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Generalidades de los mamíferos del Pleistoceno Tardío de Oaxaca

Article · January 2008

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3 authors:

Victor adrian perez crespo Joaquin Arroyo-Cabrales

Universidad Nacional Autónoma de México Instituto Nacional de Antropología e Historia
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Antonio Santos-Moreno
Instituto Politécnico Nacional
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Impacto de la pandemia COVID-19 en la percepción de mamíferos, con énfasis en murciélagos en Oaxaca, México View project

Spotted eagle ray in a coastal lagoon of the Mexican tropical pacific View project

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Editorial
En esta ocasión, se presentan cinco artículos que conforman
dos grupos interrelacionados. Los dos primeros se refieren
a la biodiversidad pasada y actual. En uno se muestra el listado de los mamíferos que habitaron en el
Pleistoceno tardío en el estado de Oaxaca, el cual incluye 10 órdenes, 21 familias, 35 géneros y 39
especies válidas. De las ocho regiones geográficas en que se divide el estado, la Mixteca fue la que
incluyó el mayor número de localidades con presencia de fósiles. En otro artículo, con el propósito de
analizar la situación actual de la actividad pesquera, se realizó el diagnóstico participativo de los humedales
Palmasola - Los Naranjos, municipio de Santa María Colotepec. Los resultados obtenidos indican que
la mayoría de los pescadores tiene de 30 a 40 años, 93 % de ellos pertenecen a la Cooperativa
Ecoturística Colotepec y 68 % de ellos se dedica a la agricultura como actividad complementaria. En
las lagunas se pueden pescar 34 especies diferentes, pero de las especies detectadas, solamente Mugil
curema y Cichlasoma trimaculatum son susceptibles de ser cultivadas en estanques y semi-encierros.

Los tres artículos restantes tienen que ver con distintos índices para la reutilización de esquilmos agrícolas,
el desempeño ambiental en los negocios de artesanías de barro y la evaluación de una comunidad
utilizando un índice estandarizado de precipitación (ÍEP). La evaluación energética-económica del acopio
de los residuos agrícolas cañeros indicó una relación favorable, ya que para el acopio y transporte se
requirieron 662,990 Mcal, pero con estos pueden producir 256,509,268 Mcal. En el siguiente artículo
se concluye que el desempeño ambiental en los negocios de artesanías de barro se puede medir a través
de ocho indicadores: recursos no-renovables, agua, riesgo de accidentes severos, combustible,
contaminación, insumos tóxicos, energía y desechos sólidos. Finalmente, el ÍEP, complementado con
aspectos edáficos y de cobertura vegetal, ubicó a una comunidad de Nochixtlán, Oax., como de aridez
incipiente, lo cual le genera un déficit hídrico. En este trabajo, se presentó una alternativa para almacenar
el agua proveniente de un manantial que aporta en promedio 0.8 litros por segundo, mediante la
construcción de un tanque de ferrocemento de 123 m3 de capacidad; esta alternativa constructiva
permite dotar del vital líquido comunidades marginadas a un costo razonable; aunado a que el ferrocemento
es una tecnología de fácil aprendizaje.

Este es el último número editado por el Comité Editorial bajo mi coordinación, por lo cual es adecuado
externar algunas reflexiones. A lo largo de seis años hemos dedicado el mejor de nuestros esfuerzos
para sacar adelante los números de la revista, por lo cual quiero expresar mi más sincero reconocimiento
a los distintos editores asociados y de estilo que integraron el Comités Editorial de 2003 a 2008. Iniciar
una revista desde cero no es tarea fácil, especialmente si no se cuenta con la participación de muchos de
los investigadores con experiencia en publicar en revistas internacionales arbitradas.

1
Árbitros vol. 6 núm. 2

Dr. Miguel Angel Briones Salas CIIDIR Unidad Oaxaca

Dra. María Teresa Alberdi Museo Nacional de Ciencias Nat. CSIC, España.

[Link] C. Olga Herrera Arenas CIIDIR Unidad Oaxaca

M. en C. Nora Martínez Martínez UNAM

M. en C. Tertuliano Caballero Aquino CIIDIR Unidad Oaxaca

Dr. Mariano Norzagaray Campos CIIDIR Unidad Sinaloa

Dr. Jaime Ruíz Vega CIIDIR Unidad Oaxaca

Dr. José Arturo Brydson Bonora Universidad de Ciego de Ávila, Cuba

Dr. Eugenio Alberto Aragon Noriega CIBNOR- CICESE

2
Contenido
Generalidades de los mamíferos del pleistoceno tardío de Oaxaca 5
Víctor Adrián Pérez-Crespo, Joaquín Arroyo-Cabrales y Antonio Santos -Moreno

Diagnóstico participativo de la situación pesquera de los humedales Palmasola y 12

Los Naranjos, municipio de Santa María Colotepec, Oaxaca
María Eugenia Silva -Rivera, Emma Cisneros Palacios, Jaime Ruíz Vega y Olga Patricia Herrera Arenas

Evaluación económica -energética del acopio y transportacion de residuos agrícolas 27

cañeros
Rodolfo de los Santos-Romero y María Eugenia Silva-Rivera

Como medir el desempeño ambiental en negocios de artesanías de barro, desde 34

un enfoque revisionista
Patricia S. Sánchez-Medina, María Luisa Domínguez- Hérnandez y José de la Paz Hernández-Girón

Tanque para almacenamiento de agua mediante el uso del ferrocemento en zonas 45

con condiciones geograficas adversas
Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

Maestría en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de Recursos Naturales 54

Doctorado en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de 56

Recursos Naturales

Normas editoriales 57

3
 El doctorado pertenece al Padrón Nacional de
Posgrado de Calidad (PNPC) del CONACyT
en el nivel de Reciente Creación.

Todo el año

Previo a la entrevista inicial con la Comisión de Admisión, entregar al Departamento de Posgrado la

documentación que se indica:
Carta de exposición de motivos para ingresar al programa.

Copia del título de licenciatura y maestría.

Copia de cédula profesional de licenciatura y maestría o documentos apostillados para estudios en el extranjero.

Currículum vitae.

El proceso de selección para el Doctorado puede realizarse en dos modalidades:

Disertación.

Defensa de un anteproyecto de investigación.

En ambas opciones debe presentar los siguientes exámenes:

*Inglés (auditivo, oral, lectura y escritura ó 530 punto de TOEFL)

*Examen EGEL (Examen General de Egreso de Licenciatura)
*Examen de Razonamiento Lógico Matemático

DOS ME
UNI XI
OS C

Informes
D
AN
TA

O
ES

SEP
Calle Hornos No. 1003 Sta. Cruz Xoxocotlán, Oaxaca
C.P. 71230 AP. 674 y 608 Tel. y fax (951) 51 706-10 y
[Link]
51 711-99, ext. 82705 y 82706 posgradoax@[Link]
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Generalidades de los Mamíferos del Pleistoceno

Tardío de Oaxaca
Víctor Adrián Pérez Crespo¹, Joaquín Arroyo-Cabrales² y Antonio Santos Moreno³

1. Posgrado en Ciencias, CIIDIR-Oaxaca-IPN. Calle Hornos 1003. Sta. Cruz Xoxocotlán, Oaxaca.
Email: vapc79@[Link].
2. Laboratorio de Arqueozoología “M. en C. Ticul Álvarez Solórzano”, Subdirección de Laboratorios y
Apoyo Académico, INAH. Moneda 16 Col Centro, 06060, México, D. F.
3. Laboratorio de Ecología Animal, CIIDIR-Oaxaca-IPN. Calle Hornos 1003. Sta. Cruz Xoxocotlán,
Oaxaca. Email: asantosm90@[Link]

Resumen

Se presenta el listado de los mamíferos que habitaron en el Pleistoceno tardío en el estado de

Oaxaca, mismo que cuenta con 10 órdenes, 21 familias, 35 géneros y 39 especies válidas y una
probable. De las ocho regiones geográficas en que se divide el estado, la Mixteca es la que posee el
mayor número de localidades. Mientras que La Cañada, Costa, Sierra Norte y Sur son las que
carecen de estas. Se aprecia también la presencia de: a) taxones cuya área de distribución actual no
llega a Oaxaca y, b) taxones extintos. Se observa una reducción en el número de especies de la
megafauna durante la transición Pleistoceno tardío al Holoceno, en contraste con la microfauna que
no sufre reducción en sus integrantes.

Palabras clave. Mamíferos fósiles, Regiones, Diversidad.

Abstract

We present the list of mammals that lived in the late Pleistocene in the state of Oaxaca, which has
10 orders, 21 families, 35 genera, and 39 valid species and probably one more. Of the eight
geographical regions in which divides the state, the Mixteca region has the largest number of
localities, while La Cañada, Costa, Sierra Norte and Sierra Sur are lacking these. It also appreciates
the presence of: a) taxa whose current range does not reach Oaxaca, and b) extinct taxa. There is a
reduction in the number of species of megafauna during the late Pleistocene to Holocene transition,
in contrast to the microfauna that does not suffer reduction in their composition.

Keyword: Fossil mammals, Regions, Diversity.

Introducción

El Pleistoceno Tardío (120, 000-10, 000 años antes del de fósiles de mamutes y équidos en el Istmo de
presente) fue una época de grandes cambios ambientales, Tehuantepec, Mixteca, Sierra Sur y Valles Centrales.
que dieron origen a una gran variedad de ecosistemas, Inclusive señala que existió un esqueleto completo de
que fueron el hábitat de una multitud de especies, muchas perezoso gigante en el antiguo Museo de Historia Natural
de las cuales se encuentran actualmente extintas (Polaco del Instituto de Ciencias y Artes del Estado (actualmente
y Arroyo-Cabrales, 2001). Restos pertenecientes a estas Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca). Sin
especies, en especial de mamíferos, se encuentran embargo, como este mismo autor comenta, al no existir
ampliamente distribuidos en todo el país (Montellano- interés alguno por las instituciones educativas estatales,
Ballesteros y Jiménez-Hidalgo, 2006), y Oaxaca no es la este material se perdió y con ello la información que estos
excepción. restos podrían proporcionar. Alvarez (1994) señala que
Gío-Argáez y Rodríguez (2003) indican que a finales del en las cuencas aluviales interiores, se encontró
siglo XIX se encontraron restos de proboscideos cerca megafauna característica del Terciario, entre 3 y 2 millones
de Tlaxiaco. Bradomin (1993) señala que durante la de años [Sic], como el camello Camelops, el caballo Eqqus
primera mitad del siglo XX existieron diversos hallazgos [Sic], el elefante Elephas, el bisonte Bos y el berrendo

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 Víctor Adrian Pérez-Crespo, Joaquin Arroyo-Cabrales y Antonio Santos-Moreno

Antilocapra, aunque dicho autor no indica la fuente de de dos más no llega actualmente a Oaxaca, mientras las
los mencionados hallazgos. restantes persisten actualmente en el estado. El orden
Lo anterior contrasta con lo que sucede en otras partes Rodentia, con cinco familias y 15 especies, es el más
del país; por ejemplo, en el Distrito Federal y el Estado de abundante; en cambio Cingulata, Chiroptera,
México, la mastofauna del Pleistoceno Tardío es Didelphimorphia y Pilosa sólo cuentan con una familia y
ampliamente conocida (Arroyo-Cabrales y Johnson, una especie cada uno. El que los restos de los pequeños
2006), mientras que la oaxaqueña, no lo es, aún cuando mamíferos sean abundantes es interesante ya que la
existen diversos trabajos realizados por las instituciones colecta de microvertebrados fósiles es difícil desde el
nacionales, como son el INAH y la UNAM, así como punto de vista metodológico por lo que la mayor parte de
algunas instituciones internacionales. La información las colectas van dirigidas principalmente a vertebrados
no es muy conocida y se encuentra dispersa. de talla mediana y grande. Sin embargo la mayor parte de
Dos antecedentes en los que se pretendió sistematizar los restos de los roedores se presenta en una sola
está información son los estudios de Silva-Barcena (1969) localidad, Guilá Naquitz (Flannery, 1986; Flannery, 1986a;
y Barrios-Rivera (1985), quienes compilaron la Flannery, 1986b; Flannery y Wheeler, 1986; Flannery y
información disponible de toda la fauna fósil del país, y Wheeler, 1986a; Kirby et al., 1986). Esto contrasta con el
Arroyo-Cabrales et al. (2002) que sintetizan la información mamut de las praderas, Mammuthus columbi
de la mastofauna del Pleistoceno Tardío y hacen mención (Proboscidea: Elephantidae), un mamífero de gran tamaño
de los mamíferos de dicho periodo para Oaxaca, pero sin que con cinco localidades es el mas abundante con
analizarla específicamente. Aquí completamos el listado respecto a las otras dos especies de proboscideos
de mamíferos del Pleistoceno Tardío de Oaxaca y conocidos para el Estado: Rhynchotherium y
analizamos las generalidades de la mastofauna fósil Cuvieronius.
estatal. Silva-Bárcenas (1969) señala la presencia de
Rhynchotherium praecursor en Tlaxiaco y Huajuapam
Materiales y métodos de León con base en un informe de finales del siglo XIX;
sin embargo Alberdi y Corona (2005) y Corona y Alberdi
Se revisó la Base de Datos de Mamíferos del Cuaternario (2006) quienes hacen una revisión de la familia
(Proyecto CONABIO G-012; Arroyo- Cabrales et al., 2002) Gomphotheridae en México, indican que este es dudoso,
y, a partir de ésta, se obtuvo el listado de citas originales por lo que no reconocen la presencia de esta especie en
que han referido fósiles de Oaxaca. Dichas citas fueron Oaxaca. Conzatti (1907-1908) informa sobre la presencia
verificadas con diverso material bibliográfico de restos de proboscideo en San Pablo Etla y la Agencia
perteneciente a la Biblioteca de la Subdirección de de Guadalupe Victoria, Oaxaca, pero al carecer de
Laboratorios y Apoyos Académicos del Instituto información y preparación necesaria no le fue posible
Nacional de Antropología e Historia y la Biblioteca determinar el género correspondiente. Sin embargo, es
Conjunta de Ciencias de la Tierra de la Universidad muy probable que estos restos pertenecieran a
Nacional Autónoma de México con el fin de obtener los Mammuthus columbi, especie cuyos restos son
registros así como la información de las localidades abundantes y se encuentran ampliamente distribuidos
respectivas. La nomenclatura zoológica de los ejemplares en casi todo el país (Arroyo-Cabrales et al., 2007).
fue actualizada siguiendo la propuesta de Ramírez-Pulido Desafortunadamente, estos restos se perdieron a
et al. (2005) para la fauna actual y las propuestas dentro principios del siglo XX (Bradomin, 1993), por lo que queda
del Proyecto -012 para los mamíferos cuaternarios fósiles, como única evidencia de su existencia la publicación de
mientras que las sinonimias se consultaron en Kurtén y Conzatti.
Anderson (1980) y Alroy (2002). Es importante señalar que hay un sesgo en la distribución
de las localidades de colecta: la mayor parte de estos
Resultados y discusión fósiles han sido colectados en la Mixteca y Valles
Centrales (diez y cinco localidades, respectivamente),
Por su número las localidades oaxaqueñas representan siguiendo la carretera federal y muy pocos en el Istmo y
el 2.58 % del total nacional (Arroyo-Cabrales et al., 2002). la Cuenca del Río Papaloapan, con una localidad para
El registro paleomastofaunístico del Pleistoceno Tardío cada una de ellas, no existiendo algún registro para las
de Oaxaca consta de 39 especies, una especie probable, zonas de la Cañada, Costa, Sierra Norte y Sierra Sur (Figura
35 géneros, 21 familias y 10 órdenes (Cuadro 1). A l nivel 1). Una localidad, Cueva de San Agustín, no pudo ser
de especie, ocho se encuentran extintas; la distribución localizada en el mapa por carecer las fuentes de más

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vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Cuadro 1. Especies de mamíferos presentes en el registro fósil del Pleistoceno Tardío en Oaxaca. † Especie extinta.
* Posiblemente M. columbi. + Especie que se duda su existencia en Oaxaca.

Nombre
Orden Familia Especie Localidad
común
Didelphimorpha Didelphidae Didelphis marsupialis Tlacuache Guilá Naquitz
Glyptotherium
Cingulata Glyptodontidae Gliptodonte Ejutla
mexicanum†
Pilosa Megatheriidae Eremotherium sp.† Perezoso Etla
Lagomorpha Leporidae Lepus callotis Liebre torda Guilá Naquitz
Sylvilagus cunicularius Conejo Guilá Naquitz
Sylvilagus floridanus Conejo Guilá Naquitz
Rodentia Muridae Baiomys musculus Ratón pigmeo Guilá Naquitz
Rata
Neotoma mexicana Guilá Naquitz
magueyera
Peromyscus maniculatus Ratón Guilá Naquitz
Rodentia Muridae Peromyscus melanophrys Ratón Guilá Naquitz
Reithrodontomys
Ratón Guilá Naquitz
fulvescens
Reithrodontomys
Ratón Guilá Naquitz
megalotis
Oryzomys couesi Rata arrocera Guilá Naquitz
Rata
Sigmodon hispidus Guilá Naquitz
algodonera
Peromyscus melanophrys Ratón Guilá Naquitz
Microtus oaxacensis Meteorito
Geomyidae Orthogeomys grandii Tuza Guilá Naquitz
Ratón
Heteromyidae Liomys irroratus Guilá Naquitz
espinoso
Heteromys cf.
Rata espinosa Valle Nacional
desmarestianus
Guaqueque
Rodentia Agoutidae Dasyprocta mexicana Valle Nacional
negro
Dasyprocta cf. punctata Guaqueque Valle Nacional
Cuniculidae Cuniculus paca Tepezcuintle Valle Nacional
Carnivora Felidae Puma concolor Puma Cosoltepec
Canidae Urocyon cineroargenteus Zorra gris Guilá Naquitz
Canis latrans Coyote Valle Nacional
Mephitidae Mephitis sp. Zorrillo Guilá Naquitz
Spilogale sp. Zorrillo Guilá Naquitz
Conepatus sp. Zorrillo Guilá Naquitz
Procyonidae Bassariscus astutus Cacomixtle Guilá Naquitz
Nasua narica Coatí Guilá Naquitz
Procyon lotor Mapache Guilá Naquitz
Chiroptera Mormoopidae Pteronotus parnellii Murciélago Valle Nacional
Pecarí de
Artiodactyla Tayassuidae Pecari tajacu Guilá Naquitz
collar

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 Víctor Adrian Pérez-Crespo, Joaquin Arroyo-Cabrales y Antonio Santos-Moreno

Cuadro 1. (Continuación).
Nombre
Orden Familia Especie Localidad
común
Venado cola
Cervidae Odocoileus virginianus Guilá Naquitz
blanca
Ciervo de
Navahoceros fricki † Cueva de San Agustín
montaña
Bovidae Bison sp. Bisonte Teposcolula
Camelidae Teposcolula
Ejutla
Perissodactyla Equidae Equus excelsus † Caballo
Tehuantepec
Equus mexicanus † Caballo Teposcolula
Guadalupe Victoria*, San
Proboscidea
Pablo Etla*
Coixtlahuaca, Ejutla,
Elephantidae Mammuthus columbi † Mamut Sayutlepec Soyaltepec,
Tamazulapan Teposcolula,
Gomphotheriidae Cuvieronius tropicus† Gonfoterio Chinango, Cosoltepec
Rhynchotherium
Gonfoterio Huajuapam, Tlaxiaco
praecursor †+

Figura 1. Localidades pleistocénicas oaxaqueñas en las zonas socioeconómicas del Estado. Las localidades se
hallan representadas por puntos.

