzar la cota
máximo avance en la cota 1.690 (. 1.860, modeló estos escalones y algunos cuentan
La vertiente madrileña del macizo de Peñalara, con pequeñas lagunas y turberas. La laguna que ocu-
declarada Parque Natural, presenta las huellas gla- pó este circo se encuentra actualmente colmatada y
ciares más extensas de Guadarrama. Los circos más ahora podemos encontrar pastizales y turberas. El
importantes, son el de la Laguna Grande y el de Pepe circo tiene dos morrenas medianas que denotan una
Hernando. Al norte existen otros circos menores: cir- lengua glaciar angulosa que alcanzó cotas algo más
co de Claveles, de Los Pájaros, la Pedriza, circo del bajas que la del circo de la Laguna de Peñalara, lle-
Brezal y en la vertiente segoviana el circo de Peña- gando a los 1.810 m de altitud.
lara-Eresma. Al norte del circo de Pepe Hernando existen varios
El circo de la Laguna Grande culmina en las cum- circos pequeños y lagunas excavados en el graderío
bres de Hermana menor (2.268 m) y Hermana Mayor de Los Llanos, destacando los circos de La Pedriza y
(2.284 m). Tiene orientación sureste. Presenta dos el Brezal (Cinco Lagunas y Laguna de Claveles) y el
cubetas glaciares separadas por un resalte de rocas nicho de nivación de Los Pájaros (Laguna de los Pá-
aborregadas, sobre las que se construyó el refugio jaros). Más al norte el macizo de Peñalara pierde al-
Zabala. Del resalte parte una morrena mediana de- tura y finaliza en el puerto de los Neveros (2.096 m).
limitando ambas cubetas. La forma de la cuenca de Por último, hay que destacar la cresta de Cla-
acumulación en el sector norte del circo y su micro- veles, entre los riscos de Claveles y los Pájaros, en
clima, permitieron una masa de hielo mayor y más la parte septentrional del macizo de Peñalara. Esta
activa que excavó la depresión que originó la Laguna cresta se formó por el hielo que afiló desde ambas
Grande, a 2.000 m de altitud y de 5.800 m2 de super- vertientes la zona de cumbres, plana y redondeada

24 C U A D E R N O S T É C N I C O S
hasta convertirla en uno de los enclaves más alpino y
por ello con mayor valor paisajístico y geomorfológico
de Guadarrama.

OTROS RESTOS GLACIARES Y PERIGLA-


CIARES EN LA SIERRA DE GUADARRAMA
Sin considerar el macizo de Peñalara, el segundo
conjunto glaciar en importancia es el de Pinilla, situa-
do al norte de éste, en la sierra de los Montes Carpe-
tanos. Entre ambos glaciares, las cabeceras de los
arroyos más importantes conservan circos bien ca-
racterizados como el de Hoyo Cerrado en el arroyo de
la Nevera y Hoyo Poyales en el arroyo de la Cantera.
En las altas laderas de la sierra de Guadarrama
donde el clima no permitió el desarrollo de glaciares,
la nieve y el hielo originaron un modelado periglaciar
del relieve, formando los canchales y pedreras que
pueden encontrarse en Siete Picos, la sierra de la
Cuerda Larga (Cabezas de Hierro, Asómate de Ho-
yos, cara NO de La Najarra) y las hendiduras o tubos
de la cara sur de la Maliciosa, uno de los elementos
más alpinos de todo el Guadarrama.

IMPLICACIONES SOCIALES Y AMBIENTALES


DEL USO DEL TERRITORIO EN PEÑALARA
La cercanía de Madrid a Guadarrama propició que,
históricamente, escritores y científicos dirigieran
ARRIBA IZQUIERDA. VERTIENTE MADRILEÑA DEL MACIZO DE PEÑA-
LARA. FUENTE: CENTRO DE GESTIÓN E INVESTIGACIÓN PUENTE DEL su mirada hacia este espacio natural. Existen citas
PERDÓN, PARQUE NATURAL DE PEÑALARA. o ambientaciones en obras del Arcipreste de Hita,
ARRIBA. CORREDOR DEL TUBO DE TODOS, EN LA CARA SUR DE LA
MALICIOSA. Quevedo, Góngora y Machado, entre otros. A finales
IZQUIERDA. LOS AUTORES EN UNO DE LOS TUBOS SIN NOMBRE,
CORREDORES DE LA ZONA DEL GLACIAR QUE DESCENDIÓ DEL PICO del siglo XIX y principios del siglo XX científicos y
PEÑALARA. (FOTO: GABINO GONZÁLEZ HERVÁS) naturalistas como Graells y Casiano del Prado rea-
lizaban los primeros estudios científicos en la zona
y en la Institución Libre de Enseñanza, Giner de los
Ríos organizaba la primera excursión pedagógica a
Guadarrama.
Esta cercanía a la ciudad y el fácil acceso per-
miten una masiva y diversificada actividad de ocio.
Dicha actividad se realiza en un ecosistema frágil y
singular con una alta diversidad biológica, una parti-
cular meteorología de montaña, e intensos procesos
geomorfológicos. Por eso las modalidades menos
agresivas como el senderismo o la escalada -que
concentran al visitante en unos pocos enclaves con
alta calidad ambiental- y las infraestructuras pesadas
creadas para los deportes de nieve, requieren una
gestión sostenible.
Las actuaciones conservacionistas en Peñalara
siempre fueron un referente. Desde su catalogación
en 1930 como Sitio Natural de Interés Nacional hasta
el desmantelamiento en 1999 de la Estación de Esquí
de Valcotos y la restauración de la zona.
Por último hay que destacar la importancia di-
dáctica de los glaciares de Peñalara. Se trata de un
glaciarismo de pequeñas dimensiones que permite
claramente apreciar los distintos elementos de su
morfología: circos, morrenas, crestas, turberas y la-
gunas aportando un gran valor científico y educativo.

IZQUIERDA ARRIBA. ROCA PULIDA Y ESTRIADA SEGÚN EL FLUJO DE


HIELO. HOYA DE PEPE HERNANDO.
IZQUIERDA ABAJO. PICO PEÑALARA Y LOS BORDILLOS. LOS ESCALO-
NES TECTÓNICOS Y LAS CANALES FORMADAS BAJO LA CUMBRE DE
PEÑALARA SON MUY FRECUENTADOS EN INVIERNO POR MONTAÑISTAS
Y ESCALADORES.

PAISAJES GLACIARES DEL MACIZO DE PEÑALARA 25


▌REPORTAJE

Cómo llegar
El Puerto de los Cotos es punto de partida de los iti-
nerarios que permiten observar las huellas de los an-
tiguos glaciares de Peñalara. A dicho Puerto se puede
acceder en coche, en autobús y en tren de Cercanías.
• En coche: Por la carretera A-1 hasta Lozoyuela,
donde se toma la carretera M-604 que conduce a
Lozoya y Rascafría. Una vez pasada esta última
localidad se continúa hasta el Puerto de los Cotos.
Por la A-6, hasta la salida Villalba-Navacerra-
da, donde se sigue dirección al Puerto de Nava-
cerrada. Al llegar a este punto se continúa hasta
el Puerto de los Cotos.
Por la M-607 hasta Navacerrada, donde se
toma la M-601 que llega al Puerto de Navacerra-
da. En este punto se coge la M-604 hasta el Puer-
to de los Cotos.
• En autobús: Línea 691 desde Moncloa, sólo los
autobuses con destino final en Valdesquí. Hay
que bajarse en la parada de Cotos.
• En tren: Línea C8b de Cercanías, hasta Cerce-
dilla, y desde esta localidad se toma la línea C9
hasta la última parada (Cotos).

Itinerarios recomendados
INTEGRAL DE PEÑALARA ponde con la morrena izquierda del antiguo glaciar y
Se trata de un bonito itinerario circular que nos da cruzamos el pequeño puente de madera que cruza el
una perspectiva total del macizo de Peñalara. Desde arroyo de la laguna de Peñalara, viendo ya el chozo
Cotos subimos por la senda marcada a Dos Herma- de vigilancia del Parque Natural. Sólo resta continuar
nas por las zetas. En este punto debemos seguir el hacia nuestra izquierda por sendero muy marcado
cordal en dirección NE hasta alcanzar la cumbre de hasta el punto de inicio de la ruta.
Peñalara (2.428 m.). Estamos en el punto más alto
de la sierra de Guadarrama. A continuación debemos Tiempo estimado: 5 horas
continuar en dirección NE hacia el Risco de los Cla- Desnivel: 700 m.
veles. Para llegar a esta cumbre hay que afrontar la Distancia: 12,6 Km.
famosa cresta de Claveles en la que deberemos ayu- Dificultad: 3 3 4 3 (método MIDE)
darnos de las manos en algún punto, para mantener Cartografía: Hojas 483-IV y 508-II del IGN (esca-
el equilibrio. No debemos menospreciar esta cresta, la 1:25.000)
pues lamentablemente es un lugar en el que se han Material necesario: botas de montaña, mochila,
producido muchos accidentes (sobre todo en invier- agua y gorra.
no). Podéis ver un vídeo de la cresta de Claveles en: Época recomendada: de marzo a noviembre.
[Link]/user/fsierraguia
Alcanzada la cumbre del Risco de los Claveles
continuamos el rumbo y empezaremos a ver la lagu-
na de los Pájaros a nuestra derecha, que es el lugar
al que nos dirigimos. Para ello deberemos perder al-
tura por un camino muy marcado hasta la cota 2.175.
Estamos en la laguna de los Pájaros que es zona
de máxima reserva por sus valores naturales. Des-
de aquí vamos por senda marcada en dirección S,
atravesando la zona de lagunillas conocida como las
charcas o cinco lagunas, donde podemos observar
que nos llevará hasta la zona de la Hoya de Peña-
lara, desde donde podremos contemplar la laguna
de Peñalara. Bajamos la pequeña loma que corres-

26 C U A D E R N O S T É C N I C O S
TUBO CENTRAL DEL CIRCO DE PEÑALARA mada la Mesa (siendo estrictos, el Tubo Central termi-
Desde Cotos tomamos el camino que asciende hasta naría aquí) en que se suaviza mucho la pendiente es
el Mirador de la Gitana y el Cobertizo del Depósito. mejor buscar la salida por la parte derecha, pues no
En este punto sale a la derecha una senda (que co- suele tener cornisa. Alcanzaremos la loma saliendo
mienza con unos escalones de piedra) llamada Ca- a la derecha de Dos Hermanas. En este punto po-
mino del Agua. Seguimos esta evidente senda, que demos decidir ir a la cumbre de Peñalara (a nuestra
está trazada en la morrena derecha del circo de Dos derecha-dirección NE) o bien retornar al puerto de
Hermanas y la Laguna Grande hasta llegar a la sali- Cotos (giraremos a nuestra izquierda-dirección SW).
da de la Hoya de Peñalara, donde hay un chozo de Evitar esta ruta cuando las cornisas de Peñala-
vigilancia del Parque Natural. La senda continua, sin ra estén delicadas, pues si las mismas caen, el alud
pérdida posible por unas pasarelas de madera que de nieve se canalizaría en gran medida por el Tubo
evitan el pisoteo de los valiosos pastizales de altura Central. Además conviene informarse del estado de
y finaliza en la Laguna Grande de Peñalara. Estamos la nieve porque en la zona superior del corredor, ya
ante la laguna de origen glaciar más importante del por encima de la Mesa, pueden formarse placas de
Guadarrama. Su perímetro está acordonado al ser viento.
ARRIBA IZQUIERDA. VISTA DE LA zona de máxima reserva y tratarse de una zona ma-
CARA NORTE DE CABEZAS DE
HIERRO Y EL CERRO DE VALDE- sificada. Tiempo estimado: 2 horas (hasta la salida del
MARTÍN.
ARRIBA DERECHA. ASCENDIEN-
Desde aquí bordearemos la laguna por su lado Tubo)
DO POR UNA DE LAS CANALES derecho, para llegar al canchal que ocupa la base del Desnivel: 540 m.
DE PEÑALARA.
SOBRE ESTAS LÍNEAS. MAPA DEL corredor. Solo es posible hacer este itinerario cuando Distancia: 3,4 Km.
TUBO CENTRAL DEL CIRCO DE
PEÑALARA.
el tubo central tiene nieve, pues se trata de zona de Dificultad: 4 3 4 2 (método MIDE)
IZQUIERDA. MAPA DE LA INTE- máxima reserva debido al valor ecológico de los pas- Cartografía: Hojas 483-IV y 508-II del IGN (esca-
GRAL DEPEÑALARA.
tizales y la vegetación rupícola que alberga. la 1:25.000)
El Tubo tiene una longitud aproximada de 210 m Material necesario: botas de montaña, mochila,
con una pendiente máxima de 50º. Atentos a las po- casco, guantes, ropa de abrigo, piolet y crampo-
sibles cornisas que suele formar el viento en la zona nes.
de salida. Una vez alcanzada una zona intermedia lla- Época recomendada: de diciembre a febrero.