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vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

información geográfica o algún punto de referencia desapareció del territorio oaxaqueño en el transición
preciso. Asimismo, la publicación que hace referencia a Pleistoceno- Holoceno.
los restos de Microtus oaxacensis (Martin, 1987), no Asimismo grupos como Camelidae (Artiodactyla) y
señala la localidad específica donde este taxón fue Elephantidea (Proboscidea) no tienen ninguna especie
encontrado. Algunas de las localidades que menciona en México pero tienen especies que actualmente se
Bradomin (1993), como son San Pablo Etla, Coixtlahuaca, distribuyen en Sudamérica, Asia y África (camelidos) y
Tlaxiaco y Huajuapam, pudieron ser verificadas con la solo en Asia y África (elefantes); las especies actuales
información obtenida, pero otras como Ocotlán, de Equidae (Perissodactyla) se encuentran en África y
Miahuatlán Nochixtlán, Juxtlahuaca y Silacayoapan, no Asia, pero ninguna en América; y las Familias
pudieron ser corroboradas con la literatura científica, a Glyptodontidae (Cingulata) y Gomphotheriidae
pesar de lo cual y dados los relatos sobre los hallazgos (Proboscidea) se encuentran completamente extintas.
por el mencionado autor, deberán estar presentes cuando Es importante aclarar que estos casos se dan, con
se planee un inventario paleontológico del Estado. excepción de Puma concolor y Canis latrans (Carnivora:
El registro fósil indica la presencia de dos especies con Felidae, Canidae), Odocoileus virginianus (Cervidae) y
distribución extralímite, es decir, especies que, en el Pecari tajacu (Tayassuidae), en aquellos taxones
Pleistoceno Tardío en este caso, alcanzaron a distribuirse agrupados bajo el término megafauna; Bravo et al. (2003)
en zonas donde actualmente no existen (Ceballos et al., consideran bajo este concepto a aquellos mamíferos de
2005): Bison sp., que en la actualidad sólo se encuentra gran talla (0.5–4 m de altura) y peso superior a los 45 kg,
desde el norte de México y hacia el centro de Canadá y tanto herbívoros como carnívoros, que fueron las
sur de Alaska, pero restos fósiles de este taxón se han principales víctimas de un evento de extinción sucedido
encontrado en Oaxaca (Barrios-Rivera, 1985; Quevedo- en la transición del Pleistoceno Tardío al Holoceno
Robles y Quevedo de Henell, 2001), reportándose su (Gibbons, 2004). Ello en contraste con la microfauna que
presencia hasta Nicaragua (Carbot-Chanona y Vázquez- es el grupo menos afectado por este evento de extinción
Bautista, 2006). Otro caso es Dasyprocta cf. puntacta, (Arroyo-Cabrales et al., 2002), puesto que la mayor parte
de la cual Álvarez (1963) registra restos junto con de sus integrantes encontrados como restos fósiles, viven
Dasyprocta mexicana en la Cueva de Monteflor, Valle en la actualidad en el territorio estatal. Es la microfauna la
Nacional, proponiendo dos explicaciones: la primera en que aporta la mayor riqueza de especies de mamíferos
que ambas especies se encontraban coexistiendo en el tanto a nivel estatal como nacional (Escalante et al., 2002)
mismo sitio durante el Pleistoceno Tardío. La segunda y es poca la aportación a la diversidad estatal de aquellas
indica que Dasyprocta cf. puntacta vivió y, especies que pudieran ser agrupadas bajo el concepto
posteriormente, desapareció de la zona, que sería ocupada de megafauna. Sin embargo, en el Pleistoceno Tardío, la
por Dasyprocta mexicana. En ambos caso Dasyprocta megafauna contribuía en la riqueza, tanto al nivel de
cf. puntacta redujo su área de distribución y, finalmente especie como de orden, a este grupo (Cuadro 2).

Cuadro 2. No. de taxones de mamíferos cuya distribución comprende al estado de Oaxaca durante el Pleistoceno
tardío y en la actualidad. La obtención de los totales de las Familias, Géneros y Especies del Pleistoceno
se obtuvo al adicionar los datos de Briones-Salas y Sánchez-Cordero (2004) con los datos del Cuadro 1

Fam ilias G éneros E species

O rden
Pleistocen o A ctual Pleistocen o A ctual Pleistocen o A ctual
D idelph im orphia 3 3 5 5 7 7
C in gulata 2 1 2 1 2 1
Pilosa 2 1 3 2 3 2
In sectivora 1 1 3 3 8 8
C hiroptera 7 7 49 49 82 82
Prim ates 1 1 2 2 2 2
C arn ivora 4 4 18 18 22 22
Perissodactyla 2 1 2 1 3 1
A rtiodactyla 3 2 7 4 8 4
R oden tia 7 7 24 24 56 56
Lagom orph a 1 1 2 2 5 5
Proboscidea 2 0 3 0 3 0
T otal 35 29 120 111 201 190

9
 Víctor Adrian Pérez-Crespo, Joaquin Arroyo-Cabrales y Antonio Santos-Moreno

Asumiendo que para los grupos que se agrupan como literatura citada
microfauna, el número de sus integrantes permanece Alberdi, M. T y E. Corona. 2005. Revisión de los
constante del Pleistoceno Tardío al Holoceno, ya que gonfoterios en el Cenozoico tardío de México. Revista
los taxones fósiles se encuentran representados en la Mexicana de Ciencias Geológicas 22:246–260.
actualidad, salvo el orden Insectívora que carece de
registro fósil, al igual que Primate y Cingulata, que Alroy, J. 2002. North American fossil mammal systematic
incluyen mamíferos de talla mediana y pequeña, se puede database. [Link]
observar una reducción de la megafauna: Artiodactyla
pierde el 50 % de sus especies, Perissodactyla el 67 %, Álvarez, L. R. 1994. Geografía general del estado de
mientras que Pilosa queda reducido a mamíferos de talla Oaxaca. 4ª edición aumentada y actualizada. Carteles
mediana al extinguirse los gliptodontes y perezosos, Editores, Oaxaca, Oaxaca, 485 pp.
además que todo un orden desaparece completamente
de Oaxaca, Proboscidea. Álvarez, T. 1963. Restos de mamíferos encontrados en
Nuevas colectas y estudios en otros puntos del Estado, una cueva de Valle Nacional Oaxaca, México. Revista de
en especial en las regiones de la Cañada, Costa, Sierra Biología Tropical 11:57-61.
Norte y Sierra Sur, donde no se conocen localidades
para este periodo, ayudarían a comprender la dinámica Arroyo–Cabrales, J., O. J. Polaco y E. Johnson. 2002. La
de la mastofauna pleistocénica y los cambios que mastofauna del Cuaternario Tardío de México. pp. 103-
existieron durante la transición del Pleistoceno Tardío al 123 In: Montellano–Ballesteros, M y J. Arroyo- Cabrales
Holoceno que dieron origen a la configuración actual de (compiladores). Avances en los estudios
la mastofauna oaxaqueña. paleomastozoológicos. INAH. México. D. F.

Conclusiones Arroyo-Cabrales, J and E. Johnson. 2006. Quaternary

Mexican mammals database: an update. 71st Annual
El listado de mamíferos del Pleistoceno Tardío consta de Meeting Abstracts Society for American Archaeology. P.
especies que en la actualidad no existen en Oaxaca, bien 48.
sea por que su área distribución actual no llega al Estado,
se encuentran extirpadas de la entidad o completamente Arroyo–Cabrales, J., O. J. Polaco, C. Laurito, E. Johnson,
extintas, además de especies que actualmente se hallan M. T. Alberdi and A. L. Valeria. 2007. The proboscideans
en ella. Asimismo se observa una reducción de la (Mammalia) from Mesoamerica. Quaternary International
megafauna de la entidad producto de un evento de 169-170:17-23.
extinción aparecido en la transición Pleistoceno Tardío-
Holoceno, en cambio la microfauna no parece haber Barrios-Rivera, H. 1985. Estudio analítico del registro
sufrido una reducción importante en los taxones que las paleovertebradológico de México. Tesis de Licenciatura
integran. Nuevas prospecciones y colectas, en especial en Biología. Facultad de Ciencias, Universidad Nacional
en aquellas localidades que no existen registro alguno Autónoma de México. 474 pp.
podrán aportan mas información sobre los mamíferos
que habitaron este periodo así como los eventos que Bradomin, J. M. 1993. Historia antigua de Oaxaca.
dieron origen a la configuración actual de la mastofauna Productos Gráficos “El Castor”.Oaxaca. México. 486 pp.
oaxaqueña.
Bravo, V. M., M. A. Cabral y J. M. Castillo–Cerón. 2003.
Agradecimientos ¿Cumplirá su destino la megafauna de México?. Especies
Revista sobre Conservación y Biodiversidad 12:19–24.
A CONABIO por el apoyo para la creación y uso de la
base de datos de mamíferos del Cuaternario. A la M. en Briones-Salas, M y V. Sánchez–Cordero. 2004. Mamíferos.
C. Teresa de Jesús Avendaño Calvo por haber facilitado Pp. 423 -447. In: García–Mendoza, A. J., M. J. Ordoñez y
el libro Historia Antigua de Oaxaca. Al CONACYT y el M. Briones-Salas (eds). Biodiversidad de Oaxaca.
Instituto Politécnico Nacional por las becas otorgadas Instituto de Biología-UNAM-Fondo Oaxaqueño para la
al primer autor. Conservación de la Naturaleza-World Wildlife Found,
México.

10
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Carbot–Chanona, G. y D. Vásquez–Bautista. 2006. Gibbons, R. 2004. Examining the extinction of Pleistocene

Presencia de Bison en Chiapas, México. Memoria del X megafauna. Anthropological Sciences 1:22–27.
Congreso Nacional de Paleontología y libreto guía de Gío - Argáez, F. R., E. Hugo y Rodríguez-Arévalo. 2003.
excursión a Tepexi de Rodríguez, Puebla. Publicación
especial 5. p. 96. Panorama general de la paleontología mexicana. Ciencia
Ergo Sum .10:85-95.
Ceballos, G., J. Arroyo-Cabrales, R. A. Medellín, L.
Medrano y G. Oliva. 2005. Diversidad y conservación de Kirby, M. J., A. V. White and K.V. Flannery. 1986. The
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11
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Diagnóstico participativo de la situación pesquera de

los humedales Palmasola y Los Naranjos, municipio
de Santa María Colotepec, Oaxaca
María E. Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga P. Herrera-Arenas

CIIDIR Unidad Oaxaca. IPN Calle Hornos No. 1003. Santa. Cruz Xoxocotlàn, Oaxaca, México. CP 71230.
Correo electrónico: marusr@[Link]

Resumen

Con el propósito de analizar la situación actual de la actividad pesquera, la problemática que los
pescadores perciben y posibles soluciones, identificar las especies que se utilizan y las temporadas de
aprovechamiento, se realizó el diagnóstico participativo de la situación pesquera de los humedales
Palmasola - Los Naranjos, municipio de Santa María Colotepec, posteriormente se aplicó un cuestionario
diseñado específicamente para el presente estudio, mediante entrevistas personales con 43 pescadores
de las lagunas. Los resultados obtenidos se presentan de manera gráfica. Los pescadores pertenecen a
dos poblaciones localizadas en las márgenes de las lagunas, la mayoría tiene de 30 a 40 años, 93 % de
ellos pertenecen a la Cooperativa Ecoturística Colotepec y 68 % de ellos se dedica a la agricultura como
actividad complementaria. En las lagunas se pueden pescar 34 especies diferentes, las especies más
importantes por su abundancia y por su demanda son: Mugil curema, Cichlasoma trimaculatum , y
Centropomus robalito . Se presenta el listado taxonómico de los mismos. De las especies detectadas,
solamente Mugil curema y Cichlasoma trimaculatum son susceptibles de ser cultivadas en estanques
y semiencierros. Se identificaron dos temporadas altas de pesca en el año y las formas, actividades y
costumbres socialmente construidas. Se detectaron las diferentes visiones de la problemática y posibles
soluciones que la comunidad local construyó específicamente para su problemática en ese tiempo y
lugar, así como y el incipiente nivel de articulación con otros actores como gobierno local y actores
económicos y sociales.

Palabras clave: Conocimiento local, actores sociales, sustentabilidad, Evaluación Rural

Participativa

Abstract

To assess the actual situation of the fisheries, the problems of fisherman and alternative solutions, to
identify the species that are currently exploited and the fishing season, a participatory assessment of
the situation of the fisheries was carried out in the Palmasola-Los Naranjos wetlands, in the municipality
of Santa Maria Colotepec by means of interviews with 43 fishermen in the lagoons. The results are
presented in a graphical way. The fishermen belong to two villages located on the banks of the lagoons,
most have 30 to 40 years, 93% of them belong to the Ecotouristic Cooperative Colotepec and 68% of
them are engaged in agriculture as a complementary activity. In the lagoons 34 different species are
exploited, the most important ones for its abundance and its demand are: Mugil curema, Cichlasoma
trimaculatum, and Centropomus robalito . A taxonomic listing of these is presented. Within the species
identified, only Mugil curema and Cichlasoma trimaculatum , likely to be cultivated in ponds and
semiencierros. Two high seasons for fishing in the year and the forms, activities and habits socially
constructed were identified. Different visions of the problem and possible solutions that the community
built specifically for their particular conditions and the emerging level of coordination with other actors
such as local government and economic actors and social, were detected.

Keywords: Local knowledge, social actors, sustainability, Participatory Rural

Assessment

12
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

Introducción Existen dos tradiciones intelectuales, cada una con

orígenes, rasgos y capacidades diferentes de relación
Los sistemas sociales, además de reproducirse cultural y con la naturaleza. Una, la forma moderna, agroindustrial,
socialmente, también se mantienen físicamente al de manejo de la naturaleza, sus fundamentos científicos
intercambiar materia y energía con su entorno natural y y la correspondiente afirmación ideológica de la ciencia
con otros sistemas sociales (Grünbühel et al., 2003). Así (en este caso la ecología) como único conocimiento
como todos los organismos mantienen un flujo continuo válido. Y la segunda, el reconocimiento de la existencia
de materia y energía con su entorno para funcionar, crecer de una experiencia, de una cierta sabiduría, en las mentes
y reproducirse, las sociedades llevan a cabo un proceso de los millones de hombres y mujeres que día con día
donde las materias primas son convertidas en productos laboran la naturaleza precisamente mediante esas
manufacturados o servicios, para finalmente convertirse técnicas, esas especies y esos sistemas, y bajo
en desechos. Entonces el sistema social como la suma de modalidades que se podrían calificar en conjunto como
los agentes sociales, la tecnología de producción y la preindustriales (Toledo, 2005).
tecnología institucional y la sustentabilidad del desarrollo
estará entonces regida por el resultado que se obtenga Algunos autores han considerado a esta doble manera
de la configuración de cuatro componentes, sistema de acercamiento intelectual como dos formas de
natural, agentes, y tecnologías de producción e conocimiento que han llamado: «conocimiento
institucional (Henderson, 1991). abstracto» y «conocimiento histórico», mientras que
La diversidad y el predominio de los recursos naturales otros las denominan como «el conocer» y «el saber»
comunes a nivel local indican que han sido importantes (Villoro, 1982). Los saberes locales, para ser correctamente
para la supervivencia de muchas sociedades y relevante comprendidos, deben analizarse en sus relaciones tanto
para el manejo de recursos actuales (Johannes, 1998). con las actividades prácticas como con el sistema de
Sin embargo, hay ciertas limitaciones en estos sistemas a creencias de la cultura o el grupo humano al que
nivel local. El manejo de recursos basados en la pertenecen (Berkes, 1999). De lo contrario se cae en el
comunidad, son sistemas en reducida escala que no están error de realizar una comprensión descontextualizada de
aislados del resto del mundo, ni inmunes a las influencias esos saberes locales.
internas y externa que los afecten.
El diagnóstico de un grupo determinado, debe estar ligado
Hay muchas influencias que afectan al manejo de la a las visiones de integralidad y territorio, por lo que la
continuidad y del recurso (Berkes, 2006). Primero, el nivel participación es muy importante por ser un proceso por
de complejidad de la comunidad; las comunidades no medio del cual los interesados influencian y comparten el
son simples, tienen características de sistemas complejos. control de las iniciativas de desarrollo y las decisiones y
Pueden ser heterogéneas, con diversos intereses de recursos que los afectan. El surgimiento de la etnoecología,
género, de edad, de la clase, del grupo socioeconómico, por su enfoque holístico y multidisciplinario, ha permitido
o del grupo étnico (Agrawal y Gibson, 1999). También el estudio del complejo integrado por el conjunto de
puede ser un grupo cohesivo, con normas compartidas; creencias (cosmos), el sistema de conocimientos (corpus)
en otros casos, pueden ser menos coherentes, y el conjunto de prácticas productivas (praxis), lo que
representando orígenes de muchos años de autoridad hace posible comprender cabalmente las relaciones que
(Brosius et al., 1998). En segundo lugar, los sistemas se establecen entre la interpretación o lectura, la imagen
basados en la comunidad en reducida escala, raramente o representación y el uso o manejo de la naturaleza y sus
están libres de las influencias de conductores externos. procesos (Toledo, 2002).
El conductor es “cualquier factor natural o humano-
inducido que directamente o indirectamente cause a Para un desarrollo participativo, se requiere que todos los
cambio en un ecosistema” (Berkes et al., 2003). Y tercero, actores participen efectivamente en el diagnóstico (IIED,
los límites del recurso natural casi nunca concuerdan con 1995). Deben participar tanto los directamente interesados
las características de quien los maneja, lo que causa varias en la solución de un problema, así como los grupos
clases de problemas de la unión entre lo natural y lo social, vulnerables, el público en general, la sociedad civil
porque se rebasan los límites del recurso o del ecosistema organizada, el sector privado, el gobierno, las asambleas
por razones ecológicas, incluyendo la complejidad y la representativas y hasta los posibles donantes. Su
dinámica de los ecosistemas, de la incertidumbre, de la participación en la formulación, la aplicación y el
irrevocabilidad, y el disturbio (Brown, 2003 a , b). seguimiento de las estrategias puede tener varios

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vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

beneficios. La participación de una gama de interesados, Colotepec y las lagunas de Palmasola y Los Naranjos.
particularmente los mismos afectados, para diagnosticar la Geográficamente referenciados los humedales se
problemática lleva a estrategias que la reducen más encuentran entre los meridianos 15º47’41" y 15º48’27"
eficazmente. El proceso de participación puede ayudar a de latitud Norte, los paralelos 96º58’09" y 97º01’17" de
formar asociaciones basadas en la confianza (capital longitud Oeste, y pertenecen a la porción Oeste del distrito
social) y el consenso entre el gobierno y la sociedad en de San Pedro Pochutla. Clasificados como humedales tipo
todos los niveles. Puede también ayudar a aclarar las C2 Laguna Costera de acuerdo a Abarca y Cervantes
concesiones con otras prioridades para el desarrollo, (1996).
además de aumentar la transparencia de la toma de decisión
y de la responsabilidad hacia los ciudadanos (Edgerton et Materiales y métodos
al., 2000).
Para Shah et al. (1991) y Chambers (1994), los principios En el área de estudio solamente existen dos comunidades
más importantes en la Evaluación Rural Participativa (ERP) las cuales pertenecen al municipio de Santa María
son la conducta y las actitudes de los actores sociales Colotepec; estas son: Barra de Navidad y Ventanilla, las
externos, que incluyen la paciencia, “la entrega de la que cuentan con 120 y 80 familias respectivamente.
vara”, y la auto-conciencia crítica. Con la ERP existe una
gran capacidad de análisis por parte de la población local, En el mes de agosto de 1999 se realizó una Asamblea de
debido a que es catalizada por una comunicación ciudadanos con las dos comunidades donde se presentó
armoniosa, expresada a través de secuencias y de la el proyecto. La asamblea estuvo de acuerdo en apoyar
participación y, sobre todo, apoyada con métodos las investigaciones propuestas por el CIIDIR Oaxaca para
visuales. Además tiene una alta validez y fiabilidad la el establecimiento de un cocodrilario y un criadero de
información compartida por la población local a través iguanas, la acuacultura y pesca como actividad
de la ERP en comparación con los datos de los métodos productiva, y las actividades relacionadas con el
más tradicionales. Esto puede deberse a inversiones y ecoturismo.
cambios de énfasis: de individual a sistémico, de cerrado
al abierto, de individual a grupo, de verbal a visual, de Con la finalidad de detectar y determinar la problemática
medir a comparar, y de extraer información a propiciar el de ambas comunidades, en el verano del 2000, se
empoderamiento de los analistas locales. desarrolló un taller de Evaluación Rural Participativa
(ERP), el cual también proporcionó las bases para
Los humedales costeros ofrecen bienes y servicios a la estructurar el diagnóstico y elaborar las encuestas. En
gente y su subsistencia, y que al mismo tiempo las este taller se utilizó parte de la metodología listada por
comunidades les confieren importantes y variados valores Shah et al. (1991) y Chambers (1994), donde además se
biológicos, socioeconómicos y culturales ( Stolk et al. , incluyó el acopio de información secundaria, observación
2006), esto se refleja en la comunidad de pescadores del y medición directas, calendarios estacionales, entrevistas
sistema lagunar Palmazola- Los Naranjos, que explotan semi-estructuradas, entrevistas con informantes clave y
sus recursos (pesca y, en menor medida, acuicultura) con ranqueo de problemas y causas, además de alternativas
formas culturales y de organización propias basadas en de solución.
la combinación de prácticas (tradicionales y no
tradicionales) implementadas de una manera balanceada a) Encuestas.
(actividades de subsistencia y orientadas al mercado). Se diseñó un cuestionario sobre la actividad pesquera
Bajo este contexto, el propósito de este estudio fue siguiendo los lineamientos expresados por Filion (1980);
caracterizar la actividad pesquera, la problemática que Woodward & Chamber (1986) y Woodward et al. (1982),
los pescadores perciben y posibles soluciones, así como con treinta reactivos o preguntas.
identificar las especies que se utilizan y las temporadas
de aprovechamiento. El cuestionario fue de tipo semicerrado, esto significa un
compromiso entre las preguntas cerradas (elección de
Los humedales de Palmasola y Los Naranjos están respuestas ya proporcionadas) y las abiertas (las
localizados en la parte central de la región Costa de Oaxaca respuestas las proporciona el encuestado con sus propias
y pertenecen a las agencias municipales de Barra Navidad palabras) y tiene como ventaja el permitir detectar
y Ventanilla, municipio de Santa María Colotepec. Dicha alternativas no previstas por el que diseña el
zona de humedales está compuesta del río y estuario del cuestionario. Si los resultados muestran una alta
frecuencia de respuesta en la opción abierta (“otra”), esto

14
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

puede indicar que las respuestas provistas son Se obtuvieron datos sobre taxonomía, características
inadecuadas (Woodward & Chamber, 1986). morfológicas, ecología, distribución y hábitos
reproductivos de cada especie en los trabajos citados
El cuestionario abarcó cuatro aspectos fundamentales anteriormente y los mencionados en Álvarez y González
para el diagnóstico pesquero : 1) La población de (1987). Se determinó la longitud total de cada ejemplar
pescadores tomando en cuenta los siguientes parámetros: (mm) con regla, así como su peso (g.) con una balanza
edad, lugar de residencia, actividades productivas electrónica digital marca Acculab mod. 500. Se calculó el
complementarias a las que se dedica, pertenencia a algún intervalo de talla y peso, así como la talla y peso promedio
grupo organizado y años que lleva pescando; 2) El de los ejemplares capturados. Con estos datos se integró
recurso pesquero, con la finalidad de saber qué, cómo, la lista anotada de las especies de peces presentes en la
cuándo y dónde se pesca (atributos ); 3) La actividad zona de interés. Lo anterior a fin de caracterizar el recurso
pesquera, artes de pesca usados, tipo de embarcaciones pesquero, taxonomía, talla y porcentaje de especies
empleadas, lugares de captura, épocas altas y bajas de la aprovechadas.
pesca, horario en que pescan y otras (atributos y
comportamientos) y 4) La problemática de la actividad
pesquera percibida por los propios interesados, así como Resultados y Discusión
las posibles soluciones a dicha problemática (creencias Los resultados se muestran en forma gráfica, las gráficas
y actitudes). el eje vertical muestra la frecuencia con que se registró
una respuesta dada (categoría); en el eje horizontal se
Se levantaron los cuestionarios mediante entrevistas encuentran las respuestas o categorías registradas
directas a los pescadores. Los resultados de las encuestas arregladas en orden descendente.
se agruparon por categoría de respuesta graficándose
éstas contra la frecuencia de respuestas, es decir el 1. Evaluación Rural Participativa
número de pescadores que incluyeron tal categoría en Se tuvo una asamblea con los miembros de la cooperativa,
su respuesta. Hay varias preguntas en las que, debido a asistiendo 32 personas. El objetivo principal fue el
que las categorías no son mutuamente exclusivas, el total establecimiento del origen de la problemática (relaciones
de las frecuencias obtenidas sobrepasa el número de causa-efecto) y su jerarquización a través de la aplicación
encuestas. Los cuestionarios fueron aplicados mediante de la metodología ERP. También se formaron los grupos
entrevista directa a los pescadores. Con base en el de trabajo. Con base en la encuesta estructurada y
programa de FedbackNetworks (P = 0.05) se determinó observaciones de campo se detectó la problemática
un tamaño de muestra de 49 encuestas, pero por ausencia mostrada en el cuadro 1, intentándose asociarla con
de los entrevistados, solamente se aplicaron 43. algunas posibles causas.

b) Recolecta de peces. La discusión condujo a desechar los problemas de peces

Con la finalidad de corroborar las especies en cuestión pequeños y poca pesca ante argumentos a favor de que
se realizaron dos tipos de recolectas: por capturas cedidas en general existe una buena captura de peces de tamaño
por los pescadores y recolectas directas con el propósito comercial, y el problema de precios bajos que al final
de capturar especies no comerciales. resulta en bajo ingreso y por considerarlo el resultado de
la baja calidad del producto o del intermediarismo.
Se realizó la identificación de los ejemplares empleando El 26 de octubre del 2000, se realizó una asamblea
las claves de peces mexicanos (Alvarez del Villar, 1970), comunitaria a la que asistieron 25 personas, 7 de ellas
el catálogo de peces marinos (Kasuga, 1976) y los mujeres. Los objetivos principales de la reunión fueron
catálogos de peces marinos que penetran en aguas la jerarquización de las opciones de solución a la
continentales (Castro Aguirre, 1978; Castro Aguirre et problemática y la presentación de la versión preliminar
al., 1999). del plan de manejo.

Se empleó el arreglo sistemático de Nelson (1994), con La jerarquización de problemas y sus alternativas de
los arreglos mencionados por Castro Aguirre et al. (1999) solución se presenta en el cuadro 2. Sorprendentemente,
para la lista sistemática de las especies de peces presentes se consideraron mas importantes los problemas
en los humedales Palmasola y Los Naranjos. Los asociados a la agricultura que a la acuacultura, lo cual
ejemplares se encuentran depositados en la Colección implica que por ahora le dan mas importancia a la
de Peces del CIIDIR Unidad Oaxaca (OAX-PEC-122-03-
agricultura.
02).

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vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Cuadro 1. Problemática detectada y determinación de su origen en asamblea comunitaria

Problemas (Efectos) Origen (Causas posibles)

 Peces pequeños  Sobreexplotación, sobrepoblación de

 Poca pesca la laguna
 Precios bajos  Falta de equipo
 Plagas en cultivos agrícolas  Baja calidad, falta de procesamiento
 Enfermedades en cultivos  Ambiente propicio, resistencia
 Sequía  Manejo del cultivo, monocultivo
 Poco ingreso  Clima, especies susceptibles
 Comercialización  Precio bajo, intermediarismo
 Mala salud  Falta de procesamiento
 Agua contaminada, falta de letrinas
abundantes pero de poco valor. Se señaló que la baja
producción podría evitarse si se cuenta con artes de
pesca adecuadas y por manejo acuícola

Las plagas y enfermedades de los cultivos agrícolas se

pueden aminorar a través de un manejo integrado del

Cuadro 2. Jerarquización de problemática y alternativas de solución.

Problema Alternativas

 Poco ingreso  Acuacultura de especies nativas

 Plagas en cultivos agrícolas  Manejo integrado, control biológico
 Enfermedades en cultivos  Rotaciones de cultivos
 Sequía  Especies mas tolerantes
 Comercialización  Producción de botanas de lisa, harina de pescado
(popoyote), crema de cacahuate
 Mala salud  Mayor consumo de frutas y verduras, mas higiene
 Baja producción  Equipamiento, manejo acuícola

Opinaron que el poco ingreso por actividades acuícolas cultivo, el cual incluye el uso conjunto de rotaciones,
puede solucionarse con el cultivo de especies de mayor bioinsecticidas, y uso racional de agroquímicos,
valor económico, como langostino (“manopalito”) y incluyendo fertilizantes. En este mismo rubro, la siembra
pargo. Sin embargo, no se ha podido capturar un ejemplar de especies más tolerantes, como sorgo, podría ser una
de esta última especie en la laguna. alternativa a las pérdidas de maíz por sequía, pero también
se deberían promover prácticas de conservación de agua
Algunos opinaron que se debe procesar más el producto, y suelo a nivel cuenca hidrográfica. Los problemas de
por ejemplo haciendo botanas de lisa o harina de comercialización del cacahuate podrían solucionarse si
pescado a partir de “popoyote”, especies muy se procesa en lugar de venderse como semilla.

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 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

Se habló de la necesidad de conservar antes de En cuanto a las actividades productivas, el 68 % de los

aprovechar. Se mencionó que por años se han utilizado entrevistados manifestó dedicarse a las actividades
las lagunas, excepto cuando se secaron. Afirmaron que agrícolas, mientras que sólo un 15 % está dedicado a la
cuando la boca barra está cerrada si entra agua del mar a pesca como única actividad. Sobre el ingreso mensual,
la laguna, pero que como esto inunda algunos terrenos, se tiene una media de $1998.00 por familia , con un
la cierran. También esto favorecía la presencia de pargo y coeficiente de variación del 108.7 %, lo cual es el resultado
camarón dulce. Según ellos, el cierre de la boca-barra de la amplia variabilidad del ingreso, reflejado también en
podría ser benéfico sí se abre y cierra intermitentemente. el rango; se obtuvieron valores máximos de $ 10,000.00 y
mínimos de $ 500.00.
Se cuestionó la posibilidad de que el pargo habite en la
laguna, pues requiere agua salada, aunque podría La estructura de edades del sector estudiado muestra
sobrevivir algunos días en la laguna. Sin embargo, que el grupo mejor representado es aquel cuya edad se
Algunos afirmaron que vieron crecer el pargo en la laguna encuentra entre los 30 a 40 años. El 76 % de los pescadores
hasta que alcanzó su etapa reproductiva, pero podría ser tienen menos de 40 años. Prácticamente todos los
una especie marina. pescadores presentes en los meses de septiembre y
octubre (93 %) pertenecen a la Cooperativa de Producción
Un problema no señalado por los agricultores-pescadores Ecoturística de Colotepec.
es el de la erosión de los terrenos que rodean las lagunas, Con relación al tiempo en la actividad pesquera la mayor
lo cual conduciría al azolvamiento acelerado de estos parte de los pescadores (46.5 %) tienen de uno a cinco
cuerpos de agua, especialmente la laguna Los Naranjos. años en la actividad pesquera, hay un porcentaje bajo
(11.6 %) de pescadores con más de 21 años de dedicarse
En cuanto a la protección de la laguna contra el
a esta actividad.
azolvamiento, la Sra. Ascención Ortega, quien asistió a
Muchas comunidades rurales aledañas a los humedales
un curso sobre conservación de recursos, preguntó si
poseen estrategias de supervivencia en las que combinan
no se podría adquirir pasto Vetiver para proteger las la agricultura de subsistencia y la utilización de los
entradas de la laguna. Se le prometieron plantas del vivero recursos del humedal. Debido a que estas comunidades
que se tiene en el CIIDIR. se encuentran generalmente menos organizadas que otros
sectores de la sociedad con una visión y forma de vida
Se les comentó que la delimitación federal de la laguna más comercial, los beneficios económicos que
era necesaria tanto para el proyecto ecoturístico como suministran los humedales a estas comunidades se
para la Unidades de Manejo, pero todavía hay varios encuentran poco representados en las decisiones
reacios. Se les insistió en que deben convencerlos, ya políticas de desarrollo. Además, si esta dependencia del
que la delimitación debería quedar completada para humedal no es reconocida desde el principio e incorporada
diciembre. en las fases de diseño e implementación de los proyectos,
aquellos proyectos de desarrollo que pretenden aliviar la
Se les presentó una propuesta de un Diagnóstico pobreza pueden, inintencionadamente, marginar todavía
pesquero, y un Plan de Manejo, recibiéndose distintas más a los grupos pobres de la población (Glaser, 2003).
aportaciones. Se reconoció la necesidad de elaborar un Aquí sólo el 15 % del total se dedica en forma exclusiva a
reglamento interno para el manejo y uso de las lagunas, la pesca, en tanto que un porcentaje bastante alto (68 %)
pudiendo ser una versión del que ya se tiene para se dedica también a la agricultura como una actividad
complementaria, a fin de percibir más ingresos. La gráfica
Chacahua.
1 muestra las actividades complementarias a la pesca que
se registraron en los cuestionarios. E s muy común que
no existan mercados para los productos y servicios que
2. Caracterización del grupo estudiado proveen los humedales, es decir que dichos productos,
En el año 2001, se entrevistó a 43 pescadores de un total ni se compran ni se venden. Esto trae como consecuencia
64; de los cuáles 31 residen actualmente en la población que cuando está en juego la conversión de un humedal
de Barra de Navidad, 11 pertenecen a Ventanilla y sólo para la agricultura, la acuicultura y la construcción, estos
uno es de otro lugar, aunque no especificó su lugar de usos son generalmente considerados primordiales para
residencia. el crecimiento regional y el desarrollo económico .

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vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

2%2% 2% 2% 15% solo pes ca

7%
2% agric ultura
comercio
peón
industria
empleo temp.
68% cargador
albañil

Grafica 1.- Actividades complementarias

3. Caracterización del recurso pesquero robalo, que asimismo son las más apreciadas por los
Los valores de uso de de un humedal son aquellos que pescadores (gráfica 2 ). Entre las especies más abundantes
resultan de la interacción humana y el uso del humedales. (gráfica 3) se encuentran igualmente la lisa y el camarón,
En este caso, los valores de uso directo son los seguidas por el popoyote y el bagre; estos dos últimos
beneficios derivados de los servicios obtenidos de los son considerados como especies basura y la mayor parte
humedales tales como la pesca, la agricultura, la de los pescadores indicaron que estos organismos los
producción de madera, turba, frutas, tintes y otras regresan al agua.
plantas útiles, la recreación y el transporte (Stolk et al.,
2006). Los humedales de Palmazola y Los Naranjos sólo Del total de 34 especies (cuadro 3) que se pueden pescar
tienen valor directo para la pesca, las especies en las lagunas, sólo 18 son apreciadas para el consumo,
consideradas como más comúnmente pescadas, principalmente por su mejor precio de venta, su sabor,
destacan el camarón, la lisa, la mojarra, el pargo y el por su mayor abundancia y porque alcanzan buenas
tallas.

40
Frecuencia %

30

20

10

0
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Gráfica 2.- Especies más apreciadas en los humedales

Fr ec uen c ia %

18
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

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Gráfica 3.- Especies más abundantes en los humedales
Fr ec uen c ia %

35

30

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Frecuencia %

20

15

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yo
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ar

ba
pa

at

ac

lm

pi
oj

po
ro
m

m
ca

Gráfica 4.- Especies que más se pescan en los humedales

El bagre, el popoyote, la sardina, el jalmiche y el chivo servicios que presta un humedal y corresponden con los
son las especies menos aceptadas y frecuentemente se valores de uso indirecto de un humedal (Lambert, 2005).
tiran.
Todo lo anterior determina los componentes de la
La interacción entre los componentes físicos, biológicos comunidad ictiológica del complejo lagunar, así como
y químicos de un humedal permite al humedal desempeñar los cambios temporales y espaciales que la estructura de
funciones vitales como la retención de agua, el esta comunidad presenta. Debe señalarse que la apertura
almacenamiento de carbono, mitigación contra y el cierre de la barra permiten la entrada de numerosas
inundaciones, estabilización de la costa, control de la especies que desempeñan diferentes funciones en el
erosión, recarga de aguas subterráneas, purificación de ecosistema estuarino-lagunar y que no siempre se
aguas por la retención de nutrientes, sedimentos y encuentran en dichas lagunas, por lo que las capturas y
sustancias tóxicas y estabilización de las condiciones los muestreos difícilmente reflejan la composición de las
climáticas locales. Estas funciones se conocen como los especies de peces en el ecosistema.

19
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Cuadro 3. Listado taxonómico

O R D E N S IL U R IF O R M E S
F a m ilia A r iid a e

A r io p s is g u a te m a le n sis (G ü n th er )
B agre
O R D E N M U G IL IF O R M E S
F a m ilia M u g ilid a e

M u g il c u r e m a C u v ie r y V a le n c ie n n e s
L is a
O R D E N P E R C IF O R M E S
F a m ilia C e n tr o p o m id a e

C e n tr o p o m u s r o b a lito J o rd a n & G ilb e r t

… P ijo lín , r o b a lo d e a le ta a m a rilla
F a m ilia C ic h lid a e

C ic h la s o m a tr im a c u la tu m (G ü n th er ) M o ja rra , m o ja rr a p rie ta
F a m i lia E le o tr id a e

G o b io m o r u s m a c u la tu s (G ü n th er ) Ja lm ich e
D o r m ita to r la tifr o n s (R ich a r d s on ) P o p o y o te
E le o tr is p ic ta K n er & S te in d a c h n er A le g u a te
F a m ilia G o b iid a e

G o b io n e llu s m ic r o d o n (G ilb e r t) E n tierra -a r en a

Algunas especies viven de forma permanente en los mosaico de prácticas, conocimientos, estrategias e
humedales, otras sólo en determinados momentos de su intereses, que configuran diferentes estilos por detrás
ciclo de vida, por ejemplo durante la época de de las apariencias de uniformización. Las nuevas
reproducción o de de migración, como algunas aves tecnologías pasaron a ser adoptadas por los productores,
acuáticas. Muchas especies raras o amenazadas pero en el proceso de su implementación, estas
dependen de los humedales. Las comunidades pueden tecnologías son retrabajadas para ser adaptadas a las
asignar un valor muy alto a estas especies por el simple estrategias productivas y familiares y a las características
hecho de su mera presencia o existencia y no porque de los recursos naturales, según preferencias valorativas
y conocimientos disponibles. Estos son continuamente
tengan valor como fuentes de alimento u otros usos transformados. Sin embargo, el conocimiento local o
directos (Stolk et al., 2006). tradicional, sólo por representar una afinidad intrínseca
con la naturaleza, no puede ser reconocido sin ser probada
su pertinencia. Por lo que es importante considerar las
3. Caracterización de la actividad pesquera múltiples perspectivas que pueden existir en una situación
Con relación a las arte de pesca que emplean los problemática que incluya a todos los actores sociales
pescadores de las lagunas; la gráfica 7 muestra los (Guivant, 1997).
resultados obtenidos; la atarraya es lo que más se emplea Del total entrevistado, 16 personas salen a pescar solos,
para la pesca, seguida por la red agallera o trasmallo (88 la mayoría (25 o el 58 %) pescan en grupos de dos o tres
% y 56 %, respectivamente); el anzuelo también es personas. Con relación al modo de transporte la mayor
utilizado por 12 de los 43 encuestados (28 %). Dieciocho parte emplea canoa (23 o el 53.4 %), once utilizan panga
de los encuestados emplea dos artes, generalmente (25.6 %), trece pescan a pié y sólo dos reportaron el uso
agallera y atarraya, mientras que algunos reportaron el de lancha de motor. Los lugares preferidos para la pesca
empleo de tres y hasta cuatro artes de pesca. En las son, en orden decreciente la orilla de la laguna, el mar
lagunas no se emplean las nasas, ni los tapos. Se reportó abierto, el centro de la laguna y la playa. Solamente dos
el empleo de cuerda por parte de dos pescadores. Las pescadores indicaron que pescan en la costa y seis
formas como los actores sociales estructuran sus propios reportaron pescar en otros lugares como el Río Tomatal,
estilos de manejo de la naturaleza, muestran un rico la boca-barra, Puerto Angel, Zipolite y Puerto Escondido.