PAISAJES GLACIARES DEL MACIZO DE PEÑALARA 27


▌REPORTAJE

DERECHA. SALIDA DE UNO DE TU-


BOS SIN NOMBRE, CORREDORES
DE LA ZONA DEL GLACIAR DEL
PICO PEÑALARA.
ABAJO. MAPA DE LA CANAL SE
CLÁSICA DE PEÑALARA

CANAL SE CLÁSICA DE PEÑALARA mojadas. Esta primera parte es muy entretenida y


Desde Cotos tomamos el camino que asciende has- nos deja en una especie de meseta superior a una
ta el Cobertizo del Depósito. En este punto sale a la altura aproximada de 2.240m. Aquí debemos dirigir-
derecha una senda llamada Camino del Agua. Segui- nos en diagonal hacia nuestra izquierda buscando un
mos esta evidente senda hasta llegar a la salida de sinuoso corredor en el que deberemos hacer algunas
la Hoya de Peñalara, donde hay un chozo de vigi- trepadas y que nos llevará directamente a la cima de
lancia del Parque Natural (cota 1940). Aquí cruzamos Peñalara. Podéis ver un vídeo de la canal en: www.
el arroyo de la laguna de Peñalara por el puente de [Link]/user/fsierraguia
madera y tomamos una senda que desciende si-
guiendo el curso del arroyo hasta que toma rumbo Tiempo estimado: 2,5 horas (hasta la cumbre de
NE y nos conduce a la pradera de Las Mesillas, uno Peñalara)
de los escalones tectónicos del macizo de Peñalara. Desnivel: 660 m.
Continuamos el rumbo por el pinar siguiendo la sen- Distancia: 4,7 Km.
da que conduce a la Hoya de Pepe Hernando. Pue- Dificultad: 4 4 3 3 (método MIDE)
de ascenderse por la morrena izquierda del antiguo Cartografía: Hojas 483-IV y 508-II del IGN (esca-
glaciar, que se identifica con la arista que queda a la 1:25.000)
nuestra derecha. El inicio es un canchal de grandes Material necesario: botas de montaña, mochila,
bloques que da paso a un sendero que discurre entre casco, agua y gorra.
el pinar siguiendo la línea de la arista. Otra opción es Época recomendada: de marzo a noviembre.
realizar la subida por el centro de la Hoya, trepando
fácilmente entre los grandes bloques. En cualquier ITINERARIOS FUERA DEL MACIZO
caso se llega a los bordillos de Peñalara, otro escalón Además de las huellas glaciares del macizo de Peña-
tectónico que acoge las cinco lagunas y donde puede lara, existen otros itinerarios de interés que permiten
observarse una de las pocas turberas que se conser- observar el relieve periglaciar. Entre los mismos cabe
van en el macizo. destacar los siguientes:
Si continuamos subiendo por los bordillos de Pe- • Zona de la Maliciosa: La Maliciosa desde el valle
ñalara llegamos a la base de la Canal SE Clásica de de la Barranca, Tubo de Todos, Tubo de la Y, Vía
Peñalara. Su longitud total es de unos 260 m. La ca- Toñi (invernal).
nal comienza bordeando la pared negra de Claveles • Zona de Cabezas de Hierro y Valdemartín: tu-
por su izquierda. En algunos tramos se estrecha y bos de Cabezas de Hierro y corredores en la cara
debemos ayudarnos con las manos. En algún pun- norte de Valdemartín.
to de esta sección corre agua por lo que deberemos • Zona de la Najarra: Canal de la Vejiga y Canal de
extremar las precauciones con las rocas que estén los Guías.  ■

28 C U A D E R N O S T É C N I C O S
UNICORE 9,8mm

GUARDA TU ENERGÍA PARA ESCALAR,


NO PARA CHAPAR
2011

Bolsa para cuerda DIABLO 9,8mm UNICORE PROCESS


incluida

[Link]/video [Link]/diablo [Link]/[Link]


Alpine Up
▌A FONDO ASEGURADOR “ALPINE UP”

Asegurador

de Climbing Technology
Texto y fotos: Queremos hacer notar que el aparato empleado para la prueba no es el definitivo, se trata de un pro-
MANU CÓRDOVA totipo. La versión definitiva que sale en breve al mercado tiene una variación que no afecta a su rendi-
miento, sino a su comodidad y estética. Se ha modificado la parte que se agarra al rapelar, añadiendo
una palanca de desbloqueo para una mayor ergonomía y facilidad de uso, solucionando el problema
que Manu comenta sobre el cuidado que hay que tener de no tocar el mosquetón durante el descenso.

¿Un asegurador especialmente diseñado para esca- Primeras impresiones


lada alpina? ¿Y que, a diferencia de otros como el A simple vista, nada más cogerlo, da la impresión
Reverso o el ATC Guide de Black Diamond, permite de ser un aparato muy robusto y pesado. Son 180g
el rápel autoasegurado y asegurar al primero de for- frente a los 60g del Reverso 4 de Petzl, que ya es un
ma autoblocante? Hay que probarlo. Y quien mejor aparato que nos da unas prestaciones para la escala-
que Manu Córdova, que lo ha llevado consigo y lo ha da en montaña extraordinarias y muy efectivas. Pero
testado por sus terrenos habituales. Como durante la cuando se le da uso, todo ese peso está compensado
liberación de “Aliento del Diablo”, en Gavarnie... por la funcionalidad del aparato.

Aseguramiento autofrenante bloqueado.

30 C U A D E R N O S T É C N I C O S
En un principio, antes de leer las instrucciones,
su uso también parece complicado, quizás debido a
la diferente forma que los aparatos habituales, pero
una vez nos leemos el manual, es bastante simple y
cómodo de usar.
Para el test de este producto, al ser un aparato
especialmente diseñado para la escalada alpina, lo
hemos llevado desde Gavarnie a las escuelas de es-
calada deportiva, a ver como se comportaba en cada
uno de los terrenos. Y la verdad es que nos ha sor-
prendido gratamente como ha funcionado.

LUGAR DE REALIZACIÓN DE LAS PRUEBAS


• Liberación del “Aliento del Diablo” Gavarnie.
• Vadiello (Deportiva)
• Guara (Pared)

PRIMERAS IMPRESIONES Y CARACTERÍS- Abriendo en Peña Montañesa.


TICAS
La idea expresada en este producto es algo muy
interesante y que bien puesto en práctica será muy
funcional. En un principio tiene tres modos de ase-
guramiento:
• Aseguramiento “ autofrenante” al primero de cuerda.
• Aseguramiento “dinámico” al primero de cuerda.
• Aseguramiento al segundo de cuerda.

Antes de utilizarlo la idea parece genial, ya que


tener un aparato que nos permita tener una mayor
seguridad a la hora de asegurar al primero llevando
doble cuerda es algo fantástico.
Por otro lado tenemos dos posibilidades a la hora
de rapelar. Rapel autoasegurado y rapel normal. Lo
que nos evitará tener que llevar elementos externos
para asegurarnos en el rápel. Así que su mayor peso
empieza a simple vista a ser fácil de compensar.
Su rango de funcionamiento va con cuerdas do-
bles de 7,7mm a 9mm y con cuerdas simples de Aseguramiento autofrenante.
8,9mm a 10,5mm.
A continuación vamos a ver como funciona.

SOBRE EL TERRENO
Vamos a analizar una por una sus funciones.
• Aseguramiento “autofrenante” al primero de
cuerda. Esta es sin duda la característica diferen-
ciadora del aparato. Poder asegurar a un primero,
con la confianza de que el aparato asiste la frena-
da es un lujo cuando hablamos de alpinismo. Su
funcionamiento es muy bueno, con sólo sujetar la
cuerda el aparato se bloquea impidiendo que la
cuerda deslice. Al principio se hace un poco raro
asegurar ya que hay que ser delicado a la hora de
dar cuerda para evitar que se nos bloquee acci-
dentalmente, pero en caso de que esto ocurra, no
es difícil de quitar el bloqueo. Lleva una pletina de
plástico que fija el mosquetón en su posición de
aseguramiento, y en caso de caída, el mosque-
tón vence la resistencia del muelle de la pletina
plástica y bloquea la cuerda. En caso de querer
Posición de las cuerdas en aseguramiento autofrenante.

ASEGURADOR “ALPINE UP” DE CLIMBING TECHNOLOGY


TÍTULAR 31
▌A FONDO

dar cuerda con tensión es muy sencillo, ya que


estaremos en posición de rapel autobloqueante y
con solo desbloquear la palanca daremos cuerda.
• Aseguramiento “dinámico” al primero de cuer-
da. En esta posición es básicamente un reverso,
con una pequeña diferencia: la distancia recorrida
por la cuerda en el interior del aparato, lo que hace
que la frenada sea mayor. Esto nos beneficiará
a la hora de asegurar con cuerdas de pequeños
diámentros, donde casi no hay fricción. El único
pero que se le podría poner en este caso es que
solo hay una posición de entrada del mosquetón y
puede resultar incómoda.
• Aseguramiento al segundo de cuerda. En esta
posición a simple vista parece igual que un rever-
so, la diferencia recae cuando tratamos de descol-
gar a un segundo que ha quedado suspendido. Es
mucho más sencillo. Por lo demás el trabajo del
aparato es muy similar. Para asegurar al primero con más seguridad.
• Rapel autoasegurado. En esta posición nos
evitaremos el llevar nudos estilo “machard” para
descender. Su utilización es muy sencilla y su
funcionamiento es muy bueno. Se puede hacer
una bajada a velocidad constante sin tirones, lo
que lo hace adecuado para rápeles en montaña.
Además su funcionamiento cuando las cuerdas
están heladas es bueno. Tanto con cuerdas do-
bles como simples su funcionamiento es muy bue-
no, así como con cuerdas semiestáticas. El único
pero que se le puede poner es que al hacer gran-
des rápeles se debe prestar atención a no tocar el
mosquetón ya que nos podemos quemar.
• Rapel “normal”. En este caso su funcionamiento
es idéntico al del reverso, con la diferencia de la
capacidad de frenado con cuerdas finas que de-
bido a la longitud de la cuerda en el interior del
aparato, es mayor, aunque con cuerdas finas yo
recomendaría siempre utilizar la otra posición de
descenso autoasegurado.