20
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

Atar raya

Agallera

Anzuelo
2 1 1 1
12
38 Cuerda

Tapos

24 Arpon

Pichancha
o c olader a

Gráfica 5.- Porcentajes de artes de pesca empleados en los humedales

La mayoría de los entrevistados indicaron que su existe por el recurso (49%), incluso tres personas
preferencia por un lugar de pesca está relacionada a la mencionaron este problema pero con otras palabras: “una
facilidad de acceso, una pesca más abundante o porque laguna muy chica para tanta gente”, “abuso de la laguna”
ofrece mayor seguridad. Solamente dos pescadores y “ya no hay campo”. Dos problemas ocuparon el
mencionaron que prefieren un lugar por tradición. 23 segundo lugar (30 % del total encuestado), la falta de
pescadores indicaron que no están interesados en pescar artes de pesca y los problemas de comercialización del
en otro lugar, 18 contestaron que preferirían pescar en producto. Sólo seis pescadores indicaron la falta de botes
otro lado, como el mar, el río, la boca-barra, más arriba de como una limitante para el desarrollo de sus actividades.
la laguna y en el río Copalita. Por un lado, el desafío crítico en este caso parece ser la
Existen dos temporadas altas de pesca, la primera durante inhabilidad de la comunidad de imponer reglas entre los
los meses de marzo, abril y mayo, relacionada que comparten el recurso común, a pesar de tener un
principalmente con la época de cuaresma, que implica consenso dentro de la comunidad para reducir
una mayor demanda de producto; los pescadores indican actividades perjudiciales, se observa que sus reglas
que la mayor temperatura del agua en las lagunas y la locales son escasas para proteger los recursos de ellos
menor profundidad de las mismas, permite una mayor mismos. (Marschke y Berkes 2005). Y por otro, l os
captura de especies. La otra temporada alta para la pesca procesos sociales que tienen lugar durante la
comprende los meses de agosto, septiembre y octubre, implementación de alguna estrategia son ineludiblemente
de acuerdo a los pescadores esto se debe a la apertura complejos, permeados por discontinuidades de intereses,
de las barras, que permite la entrada de mayor cantidad valores y distribución de poder que involucra
de peces y más especies y coincide con el levantamiento negociaciones, acomodaciones y conflictos, factores que
de la veda (junio y julio). no pueden ser considerados como anomalías (Guivant y
Algunos opinan que la temporada baja incluye junio, Jacobi, 2003).
julio y agosto, y que esto está dado por la veda, el tiempo Pocos mencionaron que los peces fueran más pequeños,
de lluvias, una mayor profundidad en las lagunas y la la pesca fuera más esporádica o menos abundante (13%,
necesidad de atender las labores agrícolas. Asimismo el 11% y 11% respectivamente). Una de las posibles
mes de diciembre se considera malo para la pesca por la respuestas incluidas en los cuestionarios, el alto precio
menor temperatura que tienen las lagunas. de la gasolina no constituyó un problema para ninguno
Finalmente, la mayoría de los pescadores realizan sus de los entrevistados, esto se explica fácilmente si se revisa
actividades de las 5 a las 9 de la mañana, aunque es el hecho de que la gran mayoría de los pescadores utilizan
posible encontrar pescadores a lo largo de todo el día. canoa o panga para pescar.
Donde se obtuvo la mayor frecuencia (28 %) fue para la
4. Problemas en la actividad pesquera opción “otros”, como se puede observar en la gráfica 6.
Aquí incluyeron la falta de coordinación entre las gentes,
El resultado obtenido con relación a la problemática de la la pérdida y el desgaste del equipo de pesca, la
pesca en el sistema lagunar fue la alta competencia que inconveniencia del período de veda y la falta de respeto

21
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

al mismo, la falta de asesoría para cultivar especies, la estos sistemas o derechos de propiedad puede someter
falta de cooperación para las labores de limpieza de la la explotación y uso de los recursos a condiciones muy
laguna y sólo uno mencionó las condiciones físicas de diferentes. Si el régimen de propiedad no está claro,
las lagunas (temperatura del agua) como un problema; la entonces los valores de uso no están claros y pueden ser
frecuencia con que cada uno de estos problemas se infravalorados. Si el acceso es libre generalmente ocurre
reportó es muy baja (una sola persona, 2 %). sobreexplotación y como consecuencia los valores de
Los recursos comunes pueden ser infravalorados a causa uso resultan muy bajos. Por lo que es muy importante
del régimen de propiedad que rija el acceso y uso de los tomar en cuenta el entorno institucional y las
mismos. El acceso a un sistema lagunar puede ser libre, modificaciones que ocurren en los derechos de propiedad
sin normas, o bien ser compartido, un bien común, cuyo de la tierra para evitar la infravaloración de los recursos
uso está regido por algunas reglas comunitarias. También comunes (Berkes et al., 2003).
pueden ser propiedad privada o del estado. Cada uno de

competencia

no redes
25
comercialización
20 otros
Frecuencia %

15 peces chicos
no botes
10
poca pesca
5 pesca
esporádica
0 sin problemas

Gráfica6.- Problemáticadelaactividadpesquera

Realizar estudios
25
Mejorar vedas

20 Mejorar condiciones
Frecuencia %

Impedir entrada
15
Apoyos $$
Cooperativas
10
Diver sificar
5 Vigilancia
No problemas
0

Gráfica 7- Propuesta de posibles soluciones.

22
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

Las preguntas finales de los cuestionarios tenían como otras posibles soluciones mencionadas para la resolución
objetivo detectar los problemas que el sector estudiado de la problemática se mencionaron un mayor respeto a
percibía con relación a la actividad pesquera. Resulta las vedas, la formación de comités de vigilancia, el mejorar
importante resaltar esto, ya que los resultados obtenidos la comunicación entre los miembros de la comunidad y la
en las encuestas no significan necesariamente que esos obtención de permisos de pesca ante la SEMARNAP.
problemas percibidos sean en realidad un problema o Dos pescadores indicaron que no que existían problemas
que sean los más importantes, sólo reflejan el sentir y cinco más no respondieron la pregunta (gráfica 7). La
general de los pescadores de las lagunas. Lo mismo se definición de prácticas sustentables en una localidad se
aplica al tema de las posibles soluciones registradas en estimulan con los procesos de aprendizaje que se realicen
las encuestas. a través de debates que motiven a los actores a asumir
las transformaciones evaluadas como necesarias, ya que
Los problemas siempre están abiertos a las la complejidad de perspectivas debe emerger a través de
interpretaciones diferentes: como el conocimiento y la lo interacción grupal (Pretty et al., 1995).
comprensión pueden ser considerados como socialmente
construidos, lo que cada uno de nosotros conoce y cree Los problemas siempre están abiertos a interpretaciones,
está relacionado con nuestro contexto actual y nuestra en la medida que el conocimiento es socialmente
historia. No hay, por lo tanto, sólo una interpretación construido, o que cada involucrado crea. El tomarlo como
“correcta”. De esa manera, es fundamental buscar verdadero depende de un marco de conocimientos y
entender las múltiples perspectivas sobre un problema presupuestos que lo acompañan, por eso es esencial
para asegurar una amplia implicación de los actores y considerar múltiples perspectivas que puedan existir de
grupos (Giddens, 1995), porque el conocimiento está un problema, involucrando a los actores. La solución de
configurado por varios planos, fragmentado, difuso, un problema lleva inevitablemente a la creación de
resultado de interacciones discontinuas entre actores
“situaciones problema”. Por lo que se deben recabar
(locales y externos) y redes (Guivant, 2002).
múltiples datos antes de declarar cualquier solución a un
problema, ya que no existen recetas fijas y los actores
En las propuestas de posibles soluciones a los problemas
pueden dar interpretaciones diferentes. Las
detectados, se observa cómo el conocimiento local debe
ser céntrico en la formulación de estrategias de desarrollo incertidumbres pueden ser aclaradas en debates públicos
rural sustentable, pero se debe tener claro que no es sobre los nuevos pasos a seguir para llevar a cabo
estático, ni siempre es holístico, las culturas y las actividades sustentables. Son indispensables los
tecnologías son dinámicas, sufriendo múltiples sistemas de aprendizaje e interacción entre las partes
transformaciones, en respuesta la nuevas necesidades y interesadas para estimular su involucramiento. Un punto
presiones socio-económicas y que la formulación de la clave en la capacitación es proporcionar conocimientos
sustentabilidad es específica en un espacio y en un para que los actores sociales puedan cambiar rápidamente
tiempo, sujeta a cambios y no simplemente un paquete los cursos de acción cuando sea necesario (Pretty, 1995).
cerrado de actividades(Clark y Lowe, l992). Como afirma Por lo que se considera necesario un estudio de mayor
Pretty (l995), la definición de sustentabilidad es parte de duración que permita definir claramente la situación que
un proceso colectivo e individual de aprendizaje, que guarda el recurso pesquero en los humedales, y que
involucra el establecimiento de nuevas relaciones entre integre tanto los estudios físico - químicos y biológicos
hechos, eventos, ideas que orientan transformaciones con los estudios económico – sociales de las poblaciones
en los comportamientos y prácticas. usuarias de dicho recurso a fin de definir los problemas
más importantes de la actividad pesquera y que sirva
Casi la mitad de los entrevistados estuvieron de acuerdo como guía a propuestas sustentables de manejo del
en cuanto a mejorar las condiciones de las lagunas (49
recurso.
%); la realización de estudios para mejorar la pesca
(53.5%), decretar mejores épocas y zonas de veda (51 %),
impedir la entrada a personas ajenas a la comunidad (44 Conclusiones
%), formar grupos organizados (25.6 %) y solicitar apoyos
financieros (44 %). Pocos indicaron su interés en A través de la participación comunitaria, se buscó
dedicarse a otra cosa o a diversificar las actividades interpretar la actividad pesquera y cual era la percepción
productivas (9.3 %), por ejemplo con el ecoturismo. Entre de los actores sociales que la realizan:

23
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Se identificó, que las formas, actividades y costumbres Pública, Instituto Nacional de Antropología e Historia,
fueron socialmente construidas para afrontar el problema Grupo Editorial Planeta, México. 187 pp.
de subsistir en un ambiente adverso.
Berkes, F. 1999. Sacred Ecology. Traditional Ecological
A pesar de que para la mayoría de los actores (68%), la Knowledge and Resource Management . Taylor &
pesca es una actividad complementaria, a muchos de ellos Francis Press.
les sirve de subsistencia en tiempos difíciles.
Berkes, F. 2006. From community-based resource
Las características de la pesca son artesanales, las management to complex systems. Ecology and Society
especies más abundantes no son atractivas para la 11(1): 45.
comercialización, se utilizan para autoconsumo y ningún
pescador cuenta con formación técnica para el cultivo de Berkes, F., Colding, J. and C. Folke, editors. 2003.
especies de importancia económica Navigating social-ecological systems: building
resilience for complexity and change. Cambridge
Se observaron las diferentes visiones de la problemática University Press, Cambridge, UK.
y posibles soluciones que la comunidad local construyó
específicamente para su problemática en ese tiempo y Brosuis, J. P., Tsing, A. and C. Zerner. 1998. Representing
lugar. communities: histories and politics of community-based
resource management. Society and Natural Resources
Aunque los pescadores forman una asociación 11:157-168.
(cooperativa), dentro de ella las reglas no son claras,
existen abusos y empoderamiento, lo cual disminuye la Brown, K. 2003 a. Integrating conservation and
confianza entre los actores. development: a case of institutional misfit. Frontiers in
Ecology and Environment 1:479-487.
Existe un incipiente nivel de articulación con otros
actores, gobierno local, actores económicos y sociales, Brown, K. 2003b. Three challenges for a real people-
entre otros. centered conservation. Global Ecology and
Biogeography 12(2):89-92.

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24
 María Eugenia Silva-Rivera, María Emma Cisneros-Palacios, Jaime Ruiz-Vega y Olga Patricia Herrera-Arenas

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25
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

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México. to improved data collection in health and health care
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edition 42p.

26
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Evaluación energética-económica del acopio y

transportación de residuos agrícolas cañeros
Yanoy Morejón-Mesa1, Amauri Gastelua-Correa2, Roberto González-Valdés3, Fernando
Milanes-Alarcón4 y Marlen Robaina-Camacho5

1Ing., Prof., Universidad Agraria de La Habana, Fac. de Mecanización, San José de las Lajas,
La Habana, Cuba. CP: 32700. E-*: ymm@[Link]
2 Ing. Egresado de la Universidad Agraria de La Habana, Fac. de Mecanización
3Dr., Prof. Titular Universidad Agraria de La Habana, Fac. de Mecanización
4MSc. Prof., Universidad Agraria de La Habana, Fac. de Agronomía.
5MSc. Prof., Universidad Agraria de La Habana, Fac. de Agronomía

Resumen
La evaluación energética-económica de los residuos agrícolas cañeros es fundamental para los procesos
productivos. Para estas condiciones la cantidad de RAC remanente en el campo fue de 3.87 t/ha, los
que son adecuados para recolección y transportación para producir energía y el índice de RAC fue de
0.11. El volumen total de RAC a transportar desde el campo fue de 26524.74 t y desde el centro de
limpieza fue de 28051.70 t. De esta forma se realizó la evaluación energética del acopio y transportación
de los RAC hasta la industria; según criterios planteados por diversos autores; se requirió una energía
total de 662,990 Mcal y la energía que se puede producir con los RAC recogidos y transportados es
de 256,509,268 Mcal. También se realizó la evaluación económica, obteniéndose un gasto económico
total de 411,256.27 pesos y un costo de la energía producida de 909,607 pesos con un costo unitario
de 7.53 pesos / t de RAC recogido y transportado y 16.66 pesos / t de RAC utilizado en la generación
de energía. Con estos resultados se evidencia que es factible el uso de los RAC como combustible
alternativo en la industria azucarera.

Palabras clave: economía, energía, índice de residuos.

Abstract.
The energetic-economic evaluation of agricultural residuos of cane (ARC) is fundamental for the
process of production, for this conditions, the amount of ARC remaining in the field was 3.87 t/ ha
that are adequate for in the collection and transportation for energy production and the ARC indicator
was 0.11. The total volume of the ARC to transport from the field was 26524.74t and from the
cleaning center was 28051.70 t. In this way the energetic evaluation of the collection and transportation
of the ARC for industrial use was carried out, according to criteria set by various authors; An energy
requirement of 662,990 Mcal was estimated and the energy that can be produced with collected and
transported ARC was 256,509,268 Mcal. The economic evaluation yielded an expenditure of 411,256.27
pesos and a cost of the energy produced of 909,607 pesos with an unitary cost of 7.53 pesos / t for
ARC collection and transportation and 16.66 pesos / t of ARC used for the generation of energy.
With these results we conclude that it is feasible to use the RAC as an alternative fuel in the sugar
industry.

Keywords: Economy, energy, residual

Introducción búsqueda de soluciones técnico-económicamente viables
a las necesidades energéticas.
La caña de azúcar se introdujo en Cuba en 1511 y ya en el
siglo XIX se producían anualmente un millón de De los 6 millones de toneladas de residuos agrícolas
toneladas de azúcar. Antes del triunfo de la Revolución cañeros separados, alrededor de 1,8 millones se destinan
en el año 1959 se producían 6 millones y en la zafra del a alimento animal y compostaje, unas 200 mil toneladas,
1970 se produjeron 8,5 millones. La Agroindustria principalmente paja, se utilizaron como combustible en
Azucarera, es además un componente estratégico del 1992 y 4 millones aún se queman sin provecho en los
desarrollo de las fuentes nacionales de energía en la centros de acopio y limpieza. El potencial disponible de

27
 Yanoy Morejón-Mesa, Amauri Gastelua-Correa, Roberto González-Valdés, Fernando Milanes-Alarcón y
Marlen Robaina-Camacho
los residuos agrícolas cañeros es de unos 4,3 millones de Para realizar la evaluación económica de la recogida y
toneladas, equivalentes a unas 700 mil de combustible transportación de los residuos agrícolas cañeros se debe
convencional, que pudieran utilizarse una vez seguir la siguiente metodología de cálculo:
desarrolladas las tecnologías y equipos para su Determinar el gasto económico total o gasto directo que
manipulación y consumo más eficientes, en lo que será la suma del gasto en salario, combustible,
actualmente trabajan diversas instituciones entre estas amortización, así como el mantenimiento y reparación.
se cuenta con un fuerte potencial científico dado por el Get = Gs + Gc + Ga + Gmr (pesos) (1)
Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña (INICA)
y la cooperación de otros prestigiosos centros de Para determinar el gasto en salario durante la recogida y
investigación y universidades del país (Aguilar, 1989). transportación de los RAC, se requiere conocer el salario
por escala o tarifa salarial, y el volumen total de residuo a
Conociendo los avances tecnológicos actuales, se hace recoger y transportar se determina por la expresión 2.
competitiva la generación de electricidad a partir de la (pesos) (2)
biomasa, si se le compara con la obtenida a partir de Donde:
combustibles fósiles (firacoba, 1997). Además la
Tarifa salarial de los obreros (pesos /t)
combustión de la biomasa tiene más ventajas ambientales
que la combustión de los combustibles fósiles Vtrac – Volumen total de RAC a recoger y transportar
(Ripoli,1992; 2005). (t)
Planteándose como objetivo general de esta Los gastos por concepto de combustibles se determinan
investigación, desarrollar una metodología que permita como se muestra en la expresión 3 teniendo en cuenta
evaluar energética y económicamente la recogida y básicamente el precio del combustible y el consumo.
transportación de los residuos agrícolas cañeros para Gc = Ccom • Pcom (pesos) (3)
utilizarlos como combustible.
Donde:
Materiales y métodos -consumo de combustible (L)

Las investigaciones experimentales se realizaron en

Pcom − Precio del combustible (pesos /L)
campos pertenecientes a la Empresa Azucarera “Héctor Los gastos en amortización de la maquinaria que
Molina Riaño”, con el objetivo de desarrollar una interviene en la recogida y transportación de los RAC, se
metodología que permita realizar una evaluación pueden determinar por la expresión 4, tomando en cuenta
energética y económica durante la recogida y el costo de la maquinaria, el tiempo de trabajo acumulado
transportación de RAC hasta la industria, partiendo de la y la vida útil de las mismas.
determinación de los volúmenes de RAC, en campos Cmaq • Top
cosechados con máquinas CAMECO, y en el centro de Ga = (pesos) (4)
limpieza, para determinar estos volúmenes se asumió el Vu
método del cordel cuadrado, y para garantizar la calidad Donde:
de los valores obtenidos en el experimento se plantearon Cmaq − Costo de la maquinaria (pesos)
parámetros para realizar adecuadamente el muestreo,
además se utilizaron utensilios e instrumentos Top − Tiempo de trabajo de la maquinaria (h)
reglamentados por las normas de medición y control de
Vu − Vida útil de la maquinaria (h)
la calidad.
Para proceder a la determinación de los gastos en
Metodología para la evaluación económica de la recogida mantenimientos y reparaciones de la maquinaria que
y transportación de los RAC interviene en la recogida y transportación de los RAC se
partió de un análisis realizado por la ASABE (2006) sobre
Dentro de los índices económicos que caracterizan la las operaciones de costo de los mantenimientos y
efectividad económica de las máquinas se encuentran reparaciones para la que se propone la expresión 5. [2]
los gastos directos de explotación que se determinan por
la expresión 1 y se entiende como los gastos expresados G = (RF1) • P ∧ (RF2) (pesos) (5)
mrc
en dinero, condicionados por el proceso de trabajo o de
producción, estos no incluyen los gastos indirectos. Donde:

28
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

RF1 y RF2- Factores de mantenimientos y se requieren utilizar para el desarrollo de este

reparaciones en dependencia de la maquinaria balance (Hernández 2005; López, 1998).
utilizada.
P- Listado de los precios de las piezas de la Además para la evaluación energética en las labores
maquinaria. agrícolas es importante plantear que existen
Este debe multiplicarse por (1+ X)n siendo X el numerosos métodos que han originado muchos
promedio de roturas y n tiempo de servicio de la criterios en diferentes autores. Según Fluck
maquinaria. (1981,1985,1998) la energía total analizada de la
h- Tiempo acumulado del uso de la maquinaria. (h) energía consumida en las labores agrícolas se basa
Otro elemento lo constituyen los gastos para las en la disociación de los componentes que
reparaciones totales y parciales y el mantenimiento intervienen en estas labores.
técnico, que se determina como se muestra en la Para proceder a la determinación de la energía
expresión 6 atendiendo a las condiciones que consumida total se realiza la suma de las energías
presenta esta unidad para el caso de los medios con consumidas que intervienen en la recogida y
que se cuenta se asumió la siguiente expresión: transportación de RAC desde el campo y el centro de
limpieza a la industria respectivamente.
Gmr Cmr Nmr (pesos) (6)
Donde: Est Esfw Esc Esmq (Mcal/h) (9)
Costo de los mantenimientos y reparaciones. (pesos) Donde:
Número de mantenimiento y reparaciones. Esfw: Energía consumida por la fuerza de trabajo.
Como elemento comparativo se plantea la expresión (Mcal/h)
(7), la que permite determinar el costo de la energía Esc: Energía consumida por el combustible (Mcal/h)
que se puede producir utilizando los RAC. Esmq: Energía consumida por la masa de la
maquinaria. (Mcal/h)
Cep Eprod Penerg (pesos) (7) Uno de los elementos que constituye la energía
Donde: consumida total, es sin dudas la consumida por la
Energía producida utilizando los RAC (MW) fuerza de trabajo, expresión 10, que se basa en la
Precio de la energía (pesos /MW) energía específica del hombre en una jornada laboral
El costo económico unitario se determina por la de 8 h y el número de hombres.
expresión 8, teniendo como resultado el costo por
peso de la labor para conocer la factibilidad de la 1 jornada
misma. Esfw Ej nh
8h (Mcal/h) (10)
G Donde:
Ceu = Vtrac (pesos /t) (8) Energía especifica de un hombre en una jornada
Donde: laboral. (Mcal)
Gasto total de la operación o costo de la energía a Número de hombres que intervienen en la recogida y
producir (pesos) transportación de los RAC
La energía consumida por el combustible se
determina como se muestra en la expresión 11,
Metodología para la evaluación energética de la basándose en el gasto horario de combustible por
recogida y transportación de los RAC maquinaria, por la energía específica del
combustible, así como por el nivel de carga del
El proceso tecnológico que se debe realizar para la motor.
realización esta evaluación energética comienza con
la determinación del volumen de RAC que se pueden Esc gh Ecomb Cc (Mcal/h) (11)
recoger y transportar tanto desde el campo, como del Donde:
centro de limpieza, se debe conocer el parque de Consumo horario de combustible en la recogida y
transportación de los RAC. (L/h)
maquinaria que se va a destinar para la realización de
Energía especifica del combustible. (Mcal/L)
esta operación, su consumo de combustible y la Nivel de carga del motor (se encuentra en un rango
fuerza de trabajo que requiere la misma, además de entre 0,85 -0,90 tomándose un nivel de carga
conocer las especificidades de todos los medios que equivalente a 0,85)

29
 Yanoy Morejón-Mesa, Amauri Gastelua-Correa, Roberto González-Valdés, Fernando Milanes-Alarcón y
Marlen Robaina-Camacho
Según se muestra en la expresión 12 para determinar la La energía a producir con el volumen total de RAC
energía consumida por la masa de la maquinaria, se recogido y transportado, se determina a través de la
empleará básicamente la tara de cada equipo, la energía expresión 14.
específica para cada equipo y la vida útil de los mismos.
Tmaq • Eem (Mcal/h) (12) ERAC= (Mcal) (14)
Esmq = Donde:
Vu - Energía especifica de los RAC. (Mcal/kg)
Donde:
Tara de la maquinaria. (kg)
Energía especifica de la masa de la maquinaria. (Mcal/kg) Resultados y discusión
Vida útil de la maquinaria. (h) Análisis comparativo de los resultados del cálculo
económico
La energía total que se requiere para la recogida y Los costos económicos de la recogida y transportación
transportación de los RAC, se determina a través de la de los RAC desde el campo son superiores a los del centro
expresión 13 basándose en la energía consumida total y de limpieza; esto se debe a que al realizar las operaciones
el tiempo que se requiere para realizar estas operaciones. desde el campo se requiere de una mayor cantidad de
fuerza de trabajo, de más maquinaria y de más insumos
para la realización de los mantenimientos y reparaciones
Etrt = Est Trt (Mcal) (13) de la misma.

Donde:
Tiempo que se requiere para la recogida y transportación
de los RAC.

Tabla 1. Comportamiento de los costos económicos.

Costos Campo C. de limpieza total

Salario (pesos) 52,253.73 37,589.27 89843

Combustible (pesos) 195,943.55 88,581.64 284,525.19

Mant. y Rep (pesos) 14,364.83 21,759.28 36,124.11

Amortización (pesos) 217.81 546.16 763.97

Total(r-t) (pesos) 262,779.92 148,476.35 411,256.27

Total ( E ) (pesos) 442,079 467,528.33 909,607

Unitario(r-t) (pesos/t) 9.90 5.29 7.53

Unitario(t/E) (pesos/t) 16.66 16.66 16.66

30
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

En los resultados representados en la fig. 1, se Análisis comparativo de los resultados del cálculo
evidencia la diferencia entre los gastos económicos energético
totales y los ingresos obtenidos, evidenciando la Para realizar un análisis comparativo de los
factibilidad económica de la recogida y resultados de la evaluación energética se tomaron los
transportación de los RAC para la producción de datos de la tabla 2 que relaciona la energía
energía eléctrica, además el costo unitario es 7.53 consumida total, basada en la energía consumida por
pesos/ t de RAC recogida y transportada y el costo la fuerza de trabajo, la consumida por el
unitario es 16.66 pesos / t de RAC utilizado para la combustible requerido, la consumida por la masa de
producción de energía, esto se representa en la tabla la maquinaria, además de la energía que se puede
1, lo que justifica el incremento económico. producir con la utilización del RAC como
combustible convencional.

Tabla [Link] de los costos energéticos.

C o st os C am po C e n tr o d e L i m p i e z a T o ta l

E n e rg í a S . F u e rz a d e

t ra b a jo (M c a l / h ) 4.2 3 7.2

E n e rg í a S . C o m b u s ti b l e

(M c a l / h ) 10 8 3 5 6 8 .0 3 1 6 5 1 .0 3

E n e rg í a S . m a s a

m a q u i n a r i a (M c a l / h ) 0 .0 2 0 1 5 0 .0 7 7 9 3 0.0 98 0 8

E n e rg í a S . t o t a l (M c a l / h ) 1 0 87 .22 5 7 1 .1 1 6 5 8 .3 2

T i e m p o o p e ra c i o n a l (h ) 3 3 0 .7 3 5 3 1 .2 8 3 9 9 .7 9

31
 Yanoy Morejón-Mesa, Amauri Gastelua-Correa, Roberto González-Valdés, Fernando Milanes-Alarcón y
Marlen Robaina-Camacho
Pero al analizar la energía que se puede producir mediante • La energía a producir mediante el uso de
el uso de los RAC, se puede observar que es mayor la los RAC, es aproximadamente 387 veces
energía que se puede producir con los RAC trasportados mayor a la energía requerida para su
desde el centro de limpieza; atendiendo a este resultado recogida y transportación, lo que
se puede realizar una valoración sobre la recogida o no demuestra la factibilidad energética del uso
del 50 % de RAC pertenecientes al campo.

3 000 0 00

2 500 0 00

2 000 0 00
En erg ia (M ca

Energia Re querid a
1 500 0 00
Energia Produc ida/10 0

1 000 0 00

500 0 00

0
Camp o C. limpiez a Total

[Link]ón de la energía requerida y la producida

Es evidente que si se recoge el volumen total de RAC se demuestra que es factible energéticamente esta
operación debido a que la energía que se puede producir es mayor a la que se requiere.

Se deben continuar realizando investigaciones con el

Con los resultados obtenidos se le da cumplimiento al
objetivo de determinar los beneficios que pueden
objetivo planteado, puesto que se planteó y desarrolló
propiciar los RAC en los suelos y por tanto en los
una metodología que posibilitó la evaluación energética
rendimientos de la caña, así como los efectos
y económica de la recogida y transportación de los
medioambientales y ecológicos.
residuos agrícolas cañeros (RAC).
Se determinó que el volumen de RAC a recoger y
transportar desde el centro de limpieza es mayor al que LITERATURACITADA
es susceptible a recoger y transportar desde el campo; Aguilar, A. et al. 1989. La combustión de los residuos
considerando recoger en este hasta un 50 % con el agrícolas de la caña de azú[Link] Características de los
propósito de disminuir efectos negativos en los suelos combustibles. Cuba Azúcar. La Habana. 40p.
y el cultivo, lo que demuestra que no se hace necesario Agricultural Machinery Management Data. American
recoger los residuos del campo. Society of Agricultural and Biological Engineers. 2006.
La energía a producir mediante el uso de los RAC, es ASAE D497.5, ASAE EP496.3.
aproximadamente 387 veces mayor a la energía requerida Canavam Ripoli, Tomas C. 2005. Sistema de
para su recogida y transportación, lo que demuestra la aprovechamiento de los residuos de la cosecha (paja) de
factibilidad energética del uso de los mismos como la caña de azúcar para su uso como combustible.
fuentes renovables en la producción energía eléctrica. Universidad de Sao Paulo, Brasil. 62p.
En la evaluación económica se obtuvo una ganancia de Canavam Ripoli Tomas C. et al. 1992. Colheita mecanizada
498,350.73 pesos lo que demuestra la factibilidad da cana – de- açúcar. Novos desafíos. Revista STAB,
económica. piracicaba (Brasil). 11(1): 28-31.

32
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Fluck, R. 1981. Net energy sequestered in agricultural UNU 2001 FAO/WHO/UNU. Dpto. Bioquímica y
labor of ASAE. USA, 24(6), 1449-1455. Fisiología, Instituto de Nutrición .
________1992. Energy for farm production, Vol 6 of López, P. et al. 1998. Recolección de la paja de caña en
Energy for World Agriculture, Elsevier, Amsterdam. 287p. Brasil con fines energéticos. Técnica MINAZ Editor,
________: [Link] Sequestered in repairs and (CubaAzucar), (4):02-04 .
maintenance of agricultural machinery, transaction of the Rivacoba. 1992. La caña de azúcar como base de un
ASAE. 28(3): 738 – 744. desarrollo agroindustrial sostenible. MINAZ, Conferencia
Hernández Triana, M. 2005. Requerimiento de energía del mundial sobre desarrollo y medio ambiente, Río de Janeiro,
ser humano. Informe de Reunión de Expertos FAO/OMS/ Brasil.

33
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Como medir el desempeño ambiental en negocios de

artesanías de barro, desde un enfoque revisionista
Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.
CIIDIR, Unidad Oaxaca, IPN, Hornos 1003, Sta. Cruz Xoxocotlán, C.P. 71230, Oaxaca, México
ms_287506@[Link].

Resumen

En este trabajo se presenta una forma de medir los aspectos ambientales, específicamente el desempeño
ambiental en los negocios de artesanías de barro, se adecuó una escala aplicada a los negocios,
basándose en el análisis del enfoque revisionista, el cual surge a principios de los noventa y cuyo
principal exponente es Michael Porter. La escala fue probada a una muestra de 137 negocios en los
estados de Oaxaca, Puebla y Tlaxcala, México. Se utilizó un análisis factorial de componentes
principales y rotación varimax para la validez y confiabilidad de la escala. Se concluye que los
aspectos ambientales, específicamente el desempeño ambiental en los negocios de artesanías de
barro se puede medir a través de ocho dimensiones o indicadores (recursos no-renovables, agua,
riesgo de accidentes severos, combustible, contaminación, insumos tóxicos, energía y desechos
sólidos), con una varianza explicada de la variable del 81.87% por ciento y 91% de confiabilidad.

Palabras claves: Desempeño ambiental, negocios de artesanías, análisis factorial.

Abstract

In this work is presented a way to measure the environmental aspects, specifically the environmental
performance in business handicrafts of mud, It utilize a scale applied to business, based on the
analysis of revisionist approach, which arises in the early 1990s and whose main exponent is
Michael Porter. The scale was tested in a sample of 137 business in the states of Oaxaca, Puebla and
Tlaxcala, Mexico. It used a factorial analysis that includes an analysis of main components and the
varimax method for the validity and reliability of the scale. It concludes that the environmental
aspects, specifically the environmental performance in the business of handicrafts of mud can be
measured through eight dimensions or indicators (non-renewable resources, water, risk of severe
accidents, fuel, pollution, toxic inputs, energy and solid waste), with a variance explained in the
variable 81.87 percent and 91% of reliability.

Key words: Environmental Performance, business of handicrafts, factorial analysis.

precipitaciones y la posible intensificación de sequías e

Introducción
inundaciones asociadas al fenómeno del niño y los
aumentos del nivel del mar presenten cada vez más
A nivel mundial la degradación ambiental está
amenazas a la humanidad (Programa de las Naciones
provocando, entre otras cosas, desastres naturales cada
Unidas para el Medio Ambiente, 2003:10).
vez más severos, evidenciando la gran vulnerabilidad de
muchos países, dada su insuficiente preparación y
México es uno de los países con mayor biodiversidad en
limitada capacidad de respuesta, los costos generados
el mundo, lo que implica oportunidades únicas de
por estos desastres naturales ascienden a 608 miles de
desarrollo (Instituto Mexicano para la competitividad,
millones de dólares (Pinchs, 2001). A pesar de esto, en
2005), sin embargo como expresa Tijerina (2005), los
América Latina el modelo económico actual es basado en
recursos naturales en México se han devastado en
la explotación intensiva de los recursos naturales, donde
magnitudes dramáticas, los costos de esta destrucción
las mayores exportaciones corresponden a las industrias
van del 10 al 14% del producto interno bruto (PIB)
más contaminantes. Así, no es raro que los problemas
generado en el territorio nacional entre 1985 y 1999.
ambientales a nivel mundial como el calentamiento global,
De acuerdo con Altieri (1992), el Instituto Mexicano para
los cambios en la distribución e intensidad de las
la Competitividad (2005) y Enciso (2005), las principales

34
 Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.

causantes de la degradación ambiental son las empresas, económico, la equidad y la sustentabilidad ambiental,
las cuales contribuyen al deterioro a través de: (a) el (CEPAL, 1994:5). Es decir, el desarrollo sustentable admite
consumo de recursos naturales a ritmos que superan las la necesidad por el crecimiento económico y la
tasas de regeneración; (b) la generación de emisiones competitividad, mientras limita o mitiga sus impactos
contaminantes y residuos con niveles superiores a las negativos sobre el ambiente natural, a través del uso
tasas de asimilación de la naturaleza y; (c) la eficiente de los recursos naturales, el acatamiento con la
comercialización de productos que fomentan el consumo regulación ambiental y la implementación de estrategias
excesivo, dando lugar a nuevos consumos de recursos y ambientales, todas orientadas a lograr un buen
nuevas emisiones y residuos. desempeño ambiental.

Según un estudio realizado por el Centro mexicano de Del desarrollo sustentable surge la corriente
producción más limpia (2000), la contaminación de las antropocéntrica que se basa en la percepción de un
empresas se debe principalmente a las malas prácticas dualismo fundamental entre las organizaciones y el
operativas, falta de tecnología, proceso obsoleto, falta ambiente natural (Purser, Park y Montuori, 1995: 1054),
de capacitación, falta de programas de mantenimiento y desde esta corriente surgen dos enfoques: el enfoque
falta de compromiso con la normatividad. Dasgupta, ortodoxo y el enfoque de la sustentabilidad débil del cual
Hettige y Wheeler (2000), por su parte plantean que los se han derivado una serie de subenfoques tales como:
determinantes de la contaminación empresarial apuntan curva ambiental de Kuznets, tratamiento al final de
a los sistemas de gestión gerencial, la educación proceso, prevención de la contaminación o ecoeficiencia,
ambiental para todo el personal y la presión regulatoria. ecología industrial y el modelo win-win conocido también
Estos factores han impedido que las empresas en México como hipótesis de Porter o visión revisionista (ver figura
alcancen un buen desempeño ambiental. 1).