VENTAJAS DEL “ALPINE UP”


• El aseguramiento autofrenante al primero de cuer- Asegurando al segundo.
da. Funciona perfectamente, y nos da una seguri-
En la imagen de la izquierda rapel normal. Bajo estas
líneas rapel autoasegurado con cueda fina y simple.

32 C U A D E R N O S T É C N I C O S
dad extra a la hora de asegurar en vías de varios
largos donde siempre puede haber distracciones.
• El rapel autoasegurado es muy cómodo y fácil de
realizar. El descenso se realiza de forma suave y
continua.
• En el modo de aseguramiento y rápel “normal” el
frenado es mayor gracias al mayor recorrido de la
cuerda por el interior del aparato lo que hace que
funcione mejor con cuerdas de menor diámetro.
• El descenso de un segundo suspendido es más
sencillo y cómodo que con otros aparatos.
• El funcionamiento del aparato con cuerdas hela-
das es bastante bueno, y no pierde funcionalidad.
• En general el calentamiento del aparato en los rá-
peles es menor.

INCONVENIENTES DEL ALPINE UP


• Peso mayor frente a otros aparatos. (180grs)
Funciona bien el rapel autoasegurado. • Al principio complejo de utilizar. Hay que practicar
para que llegue a ser intuitivo.
• Con el peso de las cuerdas, insertar las mismas
por el orificio resulta más complicado que con el
reverso ya que el bucle de cuerda ha de ser ma-
yor.
• La posición del mosquetón en el aseguramiento
y rápel “normal” es un poco incómoda de poner.
• Muy voluminoso.
• Solo podemos emplearlo con mosquetones HMS.

CONCLUSIONES
Se trata de una gran idea bien llevada a cabo. Tras
una primera impresión negativa debido al peso y vo-
lumen del aparato, nos ha convencido con buenos
argumentos tras su intensa utilización. Las ventajas
de este producto tiene todas que ver con materias
de seguridad y no solo en condiciones ideales, sino
que también en condiciones adversas. Esto es muy
importante, y habrá quien prefiera sacrificar 100 gra-
Posición de la mano para desbloquear la cuerda. ojo mos de peso garantizando su seguridad y la de su
con el mosquetón. compañero.
De entre todas sus características, las que más lo
diferencian del resto son:
• Aseguramiento autofrenante al primero de cuer-
da.
• Rapel Autoasegurado.

Estas dos características funcionan realmente


bien, además de las que comparte con el resto de
aparatos aseguradores.
En definitiva, yo diría que si lo que buscamos es
un aparato con unas prestaciones en seguridad que
van un poco más allá, este es nuestro aparato, ya que
tendremos una polivalencia y versatilidad muy bue-
nas. Si por el contrario lo que queremos es minima-
lismo y reducir el peso de nuestro equipo al máximo
pues iríamos a otro tipo de dispositivos. Por lo tanto
podemos decir que tiene su campo de aplicación óp-
timo en grandes paredes o alpinismo técnico cuando
utilizamos cuerda doble.  ■

NOTA: El aparato que aparece en las imágenes no


es el definitivo.
Usar solo con mosquetones HMS 2.

ASEGURADOR “ALPINE UP” DE CLIMBING TECHNOLOGY 33


▌A FONDO BOTA PARA BARRANQUISMO “HYDRO-PRO” DE ADIDAS

Hydro-Pro
Botas

de Adidas
momento, incluido el modelo de Adidas, son poliva-
lentes, cada una se especializa en algo. Y la bota de
Adidas, sin duda, se especializa e nmedio muy acuá-
tico, frío, e incluso invernal.

Bota Hydro-Pro de Adidas


¿UNA BOTA DE INVIERNO?
A simple vista se ve el objetivo que tenían en mente
los diseñadores de esta bota. Lo que la diferencia de
las demás: NO TIENE DRENAJE. Es una bota com-
pletamente cerrada y sin salida posible para el agua.
Así que vamos a empezar contando cómo ha
El calzado de barrancos era hasta hace poco el patito funcionado la falta de drenaje durante la prueba: en
Texto y fotos: feo de todos los dedicados a los deportes de mon- los barrancos acuáticos que hemos hecho con ellas
EQUIPO CUADERNOS taña. En realidad, hasta hace 3 años, sólo había un durante este invierno, esto ha sido ideal, creando un
TÉCNICOS modelo adecuado a esta actividad. Quienes no lo agradable efecto neopreno. También lo será en ba-
poseían empleaban con mayor o menor fortuna za- rrancos fríos y de mucha agua durante cualquier épo-
patillas, botas y hasta sandalias no preparadas para ca del año.
la vida acuática, especialmente en lo referente a la Sin embargo, en cañones secos, más vale llevar
adherencia de su suela en mojado, en superficies que la bota bien ajustada al pie o los huecos entre el pie y
además solían mostrar un carácter patinador. la bota se llenarán de agua y hará que pese demasia-
Tras la Canyoneer de [Link], referente abso- do en los tramos de andar por seco. La ausencia de
luto del mercado, la marca mallorquina Bestard fue evacuación del agua es ideal para condiciones frías,
la primera en dar el paso creando su exitosa Canyon pero es un tormento en barrancos veraniegos o con
Guide. Si embargo, cuando testamos esta bota, ya poca agua. Algunos barrancos casi secos de Guara
dijimos que, en realidad, eran botas algo diferentes. serán incómodos de realizar con estas botas en el
De la misma manera que no es fácil comparar una mes de agosto.
bota de senderismo con una semirrígida, no era fácil Pero aquellos amantes que visiten zonas muy
comparar ambas botas. Una (5.10) más destinada a acuáticas, frías, o que realicen su actividad durante 4
la eficacia pura; otra (Bestard), sin dejarla para nada estaciones, sabrán valorar este plus en determinados
de lado, incidiendo en otras prestaciones como la du- momentos.
rabilidad y, por ende, la fiabilidad. Ésta es la principal diferenciación de esta bota
Es lo que ocurre cuando el mercado está vacío. respecto a sus dos competidoras más directas. Una
Hay unos cuantos nichos que cubrir. vez más, tenemos que decirlo: más que oponerse,
En breve va a salir a la venta otro modelo barran- estos 3 modelos se complementan.
quero, en esta ocasión de la mano de la marca ale-
mana Adidas. Hemos podido probarla durante este SUELA TRAXION
invierno, y lo primero que tenemos que decir es que En este aspecto ninguna queja, más al contrario. Ad-
volvemos a tener problemas de comparación. Es una herencia en mojado comparable con la suela S1-C4
bota diferenciada en su concepto de las dos anterio- de las Canyoneer de [Link]. Quizás un poco infe-
res, porque está perfectamente preparada para otras rior, pero no demasiado. Un poco mejor que la Hydro-
situaciones que puede encontrarse un barranquista. grip de Vibram que lleva la Canyon Guide de Bestard.
Especialmente en los últimos tiempos, en los que la A decir verdad, son matices, que se compensan con
temporada se alarga. Sólo hay que ver el éxito con el la durabilidad de la bota. Las 3 están muy cerca en
que se han recibido los artículos que sobre barran- cuanto a prestaciones, y lo que alguna puede ganar
quismo invernal ha escrito para nosotros Mario Gas- en agarre lo pierde en durabilidad.
tón, publicados en los números 54 y 60 de Cuadernos Digamos, tras probarla en los suficientes barran-
Técnicos. cos como para ver su desgaste, que, quizás, la Adi-
Y aunque las 3 botas que hemos testado hasta el das tiene el mejor ratio entre adherencia y durabili-

34 C U A D E R N O S T É C N I C O S
dad. La durabilidad de la suela 5.10 es floja, porque
su suela es prestación pura. Y la suela Vibram que
calzan las Bestard pierde un poquito en agarre, pero
es la mejor en durabilidad.
Dejando claro que las diferencias, aunque exis-
ten, son pequeñas. Que nadie espere ir dando pati-
nazos con la Bestard como ocurre con algunas botas
de marca blanca del mercado.

AJUSTE DE LA BOTA
Perfecto. El mejor en este tipo de botas, incluso para
pies estrechos, el punto débil de sus competidoras.
Verdaderamente nos ha gustado mucho, probado por
varios testadores con diferentes hormas.
El ajuste funciona con una combinación de 3 ele-
mentos: Quicklace (el mismo que utiliza Salomon en
las zapatillas de trail running), junto con una cremalle-
ra que deja totalmente cerrado el empeine y una tira
ancha de velcro que sujeta el tobillo. Eso sí, la hebilla
metálica por la que gira la tira del velcro es complica-
da de mantener en su sitio, ya que tiende a revirarse
con la tensión. No afecta al ajuste, pero ocurre.

RESISTENCIA
Muy buena, aunque tras su uso, diríamos que algo
inferior a Bestard. Evidentemente superior a las Cna-
yoneer en ambos casos.
Está fabricada en materiales plásticos que hacen
de la bota una auténtica todo terreno. Hemos nota-
do algo de desgate en las costuras, pero nada serio.
Como decimos, mucho mejor en este aspecto que la
5.10, y algo más floja que la Bestard.

VALORACIÓN GENERAL
Nos ha parecido una bota buenísima. Aunque es usa-
ble, especialmente si la ajustamos bien, no es dema-
siado indicada para aproximaciones y retornos calu-
rosos, o barrancos escasos de agua. Pero por contra
es muy recomendable para barrancos acuáticos y
situaciones de frío. Se trata de una bota alemana, y
posiblemente se ha fabricado con unas especificacio-
nes que no encajan del todo en algunos de los estia-
jes de nuestras sierras, pero que son fenomenales
para algunos de nuestros barrancos, y la mayoría de
los que pueden encontrarse en Alemania, Austria y
estos países.
Si nos preguntaran si recomendamos esta bota...
es difícil. Diríamos que, para alguien que sólo vaya a
tener un par de botas, no sea un barranquista asiduo,
y sólo baje cañones en verano, y en lugares como
Guara, las sierras mediterráneas o andaluzas, quizás
sería mejor que se decantara por uno de los otros dos
modelos.
Pero para barranquistas exigentes, que descien-
dan cañones durante todo el año, invierno y verano,
técnicos, muy acuáticos, con numerosos oscuros,
zonas serias, que incluso visiten otros países para
satisfacer su pasión...para ello sí. Quizás no como
primera bota, pero sí como segunda para muchas si-
tuaciones.
Sólo nos queda dar la bienvenida a este nuevo
modelo. Poco a poco, los diferentes nichos de activi-
dad que los barranquistas pueden realizar empiezan
a cubrirse, de igual manera que hace ya décadas se
empezaron a especializar las botas para montaña. ■

BOTA PARA BARRANQUISMO “HYDRO-PRO” DE ADIDAS 35


▌PREPARACIÓN FÍSICA

Entrenamiento para
escalada
especial manos y dedos
Texto: PEDRO BERGUA

Licenciado en Ciencias de la Ac-


tividad Física y del Deporte, es-
pecialidad en Alto Rendimiento
Deportivo, se ha especializado
en entrenamientos de escalada.

A unque ya se ha tratado en varios ar-


tículos de forma transversal, y aun a
riesgo de parecer pesados por insistir
sobre lo mismo, no hay que perder nunca de
vista lo más importante para poder rendir, al ni-
vel que sea, en escalada; y es que resulta algo
tan limitante en la evolución del escalador que
no sólo condiciona el poder alcanzar o superar
los propios límites, sino algo tan básico como
el mero hecho de poder simplemente escalar y
disfrutar de esta praxis sin molestias (o dolores
de diversa consideración).
En este artículo se pretende profundizar un
poquito más en la mejor forma de progresar
desde una perspectiva profiláctica, o dicho de
otro modo, en cómo debería ser el correcto de-
sarrollo que se debe conseguir a nivel local para
progresar en la escalada sin contratiempos por
lesiones ni sobrecargas y, más en concreto, se
centrará en las estructuras más solicitadas tanto
en el entrenamiento como en cualquier jornada
de escalada, esto es, aquellas que van desde
el codo hasta la última falange distal de cada
dedo, pues es precisamente allí donde se loca-
lizan el mayor porcentaje de problemas y limi-
taciones físicas en casi el total de la población
escaladora en un momento u otro de su “idílica”
vida entre cuerdas (o crash-pads) y magnesio. MONODEDOS Y ARQUEOS, O LO QUE ES LO
»
MISMO, ESTRÉS MÁXIMO PARA LOS DEDOS.

36 C U A D E R N O S T É C N I C O S
ENTRENAMIENTO PARA ESCALADA: ESPECIAL MANOS Y DEDOS 37
▌PREPARACIÓN FÍSICA

pensados para soportar el peso del cuerpo…, así que


normal que te duelan con ESO que les haces…” -, a
lo que sigue el “habitual” (que no mal indicado en se-
gún qué ocasiones) reposo, antiinflamatorio y vuelta
progresiva a la actividad cuando deje de molestar…
Posiblemente y por desgracia, un alto porcentaje
de escaladores habrán sido “teletransportados” me-
diante un “dejavu” instantáneo al leer el párrafo ante-
rior a algún momento más o menos lejano de su vida
deportiva, lo que evidencia, por un lado, que una gran
mayoría de practicantes de la escalada “moderna”
(por libre) han padecido o padecen alguna molestia
o lesión a lo largo de su “carrera en la vertical” y, por
otro, que el campo de lesiones cultivadas a raíz de
forzar los límites del cuerpo en la misma práctica o
durante el entrenamiento para ella es algo “novedoso”
(aunque su conocimiento está en franca expansión,
actual y afortunadamente), pues hasta hace “no mu-
cho”, posiblemente no se hayan sabido diagnosticar
y tratar convenientemente las lesiones o síndromes
por sobrecarga que puede provocar una práctica des-
controlada (principalmente aquellas acaecidas en el
marco o como consecuencia del entrenamiento para),
pues suelen ser lesiones por sobreuso de estructu-
ras todavía inadaptadas al estrés repetido al que se
les somete; en consecuencia, la vuelta a la actividad
tampoco se ha sabido determinar muy bien, y es que
todo este proceso post-lesión (desde el diagnóstico,
tratamiento, cura, rehabilitación y readaptación…) es
relativamente “nuevo” en el campo de la escalada.
En cualquier caso, este no es (ni pretende ser) un
artículo de medicina deportiva, por lo que no se va a
encontrar en él causas, tipos, diagnósticos, ni trata-
mientos para lesiones…, si bien todo cuanto se expo-
ne está muy vinculado a la etiología de las mismas,
pues no se lesiona los dedos quien conduce hasta el
sector, sino el que luego se sube por vías que fuer-
zan sus límites anatómico-funcionales una y otra vez,
o quien entrena día sí, día también, sin un mínimo
de control (o de sentido común); por tanto, a conti-
nuación se verá por qué es tan susceptible de lesio-
narse las manos y los dedos, quién es más o menos
propenso, cómo intentar evitar las lesiones y cómo
favorecer la mejor progresión posible, que siempre irá
»

EL BOOM DE PLAFONES Y QUIÉNES SOMOS, DE DÓNDE VENIMOS, A de la mano del principal objetivo en el entrenamiento
ROCÓDROMOS, A CONTRAPIE
CON EL CONTROL DEL ENTRENO, DÓNDE VAMOS para escalada: no lesionarse.
HA CREADO UN CAMPO DE
LESIONES NUEVO Y EXTENSO. La evolución, parece ser, ha ido dotando al ser hu-
LEVI CALENTANDO PARA EVITAR mano de habilidades sustanciales que han posibili- UN POCO DE ANATOMÍA
LESIONES.
tado su supervivencia y, al mismo tiempo, lo ha ido Posiblemente, dada la proliferación de este deporte
alejando cada vez más del medio vertical como lugar y el mayor número de escaladores que aterrizan en
predilecto de hábitat, adaptando a través de miles de el alto nivel, se haya podido estar en cualquier lugar
generaciones su anatomía para conseguir finalmente “lejano” a un pie de vía y, sin saberlo, justo al lado
una valiosa destreza óculo-manual a través de herra- de algún escalador de altísimo nivel (incluso de “talla”
mientas normalmente delgaditas y algo “débiles” en el mundial) sin haber reparado en su presencia, pues
común de los actuales mortales: los dedos. nada en especial indicará que así sea, hasta que se
Como diría casi cualquier profesional de la me- eche un ojo (o mano) a sus “herramientas de trabajo”:
dicina ajeno al “mundo vertical” a quien se mostrase las manos y sus dedos. En ese instante, se podría
(en vivo o en diferido) la actividad a la que los es- hacer rápido balance del número de años que el su-
caladores someten “sus herramientas”, en un intento sodicho puede llevar escalando y entrenando por el
de encontrar al menos diagnóstico (quizás solución) simple análisis del grosor del conjunto (que puede
a esa molestia que desde hace un tiempo recuerda que incluso “asuste”), haciendo un pequeño símil con
que hay que “andarse con ojo”…- “los dedos no están los anillos de un tronco cortado: cuantos más tiene,

38 C U A D E R N O S T É C N I C O S
más anchos son y más años han contado en vida…,
aunque en este caso serían entre presas (naturales o
de resina, tanto da).
Este elemento diferenciador del resto de fauna no
escaladora, está formado por mano y antebrazo, que
constituyen una unidad funcional indisoluble y, por
tanto, deben entenderse como un mismo “paquete”,
(a partir de ahora llamado zona local), pues casi to-
5 RAZONES PARA
USAR FIVEFINGERS
dos los músculos que dan movilidad a la mano y los
dedos se originan en el antebrazo.
Esta zona local es fundamental en casi todos los
deportes, pero en ninguno es tan importante ni se
solicita tanto como en la escalada, de hecho, los es-
caladores son los únicos deportistas que enfocan su
entrenamiento para la mejora de la fuerza de dedos.
Los distintos métodos empleados para la ganancia de
la fuerza, la potencia y la resistencia de los mismos
ha evolucionado a lo largo de los años, especialmen-
te desde la última mitad de la década pasada, con es-
tudios científicos que han aportado el rigor necesario
basado en el empirismo importado del ensayo-error
de las primeras generaciones.
29 huesos, 38 músculos y 3 nervios principales se
integran en la zona local, además de las estructuras
pasivas como tendones, ligamentos, articulaciones,
capsulas articulares y poleas, que limitan y controlan
hasta donde se puede mover cada parte (dedos, ma-
nos y muñecas). Desde esta primera visión, se intuye
rápidamente una gran diferencia entre los elementos
del conjunto, y es que se trata de distintos tipos de
tejidos integrando una misma estructura funcional.

LA FUERZA DE AGARRE, AL MANIFESTARSE DE FORMA ISOMÉTRICA, PRECISA DE UN


DESARROLLO PARALELO (AUNQUE PRECAVIDO) DE TODOS LOS TIPOS DE AGARRE.
»

EN LA FOTO UN SEMIARQUEO.

FORTALECE
los músculos de los pies y las piernas

MEJORA
la movilidad de las extremidades inferiores

DESARROLLA
el equilibrio y la agilidad

INCREMENTA
la percepción del cuerpo

FAVORECE
la postura de la columna vertebral

[Link]fivefi[Link]
▌PREPARACIÓN FÍSICA

El tejido óseo posee unas características distintas


Músculo estriado Después de 3 semanas de entrenamiento
al tejido muscular y, a su vez, diferentes a las de los
tejidos llamados blandos que constituyen las estruc- Músculo cardíaco Después de 4 semanas de entrenamiento
turas pasivas…, aunque sin entrar a detallar compo-
sición y funciones, se apreciará en seguida cuál es la Hueso Después de 1 año de entrenamiento
que va a limitar al escalador en su desarrollo: el ritmo
Tendón Después de 1-2 años de entrenamiento
de adaptación de cada uno.
Este es el principal elemento a tener en cuen- Ligamentos Después de más de 2 años de entrenamiento
ta para poder comprender cuál debe ser el ritmo de
Cartílago Después de 3-5 años de entrenamiento
progresión en el entrenamiento para escalada (o en
la escalada en general), esto es, el tiempo de reac- Cuadro 1. Tiempo de reacción al estrés de diferentes tejidos corporales (Hochholzer,
ción al estrés de los diferentes tejidos corporales, que T; Schoeffl, V. 2006)
quiere decir el tiempo que debe pasar para que gra-
cias a la ley general de adaptación se compense el
estrés generado con el estímulo que se le ha dado y El resumen de esto sería: se puede pero no se
se prepare para un nuevo estímulo de igual o mayor puede…, o mejor, se puede pero no se debe, ya que
magnitud (ver Cuadro 1). físicamente se está en “posición” de realizar un es-
Enseguida sorprende la gran diferencia temporal fuerzo de intensidad superior al que se era capaz
que existe para la adaptación de los tejidos activos de ejecutar hace poco tiempo (semanas o meses),
(músculo estriado) y el resto de estructuras pasivas, pero al mismo tiempo, existe una incapacidad para-
sobre todo en relación a los tejidos blandos, lo que lela de soportar las tensiones que se generan sobre
traducido al sentido común indica que con un entre- las estructuras que sustentan el conjunto local a corto
namiento más o menos específico que incida en la plazo, y se está en riesgo de dañarlas más o menos
mejora de la fuerza de los dedos y las manos, rápi- seriamente, en función de la carga que se aplique en
damente se van a lograr adaptaciones positivas en ese periodo.
el tejido encargado de producir ese esfuerzo (flexo- El fenómeno que permite la adaptación constante
res comunes profundos y superficiales de los dedos, y “segura” de los tejidos blandos (o de los tendones,
musculatura interósea y lumbrical, etc…) pero no se más concretamente) sin que exista lesión, es la pro-
va a lograr una adaptación tan rápida de todas las pia capacidad de los mismos para soportar el doble
estructuras pasivas encargadas de soportar esas ten- de la tensión que es capaz de generar su músculo
siones a las que en poco tiempo se es “capaz” de asociado en contracción (García, J. 1998), esto es, se
trabajar. cuenta con un margen de trabajo en el que la adminis-

Gráfico 1. Ejemplo de la evolución temporal de la tensión que genera el músculo y la que puede soportar su tendón.