El sector artesanal en México, específicamente los La visión revisionista, sostiene que las empresas pueden
negocios de artesanías de barro presentan también beneficiarse a partir del cuidado y preservación del medio
problemas serios de contaminación, como son la ambiente (Porter y Van der Linde, 1995:97). Bajo esta
utilización de sustancias tóxicas tales como plomo, estaño visión, las empresas afrontan los costos más altos por
y cadmio en el barnizado de los productos, el uso de actividades de contaminación teniendo un incentivo para
materiales naturales como el encino que hoy se encuentra buscar e implementar nuevas tecnologías y estrategias
en etapa de extinción por su uso excesivo en la cocción de producción que puedan reducir los costos de acatar
de las artesanías y la emisión de contaminantes al aire, una regulación y se mejore con ello el desempeño
por mencionar algunos (Araya, 2003:43). ambiental de la empresa y consecuentemente su
competitividad (Wagner y Schaltegger, 2003: 8). Bajo este
Los dueños y trabajadores de los negocios de artesanías enfoque el desempeño ambiental es visto como una
de barro en México se caracterizan por poseer un bajo reducción de insumos naturales, energía, agua,
nivel de conocimientos en el ámbito ambiental, razón por contaminantes, etc., que dañan no sólo el interior de la
la cual desconocen las ventajas comerciales que les traería empresa sino la sociedad en general como lo expresan
el manejo adecuado y eficiente de los recursos naturales, Ambec y Barla (2002: 355).
con lo cual mejorarían consecuentemente su
comportamiento ambiental.
Materiales y método
El objetivo de este trabajo es medir el desempeño
ambiental en los negocios de artesanías de barro de La selección de la muestra se realizó de manera arbitraria,
Oaxaca, Puebla y Tlaxcala, para contribuir con ello al quedando integrado por 137 negocios de artesanías de
desarrollo de estrategias, las cuales puedan contribuir al
barro distribuidos de la siguiente manera: 57.7% de
mejoramiento de los aspectos ambientales en este tipo
de negocios. Oaxaca, 13.1% de Puebla y 29.2% de Tlaxcala. El 55.5%
de los artesanos entrevistados son hombres y el 44.5%
Marco teórico son mujeres, solo el 24.8% tienen estudios de bachillerato
o profesional, predominan los artesanos con escolaridad
Los aspectos ambientales están ligados al “desarrollo
sustentable”, el cual busca conciliar el crecimiento de primaria o secundaria (75.2%). Para efectos de este

35
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Enfoque
Ortodoxo

Curva ambiental de Kuznets

Sustentable
Desarrollo

Corriente
Antropocéntrica
Enfoque end of pipe
(Al final del proceso)

Enfoque de la Enfoque PP o eco-eficiencia

sustentabilidad (Prevención de la contaminación)
débil

Ecología industrial (EI)

Enfoque win-win o revisionista

Figura 1: Enfoques del Desarrollo Sustentable

estudio, la escolaridad se ha clasificado como escolaridad adecuados para el contexto artesanal, considerando: 1)
básica que incluye estudios de primaria y secundaria y la congruencia con los negocios de artesanías de barro,
escolaridad media que incluye estudios de bachillerato y tomando en cuenta aspectos como: recursos no
renovables (agua, barro, leña), uso de sustancias tóxicas

Cuadro 1: Características de la muestra

E sta d o
O a x a ca P u e bla T la x cala T ota l
V a r ia ble
G énero H om b re 3 1 ( 2 2.6% ) 1 1 ( 8.0% ) 3 4 ( 2 4.8% ) 7 6 ( 5 5.5% )
M u je r 4 8 ( 3 5.0% ) 7 (5 .1 % ) 6 (4 .4 % ) 6 1 ( 4 4.5% )
E d u ca ció n B á sica 6 9 ( 5 0.4% ) 6 (4 .4 % ) 2 8 ( 2 0.4% ) 1 0 3 ( 7 5.2% )
M e dia 1 0 ( 7.3% ) 1 2 ( 8.8% ) 1 2 ( 8.8% ) 3 4 ( 2 4.8% )
T ip o d e F a m iliar 6 3 ( 4 6.0% ) 7 (5 .1 % ) 2 0 ( 1 4.6% ) 9 0 ( 6 5.7% )
or ga n iza ció n P e q u eñ o ta ller y 1 6 ( 1 1.7% ) 1 1 ( 8.0% ) 2 0 ( 1 4.6% ) 4 7 ( 3 4.3% )
m a n u fa ctu ra
F u e nte : E la b ora ció n p ropia

profesional. En su mayoría imperan los negocios de tipo y emisión de contaminantes, 2) la fácil interpretación o
familiar con un 65.7%, el 34.3% restante corresponde a entendimiento de los factores medibles y 3) el acceso a la
pequeños talleres o manufacturas (ver cuadro 1). información.

La información se recopiló a través de una encuesta Muchos estudios que han medido el desempeño
estructurada, la cual estuvo integrada de 98 preguntas, ambiental lo han hecho en contextos y sectores diferentes
10 que correspondían a los datos generales del dueño al de artesanías (Russo y Fouts, 1997; Klassen y
del negocio, 31 referidas a datos del negocio y 47 que Whybark, 1999; Theyel, 2000; Theyel, 2001; Esty y Porter,
medían el desempeño ambiental. 2002; Wagner y Schaltegger, 2004; Al-Tuwaijri,
Christensen y Hughes, 2004; Antón, Deltas y Khanna,
De la medición del desempeño ambiental 2004; Doonan, Lanoie y Laplante, 2005; Judge y Elenkov,
Para medir el desempeño ambiental, se hizo una revisión 2005; Elsayed y Paton, 2005; Shen, Lu, Yau y Wu., 2005;
de la literatura (cuadro 2), con base en ésta, se Wagner, 2005; Tam, Tam, Zeng y Chan, 2006; Clarkson,
seleccionaron las dimensiones e indicadores más Yue, Richardson y Vasvari, 2008 y Henri y Journeault,

36
 Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.

2008) utilizando dimensiones que no pueden ser fuerte reducción”, el continuo que se definió entre estas
cuantificables en este sector y que en algunos casos dos palabras fue de siete intervalos. Los diferentes
fueron utilizadas a niveles macro. intervalos se puntuaron de 1(cero reducción o no hay
reducción” a 7 (muy fuerte reducción), los valores más
En este artículo se retoman las dimensiones propuestas
por Wagner y Schaltegger (2004) (cuadro 3), quienes

Cuadro 3: Dimensiones para medir el desempeño ambiental.

™ Reducción en el uso de agua ™ Reducción en la pérdida de emisiones de agua

™ Reducción en el uso de energía ™ Reducción en emisiones al aire
™ Reducción en el uso de recursos no-renovables ™ Reducción del ruido
™ Reducción en el uso de insumos tóxicos ™ Reducción de olores
™ Reducción de desechos sólidos ™ Reducción del daño al paisaje
™ Reducción en la contaminación del suelo ™ Reducción en el riesgo de accidentes severos
Fuente: Wagner y Schaltegger. (2004). The effect of corporate environmental strategy choice and environmental performance
on competitiveness and economic performance. European Management Journal, 22,5, p.560.

miden el desempeño ambiental en empresas de diversos altos en la escala indicaban que el negocio de artesanías
sectores manufactureros. Una vez seleccionadas las estaba interesado por las cuestiones ambientales, y por
dimensiones con base a los tres aspectos citados con tanto la reducción en el uso de agua, energía, insumos
anterioridad, se confrontaron con el contexto de los tóxicos, recursos no-renovables, combustibles,
negocios de artesanías de barro. Con el propósito de generación de desechos sólidos, impacto ambiental
tener una medición precisa de los aspectos ambientales negativo, contaminación y riesgo de accidentes severos
cada dimensión cotejada fue ampliándose a diversos era mucho mayor.
indicadores y subindicadores, se omitieron las
dimensiones de reducción de olores, reducción de ruido Resultados
y reducción en la contaminación del suelo, por no
aplicarse éstas al contexto de los negocios de artesanías Para validar la escala de desempeño ambiental se realizó
de barro y las dimensiones reducción en la pérdida de un análisis factorial de componentes principales y
emisiones de agua, reducción en emisiones al aire y daños rotación varimax, el objetivo fue comprobar si los ítems
al paisaje se midieron como indicadores de las se agrupaban claramente de acuerdo con las dimensiones
dimensiones reducción en la contaminación y reducción e indicadores propuestos. El análisis extrajo 8 factores
del impacto ambiental negativo, se agregaron las dos que explican el 81.87% de la varianza.
dimensiones citadas con anterioridad y la dimensión de
combustibles como se muestra en el cuadro 4. Como puede observarse en el cuadro 5, el primer factor
agrupa ocho ítems que definen una dimensión
El desempeño ambiental fue conceptualizado como el denominada recursos no-renovables y explica un 30.80%
resultado de las acciones emprendidas por el artesano de la varianza. El segundo factor, hace referencia a la
para cuidar y preservar el medio ambiente y se dimensión de agua y explica el 13.72% de la varianza,
operacionalizó por la efectividad del negocio en reducir siendo integrado por seis ítems. El tercer factor
el uso de agua, energía, recursos no-renovables, corresponde a la dimensión riesgo de accidentes severos,
combustibles, insumos tóxicos, generación de desechos está integrado por seis ítems y explica el 13.20% de la
sólidos, impacto ambiental negativo, contaminación varianza. El cuarto factor se refiere a la dimensión de
(agua y aire) y riesgo de accidentes severos. combustibles, explica el 7.65% de la varianza y está
formado por seis ítems. El quinto factor concierne a la
Para las dimensiones e indicadores propuestos en los dimensión de contaminación, está compuesto por tres
negocios de artesanías de barro se utilizó una escala ítems y explica el 5.48% de la varianza. El sexto factor se
Likert, la cual fue de “no hay reducción” hasta “muy

37
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Cuadro 4: Dimensiones, indicadores y subindicadores utilizados para medir el desempeño ambiental

Variable Dimensiones Indicadores Subindicadores Escala

Desempeño Reducción en el uso Agua utilizada durante el proceso de No hay reducción-muy
Ambiental de agua producción fuerte reducción
Agua utilizada para limpiar herramientas y
lugares de trabajo
Agua utilizada para aseo personal una vez
terminada su jornada de trabajo
Agua utilizada en escusados y lavabos
Agua total empleada únicamente en el
negocio
Agua utilizada en el hogar
Reducción en el uso Energía eléctrica utilizada únicamente en su No hay reducción-muy
de energía negocio fuerte reducción
Energía eléctrica utilizada en su hogar
Reducción en el uso Reducción en el uso de minerales Uso de arcillas No hay reducción-muy
de recursos no Uso de caolín fuerte reducción
renovables Uso de feldespato
Uso de arena silica
Uso de óxido de cobalto
Uso de cobre
Uso de óxido de antimonio
Uso de hematita
Uso de óxido de manganeso
Uso de grafito
Reducción en el uso Combustibles renovables Uso de leña de encino No hay reducción-muy
de combustibles Uso de leña de pino fuerte reducción
Uso de otro tipo de leña
Uso de madera
Uso de desperdicio de madera
Combustibles fósiles Uso de carbón
Uso de gas natural
Otros combustibles Plásticos
Papel, envases de leche, ropa
vieja, metales
Desechos naturales
Reducción en el uso Uso de alarca No hay reducción-muy
de insumos tóxicos Uso de greta fuerte reducción
Uso de cadmio
Reducción en la Desechos sólidos inorgánicos Escombros No hay reducción-muy
generación de Plásticos fuerte reducción
desechos sólidos
Reducción del impacto Reforestación No hay reducción-muy
ambiental negativo Prevención de cambios en el paisaje fuerte reducción
Reducción del daño al paisaje
Reducción en la Contaminación al aire Emisiones de aire No hay reducción-muy
contaminación Número de quemas de sus fuerte reducción
productos
Reducción de la contaminación al agua Práctica de emisiones de agua
Reducción en el riesgo Uso del equipo de protección y seguridad No hay reducción-muy
de accidentes severos Disponibilidad a material de primeros fuerte reducción
auxilios
Capacitación en primeros auxilios
Capacitación en higiene y seguridad
industrial
Manejo adecuado de sustancias tóxicas
Diseño y ejecución de simulacros
Fuente: Elaboración propia con aportaciones del trabajo de Wagner y Schaltegger (2004).

38
 Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.

Cuadro 5. Análisis factorial de desempeño ambiental

Reducción del impacto ambiental en: 1 2 3 4 5 6 7 8 Comunalidad

1. Recursos no renovables
Uso de caolín (engobe) .674 .612
Uso de arena silica .865 .799
Uso de óxido de cobalto .912 .865
Uso de cobre .895 .844
Uso de óxido de antimonio .917 .895
Uso de hematita .867 .835
Uso de óxido de manganeso .850 .810
Uso de grafito .893 .847
2. Agua
Agua en el proceso de producción .884 .919
Agua para limpiar herramientas .890 .903
Agua para aseo personal .910 .932
Agua utilizada en escusados y lavabos .676 .582
Uso de agua total en el negocio .915 .936
Uso de agua en el hogar .868 .840
3. Riesgo de accidentes severos
Uso de equipo de protección y seguridad .842 .864
Disponibilidad a material de primeros auxilios .778 .853
Capacitación en primeros auxilios .898 .905
Capacitación en higiene y seguridad industrial .904 .924
Manejo adecuado de sustancia tóxicas .798 .802
Diseño y ejecución de simulacros .660 .652
4. Combustibles
Uso de otro tipo de leña .858 .786
Uso de madera .830 .815
Uso de desperdicio de madera .816 .820
Uso de plásticos .695 .776
Uso de papel, periódico, envases de leche, etc. .757 .820
Uso de desechos naturales .741 .740
5. Contaminación
Daño al paisaje .569 .630
Emisiones de aire .835 .837
Número de quemas de sus artesanías .816 .780
6. Insumos tóxicos
Uso de greta (plomo) .837 .819
Uso de cadmio para la preparación de barnices .774 .876
7. Energía
Uso de energía eléctrica utilizada en el negocio .704 .801
Uso de energía eléctrica utilizada en el hogar .681 .791
8. Desechos sólidos
Generación de escombros .701 .794
Generación de plásticos .799 .844
Varianza explicada 30.80 13.72 13.20 7.65 5.48 4.71 3.32 2.961 81.87

refiere a la dimensión de insumos tóxicos, se compone de

dos ítems y explica el 4.71% de la varianza. Los dos últimos Con la intención de conocer que tanto se media el
factores explican el 3.32 % y 2.96% de la varianza desempeño ambiental con cada dimensión validada, se
respectivamente, agrupan a los cuatro ítems restantes y realizó una análisis de correlación (Cuadro 6). Como
hacen referencia a dos dimensiones que se pueden puede verse en el cuadro cinco las ocho dimensiones
identificar como energía y desechos sólidos. propuestas son significativas con el desempeño
ambiental, por tanto miden lo mismo.
Asimismo, se calculó la consistencia interna de todas las
dimensiones extraídas del análisis factorial utilizando un Conclusiones y recomendaciones
análisis de confiabilidad, el cual arrojó un alpha de
Cronbach = .91 con 35 elementos de 47 evaluados.

39
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Cuadro 6. Correlaciones de cada dimensión con el desempeño ambiental

Dimensiones Desempeño ambiental

Recursos no-renovables .764**
Agua .705**
Riesgo de accidente severos .733**
Combustibles .241**
Contaminación .271**
Insumos tóxicos .430**
Energía .462**
Desechos sólidos .648**
**p<0.01
Fuente: Elaboración propia

Cuadro 2. Dimensiones e indicadores del desempeño ambiental

AUTO R CO NCEP TO DIM ENSIO NES INDICADO RES
Russo y Fouts El desempeño ambiental es la reducción o Record de acatamiento
(1997) eliminación de la contaminación generada Gastos
por la empresa.
Iniciativas utilizadas para satisfacer
nuevas demandas
Reducción de residuos
Apoyo para la protección ambiental de las
organizaciones
Klassen y El desempeño ambiental es la cantidad de Emisiones tóxicas
Whybark (1999) contaminantes que desprende una empresa.
Theyel, Gregory El desempeño ambiental es la efectividad Generación de desechos químicos
(2000) de la empresa en reducir la generación de
desechos químicos comúnmente usados
por las plantas en los sectores
manufactureros de plásticos, resinas y
tintes.
Theyel (2001) El desempeño ambiental es el interés de Reducción en el uso de productos
los administradores por la reglamentación, químicos
la percepción pública y la ventaja
competitiva.

Esty y Porter Es el grado de concentración en el nivel de Nivel de partículas urbanas (Partículas

(2002) partículas totales suspendidas en el aire, en totales suspendidas en el aire)
el nivel de SO 2 y en el consumo de Concentraciones urbanas de SO 2
energía. Consumo de energía por unidad de GDP

El desempeño ambiental es la reducción Reducción en el uso de agua

Wagner y del impacto ambiental de la empresa. Reducción en el uso de energía
Schaltegger Reducción en el uso de recursos no
(2004) renovables
Reducción en el uso de insumos tóxicos
Reducción de pérdida de sólidos
Reducción de la contaminación del suelo
Reducción en la perdida de emisiones de
agua
Reducción en emisiones de aire
Reducción del ruido
Reducción de olores/ emisiones de olor
Reducción del daño al paisaje
Reducción en el riesgo de severos
accidentes
Al-Tuwaijri et al.., El desempeño ambiental es el resultado de Residuos tóxicos generados
(2004) haber reciclado la mayor cantidad de Residuos tóxicos reciclados
residuos peligrosos o tóxicos por la
empresa.

40
 Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.

AUTOR CONCEPTO DIMENSIONES INDICADORES

Antón et al., El desempeño ambiental es el resultado de Emisiones totales
(2004) haber reducido las emisiones totales de la
empresa y es influenciado por la amplitud
de un sistema de administración ambiental,
y por otros factores tales como niveles de
salida, presión de consumidores verdes, Ventas totales
costos potenciales de acatamiento y otras
erísticas específicas de la empresa.
Donan et al., El desempeño ambiental es la
Demanda de oxígeno bioquímico y
(2005) conservación que tiene la empresa hacia elemisiones de sólidos totales
medio ambiente, después de analizar suspendidos
diversos factores como la demanda de Derramamientos
oxígeno bioquímico, derramamientos, uso Uso de cloro
de cloro, multas y penalidades, emisiones Multas y penalidades
de aire y el uso de fuentes alternativas de
Emisiones al aire
energía. Uso de fuentes alternativas de energía
Judge and El desempeño ambiental es el resultado Grado de mantenimiento,
Elenkov (2005) ecológico de un compromisoconservación y expansión de recursos
organizacional extensivo (o no extensivo) ambientales
en preservar y proteger el ambiente Grado de mantenimiento de la
natural. vitalidad de los ecosistemas
Grado de mantenimiento e
incremento en las funciones de
producción de los ecosistemas
Grado de mantenimiento y
mejoramiento de las funciones y
condiciones socioeconómicas
Elsayed y Paton El desempeño ambiental es la mitigación Comunidad
(2005) de la contaminación. Puntaje ambiental de la
administración actual
Shen et al., (2005) El desempeño ambiental es la reducción Impacto ambiental general Impacto ecológico
del impacto ambiental negativo realizado Generación de tóxicos
por la empresa. Generación de desperdicios
Contaminación del aire
Contaminación de la tierra
Cotaminación del agua
Contaminación de ruido
Utilización del recurso ambiental Extracción de materials
crudos
Energía para los materiales
fabricados
Transportación del recurso
Energía consumida en el
sitio
Contribución a la sustentabilidad Materiales reciclados
Rehusó de materiales
Ahorro de energía
Impacto público Efectos en la salud del
público
Seguridad pública
Imagen pública
Atención a la mano de obra Condiciones de higiene en
el sitio
Entrenamiento
Medida de seguridad

41
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

AUTOR CONCEPTO DIMENSIONES INDICADORES

Wagner (2005) El desempeño ambiental se caracteriza Índice orientado a los resultados Emisiones de SO2
sobre la base de indicadores cuantitativos, Emisiones de NOx
describiendo masa, energía y Emisiones de COD
contaminantes flotantes, con la finalidad Índice orientado a los insumos Energía utilizada
de prevenir la contaminación. Agua utilizada
Tam et al., (2006) El desempeño ambiental es el resultado del Eficiencia y efectividad ambiental del
esfuerzo de unir el diseño y la producción proceso de producción
de un producto
Aspectos ambientales del producto y
servicio
Localización de los problemas Implementación de la
ambientales derivados de la política ambiental
administración Desempeño del sistema de
administración ambiental
Objetivos del cumplimiento
regulatorios
Cubrimiento del impacto ambiental
de las operaciones de la empresa así
como del uso de sus productos
Definición y asignación de costos
ambientales, inversiones y deudas
derivados del vinculo entre
desempeño ambiental y desempeño
financiero
Clarkson et al., El desempeño ambiental de una empresa Liberación de sustancias tóxicas
(2008) es el resultado de tratar, reciclar y procesar Generación de desechos tóxicos
los desechos y sustancias tóxicas liberadas
y generadas por la misma empresa.
Henri y Journeault El desempeño ambiental es la efectividad Condición ambiental Condición ambiental local,
(2008) del negocio en llevar acabo acciones regional y nacional
ambientales y esta representado por Desempeño operacional Energía
medidas numéricas, financieras o no- Desechos sólidos
financieras que proveen información clave Emisiones al aire
acerca del impacto ambiental, acatamiento Instalación, operación y
regulatorio, relaciones externas y sistemas mantenimiento de equipo y
organizacionales de la empresa. medios físicos
Emisiones de agua
Recursos naturales
Insumos de agua
Materiales auxiliares
Desempeño administrativo Conformidad con
requerimientos y
expectativas
Relaciones comunitarias
Impacto financiero
Implementación de
políticas y programas
ambientales