40 C U A D E R N O S T É C N I C O S
tración adecuada de los estímulos de entrenamiento “mucha” más fuerza que al principio, pero se está en
juega un papel fundamental para la eficaz adaptación el límite de la capacidad real del organismo, en lo que
de todo el conjunto sin sobrepasar los límites que se refiere al tejido blando que permite en última ins-
pueden desencadenar una lesión aguda (exceso de tancia los movimientos, para soportar esa tensión que
intensidad) o por sobreuso (exceso de volumen) (ver se puede generar, haciendo “caminar” al escalador
Gráfico 1). que ha evolucionado demasiado rápido en la “cuerda
El Gráfico 1 es tan sólo un ejemplo que quiere floja” sobre el abismo de la lesión.
servir para, sin fijarse mucho en los valores de ten- Lo eficaz y necesario, para evitar parones, rehabi-
sión adjudicados, explicar cómo es la evolución en litaciones y re-encuentros con el mundo vertical (tan
la adaptación de los distintos tejidos de la zona local desagradecidos, como ya habrán experimentado mu-
(en este caso, músculo activo y tendón asociado). chos desafortunadamente) sería llegar a desarrollar
Se parte de la situación inicial descrita, en la que el esa capacidad de soportar tensión por parte de las
tendón puede soportar aproximadamente el doble estructuras pasivas locales en un rango que permitie-
de la tensión que genera su músculo asociado. Tras se contar con un margen “holgado” en relación con la
un mes de entrenamiento enfocado a la mejora de la fuerza que se es capaz de generar, y al mismo tiem-
fuerza de los dedos (sin detallar cómo ni de qué ma- po, ir evolucionando siempre como escalador, no sólo
nera, pero si sabiendo que se realizan ejercicios que a través de lo físico (que es importante pero no lo es
conllevan un trabajo de intensidad elevada a nivel lo- todo en este deporte), dando el tiempo necesario al
cal con una periodicidad que permite una adaptación organismo para conseguirlo.
positiva), se ha sometido a la zona local a tensiones
elevadas que han provocado una adaptación a distin- EVOLUCIÓN Y EJERCICIOS. APLICACIÓN
tos niveles: por un lado, el tejido muscular es capaz DE LA LÓGICA PRODUCTIVA
de trabajar a mayores intensidades (y por tanto, de En este punto se entra en “lo complicado” del proceso
generar mayor tensión), y por otro, el tejido tendinoso o en el cómo plantear la evolución para que sea lo
que lo conecta con los huesos de los dedos (o con más eficaz posible (carente de lesiones y lo más rá-
una parte de los mismos), también es capaz de so- pido que se pueda); en este sentido, habrá que tener
portar un poco más de tensión que al principio, pero varios factores en cuenta que harán, como siempre
ya no el doble de la que ahora es capaz de generar que se habla del mejor modo de progresar en cual-
su músculo asociado…; si este proceso continúa, es quier deporte, que no exista una “fórmula” ni mági-
decir, si se sigue enfocando el entrenamiento para la ca ni idéntica para nadie, aunque si unos aspectos
mejora de la fuerza en dedos y manos, se seguirá importantes que se deben contemplar a la hora de
ganando fuerza (evidentemente), pero como se ob- entrenar para escalar, con el objetivo que sea (ocu-
KIKO TIRA DE MONODEDO EN
SIGÜES Y MUESTRA COMO AUN serva en el Gráfico 1, la velocidad de adaptación del pación del tiempo libre, mejora del rendimiento, etc):
EN VÍAS DE DIFICULTAD MODE-
RADA, LA FUERZA DE DEDOS tejido blando no lleva el mismo ritmo, lo que va a pro-
(TAN ESPECÍFICA) PUEDE SER vocar que, en poco tiempo (3-4 meses) se esté en ◘◘ La edad de inicio: este elemento es de suma im-
UNA LIMITACIÓN SI NO SE HA
TRABAJADO. una situación crítica en la que se es capaz de generar portancia para poder entender las limitaciones y
aventurar una progresión más o menos segura,
»

según el dígito/s que aparezcan en el DNI de cada


uno. Este hecho (el inicio en edades tempranas)
puede ser significativo por muchos motivos, léa-
se: el contacto con el mundo vertical en los pri-
meros años (y durante unos cuantos) es siempre
(o debería ser) en forma lúdica (no a través del
seguimiento de un entrenamiento ni la búsqueda
de un rendimiento concreto, como suele buscar
mucha gente que se inicia, se “engancha”, y de-
sea progresar en búsqueda de sus límites “dema-
siado” rápido), además de guiada (normalmente
por profesionales que saben y aconsejan qué y
cómo hacer los ejercicios), lo que va a permitir
una evolución armónica a nivel físico y emocional,
al mismo tiempo que un desarrollo acompasado
de las estructuras pasivas con las activas (los
músculos), pues su adaptación es muy progresiva
e inespecífica, por el tipo de trabajos que se rea-
lizan, siempre con el peso corporal propio y sin
un enfoque o con una pretensión más allá que la
de mejorar la destreza de movimiento; así pues,
este marco permite lo anteriormente comentado
(desarrollo armónico de todas las estructuras),
al mismo que tiempo que el contexto favorece el
proceso, pues la regeneración de los tejidos, la re-

ENTRENAMIENTO PARA ESCALADA: ESPECIAL MANOS Y DEDOS 41


▌PREPARACIÓN FÍSICA

cuperación entre esfuerzos y la capacidad de asi- dad de escalar a las intensidades requeridas en
milación de la carga que supone el simple hecho cada momento (por tanto, plafones, vías u otros
de escalar (a nivel físico) se tolera mucho mejor medios demasiado “duros” no serán una buena
a mayor juventud. Por tanto, iniciarse de forma opción al principio), por otro lado, que sean va-
guiada en edades tempranas no tiene más que riados y motivantes durante ese largo periodo en
ventajas desde el punto de vista de la adaptación el que se va a trabajar sobre ellos (lo mejor, tener
de las estructuras blandas, siempre y cuando la varias opciones o lugares) hará que no se precise
progresión y los ejercicios que se realicen sean de demasiado pronto pasar a “otra cosa” (más inten-
carácter inespecífico y la orientación del proceso sa) por aburrimiento más que por necesidad.
sea lúdica y/o recreativa. ◘◘ El trabajo compensatorio: no es sólo importan-
◘◘ La especificidad de los agarres: es otro ele- te para minimizar sobrecargas en las estructuras
mento importante a tener en cuenta para la mejor (activas) que más intervienen en el gesto de pren-
adaptación posible del tejido blando. En el mar- sión de las presas, sino también como elemento
co de la escalada, los agarres de las presas se determinante del rendimiento, en este caso, por
realizan en muy distintas posiciones que generan motivo del tema central del artículo, toca hablar de
más o menos tensión en las estructuras pasivas. los extensores de dedos y muñeca, ya que éstos
El agarre en arqueo es el que más tensión genera también entran en juego cuando se requiere máxi-
en ellas (en especial sobre la polea A2), por tanto, ma “potencia” de agarre. A medida que los exten-
limitar su uso en la medida de lo posible (que no sores se agotan, la muñeca va hacia una posición
excluirlo del repertorio) puede asegurar en cierto más neutra (hasta entonces se ha podido mante-
modo una forma de limitar el estrés, al igual que ner una posición de la misma en hiperextensión, lo
el uso de agarres con “pocos” dedos (2 o 1), pues que permite transferir un mayor nivel de potencia
la tensión se reparte sobre menos estructuras. En a los dedos, motivo por el cual se adopta la mis-
este sentido, determinar una progresión que inci- ma cuando se deben coger presas muy pequeñas
da de forma adecuada en el empleo en mayor o en arqueo), necesitando entonces de más fuerza
menor medida sobre estos agarres hará que las
estructuras blandas puedan ir adaptándose poco
a poco a la tensión a la que, sin duda, van a tener
que someterse a lo largo de su vida en la vertical.
◘◘ El género: es evidente que existen “pequeñas”
diferencias entre hombres y mujeres, aunque en
el caso de los ritmos de adaptación de los tejidos
blandos tan sólo hay que remarcar una de ellas, y
es que en los hombres se registran valores de re-
sistencia de la polea A2 más grandes que en mu-
jeres (Warme, J; Brooks, D. 2000), por lo que se-
ría conveniente, quizás, dejar pasar algo más de
tiempo en el segundo caso a la hora de plantear
las progresiones de las cargas de entrenamiento.
◘◘ El tiempo: sorprendentemente, cuanto más tiem-
po pasa menos problemas se presentan a nivel de
las estructuras blandas, a no ser que haya algu-
na lesión cronificada o reticente. Y es que a más
tiempo de práctica, más experiencia, más nivel
(esto no siempre), pero si mayor capacidad para
soportar tensión por parte de dichas estructuras
(como ya se ha visto en el cuadro sobre los tiem-
pos de reacción al estrés, en el Cuadro 1), lo que
minimiza la aparición de lesiones asociadas a las
mismas.
◘◘ Los objetivos: este elemento tiene que ver con
el anterior, en cierto modo, pues el planteamiento
coherente de los mismos, tras una humilde valora-
ción de factores externos e internos que afectan o
afectarán al propio rendimiento, hará que se esta-
blezca una progresión que respete (o no) el ritmo
de adaptación que precisan los “eslabones” más
débiles de la cadena.
◘◘ Los medios de entrenamiento: juegan un papel
crucial para poder llevar a cabo una progresión
adecuada al ritmo de adaptación que se precisa,
en varios sentidos: por un lado estaría la posibili-

42 C U A D E R N O S T É C N I C O S
de los flexores, que se agotan antes y, de forma
paralela a dicho proceso comienza a aparecer de CUADRO 2
forma natural la postura “del banderillero”, con los INDICACIONES PARA PROGRE-
codos separándose de la pared en un intento de SAR DE UN MODO MÁS SEGURO
forzar la muñeca a una posición más extendida.
◘◘ La recuperación: en referencia a cuánto tiempo
descansar entre estímulos de la misma orienta- • Sólo escalar va a producir un estrés con-
ción, es variable en función de muchos aspectos, siderable en las estructuras pasivas de la
léase: tanto mayor cuanto mayor es la carga en zona local, por tanto, únicamente haciendo
general, tanto mayor cuanto mayor es la edad, y esto sin estar cerca de los propios límites
tanto más importante cuanto mayor intensidad de físicos (salvo en contadas ocasiones), será
trabajo se ha realizado, pues quizás el volumen el estímulo más eficaz posible durante los
haya sido bajo y energética y/o neuromuscular- primeros años (de 1 a 3). Además, permiti-
mente se pueda realizar una nueva sesión, pero rá centrarse en la mejora de aspectos que,
no hay que olvidar los ritmos de adaptación de los al mismo tiempo, deben trabajarse para no
tejidos blandos, que son los que marcan el paso. auto-limitarse en un futuro a nivel técnico,
◘◘ La alimentación: está muy relacionada con lo táctico-estratégico y psicológico principal-
anterior, ya que el descanso y las reservas con mente.
que se cuenten en el organismo serán las que • También se debería tener en cuenta en el
permitirán, en última instancia, la asimilación y proceso anterior utilizar siempre que sea
adaptación de los trabajos a los que se somete posible el mayor número de dedos sobre
el cuerpo. En este sentido, y sin profundizar mu- las presas, para repartir tensiones y ofre-
cho en el tema, simplemente comentar que una cer apoyo lateral, estabilizándolos y prote-
dieta equilibrada, sin excesos y que permita un giéndolos de este modo.
peso “bajo” dentro de los márgenes de lo saluda- • La introducción de los agarres más estre-
ble (que aporte lo que se gaste para no acumular santes (arqueos, bidedos y monodedos)
peso, sin más), sobre todo cuando no se trata de deberá hacerse de forma progresiva en la
una práctica enfocada hacia el rendimiento (o el propia escalada, sin trabajarlos de manera
alto nivel más bien), será más que suficiente pero, específica hasta llegar a niveles muy ele-
además, permitirá un menor estrés a cada paso vados.
que se dé en la vertical, pues será menor la ten- • El trabajo de los contenidos más intensos
sión que tendrá que soportar la zona local en la que se irá realizando con el tiempo, siem-
progresión. pre dentro de los contenidos especiales,
◘◘ La genética: va a condicionar todo, desde el lí- esto es, escalando sin más (ya sea en pla-
»

UNA BUENA TÉCNICA DE PLACA mite máximo al que se puede llegar a desarrollar fón, rocódromo o roca), deberá limitarse en
A VECES NO LO ES TODO PARA
ENCADENARLAS. LA FUERZA- tensión (o ganar fuerza) hasta el ritmo de adapta- el tiempo (en períodos espaciados a lo lar-
RESISTENCIA DE DEDOS SERÁ ción de los distintos tejidos, pues las orientaciones go de la temporada) y siempre respetando
A VECES FUNDAMENTAL, COMO
EN VOLTAJE INTENSO, 6C MO- citadas en este artículo son muy generales, y en la recuperación suficiente para ofrecer de
RATERO.
última instancia dependen de cada uno, y esto nuevo estímulos de similar orientación, no
viene “impuesto”. sólo para trabajar siempre sin fatiga acu-
mulada, sino para dar tiempo a las estruc-
Teniendo en cuenta todo lo anterior, los ejercicios turas pasivas a que asimilen esos niveles
que se pueden hacer para progresar de la forma más de tensión a los que se han sometido.
segura atenderán a las indicaciones que se encuen- • Los trabajos de tipo más específico a tra-
tran en el Cuadro 2. vés de medios dirigidos para la mejora de
la fuerza de dedos, ya sea en su manifes-
CONCLUSIONES: “PACIENCIA, LA MADRE tación máxima o en orientación hacia la re-
DE LA CIENCIA” sistencia o la potencia (mediante trabajos
Quizás este refrán resuma a la perfección el mensaje de suspensiones o en campus), deberán
fundamental que se debe extraer de este artículo. La fundamentarse en una amplia base ante-
escalada incide de forma importante en el organismo rior de los trabajos comentados.
a varios niveles y, en la parcela física, lo hace con un • El trabajo de flexibilidad y de compensa-
estrés adicional sobre estructuras que, en principio, ción en la zona local es muy importante
se están desadaptando (evolutivamente hablando) para poder asimilar correctamente las car-
para estos fines. Por tanto, tener en cuenta toda la gas de trabajo a que se someten las es-
serie de indicaciones que se muestran en los párrafos tructuras implicadas.
precedentes y, ante todo, escuchar siempre al cuer- • Ante cualquier sensación extraña, molestia
» po y hacer caso al sentido común (o a profesionales o dolor, acudir lo antes posible a un espe-
del entrenamiento en su caso), serán determinantes cialista que tenga experiencia en lesiones
LOS INICIOS A EDADES TEMPRA-
NAS PERMITEN UN DESARROLLO en la progresión que se pueda conseguir en la vida de dedos y manos, y si ya ha tratado a es-
MÁS ARMÓNICO DE LOS TEJIDOS deportiva de cada cual. Y es que quien más escalada caladores con éxito, mucho mejor.
Y UN ATERRIZAJE RÁPIDO Y SIN
LESIONES EN LA DIFICULTAD. siempre es quien menos se lesiona.  ■
DIEGO (16) PROBANDO UN 7C+.

ENTRENAMIENTO PARA ESCALADA: ESPECIAL MANOS Y DEDOS 43


▌TÉCNICA Y PRÁCTICA

La alimentación
en montaña invernal
y situaciones de frío
Texto: CÉSAR IBÁÑEZ
Fotos: CÉSAR IBÁÑEZ
Y BARRABES

P ara todo montañero ambicioso, la llegada del in-


vierno, o la búsqueda en las otras 3 estaciones
de las cordilleras más altas en las que el frío es el
dueño y señor, representa un soplo de aire fres-
co (más bien helado) y una puerta abierta a la experimen-
tación y el desafío. Con la experiencia acumulada en las
ascensiones estivales de nuestra península, el camino ló-
gico nos lleva a buscar nuevos retos y nuevos escenarios.
El medio alpino invernal nos ofrece todo esto. Pone a
nuestro alcance una gran variedad de actividades e itine-
rarios, a la vez que multiplica los peligros del entorno. La
dulzura y suavidad de las formas, esa blancura inocente
y la calma que irradia todo el conjunto, pueden llegar a
confundir al montañero poco experimentado. La montaña
nos ofrece una cara blanca, aterciopelada y amable habi-
tada por un alma implacable que no dará tregua llegado
el momento. Es cosa nuestra tomar las precauciones para
convivir con ella.
La montaña en invierno o en situaciones de frío es un
asunto más serio. Todo ha de estar bien preparado por si
acaso...Aquí los fallos no se perdonan. Es importante te-
ner muchas cosas bajo control y prestar mayor atención a PROBLEMAS DEL MONTAÑERO
ciertos aspectos, como la Preparación (física, psicológica,
• Hipoxia: disminución del apetito.
alimentación etc), la Planificación (meteo, rutas, escapes, • Termogénesis: lucha contra el frío.
material, repuestos, alimentación, etc) , y la Precaución • Deshidratación: hiperventilación, MAM,
(tomar menos riesgos, estar listos para contingencias y ac- sequedad del aire.
cidentes como avalanchas, vivacs inesperados, etc) • Dificultades con el material: peso del saco,
Todos, alguna vez, hemos comprobado las dificultades preparación difícil de los alimentos, proble-
que comporta planificar, portear, cocinar y comer toda la mas de cocción.
• Organolépticamente: problemas de gusto,
comida que necesitamos para mantener el tipo en estos
variedad de los alimentos.
ambientes tan exigentes y tan hostiles. Alimentarse en me-
dio alpino supone un problema. La altura, el peso, la com-
plejidad del entorno, el esfuerzo físico, las complicaciones PROBLEMAS FUNCIONALES
logísticas y los condicionantes gastronómicos hacen que
sea toda una faena componer un menú que nos sirva para Alteraciones
mantener o mejorar nuestras capacidades montañeras. digestivas Eliminación Absorción
Pasamos a analizar los problemas de la alimentación en
este medio y condiciones, y a proponer soluciones a los
MB, P, L, G, gasto muscular, termogénesis
mismos. Que finalmente es lo que buscamos todos.

44 C U A D E R N O S T É C N I C O S
¿CÓMO ES LA MONTAÑA EN INVIERNO, Y bién perjudica nuestro rendimiento.
COMO NOS AFECTA? • Mayor carga de material. Llevamos más peso.
Sea cual sea la dificultad del itinerario al que nos
PARTICULARIDADES enfrentemos, la cantidad de material que nos exi-
ge el invierno o las montañas de las grandes cor-
• Climatología más adversa: Lluvia, viento, frío, dilleras es enorme si la comparamos con el resto
nieve, hielo etc. Más humedad, que aumenta la del año. Botas más pesadas, pantalón de mem-
sensación de frío. Contra ella lucha el cuerpo de brana, dos o tres capas de cobertura, chaqueta de
manera continua para evitar problemas de hipo- membrana, casco, crampones, piolets, cuerdas
termia y las congelaciones que pueden ponernos (mejor no pensar en ellas mojadas) material de
en riesgo fatal. escalada (si fuera el caso), material de repuesto,
• Tiempo de actividad más largo. Todo está más cocina, comida, bebida, termo, y un largo etcéte-
lejos, o como mínimo, si está igual de cerca, cues- ra en función de las particularidades propias de
ta mucho más llegar. El desplazamiento por nieve nuestra salida.
y hielo es siempre más lento y penoso que por el
fácil terreno veraniego donde todo es evidente y Y EN LO TOCANTE A ALIMENTACIÓN...
no hay nada que ralentice la marcha.
• Mayor estancia en altitud. Derivado del hecho • Dificultades alimentarias mayores. Ausencia
de que nos movemos más lentamente, permane- de agua corriente (ya sabemos que no hay grifos,
cemos más tiempo a alturas elevadas, lo que tam- pero es que en los ríos tampoco fluye el agua)

LA ALIMENTACIÓN EN MONTAÑA INVERNAL Y SITUACIONES DE FRÍO 45


▌TÉCNICA Y PRÁCTICA

lo que nos obliga a transportarla o a conseguirla es necesario compensar al cien por cien este déficit,
mediante la fusión de nieve. ya que el cuerpo puede metabolizar grasas para pro-
• Poca polivalencia de las comidas preparadas ducir energía. Con 3000kcal aproximadamente hay
y necesidad de cocinado previo de la mayoría suficiente para mantener la actividad, aun a costa de
de comidas. Interesa comer caliente, lo que obli- bajar la intensidad del esfuerzo.
gatoriamente necesita de mayor tiempo de dedi- De alguna manera, y siguiendo la premisa de pre-
cación al cocinado y mayor cantidad de material caución en todos los aspectos que hemos establecido
(hornillo, cubiertos, cazos, pinzas, gas, etc.) al principio, interesa limitar desde el inicio la intensi-
• Riesgo de desahidratación. La altura y el frío dad de los esfuerzos. De esta manera ahorramos el
participan en la pérdida de agua que sufre la supercombustible corporal (glucógeno) para los mo-
persona. El hecho de ir tan tapados hace que la mentos en que realmente sea esencial (pasos clave,
transpiración sea grande, a pesar del frío, Ade- situaciones de estrés, accidentes etc) lo que nos per-
más como hay una menor reposición de líquidos mitirá ser más efectivos en esos momentos.
(objetivamente y por experiencia bebemos menos
en montaña en invierno que en verano) debido al
poco agrado que provoca ingerir líquidos frío en CUANTAS CALORIAS GASTAMOS
un ambiente ya frío de por sí, hace que el balance PRACTICANDO DEPORTE
hídrico en invierno sea negativo y con ello dismi-
nuya el rendimiento. Esquí Alpino 400 - 700 kcal/h.
• Riesgo aumentado de congelaciones. Nuestro Ciclismo de montaña 700 – 1100 kcal/h.
Montañismo, alpinismo 700 - 1000 kcal/h.
cuerpo puede estar más expuesto a sufrir con-
Esquí de montaña o fondo 800 - 1200 kcal/h.
gelaciones por una mayor exposición al frío, el
Escalada Deportiva 900 kcal/h.
cansancio, los momentos de poco movimiento,
los posibles vivacs imprevistos y otros problemas
inesperados. Si a esto le añadimos que la deshi-
dratación existente dificulta la circulación por los LÍQUIDOS Y MINERALES
pequeños vasos periféricos (manos, pies, nariz, Calientes, sabrosos, fáciles de transportar y re-
orejas), vemos que el riesgo aumenta proporcio- constituir, y ricos en glúcidos y minerales.
nalmente a nuestra situación física y la exposición Un esfuerzo de larga duración implica ventilar (lo que
al frío. llamamos habitualmente respiración) y seguramente
• Acumulación de días de actividad, cansancio sudar profusamente. Aquí tenemos la pérdida de lí-
y problemas alimentarios. La acumulación de quidos y minerales (especialmente Sodio) de la que
horas de actividad debilita nuestro organismo. hablamos. Efectivamente en invierno y en montaña
Gastamos más energía, perdemos más agua, y hemos de beber de la misma manera que en verano.
además no hay una buena recuperación porque Por extraño que parezca, hay razones como estas:
ni bebemos (poca agua por la dificultad que su-
pone su transporte o su obtención) ni comemos • Se deben compensar las pérdidas en sodio en
(desayuno pobre, pocas reservas de comida) lo ejercicios de más de una hora de duración, en los
que merma considerablemente nuestra capacidad que hay una sudoración importante.
de reacción y nuestra resistencia al entorno. • A pesar del frío ambiente, ir cubiertos con capas
más o menos impermeables y transpirables, hará
Seguramente todos estamos más o menos de que nuestra transpiración no sea tan efectiva, y
acuerdo con lo expuesto hasta aquí, pero aún no he- por lo tanto será más abundante.
mos hablado nada de comida ni de soluciones. Tan • Igualmente, respirar en un ambiente tan seco (por
sólo de problemas. algo se curan mejor los embutidos en la montaña)
como el frío de montaña aumentará las pérdidas
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO Y EL hídrícas por respiración.
ALIMENTO TU MEDICINA • Además, ser una persona en buena forma física,
Como bien dijo Hipócrates, hay que comer bien para lejos de lo que se cree popularmente (los más
alimentarse y no enfermar. ¿Qué es lo que necesi- fuertes no lo necesitan), hará que perdamos más
tamos para poder dar lo mejor de nosotros mismos líquidos, y por lo tanto hemos de beber más.
durante la actividad?
Energía suficiente en cantidad, variada en su Una vez más, modular el esfuerzo es prevenir la
procedencia y agradable en su consumo. pérdida excesiva de líquido por exceso de intensidad
El esfuerzo físico en montaña es de muy larga y con ello ...
duración. Son muchas horas de actividad a unas in- Ciertamente es difícil beber en montaña, y aún
tensidades medias altas que crean un gran déficit de más con las dificultades que hemos expuesto an-
calorias. Aproximadamente una jornada de 8 horas teriormente. Para intentar llegar a los objetivos que
de actividad consumiría 4000kcal a las que hemos de hemos propuesto, será importante llevar una bolsa
sumar el gasto en las horas de descanso. Fácilmente de hidratación (las de mochila facilitan la tarea) bien
se pueden superar las 5000Kcal por día. En salidas protegida para que no se nos hiele y podamos beber
de varios días es importante tener en cuenta que no muy frecuentemente durante la actividad.