42
 Patricia S. Sánchez, María Luisa Domínguez y José de la Paz Hernández.

propuestas son significativas con el desempeño Altieri, Miguel A. 1992. “Sustainable agricultural
ambiental, por tanto miden lo mismo. development in Latin America: exploring the
possibilities”. Agriculture, Ecosystems and
Environment 39.1:1-21.
Conclusiones y recomendaciones Ambec, Stefan y Philippe Barla. 2002. “A theoretical
foundation of the Porter hipótesis”. Economics
Con base en el enfoque revisionista se propusieron nueve Letters 75:355-360.
dimensiones para medir el desempeño ambiental en los Anton, Wilma Rose Q., George Deltas y Madhu Khanna.
negocios de artesanías de barro, de las cuales no validó 2004. “Incentives for environmental self-regulation
el “impacto ambiental negativo” a través de actividades and implications for environmental performance”.
de mitigación como la reforestación y la prevención de Journal of Environmental Economics and
cambios en el paisaje, aunque el indicador denominado Management 48:632-654.
reducción del daño al paisaje validó en la dimensión que Araya, Úrsula. 2003. “Análisis comparativo de las
se refiere a la contaminación. Los negocios de artesanías necesidades ambientales de las pymes en Chile,
de barro no están preocupados por realizar actividades Colombia y México”. Revista de la CEPAL, Santiago
preventivas como pueden ser la reforestación o la de Chile.
prevención de daños al paisaje, aún cuando han hecho Centro mexicano de producción más limpia. 2000. IPN.
uso irracional de ciertos insumos, como el encino para la Disponible en: [Link]
cocción de artesanías en San Bartolo Coyotepec, prefieren CEPAL. 1994. Economía y ecología: Dos ciencias y una
usar técnicas correctivas como es la reducción del daño responsabilidad frente a la naturaleza. “IV Simposio
provocado al paisaje, a través de la recolección de basura Internacional de Turismo, Ecología y Municipio”,
o la limpieza de sitios cercanos al negocio. Lima, Perú, 26 al 30 de septiembre, pp. 1-24.
Clarkson, Meter M. Yue Li, Gordon D. Richardson y Florin
De manera general, se concluye que el desempeño P. Vasvari. 2008. “Revisiting the relation between
ambiental en los negocios de artesanías de barro puede environmental performance and environmental
ser medido a partir de las ocho dimensiones que aquí se disclosure: An empirical analysis”. Accounting,
proponen y que son: recursos no-renovables, agua, Organizations and Society 33: 303-327.
riesgo de accidentes severos, combustibles, Dasgupta, Hemamala Hettige y David Wheeler.
contaminación, insumos tóxicos, energía y desechos 2000.”What Improves Environmental Performance?
sólidos, resultado del análisis factorial con una Evidence from Mexican Industry”. Development
confiabilidad = .91 y una varianza explicada del 81.87%. Research Group, World Bank, Working Paper.
Se considera que para investigaciones futuras, se debe Doonan, Julie, Paul Lanoie y Benoit Laplante. 2005.
incluir la dimensión de “contaminación de suelo”, por las “Determinants of environmental performance in the
sustancias tóxicas utilizadas por los artesanos para el Canadian pulp and paper industry: An assessment
vidriado de sus productos y que en muchos casos los from inside the industry”. Ecological Economics
residuos de éstas son desechadas en el suelo, 55:73-84.
provocando la contaminación de éste. Elsayed, Khaled y David Paton. 2005. “The impact of
environmental performance on firm performance:
También se recomienda no utilizar una escala tan amplia, static and dynamic panel data evidence”. Structural
ya que se considera que con una escala de cinco puntos change and economic dynamics 16:395-412.
es más que suficiente para captar la amplitud de Esty, Daniel y Michael E. Porter. 2002. “Ranking National
respuestas de los artesanos. Environmental Regulation and Performance: A
leading Indicator of Future Competitiveness?”
Referencias bibliográficas Institute for Strategy and Competitiveness, Harvard
Al-Tuwaijri, Sulaiman A., Theodore E. Christensen y K.E. Business School, disponible en http://
Hughes II. 2004. “The relations among environmental [Link].
disclosure, environmental performance, and Henri, Jean-Francois y Marc Journeault. 2008.
economic performance: a simultaneous equations “Environmental performance indicators: An empirical
approach”. Accounting, Organizations and Society study of Canadian manufacturing firms”. Journal of
29: 447-471. Environmental Management 87: 165-176.

43
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Instituto Mexicano para la Competitividad. 2005. Hacia Tam, Vivian W.Y., C.M. Tam, S.X. Zeng y K.K. Chan. 2006.
un pacto de competitividad. INMCO A.C. “Environmental performance measurement indicators
Judge, William y Detelin Elenkov. 2005. “Organizational in construction”. Building and Environment
capacity for change and environmental performance: 41.2:164-173.
an empirical assessment of Bulgarian firms”. Journal Theyel, Gregory.2000.”Management practices for
of Business Research 58:893-901. environmental innovation and performance”.
Klassen, Robert y D. Clay Whybark. 1999. “The Impact International Journal of Operations & Production
of Environmental Technologies on Manufacturing Management 20.2: 249-259.
Performance”. Academy of Management Journal Theyel, Gregory. 2001. “Customer and supplier relations
42.6:599-615. for environmental performance”. GMI 35: 61-69.
Pinchs, Madrugada Ramón. 2001. Globalización y Medio Wagner, Marcus y Stefan Schaltegger. 2003. “How does
Ambiente. III Convenio Internacional sobre Medio sustainability performance relate to business
Ambiente y Desarrollo, La Habana, Cuba. competitiveness?” GMI 44: 5-16.
Porter, M. y Van der Linde, C. 1995. Green and competitive: Wagner, Marcus and Stefan Schaltegger. 2004. “The effect
Ending the stalemate. Harvard Business Review, of corporate environmental strategy choice and
September-October, pp. 120-134. environmental performance on competitiveness and
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Aires, Argentina. 23 al 25 de abril de 2003, disponible Wagner, Marcus. 2005. “How to reconcile environmental
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Purser, R.E., C. Park y A. Montuori. 1995. “Limits to sustainability: corporate environmental strategies in
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paradigm?” Academy of Management Review, 20 (4): Environmental Management 76: 105-118.
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activities”. Automation in construction 14.3:297-309.

44
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Tanque para almacenamiento de agua mediante el uso del

ferrocemento en zonas con condiciones geográficas adversas.
Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

IPN CIIDIR Unidad Oaxaca,

Hornos 1003, Sta. Cruz Xoxocotlán, Oaxaca, México, CP 71230
Valentin_md@[Link]

Resumen

La agencia municipal de Chidoco de Juárez, San Miguel Piedras, Nochixtlán, Oax. al igual que gran parte
del país, sufre el problema de abastecimiento de agua. Como referente hídrico se determinó el Índice
Estandarizado de Precipitación que define a la zona con condiciones hidrológicas normales; sin embargo
por una deforestación alta y la escasez de suelos se manifiesta una aridez incipiente y genera un déficit
hídrico para la comunidad. En este trabajo, se presenta una alternativa para almacenar el agua proveniente
de un manantial que aporta en promedio 0.8 litros por segundo, mediante la construcción de un tanque
de ferrocemento de 123 m3 de capacidad, lo que permitirá aprovechar el recurso hídrico en época de
estiaje, principalmente. El tanque es de forma cilíndrica, reforzado con nervaduras verticales en sus
muros y horizontales en su tapa y su costo se redujo a 1.025 pesos por litro de agua almacenada. Esta
alternativa constructiva permite dotar del vital líquido a las comunidades marginadas a un costo razonable;
aunado a que el ferrocemento es una tecnología de fácil aprendizaje para las mismas.

Palabras clave: depósitos de agua, ferrocemento, tanques de almacenamiento, zonas áridas.

Abstract
The municipal agency of Chidoco de Júarez, San Miguel Piedras, Nochixtlán, Oaxaca, as several
communities in Mexico suffer from water storage problems. In regards to the water situation, the
Standard Precipitation Index (SPI) of this area was determined. The results indicate that this zone is in
the range of normal hydrological conditions. However, due to a high level of deforestation and the
scarcity of top soil, it is clear that the beginning stages of aridness causes water shortage for the
communities in the area. In this research, an alternative way of storing water is presented. The water
source is a natural stream which flows at a rate of approximately 0.8 liters per second, which will be
stored in a ferrocement tank with a capacity of 123 cubic meters. This will allow taking advantage of
this water reservoir during the dry season. The tank is cylindrical in shape and reinforced with vertical
ribs on its walls and roofing. This type of construction may reduce the cost of storing water down to
$1.025 pesos per liter. This alternative might provide the vital liquid to the poor communities at
a reasonable cost due to the fact that this technology is easy to learn by the people themselves.

Keywords: arid zones, ferrocement, storage tanks, water reservoir.

45
 Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

Introducción Por otra parte, las redes de conducción del agua potable
Como ocurre en numerosas comunidades rurales, el agua resultan costosas e ineficientes para abastecer a
insalubre es líder como causa de muertes y comunidades dispersas, siendo el costo del
enfermedades, cerca de dos millones de gentes mueren almacenamiento excesivo, y difícil de construir en sitios
cada año debido a enfermedades transmitidas por el agua con una orografía adversa por el traslado de los materiales
como el cólera y otros tipos de diarreas (Mintz, Bartram, prefabricados. Lo anterior se refleja en las estadísticas
Lochery Wegelin, 2001). Después de Chiapas, Oaxaca de Oaxaca, el porcentaje de la población con vivienda de
tiene la segunda tasa más alta de mortalidad por diarreas agua entubada es de las más bajas (menor al 50%), el
del País (Secretaria de Salud, 2004). sistema de drenaje inferior al 50%, y la eficiencia de la
cloración es de 81.4%, menor que la media nacional (CNA,
La World Health Organization (2006) menciona que la 2007).
causa de muerte infantil por las enfermedades diarreicas,
en los países en vías de desarrollo, podría controlarse El problema de abastecimiento de agua potable no es
mejorando el acceso a un agua potable segura y al ajeno a Oaxaca, donde existen comunidades con altos
saneamiento. Cabe recordar que la disponibilidad del índices de marginación asociados a un déficit hídrico,
recurso hídrico es un componente esencial del desarrollo como el caso de la agencia de Chidoco de Juárez, ubicada
económico y reducción de la pobreza (Secretaría de Salud, en las coordenadas geográficas 16º58’02.6’’ latitud norte
2004). y 97’13’’28.4’’ longitud oeste de la Mixteca Baja de Oaxaca,
(fig. 2).
El acceso a una fuente cercana y segura de agua supone
un alivio para quienes tienen que transportarla desde un Esta microcuenca tiene una severa deforestación (figura
manantial y/o pozos más lejanos, en especial para las 3), muestra un suelo desnudo y pobre con una vegetación
mujeres quienes son las responsables de la higiene de árboles que mudan sus hojas en épocas de secas,
doméstica, los alimentos y el agua (fig. 1). Existe un sobreaprovechamiento del escaso bosque
debido al sobrepastoreo y/o el empleo para leña, con
afloramientos calizos que aumentan el escurrimiento
superficial, por lo anterior existe un alto riesgo de
desertificación.

Con el fin de aportar un alternativa para reducir el déficit

hídrico de la comunidad, y atendiendo a las directrices
enmarcadas en el concepto de sustentabilidad que
manifiestan el acceso de tecnologías de punta, con un
menor costo que las tradicionales y que no afecten al
medioambiente, el CIIDIR Unidad Oaxaca del Instituto
Politécnico Nacional desarrolló un sistema para almacenar
el agua de manera segura y a un bajo costo, mediante el
uso del Ferrocemento cuyas propiedades cumplen con la
normatividad ambiental.

Figura 1. Situación cotidiana en el acarreo del agua Por otra parte se buscó la sistematización del
para su empleo doméstico. abastecimiento potable mediante la práctica del
facultamiento de la comunidad y el desarrollo de su

46
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

San Miguel Piedras

NORTE

San Antonio
del Progreso
Tanque de ferroc em ento

Chidoc o de Juárez
Ca ja colectora d el
m a na ntia l

San José
Río Minas

Oaxaca

Figura 2 Ubicación del sitio de estudio.

identificar si la zona presenta el carácter de aridez

(Campos, 2006). Los datos climatológicos de la zona se
obtuvieron con la estación Huitepec de la Comisión
Nacional del Agua (IMTA, 1999). Se determinó una
precipitación media anual, sus variaciones mensuales y
la temperatura media anual.

Se realizaron recorridos por la comunidad para determinar

las características de los suelos de la zona con la finalidad
de determinar el coeficiente de albedo α y determinar el
coeficiente de sequedad Cs, lo que permitió definir las
Figura 3. Deforestación en la cuenca de la Mixteca características hidrológicas de la zona.
Alta.
Para comprobar si la escasez de agua que sufre la
población es consecuencia de un periodo de sequías, se
capacidad de manejo a nivel local apropiándose de la
realizó un análisis de precipitaciones, aplicando el método
tecnología del ferrocemento mediante talleres realizados
del Índice Estandarizado de Precipitación (SPI) que
en la comunidad.
determina la presencia de una sequía o un evento
anómalo para un periodo de tiempo particular (McKee,
Metodología.
Doesken y Kleist, 1993). La tabla 1 muestra valores de
Se determinó la causa de escasez del recurso hídrico
SPI correspondiente a la probabilidad acumulada.
mediante el cociente de sequedad (Cs) con el fin de

47
 Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

Se determinó la capacidad del tanque en función de la Para los cascarones de doble curvatura como la tapa del
aportación del manantial, la administración de los recursos tanque, se tienen dos fuerzas principales: fuerzas
hídricos de este, del número de habitantes a los que dará meridionales (Nφ) y fuerzas anulares (Nθ), siendo los
servicio la obra, de su diseño estructural y los recursos radios de curvatura del meridiano (r1) y de la segunda
económicos disponibles para su construcción. curva principal (r2) (figura 4).

Se evaluaron las características del suelo de desplante Se aplicó la expresión que gobierna las fuerzas en el
del tanque y el área circundante del mismo para definir cascarón de doble curvatura que es:
las recomendaciones y asegurar la estabilidad y buen
Nφ Nθ
comportamiento del mismo y se realizó el diseño + = pr (2)
estructural del tanque para finalmente llevar a cabo su r1 r2
construcción, capacitando a las personas del lugar en la Para calcular las fuerzas anulares Nθ y meridionales Nφ
construcción de este tipo de obras. se emplean las fórmulas propuesta por Turner (2000).

Diseño estructural
Para este tipo de obras se utiliza la teoría de la membrana r1
(Caballero, 2006), donde se equilibran las fuerzas que Nθ = r1 pr − Nφ (3)
r2
actúan en las paredes del tanque y el esfuerzo resistente
de la estructura, donde se emplea la fórmula siguiente:

σh =
pi . di pi . ri
= (1)
Nφ =
1
[
r2sen2φ ∫
( pr cosφ − pφ senφ )r1r2 senφ dφ + k ]
2t t (4)

Siendo σh el esfuerzo anular, pi la presión estática del

agua, di es el diámetro interior, ri es el radio interior, y Donde: pr es la presión en un punto particular y k es la
t es el espesor del cilindro. En este caso, todas las constante de integración
fuerzas son resistidas por las fuerzas anulares en un
plano.

Figura 4. Esfuerzos en cascarones de doble curvatura.

48
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Para el diseño del tanque se empleó el programa de

cómputo SAP 2000, el cual discretiza la estructura
mediante elementos tipo cáscara (shell), después de
modelado el tanque se consideraron los refuerzos
verticales (nervaduras), el anclaje de la base, la nervadura
horizontal superior y la cubierta del mismo, considerando
un espesor general de los elementos mencionados de 5
cm.

También se consideró que el empuje crítico hacia las

paredes del tanque lo proporcionará el agua, ya que los
empujes del suelo, que son variables en la altura
perimetral de la obra debido a la pendiente del suelo, se Figura 5. Colado de la losa de cimentación.
minimizaron con la inclusión de un filtro perimetral a base
de grava de río que drenará el agua y disminuirá los efectos
exteriores de la misma sobre los muros del tanque.

Con los resultados obtenidos del análisis mediante el

método del elemento finito, se estructuró el tanque,
reforzando las zonas de esfuerzos a tensión con acero
(mallas y varillas) y la zona de esfuerzos a compresión la
resiste el mortero estructural a base de la mezcla cemento-
arena.

Por otra parte, para implantar el sistema de almacenamiento

se realizó una labor de convencimiento en la comunidad
para su aceptación, se les capacitó de forma artesanal en
el uso de esta tecnología nueva para ellos. Se realizaron
recorridos para definir el sitio adecuado para la
construcción del tanque, se midieron las cotas con equipo
topográfico, para asegurar una alimentación por gravedad.
Se realizó el trazó en el sitio y se excavó, principalmente a
mano, removiendo parte del suelo rocoso mediante
calentamientos y enfriamientos rápidos.

Para disminuir los asentamientos diferenciales, el terreno

de desplante se mejoró con capas apisonadas de grava-
arena de 10 cm de espesor y se coló una losa de
cimentación, figura 5, en la que se anclaron las mallas del
muro y las nervaduras verticales, figuras 6 y 7; estas
mallas forman un entramado sobre la de refuerzo principal. Figura 6. Anclaje de las mallas del muro a la
cimentación.
El diseño del tanque es de forma cilíndrica de 8.0 m de
diámetro, y consiste en un esqueleto de varillas y/o malla

49
 Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

Figura 9. Colocación de la tapa.

Figura 7. Detalle de las preparaciones para el anclaje de

cartabones.

Figura 10. Aplicación del mortero en la parte inferior de

la cúpula.
Figura 8. Aplicación de mortero en muros.

electrosoldada, al que se adhieren mallas de diámetros microorganismos o algas. Finalmente se terminó el tanque,
más delgados y tejido más cerrado como la malla de dejando preparaciones para la alimentación, descarga de
gallinero y el metal desplegado, y se recubre con una demasías y el suministro, figura 11.
mezcla de mortero cemento arena, además es reforzado
con nervaduras verticales en sus muros y horizontales Resultados y discusión
en su tapa, siendo ésta en forma de cúpula. Para construir
la tapa, se armó en una superficie plana el esqueleto de El suelo de Chidoco de Juárez es desnudo, seco y muy
varillas corrugadas con diámetro de 3/8", donde se escaso, se asignó un coeficiente de albedo α= 0.18
colocaron y tejieron las mallas, para posteriormente, (Campos, 2006), y se obtuvo un Cs de 1.716. La tabla 2
muestra que la comunidad se ubica en una zona
cuando el muro del tanque quedó terminado, se instaló la
subhúmeda, muy cerca del rango semiárido.
tapa, figura 9, anclada a los cartabones y al tímpano que
dan la rigidez, figura 10. La tapa impide que el agua El manantial tiene un aporte medio de un 0.8 litros por
almacenada se contamine por la proliferación de segundo, la demanda para consumo de la población

50
vol.6 núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Tablas

Tabla 1. Valores del Índice estandarizado de precipitación

SPI Probabilidad acumulada Interpretación

2.0 o superior 97.72% Humedad extrema

1.5 93.32% Muy húmedo

1.0 84.13% Humedad moderada

0.5 69.15% Casi normal

0.0 50% Casi normal

-0.5 30.85% Casi normal

-1.0 15.78% moderadamente seco

-1.5 6.68% Muy seco

-2.0 o menor 2.28% Sequía extrema

Tabla 2. Rangos del Coeficiente de sequedad para diferentes regiones climáticas

Región climática Coeficiente de sequedad

Húmeda <1

subhúmeda 1<CS<2

semiárida 2<CS<7

Árida 7<Cs<10

desierto 10<CS

51
 Valentín Juventino Morales-Domínguez, Margarito Ortíz-Guzmán y Manuel Dino Aragón-Sulik

en algunos sitios se encuentra aflorando material calizo

que facilita el libre tránsito del agua precipitada no dando
oportunidad a la recarga.