46 C U A D E R N O S T É C N I C O S
De la misma manera, en cada pausa para comer enfrentamos y las necesidades nutritivas del monta-
habremos de beber, y si puedes ser, algo rico en mi- ñero vamos a proponer consejos, alimentos y menús
nerales y glucosa (más que en verano, unos 50gr por adaptados para satisfacerlas.
litro) para reponer las pérdidas de minerales y ener- Veamos que nos sugiere el tandem Dietista –
gía. Lo ideal es, para no complicarnos la vida, bebi- Chef para comer.
das comerciales destinadas a la hidratación durante
el esfuerzo. Alimentos ideales:
Jamás hidratar con bebidas alcohólicas, hasta ha- Los alimentos mejores teóricamente no sirven de
ber recuperado el nivel de hidratación correcto. Son nada si no se adaptan a nosotros (gustos, presupues-
una verdadera trampa mortal en invierno. to etc).
Un truco: vaciar el tubo de las cantimploras cada De manera general me gusta aconsejar cosas
vez que se bebe para evitar que el líquido se congele. simples y realizables por nosotros mismos. Alimen-
tos variados, ligeros y adecuados a nuestras nece-
sidades. De fácil y agradable consumo si queremos
BALANCE HÍDRICO comerlos a gusto y que respeten el confort digestivo
(una dieta inadecuada puede provocar distensión, do-
Sudación (ejercicio): 3 litros (entre 0.5 - 1 litro
lor abdominal, aerofagia, nauseas diarrea, y con ello
hora)
Ventilación: 1 litro. la ruina de la salida).
Orina: 1 litro. Otra opción son las propuestas de platos cocina-
Total: 5 litros Frecuente deshidratación dos y liofilizados comerciales, o los que ofrecen al-
gunos laboratorios. Higiénicos, equilibrados, de fácil
Balance hídrico negativo y Balance calórico transporte y aceptables en cuanto al sabor. No obs-
negativo
tante no entran dentro de mis planes.

Beber y comer frecuentemente lo más


pronto posible
PERMANENCIA DE ALGUNOS ALIMEN-
TOS EN EL ESTÓMAGO
CALOR , QUE FALTA NOS HACE. ALIMENTOS (Adaptado de Donath, Schuler y modifica-
QUE CALIENTAN. do por Konopka, 1988)
El ADE de los alimentos en función de su densidad y
características nutricionales.
El consumo y digestión de los alimentos implica Permanencia
Alimentos
un trabajo del organismo. Este trabajo produce un en el estómago
trabajo (la digestión) y una pérdida en forma de calor. Agua, café, te, caldo
Por eso experimentamos calor al comer. de carne poco graso,
Consumir comida y bebidas calientes produce 1 – 2 horas cerveza, huevos, arroz,
cierto confort interesante en lugares y momentos pescado de agua dulce
fríos. Como decía recientemente la Dra Clotilde Vaz- hervido
quez “Lo único que calienta el estómago produciendo Leche, café con crema
un aumento transitorio de la temperatura corporal y de leche, puré de pata-
de la sensación térmica es aquello que está caliente ta, verdura fresca, fruta,
2 – 3 horas
cuando se come como, por ejemplo, un plato de sopa pan blanco, huevos
caliente”. Por ello es interesante llevar líquidos calien- duros, pescado de mar,
tes y cocinar alimentos tantas veces como se pueda carne de ternera
(café que se calienta al moverlo, etcétera) Pan integral, , patatas
El efecto ergogénico de algunas sustancias pre- fritas, rabanitos, espi-
sentes en algunos alimentos como las especias y 3 – 4 horas nacas, berenjena, filete
el cacao o chocolate “provocan un calor local en el a la brasa, jamón, pollo
tracto digestivo”. Tanto los alimentos que se toman hervido, revoltillo, tortilla
calientes, como los que te provocan una irritación de
Legumbres, estofado de
la mucosa producen un aumento de la temperatura
carnes de aves, carne
del aparato digestivo. Ese calor consuela del frío, que 4 – 5 horas ahumada, estofado de
no es poco. carne de vacuno, ensa-
Importante: El calor y confort que provoca una lada de pepino, frituras
bebida de alta graduación alcohólica provocará un
efecto contrario y muy peligroso. Tocino, arenque, setas,
6 – 7 horas
atún en aceite
INFORMACIÓN Y TRUCOS PRÁCTICOS PARA Embutidos grasos,paté,
UNA CORRECTA ALIMENTACIÓN EN MONTAÑA 7 – 8 horas sardinas en aceite,
INVERNAL cerdo, col
Una vez conocidos todos los problemas a los que nos

LA ALIMENTACIÓN EN MONTAÑA INVERNAL Y SITUACIONES DE FRÍO 47


▌TÉCNICA Y PRÁCTICA

SU DIETISTA LES ACONSEJA melocotón.


• Leche con mezcla de cereales (muesli, chocolate y avena).
Precaución y Planificación. Beber sin Sed o acabaremos la mis- • Infusión de té o manzanilla o cacao.
ma jornada muy agotados e hipotecaremos el resto de la activi- O
dad si esta continúa. • Una manzana o naranja o pera o plátano.
Precaución y Planificación. Comer sin hambre o tendremos • Pan con tomate y aceite y una tortilla de 2 huevos y jamón.
problemas de energía para acabar con fuerza la jornada y de • Infusión con leche.
resistencia durante el dia siguiente.
Colaciones o tentempiés durante la jornada a intervalos
BEBIDAS: cortos (no más de 2 horas)
• Agua: Siempre tratada si es corriente, para evitar problemas Para comer en los pequeños reposos que nos brinde el día
(con pastillas, lejía etc). Si es fundida, enriquecer con mi- Según cual haya sido nuestro desayuno, nuestros gustos y la
nerales, glucosa y todo lo que le aporte sabor y color para variedad que queramos introducir en el menú
facilitar el consumo. Mantenerla caliente nos animará a con- • Bikini de jamón y queso o Bikini de chocolate al 72% de ca-
sumirla (termo) y nos calentará. cao o Bocadillo de jamón serrano o Bikini de queso y mem-
• Caldo: ya sea reconstituido de un concentrado que tiene la brillo o Pan de molde con paté de atún, de cerdo o vegetal.
ventaja de poder elaborarlo in situ y con poco peso (Sí, muy
malo. Peor que el que hacemos en casa, peor que el de la Y para el bolsillo:
abuela etc. Pero caliente y saladito que es lo que necesita- No abusar del azúcar que provocará malestar gástrico.
mos) o hecho en casa con pollito, ternera, verduras y luego • Caramelitos o Fruta desecada (higos, dátiles) o Frutos olea-
mantenido en caliente. Cada uno a su manera. ginosos (almendras, cacahuetes, avellanas etc) o Picos de
• Zumo o similar. Igualmente podemos acarrear botellas de pan tostado o Barritas comerciales (variadas en sabores,
litro o podemos buscar bebidas ricas en azúcar, minerales texturas y composiciones para no saturar el paladar y el es-
sabor y color para elaborar un brebaje sabroso y de fácil con- tómago).
sumo (sobres de soda, letines etc.) Es interesante experi-
mentar en casa con especias y hierbas para elaborar nuevos Comida un poco más consistente y variada. Fría o caliente
productos. Eso sí, consumirlos previamente para observar y de consumo fácil
los resultados. Lo habitual sería no parar a cocinar, con todo el jaleo de material
• Bebida Energética. De la misma manera podemos elabora y de pérdida de tiempo que implica, y aprovechar la luz que es-
nuestra propia bebida energética (dextrinas, azúcares sim- casea rápidamente en este tiempo. No obstante si alguien pre-
ples, sutancias ergogénicas etc) o consumir los productos en fiere preparar la mesa...
polvo para rehidratar que proponen diferentes casas comer- • Picos de pan tostado o regañas y un recipiente estanco con
ciales. El aporte calórico incluido en la bebida facilita ambas paté o con humus o con crema de queso o con paté vegetal
cosas, beber y consumir calorías con lo que mantiene y me- o con mermelada o con nocilla etc.
jora nuestro estado físico. O
• Yogur. A consumir siempre frío si queremos aprovechar sus Bocadillos de todo tipo:
propiedades. Líquido para facilitar su consumo, azucarado Pan normal, Pan de molde, Tortitas mejicanas preparadas y do-
para que aporte más glúcidos. Es una buena alternativa a bladas etc, a nuestro gusto:
todo lo explicado anteriormente, menos “cargante“ y para los • Salado: Atún y mahonesa, paté, jamón, tortilla, carne, sal-
puristas, más natural. Por contra es más pesado y más mo- chichas, fiambre etc.
lesto en cuanto a la gestión de residuos. • Dulce: mermelada, nocilla, dulce de membrillo, dulce de le-
che, leche condensada etc.
COMIDA: O
1. Desayuno abundante 2 horas antes o más ligero 30’ antes. Un recipiente con algo ya cocinado por nosotros y que se pueda
2. Colaciones o tentempiés durante la jornada a intervalos cor- comer frío:
tos (no más de 2 horas). • Polenta dulce o salada bien espesa y con frutos oleaginosos,
3. Comida un poco más consistente y variada. Fría o caliente y fruta seca al gusto, jamón, queso, huevo rallado.
de consumo fácil. • Un arroz vaporizado con gambas, tortilla, jamón, verduritas
4. Cena de recuperación para reponer los nutrientes perdidos etc.
de manera mayoritaria durante el día. • Arroz tipo sushi con queso, jamón, tortilla, chatka, huevo
duro.
Desayuno abundante 2 horas antes o más ligero 30’ antes • Una tortilla de patata con su panecito.
Sugerencias del Chef para desayunar antes de la batalla O
• Cereales de avena con fruta troceada, yogur natural y zumo Alguna cosita dulce para acabar
de cítrico (un buen bol). • Algún bombón resistente.
• Pan de cereales con mantequilla y dulce de membrillo y un • Barritas de mucha calidad (hay de todos los precios, textu-
toque de jengibre rallado. ras, sabores, composiciones y calidades).
• Infusión de té o manzanilla o Rooibos. • Almendras Garrapiñadas de toda la vida.
O • Turrón a ser posible de no más de dos navidades de anti-
• Tostada de pan con aceite o mantequilla y mermelada de güedad y no muy duro, ya que con el frío se convertirá en un

48 C U A D E R N O S T É C N I C O S
auténtico diamante.
ALTITUD TEMPERATURA TIEMPO DE COCCIÓN
Y
• Infusión caliente, algo que nos restaure y que no nos obligue 0 metros 100º 1.0
a parar cada diez minutos (poner y quitar ropa en invierno
1525 m. 95º 1.9
no es cualquier cosa). Son válidas todas las que nos gusten
y reanimen el cuerpo incluidos el té y el café, aunque sean 3050 m. 90º 3.8
algo más diuréticos.
4575 m. 85º 7.2

Merienda-Cena de recuperación, para reponer los nutrien- 7000 m. 80º 13.8


tes perdidos de manera mayoritaria durante el día Puntos de ebullición teóricos del agua.
Si hemos llegado a este punto, quiere decir que nuestra salida
de montaña invernal nos permite o nos obliga a dormir en la Un sólo plato (plato único), muy abundante, con el mínimo
montaña. Si somos aún más osados, lo haremos lejos de los peso posible, muy rico en líquido, y que nos aporte la hidrata-
auspicios de los refugios de montaña guardados (la mejor op- ción, los minerales, la glucosa, las proteínas e incluso, si somos
ción, para que engañarse), y por tanto será de mucho interés hábiles, el placer de la buena mesa ( o del buen suelo, según
cocinar nuestra comida y calentarnos. sea el caso). Por ejemplo, sopa de arroz, de sémola (normal o
Es importante la planificación, tener en cuenta el material de verduras), de fideos, de legumbres o de lo que más os ape-
(hay olvidos que matan), el tiempo necesario para cocinar los tezca después de un largo esfuerzo alpino.
alimentos y como afectará esto a nuestra actividad (peso extra) Siempre precocinado (lo que va dentro, claro) para que sólo
y a nuestra dieta (bastante peor gastronómicamente). con agua caliente se pueda atemperar, texturizar y consumir. Se
Como consejos generales: puede llevar en un envase hermético sin ningún peligro.
Igualmente se puede enriquecer nuestra maravillosa pócima
Muy importante¡¡.Reponer Líquidos y Minerales con algún elemento protéico como paté (de varios tipos), queso,
Si ya hemos avisado de lo difícil que es beber durante la acti- purés (de patata, garbanzos o similares en copos o en pasta),
vidad, y del déficit en agua y sodio que se arrastra después de leche en polvo, algún concentrado saborizante (en pasta o en cu-
un ejercicio de larga duración, ahora toca beber abundante pero bitos, soja, miso, etc) e incluso algún huevo previamente cocido.
lentamente. Bebidas calientes (siempre que se pueda) y ricas en Como colmo del capricho se pueden tirar algunos picatos-
minerales (Sodio, potasio, Magnesio etc). tes de pan (picos, regañas etc) que también hemos incluido en
No hace falta volverse loco. Cualquier caldo (casero o comer- nuestra comida durante el día. Una pizca de aceite de oliva o
cial) aporta todo esto de sobras. También se puede contar con mantequilla (según el gusto) y alguna hierba o especia (oréga-
la ayuda de bebidas comerciales destinadas a la recuperación. no, cúrcuma etc) , darán un toque de sabor inconfundible a este
Evitar, hasta haber recuperado el nivel de rehidratación co- plato único.
rrecto, las bebidas alcohólicas y diuréticas (las cervecitas, el Se puede complementar la cena con alguna fuente extra de
vino, el café etc dejarlas para cuando volvamos a la civilización, sal y aminoácidos (quesos, embutidos, huevo liofilizado, frutos
so pena de estropear el trabajo de recuperación que estamos secos) que alegran el cuerpo y aportan el necesario plus de mi-
llevando a a cabo). nerales y carne) acompañado de un poco de pan de fácil trans-
porte (tortitas de maíz o trigo, arroz, baguette etc)
Hidratos de carbono; el Supercombustible Si el cuerpo reclama insistentemente más glucosa, ya sea
Las dos primeras horas después de la actividad son las más im- por hábito o por falta real de glucógeno le concederemos el lujo
portantes para reponer las reservas de glucógeno con Glúcidos de algún extra de azúcar, como leche condensada para acompa-
simples y Glúcidos complejos abundantes. Bebidos o comidos, ñar la infusión abundante de té, café, manzanilla, rooibos, men-
lo importante es ingerirlos. Utilizaremos pan, cereales, legum- ta, poleo o cualquiera que sea nuestro gusto. También puede
bres, azúcar, patatas y todos sus derivados. servir algún trocito de chocolate, o una pizca de cacao soluble
para colorear la leche caliente que nos enviará directamente a
Proteína para recuperar los músculos dormir. Sin olvidar las siempre agradables frutas secas (dátiles,
Igualmente es el momento de aportar proteínas para facilitar la pan de higo etc), tan adecuadas para la época
renovación de las fibras musculares destruidas durante la ac- Ya en casita sería muy interesante poder consumir duran-
tividad. Todos los productos animales son ricos en proteínas: te un par de días gran cantidad de líquido para poder evacuar
Carne, pescados, huevos, leche y derivados. Evitar los que sean la gran cantidad de toxinas que se producen en los esfuerzos
demasiado grasos para facilitar las digestiones. intensos,acompañados de alimentos ricos en sustancias antio-
La mayoría de platos propuestos anteriormente para las dife- xidantes, como frutas y verduras, a ser posibles de temporada y
rentes comidas del día tienen cierta polivalencia y pueden, con de la mayor frescura posible.
más o menos gloria culinaria, componer un menú equilibrado, Algunos lácteos fermentados y algo de pescado aportarían
apetitoso y sobre todo, caliente. los alimentos que han faltado durante la aventura. El cuerpo nos
Calentar agua es lo primero y más importante. Para ello ne- lo agradecerá.
cesitaremos un fogón que sea eficiente, ligero y de fácil manejo. La secuencia descrita, es válida para todo tipos de salidas.
Si la planificación de alimentos ha sido buena, no hará falta Desde la salida de día a escalar en hielo, hasta la travesía de
hervir el agua para preparar los alimentos (ahorro de tiempo y de esquí de una semana, podemos adaptar la misma estructura.
combustible), sólo calentándola podremos reconstituir nuestra Cuanto más larga sea la salida, más veces se debería repetir el
cena. patrón descrito aquí.  ■

LA ALIMENTACIÓN EN MONTAÑA INVERNAL Y SITUACIONES DE FRÍO 49


puro rendimiento
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parte superior es asimétrica, rodeando el pie como CAMP
un guante, evitando problemas en el empeine. La Bastones de trekking y trail
amortiguación adaptativa sigue siendo uno de sus running en 4 segmentos,
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zapatilla a cada corredor según su peso, velocidad y compactos, diseñados para
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53
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DE MÁXIMO RENDI- CON EL APOYO Y AVAL DE BARRABES LOOK PARA LA MONTA-
MIENTO ÑA
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Ravich con el aval de Barrabes, empresa
líder en la distribución de material de alta
montaña.
El nuevo CÓCTEL TRAIL MIX se com-
pone de Avellana cruda, Almendra cruda,
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Salomon ofrece prestacio- protección contra la poten-
nes de alto rendimiento: co- cia luminosa que existe a
rre más rápido, durante más gran altitud, así como una
tiempo y recupérate mejor. ■ Noticia ventilación superior.
Salomon aplica la tec- EL TRAIL ANETO BY TRANGOWORLD 2012 ABRE INSCRIPCIONES; La montura es de doble
nología EXO a la gama S- ÚLTIMO FIN DE SEMANA DE JULIO, BENASQUE inyección, y de forma estra-
LAB que utilizan y ha sido tégica combina un material
diseñada en colaboración Trangoworld y No Limit, equipo y sin duda ya se el GR-11 (carteles, mar- exterior resistente con un
con los mejores atletas del con la colaboración de ha convertido en el punto cas y simbología GR) y diseño interior muy flexible
mundo de trail running como Barrabes, organizan una de referencia para mu- caminos de alta monta- para una mayor comodidad
Kilian Jornet. nueva edición de la Ultra chos trailrunners, mar- ña (hitos de piedra). La de adaptación al rostro evi-
Nunca una segunda piel más famosa del Pirineo, chadores y montañeros gran cantidad de puntos tando incomodidades y de-
había aportado tantos bene- con sus tres recorridos que anhelan participar de agua a lo largo de los jar marcas en la cara.
ficios en el rendimiento. Fiel clásicos y consolida- en una prueba de este trazados permiten reali- Lentes: Spectron 3 +
a su espíritu de innovación dos: La Vuelta al Aneto concepto innovador. Las zar la prueba cargando y Spectron 4. Ligera pero
por y para una mejora en el (100km), las 2 Caras del pruebas destacan por muy poca agua. Se reco- con excelente resistencia
rendimiento, Salomon ofre- Aneto (67km) y el Mara- este estilo de autonomía mienda consumir el agua a los golpes, esta lente tan
ce la tecnología EXO: corre tón del Aneto (42km). total en unos itinerarios añadiendo sales o potabi- versátil es adecuada para
más rápido, durante más El Trail Aneto by Tran- naturales sin marcas lizándola para los que no cualquier tipo de actividad
tiempo y recupérate mejor. goworld es el primer ul- complementarias a las estén habituados a beber deportiva al aire libre, espe-
Gracias a una película ex- tra trail de alta montaña que ya existen sobre el agua de alta montaña, es- cialmente si las condiciones
terna microporosa con un en autosuficiencia en el terreno (PRs y GR-11). pecialmente en las zonas de luminosidad son extre-
diseño especial reticulado que se puede participar La travesía está marcada más bajas. Se pide respe- mas.
que comprime ligeramente de forma individual o en de la manera habitual en to con el entorno.
la musculatura, la tecnolo-
gía EXO mejora la circula-
ción y el soporte postural
provoca una reducción de
fatiga y favorece la recupe-
ración muscular una vez fi-
nalizado el ejercicio. Asimis-
mo, ofrece una protección
externa para maximizar el
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reza y transpirabilidad.
Salomon aplica la tecno-
logía EXO a la gama S-LAB
que utilizan y ha sido dise-
ñada en colaboración con
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lian Jornet, Miguel Heras o
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