Por lo anterior, se construyó un tanque de ferrocemento

con capacidad para almacenar 123 m3 de agua. Se capacitó
a personas de la comunidad en la construcción de este
tipo de obras. Los costos en tanques de almacenamiento
de agua tradicionales fluctúan entre 1.20 y 1.90 pesos
por litro de agua almacenada, con esta obra se redujo a
1.025 pesos.

El tanque construido cumple el objetivo de eficiencia

económica, aún cuando no cumple con maximizar el
rendimiento del costo, la mano de obra y los materiales
invertidos, sí se mejora con respecto a otros sistemas
tradicionales, ya que facilita la apropiación de la tecnología
por parte de la comunidad a la cual se le capacitó para
construir más sistemas como éste.

Conclusiones
La comunidad de Chidoco de Juárez tiene la necesidad
de crear medios de retención del flujo para sus periodos
Figura 11. Suministro de la línea de conducción de sequía, siendo una alternativa la construcción de
tanques de gran capacidad para el abastecimiento de agua.
corresponde a 327 habitantes con una dotación diaria de
50 litros, considerando que la sequía tiene periodo de
El problema del agua se agudiza cada vez más tanto por
cuatro meses en donde el gasto del manantial disminuye
el incremento en su demanda como por los cambios
hasta en un 60% en promedio y la población a la que se le
climatológicos a nivel mundial. Se requiere de obras de
da servicio con esta obra es de alrededor de 80 habitantes,
almacenamiento que permitan dotar de este vital líquido
se consideró adecuado que la capacidad fuera de 123 000
a las personas a un costo razonable y que propicien el
litros.
desarrollo de las comunidades. El ferrocemento es una
alternativa para la construcción de tanques para
A pesar de que los resultados obtenidos al aplicar el SPI
almacenamiento de agua, siendo una tecnología de fácil
que manifiestan una situación normal de precipitaciones,
aprendizaje.
con una media anual de 848 mm, variaciones mensuales
hasta de 97%, una temperatura media anual de 14.05 ºC y
Se espera que este tipo de obra permita un descenso de
de que la zona tiene un cociente de sequedad de 1.76, es la morbidez y la mortalidad causado por enfermedades
notorio que la comunidad sufre déficit de agua, originado derivadas de la contaminación hídrica y asociadas a la
principalmente por la falta de retenciones naturales que falta de aseo personal, ya que está comprobado que el
impidan el paso de la corriente, así como por la baja mortero tiene mejores propiedades sanitarias que otros
capacidad del suelo de retener humedad, aunado a que materiales constructivos como los asbestos o láminas.

52
vol.6 núm.2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Se reconoce el apoyo al Instituto Politécnico Nacional a Mintz E., Bartram J., Lochery P., and Wegelin M., 2001.
través del CIIDIR IPN unidad Oaxaca y al H. Ayuntamiento “Not Just a Drop in the Bucket: Expanding Access to
Constitucional de San Miguel Piedras, Nochixtlán, Oaxaca, Point-of-Use Water Treatment Systems”. American
para el desarrollo del proyecto “Diseño y construcción Journal of Public Health. 91(10)
de un tanque de ferrocemento para almacenar agua de un
manantial en la mixteca baja de Oaxaca”. McKee, T. B., N. J. Doesken and J. Kleist, 1993. The
relationship of drought frequency and duration to time
Referencias scales. Preprint. Eight Conference on applied climatology,
Campos A. D. F., 2006. Aplicación del cociente de January 17-22. Anaheim: California. pp. 179-184.
sequedad en la República Mexicana. Revista Tlaloc AMH,
No. 36, Enero-Abril, México. pp. 13-23. Secretaría de Salud. 2004. DGIS, “Boletín de Información
Estadística”. Volumen I y III. México.
Caballero A. T., 2006, Captación de agua de lluvia y
almacenamiento en tanque de ferrocemento. Manual Stephen Turner 2000. Design of Rainwater Storage Tanks
técnico. Instituto Politécnico Nacional, México. pp. 76- for use in developing countries. University of Warwick.
85. United Kingdon
Comisión Nacional del Agua. 2007, Estadísticas del Agua
en México. CNA, SEMARNAT, México SAP 2000. Integrate Finite Elements Analysis and Design
of Structures, Computers and Structures, Inc. Berkeley,
Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, 1999. ERIC California, USA.
II, Extractor rápido de Información climatoló-gica, v.2.0,
versión disco compacto. México. World Health Organization. 2006. Guidelines for Drinking-
water Quality. First addendum to third edition. Volume 1
Recommendations. Electronic version for the WEB.

53
 Vol. 6 Núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Plan de Estudios de la Maestría en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de Recursos Naturales

Está constituido por cuatro seminarios de investigación, avances relacionados con la metodología y desarrollo del
una materia sello y mínimo cinco asignaturas optativas. trabajo de tesis, y lo expondrá ante su comité tutorial. Al
Enseguida se describen los alcances de los seminarios de finalizar, se presentará un documento con el 30% de avance
investigación y al final se presenta el mapa curricular. de su investigación.

Seminario de Investigación I . En este curso el Seminario de Investigación III. En este curso, el

estudiante prepara un proyecto de investigación, que podrá estudiante continúa el desarrollo de un proyecto empezado
ser teórico-practico o teórico. El primero busca la solución en el seminario anterior. Al inicio, presentará un trabajo
de un problema concreto y va hacia su generalización. El incluyendo el avance y resultados de su tesis y hará una
segundo es un proyecto en donde el estudiante investigará presentación oral ante su comité tutorial. Al finalizar,
el estado actual del conocimiento acerca de un problema y entregará un documento con el 60% de avance de su
trabajará en lograr una contribución. Al finalizar, el alumno investigación.
presentará un protocolo del proyecto ante el comité tutorial
y también expondrá el avance de su proyecto de investigación
relacionado el manejo, conservación y aprovechamiento de Seminario de Investigación IV. En este curso el
los recursos naturales. estudiante continúa y termina el proyecto de investigación,
cuyo desarrollo se empezó en los anteriores. Al final,
elaborará un reporte escrito de su tesis terminada y la
Seminario de Investigación II. En este curso, el presentará en forma oral ante su comité tutorial como
estudiante continúa el desarrollo de un proyecto empezado requisito de pre-grado. Al concluir, el alumno estará
en el seminario anterior. Al inicio, presentará un trabajo con preparado para sustentar el examen de grado.

Actividad Académica Créditos

Asignaturas Comunes a la Maestría

Economía de Recursos Naturales (Materia sello) 8
Seminarios de Investigación 8
Seminario de Investigación I
Seminario de Investigación II
Seminario de Investigación III
Seminario de Investigación IV

Asignaturas de la Especialidad 40
Administración de Recursos Naturales
Calidad en la Transformación de Recursos Naturales
Formulación Estratégica de Proyectos
Gestión Ambiental Empresarial
Competitividad
Mercadotecnia
Mercadotecnia Verde
Teoría de la Administración
Protección y Producción Vegetal
Agro – Ecología
Biología y Ecología de Insectos
Control Biológico de Plagas

54
Vol. 6 Núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Fisiología Vegetal
Biología y Ecología de Insectos Parasitoides
Fertilidad de Suelos y Nutrición Vegetal
Fruticultura
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
Propagación de Vegetales
Relaciones Plantas Microorganismos
Entomología
Cultivo sin Suelo y Horticultura Protegida
Recursos Fitogenéticos
Métodos Estadístico
Biodiversidad del Neotrópico
Bases Ecológicas para la Conservación de Recursos Naturales
Bases Genéticas de la Conservación de Recursos Bióticos
Biodiversidad
Ecología de Poblaciones y Comunidades
Ecología del Comportamiento y Conservación de Fauna Silvestre
Biomatemática
Fragmentación de Habitats
Sistemas de Información Geográfica
Técnicas Avanzadas en el Análisis y Modelación Ecológico Espacial
Etnobotánica
Mesodepredadores
Ecología del Dosel
Sistemática, Taxonomía y Biología de la Reproducción en Bromeliaceae
Temas Selectos de Biodiversidad y Ecología Teórica
Geometría Algebraica
Acuacultura
Enfoque Comunitario para la Conservación de la Biodiversidad y el Manejo de Recursos
Naturales
Diversidad y Conservación de Mamíferos M exicanos
Ingeniería
Procesos de Transformación con Tecnologías Apropiadas
Métodos de Diseño en Ingeniería
Procesos de Transporte Operaciones Unitarias
Tecnología del Concreto
Elastodinámica
Durabilidad de Estructuras de Concreto
Economía de la Empresa
Modelación Matemática y Computacional de Medios Continuos
Introducción a la Hidrogeología
Ciencia y Tecnología de los A grorecursos
Química de los Alimentos
Tecnología del Concreto
Procesos de Corroción

Examen de Grado
Total de Créditos 56

55
 Vol. 6 Núm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

Programa de Doctorado en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de Recursos Naturales

A continuación se describen las partes que integran el plan para resolver problemas específicos; versará tanto sobre
de estudios, las asignaturas y, al final, se presenta el mapa materias fundamentales como sobre los resultados obtenidos
curricular. en las actividades relacionadas con su línea de investigación;
constará de una prueba escrit a y oral que será pública; las
Periodo de pre-incorporación. Diseñado para que los características de ésta serán fijadas por el Colegio de
alumnos puedan elaborar el protocolo de investigación, Profesores. Es requisito para la presentación de este examen,
objeto de tesis doctoral. En este periodo el alumno, cursa las haber aprobado el examen de inglés de cuatro habilidades
materias que el comité tutorial considere adecuadas del por el Centro de Lenguas Extranjeras (CENLEX) del IPN, o
programa personalizado retomadas del programa de estudio bien, aprobar el examen TOEFL con 420 puntos mínimo.
de la Maestría en Ciencias en Conservación y
Aprovechamiento de Recursos Naturales del CIIDIR, Unidad Publicación de Artículos y participación en congresos, la
Oaxaca. publicación estará contemplada en el programa de
actividades de cada alumno, la cual es un requisito de egreso
En la materia de Temas Selectos de Investigación , el alumno e indispensable para la aprobación del examen de grado.
presenta textos actualizados, selectos y relacionados con Siempre y cuando el artículo sea arbitrado y aparezca en
los temas de investigación, los cuales comparte con los revistas de carácter científico, de difusión internacional o
demás estudiantes, con la finalidad de que se puedan conocer esté dentro del padrón de revistas de CONACyT o en ISI. La
y difundir: metodologías, aspectos especializados y participación en congresos internacionales es deseable y
relacionados con la temática de compañeros de otras está contemplada en el programa de actividades de cada
disciplinas con diferentes proyectos de investigación. alumno.
En las asignatura de Seminario, los alumnos presentan el Elaboración de Tesis y Examen de Grado. La tesis doctoral
avance de su tesis, con la finalidad de que se discutan las estará formada por seis, siete u ocho avances de tesis según
actividades académicas y los avances de los trabajos de los la complejidad del problema o de las características propias
alumnos con sus compañeros, así como para compartir de cada proyecto de investigación. El protocolo de tesis del
experiencias y discutir los resultados y observaciones de estudiante señalará el contenido de los avances, con la
los avances de tesis hechas ante el comité tutorial y finalidad de que el alumno, para aprobar el último avance de
profesores adscritos al programa. tesis, presente un borrador final. Para lo cual debe tener
aprobado un programa de avances y evolución de su trabajo.
El Examen predoctoral tiene como finalidad demostrar que
el alumno es capaz de integrar los conocimientos adquiridos

P la n d e E s t u d io s
A s ig n a t u r a
C r é d it o s
P r im e r S e m e s t r e
Te m a s s e le c to s d e in v e s tig a c ió n 6
S e m in a r io I 2
S e g u n d o S e m e stre
Te m a s s e le c to s d e in v e s tig a c ió n I I 6
S e m in a r io I I 2
T e rce r S e m e s tre
S e m in a r io I I I 2
C u a rto S e m e stre
E x a m e n P re d o c to ra l
S e m in a r io I V 2
Q u in t o S e m e s t r e
S e m in a r io V 2
S e x to S e m e s tre
S e m in a r io V I 2
E x a m e n G ra d o 16
T o ta l 40

56
 Naturaleza y desarrollo
Normas Editoriales

1. Las colaboraciones deberán presentarse en dos Introducción:

impresos a tamaño carta y una copia electrónica - Antecedentes y justificación apoyadas en
en formato Word, la extensión será de 15 a 20 referencias bibliográficas.
cuartillas en letra Times New Roman de 12
puntos, a doble espacio y con márgenes de 3 - Citar dentro de paréntesis autor (es) y año;
cm. Los cuadros se presentarán en WORD. Las más de dos autores: (García et al., 1999).
figuras se pondrán numeradas y con subtítulo - Incluir objetivos del trabajo.
en un anexo en formato JPG. Las gráficas serán
enviadas en archivo aparte en Excel. Materiales y Métodos:
2. El texto tendrá numeración en cada línea
(Archivo/Configurar página/Diseño/Números
- Describir los materiales y métodos de forma
de línea/Agregar números de línea) clara, breve, concisa y ordenada.
3. Los originales estarán precedidos por una hoja - Incluir información para el entendimiento o
con el título del trabajo, el nombre del autor reproducción de cada experimento o diseño.
(es), su filiación institucional, dirección, correo Los procedimientos o técnicas de rutina no
electrónico y teléfono. deben describirse; sólo se citará la referencia.
4. No se aceptan propuestas de estudio, ni - Indicar la forma de medir las variables y los
revisiones bibliográficas, los trabajos deberán métodos de análisis utilizados.
apegarse a los siguientes aspectos:
- Emplear unidades y símbolos conforme al
Título: Sistema Internacional de Unidades, por ejemplo:
m, s, kg ha -1
- Será congruente con el tema del artículo
- Señalar la fórmula de las variables generadas
- Extención maxíma de 15 palabras.
mediante transformación, combinaciones o
relaciones de una o más directamente medidas.
Autores:
- Definir las variables abreviadas.
- Nombres y apellidos.
- Referencias institucionales en cita al pie de
página. Resultados y Discusión:
- Concordar los materiales y métodos con los
Resumen y Abstract: resultados.
- 200 palabras máximo. - Indicar la interpretación de cada uno de los
- Un solo párrafo. cuadros, figuras y gráficas, apoyándose en
- La misma información tanto en español como referencias bibliográficas pertinentes para su
en inglés. discusión.
- Incluir objetivos, metodología, resultados y - No duplicar la información, ya que los elementos
conclusiones generales. arriba citados se usan para ahorrar espacio.

- Sin citas bibliográficas que apoyen la Conclusiones:

argumentación
- Puntualizar las aportaciones concretas de la
Palabras Clave: investigación.

- 3 palabras clave diferentes a las utilizadas en el - No incluir deducciones no demostradas en el

título. artículo, ni referencias bibliográficas.

57
 - No repetir resultados. Clark, E. A. 1980. Physiological basis for transgressive
yielding in bean maize intercrops. Tesis de doctorado, Iowa
Agradecimientos: State University, Ames. 342 p.
- Si los hay, deben ser breves. Graham A., H. A. y J. Ruiz V. 1996. Asociación maíz-gandul
en los Valles Centrales de Oaxaca. Terra 14: 425-430.
Literatura Citada:
- Indicar las referencias empleadas. Hartwig, E. E. 1973. Varietal development. pp. 187-210. In:
B. E. Caldwell (ed.). Soybeans: Improvement, production
- Presentarlas en orden alfabético.
and uses. American Society of Agronomy series No. 16,
- No incluir cursos, informes técnicos ni páginas Madison.
web, ya que no son accesibles a la mayoría de
los lectores. López M., N. 1983. Eficiencia del cultivo compuesto maíz-
- Ejemplos: frijol intercalado de temporal en los Valles centrales de
Oaxaca. Tesis de Ingeniero Agrónomo, Universidad
Andrews, D. J. and A. H. Kassam. 1976. The importance Autónoma de Nayarit. 108 p.
of multiple cropping in increasing world food supplies.
pp. 1-10. In: R. I. Papendick, P. A: Sanchez and G. B. Manrique, A., K. Manrique and J. Nakahodo. 1993. Yield
Triplett (eds.). Multiple cropping. Spec. Pub. No. 27. Am. and nitrogen fixation on common bean (Phaseolus vulgaris)
Soc. of Agron., Madison, Wis. in Peru. Plant and Soil 152: 87-91.

Astier C., M. 1995. Guía práctica de utilización de Muraoka, T., E. J. Ambrosano, F. Zapata, N. Bortoletto, A.
materilaes orgánicos como fertilizantes. Grupo L. M. Martins, P. C. O. Trivelin, A. E. Boaretto y W. B.
Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada (GIRA), Scivittaro. 2001. Eficiencia de abonos verdes (crotalaria y
A. C. Pátzcuaro, Mich., 11 p. mucuna) y urea aplicados solos o juntamente, como fuentes
de N para el cultivo del arroz. Terra 20: 17-23.
Altieri, M. A. and M. K. Anderson, 1986. An ecological
basis for the development of alternative agricultural Ruiz V., J. 1994. Pigeon peas (Cajanus cajan): An alternate
systems for small farmers in the third world. Am. J. for crop to dry beans under drought and insect pest hazards.
Alternative Agriculture 1: 30-38. Transactions of the XV World Congress of Soil Science,
Acapulco, Mex., 10-16 de julio. 7b: 181-182.

Cuadro 5. Producción de materia seca por especies sembradas en maíz durante la 1ª y 2ª escardas en un suelo profundo de
San Lucas Tlanichico, Oax., 1995.

Oportunidad Especie evaluada Promedio por

Trigo Garbanzo Soya oportunidad
kg ha-1 kg ha-1 kg ha-1 kg ha-1
1ª escarda 666 a* 718 a 1023 a 802 a
2ª escarda 324 b 343 b 582 b 416 b

*Valores con la misma letra en la columna son estadísticamente iguales de acuerdo a la prueba de Tukey con  = 0.05

58
 20
18

Tiempo letal medio (días)

16
14 25 JI's

12 50 JI's

10 100 JI's

8 200 JI's

6 1000 JI's

4
2
0
H. sp. S. felt. S. S. S. sp.
carpo. glas.

Figura 1. Tiempo letal medio para cinco especies de nemátodos

entomopatógenos a varias dosis (Juveniles Infectivos/
larva) y error standard de medias.

CON-QUEMA
SIN-QUEMA
Pérdida de suelo acumulada (kg)

3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
1 2 3 4 5 6 7 8
Fecha (1=ago. 15, 8=sep. 26)

Figura 2. Comparción de las pérdidas de suelo acumuladas bajo dos manejos de

residuos, en 1997.

59
urbina
Cupón de suscripción

Nombre Compañía o Institución

Calle Núm. Colonia

Municipio Estado País CP

Teléfono y/o fax Correo electrónico

*SuscripciónNacional $ 50.00 *Extranjero 15.00 dólares EUA

*(+Gastos de envío)

Giro postal a nombre del CIIDIR-Oaxaca

Envío Cheque Depósito en cuenta Bancomer No. 0443009777
a nombre de CIIDIR Oaxaca

Los envíos se hacen por correo de superficie.

CIIDIR-Oaxaca
Naturaleza y Desarrollo

Calle hornos 1003,

Santa Cruz Xoxocotán, Oaxaca
Teléfono y fax (019)51 70610,71199 y 70400
Ext. 82708 y 82709
e-mail: cidirox@[Link]
http:/[Link]
urbina
urbina
 Impreso en los Talleres Gráficos
de Impression Taller Creativo.
Calzada del Panteón No. 6. Oaxaca, Oax.
Diciembre de 2008. Edición: 500 ejemplares
 urbina

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